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胡同文化教案15篇
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動中，總歸要編寫教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。教案要怎么寫呢？下面是小編整理的胡同文化教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
胡同文化教案1
《胡同文化》教案
教學(xué)目標(biāo)：
1：概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握概括胡同文化的基本方法。
2：體會汪曾祺對胡同文化所懷的情感。
3：品味北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解。
教學(xué)重點(diǎn)
對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
概括要點(diǎn)方法的概括
教學(xué)難點(diǎn)
品味北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味，對胡同文化形成自己的見解。
教學(xué)課時：一課時
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
欣賞古樸典雅的北京胡同圖片，韻味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。
l同學(xué)們，知道放的圖片是哪里嗎？
答：北京
l具體點(diǎn)。
答：北京胡同。
l有同學(xué)去過北京嗎？提起北京，你想到了什么？
學(xué)生答
l那，去過北京的人都知道，北京有三絕。
這第一絕，就是古老精致的石獅子。威猛的獅子，總是會令人肅然起敬。我國最有名的石獅子，當(dāng)數(shù)北京天安門前的兩對巨型石獅，莊嚴(yán)威猛，與端莊的華表共同映襯雄偉的城樓，象征中國古老的文明。
第二絕是北京的小吃。去北京旅游，有句話：“到北京，不吃北京小吃，那不白來了嗎？”其中又已北京烤鴨最為著名，我國著名相聲演員姜昆的他的作品《冒號》里面這樣形容：這個北京烤鴨啊，烤的焦黃焦黃，咬一口滋滋冒油。
北京的第三絕就是——胡同也有文化。有人說，沒去過北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我們的課堂上，雖然沒辦法目睹北京石獅子，也無法品嘗北京小吃，但我們可以通過汪曾祺先生的小品文來感受北京的《胡同文化》。
二、作者簡介
l在分析課文之前，我們先來了解一下作者。（pp顯示）
汪曾祺：（1920—1998）現(xiàn)代作家。先后曾任《北京文藝》、《說說唱唱》、《民間文學(xué)》編輯，1962年調(diào)北京京劇團(tuán)（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說《受戒》、《大淖記事》，京劇劇本《范進(jìn)中舉》、《沙家浜》，評論《沈從文和他的〈邊城〉》。
三、字詞分析
攝（shè）影鑷（niè）子房檁（lìn）棱（léng）角網(wǎng)絡(luò)（luò）
蛤�。╤á ma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一聲
四、課文分析
�。�1）默讀1—5段，概括北京胡同特點(diǎn)
第一段：北京城四方四正。
第二段：胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。
第三段：胡同的寬窄。
第四段：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)。
第五段：胡同與四合院是一體。（pp板書）
�。�2）學(xué)生朗讀6—9段，教師范讀10—12段
概括住在胡同里的人有怎樣的特點(diǎn)。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨(dú)門獨(dú)院”，平時過往不多。
第八段：北京人易于滿足，對物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。（pp板書）
�。�3）討論課堂高潮
l提問：我們剛才概括了北京人的特點(diǎn)，那么，我們來看一下，北京人易于滿足表現(xiàn)在哪？
明確：第8段。
請學(xué)生朗讀重點(diǎn)語句，（pp顯示），并指導(dǎo)朗讀。
重點(diǎn)指導(dǎo)：蝦米皮熬白菜，嘿！
l討論：說出北京人的“忍”的事例，談?wù)勀銓Α叭獭钡娜松鷳B(tài)度？
學(xué)生討論
l提問：汪老對“忍”的態(tài)度？
“睡不著瞇著……真有你的！”
�。�4）品位語言
學(xué)生對話朗讀，找出對話中有感觸的句子。教師范讀，體會。
概括本文的語言特色：平淡樸素口語化，表現(xiàn)力強(qiáng)。
�。�5）思考：胡同和人的關(guān)系
l提問：前面我們分別概括了北京胡同的特點(diǎn)和生活在胡同里的人的特點(diǎn)，
那么，胡同和人到底有什么關(guān)系呢？
l提示，板書（pp顯示）
l進(jìn)一步深化。（pp顯示，教師語言概括）
（6）胡同文化的沒落
學(xué)生齊讀最后三段。
l思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化的情感態(tài)度？
l明確：傷感，無奈，堅決告別
舉例：
西風(fēng)殘照。傷感
在商品經(jīng)濟(jì)大潮。無奈
再見吧，胡同。堅決告別
五、布置作業(yè)
“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉，你更喜歡哪種居住氛圍，為什么？試闡述理由。寫一篇小短文，不少于200字。
《胡同文化》教學(xué)實(shí)錄
作家汪曾祺說，讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。他的《胡同文化》充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。筆者學(xué)著他的“文化休息”，在教學(xué)設(shè)計中努力體現(xiàn)“快樂語文”：在快樂中增長見識，了解胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵；在快樂中體驗(yàn)情感，感受北京市民散淡、平和、自足與作者懷舊、感傷、理智超脫的情懷；在快樂中品味語言，體會京味語言醇厚活潑的魅力；在快樂中拓展開來，由遠(yuǎn)及近，從北京的胡同文化聯(lián)系到家鄉(xiāng)的地域文化——中央電視臺多次報道過的江山市廿八都鎮(zhèn)的“飛地文化”。在初步介紹后將此確立為班級的研究性學(xué)習(xí)課題，讓各個研究小組討論申報子課題。
一、序曲
上課鈴聲過后，我打開多媒體，屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味醇厚的京腔歌曲《故鄉(xiāng)是北京》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起。
�。ǘ嗝襟w最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng)設(shè)情境，能彌補(bǔ)傳統(tǒng)語文教學(xué)一支粉筆、一張嘴、一本書之不足。）
學(xué)生馬上進(jìn)入了情境，聽得如癡如醉。
我恰到好處地按下鼠標(biāo)，音樂戛然而止。
“看大家的表情，都被這畫面和歌曲深深地吸引住了。感覺怎么樣？”我微笑著問學(xué)生。
“太美了！”“太好聽了！”還有人打趣道：“余音繞梁，三日不絕！”引得哄堂大笑。
“知道這是哪里嗎？”
學(xué)生異口同聲地回答：“北京！”
我順勢導(dǎo)入：“對，北京。古樸典雅的北京胡同，韻味醇厚的京腔京曲，讓我們感受到了北京文化綿綿的`魅力。今天我們學(xué)習(xí)的是一位文化老人寫的京味小品文《胡同文化》。”我邊說邊在胡同背景圖上即時打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增強(qiáng)現(xiàn)場感，體現(xiàn)多媒體教學(xué)的互動、隨機(jī)。）
然后問學(xué)生：“這位老人是誰呢？”
“汪曾祺�！�
“對，是汪曾祺老先生�！蔽尹c(diǎn)擊鼠標(biāo)，屏幕上亮出了汪曾祺和藹的笑臉及其簡介。
“汪曾祺是江蘇高郵人，但他長期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他對傳統(tǒng)文化情有獨(dú)鐘，所以他的小品文特別有京味兒。他主張‘文化休息’，認(rèn)為讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。因此，我們這節(jié)課也好好地體現(xiàn)一下‘快樂語文’。米盧不是有‘快樂足球’嗎？我們也該有‘快樂語文’，在快樂中增長見識，體驗(yàn)情感，品味語言。怎么樣？”
學(xué)生興趣倍增：“好！”
我高聲道：“那就讓我們走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化�！�
二、增長見識
1。揭題切入。
切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標(biāo)題“胡同文化”的內(nèi)涵入手，這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到“文眼”，提取精要。同時，從“文眼”所在的第5段切入，也使講課順序有了變化。
我點(diǎn)擊鼠標(biāo)，屏幕上再次出現(xiàn)“胡同文化”主頁。
“各位能不能告訴我什么是‘胡同文化’？請引用書上的一句話回答。”
學(xué)生在課前就對課文進(jìn)行了預(yù)習(xí)，所以很容易讀出了第5段中的句子：“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化�！�
“對。反過來說，胡同文化就是北京的市民文化�！痹挼酱颂帲矣职褜W(xué)生往定語“胡同”二字上引：“那作者為什么用‘胡同’做定語，而不用諸如‘草原’‘水鄉(xiāng)’之類的定語呢？請再引用本段的話回答�！�
學(xué)生馬上齊讀起來：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
于是自然地轉(zhuǎn)到了第1～4段的內(nèi)容：胡同。本文的文脈是先“胡同”，而后“文化”。
2。胡同。
本文所在單元的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是“概括要點(diǎn)，提取精要”。為了落實(shí)這八個字，我這樣問學(xué)生：“作者向我們介紹了北京胡同的哪些內(nèi)容呢？請大家引用1～4段中的關(guān)鍵句回答�！�
“第1段——”
“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
“所以北京人的什么意識很強(qiáng)？”
“方位意識很強(qiáng)�！�
“老太太嫌老頭子擠著她了，怎么說？”
“你往南邊去一點(diǎn)。”學(xué)生齊讀后忍不住笑起來。
“要是我們睡覺遇上這類事，會怎么說？”
“往里面靠一點(diǎn)�！薄耙七^去一點(diǎn)�！�
看他們比較出來了，我于是笑道：“看來我們的語言模糊多了，方位意識差多了。”雖然沒有通讀串講，只找了段中的一句話展開，可我發(fā)現(xiàn)效果倒很好。
我又往下問：“第2段呢？”
學(xué)生回答：“胡同的取名，有各種來源�！�
我接過話題：“對，都很有來源。下面播放幾張攝影藝術(shù)集《胡同之沒》中的照片，請同學(xué)隨口說說胡同名。”
學(xué)生邊看照片，邊用文中的胡同名稱搶說著，氣氛活躍。這樣既避免了照讀原文的呆板，也發(fā)揮了多媒體的作用。
“第3段——”
這時學(xué)生參差不齊了：“胡同有的很寬闊，如東總布胡同、鐵獅子胡同�！薄氨本┤苏f：有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清�！�
我笑著追問：“到底是哪一句？”
學(xué)生迷惑了：“好像都是，又好像都不是�！�
“對，都是，可又都不是�，F(xiàn)成的兩句話都不全面，必須用自己的話將這兩個意思同時歸納進(jìn)去，該怎么表達(dá)？”
學(xué)生馬上恍然：“胡同的大小和數(shù)量。”
我趁機(jī)向他們傳授方法：“所以在‘概括要點(diǎn)，提取精要’時，有兩種方法，一種是憑借文中的有關(guān)語句，另一種則要自行組織語言。”
“第4段呢？”
“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)�！�
“對。這段很明確，不會有異議�！�
3。胡同文化。
順著文脈，“胡同”之后，就是本文的重點(diǎn)內(nèi)容“胡同文化”了。我是這樣過渡的：“一方水土養(yǎng)育一方百姓，北京胡同造就了特有的胡同文化。讓我們看看北京人的胡同文化是什么樣的�！�
先讓他們快速閱讀，提取精要，找出體現(xiàn)胡同文化內(nèi)涵的關(guān)鍵句。學(xué)生反應(yīng)迅速：“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人也很講究‘處街坊’”“北京人易于滿足”“北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’”。
然后我讓他們自由發(fā)言：“這些內(nèi)涵，你感受最深的是哪一個？自由發(fā)言，談?wù)勀愕母惺芎屠斫��！?/p>
高中生已進(jìn)入了“思想期”，因此語文課需要讓學(xué)生說出他們的理解，說出他們的思想，解放他們的心靈和智慧，讓學(xué)生的表現(xiàn)力、想象力、創(chuàng)造力盡情地得到釋放。
果然，學(xué)生發(fā)言踴躍，思想的火花不斷迸發(fā)出來——
學(xué)生1：我印象最深的是它的封閉性。我們國家的封建社會太長了，一直處在閉關(guān)鎖國的狀態(tài)下，身為五百年古都的北京就是其中的代表。封閉的思想必然帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然“入世”了，國門打開了，不再閉關(guān)鎖國了，但我們的思想觀念還是很封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念問題。
我表示欣賞：“說得夠深刻�！�
學(xué)生2：我印象最深的是“處街坊”這一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可“平常日子”“過往不多”，可見他們的來往僅僅是一種禮節(jié)上的應(yīng)酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
我不禁稱贊道：“你能夠透過現(xiàn)象看本質(zhì)�！�
學(xué)生3：我印象最深的是他們愛瞧熱鬧、不愛管閑事。這挺讓我感到意外。我故作驚訝：“為什么？”
“畢竟北京是民主運(yùn)動的策源地呀！”
我繼續(xù)引入：“是呀，太矛盾了�？勺屑�(xì)想想，又在情理之中。你能解釋嗎？”
“還不能�！�
我給他留下余地：“你不妨再思考思考。”
這時，另一學(xué)生搶著回答：“我想出來了！那是因?yàn)樗麄兩钤谑锥肌粚�，古代�?yīng)該稱京城。”
我進(jìn)一步挑明：“對！生活在皇城根下。”
全班馬上接過來：“生活在皇帝的眼皮底下！”
我滿意地點(diǎn)頭：“越說越清楚了�！�
那位學(xué)生馬上往下接：“所以他們不敢輕舉妄動�！�
我反過來引：“否則——”
“否則隨時都有殺頭的危險，所以他們只能忍！”
我水到渠成地朗聲道：“所以北京胡同文化的精義是一個字——”
學(xué)生異口同聲：“忍！”
我話題一轉(zhuǎn)：“那我們該怎樣評價這個‘忍’呢？”
一個學(xué)生回答：“那個時候，‘忍’是他們的生存法則，以‘忍’為上，明哲保身�！薄皩��！蔽也逶挼�，“任何現(xiàn)象的出現(xiàn)都有其歷史背景、社會原因，所以西方一位哲人說，存在的就是合理的�！边@位學(xué)生馬上搶回話題：“但也正因?yàn)槊髡鼙Ｉ�，敢于站出來者少，所以我們的封建社會缺少活力，政治變革少，社會發(fā)展慢�，F(xiàn)在，對于我們這一代人來說，生活小事上應(yīng)提倡‘忍’，這樣人際（關(guān)系）才能和諧，社會才能和睦；但對于社會上的不良現(xiàn)象，我們不該‘忍’，不該袖手旁觀，而應(yīng)見義勇為，否則我們的社會就沒有正氣；對于國家利益，我們更應(yīng)該有積極的愛國熱情，要像�？招l(wèi)士王偉那樣，勇于維護(hù)我們國家的尊嚴(yán)，即使?fàn)奚苍谒幌А?/p>
“對。魯迅留學(xué)日本時曾寫過這樣的感人詩句：寄意寒星荃不察——”
“我以我血薦軒轅�！贝蠹荫R上接下去。
我點(diǎn)頭贊許：“這位同學(xué)說得不但辯證，而且感人。”然后轉(zhuǎn)移話題：“另外，北京人也有一個極大的優(yōu)點(diǎn)，你們發(fā)現(xiàn)了嗎？”
一位學(xué)生回答：“北京人易于滿足�！�
我馬上“抓住”他不放：“對。作者有幾句非常典型的細(xì)節(jié)描寫，你能念念嗎？要念出韻味來，念出北京人的滿足感和得意勁來。”
�。ê玫恼Z言需要引導(dǎo)學(xué)生品味、涵泳，而且要與課文內(nèi)容的理解、語言環(huán)境的整體感受融為一體，如果照搬“教參”的順序，在課文內(nèi)容分析完后才單獨(dú)分析語言，效果會打折扣。）
可惜這位學(xué)生讀得平淡無味，念得很快：“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”結(jié)尾的“嘿”也念成了短促的去聲。
同學(xué)們笑了起來。
我也笑了：“從同學(xué)的笑聲中，就可發(fā)現(xiàn)問題了。要讀出韻味來，讀出北京人的滿足感和得意勁兒來。特別是最后一個字，不能按常規(guī)讀法念去聲，應(yīng)把這個音拉長，并且把聲調(diào)往上提。請大家推薦一位同學(xué)來朗讀�！�
大家推薦“朗讀家”同學(xué)范讀。
這位學(xué)生讀得抑揚(yáng)頓挫，京味十足，同學(xué)嘖嘖稱贊，體驗(yàn)到了京腔京韻的魅力。
我忍不住夸獎：“不愧是‘人民代表’，不負(fù)眾望�！比缓竺嫦蛉w：“接下來讓我們齊聲朗讀一遍，讀出韻味，讀出滿足感和得意勁，品味京味兒語言的魅力。
�。ǚ蹲x與齊讀相結(jié)合，讓每個人在朗讀中領(lǐng)悟內(nèi)涵，感受魅力，并掌握朗讀技巧。）
然后問他們：“品味出京味兒語言的魅力了嗎？”
“有點(diǎn)兒。”
“那我就讓各位再‘多點(diǎn)兒’。請齊讀屏幕上的話�！�
我打出屏幕上的話：“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！”
學(xué)生邊讀邊笑，讀完后大笑。
“笑什么呢？笑它好還是不好？”
“不好！”
“怎么個不好？”
“呆板，單調(diào)�！薄安换顫�，沒有生活氣息�！薄耙膊伙L(fēng)趣�！�
我笑著說：“被你們批評得一無是處了。不過這么一比較，京味兒語言的魅力就品味出來了。還只是一點(diǎn)兒嗎？”
有學(xué)生拉起了長音：“多乎哉，很多也！”
也有學(xué)生忍不住贊嘆：“汪老先生真神！”
我接過話題：“對。汪老先生不愧為語言大師，他對傳統(tǒng)文化有很深的感情。讓我們也帶著感情，帶著對胡同文化內(nèi)涵的理解，認(rèn)真朗讀一下這些段落。方式是：以小組（6人）為單位，每人選一段自己較滿意的讀給小組成員聽，然后互相評點(diǎn)�！�
教室里頓時書聲瑯瑯，氣氛活潑。
然后，我把他們引向課文的結(jié)尾部分：“作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？”
學(xué)生非常明確：“最后三段�！�
“沒錯。那就讓我們來看看文章的最后三段�！�
這樣就從“增長見識”板塊轉(zhuǎn)到了“體驗(yàn)感情”部分。
《胡同文化》教學(xué)反思
《胡同文化》是汪曾祺的一篇有著深厚內(nèi)涵的精美的文化散文。普通的胡同，在作者的筆下洋溢著濃郁的文化氣息，字里行間卻流露出面對著'養(yǎng)育了自己祖祖輩輩的生活環(huán)境'正在沒落，衰敗的一種難言的傷感與無奈。筆者在處理該課時，將'熟悉課文，概括胡同的文化內(nèi)涵；品味語言，體會作者對胡同文化流露的思想感情，體味文章語言特色'確定為該課的教學(xué)目標(biāo)，并設(shè)計了三個環(huán)節(jié)：①了解胡同的特點(diǎn)，要概括出胡同文化的特點(diǎn)——北京市民的心態(tài)；②理解作者面對胡同的衰敗，沒落所寄托的感情；體會文章語言特色；③研究性學(xué)習(xí)怎樣看待福州三坊七巷文化傳承\(zhòng)'的問題。在上課的過程中我首先創(chuàng)設(shè)情境，利用四合院和胡同的照片讓學(xué)生感受其特點(diǎn)，并通過學(xué)生對課文的閱讀概括出胡同和胡同文化的特點(diǎn)，重點(diǎn)讓學(xué)生理解北京人的心態(tài)。其次通過課文的內(nèi)容，把握作者留戀而感傷的感情。第三個環(huán)節(jié)沒有在課堂中進(jìn)行。課后，對照著原來的教學(xué)設(shè)想，思考上課的過程，發(fā)現(xiàn)了一些在教學(xué)觀念和行為策略上的不足，也領(lǐng)悟到很多的教學(xué)技能。
反思一，關(guān)于課前準(zhǔn)備的自我反思
在備課時，我對教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生進(jìn)行了綜合分析，依據(jù)教學(xué)理論的指導(dǎo)去尋找，開發(fā)符合教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)資源和資料，盡量做到：
�。ㄒ唬┟鞔_這一節(jié)課的實(shí)施原因以及它應(yīng)達(dá)到的效果。這是一篇自讀課文，所以課堂上要充分體現(xiàn)出以學(xué)生為中心，在整個教學(xué)過程中由教師起組織者，指導(dǎo)者，幫助者和促進(jìn)者的作用，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，積極性和創(chuàng)新精神，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)的目的，在45分鐘內(nèi)要達(dá)到以上目的去要對教學(xué)進(jìn)行科學(xué)設(shè)計。
（二）根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生實(shí)際情況，布置預(yù)習(xí)工作，解決了每節(jié)課要為學(xué)生講解生字新詞的浪費(fèi)教學(xué)時間的問題，有助于學(xué)生盡快融入課文�？紤]從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的背景出發(fā)，聯(lián)系所學(xué)知識與生活的密切聯(lián)系。關(guān)于文化這個抽象概念，課前也已經(jīng)布置學(xué)生觀察身邊的文化，對學(xué)生了解胡同文化起了較好的促進(jìn)作用。
�。ㄈ┚脑O(shè)置導(dǎo)入，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。這次選取的《北京的胡同》這首歌曲比較能激發(fā)學(xué)生的興趣，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入濃厚的京味氛圍，但是MP3效果不是很好，聲音有些嘈雜，對效果有一定影響。
反思二，關(guān)于教學(xué)實(shí)踐中的自我反思
�。ㄒ唬┻x材處理不果斷，重點(diǎn)不突出
胡同文化的內(nèi)涵，包含兩方面的內(nèi)容：胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)。學(xué)生在閱讀課文后，就可從文中提取精要，概括出胡同的特點(diǎn)及北京市民的心態(tài)。教師應(yīng)把重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生對北京市民心態(tài)的理解上，讓學(xué)生閱讀文本，結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，說出或讀出覺得最好的片段。但我在處理這兩部分內(nèi)容時，即使學(xué)生的回答是正確的，仍然逐條地講析，深怕學(xué)生不理解。兩部分內(nèi)容所花時間比較平均，沒有側(cè)重，以致在處理后半部分的內(nèi)容時顯得有些倉促，沒有更好地突出重點(diǎn)，沒有充裕的時間放在內(nèi)容的拓展和深化學(xué)生思維的環(huán)節(jié)上。有感于此，我認(rèn)為對課文內(nèi)容的大膽取舍，應(yīng)基于對教學(xué)目標(biāo)的確切把握，突出重點(diǎn)，而不應(yīng)面面俱到，教師的講解也要惜墨如金，講析其要害處，唯有這樣，學(xué)生才能更好地理解把握課文。
（二）沒有充分設(shè)置讓學(xué)生發(fā)問的平臺
每當(dāng)學(xué)習(xí)一篇文章，只要去探究，學(xué)生總會發(fā)現(xiàn)一些問題，而這些問題可是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，疑點(diǎn)，也可能是學(xué)生思維深入，探究問題時所迸發(fā)出的火花。教師在預(yù)設(shè)教學(xué)環(huán)節(jié)時要有問題意識，以賞識啟動探究。課堂中教師要留一些時間請學(xué)生發(fā)問。在《胡同文化》的教學(xué)中，我雖預(yù)設(shè)了讓學(xué)生發(fā)問的環(huán)節(jié)，但并沒有把它放在突出位置上，加上時間不夠，就讓學(xué)生課外進(jìn)行，這無疑削弱了學(xué)生探究問題的能力，反映出教師問題意識的淡薄，并沒有真正落實(shí)培養(yǎng)學(xué)生探究能力，創(chuàng)新思維的初衷。
�。ㄈ┱n堂開放性的教學(xué)策略需落到實(shí)處
一味地呈現(xiàn)知識性結(jié)論會使學(xué)生感到索然無味，而恰恰是不確定性的教學(xué)內(nèi)容，能使學(xué)生的思維處于一種開放的狀態(tài)。教師可鼓勵學(xué)生從不同的角度理解知識，給他們留下探究的空間，使他們大膽尋求開放的答案。胡同是北京身份的象征，是歷史的見證，就因?yàn)槠茢《鴳?yīng)夷為平地嗎
我認(rèn)為對待這一問題的處理可以折射出現(xiàn)代人對歷史的態(tài)度，對民族文化的態(tài)度�；谶@樣的考慮，我想讓學(xué)生探討該用一種怎樣的文化眼光來看待這些文化古跡。這樣的探討，可讓學(xué)生對事物的判斷有較深入的思考。在掌握課本的知識和技能的同時，會和生動的生活實(shí)際相聯(lián)系，談出各自的想法，這些想法洋溢著同學(xué)們的情感，態(tài)度和價值觀。課堂對于教師和學(xué)生來說，都是一種生命的過渡，一種生命的成長。當(dāng)然，學(xué)生的探究學(xué)習(xí)要基于一定的基礎(chǔ)，尤其對于那些學(xué)生較為陌生的知識，教師必須設(shè)法給學(xué)生提供必要的信息。背景信息的提供，對于開拓學(xué)生的思維也起著很大的作用。在《胡同文化》教學(xué)的這一環(huán)節(jié)中，由于時間不夠，我只得讓學(xué)生課后進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，相互間發(fā)表自己的看法，課堂的開放性不足，學(xué)生的發(fā)散思維就會受到一定程度的削弱。
胡同文化教案2
[知識目標(biāo)]
1、走近作者：了解作者
及其散文的特點(diǎn)
2、了解胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò)
3、學(xué)習(xí)作者用平實(shí)樸素的語言敘事抒情的方法
[能力目標(biāo)]
初步培養(yǎng)學(xué)生對“文化”的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味
[德育目標(biāo)]
1、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感
2、培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
[教學(xué)重點(diǎn)]
1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)。
2、理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系
[教學(xué)難點(diǎn)]
通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情
[教學(xué)方法]
朗讀法
討論法
[教具準(zhǔn)備]
多媒體課件
[課時安排]
1課時
[教學(xué)過程]
一，導(dǎo)入新課
同學(xué)們，如果在繁忙的學(xué)習(xí)之余，突然有這么一個機(jī)會，可以讓大家到外面去旅游一次的話，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學(xué)能告訴老師呢？
生答。（答案各種各樣。但學(xué)生的回答會出現(xiàn)兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善于把握時機(jī)，抓住切入點(diǎn)，把話題引向正題——北京，進(jìn)一步導(dǎo)入課題并出示（幻燈片1、2、3）
教師進(jìn)一步明確：俗話說：“不到長城非好漢”，但是還有這樣一句話，不知大家是否聽到過，那就是“如果你去北京，有一個地方你不到的話，就等于沒去過北京，同學(xué)們知道這時哪里嗎？
生答。
明確：胡同。（幻燈片4）
那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《胡同文化》）
二、簡介作者，了解作者。（出示幻燈片5）
汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當(dāng)代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的`“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現(xiàn)在取材、構(gòu)思和抒情習(xí)慣上的平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調(diào)的韻味。
三、研習(xí)課文
�。ㄒ唬┱埲w學(xué)生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點(diǎn)？出示（幻燈片6）
朗讀完畢，給學(xué)生2分鐘的時間，圈劃每一段的關(guān)鍵句，然后請同學(xué)回答，教師出示（幻燈片7）
北京城像一塊大豆腐——————————
四方四正
胡
胡同的取名有各種來源—————————
各具特色的胡同名
同
有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清——
數(shù)量之多
胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)—————————
環(huán)境安靜
�。ǘǔ鍪净脽羝�8）教師進(jìn)行小結(jié)并進(jìn)而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會這樣？請同學(xué)們速讀課文6-12段，找出關(guān)鍵詞句，并進(jìn)行概括。
（給學(xué)生4分鐘的時間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）
封閉——————————舍不得挪窩
破家值萬貫
文
喜歡獨(dú)門獨(dú)院——————各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜
有窩頭，就知足了
大腌蘿卜，就不錯
易于滿足，要求不高——
小醬蘿卜，那還有什么說的
化
臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶
蝦米皮熬白菜，嘿
愛瞧熱鬧，不愛管閑事——置身事外，冷眼旁觀
精義——————————忍（安分守己，逆來順受）
�。ㄈ┥钤诤锏木用耖L期以來形成的這種生活習(xí)慣，精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么呢？（出示幻燈片10）
生答（略）
教師明確：胡同的總特點(diǎn)是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。
（四）聽錄音13——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學(xué)生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）
教師明確：隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因?yàn)楹幕姆忾]性不符合時代開放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。（出示幻燈片11）
�。ㄎ澹┛粗@樣一組日益衰敗的胡同照片，同學(xué)們你的心情怎樣呢？
�。ㄉ穑�
那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說明。
生答。
教師明確：心情很復(fù)雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當(dāng)他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的�！霸僖姲�，胡同�！北憩F(xiàn)的正是這樣的一種心情。（板書：批判，感傷，欣喜）
四、小結(jié)
胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導(dǎo)致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進(jìn)，中國也在前進(jìn)！所以我們很高興地和胡同再見吧。
五、拓展練習(xí)
請同學(xué)談?wù)劊何覀冊撊绾慰创齻鹘y(tǒng)文化？
六、作業(yè)
請同學(xué)就當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)，如：飲食文化，服裝文化，民風(fēng)民俗等進(jìn)行調(diào)查與研究，寫成調(diào)查報告或小論文．
教學(xué)反思：
教學(xué)有法，教無定法。我們經(jīng)常會反思自己的課堂教學(xué)是否“應(yīng)試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。
文學(xué)即人學(xué)，語文教學(xué)應(yīng)該提倡人文教學(xué)，怎樣才能體現(xiàn)在課堂教學(xué)中呢？像《胡同文化》這類的文化課，就應(yīng)該進(jìn)行文化熏陶，通過語文學(xué)習(xí)對學(xué)生進(jìn)行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學(xué)內(nèi)容，安排教學(xué)環(huán)節(jié)的。希望通過情境的設(shè)置，讓同學(xué)通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認(rèn)識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學(xué)生設(shè)身于這種氛圍中，反反復(fù)復(fù)地體驗(yàn)，獲得語文的營養(yǎng)，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過這種熏陶，切實(shí)提高學(xué)生的語文素養(yǎng)和人格水平。
胡同文化教案3
教學(xué)構(gòu)想
以《胡同文化》為教學(xué)對象，激“活”文中的“文化分子”，營造人文化的課堂情境，讓學(xué)生陶醉其間，設(shè)身體驗(yàn)，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。
課前準(zhǔn)備
1.引導(dǎo)學(xué)生廣泛關(guān)注日常生活中的文化現(xiàn)象。從外延方面認(rèn)識文化，獲取一些有關(guān)文化的初步印象。
2.引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)考察宜都市一中這一文化實(shí)體，獲得關(guān)于文化的一些直觀認(rèn)識。
課堂實(shí)錄
師：請同學(xué)們閉上眼睛，我將帶給大家一個意外的驚喜。
(學(xué)生閉上眼睛。教師出示教具：一張八開白紙，上面用墨寫著“文化”)。
師：睜開眼，小心看，這是什么?
生：(齊)文化!
師：不錯。還有沒有不同的看法。
生：有。
師：(點(diǎn)生發(fā)言)
生：這是一張白紙。
師：(自言自語)一張白紙，上面寫上“文化”，就是文化。有意思。
(點(diǎn)評：開篇即創(chuàng)設(shè)一種文化味很濃的課堂情境，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)身體驗(yàn)。)
師：事實(shí)上生活中的文化現(xiàn)象很多，只要我們留心觀察，定會有很多收獲，課前已經(jīng)布置大家做了一些搜集工作，不知你們找到哪些?
生：(眾)吃文化，酒文化，茶文化，服飾文化……
師：能不能說得具體一點(diǎn)。
生：比如吃文化，我們中國是一個美食王國，飲食講究色、香、味，烹飪強(qiáng)調(diào)刀工火候，吃東西用筷子，輕挑慢夾。那西方人就不同了，牛排鮮奶，刀子，叉子，還有爪子一齊上。(眾生笑)這每種吃法就代表了一種文化。
師：說得精彩，那你是否注意過文化的本質(zhì)特征呢?
生：(面露難色)
師：不要緊，拿出詞典看看，詞典上是怎樣給文化定義的?
生：(查詞典)人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和……
師：我也對生活中的文化現(xiàn)象進(jìn)行過一些考察，發(fā)現(xiàn)人類的這種物質(zhì)和精神財富大致有三種類型：(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。(2)物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類文化的物質(zhì)產(chǎn)品，如(點(diǎn)示)我穿的西服，他穿的中山服，她穿的和服(眾生笑)。這每一種服飾就代表著一種文化。(3)心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復(fù)雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。
(點(diǎn)評：引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系自己的生活，深入領(lǐng)會什么是“文化”，為學(xué)習(xí)課文營造氛圍，文化熏陶已見端倪。)
師：下面我們選擇一個更加具體的對象來試試。胡同大家見過嗎?
生：(眾)見過!
師：胡同能不能稱為一種文化?
生：(眾)能!
師：那么它應(yīng)該屬于哪一種文化類型?
生：(私語)物質(zhì)型的。心理型的。
師：請申述理由。
生：(熱烈地討論)
師：靜一靜，說它是物質(zhì)型的，一定強(qiáng)調(diào)的是胡同的——
生：(眾)建筑形式、建筑風(fēng)格。
師：心理型的呢?(沉默，教師隨意點(diǎn)一學(xué)生作答)
生：(遲疑地)可能著眼于胡同里人的生活吧。
師：汪曾祺寫有一篇《胡同文化》，下面我們看看作者筆下的胡同到底屬于哪種文化，好不好?請大家翻開書，讀課文1、5兩段，思考我提出的問題。(點(diǎn)評：在學(xué)生對文化有了初步印象的基礎(chǔ)上，導(dǎo)入課文的閱讀和研究。)
(學(xué)生瀏覽課文，讀后教師點(diǎn)生作答。)
生：心理型的。
師：請用書上的原話申述理由。
生：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
生：胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。
生：北京的市民文化，就是指的胡同文化。
師：也就是說在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。
作者寫到哪些胡同，觀察到哪些文化現(xiàn)象?課文2～4段中有，大家邊讀邊找。
(學(xué)生朗讀課文)
師：我們一起來議一議，我提領(lǐng)，同學(xué)們從課文中找對應(yīng)的下句。
北京的胡同真多啊!
生：有名的`胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清。
師：北京的胡同真奇啊!
生：什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……
師：北京的胡同真靜啊!
生：剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。
(點(diǎn)評：1、5段作簡略處理，重在引導(dǎo)學(xué)生對北京胡同獲得整體印象。)
師：胡同如此，胡同內(nèi)的生活怎樣?下面我們深入閱讀課文，隨作者“走進(jìn)”胡同看看。請大家注意課文6～7段。找一位同學(xué)朗讀，讀后一起來討論幾個問題。(點(diǎn)生朗讀，讀后問)
閱讀課文應(yīng)該從語言入手，要抓中心句關(guān)鍵詞。大家想想，這兩段文字的中心句應(yīng)該是哪句?可以討論。
生：北京文化是一種封閉文化。
師：這句話中有一個詞對于我們理解胡同文化的內(nèi)涵最為重要，這個詞應(yīng)該是?
生：(齊)封閉!
師：這“封閉”怎么講(教室里一陣輕微躁動)。我不希望大家簡單地從字面上解釋，而是要你們閱讀課文。
讀后想想北京市民的哪些生活內(nèi)容可以反映他們過著一種封閉生活。
(點(diǎn)評：調(diào)動學(xué)生的想象，努力把課文從靜態(tài)的文本形態(tài)還原成生動的生活畫面，重在激活文中的“文化分子”。)
生：(欣喜地)舍不得挪窩;住家是獨(dú)門獨(dú)院。
師：北京人的“窩”是“金窩”，還是“銀窩”?他們不忍割舍。
生：(笑)不是!房屋很舊，也不太好，而且還有經(jīng)常坍塌的。
師：那胡同里的居民為什么不愿意搬家?
生：那是因?yàn)樗麄冏孀孑呡呑≡谀抢�，住慣了，戀舊，圖安逸。
師：喔，也就是說他們愿意過那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨(dú)門獨(dú)院，也就是說北京人深居簡出，彼此從不交往。
生：也不是!北京人很講究“處街坊”，隨一點(diǎn)“份子”。
師：那么，這能說北京人封閉嗎?
生：能!北京人平常的日子，過往不多，只是街坊里道，誰家婚喪嫁娶的時候，才隨一點(diǎn)“份子”，而且是為了“合禮數(shù)”。
師：我明白了，北京人的交往不是主動的而是被迫的(眾生笑)。我們一起總結(jié)總結(jié)剛才的學(xué)習(xí)方法：(師生一齊)讀課文;找中心句，抓關(guān)鍵詞;透過語言文字“看出”相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象。
(點(diǎn)評：及時歸納學(xué)習(xí)方法，以供學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)中主動運(yùn)用。)
下面大家就用這種方法自讀課文第8段。
(學(xué)生讀書，同座研討，教師提示)
師：這一段的中心句—關(guān)鍵詞—對應(yīng)的生活現(xiàn)象——我們請一位同學(xué)說說。
生：中心句是“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”。關(guān)鍵詞是滿足!
師：有相關(guān)的生活現(xiàn)象可以驗(yàn)證嗎?(學(xué)生響應(yīng)熱烈)且慢，我不愿看到你們平平淡淡說出來，文中有一段非常精彩的描摹，希望你們真情地把它朗誦出來，讀出北京人那種滿足的味兒。先同位的同學(xué)彼此對讀練習(xí)，讀后，我們請一位同學(xué)表演。
(試讀后點(diǎn)生朗讀)
生：(深情地)有窩頭，就知足了，大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!師：不錯，不過京味還不夠濃。有沒有去過北京或研究過北京人說話風(fēng)格的同學(xué)?
生：有!張為。
師：張為，請你讀讀。
張：有窩頭，就知足了，大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!沒的說。(眾生笑)
(點(diǎn)評：通過充滿聲情地朗讀，盡量產(chǎn)生類似現(xiàn)場經(jīng)歷的效果，直接感染學(xué)生。)
師：看來北京人確實(shí)易于滿足。閱讀方法大家已經(jīng)掌握得差不多了，余下的9～12段自己讀讀吧!看看北京胡同還有什么文化內(nèi)涵。
(學(xué)生閱讀思考充分后回答)
生：(爭先恐后)還有忍耐;安分守己;逆來順受。
師：有沒有例子。生：有!有兩個：一個是作者小說里的一段人物對話;一個是作者樓道里發(fā)生的一件真事。
師：作者小說里的一段人物對話?我們能不能把它表演出來。同位的同學(xué)先在下面分角色朗讀、練習(xí)。然后我們再請人來表演。(學(xué)生試讀兩遍以后點(diǎn)生朗讀)
生(甲)：還有個章法沒有?我可是當(dāng)了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼前就跟“下黃土”似的，簡直的。分不清東西南北了。
生(乙)：您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面?
生(甲)：賣!
生(乙)：還是的。有棒子面就行�！�
師：(搶過話頭)能忍就忍吧!(眾生笑)像老師一樣，根據(jù)當(dāng)時的情景，在省略號處再補(bǔ)足一句。
生：有吃的就行……
師：北京人真能忍耐。還有更精彩的。表現(xiàn)北京人安分守己、逆來順受有一句很典型的話——
生：(搶著)窮忍著，富耐著，睡不著瞇著!
師：“睡不著瞇著”，這話實(shí)在太精彩了。精彩在哪里?
生：(調(diào)皮地)想起兒時睡午覺。那時貪玩，上床睡不著，媽媽硬逼我把眼睛閉上。只好強(qiáng)忍著，等她一走，小眼睛又睜開了。媽媽惱了，索性守在我跟前，那滋味真不好受(眾生笑)。你不說，居然還睡著了。
師：喔，精彩。這北京人的睡法(重讀，強(qiáng)調(diào))和你一樣，太精彩了!(眾生笑)。
生：不!這不是一個簡單的睡法問題，還有言外之意。
師：言外之意?說說。
生：你看那小姑娘對小伙子無可奈何。怎么辦?不活了，跳樓(眾生笑)。不行。權(quán)當(dāng)一回兒子打老子吧!(眾生笑)充分表現(xiàn)了北京人自我安慰、忍耐的性格。
(點(diǎn)評：強(qiáng)化課堂上的文化氛圍，并把學(xué)生的親身經(jīng)歷、生活體驗(yàn)帶進(jìn)課堂，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)。學(xué)生處于高度興奮狀態(tài)，思維異常活躍，課堂氣氛達(dá)到高潮。)
師：文章確實(shí)寫得很精彩。然而，從上面這些鏡頭中，我們不難看出北京胡同也有它落后的一面，?隨著現(xiàn)代化建設(shè)的加快，北京胡同的衰敗、沒落是不可避免的。北京胡同文化的解構(gòu)是必然的。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序。但是文中并沒有流露出絲毫的喜悅，倒是“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，滿是懷舊、傷感。這是為什么?
生：這才是真實(shí)的感情，這才是真正的人。一個在北京生活了多年的老北京，對胡同的依戀是可想而知的，對胡同里的生活是永生難忘的。
師：看來，我們對北京胡同文化的內(nèi)涵還不能作簡單的好與不好的評語。
(點(diǎn)評：淡化課文的次要內(nèi)容，自然地對學(xué)生進(jìn)行人文教育。)
學(xué)了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣真實(shí)地考察一下咱們一中，寫一寫“一中文化”。大家來校學(xué)習(xí)時間也不短了，對一中的老師、一中的學(xué)習(xí)生活、一中的管理、一中的風(fēng)格有了自己獨(dú)特的感受，就在這個基礎(chǔ)上作文。一周以后我們集體交流。
再見了《胡同文化》，再見了同學(xué)們!下課。
(點(diǎn)評：把語文學(xué)習(xí)引向課外，促使學(xué)生自由地去發(fā)展。)
胡同文化教案4
1.概括胡同文化的內(nèi)涵。
2.品味語言。
3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。
品味語言。
兩課時。
概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),本文可利用各段中的關(guān)鍵語句概括段落的要點(diǎn)。
本文主題思想仁者見仁智者見智,只有通過認(rèn)真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時
一、新課導(dǎo)入：《北京胡同》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）
二、粗讀課文，整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫胡同文化。因?yàn)榈?——4段寫北京及胡同特點(diǎn)，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點(diǎn)。）
（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化具有階級性、地域性、民族性�！昂幕笔侵负@種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）
�。�3）找出文中表明作者對胡同和胡同文化發(fā)展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）
三、細(xì)讀課文。分析、討論段落大意,概括要點(diǎn)：
概括方法：分析段落時應(yīng)該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進(jìn)行提煉,然后在段落中找出關(guān)鍵句子，或?qū)τ嘘P(guān)話語化繁為簡，進(jìn)行概括。
第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
這段從說北京城的特點(diǎn)引出“胡同”。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段是說明北京的胡同數(shù)量之大。
第四段寫胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點(diǎn)。
（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點(diǎn)？明確：寫北京城特點(diǎn)引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）
以上四段目的是說明胡同文化形成的原因。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。呼應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點(diǎn)明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點(diǎn)明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍懕本┤瞬辉浮芭哺C兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點(diǎn)——安土重遷。
第七段寫北京人追求住家要“獨(dú)門獨(dú)院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”�！半S”一點(diǎn)“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點(diǎn)。
第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點(diǎn)——易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動策源地”的“民”,卻對民主運(yùn)動漠然，視作“與己無關(guān)”。置身事外、不愛管閑事是胡同文化的第四個特點(diǎn)。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點(diǎn)——處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學(xué)作品中的描寫，側(cè)重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷，側(cè)重寫逆來順受。
最后三段(第十三至十五段)：
第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。
第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。
第十五段含蓄地總結(jié)全文。
板書：
北京城的特點(diǎn)
北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)
胡同文化形成的原因
胡同文化的含義:北京人的生活、北京人的思想
安土重遷
封閉自私
胡同文化的特點(diǎn)知足常樂
置身事外
安分守己
逆來順受
胡同已經(jīng)衰敗沒落
胡同文化應(yīng)該告別
第二課時
上節(jié)課我們已經(jīng)了解胡同文化形成的原因及胡同文化的特點(diǎn)，這節(jié)課讓我們來通過品味文章的語言理解作者對胡同文化各個特點(diǎn)的態(tài)度。大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的.，因此必須在理解字面意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合語境弄清它所表達(dá)的真正意義。句內(nèi)意義有時需要結(jié)合上下文作出判斷。
一，精讀課文，品味語言，體會作者對胡同文化的感情。
1，思考題：胡同文化的精髓是什么？哪些句子最能反映作者對它的態(tài)度？
（明確：精髓是置身事外、安分守己、逆來順受�！皠e煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話如果結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實(shí)在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，我們就可知道，作者對這種逆來順受現(xiàn)象不僅有局外人的調(diào)侃，還有對這種“冷眼旁觀、置身事外、安分守己”達(dá)到喪失正義感程度強(qiáng)烈的不滿、氣憤和批評。
2，思考：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話除了表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高之外，作者這樣寫還有什嗎？（明確：深層含義“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解”。我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣引用北京人的口語來描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種滿足的表情，目的是使人體會到作者對北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢下已經(jīng)不適合時代了，應(yīng)該丟掉了。）
3，思考：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”這里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？（明確：聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。對滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？）
4，思考：“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”這些話？（明確：一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面特地引用老北京的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”，如果我們聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓的那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄而委婉地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。）
5，思考：“四合院是一個盒子”一段中為什么用了十三個引號？（明確：前十二個引號都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開，為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過語言文字標(biāo)點(diǎn)看相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象，我們就可知道，胡同里的老北京，相互交往也不是主動的，而是被“禮數(shù)”所迫的，這是多么的封閉自私，是多么的只顧自己。所以，在這段的最末尾引用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這句現(xiàn)代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。）
二提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我是寫過一些談風(fēng)俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
三，體會作者對胡同和胡同文化的不同感情。
1，讀“看看這些胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事�！闭页龈爬ㄗ髡邔母星榈脑~語。
�。鞔_：懷舊、傷感，無可奈何。）
2，讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。”說說作者對對胡同文化這的感情。
�。鞔_：因?yàn)檫@句話中“胡同文化總有一天會消失的”表達(dá)了作者對胡同文化的認(rèn)識和判斷，主張應(yīng)該隨著時代的發(fā)展而拋棄。所以這是文章的主旨句。所以全文中對胡同文化的感情是：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，理智但委婉地勸人們告別。）
3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？
（明確：前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日�？谡Z和使用引號來調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因?yàn)椋F(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟(jì)大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當(dāng)今的時代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會發(fā)展了，信息時代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。）
四、歸納中心思想：
北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著時代的發(fā)展及胡同的消失而告別。
五、探討作者的寫作意圖：：（因?yàn)槿收咭娙�，智者見智。可以展開爭論后再明確）
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。
板書
品味語言結(jié)合上下文
注意感情色彩
聯(lián)系寫作背景
通過語用聯(lián)想
注意標(biāo)點(diǎn)符號
體會感情：對胡同的消失——懷舊、傷感
對胡同文化——調(diào)侃、嘲諷、不滿氣憤
寫作意圖：委婉勸告告別胡同文化
胡同文化教案5
【教學(xué)目標(biāo) 】
1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感。
2、 學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
【教學(xué)難點(diǎn) 】
1、 通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。
2、 在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
【教學(xué)設(shè)想】
運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考
【課時安排】
兩課時
【教學(xué)過程 】
第一課時
一、 導(dǎo)入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種 相對古老的建筑--胡同�！逗幕贰且晃淮笃魍沓傻模谖膲拍怂氖曛玫淖骷摇粼鹘o攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文。今天讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！
二、 解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：（1）胡同：巷；小街道 (點(diǎn)出了寫作對象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
（2）文化：①人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。②考古學(xué)用語，指同一個歷史時期的不依分布地點(diǎn)為轉(zhuǎn)移的遺跡、遺物的綜合體。③指運(yùn)用文字的能力及一般知識。
比較下面兩個句子中“文化”的含義
*現(xiàn)在這社會，沒文化是不行的。
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。
三、 作者簡介：
首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。1940年開始發(fā)表小說，代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他那種清秀雋永、生趣盎然的風(fēng)俗畫描寫風(fēng)格得到了文壇的普遍贊譽(yù)。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個性。
四、研讀課文
1、探索思路與結(jié)構(gòu)
明確：作者在這篇文章中，先談北京的胡同，再談北京胡同文化的特征，最后談胡同文化的衰落。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1~5自然段為一層，第6~12自然段為一層，第13~15段為一層。
2、講析課文第1、2、3、4、5自然段
（1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
�。�2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？
明確： 介紹胡同——取名
——寬窄、數(shù)量
——環(huán)境（位置、聲響）
（3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名--計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的'生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。
�。�4）胡同的環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�。�5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
�。�6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
3、分析第6~12自然段
胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化�，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義
（1）在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個特點(diǎn)？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”
滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
忍———安分守己，逆來順受
請同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。
A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說……真有你的！”
�。�2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進(jìn)行評論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！
4、分析第13~15自然段
�。�1）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
�。�2）請學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
�。�3）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個相當(dāng)長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
5、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動、深刻的理解。
第二課時
一、亮點(diǎn)探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭垎枺哼@種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?
探究學(xué)習(xí)：
(1)對生活方式的影響。
①居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門獨(dú)院”，“安土重遷”。
�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀�！案魅俗話唛T前雪，休管他人瓦人霜。”
(2)對思想意識的影響。
①易于滿足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
�、诎卜质丶�，逆來順受�！爱�(dāng)了一輩子的順民”。
�、鄯轿灰庾R極強(qiáng)，等級觀念極強(qiáng)。
2．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?
探究學(xué)習(xí)：
(1)惟我獨(dú)尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季郑怀隽嘶蕶�(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會吃了�！本┤嗽诳谖渡祥_放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。”
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊�？磥�，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。
3．為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足?
探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下。“民以食為天”，我們這個民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。
4．對“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解?
探究學(xué)習(xí)：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳�，才可以雖窮而仍能面對皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢耸切臑橥饨缢鶆�，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說：“我們這個民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的�！�
這種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)�！败嚨缴角氨赜新贰�，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！薄Ｓ辛诉@種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
二、品味語言
讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？
�。�1）提問：課文在語言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”
語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。
三、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。
例： 院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
四、課外延伸：
請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。
胡同文化教案6
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
一、知識目標(biāo)：
了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵。
二、能力目標(biāo)：
體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，
三、德育目標(biāo)：
體會作者對傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學(xué)生的批判意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情
教學(xué)設(shè)想：
1課時
一導(dǎo)入講課
設(shè)計1在座的很多同學(xué)可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學(xué)？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點(diǎn)，然后引出胡同）
設(shè)計2：如果準(zhǔn)備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？
（可能出現(xiàn)的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)
那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
�。ㄒ唬┳髡呒跋嚓P(guān)知識介紹：
一提到“文化”，也許有的同學(xué)就覺得深奧很難把握。其實(shí)文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細(xì)微的方面表現(xiàn)出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）同學(xué)們請看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰啊？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風(fēng)格恬淡自然，而作為沈從文學(xué)生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現(xiàn)了他的這一語言特點(diǎn)，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學(xué)們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當(dāng)代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達(dá)；尤其是霍達(dá)的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風(fēng)格創(chuàng)作的，是本很好讀的書，同學(xué)們有機(jī)會可以讀一下）
俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。
�。ǘ╅喿x課文
1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進(jìn)這篇文章。請同學(xué)們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨(dú)拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓(xùn)練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學(xué)生一分鐘時間閱讀。然后問：你能記起什么內(nèi)容來？一個字、一個詞、一句話都行。把它們寫下來，能寫多少寫多少�；蚴菃枺哼@一段里說北京城像什么？有什么特點(diǎn)？這個特點(diǎn)影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強(qiáng)。過去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點(diǎn)’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標(biāo)明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”
2學(xué)生快速閱讀課文1——5段，然后提問幾個問題考考學(xué)生的閱讀質(zhì)量。
A什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓(xùn)練篩選信息）
（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。
�。ㄒ�?yàn)椤昂�、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
C那么北京的胡同又是怎樣的呢？
�。�1——4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點(diǎn)呢？
請幾位同學(xué)朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂。
讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學(xué)讀的時候，其他的同學(xué)要注意聽，整體感知課文�？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c(diǎn)？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取文章要點(diǎn)，說說胡同文化的內(nèi)涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
�。ㄈ┻M(jìn)一步理解課文，評味文章語言
北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國門打開了，不再閉關(guān)封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的.問題。
如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”�？梢娝麄兊膩硗鶅H僅是一種禮節(jié)上的應(yīng)酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運(yùn)動的發(fā)源地，但因?yàn)樗麄兩钤诨食歉拢ň褪腔实鄣难燮ぷ拥紫�，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）
如北京人也有一個很大的優(yōu)點(diǎn)（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細(xì)節(jié)描寫。（請學(xué)生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好。”
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點(diǎn)的段落。可以是自己品味，也可以是同桌對同桌讀。
�。ㄋ模├斫庾髡咚枷敫星�。
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）
�。▽W(xué)生齊讀第十三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味。）
�。R讀完后再讓學(xué)生齊讀最后幾個短語：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣�！奔�(xì)細(xì)品味這幾句語言。）
1這幾句語言有什么特點(diǎn)？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風(fēng)格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說的。”“那荒涼的景象，真沒得說�！薄澳欠N衰敗，確實(shí)很慘�！�
效果完全不同�？陬^語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。
3面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達(dá)他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請大家用快、中、慢三種語速齊讀結(jié)尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)出的三種不同感情�？梢宰x得夸張一點(diǎn)，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會、比較。
�。ɡ首x：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認(rèn)真、鄭重其事，有悲和喜，復(fù)雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）
學(xué)生再齊讀一遍。
三、小結(jié)擴(kuò)展。
這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點(diǎn)。我們能不能也做點(diǎn)事情呢？看大家能不能從自己當(dāng)?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來。（見“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話，你會哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學(xué)生自由發(fā)言，然后當(dāng)作課外作業(yè)，讓學(xué)生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）
四、拓展閱讀，認(rèn)識居住環(huán)境與市民文化之間的關(guān)系
1閱讀補(bǔ)充材料《夾縫中的上海人》，質(zhì)疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點(diǎn)？在作者看來上海為什么會形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說明了什么？
明確：上海市民文化的特征：“精明、實(shí)惠、小家子氣、自私自利”。因?yàn)樗麄兙幼∩钤讵M小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說明一個城市中人們的居住環(huán)境和方式會對其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
五、研究性作業(yè)
對佛山舊城區(qū)（或你自己所居住的地方）進(jìn)行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對當(dāng)?shù)厥忻裎幕a(chǎn)生的影響，并探討當(dāng)?shù)厥忻裎幕械膬?yōu)點(diǎn)與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現(xiàn)的人們的生活習(xí)俗和心理特點(diǎn)。
補(bǔ)充：
一、作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因?yàn)楹幕且环N封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗?fàn)幍奈幕髡咴诶碇巧现涝谏唐方?jīng)濟(jì)地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我是寫過一些談風(fēng)俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁)
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
胡同文化教案7
一、教學(xué)目的：
1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
2、讓學(xué)生體會作者流露在字里行間的細(xì)膩感情
3、品位文化的內(nèi)涵
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
1、對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
2、概括要點(diǎn)的方法
三、課時安排：
一課時
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課：
《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實(shí)，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風(fēng)靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？
請學(xué)生回答后，明確旅游看的是當(dāng)?shù)氐奈幕�，出示幻燈片�?/p>
1、江南水鄉(xiāng)圖片
2、張家界山的圖片
明確：不同的風(fēng)景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內(nèi)型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）
明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內(nèi)容引進(jìn)課文：
北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學(xué)生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進(jìn)北京，走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化。
打出課件主頁，顯示課文標(biāo)題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關(guān)序的知識。（這部分請學(xué)生朗讀）
序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關(guān)聯(lián)的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業(yè)著作里還叫導(dǎo)言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。
序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內(nèi)容上可以分為介紹式、評價式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。
本文的`標(biāo)題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關(guān)文化的概念、分類）
文化人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。他可以分為：
(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。（2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類文化的物質(zhì)產(chǎn)品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復(fù)雜，主要指人們通過某物某事所表現(xiàn)出來的一種心理定式。
我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學(xué)生回答。
胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應(yīng)該是一種心理型的文化。
那么它的內(nèi)涵是什么，指導(dǎo)學(xué)生找出概括胡同文化的特點(diǎn)的詞語——封閉。
這種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導(dǎo)學(xué)生概括其內(nèi)容，其余部分由學(xué)生自己默讀概括）板書如下：
安土重遷，不愿搬家
獨(dú)門獨(dú)院，過往不多
易于滿足，要求不高
愛瞧熱鬧，不管閑事
安分守己，逆來順受
那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機(jī)會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。
正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當(dāng)中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學(xué)生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關(guān)音頻朗讀。
導(dǎo)入到對胡同特點(diǎn)的學(xué)習(xí)當(dāng)中：一方水土養(yǎng)育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因?yàn)檫@種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯(lián)系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點(diǎn)（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點(diǎn)）：正、多、名稱俗、靜
多媒體展示胡同的圖片，引導(dǎo)學(xué)生從直觀視覺去印證胡同的特點(diǎn)，同時，我們還可以根據(jù)圖片看出北京胡同的另一特點(diǎn)，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。
存在于一個相當(dāng)長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”
我們也要說，再見吧，胡同文化！
課后作業(yè)（研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容）
讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓俏幕目捶ā?/p>
蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
胡同文化教案8
教學(xué)目標(biāo)：
1．概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感。
2．學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．總體把握課文的內(nèi)容，用簡潔的語言從不同方面加以概括。
2．理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
1．通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。
2．在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
課時安排：
一課時
課型設(shè)計：
多媒體輔助教學(xué)課
教學(xué)過程：
1．導(dǎo)語：
猜一個謎語
謎面：石刻的史書凝固的音樂
謎底：A繪畫B雕塑C建筑
“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我們就來穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化”吧。
2．作者介紹：
�。ㄊ紫�，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機(jī)會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個性。
（下面我們來研讀課文，先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。）
3．講析課文第1、2、3、4、5自然段
�、偬釂枺旱�1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
�、谔釂枺�2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同——取名
寬窄、數(shù)量
環(huán)境（位置、聲響）
�、鄣�2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名——計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。
還有的胡同取名未知取義。
�、芎沫h(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�、萏釂枺旱�5自然段的.段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
�、尢釂枺鹤髡邽槭裁凑f“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
4．分析第6~12自然段
�。ê�，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化。現(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義）
(在探尋“胡同文化”的精義之前，我們先來了解一下“文化”這一概念的內(nèi)涵。請看下面兩段文字。展示)
A．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。
——[英]泰勒《原始文化》
B．文化是一個錯綜的風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。
——[美]杜威
�、撸谶@個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個特點(diǎn)？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”
滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
忍——安分守己，逆來順受
�。ㄕ埻瑢W(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。
A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說……真有你的！”
�、啵釂枺骸拔r米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�、幔釂枺骸八恢�，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進(jìn)行評論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！
（為了正確把握作者對北京文化的情感，請繼續(xù)聽錄音）
�、猓釂枺汉诮�(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
�、希垖W(xué)生有感情地朗讀文句
提問：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
⑿．提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個相當(dāng)長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動、深刻的理解。
�。ㄗx完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？）
�、眩釂枺赫n文在語言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”（一學(xué)生舉例，一學(xué)生分析語言特色）
語言平實(shí)、樸素、口語化，但有味兒，富于表現(xiàn)力。
�。ㄍ粼鞯模┪淖止Ψ驑O深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書卷氣”。
——劉錫慶《散文：五十年的沉浮與成就》
⒁．讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點(diǎn)，并談?wù)勀銓俏幕目捶ā?/p>
蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點(diǎn)撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
胡同文化教案9
內(nèi)容預(yù)覽：
《胡同文化》教案
教學(xué)目的：
1.概括胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感,
2.學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致的富有表現(xiàn)力的語言來虛實(shí)敘事抒情的方法。
教學(xué)重點(diǎn)：
1.總體把握課文內(nèi)容，用簡潔的語言概括。
2.理清思路。
教學(xué)難點(diǎn)：
1.通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化 的情感。
2.在了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
教法：
講解法
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
北京自古帝王都，自明代以來，它就是北方乃至中國最重要的都市，也是最具文化底蘊(yùn)的都市。提起北京，除了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外，我們自然會想起老舍筆下那生在皇城根下，住著四合院的老北京，提著鳥籠，穿梭胡同之間，養(yǎng)魚養(yǎng)花的悠閑自在的`生活。他和我們黃土高原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的氣質(zhì)文化氣息。這種感覺得出卻道不明的東西是什么呢？汪曾祺先生把他歸結(jié)為《胡同文化》。胡同也是一種文化？特別吧！讓我們一起走進(jìn)胡同領(lǐng)略他的文化內(nèi)涵！
二、整體研讀
大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術(shù)集〈〈胡同之沒〉〉所寫的序，北京就胡同天下有名，最能體現(xiàn)北京的民俗特點(diǎn)和市民生活特征。
1.閱讀課文，思考：
�。�1）胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個明顯的特征是什么？（像一塊豆腐，四方四正）
�。�2）在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？（方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想）
（3）這篇序言從內(nèi)容上寫了兩方面的內(nèi)容是什么？（介紹北京的胡同、受胡同影響的不北京人的生活和思想觀念）
（4）胡同是不是一種文化形式？在文中找
2、探討胡同文化
�。�1）胡同是一種怎樣的文化形態(tài)呢？讓學(xué)生找關(guān)鍵詞句
明確：封閉
那些生活現(xiàn)象體現(xiàn)了它的封閉？
明確：安土重遷 獨(dú)門獨(dú)院
討論：安土重遷是什么意思？他們的家是“金窩”“銀窩嗎”？那為什么不肯搬家？
明確：（住慣了，戀舊，圖安逸）破家值萬貫的內(nèi)在思想
他們愿意過封閉守舊的生活，獨(dú)門獨(dú)院是說他們深居簡出不彼此交往嗎？不
那能說北京人封閉嗎？
明確：能，平常不多交往，隨一點(diǎn)“份子”只是為了合禮數(shù)
看來，這北京人送禮給你并不代表對你感情深，沒咱陜西人誠，陜西人不講客套、面子，對待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點(diǎn)，但卻是赤誠之心。
（2）、大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內(nèi)涵？
明確：易于滿足 冷眼旁觀。
易于滿足在文中如何體現(xiàn)？文中有具體的生活驗(yàn)證嗎？
第八段語言有什么特點(diǎn)？讓學(xué)生示范朗讀。
胡同的文化精義是什么？（忍 安分守己 逆來順受）
通過什么體現(xiàn)？找出文中最能體現(xiàn)這一文化精義的句子
“ 窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，談這句話的精彩之處，隨著改革開放的深入，胡同文化的現(xiàn)狀如何？
小結(jié)：胡同之中濃縮著北京人的心態(tài)，思想觀念和精神狀態(tài)，可謂是一種意蘊(yùn)豐富的文化形式，汪先生通過胡同探討展示了一種文化。
三、討論分析
1、想想我們生活之中有那些文化形式？
茶文化 酒文化 服飾文化 飲食文化
2、文化究竟是什么？大家有沒有思考過？
A 、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。
--英 泰勒〈〈原始文化〉〉
B、文化是一個錯綜是風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。
--美 杜威
C、人類在歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和
--現(xiàn)代漢語詞典
看來文化是一種無形的抽象概念，而他卻以具體的形式存在于我們的生活周圍，只要我們有一雙善于觀察發(fā)現(xiàn)文化的眼睛，汪先生就是一個成功的示例。文化伴隨著人類社會的發(fā)展而不斷發(fā)展變化，面對改革開放的今天，它的情況如何？一個熟悉北京文化的老北京，對這一歷史的必然作何感想？萬般感慨化作一句話，是什么？（再見吧，胡同！）
汪先生對這一歷史的必然既能正確的認(rèn)識和接受，留戀，懷古，感傷之情對于他這個老北京是人之常情。豁達(dá)的態(tài)度和對文化現(xiàn)象的認(rèn)識是難能可貴的。
四、拓展延伸
“一方水土養(yǎng)一方人”不同的地理和人文環(huán)境滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，孕育著不同的地域文化。江南的小橋流水孕育了秀美的江南園林文化，請大家用汪先生審視文化的方法，考察一下我們陜西的文化或者你們當(dāng)?shù)氐拇迓湮幕�。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。
五、課后欣賞 《文化眼光》 馮驥才
板書設(shè)計
胡同文化
封閉 安分守己 改革開放
胡同→胡同文化→ 滿足 忍 → 沒落
旁觀 逆來順受 衰敗
胡同文化教案10
一、教學(xué)目的
1、 培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、理清思路的能力，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計教案。
2、 讓學(xué)生體會作者流露在字里行間的細(xì)膩感情。
3、 培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、 概括要點(diǎn)的方法。
2、 對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀。
三、教學(xué)設(shè)想
實(shí)施“探究”式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。
四、課時安排
本文的教學(xué)為1課時，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計教案》。
五、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入新課
猜一個謎語
謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”
謎底：建筑
有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的'石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學(xué)的課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化”吧。
胡同文化教案11
教學(xué)目標(biāo)
1、了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力；
2、了解汪曾祺及其創(chuàng)作語言的風(fēng)格；
3、理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學(xué)生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
教學(xué)重點(diǎn)
了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力。
教學(xué)難點(diǎn)
理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學(xué)生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
教學(xué)方法
讀書指導(dǎo)法+圈點(diǎn)批注，即指導(dǎo)學(xué)生在讀書過程中，提取關(guān)鍵信息，然后直接在書上圈點(diǎn)批注。
教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體資料
教學(xué)時數(shù)
1課時
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入
1、先請同學(xué)們聽三首歌：《故鄉(xiāng)是北京》、《前門情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）
2、語言述說：
提起北京，我們都會肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。我們會想到天安門廣場，會想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬里長城，更會想到2008年的奧運(yùn)會�？赡阍氲竭^北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著一代又一代的北京市民，構(gòu)成了獨(dú)具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊，她將經(jīng)受怎樣的歷史滄桑？現(xiàn)在，讓我們通過汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文來打開北京胡同的“視頻”吧！
二、題解與作者
1、何謂“胡同”？（學(xué)生讀讀課后方框內(nèi)容）
2、何謂“文化”？（學(xué)生查詞典）
3、汪曾祺知多少？
�。ɑ脽羝和粼鳎�1920—1997），江蘇高郵人，當(dāng)代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。
三、朗讀課文，整體感知。
學(xué)生聽錄音朗讀，播放胡同圖片。
四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力；理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學(xué)生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
（一）、采用讀書指導(dǎo)法和圈點(diǎn)批注法，解決下列問題。
1、第1—4段是第一部分，寫北京胡同的特點(diǎn)。請?zhí)崛￡P(guān)鍵信息，依次概括北京胡同的四個特點(diǎn)。
——明確：
1、形狀——正（1段）
2、名字——俗（2段）
3、數(shù)量——多（3段）
4、環(huán)境——靜（4段）
2、第5—12段是第二部分，寫北京胡同文化的特征。請?zhí)崛￡P(guān)鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個特征。
——明確：
1、封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨(dú)門獨(dú)院”（6、7段）
2、知足文化——“對生活的物質(zhì)要求不高”（8段）
3、閑適文化——“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”（9段）
4、隱忍文化——“安分守己，逆來順受”（10、11、12段）
3、第13—15段是第三部分，寫北京胡同文化的沒落。作者對胡同文化的沒落有什么樣的感情？
——明確：復(fù)雜紛繁
1、佩服與調(diào)侃，有反思：“睡不著瞇著”這話太精彩了！……真有你的！
2、傷感與無奈，有眷戀：西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣
3、理解與超脫，有豁達(dá)：再見吧，胡同。
�。ǘ⒔處煔w納板書：
胡同文化
胡同的`特點(diǎn)形狀——正
名字——俗
數(shù)量——多
環(huán)境——靜
胡同文化的特征封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨(dú)門獨(dú)院”
知足文化——“對生活的物質(zhì)要求不高”
閑適文化——“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”
隱忍文化——“安分守己，逆來順受”
胡同的沒落佩服與調(diào)侃，有反思；
傷感與無奈，有眷戀；
理解與超脫，有豁達(dá)。
五、理解語言特色
�。ㄒ唬�、完成課后“練習(xí)二”
1．北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經(jīng)很滿足了，感嘆詞“嘿！”表現(xiàn)了他們心滿意足的良好感覺。
2．北京人“安分守己，逆來順受”，“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著�！本褪菍λ麄冞@樣能“忍”的文化根性的最好注解�！氨本┤�，真有你的！”表現(xiàn)了作者對北京人這樣的個性的調(diào)侃，既有佩服也有嘲諷的意味。
3．化古人意境，描寫胡同衰敗頹唐的景象，滿懷懷舊、感傷、無可奈何之情。
�。ǘw納語言特色：
語文別致，既平白、樸實(shí)、口語化強(qiáng)，又典雅雜糅，富有表現(xiàn)力。
六、拓展，引導(dǎo)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的價值作出正確的判斷
思考：“商經(jīng)濟(jì)大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看
待商品經(jīng)濟(jì)對傳統(tǒng)文化的沖擊？
七、總結(jié)
八、作業(yè)
《綠色通道》中的練習(xí)。
胡同文化教案12
1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感。
2、學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。
1、對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點(diǎn)。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
1、通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。
運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考
1課時
一、導(dǎo)入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！
二、解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：（1）胡同：小弄(long)堂 (點(diǎn)出了寫作對象)
北京胡同多--“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
�。�2）文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義
*現(xiàn)在這社會，沒文化是不行的。(知識)
*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
三、作者簡介：
首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機(jī)會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個性。
四、研讀課文
先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。
1、講析課文第1、2、3、4、5自然段
（1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
�。�2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點(diǎn)？
明確：介紹胡同--取名
寬窄、數(shù)量
環(huán)境（位置、聲響）
�。�3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名--計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。還有的胡同取名未知取義。
（4）胡同的`環(huán)境又有什么特點(diǎn)？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
（5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因?yàn)楹@一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
2、分析第6~12自然段
胡同，蘊(yùn)育了獨(dú)特的胡同文化�，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進(jìn)一步探尋胡同文化的精義
�。�1）在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點(diǎn)？又有哪些詞句具體說明這四個特點(diǎn)？
封閉--安土重遷、理想的住家是“獨(dú)門獨(dú)院”、“各人自掃門前雪”
滿足--易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀--愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
忍--安分守己，逆來順受
請同學(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。
A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B．“這二位同聲說……真有你的！”
�。�2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�。�3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進(jìn)行評論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！
（4）提問：胡同在經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
�。�5）請學(xué)生有感情地朗讀文句“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
�。�6）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個相當(dāng)長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
3、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動、深刻的理解。
五、品味語言
讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨(dú)特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？
�。�1）提問：課文在語言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”
語言特點(diǎn)：樸實(shí)、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。
六、仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達(dá)一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
仿寫：筆架山。長廊、小路、楊柳。
七、課外延伸：
請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。
胡同文化教案13
《課標(biāo)》要求：欣賞文學(xué)作品，有自己的情感體驗(yàn)，初步領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品中的感人情境和形象，能說出自己的體驗(yàn)；品味作品中富于表現(xiàn)力的語言。本文主題思想的比較含蓄,只有通過認(rèn)真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
學(xué)生情況：學(xué)生能夠整體感知文學(xué)作品，概括文章內(nèi)容。對于作品有情感體驗(yàn)，但是只存在于表面，不能夠深入理解作者的寫作意圖和情感體驗(yàn)。因此本節(jié)課以誦讀體會為主,少教多學(xué),讓學(xué)生在誦讀品味中體會作者復(fù)雜的情感，探究作者的寫作意圖。
課題胡同文化共1課時第2課時
教學(xué)目標(biāo)
1．了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內(nèi)涵。
2．把握關(guān)鍵語句，概括要點(diǎn)，理清內(nèi)容。
3．品味平淡、樸素、口語化而又富有表現(xiàn)力的語言。
教學(xué)重點(diǎn)
把握關(guān)鍵語句，概括要點(diǎn)，理清內(nèi)容。
教學(xué)難點(diǎn)
品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情。突破
方法誦讀體會
教學(xué)方式探究式
教
學(xué)
過
程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖
一、解題釋義
1.我們中國有茶文化、酒文化、飲食文化等。今天我們來一起來學(xué)習(xí)胡同文化�！昂幕钡暮x是什么？
�。鞔_：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實(shí)踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富�！昂幕笔侵负@種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）
2.文章題目是胡同文化，主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？
二、初讀課文理解內(nèi)容
下面我們一起來走進(jìn)胡同，了解胡同文化。
1．指名朗讀課文
2.理解內(nèi)容：北京胡同的特點(diǎn)及北京胡同居民的日常生活體現(xiàn)
三、再讀課文體味情感
1.走近作者走進(jìn)作品
作者為什么寫這篇文章呢？
《胡同文化》是替一本名為《胡同之沒》的攝影集作的序。胡同就相當(dāng)于上海的弄堂，我們這里的小巷子；“沒”是沒落。胡同是北京民居建筑的主要形式，是北京的根，但是隨著時代的進(jìn)步、城市現(xiàn)代化的發(fā)展和商品經(jīng)濟(jì)的沖擊，胡同逐漸衰敗了，為了記載這一文化歷史，留住永恒的一刻，拍攝了這本影集。
2.北京胡同正在衰敗和沒落，胡同文化也在消失。作者是懷著怎樣的情感寫下這篇文章的？
齊讀后三段體會。
調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應(yīng)該隨著時代的發(fā)展而拋棄。
3.那么為什么會請汪曾祺作序呢？
我們先了解一下汪老先生其人。他是江蘇省高郵人，雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。他長期工作、生活在北京，是京派作家的代表，他對北京的掌故，對北京人的思想行為了如指掌，正是他對北京的深厚感情給了他創(chuàng)作《胡同文化》的動力。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有《受戒》、《大淖記事》等。其寫作風(fēng)格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛為手段來抒發(fā)情感，語言平實(shí)自然，較多使用口語，很有表現(xiàn)力。
四、精讀課文品味語言
汪曾祺的作品以營造氣氛為手段來抒發(fā)情感，語言平實(shí)自然，較多使用口語，很有表現(xiàn)力。
1.比如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”
——這句用“知足”，“不錯”，“那還有什么說的”，“可以待姑奶奶”，“嘿”構(gòu)成遞進(jìn)關(guān)系，生動地表現(xiàn)了北京人易于滿足的心態(tài)。其中“嘿”字尤為精彩，把北京人面對蝦米皮熬白菜就驚嘆不已的知足神態(tài)刻畫得惟妙惟肖。下面請同學(xué)們品析。
為什么會有這種根深蒂固的思想呢？
北京胡同、四合院居住方式形成的'以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著時代的發(fā)展及胡同的消失而告別。
五、課堂小總結(jié)：
存在于一個相當(dāng)長的歷史時期的北京胡同,將要離我們而去了.告別之際,作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對胡同往日輝煌的懷念,有對胡同衰敗的無可奈何,有對胡同文化總有一天會消失的傷感,有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢的贊嘆,有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
思考后回答
明確：是寫胡同文化。
聽讀課文圈出重點(diǎn)詞句
了解寫作背景
品讀后三段
了解作者
品讀后三段內(nèi)容
朗讀體會
有感情的朗讀京腔京韻的語句，品味體會語言的表現(xiàn)力。
小組討論
傾聽思考
明確題目含義
訓(xùn)練提取信息的能力
了解背景
體會作者情感
了解作者
品析語言
深入了解作者寫作意圖
教學(xué)設(shè)計說明：本節(jié)課,從題目入手分析，通過學(xué)生配樂激情朗誦，帶學(xué)生進(jìn)入情境，整體感之內(nèi)容，了解北京胡同的特點(diǎn)及北京胡同居民的日常生活體現(xiàn)。自然過渡到品讀課文，走近作者，走進(jìn)作品，研讀課文體會情感，品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情。引導(dǎo)學(xué)生探究作者的寫作意圖。
胡同文化教案14
●教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1。利用詞典，掌握“胡同、憑吊、安土重遷、街坊、里道、西風(fēng)殘照、衰草離披”等詞語。
2。了解的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò)。
3。學(xué)習(xí)作者用平實(shí)樸素的語言敘事抒情的手法。
能力目標(biāo)
1。初步培養(yǎng)學(xué)生對文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。
2。習(xí)得在既定主題下對材料進(jìn)行適度收放的散文寫作技巧。
德育目標(biāo)
1。培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
2。讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫。
●教學(xué)重點(diǎn)
1�？傮w把握文章的內(nèi)容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2。理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想情感。
●教學(xué)難點(diǎn)
1。通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京的感情。
2。通過對北京的理解，初步體會文化這一概念的內(nèi)涵和外延。
●教學(xué)方法
1。朗讀法。書讀百遍，其義自見，要指導(dǎo)學(xué)生通過默讀、齊讀，重點(diǎn)段落反復(fù)讀，整體感知課文，領(lǐng)會文章主旨。
2。討論法。本文為自讀課文，應(yīng)依據(jù)課文行文脈絡(luò)、思想內(nèi)容設(shè)置耐人尋味的問題，組織學(xué)生討論，引導(dǎo)學(xué)生思考，然后師生達(dá)成共識。
●教具準(zhǔn)備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶、多媒體CAI課件。
●課時安排
●教學(xué)步驟
預(yù)習(xí)提綱
1。通讀全文，利用詞典排除字詞障礙。
2。再讀課文，理清文章行文脈絡(luò)，整體感知文章內(nèi)容。
3。對重點(diǎn)文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，體會作者的思想感情。
�。劢虒W(xué)要點(diǎn)］
首先簡要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對“胡同”“文化”的概念有一個初步的理解，最后以自讀討論的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，品味語言，體會作者的思想感情及寫作意圖。
�。劢虒W(xué)過程］
一、導(dǎo)語設(shè)計
1。同學(xué)們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來于胡同之中的感覺是有的。但對于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為是北京文化的重要組成部分，這就是作家汪曾祺。今天我們就學(xué)習(xí)他的《》一文。
2。（放錄音，請同學(xué)們隨著歌聲走進(jìn)悠悠的胡同）
不唱那輝煌的故宮，
也不唱那雄偉的長城，
單唱這北京城里的小胡同啊，
有名的胡同三千六，
無名的胡同數(shù)不清，
橫胡同豎胡同，
半截胡同斜胡同，
就像那棋盤布在北京啊，
磚塔胡同年代最久，
交民巷它是最長可分西東，
七拐八拐是九道彎哪，
錢市胡同兩人相遇，
您哪，要側(cè)身行……
提問：聽了這首歌，同學(xué)們有何感受？
學(xué)生甲：這首歌使我們感受到了歷史的滄桑。
學(xué)生乙：從這首歌中，可以感受到北京市民對胡同的熱愛和眷戀。
同學(xué)們的感受非常真切。歌聲里唱出的是北京往昔的歲月。如今的北京城日新月異，大多數(shù)北京市民已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈�，F(xiàn)存的胡同在逐漸消失著，沒落著。在北京胡同里住了四十多年的著名作家汪曾祺先生對此深有感觸。今天，我們就學(xué)習(xí)他寫的《》一文。
二、作者簡介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中具有鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、《》概說
汪先生的《》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《》序”。雖是篇書序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹類書序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個性風(fēng)格的小品文。
作者在文中將普普通通的胡同，從來源到起名分類和其中凝聚浸透著的獨(dú)有的自然融合起來，使我們對北京和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動、深刻的了解，文中也流露出作者對懷舊傷感的思緒。
四、有關(guān)“胡同”“文化”的概念
多媒體顯示：
1。胡同“或?qū)懽餍k衕、、衖通。巷稱胡同，始自元大都，歷明、清，民國，以至今日，構(gòu)成了北京的一大地方特色。”
楊慎《丹鉛總錄》：“南方日弄，北方日，弄之反切為也。（《北京傳統(tǒng)文化便覽》）
2。所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。（英·泰勒《原始文化》）
3�！拔幕睆膹V義來說，指人類社會歷史實(shí)踐過程當(dāng)中創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。（《辭海》）
五、自讀課文，通過啟發(fā)、討論，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，體味語言
1。播放錄音，學(xué)生邊聽邊思考如下問題：
�。�1）進(jìn)一步掌握生字詞（包括字形、詞義）。
（2）把每一自然段的要點(diǎn)標(biāo)記或概括出來。
�。�3）本文的行文思路如何？
�。�4）北京胡同的特點(diǎn)有哪些？
錄音播放完畢，出示投影
①仔細(xì)辨認(rèn)下列詞語，沒有錯別字的一組是（ ）
A。何取所意 衰草離披 天翻地覆 深惡痛絕
B。不約而同 街坊里道 奉公守法 供人憑吊
C。倀望低徊 獨(dú)門獨(dú)院 天壇城根 記憶猶新
D。厲厲在目 半途而廢 莫衷一是 通霄達(dá)旦
②根據(jù)語意在括號內(nèi)寫出相應(yīng)的成語。
A。用冷靜或冷淡的態(tài)度從旁觀看。 （ ）
B。聲名在中外傳播得很遠(yuǎn)。 （ ）
C。在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。 （ ）
D。沒經(jīng)商量而彼此一致。 （ ）
參考答案：
�、貰（A項“何取所意”中的“意”應(yīng)為“義”，C項“倀望低徊”中的“倀”應(yīng)為“悵”，D項“厲厲在目”中的“厲”應(yīng)為“歷”，“通霄達(dá)旦”中的“霄”應(yīng)為“宵”）
②A冷眼旁觀B馳名中外C安土重遷D不約而同
提問：本文共15個自然段，每段要點(diǎn)分別是什么？
明確：第①自然段寫北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的`思想。第②自然段寫胡同的取名有各種來源。第③自然段寫北京胡同很多，“有名胡同三千六，沒名胡同數(shù)不清”。第④自然段寫胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)。第⑤自然段寫胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段寫是一種封閉的文化。第⑦自然段寫北京人很講究“處街坊”，覺得“遠(yuǎn)親不如近鄰”。第⑧自然段寫北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。第⑨自然段寫北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。第⑩～自然段寫北京的精義是“忍”，要安分守己，逆來順受。第～自然段寫北京胡同在衰敗、沒落，是無可奈何的事。第自然段則以“再見吧，胡同”收尾。
�。▽W(xué)生再次瀏覽課文，理清文章脈絡(luò)）
提問：本文可分幾部分？作者依次寫了北京胡同的什么？
明確：本文可分三部分。①～③自然段從建筑學(xué)的角度寫北京胡同；④～自然段談；最后三段則寫北京胡同的衰敗、沒落。
提問：北京的胡同有何特點(diǎn)？
多媒體顯示：有關(guān)北京胡同的圖片
明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語和關(guān)鍵句子的方法概括）北京胡同的特點(diǎn)：其一，正南正北，正東正西，使得北京人的方位意識極強(qiáng)，其二，取名有各種來源，計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，但都與人的生活密切相關(guān)；其三，寬窄不同可反映出住戶的階層不同；其四，是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)，百姓因此生活方便。
板書：
胡 同
↓
方正 取名 寬窄 網(wǎng)絡(luò)
2。四人一組研讀課文二、三部分，就以下問題展開討論：
�。�1）的特點(diǎn)是什么?
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的?
�。�3）作者對的描寫中，包含了什么感情?
�。ń處熒钊肫渲�，點(diǎn)撥，指導(dǎo)，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的看法，最后師生達(dá)成共識）
明確：（1）的特點(diǎn)：其一，封閉。住在胡同里的居士大都安土重遷，不大愿意搬家，有的甚至一住幾輩子，也舍不得“挪窩”。其二，滿足。北京人對生活的要求不高，有窩頭、白菜就行了。其三，袖手。就是不愛管閑事，雖愛瞧熱鬧，但總是置身事外，冷眼旁觀。其四，忍安。這也是的精義，安分守己，逆來順受，用北京方言說就是“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”。
板書：
文 化
↓
封閉 滿足 袖手 忍安
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的呢?先通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示的豐富內(nèi)涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到北京市民的文化形態(tài)，說明了是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：是一種封閉文化，居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨(dú)門獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著的特點(diǎn)；由于北京市民對生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。
�。�3）作者對的描寫，飽含了他對北京胡同、對胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，他雖然鐘情自己家鄉(xiāng)的地域文化，但他大半輩子都在北京度過，寬寬窄窄，大大小小如同網(wǎng)絡(luò)般的胡同，深深地打動作者的心。市民們的知足常樂，隨遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者對此雖曾有所推崇，但對這種封閉性的小市民文化，還是懷著一份清醒，作者對正在消失的胡同和，既給予了理解，又表達(dá)了無奈，他知道這是下層平民的文化，舊時代的文化，跟不上時代步伐的文化，毫無生氣的文化；無力抗?fàn)幍奈幕�，正在日趨消失、衰敗沒落的文化，作者的情感是復(fù)雜的：有同情，有理解，有傷感，有批評。
（學(xué)生齊讀第～自然段，對上述概括加深理解）
提問：第自然段寫了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬樁、上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤供人憑吊，意在說明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，毫無生氣”的隱含義是什么？
明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。
隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。
提問：作者談到看了照片后人們會產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”，可又說“這是無可奈何的事”，如何理解?
胡同文化教案15
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過對課文的學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2.體味作者對胡同文化的復(fù)雜情感。
能力目標(biāo)：
通過對課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學(xué)難點(diǎn)：
作者對胡同文化所持的態(tài)度。
教學(xué)方法：
1.教法：點(diǎn)撥法
2.學(xué)法：朗讀法、討論法
輔助教具：
多媒體.課件
課時安排：
一課時
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
1.談?wù)勛约簩τ诒本┑挠∠螅ㄇf嚴(yán)，古老，現(xiàn)代）
2.學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬εc北京的印象
3.用多媒體觀看幾張有關(guān)北京的圖片
4.自己.總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)北京胡同的文章。
二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。他當(dāng)過教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨(dú)到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學(xué)習(xí)內(nèi)容
1．提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2．提問：什么是文化呢？
利用多媒體.總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3．提問：什么是胡同文化呢？請同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語句：
“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等
(學(xué)生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的`文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點(diǎn)，有意識得培養(yǎng)學(xué)生辨證思考問題的意識和習(xí)慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。
1．齊讀14段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c(diǎn)。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
�。ㄔ趯W(xué)生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
（讓學(xué)生走上來在黑板上填寫有關(guān)特點(diǎn)的字詞）
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