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碧螺春教學(xué)反思
《碧螺春》是一篇文質(zhì)兼美的散文。課文描寫(xiě)了碧螺春名字的由來(lái)和采摘、焙制、品茶的情景,表達(dá)了作者對(duì)色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛(ài)和對(duì)勤勞、聰明的勞動(dòng)人民的熱愛(ài)。在教學(xué)這一課時(shí),我充分利用本地是茶果之鄉(xiāng)的“資源”,把閱讀教學(xué)與生活體驗(yàn)緊密聯(lián)系,把生活帶進(jìn)課堂,把課堂引向生活。
課堂上,我將學(xué)生分成幾組圍坐,準(zhǔn)備好碧螺春、綠楊春(本地特產(chǎn))茶葉及簡(jiǎn)易茶具,創(chuàng)設(shè)一個(gè)圍坐品茶的情境,從品茶入手學(xué)習(xí)課文。在教學(xué)中,可以清晰地看到兩個(gè)詞──生活、體驗(yàn)。一開(kāi)始就由生活中給客人倒茶談起。這并非多余,一方面自然地不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行了文明禮貌教育,一方面又調(diào)動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn),引起本地茶綠楊春和碧螺春的初步比較,訓(xùn)練學(xué)生留心觀察,分析比較的能力。似乎與語(yǔ)言文字的訓(xùn)練無(wú)關(guān),但卻體現(xiàn)了語(yǔ)文的人文性,暗含了思維的訓(xùn)練,善觀察善分析,不僅僅是語(yǔ)文學(xué)習(xí)所需的。
然后,由學(xué)生自己動(dòng)手泡上一杯碧螺春,在課堂上給學(xué)生實(shí)踐體驗(yàn)的機(jī)會(huì)!墩Z(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“語(yǔ)文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程……應(yīng)該讓學(xué)生更多地直接接觸語(yǔ)文材料,在大量語(yǔ)文實(shí)踐中掌握運(yùn)用語(yǔ)文的規(guī)律!痹谶@個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)中,我將生活中的沏茶搬到課堂上來(lái),學(xué)生對(duì)沏茶的過(guò)程會(huì)有豐富的體驗(yàn)感受,在此基礎(chǔ)上讓他們交流。因?yàn)檎n堂教學(xué)的本質(zhì)就是一種交流,“閱讀教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生具有感受、理解、欣賞和評(píng)價(jià)的能力。”(《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》)這種綜合能力,只有通過(guò)交流才能顯現(xiàn)。師生間的交流、生與生之間的交流,可以互相啟發(fā),加深感受與理解,在交流中老師可以理解感受所達(dá)到的程度。
最后,通過(guò)學(xué)生滿(mǎn)含真情的交流,我見(jiàn)時(shí)機(jī)已到,便引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)文字來(lái)“享受”沏茶這一過(guò)程,自然地將教學(xué)流程引到朗讀品位這一重點(diǎn),水到渠成。
課后,我設(shè)計(jì)了這樣的綜合實(shí)踐活動(dòng)──從以下幾個(gè)題目中選擇一項(xiàng)認(rèn)真做好調(diào)查,精心構(gòu)思,試著寫(xiě)一篇文章。通過(guò)走訪參觀等,對(duì)家鄉(xiāng)茶綠楊春作更加全面深入的了解,然后:①、模仿《碧螺春》寫(xiě)一篇介紹綠楊春的文章;②、比較綠楊春和碧螺春的異同,并圍繞這一內(nèi)容寫(xiě)一篇文章,如《綠楊春與碧螺春之比較》;③、家鄉(xiāng)茶綠楊春雖然已小有名氣,但名氣還不及碧螺春,為了讓更多的人知道綠楊春,請(qǐng)你為它構(gòu)思一個(gè)宣傳方案。可以同他人合作(2—4人),共同完成一題。
綜合實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域極廣,教學(xué)時(shí)我將活動(dòng)引向課外生活實(shí)踐。一個(gè)多星期后,我聆聽(tīng)了學(xué)生們的活動(dòng)經(jīng)過(guò),仔細(xì)閱讀了他們的“文章、方案”。原來(lái),利用節(jié)假日,有的學(xué)生結(jié)伴去捺山茶園采茶,親身感受清晨“捺山腳下采茶圖”的美景;有的學(xué)生“聰明”得很,以學(xué)雷鋒的名義去茶廠幫助打掃衛(wèi)生,“順便”參觀了茶葉的篩選、焙制過(guò)程,還獲取了不少綠楊春的知識(shí);有的學(xué)生家中名茶較多,邀請(qǐng)了同學(xué)來(lái)家中品茶聊天,既飽了口服,又長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí);還有的學(xué)生特別留意了家鄉(xiāng)茶的包裝、廣告,把電視廣告和動(dòng)畫(huà)片擺在了同樣重要的位置……通過(guò)實(shí)實(shí)在在的生活體驗(yàn),學(xué)生們寫(xiě)出了自己的小文章。雖然非常優(yōu)秀的并不多,但篇篇都很用心。后來(lái),我還建議他們:把自己的文章、方案給茶廠的負(fù)責(zé)人看看,說(shuō)不定真有大用處哩!
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