酒店年度工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?以下是小編幫大家整理的酒店年度工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店年度工作總結(jié)1
在財(cái)務(wù)部在董事長、總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以提高企業(yè)效益為核心,以增強(qiáng)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),以維系組織架構(gòu)、規(guī)范作業(yè)為重點(diǎn),全面落實(shí)強(qiáng)基礎(chǔ),抓規(guī)范,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)制度規(guī)范化,經(jīng)營管理合理化,企業(yè)效益化,有力地推動(dòng)了財(cái)務(wù)部管理水平的進(jìn)一步提高,充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)治理中的核心作用。現(xiàn)將20xx年度酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)如下:
一、財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理本職工作
1、組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來。我們?cè)谝肽池?cái)務(wù)軟件,進(jìn)行了會(huì)計(jì)電算化的實(shí)施,經(jīng)過不僅減少了工作量,還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。
2、財(cái)務(wù)部全體人員通過多次的學(xué)習(xí)交流,大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識(shí),有效地改善了之前支付貨款即作成本核算,以便條代賬,以單代賬,收支無審核,現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危險(xiǎn)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)了收支同步、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時(shí)反映并能同步做出報(bào)表向上級(jí)主管上報(bào)的能力。
3、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作,連下腳料都有效地評(píng)估,使酒店資產(chǎn)得到提高,有效地盤活了資產(chǎn),并合理地做出折舊方案,合理地計(jì)算經(jīng)營成本。
4、成立“x小組”,通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作,針對(duì)特別野蠻賴皮、自產(chǎn)品存在問題及存在其他手尾的`客戶進(jìn)行全方位的清查解決,確保貨款的回收,提升酒店形象及聲譽(yù)。
5、財(cái)務(wù)部雖然人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持;旧蠞M足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。酒店資金流量一直很大,在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,我們本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確、及時(shí),在財(cái)務(wù)核算工作中盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為酒店節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己的努力。
6、制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。在過去的一年中,財(cái)務(wù)部相繼提出了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,建設(shè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。
7、財(cái)務(wù)部除了認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成酒店的目標(biāo)任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系,與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,并圓滿完成了對(duì)統(tǒng)計(jì)、稅務(wù)、經(jīng)貿(mào)、開發(fā)區(qū)等各部門有關(guān)資料的申報(bào)。
二、財(cái)務(wù)部存在的問題及解決方法
1、有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性,如有問題,修改,然后堅(jiān)決執(zhí)行到底。
2、財(cái)務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不一;每人都定立學(xué)習(xí)目標(biāo),通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流來逐步提高自我。
3、未能有效、準(zhǔn)確地核算控制酒店所生產(chǎn)、經(jīng)營產(chǎn)品成本;通過加強(qiáng)人手進(jìn)駐生產(chǎn)車間統(tǒng)計(jì),熟悉車間生產(chǎn)流程各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格審核倉儲(chǔ)部上報(bào)報(bào)表及計(jì)算依據(jù),制定嚴(yán)密的物料控制方案。
4、財(cái)務(wù)部的管理職能沒有充分發(fā)揮;通過參與管理,參與酒店的重大經(jīng)營決策,來充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部的管理職能,先從的角度做起,充分與高管溝通好,為董事會(huì)做好參謀。
5、在財(cái)務(wù)部內(nèi)部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴(yán)謹(jǐn),比如多頭掛往來、多頭客戶的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。工作量大,沒有時(shí)間復(fù)核是客觀原因,主觀上還是處理業(yè)務(wù)時(shí)不夠細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習(xí)慣。下年度將加大內(nèi)部自查、對(duì)賬工作,時(shí)時(shí)確保每筆業(yè)務(wù)準(zhǔn)確無誤。
酒店年度工作總結(jié)2
在過去的一周時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,對(duì)所有崗位有個(gè)更新的認(rèn)識(shí)。大堂副理的主要工作是確保本部門各個(gè)崗位日常經(jīng)營的順利進(jìn)行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。
在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況,確保前廳經(jīng)營和接待的順利進(jìn)行。加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求。掌握客人結(jié)賬情況及對(duì)酒店意見的反饋,并及時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)部門。
在這個(gè)崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因?yàn)闀?huì)碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會(huì)有不同的感受,會(huì)因?yàn)槌晒Φ嘏c客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會(huì)因看到滿滿的客房入住而興奮,并會(huì)因此帶來的'忙碌工作而充實(shí);也會(huì)因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會(huì)將笑容掛在臉上,將熱情融于行動(dòng),以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個(gè)客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在每日受理賓客投訴后都總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。
酒店年度工作總結(jié)3
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng), 年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對(duì)性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理
20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)營銷部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們營銷部工作的支持。
二.對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的.網(wǎng)站,由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三. 不足之處
對(duì)外營銷需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2。 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3。 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4。 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
四、下一年工作計(jì)劃:
營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢(shì),因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,爭(zhēng)取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高,
2。 改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高顧客質(zhì)量,加深顧客對(duì)我們酒店的了解,所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格對(duì)策首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店?duì)I銷對(duì)策,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的營銷計(jì)劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的顧客,積累會(huì)議信息
3。 在旅游淡季的時(shí)候,加強(qiáng)餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
4。 對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)營銷部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店 。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。
營銷部
年月日
酒店年度工作總結(jié)4
xx年即將結(jié)束,酒店服務(wù)年終總結(jié)經(jīng)過去年的大力改革,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部xx年度工作情況做如下總結(jié):
酒店服務(wù)年終總結(jié)xx年賓館人力資源基本情況
截至xx年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財(cái)務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營運(yùn)部25人,餐飲部八號(hào)樓200人,順風(fēng)樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運(yùn)總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會(huì)主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領(lǐng)班30人,員工467人,領(lǐng)班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的16%,員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人,占總?cè)藬?shù)的`22%;其中研究生1人,大學(xué)本科17人,大專104人。
酒店服務(wù)年終總結(jié)勞動(dòng)人事管理工作
健全勞動(dòng)人事以及相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)資料
健全人事檔案與相關(guān)資料xx年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責(zé)權(quán)較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細(xì)人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊(cè),以便隨時(shí)掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請(qǐng)表》、《離職申請(qǐng)表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
建立相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)制度俗話說:“無規(guī)矩?zé)o以成方圓”,為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理,人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊(cè)》及《蓉園賓館各部門崗位職責(zé)》,就員工入職、離職、調(diào)動(dòng)、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請(qǐng)假制度;以及崗位職責(zé)、考勤、值班等都出臺(tái)相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時(shí)在執(zhí)行中也有依有據(jù)。
酒店年度工作總結(jié)5
酒店工程部是集酒店,物業(yè) 房產(chǎn) 綜合管理的一個(gè)部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相 比的,在2年運(yùn)行下來各項(xiàng)管理.運(yùn)行日趨成熟。XX年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體如下。
一 .、設(shè)備運(yùn)行
1市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無 出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2. 給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常 ,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3. 鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4. 冷凍機(jī)組: 今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間 ,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的'維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。XX年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 .因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
XX大樓總費(fèi)用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為116.25萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度, 停車庫用電量為 5.32萬度,用水量總的為 7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量 28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。
四、人力資源
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名.外派安徽項(xiàng)目1名,
雖然在XX的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;
1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).
3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
酒店年度工作總結(jié)6
彈指一揮,XX年大半年在背簍人家悄然渡過了,本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的,張老師當(dāng)初也提醒自己:越早進(jìn)來越有更好的發(fā)展,可因?yàn)閭(gè)人的原因拖到了今年四月份,當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長,高興的是,在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對(duì)個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對(duì)新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系。。。還得重新開始,不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值、來證明自己。。。好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺(tái),使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個(gè)大家庭。
記得在5月份,公司首次評(píng)選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng),由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評(píng)分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過恨抓成本控制、嚴(yán)把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺(tái)服務(wù),從而贏得了各方好評(píng)、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評(píng)選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢(shì)一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)!之后的幾月,一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)四連冠的佳績,而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評(píng)選中也雙雙奪魁,個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎(jiǎng)。。。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn),每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益。
榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈,其背后還是會(huì)隱藏諸多問題,讓人深思,值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢(shì),發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的`不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑,現(xiàn)將XX年在新街店工作存在的問題與當(dāng)前形勢(shì)分析例舉如下:
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈。
1、廉價(jià)競(jìng)爭(zhēng)(不僅能有效的以最短時(shí)間爭(zhēng)取客源,還能得到規(guī)模效益。)
2、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)(只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品,才能長期占有成長階段。)
3、信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)
4、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)(飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西,那就是---服務(wù)。)
5、人才競(jìng)爭(zhēng)(市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng),不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。)
二、店面營銷依賴性大,沒有自我意識(shí)的推銷與營銷策略。(針對(duì)周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷,凡是訂了幾桌的當(dāng)天營業(yè)額就會(huì)比平常高很多。)
三、從公司到一線,執(zhí)行力、落實(shí)能力差。(事與愿違,據(jù)個(gè)人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)
酒店年度工作總結(jié)7
20xx年全國占94.02%的星級(jí)酒店凈利潤虧損為59億元,成為有記錄來的最大虧損年。而20xx年整體酒店業(yè)經(jīng)營仍處于低谷時(shí)期,為在逆境中求突破、謀發(fā)展,國會(huì)中心遵照集團(tuán)“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型”戰(zhàn)略部署,緊緊圍繞年度經(jīng)營目標(biāo),以利潤為中心,以“增收、節(jié)支、提升品質(zhì)”為工作主線,以“會(huì)議專家”為基礎(chǔ),以“渠道共贏”為推動(dòng),努力突破市場(chǎng)發(fā)展瓶頸,創(chuàng)新思維拓展市場(chǎng),基本完成了年度工作任務(wù),F(xiàn)將20xx年度主要工作情況報(bào)告如下:
第一部分20xx年度主要工作
一、企業(yè)總體經(jīng)營情況:
。ㄒ唬┙(jīng)濟(jì)工作目標(biāo)完成情況
20xx年根據(jù)集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)濟(jì)工作目標(biāo)(營收9000萬元),截止12月31日營業(yè)收入累計(jì)完成9000萬元,完成預(yù)算100%,比上年同期下降586萬元,同比下降了6.1%。經(jīng)營利潤(GOP)1845萬,比去年同期減少189萬,減少9.3%,GOP率21%,和去年同期21%持平。利潤總額-157萬,比去年同期39萬減少196萬,主要國會(huì)投資置業(yè)投資收益比去年897萬。平均房價(jià)456元/間,比去年同期460元/間減少4元/間,平均出租率55.8%,與去年54.2%增加1.6%。尤其今年國慶期間通過包量買斷、網(wǎng)絡(luò)推廣等促銷方式著重加大對(duì)散客的促銷力度,保障了國慶7天酒店客房營收實(shí)現(xiàn)120萬元,比去年增長21.81%,平均房價(jià)599.26元,平均出租率69.46%,分別比去年同期增長8%和7.84%。特別在10月2日單日客房營收達(dá)到30.2萬元,取得歷史性突破。
。ǘI銷方面
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,20xx年前三季度全國五星級(jí)酒店平均房價(jià)為643.46元/間天、平均出租率55.91%、而酒店前三季度的平均房價(jià)為500元/間天,平均出租率56%,與南京五星級(jí)平均水平還是有一定差距。為此,在互聯(lián)網(wǎng)+的今年,酒店著重圍繞網(wǎng)絡(luò)營銷加大推廣力度,成立專門網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行小組,制定了詳細(xì)的網(wǎng)絡(luò)工作運(yùn)行手冊(cè),不斷開拓新的市場(chǎng),保障了收益的最大化,主要體現(xiàn)在以下幾方面:
1、不斷開拓新渠道,通過現(xiàn)付、預(yù)付、團(tuán)購等形式與攜程、途牛、去哪兒、同程等多個(gè)OTA渠道展開合作,對(duì)酒店?duì)I收帶來直接影響。其中與與xx網(wǎng)合作“景+酒”,今年3月14日當(dāng)天客房銷售突破100間;截止到目前實(shí)現(xiàn)OTA合作商35家,實(shí)現(xiàn)客房營收570萬元。其中攜程全年買斷一萬間天,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)7500多間天,營收380萬,比去年增長2%。網(wǎng)絡(luò)客房營收占總客房營收的比重16.8%,比去年上升三個(gè)百分點(diǎn)。
2、通過官方網(wǎng)站和微信公眾號(hào)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),及時(shí)發(fā)布酒店動(dòng)態(tài)信息等,并持續(xù)推出微信秒殺客房活動(dòng)共22期,有效吸引了商務(wù)散客客源;顒(dòng)開展后,粉絲增長965人,會(huì)員增加1124人,目前秒殺房已經(jīng)售出86間客房
3、繼續(xù)利用微博、微信發(fā)送酒店促銷類和文化類信息,獲取較高的關(guān)注度;并通過與兄弟單位南京商廈接洽,吸收其會(huì)員為酒店官網(wǎng)會(huì)員,截止到目前實(shí)現(xiàn)微信粉絲2271人,官網(wǎng)會(huì)員3221人。其中1-9月份官網(wǎng)銷售實(shí)現(xiàn)300間夜,是去年一年的`三倍。
4、與淘寶推進(jìn)“信用住”合作,實(shí)現(xiàn)免查房和快速入住等便捷服務(wù);另外與眾薈網(wǎng)簽約大數(shù)據(jù)管理,更好地指導(dǎo)酒店通過收益管理執(zhí)行實(shí)時(shí)房價(jià)的調(diào)整和房量的控制,有針對(duì)性地提高酒店服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)高度重視酒店官網(wǎng)渠道,開發(fā)酒店官網(wǎng)在移動(dòng)端的WAP網(wǎng)站,方便客戶通過手機(jī)實(shí)時(shí)查詢和預(yù)訂,截止目前,今年已經(jīng)累計(jì)實(shí)現(xiàn)官網(wǎng)預(yù)訂381間天,超過去年一年的總和,后續(xù)訂單將會(huì)顯著增加。
5、完成酒店親子游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和上線,持續(xù)聯(lián)合海底世界、植物園、天文臺(tái)、明孝陵推進(jìn)家庭親子游套餐,同時(shí)與安保配合在周末和節(jié)假日發(fā)布實(shí)時(shí)交通路況,方便散客入住。我們還聯(lián)合中山陵分別開展了“尋找櫻花女神”、“秋游鐘山、全名拍照”等活動(dòng),酒店的微信平臺(tái)已經(jīng)與更多的平臺(tái)商融合,粉絲數(shù)和關(guān)注度都獲得了較高的提升。為進(jìn)一步增強(qiáng)親子游休閑度假市場(chǎng)份額,于國慶前引進(jìn)了4輛房車,打造了南京首家星級(jí)酒店房車體驗(yàn)營,并花費(fèi)約7萬元完成了基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)。下一步將通過OTA平臺(tái)大力促售,以爭(zhēng)取更大的收益。
二、健全人事組織機(jī)構(gòu),保障酒店各項(xiàng)的工作的有序推進(jìn)。
今年以來,結(jié)合工作實(shí)際,公司組織召開了股東大會(huì)兩次,董事會(huì)三次,進(jìn)一步完善和健全了公司股東會(huì)、董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)職能,完成了對(duì)董事會(huì)成員的調(diào)整、公司章程的修訂及董、監(jiān)事議事規(guī)則的擬定,有效地確保了各項(xiàng)工作按規(guī)范程序運(yùn)作。
三、按計(jì)劃推進(jìn)各任務(wù)指標(biāo)按要求落實(shí)。
。ㄒ唬└鶕(jù)年初董事會(huì)工作要求,通過認(rèn)真、完善的市場(chǎng)調(diào)研及嚴(yán)密的招投標(biāo)程序,通過了以合同能源管理方式對(duì)鍋爐進(jìn)行更新改造,8月31日起開始投入施工,施工期間工程、安保安排專人全程跟蹤,酒店總值班人員每日對(duì)施工點(diǎn)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提示,確保了在施工期間無一起安全隱患事故發(fā)生。此項(xiàng)工作已于10月19日完工,目前運(yùn)行效果顯著。
。ǘ┩晟破髽I(yè)內(nèi)部管理機(jī)制,為各項(xiàng)工作有序推進(jìn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
首先,重新梳理了日常管理制度,對(duì)涉及到酒店運(yùn)營各方面的規(guī)章制度進(jìn)行了修改、完善。同時(shí)嚴(yán)格制度落實(shí)和規(guī)范化管理,全面加強(qiáng)財(cái)務(wù)審計(jì)監(jiān)督檢查,繼續(xù)加強(qiáng)工程建設(shè)、物資采購、重大項(xiàng)目招投標(biāo)過程中的管控把關(guān),確保按章辦事、公開透明和清正廉潔。
其次,嚴(yán)格落實(shí)集團(tuán)OA辦公系統(tǒng)登錄、流程辦結(jié)等相關(guān)工作。加強(qiáng)信息化建設(shè),組織力量做好信息采集報(bào)送,截止到11月底,共報(bào)送動(dòng)態(tài)信息93篇(全年任務(wù)80篇),累計(jì)得分437分(全年任務(wù)260分)。
再次,按照集團(tuán)檔案管理要求,加強(qiáng)各門類檔案的集中統(tǒng)一管理,完善了檔案管理制度、歸檔范圍與保管期限修訂。同時(shí)完成了20xx年文書檔案的整理,并于9月中旬完成與集團(tuán)OA網(wǎng)掛接,預(yù)計(jì)于12月底前完成2012-2013年檔案的整理掛接。
四、嚴(yán)抓安全工作不松懈,確保全年安全生產(chǎn)無事故發(fā)生。
高度重視安全生產(chǎn)工作。堅(jiān)持以“強(qiáng)化紅線意識(shí)、促進(jìn)安全發(fā)展”為主題,全面落實(shí)安全生產(chǎn)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”責(zé)任體系,尤其是酒店鍋爐改造施工期間的安全監(jiān)管,安排專人全程跟蹤、檢查,確保了安全施工無隱患。此外,不定期做好對(duì)全店及各項(xiàng)目點(diǎn)的安全衛(wèi)生大檢查,截止到11月底先后組織各類安全大檢查30次,其中管理公司項(xiàng)目點(diǎn)安全生產(chǎn)檢查11次,各類安全演練8次,安全生產(chǎn)例會(huì)召開11次。未發(fā)生一起安全生產(chǎn)事故。
由于酒店地處風(fēng)景區(qū),占地面積大,監(jiān)管范圍廣,安全監(jiān)控存在較多盲區(qū),僅依靠原有的安防監(jiān)控體系遠(yuǎn)不能滿足日常運(yùn)轉(zhuǎn)的需求,為了進(jìn)一步提升全方位立體化監(jiān)控能力和智能化安全管理管理水平,酒店于3月份在全省酒店行業(yè)率先引入無人機(jī)進(jìn)行安全巡檢,搶占了江蘇省酒店業(yè)的先機(jī),為推進(jìn)服務(wù)品質(zhì)提升帶來了全新的視角和體驗(yàn),同時(shí)也大大減少了人力成本支出,有效提升了工作效率。
五、圓滿完成各類接待任務(wù),確保全年無重大賓客投訴發(fā)生。
全力以赴完成各類重大接待活動(dòng)。截止到11月份酒店圓滿完成了“亞洲軍體會(huì)議”、“全國政協(xié)”等重大接待160批次,為酒店創(chuàng)造營收的同時(shí)也贏得了良好的品牌效應(yīng)。
進(jìn)一步突出國會(huì)菜肴品牌特色和質(zhì)量,積極倡導(dǎo)菜肴創(chuàng)新,通過不定期的創(chuàng)新菜評(píng)比、技能大練兵及有效的激勵(lì)制度等方式激發(fā)員工的創(chuàng)新力,形成奮發(fā)向上,不斷創(chuàng)新的良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍。并通過五星慶典美食季、湘菜美食節(jié)和金秋蟹宴美食節(jié)等活動(dòng),不斷推進(jìn)菜肴品質(zhì)和營收的穩(wěn)步增長。
六、不斷拓展管理公司項(xiàng)目,爭(zhēng)取收益最大化。
積極推進(jìn)管理公司現(xiàn)有項(xiàng)目扎實(shí)開展,不斷優(yōu)化資源配置組合,積極與各項(xiàng)目業(yè)主方溝通,確保各項(xiàng)工作按計(jì)劃落實(shí),先后安排人員進(jìn)駐閱江樓景區(qū)游客服務(wù)中心、高淳旅游度假村等項(xiàng)目開展工作,截止到11月份管理公司管理費(fèi)收入220萬元。
依照集團(tuán)要求,目前仍在繼續(xù)推進(jìn)酒店管理公司第二輪綜改工作,現(xiàn)方案等已全部擬定完成,下一步將根據(jù)要求落實(shí)。
七、充分發(fā)揮黨工團(tuán)作用,促進(jìn)黨風(fēng)廉政暨精神文明創(chuàng)建工作再上新臺(tái)階。
緊貼“黨建圍繞中心抓,抓好黨建促發(fā)展”的思路,全面對(duì)照“三嚴(yán)三實(shí)”標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)深入開展,堅(jiān)持標(biāo)本兼治,強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè),由酒店黨總支與各支部、各部門負(fù)責(zé)人簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)承諾書,明確職責(zé)任務(wù),進(jìn)一步加強(qiáng)懲防體系建設(shè),筑牢拒腐防變的思想防線。并組織開展了“三嚴(yán)三實(shí)”系列教育活動(dòng),落實(shí)了“統(tǒng)一活動(dòng)日”計(jì)劃。
通過不定期組織黨員自學(xué)、支部集中學(xué)習(xí)、組織培訓(xùn)等方式,提升黨員干部整體素質(zhì)。完善黨員發(fā)展、培養(yǎng)計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)5名預(yù)備黨員的考察培養(yǎng),進(jìn)一步吸收優(yōu)秀青年充實(shí)黨員隊(duì)伍。
充分發(fā)揮黨、工會(huì)、團(tuán)委“橋梁紐帶和活躍凝聚”作用,截止到11月份先后組織開展了“七一”專題黨課學(xué)習(xí)、青年文明號(hào)愛心助學(xué)、員工座談會(huì)及秋季趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等系列活動(dòng)十余次,有效提升了企業(yè)與員工之間的凝聚力及向心力。
酒店年度工作總結(jié)8
20xx年已經(jīng)過去,迎來嶄新的20xx年。在過去的20xx年度中我擔(dān)任公司財(cái)務(wù)部出納及勞資工作,我的份內(nèi)職責(zé)是:現(xiàn)金收支,按計(jì)調(diào)安排各個(gè)銀行匯款、辦事,開具發(fā)票,工資、提成補(bǔ)助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報(bào)表及團(tuán)隊(duì)一覽表,月初勞動(dòng)局報(bào)表。份外職責(zé)是:倒班給客人訂機(jī)票,更換led電子屏,每季度給旅游局報(bào)人天次報(bào)表。及完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
回顧這一年來的工作,在忙忙碌碌中度過,虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí),積極配合同事之間的工作,總體來說,個(gè)人工作中小缺陷不可避免,但也可以說是圓滿結(jié)束?偨Y(jié)請(qǐng)大家評(píng)議,多提寶貴意見。
首先在這里我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,把這么一份重要的工作交到我手里,讓我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和接觸財(cái)務(wù)工作,其次,我要感謝喬會(huì)計(jì)這個(gè)師傅,她教會(huì)我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容,在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法,能讓各類文件更完善的為自己工作服務(wù)。順利完成如下工作:
1、嚴(yán)格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理,定期核對(duì)發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符,做到及時(shí)處理,做到每日現(xiàn)金結(jié)算。
2、定期電話催促公司各項(xiàng)應(yīng)收款,如可收回,及時(shí)處理安排。
3、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核(報(bào)銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),走團(tuán)匯款也必須經(jīng)過計(jì)調(diào)簽字或領(lǐng)導(dǎo)同意給予匯款。
4、日常工作的改善,F(xiàn)金收支,例如很小的事情,一般給客人在報(bào)名后都會(huì)先開收據(jù),后換發(fā)票。在收據(jù)上就有很多的不便,因?yàn)闆]有報(bào)名表詳情的附件,財(cái)務(wù)收款后需要分團(tuán)入賬,以前收據(jù)上只寫團(tuán)名和金額。這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,團(tuán)少的時(shí)候可以對(duì)出來,但是團(tuán)多的時(shí)候,操作起來非常繁瑣。
所以在改善后的收據(jù)上,要寫的真的很詳細(xì):團(tuán)名(例如海南),天數(shù),人數(shù),金額,客人姓名,出發(fā)日期,收款人。
這樣的.話,開收據(jù)的時(shí)候稍微麻煩一點(diǎn),但在分團(tuán)上賬會(huì)方便很多。還有很多的例子,如報(bào)銷單,一覽表,考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,月底會(huì)對(duì)做賬核算工資幫助很大的。
5、回顧檢查自身的問題。我認(rèn)為:學(xué)習(xí)不夠,以目前的專業(yè)學(xué)習(xí)及技能,為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領(lǐng)導(dǎo)多學(xué)習(xí)一下增強(qiáng)分析問題、解決問題的能力。
在過去的一年中,付出過很大努力,但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學(xué)習(xí),只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
在即將到來的20xx年,我有新的工作變動(dòng)和意向。在此我祝愿xx酒店越辦越好,員工能力越來越強(qiáng),團(tuán)隊(duì)精神越來越旺。
酒店年度工作總結(jié)9
我經(jīng)過一年的酒店人事工作,在回顧之際,我也發(fā)現(xiàn)自己在人事工作上所獲得的許多的經(jīng)驗(yàn),更是鞏固了專業(yè)的知識(shí),順利的把酒店的人事工作處理好了,F(xiàn)在我要對(duì)自己一年的人事工作做以下的總結(jié):
年初,應(yīng)酒店要求,向各大學(xué)校進(jìn)行招聘,招聘的崗位有服務(wù)員、人事、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等。在招聘會(huì)結(jié)束后,成功招聘到xx人,并全部進(jìn)行了孩子分配,如此也更新了員工信息檔案。在員工進(jìn)入的酒店后,我安排了他們進(jìn)行了一周的培訓(xùn),幫助新員工熟悉酒店事務(wù)。
酒店部門眾多,為了讓各部門的工作進(jìn)展更順利,我配合酒店制定了一系列的工作管理制度,并且制定了人事部工作細(xì)則,讓人事部與其他部門都按照規(guī)定做事,服從酒店制度,認(rèn)真的工作。每周在部門開例會(huì),利用例會(huì)的時(shí)間向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)人事部的工作,并把一周的工作計(jì)劃進(jìn)行匯報(bào)。
作為人事,需要負(fù)責(zé)管理酒店各類的檔案,我在這一年里對(duì)不同的檔案進(jìn)行了清查、整理及時(shí)的查找出文檔的問題,并及時(shí)更正,今年對(duì)文檔的管理工作,稍微比去年要好,各類文檔出現(xiàn)問題都很少,大部分都是完整和全面的。針對(duì)檔案管理,我進(jìn)行細(xì)分劃分,把檔案全部都分類了,然后制定各類的標(biāo)志,存放在規(guī)定的地方,方便了他人查找。
對(duì)于酒店員工的衛(wèi)生管理,我很嚴(yán)格在執(zhí)行。每周都會(huì)要求各員工把自己的宿舍進(jìn)行大掃除,保證宿舍的衛(wèi)生干凈,每周一會(huì)進(jìn)行衛(wèi)生排查,讓各員工的宿舍必須要達(dá)到衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)也努力的去培養(yǎng)員工的衛(wèi)生習(xí)慣,要他們保持愛護(hù)衛(wèi)生的意識(shí),不管是個(gè)人衛(wèi)生,或者是公共衛(wèi)生,都必須要有良好的意識(shí),這樣才不會(huì)出現(xiàn)突然的衛(wèi)生臟亂情況。
這一年也對(duì)員工的.飲食進(jìn)行了調(diào)整,盡量保證員工們的飲食均衡,充分保障他們的營養(yǎng)均衡。定期的檢查食堂飯菜質(zhì)量,隔一段時(shí)間就換新的菜單,讓員工吃好,才能讓員工的身體健康,工作也才會(huì)更有勁。
一年工作晃晃就過去了,雖然今年的工作并沒有出現(xiàn)什么大問題,但是也不算做的多好,我的人事工作還是有很多地方是欠缺的。因此明年在酒店的人事工作我會(huì)爭(zhēng)取做的更精彩的,配合其他部門把酒店建設(shè)的更完整。
酒店年度工作總結(jié)10
時(shí)間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個(gè)年頭成為歷史,依然如過去的諸多年一樣,已成為歷史的xx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。 xx年對(duì)于白酒界來講是個(gè)多事之秋,雖然xx年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過度。國家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng),緊接著又是全國性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對(duì)于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來,其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動(dòng),真的是無限感慨-----
一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬,超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個(gè)新客戶;
3、奠定了公司在魯西南,以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有
a 、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)定,首先定位于平邑,但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng),雖然市場(chǎng)環(huán)境很好,但經(jīng)銷商配合度太差,又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!
b、新客戶拓展速度太慢,且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實(shí)力小);
c、公司服務(wù)滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場(chǎng),同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
2、新客戶開放面,雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶,但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè),且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶,銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的,為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”,經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等,直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。
3、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年,這三年來的失誤就在于沒有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中,最終于xx年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作XX市場(chǎng),通過兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一部分經(jīng)驗(yàn),為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)。
二、個(gè)人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,xx年我個(gè)人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時(shí)也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;
2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見性和控制力能力增強(qiáng)了;
3、處理應(yīng)急問題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;
4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升;
5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。
三、工作中的`失誤和不足
1、平邑市場(chǎng)
雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些,但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些,還是有一定市場(chǎng)的,況且通過一段時(shí)間的市場(chǎng)證明,經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的。在淡季來臨前,由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,再加上服務(wù)不到位,最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),而且廠家支持力度挺大的,對(duì)我們更是淡化了。
2、泗水市場(chǎng)
雖然經(jīng)銷商的人品有問題,但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的(無地方強(qiáng)勢(shì)品牌,無地方保護(hù)----)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作,在市場(chǎng)上也有一定的積極因素,后來又拓展了流通市場(chǎng),并且市場(chǎng)反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商,以至后來管控失衡,最終導(dǎo)致合作失敗,功虧一簣。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手腕不夠硬,對(duì)事情的預(yù)見性不足,反映不夠快。
3、XX市場(chǎng)
滕州的市場(chǎng)基礎(chǔ)還是很好的,只是經(jīng)銷商投入意識(shí)和公司管理太差,以致我們?nèi)顺纷吆,市?chǎng)嚴(yán)重下滑。這個(gè)市場(chǎng)我的失誤有幾點(diǎn)
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運(yùn)作市場(chǎng),對(duì)廠家過于依賴;
(2)、沒有在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補(bǔ)充;
4、整個(gè)xx年我走訪的新客戶中,有10多個(gè)意向都很強(qiáng)烈,且有大部分都來公司考察了。但最終落實(shí)很少,其原因在于后期跟蹤不到位,自己信心也不足,浪費(fèi)了大好的資源!
酒店年度工作總結(jié)11
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,用心創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
20xx年是x大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場(chǎng),加強(qiáng)經(jīng)營,夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際狀況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn),用心協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長敝短,特對(duì)今年工作總結(jié):
一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。
20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一齊重大職責(zé)事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了xx。xx%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)xx多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實(shí)行激勵(lì)機(jī)制,發(fā)揮員工最大的工作用心性和創(chuàng)造性。
實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)職責(zé)制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的'特點(diǎn),將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,透過不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作用心性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店夜總會(huì)停業(yè)期間,為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接,我部員工xx、xx、xx三名員工主動(dòng)提出住在夜總會(huì),雖然設(shè)施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放下自己休息時(shí)間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在夜總會(huì)值班,為夜總會(huì)的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度到達(dá)xx。x度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天氣,給我們的工作帶來了必須的難度,但我咳嗽保毫無怨言,仍然堅(jiān)守在第一線。月中旬,又遇“云娜”等一系列臺(tái)風(fēng),我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了xx個(gè)小時(shí),直到臺(tái)風(fēng)過去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
此刻旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)xx個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒有一個(gè)人離開,而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn)。透過對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動(dòng)幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
我們?cè)谧龊脼榭头⻊?wù)的同時(shí),也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,局開展多項(xiàng)文體娛樂活動(dòng),如在廣場(chǎng)舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場(chǎng)演出,消防安全運(yùn)動(dòng)會(huì),職工籃球賽。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行,我部門人員盡心盡職,放下休息時(shí)間xxx多小時(shí),對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi),圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外,部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模x。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)
我部門還主動(dòng)為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽取各部門的培訓(xùn)意見,改善不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路x次,發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。棋牌室、夜總會(huì)、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,一年中多次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調(diào)水管被賭,再成漏水的事件x起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家持續(xù)密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備,并愛護(hù)、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備,減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛病;對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,用心參加江南片組的消防會(huì)議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
五、用心參加局里舉行的各項(xiàng)活動(dòng),為酒店贏得了多項(xiàng)榮譽(yù)。
年度,局工會(huì)以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動(dòng),用心開展了各項(xiàng)文體活動(dòng)。我部門響應(yīng)酒店工會(huì)的號(hào)召,派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動(dòng)、消防運(yùn)動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)文體活動(dòng)。在比賽中,我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了xxxx米第一和第四名,由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。
六、用心配合酒店完善ISOxxxx質(zhì)量管理體系和ISOxxxxx環(huán)境管理體系的認(rèn)證工作。
在今年年初,經(jīng)過外審組的最后評(píng)定,我酒店已正式透過雙體系認(rèn)證。一年來,我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求,認(rèn)真進(jìn)行三級(jí)質(zhì)檢制度,為內(nèi)部的管理工作帶給了真實(shí)、有效的參考信息,提高了廣大員工對(duì)環(huán)保意識(shí)和節(jié)能意識(shí),減少了水電資源的浪費(fèi),降低了化學(xué)危險(xiǎn)物品的污染,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也務(wù)必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改善。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改善。
回顧了xxxx年來的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
酒店年度工作總結(jié)12
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的'時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種。種服務(wù),而這些問題并非由前臺(tái)人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由前臺(tái)向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
“寶劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
酒店年度工作總結(jié)13
時(shí)間過得真快,走上工作崗位已快一年了,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心與幫助下,自己也慢慢地進(jìn)入了酒店從業(yè)人員的角色。作為一名新手,在這近一年里,我學(xué)到了很多東西,也得到了很多幫助。下面我將近一年的工作,作如下總結(jié):
一、企業(yè)理念的深入學(xué)習(xí)
企業(yè)發(fā)展離不開人才培養(yǎng),主席在論為人中講到:“有錯(cuò)誤的是我,沒有錯(cuò)誤的是他!边@句話深深印在我的腦海中。的確,一個(gè)人要想在職業(yè)生涯中走得更遠(yuǎn),就必須具備這種良好的心理素質(zhì),要平衡心態(tài)。首先要從自身找原因,敢于承擔(dān)錯(cuò)誤。
二、業(yè)務(wù)技能的全面提升
這一年中,對(duì)于之前英語方面的欠缺,現(xiàn)已開始逐步的提升。能夠放平心態(tài),認(rèn)真聆聽客人的需求。在接待外賓電話時(shí),像轉(zhuǎn)房間或是叫醒服務(wù),都能很好的應(yīng)對(duì)。對(duì)于總機(jī)一些細(xì)節(jié)方面的問題,自己也會(huì)主動(dòng)去研究,直到弄懂為止。在銷售方面,自己總結(jié)出一套銷售的技巧,懂得怎樣抓住顧客的心理,也完成了十一張會(huì)員卡的銷售成績,較前半年有了進(jìn)一步的提高。
雖然自身的業(yè)務(wù)有了完善,但還有待加強(qiáng),雖然有理論知識(shí)作鋪墊,但把理論和實(shí)踐結(jié)合起來確實(shí)還需一個(gè)過程。要從多方面來提升:
1 語音語調(diào),在報(bào)自己的崗位時(shí),要保持愉快的心情才能有悅耳的音調(diào),同時(shí)也可使對(duì)方減低排斥感,加強(qiáng)親和力。
2 添加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z,拉近彼此的距離感,而非只是電話拜訪員。
對(duì)于總機(jī)來說,是一個(gè)比較特別的.班組,我們是用自己的聲音和客人打交道的。雖然客人看不到我們,但是可以通過一根小小的電話線感受到我們的服務(wù)、水平和業(yè)務(wù)技能。內(nèi)容雖不是很多,但比較煩瑣。服務(wù)細(xì)節(jié)問題需要注意,針對(duì)這種情況,我們不能害怕,不能退縮,而是要積極思考解決問題的途徑。
三、存在的問題和今后努力的方向
回顧自身存在的問題,我認(rèn)為主要有三點(diǎn):
1 顧慮太多,有很多意見和想法未及時(shí)提出,總怕出現(xiàn)錯(cuò)誤。在今后要放下所有的包袱,全力以赴地投入到自己的工作中去。
2 固執(zhí)己見,對(duì)某事過于執(zhí)著,應(yīng)多聽取他人意見,好好與同事交流,虛心像領(lǐng)導(dǎo)問詢,自己再完善的想想。
3 工作和生活分不開,在生活中遇到不開心的事情,有時(shí)很情緒化,會(huì)發(fā)泄幾句,可能會(huì)導(dǎo)致接客人電話時(shí),語音語調(diào)的不完美。所以,我一直在努力地改變自己,盡量不把生活中的煩惱帶到工作中去,也不把工作中的壓力帶到平常的生活中!
酒店年度工作總結(jié)14
一、酒店運(yùn)營
。1)精心細(xì)致的服務(wù)接待、奠定酒店的市場(chǎng)定位隨著句容城市規(guī)劃與經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。目前已累計(jì)批辦外商投資企業(yè)500多家,實(shí)際引進(jìn)外資近13億美元。旅游產(chǎn)業(yè)以茅山、寶華山為核心,為句容帶來了諸多的市場(chǎng)商機(jī)。句容曙光國大憑借自身軟、硬件條件,承擔(dān)了多項(xiàng)高規(guī)格的接待任務(wù)。如:茅山旅游文化節(jié)、中國遠(yuǎn)洋集團(tuán)總裁一行、江蘇省公務(wù)員考試培訓(xùn)班、全國象棋冠軍大師賽等多場(chǎng)高規(guī)格的會(huì)議和VIP接待,得到了社會(huì)各界人士的一致肯定。其中,一年一度的市人大會(huì)議是規(guī)模最大,規(guī)格最高的政府性會(huì)議,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指定由句容曙光國大全程接待。這是對(duì)我們酒店品牌、服務(wù)、接待能力的一次重大考驗(yàn)和檢閱!最終,整個(gè)服務(wù)接待完美收官,堪稱年度服務(wù)杰作!句容曙光國大在過去的一年,通過承接社會(huì)各界不同類型的會(huì)務(wù)、商務(wù)、宴席、團(tuán)隊(duì),等接待工作,贏得了酒店硬件最好、產(chǎn)品質(zhì)量最佳、服務(wù)最規(guī)范的四星級(jí)商務(wù)旅游酒店的口碑。
(2)打好酒店文化營銷牌,擴(kuò)大酒店品牌影響力
通過對(duì)酒店資源整合,用不同的主題營銷活動(dòng),把20xx年全年的經(jīng)營活動(dòng)連貫起來,巧妙利用節(jié)假日,地方文化,展開一系列的經(jīng)營主題。推出如江鮮美食節(jié)、中秋月餅、圣誕節(jié)和企業(yè)文化建設(shè)等多項(xiàng)主題文化活動(dòng)。20xx年5月,在第九屆中國·盱眙國際龍蝦節(jié)上,句容國大榮獲盱眙龍蝦烹飪大賽金獎(jiǎng)。這一成績不僅是曙光國際整體實(shí)力的體現(xiàn),也為曙光美食提升品牌起到很好的宣傳作用。酒店通過對(duì)上述主題文化活動(dòng)積極展開酒店公關(guān)、銷售活動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)了酒店兩個(gè)效益的雙豐收。20xx年句容曙光國大先后獲得句容市政府頒發(fā)的“慈善企業(yè)”、“佳民營服務(wù)業(yè)企業(yè)”、“誠信餐飲企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)和稱號(hào)。
(3)加大酒店設(shè)施設(shè)備更新力度,繼續(xù)保持行業(yè)市場(chǎng)領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì)
通過對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的合理投入、更新改造、設(shè)備保養(yǎng)工作,保證酒店永續(xù)經(jīng)營和發(fā)展是酒店管理工作一個(gè)宗旨。一年來,我們不斷對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析和研究,對(duì)餐廳包廂進(jìn)行升級(jí)改造,提高檔次,對(duì)宴會(huì)廳增加了卡拉oK點(diǎn)歌系統(tǒng),滿足了廣大客戶的實(shí)際需求,增加了宴席市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力;對(duì)客房設(shè)施進(jìn)行更新,特別是行政樓層液晶電腦,顯現(xiàn)出客房強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;酒店免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、商務(wù)中心電腦信息查詢、會(huì)議室無線上網(wǎng),酒店的信息化建設(shè)已走在了句容同行業(yè)市場(chǎng)的前列。通過不斷更新、換代、升級(jí),使我們酒店的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)得到了進(jìn)一步的強(qiáng)化。
二、酒店管理
。1)規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),順利掛牌四星
酒店20xx年的主要管理目標(biāo)就是旅游涉外飯店四星級(jí)掛牌任務(wù)。酒店董事會(huì)迅速成立創(chuàng)四星辦公室,創(chuàng)四星領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合酒店管理實(shí)際情況,分別建立起資料整理小組、工程整改小組、對(duì)外宣傳及品牌維護(hù)小組、服務(wù)質(zhì)量小組來進(jìn)一步將工作做到實(shí)處。為使創(chuàng)四星工作和規(guī)范化服務(wù)深入人心,酒店組織開展了多種形式的宣傳和培訓(xùn):編印《旅游飯店星級(jí)劃分宣傳資料》、《禮儀手冊(cè)》等多種資料,并且開展了爭(zhēng)創(chuàng)四星動(dòng)員大會(huì)、爭(zhēng)創(chuàng)四星系列培訓(xùn)課程,酒店服務(wù)人員通過英語等級(jí)考試人數(shù)為49人;上崗證持證率達(dá)95%以上。在酒店開業(yè)一周年之際,順利通過了省、地、市旅游星評(píng)委員會(huì)的明查暗訪,榮膺四星級(jí)旅游飯店。同時(shí),酒店利用創(chuàng)“四星”的良好契機(jī),不斷強(qiáng)化產(chǎn)品和服務(wù)管理,使酒店的服務(wù)質(zhì)量不斷攀升,符合了四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求。
。2)加大酒店培訓(xùn)機(jī)制配套建設(shè),完善人力資源的開發(fā)與管理
20xx年,酒店進(jìn)一步完善了內(nèi)部培訓(xùn)體系,編印了崗前規(guī)范化的培訓(xùn)教材。對(duì)基層管理以上人員重點(diǎn)加強(qiáng)了創(chuàng)新意識(shí)和專業(yè)知識(shí)的灌輸;加強(qiáng)對(duì)員工的基礎(chǔ)培訓(xùn),保證培訓(xùn)內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)效性。此外,我們還通過制訂和試行跨部門換崗鍛煉、同集團(tuán)下屬兄弟酒店進(jìn)行跨酒店定期鍛煉制度以及集團(tuán)外同行定期考察交流制度,以此加快酒店專業(yè)人才的培養(yǎng)。為員工綜合素質(zhì)的提高和專業(yè)知識(shí)水平的提升,同時(shí)為集團(tuán)儲(chǔ)備酒店專業(yè)人才做了極具意義的嘗試。
為應(yīng)對(duì)日益增加的人力成本,酒店建立多樣化用工制度,與社會(huì)建立多渠道用工體系,不僅改善酒店用工結(jié)構(gòu),也降低勞動(dòng)成本,提高勞動(dòng)效率;通過與周邊學(xué)校的聯(lián)系,在接待高峰期利用鐘點(diǎn)工進(jìn)行服務(wù),減少人力成本支出,提升酒店的經(jīng)營收益。
。3)建立并完善激勵(lì)機(jī)制,提供人才公平競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)
為了培養(yǎng)并強(qiáng)化員工的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),酒店先后出臺(tái)了部門業(yè)績考核辦法和服務(wù)質(zhì)量考核體系,員工的工資直接與崗位業(yè)績掛鉤,充分發(fā)揮員工的積極性。推行“重要崗位量化考核制度”、年度員工達(dá)標(biāo)考核等,對(duì)內(nèi)部的人力開發(fā)管理機(jī)制進(jìn)行改革、創(chuàng)新,營造“惟才是用”的用人機(jī)制和良好的育人環(huán)境,盡可能為員工提供一個(gè)全面展示才華的舞臺(tái),深度挖掘員工的積極性和創(chuàng)造性,為酒店的發(fā)展形成了一股強(qiáng)大的合力。
20xx年酒店應(yīng)用和推廣了公開競(jìng)聘上崗制度,建立以公示、民意測(cè)評(píng)、理論考核、面談等步驟公開競(jìng)聘,不僅為酒店注入新的人力開發(fā)活力,也使酒店在人力開發(fā)與管理上邁出嘗試性的一步。
。4)抓好服務(wù)質(zhì)量管理,促進(jìn)酒店品質(zhì)提升
20xx年,酒店對(duì)服務(wù)質(zhì)量的重要性做了認(rèn)真分析,并運(yùn)用科學(xué)的方法持之以恒地抓好酒店服務(wù)質(zhì)量的管理工作。
一是做好一年一度的崗位達(dá)標(biāo)考核,做好穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)工作。相關(guān)部門也積極探索創(chuàng)新管理,采取多種措施,有效地促進(jìn)了各項(xiàng)管理工作。
二是在日常管理中,反復(fù)抓好“有聲和微笑”二項(xiàng)基礎(chǔ)服務(wù)工作,經(jīng)過一年的努力和服務(wù)明星活動(dòng)的推出,我們的賓客滿意度也進(jìn)一步提高。
三是成立了以各部門專門崗位基層管理人員為主的質(zhì)檢小組,每天至各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)檢工作,強(qiáng)化質(zhì)量分析和質(zhì)量的.預(yù)前控制。
。4)堅(jiān)持一線為顧客服務(wù)二線為一線服務(wù)的宗旨
根據(jù)企業(yè)發(fā)展的規(guī)律生存期(08-xx年)——發(fā)展期(20xx-20xx年)——騰飛期(20xx-2019)。在總體經(jīng)營戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,20xx年酒店重點(diǎn)經(jīng)營管理工作圍繞“服務(wù)規(guī)范年”(包括:服務(wù)語言、服務(wù)禮儀、服務(wù)流程、服務(wù)設(shè)施、公共關(guān)系、車隊(duì)服務(wù)、應(yīng)急服務(wù)、圖書閱覽、文化建設(shè)、等。各部門以服務(wù)規(guī)范年為管理目標(biāo),制定年度、月度、每周工作計(jì)劃與節(jié)點(diǎn)要求)為基點(diǎn),大力展開內(nèi)外結(jié)合的管理思路。市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略主體以制造文化主題為主要賣點(diǎn)。一線部門緊密圍繞“服務(wù)營銷”這一主題概念,二線部門以服務(wù)好一線部門為宗旨,為“前線將士”做好后勤服務(wù),以總經(jīng)辦、人力資源、財(cái)務(wù)為首的后勤部門大力展開服務(wù)文化,為酒店最終贏得市場(chǎng)創(chuàng)造了寶貴的時(shí)間。
三、年度工作結(jié)語與自省
過去的一年充滿著許許多多的不確定因素,金融危機(jī)對(duì)酒店行業(yè)的沖擊,市場(chǎng)消費(fèi)的疲軟與謹(jǐn)慎導(dǎo)致酒店xx年上半年工作進(jìn)入一個(gè)“迷茫期”,在大力開展市場(chǎng)拓展、服務(wù)內(nèi)功修煉等有效手段的同時(shí),酒店高層深入國內(nèi)同行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行考察與研究,最終通過對(duì)“績效目標(biāo)考核”、“菜肴出品的創(chuàng)新”、“人才的引進(jìn)”等工作,xx年終于實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)營指標(biāo);仡,酒店的經(jīng)營與管理依然存在漏洞,如:先進(jìn)的酒店管理理念理解太慢、產(chǎn)品創(chuàng)新速度不夠、人員流失比例失衡、培訓(xùn)不徹底、團(tuán)隊(duì)建設(shè)以及核心凝聚力不夠,部門協(xié)調(diào)與溝通存在誤區(qū)。盡管未來充滿艱辛,我們有理由相信:我們的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)做的更好。
四、20xx年工作計(jì)劃
20xx年酒店總體發(fā)展戰(zhàn)略:在集團(tuán)公司的指導(dǎo)下,圍繞年度經(jīng)營計(jì)劃目標(biāo),充分整合酒店資源,創(chuàng)新觀念、服務(wù)、技術(shù),提升綜合接待服務(wù)素質(zhì)、增加服務(wù)設(shè)施設(shè)備、規(guī)范服務(wù)流程、積極參與政府旅游規(guī)劃配套、為忠誠客戶定制個(gè)性化服務(wù)、全年積極展開主題文化營銷、提升品牌忠誠度、積極拓展區(qū)域外市場(chǎng)、以團(tuán)隊(duì)、會(huì)務(wù)為主的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略,保持曙光國大在句容同業(yè)市場(chǎng)的龍頭地位。
。1)20xx年酒店經(jīng)營目標(biāo):
營業(yè)收入3200萬元,GoP值500萬元。其中房務(wù)部營業(yè)收入1150萬元,餐飲部營業(yè)收入20xx萬元。
。2)主要措施
2.1、明確酒店市場(chǎng)與經(jīng)營定位,加大市場(chǎng)與客戶拓展力度
繼續(xù)以政府、企事業(yè)單位、高檔商務(wù)散客為主要市場(chǎng),同時(shí)以婚宴、會(huì)議、高檔宴請(qǐng)為主要服務(wù)目標(biāo),拓展外埠高檔商務(wù)、會(huì)議市場(chǎng),特別要加強(qiáng)省級(jí)會(huì)議市場(chǎng)拓展力度,擴(kuò)大酒店輻射面。同時(shí),要充分利用網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)、機(jī)構(gòu),加強(qiáng)與華東知名旅行社合作關(guān)系、增加預(yù)定業(yè)務(wù);加深與各大媒體的合作,突出酒店品牌形象、策劃和實(shí)施系列主題公關(guān)活動(dòng),全面推進(jìn)曙光國大品牌文化年建設(shè),為下一個(gè)三年計(jì)劃打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.2、完善崗位配套與職能劃分,加強(qiáng)對(duì)人力資源績效考核與管理
恢復(fù)成立酒店公共關(guān)系部,強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系管理職能。形成VI導(dǎo)入、策劃、新聞和客戶管理四大職能,創(chuàng)建酒店品牌。同時(shí),對(duì)20xx年業(yè)績提成方案調(diào)整,將婚宴接待劃歸餐飲部負(fù)責(zé),外部市場(chǎng)專人跟蹤,銷售經(jīng)理集中精力做好本地市場(chǎng)的客戶開發(fā)與維護(hù)工作。
完善招聘、晉升和降級(jí)、績效考核等工作,對(duì)人力資源開發(fā)管理透明化、公開化;要分層面、分類別、分步驟實(shí)施管理人員工作績效考核,逐步完善全員績效考核與管理。
2.3、強(qiáng)化酒店服務(wù)質(zhì)量管理工作,不斷提升酒店品牌
20xx年,增加xx0人左右會(huì)議室,彌補(bǔ)我們中型會(huì)議室的缺憾。堅(jiān)定不移地貫徹“品質(zhì)至上”的方針,對(duì)酒店的服務(wù)特色、服務(wù)質(zhì)量繼續(xù)創(chuàng)新與保證;全年推進(jìn)質(zhì)量管理活動(dòng):第一季度我們推出“第一時(shí)間微笑和問候”主題活動(dòng),第二季度推出“服務(wù)技能大比武”,第三季度推出禮儀大使評(píng)選,第四季度推出曙光關(guān)懷。
2.4、積極推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)
管理規(guī)范化是20xx年###酒店年度管理戰(zhàn)略總目標(biāo)。
2.4.1、擴(kuò)大管理層與員工對(duì)話的渠道和頻率,充分利用總經(jīng)理信箱、我為酒店獻(xiàn)一計(jì)、員工懇談會(huì)、員工聯(lián)誼會(huì)等多種形式來加強(qiáng)溝通。
2.4.2、建設(shè)以人為本,共同發(fā)展的環(huán)境,提倡“快樂工作”理念,激發(fā)員工熱情。
2.4.3、重視安全工作,根據(jù)崗位類型制定安全防范措施,實(shí)行全員安全化管理。
2.4.4、發(fā)揮黨工團(tuán)在組織中的文化輔助作用。積極組織員工文體活動(dòng)。通過文化、知識(shí)競(jìng)賽、卡拉oK、拓展培訓(xùn)等增進(jìn)“凝聚力”。
——回顧20xx年,我們?cè)谄床凶哌^,滿懷喜悅;展望20xx年,我們的團(tuán)隊(duì)虎虎生威。我相信在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指引下,句容曙光國大“300將士”將齊心協(xié)力,共同進(jìn)取,我們一定能夠?qū)崿F(xiàn)20xx年的經(jīng)營目標(biāo)。最后引用我們酒店的一副對(duì)聯(lián)予以自勉:金牛歸巢江王撫琴笑談牛氣沖天喜迎福地曙光,寅虎嘯天眾山點(diǎn)頭漫話虎踞龍盤恭請(qǐng)寶山真神。
謝謝大家!
酒店年度工作總結(jié)15
可以說,xxxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xxxx年對(duì)于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目內(nèi):
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結(jié)了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周圍的'同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中,接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
時(shí)間如流水,不知不覺中,我進(jìn)公司已快兩個(gè)月了,xx公司作為全國汽車銷售巨頭,在近兩個(gè)月里,我無論在工作和生活中都有許多收獲,在豐富了我工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也讓我的生活更加精彩。
今年是我們公司重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)折時(shí)期。國內(nèi)專用車市場(chǎng)的日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境,給公司的日常經(jīng)營和發(fā)展造成極大的困難。在全體員工的共同努力下,專用汽車公司取得了歷史性的突破,年銷售額、利潤等多項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高。回顧全年的工作,我做如下汽車公司銷售工作總結(jié):
一、追蹤對(duì)手動(dòng)態(tài)加強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力
固步自封和閉門造車,早已不能適應(yīng)目前激烈的汽車市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于內(nèi)部管理,作到走出去、請(qǐng)進(jìn)來。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司,對(duì)分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門,利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)。
二、加強(qiáng)面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不依靠價(jià)格戰(zhàn),細(xì)分用戶群體,實(shí)行差異化營銷
針對(duì)今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合公司總經(jīng)理在年初商務(wù)大會(huì)上的指示精神,公司將全年銷售工作的重點(diǎn)立足在提升營銷服務(wù)質(zhì)量和差異化營銷兩個(gè)方面。面對(duì)市場(chǎng)愈演愈烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),我們沒有走入“價(jià)格戰(zhàn)”的誤區(qū)。“價(jià)格是一把雙刃劍”,適度的價(jià)格促銷對(duì)銷售是有幫助的,可是無限制的價(jià)格戰(zhàn)卻無異于自殺。對(duì)于淡季的汽車銷售,我們摸索了一套對(duì)策:
對(duì)策一:注重信息收集做好科學(xué)預(yù)測(cè)
當(dāng)今的市場(chǎng)機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝,科學(xué)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)成為了階段性銷售目標(biāo)制定的指導(dǎo)和依據(jù)。在市場(chǎng)淡季來臨之際,每一條銷售信息都如至寶,從某種程度上來講,需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個(gè)特點(diǎn),我們確定了人人收集、專人負(fù)責(zé)、及時(shí)溝通的制度,通過每天上班前的銷售晨會(huì)上銷售人員反饋的資料和信息,制定以往同期銷售對(duì)比分析報(bào)表,確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和具體銷售方式、方法的制定,一有需求立即做出反應(yīng)增加工作的計(jì)劃性,避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對(duì)數(shù)量的同時(shí),我們強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)占有率。。同時(shí)和生產(chǎn)部等相關(guān)部門保持密切溝通,保證高質(zhì)高效、按時(shí)出產(chǎn)。我們把公司產(chǎn)品市場(chǎng)的占有率作為銷售部門主要考核目標(biāo),順利完成總部下達(dá)的全年銷售目標(biāo)。
對(duì)策二:細(xì)分市場(chǎng),建立差異化營銷細(xì)致的市場(chǎng)分析。我們對(duì)以往的重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行了進(jìn)一步的細(xì)分,制定不同的銷售策略,形成差異化營銷;根據(jù)今年的銷售形勢(shì),我們確定了灑水車、化工車、散裝水泥車油罐車、等車型的集團(tuán)用戶、瞄準(zhǔn)政府采購市場(chǎng)、零散用戶等市場(chǎng)。對(duì)于這些市場(chǎng)我們采取了相應(yīng)的營銷策略。對(duì)相關(guān)專用車市場(chǎng),專門成立了大宗用戶組,定期溝通反饋的方式,密切跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。在市場(chǎng)上樹立了良好的品牌形象,從而帶動(dòng)了我公司的專用汽車銷售量。
對(duì)策三:加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的目標(biāo)管理
1、檢查工作規(guī)律化
2、晨會(huì)、培訓(xùn)例會(huì)化
3、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化
4、銷售指標(biāo)細(xì)分化
5、日常工作表格化
6、服務(wù)指標(biāo)進(jìn)考核
售后服務(wù)是窗口,是我們整車銷售的后盾和保障,為此,我們對(duì)售后服務(wù)部門,提出了更高的要求,在售后全員中,展開了廣泛的服務(wù)意識(shí)宣傳活動(dòng),以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場(chǎng)巡檢制度。
三、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)
公司是個(gè)整體,只有充分發(fā)揮每個(gè)成員的積極性,才能使公司得到好的發(fā)展。我們建立健全了每周經(jīng)理例會(huì),每月的經(jīng)營分析會(huì)等一系列例會(huì)制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題,大家在例會(huì)上廣泛討論,既統(tǒng)一認(rèn)識(shí),又明確了目標(biāo)。我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請(qǐng)專業(yè)的企業(yè)管理人才對(duì)員工進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的服務(wù)意識(shí)和理念。
今年,通過全體員工的共同努力,各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高,公司各項(xiàng)工作取得了全面勝利。在面對(duì)成績歡欣鼓舞的同時(shí),我們也清醒地看到在市場(chǎng)開拓的創(chuàng)新上,精品服務(wù)的理念上,還大有潛力可挖。同時(shí)還要提高我們對(duì)市場(chǎng)變化的快速反應(yīng)能力。為此,公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體,一定會(huì)緊緊圍繞“服務(wù)管理”這個(gè)主旨,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神,群策群力,將“文化營銷” 、“服務(wù)營銷”和“品牌營銷”三者緊密結(jié)合。
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