大班教案【匯總6篇】
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，總歸要編寫教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。我們?cè)撛趺慈懡贪改�？以下是小編整理的大班教�?篇，歡迎大家分享。
大班教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在操作活活動(dòng)中，能感知理解周圍生活中的變化，并用語(yǔ)言大膽正確的表達(dá)。
2、能將生活中變化的找出來(lái)，培養(yǎng)發(fā)散性思維能力和豐富的想象力。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
4、鼓勵(lì)幼兒敢于大膽表述自己的見(jiàn)解。
5、引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí)，感悟生活。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已初步感知周圍事物的變化。
2、用堿溶液處理過(guò)的紙做出的花、酚酞溶液；顏料、玻璃瓶、醋、糖、飲料粉、冰、碗、勺子、水果、榨汁機(jī)、剪刀、固體膠、油畫棒、溫度計(jì)、氣球、鉛筆、卷筆刀。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）游戲：我會(huì)變。
1、教師與幼兒邊念兒歌邊做游戲（我們都是機(jī)器人，我們都是機(jī)器人，我會(huì)變，我會(huì)變，我們都會(huì)變）幼兒做一個(gè)模仿動(dòng)作。
2、引導(dǎo)幼兒講講自己變的是什么。
3、再玩一次游戲，鼓勵(lì)幼兒做的動(dòng)作和原來(lái)的不一樣。
（二）教師用實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)幼兒觀察。
1、出示氣球：看看我?guī)?lái)了什么？你們想玩嗎？（幼兒自由玩氣球）
A、提問(wèn)：你在玩的.時(shí)候發(fā)現(xiàn)了什么？（往氣球里吹氣，氣球就變大了，氣放掉了，氣球就癟了）
B、小結(jié)：這就叫“變”。我們吹氣，氣球就從小變到大；把氣放了，它又從大變到小。
2、教師變魔術(shù)：（變色）猜一猜，它怎么會(huì)變的呢？原來(lái)，紅色加一點(diǎn)黃色會(huì)變成橘黃色。等會(huì)兒，你們也來(lái)試一試，看看還會(huì)發(fā)現(xiàn)什么，好嗎？
�。ㄈ﹪L試變化。
1、教師講解各組活動(dòng)的方法和要求。師：剛才小朋友想出了很多辦法來(lái)改變一些事物，今天老師也給小朋友準(zhǔn)備了很多東西，要讓小朋友來(lái)變一變，讓這些東西和原來(lái)不一樣，你可以借助一些工具。下面讓我們一起來(lái)看看老師為你們準(zhǔn)備了哪些東西和材料。要求：你每做一次實(shí)驗(yàn)就要記錄下來(lái)。
2、幼兒分組嘗試了解各種變化。
�。�1）紙的變化：各種紙、剪刀，幼兒通過(guò)撕、剪、卷、粘貼等方式讓紙發(fā)生變化。
�。�2）水果的變化：幼兒用榨汁機(jī)把水果進(jìn)行加工，看有什么變化。
�。�3）水的變化：小碗、勺子、冰糖、飲料粉、醋、冰。幼兒嘗試加入不同的東西，讓水發(fā)生變化。
�。�4）溫度計(jì)的變化：裝水的碗，溫水，冰塊，溫度計(jì)。放入不同的碗中，看有什么變化。
（5）顏色的變化：紅黃藍(lán)色的水三杯，玻璃瓶。幼兒嘗試用兩種顏色混合在一起，觀察發(fā)生的變化。
�。�6）氣球、鉛筆的變化：氣球、氣筒、鉛筆刀，鉛筆。嘗試讓它們發(fā)生變化。
3、幼兒交流各自發(fā)生的種種變化。師：下面請(qǐng)小朋友一起來(lái)說(shuō)說(shuō)你使哪些東西發(fā)生了變化，是用了哪些工具？教師小結(jié)：：只要顏色、形狀、大小、位置等等與原來(lái)不一樣就是變化，要讓東西發(fā)生變化可以采用各種不同的方法。
活動(dòng)延伸：
帶領(lǐng)幼兒外出，在大自然中繼續(xù)觀察。
活動(dòng)反思：
這節(jié)活動(dòng)是大班活動(dòng)，35名幼兒都積極參與活動(dòng)。這節(jié)活動(dòng)能激發(fā)孩子們的好奇心，同時(shí)操作性很強(qiáng)，能培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力。這充分體現(xiàn)了孩子們?cè)凇巴嬷袑W(xué)，學(xué)中玩”。我在幼兒的感知、探索過(guò)程中，始終把幼兒放在主體位置，運(yùn)用啟發(fā)性的語(yǔ)言，引導(dǎo)幼兒自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，自己得出結(jié)論，并鼓勵(lì)幼兒充分表達(dá)自己的感受和體驗(yàn)，最大限度地發(fā)揮幼兒的主體作用，使幼兒從多方位、多角度去思考、去探索、去發(fā)現(xiàn)、去創(chuàng)新，充分體現(xiàn)了教師為主導(dǎo)、幼兒為主體的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的動(dòng)態(tài)活動(dòng)過(guò)程。
大班教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)開玩具展覽會(huì)，讓幼兒將自己的玩具帶給大家玩，從中感到快樂(lè)。
2、讓幼兒懂得玩別人的玩具要得到別人的同意。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人帶一件玩具。
活動(dòng)過(guò)程：
一、介紹個(gè)人的玩具
1、今天我們來(lái)開一個(gè)玩具展覽會(huì)，大家先介紹自己帶來(lái)的玩具。
2、老師先介紹自己帶來(lái)的'玩具：我?guī)?lái)的玩具是綠色的，是一輛直升飛機(jī)。
3、幼兒介紹自己帶來(lái)的玩具名稱。
4、介紹幾種玩具的玩法。
小結(jié)：今天我們的玩具展覽會(huì)上都是小朋友們心愛(ài)的寶貝，品種真多呀。
二、如何玩玩具
1、情景表演一
老師和一名幼兒一個(gè)扮紅紅，一個(gè)扮蘭蘭。紅紅想玩蘭蘭的玩具，不和蘭蘭商量，伸手就搶蘭蘭的玩具，蘭蘭不肯給。
2、情景表演二
紅紅：請(qǐng)你把玩具給我玩玩好嗎？蘭蘭：好的，請(qǐng)你把玩具也給我玩玩好嗎？紅紅：好的。
3、你喜歡哪個(gè)表演中的做法？為什么？
小結(jié)：要玩別人的玩具先要有禮貌的向別人借，同意了才能拿，并說(shuō)謝謝。當(dāng)我們玩別人的玩具時(shí)，一定要保護(hù)得好好的，玩好后將玩具完好地還給玩具的主人。
三、相互交換玩玩具
1、幼兒之間交換玩玩具。
2、你們每人帶來(lái)幾件玩具？你玩到了幾件玩具？你怎么能玩到這么多玩具呢？
小結(jié)：有了玩具交換玩是很高興的，以后還要把自己的玩具帶給大家玩。
大班教案 篇3
活動(dòng)背景
班中學(xué)琴的幼兒多了，自然就對(duì)音樂(lè)的興趣有所提高。因此在《變化》這一主題活動(dòng)中，我大膽嘗試以藝術(shù)（音樂(lè)）為重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行探索。音樂(lè)中的變化是無(wú)窮的，我以音階節(jié)奏的變化和區(qū)分高低音區(qū)為此次活動(dòng)的重點(diǎn)開展活動(dòng)，意在讓幼兒在聽(tīng)聽(tīng)、唱唱、玩玩中感受節(jié)奏的變化及音區(qū)的不同，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在唱唱、玩玩中，感受音階不同節(jié)奏的上行與下行，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)的快樂(lè)。
2、能區(qū)分高音和低音。
3、利用已有人物創(chuàng)造性的構(gòu)思簡(jiǎn)短的`小故事，發(fā)展幼兒想象力、創(chuàng)造力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、七個(gè)小音符的圖片，小老鼠、小鳥、大象手偶。
2、教師用展示紙。
3、樂(lè)譜：
�。�1）、1—|2—|3—|4—|5—|6—|7—|
7—|6—|5—|4—|3—|2—|1—|
�。�2）、1o|2o|3o|4o|5o|6o|7o|
7o|6o|5o|4o|3o|2o|1o|
�。�3）、12|34|56|70|
76|54|32|10|
�。�4）、1.2|3.4|5.6|7.0|
7.6|5.4|3.2|1.0|
�。�5）、1234567
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（6）、1234567
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活動(dòng)過(guò)程：
一、引起興趣
故事引出：一天，小老鼠發(fā)現(xiàn)了七個(gè)小音符，你們認(rèn)識(shí)它們嗎？他們分別是1、2、3、4、5、6、7，這些小音符非常調(diào)皮，和小老鼠玩起了捉迷藏的游戲。它們就藏在一個(gè)有趣的樓梯里面。
二、唱唱玩玩
1、①小老鼠很想把小音符給找出來(lái)，可是樓梯陡陡的，小老鼠踩在上面心里可害怕了�。ń處熞钥鋸埖膭�(dòng)作感染幼兒）
②小老鼠一邊踩，樓梯上的小音符發(fā)出了（教師出示樂(lè)譜）
1—|2—|3—|4—|5—|6—|7—|
7—|6—|5—|4—|3—|2—|1—|
a。教師指樂(lè)譜，幼兒聽(tīng)琴聲一遍。
b。教師指樂(lè)譜伴著琴聲范唱一遍。
③小音符發(fā)出了怎樣的聲音，請(qǐng)小朋友來(lái)唱一唱。（一遍）
④走在樓梯上，小老鼠心里怎么樣？（害怕）讓我們一邊唱一邊學(xué)一學(xué)小老鼠小心走路的樣子。
2、①教師扮演小老鼠角色：原來(lái)走樓梯也很容易嘛。這下我可以放心大膽地跳了！
�、冢ń處煶鍪緝蓮垬�(lè)譜）你們覺(jué)得哪張樂(lè)譜可以表示小老鼠跳樓梯樓梯發(fā)出的聲音呢？
1o|2o|3o|4o|5o|6o|7o|
7o|6o|5o|4o|3o|2o|1o|
�、蹫槭裁茨�？（因?yàn)闃?lè)譜中有休止符）你會(huì)來(lái)學(xué)一學(xué)嗎？
�、苋w幼兒一起學(xué)唱。
�、荼硌莩航處熣�(qǐng)幼兒把膝蓋作樓梯，用手做小老鼠在膝蓋上從下往上，從上往下跳躍走。
3、小老鼠玩得更高興了，它在樓梯上竄上竄下，發(fā)出了好聽(tīng)的聲音。
�、儆變郝�(tīng)琴聲，教師用動(dòng)作表演。
�、谛±鲜笠贿呑�，一邊還唱著歌，“啦……”。
③我們也來(lái)學(xué)著小老鼠的樣子唱。
4、①（刮奏）小老鼠怎么了？（摔倒了）小老鼠玩得太開心一不小心摔倒了，摔倒了小老鼠會(huì)怎么走樓梯？（一瘸一拐）
�、跇翘菀舶l(fā)出了這樣的聲音（教師出示樂(lè)譜后范唱）
1。2|3。4|5。6|7。0|
7。6|5。4|3。2|1。0|
�、勰銈兛吹叫∫舴竺嬗惺裁矗浚ㄐA點(diǎn)）
前面一個(gè)小音符拖著小圓點(diǎn)，覺(jué)得很重，所以聲音拖得長(zhǎng)長(zhǎng)的。
�、芪覀円黄饘W(xué)一學(xué)樓梯的聲音。（2遍）
⑤請(qǐng)把你們的腿當(dāng)作樓梯，來(lái)表演一下小老鼠一瘸一拐上樓梯好嗎？
5、①讓我們看著樂(lè)譜學(xué)一學(xué)小老鼠走樓梯發(fā)出的好聽(tīng)的聲音。
②其它的小老鼠覺(jué)得很有趣，請(qǐng)你看看這只小老鼠是怎么走的？
請(qǐng)你們邊看邊唱來(lái)做一回小老鼠，也來(lái)走一走樓梯。（2遍）
三、區(qū)分高音和低音
1、小音符可真調(diào)皮，看到小鳥和大象出來(lái)了
有的把圓點(diǎn)頂在頭頂上（發(fā)出琴聲）
1234567
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有的把圓點(diǎn)踩在腳底下（發(fā)出琴聲）
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2、你們覺(jué)得小鳥出來(lái)時(shí)小圓點(diǎn)在哪里呢？（上面）大象呢？（下面）為什么呢？請(qǐng)你們?cè)俾?tīng)一遍。
四、創(chuàng)編故事
1、這下可熱鬧了，小老鼠、小鳥、大象它們都來(lái)走這個(gè)有趣的樓梯，那還會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)你們想一想，編個(gè)小故事。
2、幼兒創(chuàng)編故事，并請(qǐng)2名幼兒講述。
3、錢老師把這張樓梯和小老鼠送給你們放在語(yǔ)言角，活動(dòng)結(jié)束后我們可以繼續(xù)講講。
延伸活動(dòng)：
以繪畫的形式將所編故事畫下來(lái)。
大班教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.培養(yǎng)幼兒的觀察力、注意力、對(duì)音樂(lè)的開始與結(jié)束的反應(yīng)能力。
2.對(duì)幼兒進(jìn)行氣息的訓(xùn)練及力度的控制和想象力的練習(xí)。
3.能夠完整地歌唱歌曲并且大膽地表現(xiàn)歌曲地情感。
4.樂(lè)意參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)中的快樂(lè)。
5.認(rèn)真傾聽(tīng)并積極參與歌唱活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
泡泡機(jī)、泡泡槍玩具、鈴鼓、響板、音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程：
1.幼兒自由活動(dòng)，教師開始吹泡泡引起幼兒的注意。要求請(qǐng)每一位小朋友盯住一個(gè)泡泡去看，泡泡的'顏色、在燈光下的顏色、形狀，引出主題。
2.集體跟著一個(gè)吹出的泡泡唱"啊"音延長(zhǎng)到泡泡破裂，破裂時(shí)發(fā)出"啪"的聲音。請(qǐng)小朋友每人跟著一個(gè)吹出的泡泡唱"啊"音延長(zhǎng)到泡泡破裂，破裂時(shí)發(fā)出"啪"的聲音。
3.用聲勢(shì)表現(xiàn)，集體跟著一個(gè)吹出的泡泡一直輕聲拍手，當(dāng)泡泡破裂時(shí)跺一下腳表示。請(qǐng)幼兒每人跟著一個(gè)吹出的泡泡一直輕聲拍手，當(dāng)泡泡破裂時(shí)跺一下腳表示。
4.二部練習(xí)，幼兒分成兩組，當(dāng)泡泡吹出時(shí)，一組小朋友跟一個(gè)泡泡，邊拍手邊發(fā)出"啊"的聲音，泡破停聲;另一組小朋友同樣跟一個(gè)泡泡，在泡泡破裂時(shí)垛一下腳并且發(fā)出"啪"的聲音。
5.出示樂(lè)器鈴鼓、響板讓幼兒辨認(rèn)，用鈴鼓跟吹出的泡泡，響板表示破裂的泡泡。
6.放音樂(lè)，請(qǐng)幼兒仔細(xì)地傾聽(tīng)。提問(wèn)：這首歌曲里唱了什么?為什么泡泡不見(jiàn)了?泡泡飛到哪里去了?
7.幼兒邊唱邊舞，根據(jù)歌詞的內(nèi)容和教師一起手拉手先做圓圈狀，并邊唱邊跳，表示所有的人都是一個(gè)大泡泡，或者幼兒個(gè)體模擬泡泡自由的即興舞蹈。當(dāng)唱到"咦"，所有的人做泡泡破裂狀，并在原地接唱"泡泡不見(jiàn)了"，要求破裂的動(dòng)作每個(gè)人各不相同，每一次的動(dòng)作都和別人不一樣，也包括自己的創(chuàng)作動(dòng)作每次都不相同。
活動(dòng)反思：
此活動(dòng)是歌曲活動(dòng)，讓幼兒熟悉歌曲，感應(yīng)曲式和拍號(hào)。孩子很喜歡該音樂(lè)。通過(guò)道具和身體律動(dòng)來(lái)感應(yīng)曲式和拍號(hào)，環(huán)節(jié)上大致上相同，但是也有不同的地方，比如：第四環(huán)節(jié)，這里是最注重孩子的即興表演，發(fā)展孩子的創(chuàng)造和表現(xiàn)。
整個(gè)活動(dòng)我基本參照教師用書去執(zhí)教，但是根據(jù)本班孩子的實(shí)際水平，在活動(dòng)上還是有所調(diào)整，在第三環(huán)節(jié)中，我應(yīng)該先讓孩子安靜完整地欣賞一遍，初步接觸音樂(lè)，再放慢節(jié)奏示范演唱，配上音樂(lè)，這樣孩子初步感應(yīng)音樂(lè)的曲式和拍號(hào)就容易些。孩子的參與興趣很高，，課堂氣氛很活躍。
在使用道具上，由于孩子都曾經(jīng)接觸過(guò)類似的道具，長(zhǎng)期強(qiáng)調(diào)孩子使用道具該注意的事項(xiàng)，和道具的玩法，孩子的常規(guī)就很好，盡情表演，很多孩子都變出了不一樣的“泡泡造型”。孩子對(duì)于音樂(lè)的表現(xiàn)津津樂(lè)道，初步感應(yīng)曲式和拍號(hào)。
大班教案 篇5
設(shè)計(jì)意圖：
這是一篇非常感人的童話，寫了五顆豌豆從豌豆莢里滾了出來(lái)，被一個(gè)小男孩用玩具槍一顆一顆打了出去。有一粒豌豆?jié)L到了一位生病的小姑娘家的窗前。當(dāng)小姑娘看到小豌豆發(fā)芽、開花時(shí)，她很高興，最后病慢慢好了起來(lái)。這個(gè)經(jīng)典童話所蘊(yùn)涵的意義，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)比較難理解，因此，我在教學(xué)設(shè)計(jì)中運(yùn)用多媒體手段的特點(diǎn)，即畫面有動(dòng)感、伴有背景音樂(lè)，力求創(chuàng)設(shè)生動(dòng)形象的多媒體教學(xué)情境，努力挖掘童話故事中蘊(yùn)涵的語(yǔ)言美、意境美，使幼兒通過(guò)欣賞故事，感受到豌豆帶給小女孩的希望和快樂(lè)。同時(shí)，在活動(dòng)中啟發(fā)幼兒大膽想象，提供幼兒講述的機(jī)會(huì)，讓幼兒在看看、說(shuō)說(shuō)中得到發(fā)展并有所感悟。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)真傾聽(tīng)并理解故事，愿意發(fā)表自己的見(jiàn)解。
2、積極思考，大膽想象，連貫講述。
3、能從故事情節(jié)和畫面中感受到豌豆帶給小女孩的希望和快樂(lè)。
4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
5、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體課件。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬├枚嗝襟w引出主題，并激發(fā)幼兒的興趣。
1、出示未打開的“豌豆莢”畫面提問(wèn)：這是什么？里面有誰(shuí)？是多少？
2、出示打開的“豌豆莢”畫面，引出故事題目(出示故事題目“五粒豌豆”)
師：這“五粒豌豆”一溜排地坐在豆莢里，就象小朋友一溜排地坐著。
（二）教師邊演示多媒體課件邊講述故事，理解故事內(nèi)容。
1、教師邊播放多媒體課件邊講述故事第一段，了解豌豆的變化。
師：一天一天地過(guò)去了，豌豆怎么樣了呢？（播放多媒體課件）
師：小豌豆在豆莢里有什么變化？它們覺(jué)得世界是什么樣的？為什么？
教師小結(jié)：小豌豆生活在狹小的豆莢里，它們看到的是青綠色、金黃色，所以它們覺(jué)得世界也是青綠色、金黃色。
2、教師邊播放多媒體課件邊講述故事第二段，引導(dǎo)幼兒想象并講述豌豆的去向。
師：小豌豆慢慢地成熟了，當(dāng)它們長(zhǎng)得飽滿硬朗的時(shí)候，被摘了下來(lái)，放進(jìn)一個(gè)口袋里。最小的豌豆說(shuō)：“我們當(dāng)中誰(shuí)能跑得最遠(yuǎn)呢？”。最大的豌豆說(shuō):“唉，聽(tīng)天由命吧！”隨后，它們落進(jìn)了誰(shuí)的手中？
�。�1）播放多媒體課件出示畫面一（小男孩）。
師：小男孩會(huì)用小豌豆做什么？
�。�2）教師播放多媒體課件畫面二（男孩射豌豆）.
師：很快，小豌豆被裝進(jìn)了槍膛，“啪”豆子射了出去。這五顆豌豆射到哪里？結(jié)果怎么樣？（幼兒相互交流，然后請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前交流）
3、教師邊播放多媒體課件邊講述故事第三段,理解最后一粒豌豆的經(jīng)歷。
師：請(qǐng)你們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)最后一粒豌豆到了哪里？結(jié)果又是如何？（播放課件）
師：最后一粒豌豆落到了哪里？發(fā)生了什么變化？看到豌豆慢慢地長(zhǎng)大，小女孩是怎么想的？做了什么？小女孩的身體為什么會(huì)好起來(lái)？
教師小結(jié)：這一粒不起眼的小豌豆，因?yàn)橛辛怂某霈F(xiàn)，才使得生病的.小女孩點(diǎn)燃了心中希望的火苗，有了戰(zhàn)勝疾病的信心和勇氣，收獲了屬于她的美麗、快樂(lè)和健康！
4、完整欣賞故事。
（1）教師：其余四粒豌豆到了哪里？結(jié)果會(huì)怎么樣？我們來(lái)完整地欣賞一遍這個(gè)美麗、動(dòng)聽(tīng)的故事。
�。�2）幼兒邊看課件邊完整欣賞故事。
�。ㄈ┙Y(jié)束
1、師：其余的四粒豌豆到了哪里？
2、師：它們落在不同的地方,肯定也發(fā)生了各種各樣的故事,我們一起到教室里去說(shuō)一說(shuō)吧。
�。ㄓ變弘x開活動(dòng)室）
活動(dòng)反思：
幼兒期是語(yǔ)言發(fā)展，特別是口語(yǔ)發(fā)展的重要時(shí)期。幼兒的語(yǔ)言能力是在交流和運(yùn)用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的，應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)自由、寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境，鼓勵(lì)和支持幼兒與成人、同伴交流，讓幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)并能得到積極回應(yīng)。幼兒的語(yǔ)言學(xué)習(xí)應(yīng)在生活情境和閱讀活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒自然而然地產(chǎn)生對(duì)文字的興趣。
大班教案 篇6
教學(xué)目標(biāo)：
幼兒在拌制涼拌菜的過(guò)程中，認(rèn)識(shí)各種常用的調(diào)味品。
在嘗試記錄和小組合作記錄的過(guò)程中，培養(yǎng)幼兒的合作協(xié)商能力和表達(dá)表現(xiàn)能力。
初步了解調(diào)味品的小常識(shí)。
培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、現(xiàn)成的涼拌菜一盆
2、切成絲的幾種蔬菜：黃瓜、海帶、豆芽、胡蘿卜
3、調(diào)味品：鹽、白糖、醋、麻油、辣椒油
4、一次性的杯子、勺子、碗等。
教學(xué)過(guò)程：
一、幼兒品嘗涼拌菜，激發(fā)幼兒拌涼拌菜的興趣。
老師提問(wèn)：你吃的涼拌菜味道怎么樣？為什么會(huì)這么好吃？（你還吃過(guò)什么？好吃嗎？里面都放了些什么呢？）
二、幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品。
老師提問(wèn)：1、你們看看桌子上有些什么調(diào)味品？你是怎么知道的？
2、你們知道了，那我們?cè)鯓幼寗e人一看也知道呢？（引導(dǎo)幼兒合作協(xié)商制作標(biāo)記）
3、幼兒制作標(biāo)記，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)造，并給予肯定和表?yè)P(yáng)。
（老師不要求統(tǒng)一標(biāo)記。）
三、幼兒自制涼拌菜。
�。ㄒ唬�、幼兒第一次自制涼拌菜
1、教師向幼兒交代制作涼拌菜的要求。
2、幼兒第一次自制涼拌菜，并獨(dú)自把自己自制涼拌菜的過(guò)程記錄下來(lái)，教師巡回指導(dǎo)。
3、交流討論：你覺(jué)得你的涼拌菜好吃嗎？為什么？
4、教師總結(jié)：調(diào)味品要放的.不多不少才好吃。
�。ǘ�、幼兒第二次自制涼拌菜，嘗試小組合作記錄。
�。ㄈ�、分享交流。教師出示幼兒小組記錄的表格，每組幼兒選派一位代表向大家介紹自己的制作過(guò)程，并向大家推銷自己的涼拌菜。
教學(xué)反思：
在活動(dòng)中我為幼兒提供了一個(gè)開放的環(huán)境，讓孩子們用自己的表現(xiàn)方式大膽的設(shè)計(jì)調(diào)味品標(biāo)記，并記錄自己自制涼拌菜的過(guò)程，充分發(fā)揮了孩子們的主動(dòng)性，活動(dòng)氣氛非常的濃厚。每一個(gè)環(huán)節(jié)都是環(huán)環(huán)相扣的，每一次的嘗試和制作的過(guò)程，都是在幫助幼兒認(rèn)識(shí)調(diào)味品，并知道它的作用。同時(shí)在無(wú)形之中也培養(yǎng)了幼兒的合作協(xié)商能力和表達(dá)表現(xiàn)能力。
教學(xué)的設(shè)計(jì)是非常的完美的，可是不足之處也有很多。如：第一次的品嘗如果我用兩種不同的方式制作涼拌黃瓜，那么從一開始就能讓孩子們嘗到了不同的涼拌味道。這樣也有利于后期教學(xué)的帶動(dòng)。
其次就是本次活動(dòng)的教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)調(diào)味品標(biāo)記，在這個(gè)環(huán)節(jié)中我沒(méi)有做細(xì)致的分工，想讓每一個(gè)孩子都嘗試著為所有的調(diào)味品設(shè)計(jì)標(biāo)記，但卻忽略了孩子們的能力差異，不過(guò)我在進(jìn)一步的巡回指導(dǎo)小組活動(dòng)時(shí)，還是幫助幼兒們解決了這些問(wèn)題。設(shè)計(jì)好后，我在每一組挑選出了一名小老師來(lái)統(tǒng)一組上設(shè)計(jì)的標(biāo)記。所以在這個(gè)環(huán)節(jié)中占用了太多的時(shí)間，以至于后面的教學(xué)順序沒(méi)法按照自己設(shè)計(jì)的步驟走下去。操作課是比較難以控制的，尤其又是在吃東西就更沒(méi)有辦法控制孩子們停止下來(lái)了。所以，我隨機(jī)應(yīng)變的把大組的教學(xué)改為小組教學(xué)。因?yàn)楹⒆觽兊呐d奮度實(shí)在是太高了，原本打算進(jìn)行兩次操作的，結(jié)果也因?yàn)榈谝淮蔚牟僮鲿r(shí)間過(guò)長(zhǎng)和食物的準(zhǔn)備過(guò)少而放棄了，但孩子們的記錄結(jié)果還是讓我感到比較滿意的。
雖然整個(gè)的教學(xué)活動(dòng)并沒(méi)有預(yù)計(jì)的那樣順利、緊湊，但卻順利的完成了本次教學(xué)活動(dòng)的目標(biāo)。在今后的教學(xué)路上，我會(huì)加倍的用心和努力，讓孩子們?cè)谕嬷袑W(xué)、學(xué)中玩，學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
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