食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)(優(yōu)選15篇)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，簡(jiǎn)報(bào)在生活中的使用越來越廣泛，簡(jiǎn)報(bào)的寫作必須注意做到簡(jiǎn)短、明快，用盡可能少的文字說清楚必須說明的問題。你還在找尋優(yōu)秀經(jīng)典的簡(jiǎn)報(bào)嗎？以下是小編收集整理的食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)1
“十一”旅游黃金周將至，為保障廣大游客飲食安全，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展節(jié)前旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。
9月27日，該局執(zhí)法人員對(duì)中國(guó)朝鮮族民俗園及周邊民俗餐飲開展食品安全檢查。檢查組重點(diǎn)督促了餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、嚴(yán)把原輔料質(zhì)量等主體責(zé)任，保證餐飲經(jīng)營(yíng)單位的管理制度落實(shí)到位、食品原料安全可靠、加工制作過程風(fēng)險(xiǎn)可控、餐飲用具清潔干凈、環(huán)境衛(wèi)生整潔。同時(shí)監(jiān)督餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。
通過檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，該局將繼續(xù)加大對(duì)旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位的'檢查力度，及時(shí)開展“回頭看”檢查，防范食品安全事件的發(fā)生，切實(shí)保障廣大旅游消費(fèi)者飲食安全。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)2
為切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，營(yíng)造健康安全消費(fèi)環(huán)境，廣安市前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全全面檢查。
嚴(yán)把食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)對(duì)象，把食品原料及成品質(zhì)量安全列為重點(diǎn)，對(duì)食用油、肉制品、乳制品、酒類、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查，督促生產(chǎn)企業(yè)和小作坊嚴(yán)格依法組織生產(chǎn)，確保出廠食品質(zhì)量安全。
守牢食品安全“流通關(guān)”。以大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)單位，把乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費(fèi)量大的食品作為重點(diǎn)檢查品種，嚴(yán)格依法監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及存儲(chǔ)條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
捍衛(wèi)食品安全“入口關(guān)”。以大型酒店、學(xué)校、食堂等集中用餐單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)原材料采購和儲(chǔ)存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)食品安全隱患問題嚴(yán)重者要求依法責(zé)令停業(yè)整改。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位132家次，下一步，前鋒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，全環(huán)節(jié)、全鏈條排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，牢守食品安全底線。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)3
20xx年春季學(xué)校開學(xué)在即，為及時(shí)排查整治和消除各類食品安全隱患，臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局在全區(qū)范圍開展為期一個(gè)月的春季學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，突出對(duì)校園周邊的小餐飲、小食品店和食品攤販開展地毯式集中整治，對(duì)于問題嚴(yán)重的.學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂堅(jiān)決停止其餐飲服務(wù)，有效預(yù)防學(xué)校春季細(xì)菌性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食健康安全。
據(jù)了解，該局城東、城西、秦陵、斜口監(jiān)管所重點(diǎn)對(duì)主城區(qū)西安工程大學(xué)臨潼校區(qū)、西安科技大學(xué)臨潼校區(qū)、華清中學(xué)、臨潼中學(xué)、驪山初級(jí)中學(xué)、臨潼小學(xué)、鐵路小學(xué)校園餐廳及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查。其余18個(gè)監(jiān)管所也積極行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)、幼兒園、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校以及規(guī)模較大的校外托餐機(jī)構(gòu)、小飯桌、校園周邊餐飲個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、食品經(jīng)營(yíng)戶逐一開展排查，重點(diǎn)檢查是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效，以及原料采購、索證索票臺(tái)帳管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檔案、食品添加劑五專管理及食品加工場(chǎng)所和加工過程管理、冷藏設(shè)施、餐飲具消毒等影響食品安全關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。
對(duì)于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過期、餐飲具消毒設(shè)施未能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、食品安全知識(shí)培訓(xùn)不足等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促整改，嚴(yán)格依法處理，做到校園及周邊重大餐飲服務(wù)食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報(bào)告，嚴(yán)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。
截至目前，臨潼區(qū)食品藥監(jiān)局共出動(dòng)執(zhí)法人員124人次、執(zhí)法車輛42臺(tái)次，檢查學(xué)校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶、小飯桌26戶，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》17份。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)4
元旦將至。為保障節(jié)日期間食品安全，12月27日縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)我縣生豬屠宰點(diǎn)、小作坊加工點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、大中型賓館、飯店開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查以新城和老城食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)區(qū)域，以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、飲料、酒類等節(jié)日食品為重點(diǎn)，對(duì)這些食品的`衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)日期進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
同時(shí)，為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故，檢查現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員還對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的安全隱患進(jìn)行了排查，對(duì)存在的安全隱患一一指出，并責(zé)令商家及時(shí)改正。
此次食品安全檢查，未發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)單位有重大違規(guī)違法行為，全縣食品市場(chǎng)秩序良好。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)5
為積極應(yīng)對(duì)疫情政策開放下食品市場(chǎng)安全監(jiān)管，深入推進(jìn)“冬春會(huì)戰(zhàn)”，確保元旦、春節(jié)期間食品消費(fèi)安全，12月29日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“兩節(jié)”前食品安全專項(xiàng)檢查。
一是突出重點(diǎn)行業(yè)。以超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主要場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、重要物資供應(yīng)庫存、重要商品價(jià)格等，嚴(yán)厲查處囤積居奇、哄抬物價(jià)、制假售假等違法經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)穩(wěn)定有序的.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
二是突出重點(diǎn)商品。以春節(jié)消費(fèi)集中的肉制品、食用鹽、酒類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點(diǎn)品種，查看其食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)，是否存在來源不明、超過保質(zhì)期、假冒偽劣食品等食品安全問題。
三是突出監(jiān)管手段。督促食品銷售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防問題食品流入節(jié)日市場(chǎng)，對(duì)銷售不符合食品標(biāo)準(zhǔn)的按照四個(gè)最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。
四是突出宣傳教育。檢查中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳了食品安全相關(guān)知識(shí)。要求經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)，并提醒廣大消費(fèi)者購買商品時(shí)要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，并保存好購物憑證。
此次專項(xiàng)檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，檢查超市5家，食品經(jīng)營(yíng)戶38戶，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)單位銷售未明碼標(biāo)價(jià)、索票索證不齊全，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)者立即整改。目前，“兩節(jié)”前食品安全專項(xiàng)檢查正在全縣鋪開。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)6
20xx年2月26日上午，邛崍市食品藥品監(jiān)督局、邛崍市教育局對(duì)臨邛中學(xué)、北街小學(xué)、示范幼兒園、西橋?qū)W校進(jìn)行開學(xué)食品衛(wèi)生安全工作檢查，并對(duì)西橋?qū)W校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作作指導(dǎo)。
此次檢查，是兩局共同參與，對(duì)全市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作及農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的.一輪拉網(wǎng)式檢查的開始，兩局將在近期內(nèi)對(duì)全市所有中小學(xué)、幼兒園的學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)管理進(jìn)行全面細(xì)查和指導(dǎo)，對(duì)檢查中出現(xiàn)的問題，將通過后期培訓(xùn)和整改予以解決，及時(shí)消除學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)7
為保障秋季開學(xué)期間食品安全，提升學(xué)校食堂及周邊食品安全水平，預(yù)防群體性食品安全事故的發(fā)生，確保廣大師生飲食安全和身心健康，日前，齊齊哈爾市食藥監(jiān)局對(duì)八中、實(shí)驗(yàn)中學(xué)、鐵一中學(xué)等學(xué)校的食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了食品安全檢查。在對(duì)學(xué)校食堂及周邊飯店進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了餐飲單位是否建立執(zhí)行食品安全相關(guān)管理制度、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨驗(yàn)收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、是否按要求嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度等內(nèi)容。對(duì)于學(xué)校周邊的食品超市，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)許可證是否有效，食品進(jìn)貨臺(tái)賬記錄是否完整，食品標(biāo)示是否合法、包裝是否完整，食品存儲(chǔ)是否符合要求，是否有過期、篡改保質(zhì)期的`食品，是否有“三無食品”食品標(biāo)識(shí)等違法違規(guī)問題。檢查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)校和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位都能按照法律法規(guī)合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，但也有個(gè)別學(xué)校存在沒有食品留樣專用設(shè)備、食品生熟混放、食品盛裝器皿生熟分類標(biāo)示不清等問題。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并下達(dá)了整改通知書，責(zé)令限時(shí)改正。通過這次檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，落實(shí)了食品安全各項(xiàng)管理制度，有力地保證了廣大師生飲食安全。該局也將督促各縣(市)、區(qū)的食品監(jiān)管部門，在開學(xué)期間，持續(xù)對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)8
9月29日，順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展國(guó)慶節(jié)前食品安全檢查，進(jìn)一步維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大人民群眾的.食品安全。
檢查中，執(zhí)法人員深入商超等重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查商家是否具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，索票索證是否齊全、票證貨物是否相符，肉類食品、食品原料相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢疫報(bào)告等內(nèi)容。通過檢查食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票等制度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域的安全監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序，營(yíng)造規(guī)范有序、安全放心的食品市場(chǎng)環(huán)境。
順慶區(qū)市監(jiān)局食品生產(chǎn)流通股副股長(zhǎng)周航表示，將繼續(xù)規(guī)范市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)行為，依法整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊各種違法行為，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，全力保障國(guó)慶期間群眾“舌尖上的安全”。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)9
20xx年春季開學(xué)之際，為有效預(yù)防和控制食源性疾患的.發(fā)生，及時(shí)排查和消除各類食品安全隱患，未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，通過"三個(gè)結(jié)合"實(shí)現(xiàn)"三個(gè)到位"，確保學(xué)校師生"舌尖上的安全"。
一是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)排查到位。重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺(tái)賬管理、食品貯存、"三防"設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，堅(jiān)決杜絕"三無"小食品出售。
二是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)宣傳到位。集中開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，制作宣傳展板，張貼校園周邊食品安全溫馨提示牌和宣傳畫，發(fā)放《致學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》600封，普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍;
三是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在開學(xué)供餐前，嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生，清理過期、腐敗變質(zhì)食品，確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)新聘請(qǐng)人員或健康證到期人員及時(shí)組織體檢，做到持證上崗。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)10
1月18日，孟津縣會(huì)盟鎮(zhèn)食品安全檢查人員對(duì)鎮(zhèn)區(qū)超市、餐飲服務(wù)單位及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展食品安全大檢查。
春節(jié)臨近，為確保群眾過上一個(gè)祥和、安全的節(jié)日，孟津縣會(huì)盟鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)食安辦、食品藥品監(jiān)督所、衛(wèi)生、工商、城管等部門執(zhí)法人員對(duì)超市、餐飲服務(wù)單位及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通環(huán)節(jié)食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全，檢查食用油、肉類制品、乳制品、兒童食品、飲料、酒類等食品是否有過期變質(zhì)現(xiàn)象和摻雜使假等違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和義務(wù)，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行處理，切實(shí)保障春節(jié)期間的'群眾“舌尖上的安全”。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)11
涼爽金秋，旅游旺季，正值“十一”假期即將來臨，為了嚴(yán)防輸入，扎實(shí)做好景區(qū)及農(nóng)家樂疫情防控及食品安全工作，確保游客假期玩的開心，吃的放心，中溪鎮(zhèn)會(huì)同各部門聯(lián)合開展國(guó)慶節(jié)前疫情防控及食品安全大檢查，全方位保障節(jié)日安全。
本次檢查重點(diǎn)查看了農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)業(yè)主有無銷售過期食品、三無產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)加工場(chǎng)所的'衛(wèi)生環(huán)境、經(jīng)營(yíng)戶的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等證照情況，并發(fā)放食品安全一封信，提醒經(jīng)營(yíng)戶合理使用添加劑，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善索證索票情況，保證節(jié)假日期間的食品質(zhì)量。同時(shí)對(duì)各農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行疫情防控宣傳，根據(jù)疫情防控指揮部要求，督促農(nóng)家樂（民宿）從業(yè)人員每2天做一次核酸，并指導(dǎo)他們進(jìn)行場(chǎng)所碼的注冊(cè)或者更新，提醒他們打印張貼，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)店客人的篩查，做到“逢進(jìn)必掃”“兩碼同查”“綠碼通過”。
下一步，中溪鎮(zhèn)將聯(lián)合多部門常態(tài)化開展疫情防控政策宣傳，持續(xù)打擊食品安全違法行為，確保對(duì)進(jìn)出人員“知根知底”，對(duì)防控知識(shí)“心知肚明”，嚴(yán)防問題食品流入節(jié)日市場(chǎng)，營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)12
為扎實(shí)開展春節(jié)前食品藥品安全檢查，確保春節(jié)食品藥品安全事故零發(fā)生，鄉(xiāng)長(zhǎng)xx對(duì)我鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及監(jiān)管人員提出了較高的要求：
一是統(tǒng)一思想，形成共識(shí)，加大宣傳力度，形成良好氛圍，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)廣大人民群眾的'食品藥品安全意識(shí)。
二是明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管，按照創(chuàng)建工作責(zé)任制，確定目標(biāo)，明確職責(zé)，確保創(chuàng)建活動(dòng)順利進(jìn)行。加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、銷售和藥品市場(chǎng)、醫(yī)療器材生產(chǎn)進(jìn)行全程全面監(jiān)督管理，以防范為主，消除隱患，杜絕各類事件的發(fā)生，進(jìn)一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實(shí)措施，扎實(shí)推進(jìn)，要求按照創(chuàng)建要求，詳細(xì)制定工作計(jì)劃，認(rèn)真落實(shí)具體工作措施，做到規(guī)定動(dòng)作不折不扣，自創(chuàng)動(dòng)作有所突破。同時(shí)要求我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作做到夯實(shí)基礎(chǔ)，嚴(yán)格監(jiān)管，大膽創(chuàng)新，長(zhǎng)效管理，使我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階，確保全鄉(xiāng)人民群眾春節(jié)期間飲食用藥安全，努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)13
春節(jié)即將來臨，為營(yíng)造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，1月11日，九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)景區(qū)內(nèi)的.食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢行動(dòng)。
此次檢測(cè)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果店和超市為重點(diǎn)，品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品，檢測(cè)項(xiàng)目主要為非法添加物、獸藥殘留等。
下一步，九華山市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)抽檢力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升食品安全水平，確保公眾飲食安全，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，守護(hù)好老百姓“舌尖上的安全”，為春節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)14
為了加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食堂安全工作，切實(shí)保障廣大師生員工的利益，保證學(xué)校正常的'教學(xué)生活秩序，根據(jù)《四川省教育廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品飲水安全工作的緊急通知》精神，5月15日，由學(xué)校分管后勤工作的黨委副書記xxx、后勤總支書記xxx帶領(lǐng)由后勤動(dòng)力科、衛(wèi)生所、餐飲服務(wù)部、保衛(wèi)處等部門相關(guān)工作人員組成的檢查小組，對(duì)學(xué)校南、北苑學(xué)生食堂的用水、用電、防火安全、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行突擊性的檢查。
在檢查過程中，檢查小組重點(diǎn)對(duì)食堂用水、用電、食堂基礎(chǔ)衛(wèi)生情況、庫房管理、凍庫使用、消防用具設(shè)施設(shè)備使用等情況進(jìn)行逐一查看和提出要求，要求食堂工作必須做到食品衛(wèi)生安全、消防安全工作萬無一失，并對(duì)南苑食堂就餐環(huán)境改善提出進(jìn)一步指導(dǎo)性意見。
通過對(duì)檢查情況來看，食堂總體情況良好。
食品安全檢查簡(jiǎn)報(bào)15
當(dāng)前，全區(qū)中小學(xué)已陸續(xù)開學(xué)，為切實(shí)做好開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，山亭區(qū)局從2月13日開始在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期一周的春季學(xué)校食堂食品安全大檢查活動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查，該局劃分五個(gè)幫包組，由科級(jí)干部帶隊(duì)，工作人員全體出動(dòng)，對(duì)轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園、學(xué)生校外托管機(jī)構(gòu)食堂，中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)的食品店、餐飲店和食品攤販進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。此次檢查按照《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》要求，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂資質(zhì)證明，以校(園)長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制落實(shí)情況，食品安全管理機(jī)構(gòu)設(shè)置情況，專職食品安全管理員配備情況，以及食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料及食品添加劑等的采購儲(chǔ)存、食品加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等食品安全管理制度落實(shí)情況。
檢查中，工作人員對(duì)學(xué)校食堂米、面、油、肉等大宗商品的采購，添加劑使用管理情況、廢棄油脂回收情況等進(jìn)行了重點(diǎn)核對(duì)。從檢查的'情況來看，全區(qū)學(xué)校食堂硬件設(shè)施普遍較好，大宗食品能做到定點(diǎn)采購，添加劑能做到專柜儲(chǔ)存、專人管理、科學(xué)使用，食堂衛(wèi)生管理也比較到位。對(duì)存在的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令學(xué)校食堂立即整改，并將適時(shí)組織回頭看。
截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員168人次，檢查學(xué)校食堂、食品店、餐飲店82家次，下發(fā)《整改通知書》和《監(jiān)督意見書》5份。
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