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物資保管員年終總結(jié)（精選10篇）
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，一年的工作即將收尾，經(jīng)過過去一年的辛勤付出，我們一定積累了不少經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，現(xiàn)在的你想必不是在做年終總結(jié)，就是在準(zhǔn)備做年終總結(jié)吧。你所見過的年終總結(jié)的報(bào)告應(yīng)該是什么樣的？下面是小編幫大家整理的物資保管員年終總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
物資保管員年終總結(jié) 篇1
不知不覺加入到金星物流中心這個(gè)大家庭已經(jīng)一年多了，時(shí)間說短不短，說長(zhǎng)不長(zhǎng)。但這段時(shí)間給我的感覺卻是非常親切，親切的領(lǐng)導(dǎo)，親切的同事，也非常的溫馨，溫馨的工作環(huán)境，溫馨的工作氣氛。20xx年即將過去在這里發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，更是讓我時(shí)�；匚叮瑫r(shí)常想念。在金星物流中心不僅認(rèn)識(shí)了這么多好同事，更多的是學(xué)到了很多東西，以前對(duì)庫(kù)管只是掌握了一點(diǎn)理論知識(shí)，現(xiàn)在多少也能應(yīng)用到實(shí)際中，也能和同事管理一個(gè)庫(kù)房，這對(duì)我來說是很大的收獲。在新的一年即將到來的美好時(shí)刻，我把自己這一年來的工作做了一個(gè)總結(jié)，有值得驕傲的工作成績(jī)，也有不足的工作缺點(diǎn)，也希望通過總結(jié)，對(duì)自己有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我的工作進(jìn)行監(jiān)督。
一、作為一名庫(kù)管工作人員，一名保管員，我非常清楚自己的崗位職責(zé)，也是嚴(yán)格在照此執(zhí)行。
1、嚴(yán)格執(zhí)行工作流程，每日入庫(kù)復(fù)核出庫(kù)跟蹤，晚間進(jìn)行當(dāng)天發(fā)貨單品進(jìn)行盤點(diǎn)。
2、嚴(yán)格保證圖書的安全，防止入庫(kù)虧書和丟書現(xiàn)象，以確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
3、堅(jiān)持每日盤點(diǎn)庫(kù)存，做到日清日結(jié)。這樣一來，問題便不會(huì)留到隔日，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)改正。出現(xiàn)庫(kù)存與益華不符及時(shí)查明原因。
4、嚴(yán)格審核每日入庫(kù)單，辦理出庫(kù)單。對(duì)裝訂廠在提包裝物時(shí)，嚴(yán)格要求對(duì)好出庫(kù)單防止發(fā)錯(cuò)造成不必要的麻煩。
5、隨時(shí)掌握庫(kù)存，對(duì)庫(kù)存較大的單品及時(shí)溝通個(gè)營(yíng)銷計(jì)劃部。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”。對(duì)于差錯(cuò)單品及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，方便客戶反饋差錯(cuò)時(shí)進(jìn)行查證。
6、每周制作報(bào)表，到月底及時(shí)進(jìn)行盤庫(kù)做月末總結(jié)，對(duì)這一個(gè)月的.盤盈盤虧、發(fā)現(xiàn)的問題和需要解決的事情進(jìn)行上報(bào)。
7、針對(duì)項(xiàng)目部發(fā)貨零散和退貨歸垛數(shù)據(jù)查詢困難的情況希望有所改善。
二、保管工作中的問題及一些建議。
1、入庫(kù)差錯(cuò)反饋
十二月出現(xiàn)幾起實(shí)物入庫(kù)后益華數(shù)據(jù)和圖書信息不相符現(xiàn)象，針對(duì)這一問題原因有幾種一是質(zhì)檢員開錯(cuò)單，二是信息專員在益華中錄錯(cuò)，再個(gè)就是我們的工作沒有做到位。在入庫(kù)高峰期入庫(kù)量大車輛多復(fù)核難度大，以后我們會(huì)加大力度復(fù)核爭(zhēng)取零差錯(cuò)。
2、退貨歸垛、樣書入庫(kù)以及營(yíng)銷盤庫(kù)后，跟蹤相關(guān)數(shù)據(jù)的更新
庫(kù)存數(shù)據(jù)，事關(guān)物流保管命脈所在，卻還掌握在他人之手。在現(xiàn)狀改變之前必須把我們能掌握的庫(kù)存變化牢牢監(jiān)控起來，以示我物流中心我保管員對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)的堅(jiān)決捍衛(wèi)。
3、發(fā)貨高峰期時(shí)單品集中擺放和零頭單放，做好架位號(hào)。
4、益華庫(kù)存調(diào)整權(quán)的重新分配，為保證工作正常有效開展，在關(guān)系重大的“益華庫(kù)存調(diào)整權(quán)”一事上必須取得更多說話權(quán)。
5、退貨數(shù)據(jù)盡量能先錄到退貨庫(kù)房，需要?dú)w垛的數(shù)據(jù)再進(jìn)行益華調(diào)庫(kù)，方便保管員有據(jù)可查。
6、增加作業(yè)人員和加強(qiáng)人員業(yè)務(wù)的專業(yè)化。
三、小想法。
1、設(shè)置入庫(kù)問題信息欄，對(duì)裝訂廠出現(xiàn)重大問題的圖書進(jìn)行公開，提醒同事們?cè)诘诙焓盏酱似贩N應(yīng)多細(xì)心和仔細(xì)。
2、增加培訓(xùn)和交流機(jī)會(huì)，加大力度培訓(xùn)多開展與相關(guān)行業(yè)知識(shí)進(jìn)行交流的機(jī)會(huì)。
3、設(shè)置工齡工資和滿勤獎(jiǎng)勵(lì)制度。
4、各庫(kù)房?jī)?nèi)可安裝一個(gè)喇叭，有重大事件可進(jìn)行廣播。
5、六號(hào)庫(kù)側(cè)門整修一下，遇到惡劣天氣可以進(jìn)庫(kù)房作業(yè)。
當(dāng)然，一年的工作要用文字寫完，肯定是不太完善，特別是做保管員，本身就是做一些日常性的事務(wù)，而且涉及到一些保密制度，所以我就總結(jié)到這里，以后工作上有有待提高的地方，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事多指導(dǎo)，爭(zhēng)取在新的一年里，把工作做得更細(xì)，更完善，不出癖漏。
物資保管員年終總結(jié) 篇2
20XX年即將過去，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
作為一個(gè)倉(cāng)庫(kù)保管員，在這我對(duì)倉(cāng)庫(kù)保管做了以下詮釋：物料包羅萬(wàn)象，客觀存在，但那只是其表現(xiàn)形式，其實(shí)物料就是錢，物化了的錢，而倉(cāng)庫(kù)就是放錢的口袋。當(dāng)然，錢會(huì)丟失，也可能被盜，同樣，物料可能被浪費(fèi)、被損壞及被盜竊。所以嚴(yán)禁產(chǎn)生任何浪費(fèi)、破壞和盜竊物料的行為，記得經(jīng)理曾這樣教導(dǎo)過我：“就像對(duì)待自己家的東西一樣”，我相信會(huì)做到的。這都是對(duì)公司及對(duì)全體員工利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé)，這也是我作為一個(gè)倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)盡的責(zé)任，我將責(zé)無(wú)旁貸。
衛(wèi)生清潔：每個(gè)星期一做好潔凈區(qū)的.清潔工作分料后，做好現(xiàn)場(chǎng)整潔工作，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常衛(wèi)生及各項(xiàng)記錄做到無(wú)雜物。
入庫(kù)、出庫(kù)工作：遵守先進(jìn)后出原則，嚴(yán)禁造成呆料、廢料；按庫(kù)位擺放物料，或移動(dòng)物料，禁止造成無(wú)法找到相關(guān)物料。按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。配合各部門的領(lǐng)料工作，及時(shí)填寫進(jìn)、入賬，核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)物料等，做到庫(kù)存物料的清晰，可查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，改正。對(duì)日常的賬與物要做到確認(rèn)再確認(rèn)，為確保一致。為確保一致的原則：沒有領(lǐng)料單，不能發(fā)放物料；手續(xù)不符合要求的，不能發(fā)放物料；未辦理入庫(kù)手續(xù)的物料，不能發(fā)放；完成一件工作后要作（做）自我檢查，以發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思，以提高工作質(zhì)量；有強(qiáng)烈的時(shí)間觀念，凡事及時(shí)處理，不說等一下；工作主動(dòng)，而不是被動(dòng)等待安排；對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)管理做到眼到手到，預(yù)防倉(cāng)庫(kù)材料的丟失和破壞。
以上這些問題，其實(shí)都與個(gè)人的責(zé)任心有關(guān)。責(zé)任心，是一種工作心態(tài)，也是一種工作作風(fēng)，責(zé)任心主要取決于保管員的素質(zhì)及工作環(huán)境的熏陶和各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)。倉(cāng)管員是倉(cāng)庫(kù)的管家，權(quán)力小但責(zé)任大，要做到律己律人。有一句話說得好“滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)”，在以后的日子里，我相信我會(huì)懷著一顆感恩的心為貴公司付出我所能及的力量，來報(bào)答各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心以及各位同事的幫助。
立即發(fā)布招聘信息，符合招聘條件的求職駕駛員即可前往出租汽車協(xié)會(huì)駕駛員工作站報(bào)名，并將報(bào)名信息輸入集中招聘系統(tǒng)，出租車公司通過招聘系統(tǒng)可迅速獲取符合招聘條件的全部駕駛員信息建筑和工程施工人員、工程技術(shù)、安裝維修人員、物業(yè)管理、保安保潔、駕駛員、倉(cāng)管立即發(fā)布招聘信息，符合招聘條件的求職駕駛員即可前往出租汽車協(xié)會(huì)駕駛員工作站報(bào)名，并將報(bào)名信息輸入集中招聘系統(tǒng)，出租車公司通過招聘系統(tǒng)可迅速獲取符合招聘條件的全部駕駛員。
物資保管員年終總結(jié) 篇3
一年來，在公司各部門的支持與幫助下，對(duì)于物資倉(cāng)儲(chǔ)和出庫(kù)工作的整體效果還是較為滿意的，在此過程中雖也出現(xiàn)過一些主觀意識(shí)的錯(cuò)誤，但在公司各部門的支持與幫助下，沒有造成過大的損失，鑒于此，我將在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，爭(zhēng)取較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)就自己的一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。
1、入庫(kù)
所有入庫(kù)產(chǎn)品，根據(jù)入庫(kù)單數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，如無(wú)異常則進(jìn)行填單入庫(kù)，并按來料類型分類上架，如發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品不符合規(guī)定要求，及時(shí)通知質(zhì)保和車間進(jìn)行確認(rèn)。
2、產(chǎn)品保管
對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物資負(fù)保管之責(zé)，物資堆放整齊、按類擺放，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，按規(guī)定留有通道、掛好物資登記卡，隨時(shí)掌握所控材料有效期情況，落實(shí)防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損。每月認(rèn)真上帳，及時(shí)報(bào)出各種數(shù)據(jù)報(bào)表，認(rèn)真清點(diǎn)物資數(shù)量。做到賬、卡、物相符。
3、產(chǎn)品發(fā)貨
根據(jù)發(fā)貨通知單及時(shí)備貨，并和物流公司收貨員簽名確認(rèn)并做好后續(xù)跟蹤事宜。
4、盤存
平時(shí)對(duì)庫(kù)存?zhèn)�別材料進(jìn)行定期或不定期清查，年終實(shí)行全面盤點(diǎn)，確定各種庫(kù)存材料的實(shí)際庫(kù)存量，并與電腦中記錄的結(jié)存量核對(duì)，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因并制作盤點(diǎn)表，報(bào)財(cái)務(wù)審查核對(duì)。
在總結(jié)本年工作的同時(shí)，針對(duì)自己工作中存在的一些問題要端正態(tài)度、努力克服。對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想：
1、提高工作效率，使工作再上新臺(tái)階。
2、賬目方面，努力做到賬、卡、物相符。
3、協(xié)助物流專員做好產(chǎn)品的`跟蹤工作。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與支持下，一定能把工作做得更好，成為一名合格的倉(cāng)管員。
物資保管員年終總結(jié) 篇4
落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，實(shí)施科教興國(guó)和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，要依靠數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的高技能人才和數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者，職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定工作就是培養(yǎng)高技能人才和提高勞動(dòng)者素質(zhì)的重要舉措之一。我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是產(chǎn)糧大國(guó)，糧食儲(chǔ)備數(shù)量大、品種多、儲(chǔ)備期長(zhǎng)，糧食儲(chǔ)備工作任重道遠(yuǎn)。搞好糧油儲(chǔ)藏，減少產(chǎn)后損失，需要大量高素質(zhì)的糧油保管員。開展糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作對(duì)于提高糧油倉(cāng)儲(chǔ)工作者素質(zhì)、規(guī)范糧油保管工作、提升糧食倉(cāng)儲(chǔ)工作的整體水平、保障國(guó)家糧食安全，具有積極和深遠(yuǎn)的意義。在糧食行業(yè)，由于開展職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作時(shí)間不長(zhǎng)，經(jīng)驗(yàn)不足，有很多問題需要大家共同關(guān)注和探索。現(xiàn)就本人在糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)及鑒定工作中所遇到的一些問題談?wù)効捶ā?/p>
一、培訓(xùn)工作中存在的問題及改進(jìn)措施
開展糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定工作，必須遵循“職業(yè)技能鑒定是手段，職業(yè)技能培訓(xùn)是基礎(chǔ)，提高職工素質(zhì)是目的”這一指導(dǎo)方針，始終堅(jiān)持“先培訓(xùn)后鑒定，不培訓(xùn)不鑒定”的原則。由此可見，培訓(xùn)在職業(yè)技能鑒定工作中占有重要的地位，是必不可少的工作環(huán)節(jié)之一。
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)工作的現(xiàn)狀與存在的問題
參加糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)的學(xué)員大多數(shù)是生產(chǎn)一線的職工，對(duì)職業(yè)技能鑒定的目的和意義了解不多，不少人甚至存在“交了培訓(xùn)費(fèi)，就肯定會(huì)拿證”的錯(cuò)誤思想，認(rèn)為參加培訓(xùn)鑒定，是完成單位交給的任務(wù)、走走過場(chǎng)而已。所以，他們?cè)趨⒓勇殬I(yè)技能培訓(xùn)和鑒定過程中，態(tài)度不夠認(rèn)真，學(xué)習(xí)比較被動(dòng)。多數(shù)學(xué)員理論基礎(chǔ)欠缺，由于平時(shí)工作繁忙、家務(wù)事多等原因，能自覺學(xué)習(xí)培訓(xùn)教程內(nèi)容的人很少。不少學(xué)員都是在考前臨時(shí)突擊，強(qiáng)記硬背。在操作技能培訓(xùn)中，我們發(fā)現(xiàn)，第一次接觸畢托管、PH3檢測(cè)儀、奧氏氣體分析器的學(xué)員不在少數(shù)，個(gè)別人甚至是第一次接觸鼠標(biāo)�，F(xiàn)行的糧油保管員培訓(xùn)教程覆蓋面寬，既有理論知識(shí)又有實(shí)際操作，而其中的部分內(nèi)容與保管員的日常工作關(guān)系不大�；A(chǔ)知識(shí)部分和各級(jí)別的相關(guān)知識(shí)部分偏難，很多內(nèi)容仿照大學(xué)教科書但又缺少大學(xué)教科書的系統(tǒng)性，對(duì)于基礎(chǔ)不好的學(xué)員無(wú)疑增加了難度。各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資參差不齊，差別較大，加之糧油保管員職業(yè)技能培訓(xùn)的內(nèi)容繁雜且系統(tǒng)性差，不僅包含了保管員日常工作的內(nèi)容，而且涵蓋了糧油儲(chǔ)藏學(xué)、儲(chǔ)糧害蟲與防治、糧食干燥、糧油檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備等多學(xué)科的知識(shí)，同時(shí)還有部分職業(yè)道德、相關(guān)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)等方面的知識(shí)，所以在培訓(xùn)中出現(xiàn)內(nèi)容沒吃透、重點(diǎn)不突出、遺漏必講內(nèi)容或補(bǔ)充教程外內(nèi)容等現(xiàn)象在所難免。
�。ǘ┡嘤�(xùn)工作的改進(jìn)措施
針對(duì)培訓(xùn)工作中出現(xiàn)的各種問題，我們要認(rèn)真分析，分清主次，結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)解決。按照《糧油保管員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，初級(jí)工晉級(jí)培訓(xùn)不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，中級(jí)不少于240標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，高級(jí)不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。在實(shí)際操作中，由于各方面的原因脫產(chǎn)培訓(xùn)時(shí)間往往達(dá)不到要求，而采取分次培訓(xùn)可在一定程度上彌補(bǔ)這一缺陷。具體做法是，在職業(yè)技能鑒定半年之前集中一次，發(fā)放《糧油保管員培訓(xùn)教程》、《糧油保管員職業(yè)操作技能考試手冊(cè)》和相應(yīng)級(jí)別的自學(xué)提綱，并就相應(yīng)級(jí)別的知識(shí)點(diǎn)向?qū)W員交代清楚，對(duì)理論考試和實(shí)操考核的題型、要求作必要的說明。指導(dǎo)學(xué)員結(jié)合工作實(shí)際，有意識(shí)地在本單位進(jìn)行實(shí)操考核訓(xùn)練。在鑒定之前的半年時(shí)間內(nèi)，學(xué)員以自學(xué)為主，教師則以函授為主。第二次集中培訓(xùn)以安排在考前半個(gè)月為宜，可采用集中串講、答疑解惑、分組討論、實(shí)操訓(xùn)練等多種教學(xué)方式。對(duì)于授課教師，一定要了解職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定的要求，按照“用什么，學(xué)什么；學(xué)什么，考什么”的原則，緊扣鑒定級(jí)別的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講授和訓(xùn)練，最好不要節(jié)外生枝。在培訓(xùn)過程中，可根據(jù)各位教師的專業(yè)方向，合理分擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)，這樣既能發(fā)揮各位老師的專業(yè)特長(zhǎng)，又能在培訓(xùn)時(shí)間上相互調(diào)劑，勞逸結(jié)合。對(duì)于培訓(xùn)教程，盡管有些不完善的地方，但培訓(xùn)教師要維護(hù)教程的權(quán)威性，不要擅自修改，當(dāng)然，教程中存在的明顯錯(cuò)誤不在此列。至于教程中不同級(jí)別所涉及同一內(nèi)容時(shí)表述不一致的情況，我們認(rèn)為，培訓(xùn)什么級(jí)別的學(xué)員，就以教程中相應(yīng)級(jí)別的表述為準(zhǔn)。當(dāng)條件允許時(shí)，在培訓(xùn)的后期可自編一些模擬題供學(xué)員練習(xí)，以適應(yīng)考試的要求和節(jié)奏。還有一點(diǎn)值得注意，鑒定站在接受報(bào)名和資格審查時(shí)要把好關(guān)，特別是不能讓與糧油保管員職業(yè)毫無(wú)關(guān)系的人員參加培訓(xùn)和鑒定。
二、鑒定工作中存在的問題及改進(jìn)措施
糧油保管員職業(yè)技能鑒定采用理論知識(shí)考試與技能操作考核相結(jié)合的方式進(jìn)行。其中，理論知識(shí)考試采取閉卷筆試的方式進(jìn)行；技能操作考核采取生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)考核和模擬操作（或輔之以筆試）等多種方式進(jìn)行。技能操作考核必要時(shí)可輔以口試答辯等方式。考試和考核成績(jī)的好壞，關(guān)系到學(xué)員能否拿到職業(yè)資格證書。鑒定工作涉及面廣、技術(shù)性強(qiáng)，是大家普遍反映難度較大的工作。
�。ㄒ唬╄b定工作的`現(xiàn)狀與存在的問題
在理論知識(shí)考試中，一般多選題得分率最低，單選題次之，判斷題得分率最高。目前理論考試中存在的問題不太多，以前一個(gè)考場(chǎng)一套試卷容易出現(xiàn)抄襲的現(xiàn)象，現(xiàn)在一個(gè)考場(chǎng)A、B兩套試卷，配以梅花形排座，抄襲現(xiàn)象基本消除。理論考試出現(xiàn)的問題主要集中在試題，如有的選擇題干擾項(xiàng)太弱，很容易排除掉。
在技能操作考核中，存在的問題主要有三個(gè)方面，一是試題問題，二是鑒定站考場(chǎng)問題，三是考評(píng)員問題。在職業(yè)技能鑒定實(shí)操題庫(kù)中，有的題目有一定的危險(xiǎn)性，有的題目花費(fèi)時(shí)間過長(zhǎng)（如磷化氫環(huán)流熏蒸設(shè)備施藥操作），有的題目則無(wú)法進(jìn)行實(shí)操（如火車裝車機(jī)故障排除）。經(jīng)過幾年的建設(shè)，各地鑒定站的技能操作考場(chǎng)條件有了一定的改善，但與職業(yè)技能實(shí)操考核的要求相比仍有一定的差距，要真正做到有效的隔離和設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)化的考場(chǎng)（如全國(guó)職業(yè)技能大賽實(shí)操賽場(chǎng)），仍有大量的工作要做。目前在考場(chǎng)方面突出的問題是缺乏必要的儀器設(shè)備或儀器設(shè)備臺(tái)套數(shù)不夠，導(dǎo)致鑒定時(shí)間拉長(zhǎng)或過多地將實(shí)操題轉(zhuǎn)化為筆試或口試題，達(dá)不到實(shí)操考核的效果�？荚u(píng)員的問題則集中體現(xiàn)在部分考評(píng)員糧油保管知識(shí)不全面，對(duì)實(shí)操題本身及其背景知識(shí)理解不透，扣分不準(zhǔn)，評(píng)分盲目性很大。試想一下，如果一個(gè)考評(píng)員自身對(duì)實(shí)操題的內(nèi)涵沒弄明白，如何能正確、客觀、公平地去評(píng)判每位考生？個(gè)別考評(píng)員的錯(cuò)判、漏判或偏頗，不僅對(duì)被評(píng)考生不公正，而且會(huì)對(duì)全體考生產(chǎn)生不利影響，其后果是非常嚴(yán)重的。
�。ǘ╄b定工作的改進(jìn)措施
對(duì)于理論知識(shí)考試中存在的試題問題，最根本的解決辦法是進(jìn)一步修訂題庫(kù)，著力提高理論題庫(kù)的質(zhì)量。試題入庫(kù)前，要交叉審查核對(duì)，力爭(zhēng)入庫(kù)題目少出錯(cuò)、不出錯(cuò)。其次，每次計(jì)算機(jī)在題庫(kù)中抽題生成試卷后，要人工仔細(xì)將試卷檢查一遍，剔除不合適或錯(cuò)誤的題目，重新組卷，確保整套試卷的完整性與正確性。對(duì)于技能操作考核中存在的試題問題，如系確實(shí)無(wú)法操作的題目，可轉(zhuǎn)化為筆試或口試題。在試題轉(zhuǎn)化時(shí)，一定要把握好原題目的考核重點(diǎn)，適當(dāng)刪改，不僅要便于考核，而且不能背離原考題的考核宗旨。技能操作考場(chǎng)存在的問題，可從兩方面著手解決。一方面要加大投入力度，盡量完善鑒定站儀器設(shè)備，最大限度地滿足現(xiàn)場(chǎng)操作需要；另一方面要完善考核方式，如果遇到生產(chǎn)設(shè)備或場(chǎng)地?zé)o法滿足實(shí)操考核要求時(shí)，應(yīng)考慮采用模擬仿真裝置和模擬操作軟件進(jìn)行實(shí)操考核。作為一名合格的考評(píng)員，首先業(yè)務(wù)知識(shí)要過硬，其次思想素質(zhì)也要過硬。因此，參加糧油保管員職業(yè)技能鑒定的考評(píng)員，必須努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識(shí)，全面掌握教程和手冊(cè)所涉及的各項(xiàng)內(nèi)容；必須認(rèn)真學(xué)習(xí)糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定的各項(xiàng)規(guī)章制度和管理方法，做到公平公正，不給“關(guān)系分、人情分”。對(duì)于個(gè)別實(shí)操題扣分點(diǎn)不易把握的問題，可從改造題庫(kù)入手，參照全國(guó)職業(yè)技能大賽評(píng)分表的模式，給出“是”、“否”選項(xiàng)，減輕考評(píng)員的評(píng)判壓力。
總之，糧食行業(yè)特有工種職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作非常重要，意義十分重大。這項(xiàng)工作技術(shù)性強(qiáng)，涉及面廣，關(guān)系到廣大糧食企業(yè)職工的切身利益，工作難度很大，在培訓(xùn)鑒定過程中也確實(shí)存在一些問題。我們相信，在國(guó)家糧食局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全行業(yè)專家學(xué)者、管理人員及職工的共同努力下，實(shí)際工作中出現(xiàn)的各種問題一定會(huì)逐步解決，職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作將會(huì)越來越規(guī)范，鑒定質(zhì)量將會(huì)越來越高。
物資保管員年終總結(jié) 篇5
轉(zhuǎn)眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去�；仨^去的一年，在公安局交警中隊(duì)保管員工作崗位上，我始終秉承著“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態(tài)度努力做好行政事務(wù)保管的工作，并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的支持幫助下，我在保管員工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí)，認(rèn)真圓滿地完成今年的行政事務(wù)保管的所有工作任務(wù)，履行好交警中隊(duì)所賦予行政事務(wù)保管的崗位職責(zé)，各方面表現(xiàn)優(yōu)異，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定�，F(xiàn)將過去一年來在公安局交警中隊(duì)保管員工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：倉(cāng)庫(kù)保管員
一、思想上嚴(yán)于律己，不斷提高自身修養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)保管員
一年來，我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀，并用以指導(dǎo)自己在公安局交警中隊(duì)保管員崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在保管員工作崗位，但我時(shí)刻關(guān)注國(guó)際時(shí)事和中央最新的精神，不斷提高對(duì)自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認(rèn)同感和尊嚴(yán)感、榮譽(yù)感。在公安局交警中隊(duì)保管員工作崗位上認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央的路線、方針、政策，盡職盡責(zé)，在行政事務(wù)保管崗位上作出對(duì)國(guó)家力所能及的貢獻(xiàn)。
在做好本職工作的同時(shí)，兼職處理交警中隊(duì)黨組織創(chuàng)建工作，認(rèn)真梳理近年來的黨員筆記、協(xié)助開展主題黨員活動(dòng)、細(xì)致保管黨員檔案等，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、一絲不茍完成基層黨組織創(chuàng)建活動(dòng)，率先成為全縣5星級(jí)黨組織;與此同時(shí)，在疫情期間，始終緊繃安全防控這根弦，協(xié)助做好公安局日常出入證辦理工作，先后發(fā)放6000余張通行證，圓滿完成疫情期間的出行安排和安全防控。保管員
二、工作上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高工作效率倉(cāng)庫(kù)保管員
時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，信息技術(shù)日新月異。公安局交警中隊(duì)保管員工作崗位相關(guān)工作也需要與時(shí)俱進(jìn)，需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)、新方法，以提高保管員崗位的服務(wù)水平和服務(wù)效率。特別是學(xué)習(xí)行政事務(wù)保管員工作崗位相關(guān)法律知識(shí)和相關(guān)最新政策。唯有如此，才能提高公安局交警中隊(duì)保管員工作崗位的.業(yè)務(wù)水平和個(gè)人能力。定期學(xué)習(xí)崗位工作有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，努力適應(yīng)信息化、專業(yè)化條件下對(duì)于保管員的新要求，跟上“互聯(lián)網(wǎng)+行政管理”的腳步，從而使自己整體工作素質(zhì)都得到較大的提高。倉(cāng)庫(kù)保管員
倉(cāng)回顧過去一年來在公安局交警中隊(duì)保管員工作崗位工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)論在思想上，還是工作學(xué)習(xí)上我都取得了很大的進(jìn)步，但也清醒地認(rèn)識(shí)到自己在行政事務(wù)保管工作崗位相關(guān)工作中存在的不足之處。在以后的行政事務(wù)保管的崗位工作中，我一定會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，克服不足、認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)、發(fā)奮工作、積極進(jìn)取，把工作做的更好，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)努力奮斗。倉(cāng)庫(kù)保管員倉(cāng)庫(kù)保管員
展望新的一年，在以后的行政事務(wù)保管工作中希望能夠再接再厲，要繼續(xù)保持著良好的工作心態(tài)，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好保管員崗位的本職工作。同時(shí)也需要再加強(qiáng)鍛煉自身的倉(cāng)庫(kù)保管員工作水平和業(yè)務(wù)能力，要繼續(xù)在自己的工作崗位上踏踏實(shí)實(shí)做事，爭(zhēng)取為公安局交警中隊(duì)做出更大的成績(jī)。
物資保管員年終總結(jié) 篇6
在20xx年即將過去的一年中，我作為公司倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)管理文員，現(xiàn)將一年的工作主要總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作
1。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種產(chǎn)品型號(hào)及其它配件入庫(kù)，出庫(kù)等工作，日常衛(wèi)生和發(fā)貨工作及做好各項(xiàng)記錄。
2。做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)定期盤點(diǎn)，做好帳、卡、貨物相符等，保證帳目日清月結(jié)，每月將報(bào)表及時(shí)寄回總部。
3。合理做好產(chǎn)品進(jìn)出庫(kù)。做到先進(jìn)先出、產(chǎn)品堆放整齊、擺設(shè)合理。
4。配合XXX主管對(duì)倉(cāng)庫(kù)不定期的檢查，核對(duì)管理工作，完成好各上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)客戶退貨工作。
5。做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)，不會(huì)隨意操作。
二、與總部倉(cāng)庫(kù)之間的協(xié)調(diào)和管理
1。倉(cāng)庫(kù)有自己的產(chǎn)品保管帳。正確記載產(chǎn)品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)。并采用貨位編號(hào)，按照先進(jìn)庫(kù)的先出，日記日清，月對(duì)季盤，做到帳、卡、貨三相符合。
2。倉(cāng)庫(kù)會(huì)定期向總部倉(cāng)庫(kù)反饋庫(kù)存產(chǎn)品情況。如有長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、標(biāo)簽潮濕等問題，也會(huì)按照公司的政策合理化利用倉(cāng)容、庫(kù)房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。
3。公司總部領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)對(duì)下屬倉(cāng)庫(kù)監(jiān)督與管理作用，因?yàn)槊看萎a(chǎn)品進(jìn)入庫(kù)調(diào)撥公司都有存根單據(jù)，每月做一次月報(bào)表，對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行考核、核對(duì)數(shù)量等。
三、配合做好成品車的出庫(kù)工作
1。配合做好成品車的發(fā)貨工作，貨物上下擺放整齊，同類產(chǎn)品型號(hào)規(guī)格擺放的分明清晰，產(chǎn)品干凈防潮。、
2。完成財(cái)務(wù)對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的核對(duì)，清查，整理工作，做到帳目一目了然，現(xiàn)場(chǎng)整潔，達(dá)到帳、卡、物一致。
四、做好倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的管理和清潔工作
1。做到每月一次對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行大掃除，清潔工作及填寫相關(guān)的記錄，對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品做好防潮、防盜。
2。做好各種入庫(kù)產(chǎn)品型號(hào)的分類，維護(hù)好發(fā)貨工具，對(duì)有些易碎產(chǎn)品有明確的標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)的.垛碼、分層，散裝產(chǎn)品放入貨架分放好。
3�，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)貨完后，做好清潔工作及備貨記錄。
總之干了一些工作，也取得一些成績(jī)，但成績(jī)只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定繼續(xù)努力爭(zhēng)取更大的成績(jī)。
以上幾點(diǎn)為本人的20xx年工作總結(jié)，有些管理欠缺的地方，在以后的工作中努力做到最好，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
物資保管員年終總結(jié) 篇7
一年來，在公司各部門的支持與幫助下，對(duì)于物資倉(cāng)儲(chǔ)和出庫(kù)工作的整體效果還是較為滿意的，在此過程中雖也出現(xiàn)過一些主觀意識(shí)的錯(cuò)誤，但在公司各部門的支持與幫助下，沒有造成過大的損失，鑒于此，我將在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，爭(zhēng)取較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)就自己的.一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。
1、入庫(kù)
所有入庫(kù)產(chǎn)品，根據(jù)入庫(kù)單數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，如無(wú)異常則進(jìn)行填單入庫(kù)，并按來料類型分類上架，如發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品不符合規(guī)定要求，及時(shí)通知質(zhì)保和車間進(jìn)行確認(rèn)。
2、產(chǎn)品保管
對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物資負(fù)保管之責(zé)，物資堆放整齊、按類擺放，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，按規(guī)定留有通道、掛好物資登記卡，隨時(shí)掌握所控材料有效期情況，落實(shí)防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損。每月認(rèn)真上帳，及時(shí)報(bào)出各種數(shù)據(jù)報(bào)表，認(rèn)真清點(diǎn)物資數(shù)量。做到賬、卡、物相符。
3、產(chǎn)品發(fā)貨
根據(jù)發(fā)貨通知單及時(shí)備貨，并和物流公司收貨員簽名確認(rèn)并做好后續(xù)跟蹤事宜。
4、盤存
平時(shí)對(duì)庫(kù)存?zhèn)�別材料進(jìn)行定期或不定期清查，年終實(shí)行全面盤點(diǎn)，確定各種庫(kù)存材料的實(shí)際庫(kù)存量，并與電腦中記錄的結(jié)存量核對(duì)，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因并制作盤點(diǎn)表，報(bào)財(cái)務(wù)審查核對(duì)。
在總結(jié)本年工作的同時(shí)，針對(duì)自己工作中存在的一些問題要端正態(tài)度、努力克服。對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想：
1、提高工作效率，使工作再上新臺(tái)階。
2、賬目方面，努力做到賬、卡、物相符。
3、協(xié)助物流專員做好產(chǎn)品的跟蹤工作。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與支持下，一定能把工作做得更好，成為一名合格的倉(cāng)管員。
物資保管員年終總結(jié) 篇8
20xx年上半年，本人在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了上半年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將20xx年上半的各項(xiàng)工作總結(jié)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴的意見。
一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。
半年來，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面。
我的`工作崗位是銷售內(nèi)勤和倉(cāng)管。主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)公司線纜的發(fā)運(yùn)數(shù)、上貨數(shù)。另外就是將每天發(fā)貨的數(shù)量報(bào)給客戶，核對(duì)客戶收貨情況與數(shù)量，整理現(xiàn)款現(xiàn)貨的客戶開出收據(jù)，統(tǒng)計(jì)每天入庫(kù)和出庫(kù)的數(shù)量。
我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，工作上發(fā)揚(yáng)開拓創(chuàng)新精神，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，圓滿地完成了半年的各項(xiàng)任務(wù)：
1、統(tǒng)計(jì)情況：能及時(shí)做到電話跟蹤客戶收貨情況與數(shù)量核對(duì)，做到發(fā)運(yùn)數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確。
2、收貨情況：原材料廠家報(bào)的收貨數(shù)量，跟我接收的數(shù)量要核對(duì)準(zhǔn)確。如有多或是少的情況，要及時(shí)匯報(bào)給采購(gòu)部。
3、倉(cāng)管報(bào)表：做好每天出庫(kù)、入庫(kù)的臺(tái)賬數(shù)據(jù)，就能做到周報(bào)表和月報(bào)表的數(shù)量基本準(zhǔn)確。
三、存在的不足。
總結(jié)半年的來的工作，雖然取得了一定的成績(jī)，自身也有了很大的進(jìn)步，但是還存在著以下不足。
一是有時(shí)工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力素質(zhì)不夠高，成品倉(cāng)庫(kù)和原材料倉(cāng)庫(kù)收發(fā)數(shù)有時(shí)統(tǒng)計(jì)存在一定的差錯(cuò);另一方面，就是有的時(shí)候工作量多，時(shí)間比較緊，工作效率不高。
二是有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒有提前完成，上報(bào)情況不夠及時(shí)。
四、20xx年下半年工作計(jì)劃
下半年我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，拓展思路，求真務(wù)實(shí)，全力做好本職工作。打算從以下幾個(gè)方面開展工作：
一是加強(qiáng)工作統(tǒng)籌，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求，對(duì)下半年工作進(jìn)行具體謀劃，明確內(nèi)容、時(shí)限和需要達(dá)到的目標(biāo)，加強(qiáng)部門與部門之間的協(xié)同配合，把各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合起，理清工作思路，提高辦事效率，增強(qiáng)工作實(shí)效。
二是加強(qiáng)工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光飛逝，進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月了。記得夏日炎炎的六月初剛進(jìn)公司松江倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)ψ约旱臉I(yè)務(wù)不太熟悉，但經(jīng)過了這幾個(gè)月的工作鍛煉中，得到了很多�，F(xiàn)從以下幾部分講：
第一部分：自我介紹
我是公司儲(chǔ)運(yùn)部松江倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)保管員：xx——是土生土長(zhǎng)的松江人。我是今年六月九號(hào)進(jìn)入公司工作的，作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作，深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始，因?yàn)樵诮?jīng)貿(mào)山九有信賴，勤勉，發(fā)展。
第二部分：人力的合理安排和運(yùn)用
1：人力的安排
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉(cāng)儲(chǔ)，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細(xì)，作業(yè)強(qiáng)度大，體力要求比較高。象我們松江倉(cāng)庫(kù)，隨著客戶的不斷進(jìn)入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，做到有條不紊，作業(yè)順利。特別在同一時(shí)間里出現(xiàn)多個(gè)作業(yè)任務(wù)時(shí)，如有時(shí)出口裝箱，TOTO國(guó)內(nèi)成品發(fā)貨，TOTO工廠部品納入等作業(yè)會(huì)碰到一起，這時(shí)就要合理安排人員，使每一作業(yè)盡量不受影響。
2：合理的休息
在出口裝箱時(shí)，現(xiàn)高溫季節(jié)，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)量大，出汗多。像衛(wèi)洗麗的箱子，每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋，很滑，裝箱時(shí)不能碰傷箱子，作業(yè)要求高，難度大。在40多度的箱內(nèi)，一會(huì)兒就汗流浹背了，所以要合理安排作業(yè)和休息，做到輪流休息，不間斷作業(yè)，這樣在保證作業(yè)安全的情況下，作業(yè)效率就不受影響了。
3：人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定，及客戶對(duì)我們的要求，這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。
第三部分：貨物的管理
現(xiàn)松江倉(cāng)庫(kù)開業(yè)三個(gè)多月來，味之素，TOTO上海工廠，TOTO衛(wèi)洗麗的業(yè)務(wù)已相繼進(jìn)入松江倉(cāng)庫(kù)�？蛻舻牟科�，成品，出口品部分或全部進(jìn)入松江倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行保管。所以要做好倉(cāng)庫(kù)的管理，貨物的入出庫(kù)作業(yè)，日常保管，倉(cāng)庫(kù)清理工作，把好庫(kù)存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
一：部品的管理
1：部品的入庫(kù)作業(yè)
現(xiàn)TOTO上海工廠的大部分部品已進(jìn)入松江倉(cāng)庫(kù)保管，部品作為成品的一個(gè)部件，其種類繁多，大致分F部品和D部品，從加工手冊(cè)上有分手冊(cè)品(保稅品———存放在保稅區(qū)域)和非手冊(cè)品，保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫(kù)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí)，往往比較亂：部品外箱比較破因?yàn)樗侵苻D(zhuǎn)箱，要用到不能用為止的。而且進(jìn)來的端數(shù)有時(shí)亂，要整理清點(diǎn)每一個(gè)型號(hào)，箱數(shù)，端數(shù);特別注意的是D部品中的便坐器系列的部品，它是TOTO工廠中直接生產(chǎn)線出來由倉(cāng)庫(kù)開轉(zhuǎn)庫(kù)單過開的，不像他們協(xié)力廠過來的部品那樣整齊，所以一定要多留神，多注意清點(diǎn)。
2：部品的出庫(kù)作業(yè)
TOTO上海工廠會(huì)按照生產(chǎn)計(jì)劃在每天10點(diǎn)之前開部品納入單傳真至我們倉(cāng)庫(kù)，我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫(kù)“的部品，我們應(yīng)在第一時(shí)間配并第一車發(fā)貨給工廠，這樣就不會(huì)耽誤工廠生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤，標(biāo)簽朝外，出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，做好標(biāo)記和數(shù)量，便于對(duì)方清點(diǎn)。
二：成品/出口品的管理
1：成品/出口品的入庫(kù)作業(yè)
相對(duì)于部品，成品/出口品的入庫(kù)比較方便，但還要注意點(diǎn)數(shù)，特別是“水栓”產(chǎn)品，要翻板逐件堆高，以前入庫(kù)時(shí)多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫(kù)時(shí)在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫(kù)堆放整齊，衛(wèi)洗麗的出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期，便于“先進(jìn)先出原則”
2：成品/出口品的出庫(kù)作業(yè)
成品/出口品在出庫(kù)時(shí)根據(jù)定單或出口裝箱單出庫(kù)，一定要堅(jiān)持“先?瘸觥痹?潁?乇鷦?wù)C隹詵矯妗;褂諧隹謔保?跋淶ド系南浜藕頭夂乓?钚湊?罰?⒋?嬤粱醮?咳啡蝦笤俜庀浞畔洌?詈萌眉?ㄋ凈詞卑嚴(yán)浜藕頭夂龐搿吧璞附喚擁ァ鄙系畝砸幌攏?欠褚恢隆?/P>
為了做到先進(jìn)先出，可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫(kù)的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量，出庫(kù)時(shí)進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷帳，并記錄余數(shù)。
一、貨物的管理現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)開業(yè)三個(gè)多月來原材料已相繼進(jìn)入**倉(cāng)庫(kù)。客戶的部品，成品，出口品部分或全部進(jìn)入**倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行保管。所以要做好倉(cāng)庫(kù)的管理，貨物的入出庫(kù)作業(yè)，日常保管，倉(cāng)庫(kù)清理工作，把好庫(kù)存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
a：易拿，易放，易看，易點(diǎn)的'堆積方式，
b：物流堆放不要超過托盤，不要超高堆放，要注意“五距”，
c：貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計(jì)好箱數(shù)和枚數(shù))
d：堅(jiān)持貨物先進(jìn)先出，對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異
e：保持倉(cāng)庫(kù)的整潔，地面的清潔，通道的順暢
二、人力的合理、排和運(yùn)用
1：人員的培訓(xùn)和提高雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定，及客戶對(duì)我們的要求，這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。
2：合理的休息在出口裝箱時(shí)，現(xiàn)高溫季節(jié)，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)量大，出汗多。像有的箱子，每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋，很滑，裝箱時(shí)不能碰傷箱子，作業(yè)要求高，難度大。在40多度的箱內(nèi)，一會(huì)兒就汗流浹背了，所以要合理物流網(wǎng)安排作業(yè)和休息，做到輪流休息，不間斷作業(yè)，這樣在保證作業(yè)安全的情況下，作業(yè)效率就不受影響了。
3：人力的安排
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉(cāng)儲(chǔ)，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細(xì)，作業(yè)強(qiáng)度大，體力要求比較高。象我們**倉(cāng)庫(kù)，隨著客戶的不斷進(jìn)入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，做到有條不紊，作業(yè)順利。特別在同一時(shí)間里出現(xiàn)多個(gè)作業(yè)任務(wù)時(shí)，如有時(shí)出口裝箱，toto國(guó)內(nèi)成品發(fā)貨，toto工廠部品納入等作業(yè)會(huì)碰到一起，這時(shí)就要合理安排人員，使每一作業(yè)盡量不受影響。
三、部品的管理
現(xiàn)大部分部品已進(jìn)入xx倉(cāng)庫(kù)保管，部品作為成品的一個(gè)部件，其種類繁多，大致分f部品和d部品，從加工手冊(cè)上有分手冊(cè)品(保稅品———存放在保稅區(qū)域)和非手冊(cè)品，保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫(kù)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí)，往往比較亂：部品外箱比較破因?yàn)樗侵苻D(zhuǎn)箱，要用到不能用為止的。而且進(jìn)來的端數(shù)有時(shí)亂，要整理清點(diǎn)每一個(gè)型號(hào)，箱數(shù)，端數(shù);所以一定要多留神，多注意清點(diǎn)。
2：部品的出庫(kù)作業(yè)
生產(chǎn)線會(huì)按照生產(chǎn)計(jì)劃在每天10點(diǎn)之前開部品納入單傳真至我們倉(cāng)庫(kù)，我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫(kù)“的部品，我們應(yīng)在第一時(shí)間配并第一時(shí)間物流信息發(fā)給生產(chǎn)線，這樣就不會(huì)耽誤生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤，標(biāo)簽朝外，出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，做好標(biāo)記和數(shù)量，便于對(duì)方清點(diǎn)。
四、成品/出口品的管理
1：成品/出口品的出庫(kù)作業(yè)
成品/出口品在出庫(kù)時(shí)根據(jù)定單或出口裝箱單出庫(kù)，一定要堅(jiān)持“先進(jìn)先出”原則，特別在出口方面。還有出口時(shí)，裝箱單上的箱號(hào)和封號(hào)要填寫正確，并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱，最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來時(shí)把箱號(hào)和封號(hào)與“設(shè)備交接單”上的對(duì)一下，是否一致。
2：成品/出口品的入庫(kù)作業(yè)
相對(duì)于部品，成品/出口品的入庫(kù)比較方便，但還要注意點(diǎn)數(shù)，特別是有些產(chǎn)品，要翻板逐件堆高，以前入庫(kù)時(shí)多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫(kù)時(shí)在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫(kù)堆放整齊，出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期，便于“先進(jìn)先出原則”。
回顧這一年來的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和科長(zhǎng)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作�，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。
注意政治理論的學(xué)習(xí)，能夠深刻領(lǐng)會(huì)黨的重要思想的精神實(shí)質(zhì)，身體力行地踐行并將其溶合到實(shí)際工作中去，并積極向黨組織靠攏。由于感到自己現(xiàn)在的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)，向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累，能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，熱愛本職工作。
二、積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì)
爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性，具備較強(qiáng)的專業(yè)心，責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。在擔(dān)任檢驗(yàn)員期間，嚴(yán)把入庫(kù)糧食質(zhì)量關(guān)。在把握既堅(jiān)持原則又靈活地處理實(shí)際問題的能力上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。當(dāng)班過磅時(shí)能夠堅(jiān)守崗位，保證糧食的及時(shí)出入庫(kù)。對(duì)大米廠的出廠產(chǎn)品，總是按時(shí)檢驗(yàn)，及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告，保證了米廠的正常生產(chǎn)。在11月份的續(xù)聘調(diào)整中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，擔(dān)任倉(cāng)儲(chǔ)保管組長(zhǎng)。剛好趕上一年一度的冬季倉(cāng)儲(chǔ)安全檢查，撿殘?jiān)�、平糧面、搞衛(wèi)生，自己主動(dòng)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。整整一個(gè)月的時(shí)間，與同事們一道，放棄了雙休日，整天蹲在倉(cāng)內(nèi)。功夫不負(fù)有心人，在這次檢查中，我?guī)飓@得了一等獎(jiǎng)的好成績(jī)。
三、存在的問題和今后的努力方向。
一年來，本人能夠敬業(yè)愛崗，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，倉(cāng)儲(chǔ)保管組長(zhǎng)對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位，雖然以前在糧校學(xué)習(xí)的是糧油儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)專業(yè)，但還未擔(dān)任過倉(cāng)儲(chǔ)保管員，許多工作我都是邊干邊學(xué)習(xí)，工作效率有待進(jìn)一步提高；第二，平時(shí)工作只想到本科室范圍內(nèi)的事情，對(duì)糧庫(kù)其他科室的工作沒有留心了解。
在下一年里，自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)工作水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。我想應(yīng)該努力做到：第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面。努力學(xué)習(xí)儲(chǔ)藏專業(yè)知識(shí)。加強(qiáng)對(duì)糧食行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解，加強(qiáng)對(duì)同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí)，要對(duì)公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)；第二，注重與相關(guān)科室及同事的工作配合，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的工作氛圍。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
物資保管員年終總結(jié) 篇9
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間x20xx年已經(jīng)結(jié)束，我很榮幸能融入這個(gè)大集體里、成為這個(gè)集體里的一份子，在這不到3年的時(shí)間里我也學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，讓我感覺到要做好每件事只要用心去學(xué)一定會(huì)成功!在20xx年來臨之際，回顧20xx的，具體總結(jié)倉(cāng)庫(kù)保管員的工作
1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種產(chǎn)品及配件的入庫(kù)、出庫(kù)等工作，日常衛(wèi)生和發(fā)貨工作。
2.做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)配件動(dòng)點(diǎn)、定期盤點(diǎn)，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結(jié)，一目了然，每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤點(diǎn)工作。
3.嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按合同或訂單的要求，對(duì)已到貨物應(yīng)立即進(jìn)行外觀質(zhì)量、數(shù)量和重量檢驗(yàn)，并做好記錄。
4.合理做好產(chǎn)品進(jìn)出庫(kù)。出庫(kù)單須有主管領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)物人簽字，采用貨位編號(hào)，做到先進(jìn)先出、產(chǎn)品堆放整齊、擺設(shè)合理。
4.配合備件主管對(duì)倉(cāng)庫(kù)不定期的檢查，核對(duì)管理工作，完成好各上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)客戶退貨工作。
5.做到對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)，不會(huì)隨意操作。
6.倉(cāng)庫(kù)有自己的產(chǎn)品保管帳。正確記載產(chǎn)品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)
7.定期向備件主管反饋庫(kù)存產(chǎn)品情況。如有長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、產(chǎn)品過期等問題，也會(huì)按照公司的政策合理化利用倉(cāng)容、庫(kù)房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。
8.配合好二級(jí)網(wǎng)點(diǎn)和臨時(shí)顧客的'需求。當(dāng)接到二級(jí)網(wǎng)點(diǎn)或臨時(shí)顧客的訂貨清單，認(rèn)真做好備貨工作，如要及時(shí)發(fā)貨的客戶，做好每個(gè)發(fā)貨客戶的協(xié)調(diào)工作，不能及時(shí)發(fā)放的產(chǎn)品，會(huì)及時(shí)和客戶做好電話溝通，讓客戶保持有個(gè)良好的心情理解。
9.做到每月一次對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行大掃除，清潔工作，對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品做好防潮、防火、防盜。
10.做好各種入庫(kù)產(chǎn)品型號(hào)的分類，維護(hù)好發(fā)貨工具，對(duì)有些易碎產(chǎn)品有明確的標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)的垛碼、分層，散裝產(chǎn)品放入貨架分放好。
總之一年來干了一些工作，也取得一些成績(jī)，但成績(jī)只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定繼續(xù)努力工作。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼20xx年即將結(jié)束，迎來的是20xx年新的開始，在這期間回顧20xx年1—10月份的工作，主要有以下幾條：
一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)大庫(kù)(原輔料區(qū).陰涼庫(kù))、危庫(kù)、劇毒品庫(kù)、冷庫(kù)、中藥材庫(kù)及陰涼庫(kù)的日常衛(wèi)生和安全工作及各項(xiàng)記錄;
2、責(zé)所有有關(guān)原輔材料、中藥材、危險(xiǎn)品、化試、冷藏物品等的入庫(kù)、出庫(kù)工作，按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。
二、配合車間生產(chǎn)
1、生產(chǎn)工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間、合成車間等的分料工作，及時(shí)填寫相關(guān)的記錄;
2、配合以上各車間的領(lǐng)料工作，及時(shí)填寫貨位卡，分類帳，核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)物料等，做到帳目清晰，可查。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，改正。
三、配合GMP的認(rèn)證
1、配合做好了各車間GMP認(rèn)證所需大量的調(diào)帳工作;
2、完成了倉(cāng)庫(kù)GMP認(rèn)證期間的大量帳目清查、整理工作，做到了帳目一目了然，現(xiàn)場(chǎng)整潔，達(dá)到了帳、卡、物一致;
3、配合化驗(yàn)中心做好現(xiàn)場(chǎng)核準(zhǔn)工作。
四、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)潔凈區(qū)的管理和清潔工作
1、做好潔凈區(qū)空調(diào)機(jī)組的維護(hù)工作;
2、每個(gè)星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作及填寫相關(guān)記錄;
3、化驗(yàn)中心、質(zhì)保部取樣后，做好清潔工作;
4、分料后，做好清潔工作及清場(chǎng)記錄。
五、配合其他的工作
1、負(fù)責(zé)中藥材外加工所需材料的入庫(kù)，領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄;
2、負(fù)責(zé)生命能在我廠合成時(shí)所需原輔材料的入庫(kù)、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄，并做好個(gè)人工作計(jì)劃;
3、負(fù)責(zé)技研部做小試或新產(chǎn)品開發(fā)所需物料的入庫(kù)、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄;
4、配合化驗(yàn)中心的取樣工作;
5、每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤點(diǎn)工作;
6、配合成品保管員做好出庫(kù)、退貨、搬運(yùn)工作，輔助包材保管員做好日常工作。
物資保管員年終總結(jié) 篇10
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分，它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到家長(zhǎng)期望，關(guān)系到學(xué)生的身心健康，關(guān)系到祖國(guó)的未來。
餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學(xué)有效的管理方法，是我們每個(gè)管理者需要潛心研究的問題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時(shí)也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作，現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié)：
一、完善組織，明確責(zé)任。
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)和主管校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)。成員分工明確，責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責(zé)任狀，責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會(huì)議，針對(duì)不同時(shí)期不同問題研究、部署，解決的有關(guān)工作和問題。
二、健全制度，完善管理。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求，建立健全了十幾項(xiàng)餐廳管理系列制度，并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運(yùn)行提供了保障。
三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理，提高管理質(zhì)量。
1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù)，做到了手續(xù)齊全、證件完善，達(dá)到了經(jīng)營(yíng)許可的標(biāo)準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開學(xué)初，學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動(dòng)，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)補(bǔ)課，合格后方可上崗。
3、強(qiáng)化管理，量化考核。
為了規(guī)范管理，開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細(xì)則》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比方案》，實(shí)行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實(shí)施。對(duì)餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運(yùn)行，體現(xiàn)了考核的作用，極大限度的調(diào)動(dòng)了工作人員和學(xué)生的積極性，為管理工作帶來了方便，收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作，嚴(yán)格把關(guān)。
�。�1）嚴(yán)把食品原料采集關(guān)，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。開學(xué)前我們組織有主管校長(zhǎng)帶隊(duì)的五人考察小組，對(duì)涉及采集項(xiàng)目的商鋪（店）進(jìn)行考察�？疾靸�(nèi)容主要為經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、商品價(jià)格、服務(wù)人員健康證等，并橫向?qū)Ρ�，及時(shí)調(diào)整，從中確立進(jìn)貨對(duì)象。經(jīng)考察研究選定：在《金海糧油店》、《長(zhǎng)友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》，進(jìn)貨時(shí)，貨比三家，確定從誰(shuí)家進(jìn)貨、進(jìn)什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場(chǎng)15號(hào)庫(kù)《于三蔬菜批發(fā)部》及22號(hào)庫(kù)《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。
同時(shí)，在采購(gòu)期間，對(duì)食品的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行實(shí)際、檢驗(yàn)證、合格證、保質(zhì)期進(jìn)行考察、確立無(wú)誤后進(jìn)行采購(gòu)。堅(jiān)持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
�。�2）嚴(yán)肅保管制度。
保管員對(duì)所采購(gòu)的食品，堅(jiān)持執(zhí)行驗(yàn)收制度——入庫(kù)登記制度——出庫(kù)登記制度。
即對(duì)所采食品首先進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫(kù)。入庫(kù)時(shí)填寫入庫(kù)清單，對(duì)貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時(shí)間、有效期等進(jìn)行登記。出庫(kù)時(shí)，要根據(jù)食堂需要，及時(shí)提供出每餐所需求的物品，并填寫好出庫(kù)清單，清單中有經(jīng)手人簽字。對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行分類登記，分類保管，每周一清點(diǎn)。
�。�3）規(guī)范加工流程。
餐廳工作人員加工，要統(tǒng)一著裝、配證，堅(jiān)持兩帶（口罩、工作帽），食品加工過程中，要規(guī)范流程。既挑選、清洗、加工。挑選時(shí)要對(duì)原料進(jìn)行精挑細(xì)選，通過觀、摸、聽、聞等直觀感覺，進(jìn)行挑選，杜絕變質(zhì)、腐爛食物進(jìn)入清洗車間，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。清洗過程中要嚴(yán)格執(zhí)行分類清洗，對(duì)需要清洗的食物根據(jù)食物的種類，到指定池中進(jìn)行徹底清洗、浸泡，直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開、生熟分開。烹飪過程中，根據(jù)食品的特點(diǎn)進(jìn)行操作，嚴(yán)格控制鹽的攝入量，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品添加劑使用種類、數(shù)量。
�。�4）規(guī)范食品管理，執(zhí)行食品留樣制度。學(xué)校指派專人，擔(dān)當(dāng)食品樣品的留樣工作。對(duì)每餐的食品實(shí)行留樣，保存48小時(shí)。并建立管理檔案。
5、做好學(xué)生就餐的管理工作。
學(xué)生在校吃飽吃好，是家長(zhǎng)最關(guān)心的問題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的.環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對(duì)于我們這支毫無(wú)食堂管理經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫�，摸索了系列辦法。
首先，我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，劃分餐桌，選派桌長(zhǎng)，實(shí)行桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。每餐前由桌長(zhǎng)先進(jìn)入餐廳，擺放餐具，整理桌凳；用餐中由桌長(zhǎng)管理學(xué)生用餐，提倡文明用餐、規(guī)范用餐；餐后桌長(zhǎng)整理桌凳，帶隊(duì)有序撤離餐廳。不定期召開桌長(zhǎng)會(huì)議，交流、借鑒好的桌長(zhǎng)管理辦法，確定“桌長(zhǎng)就是服務(wù)的理念”，使每一名桌長(zhǎng)明確自身職責(zé)，做好本職工作。
第二，制定嚴(yán)格的學(xué)生就餐管理辦法，對(duì)就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視，即對(duì)學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)，著重對(duì)那些自理能力差的學(xué)生進(jìn)行照顧。
第三，對(duì)學(xué)生開展系列教育活動(dòng)。
1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比辦法》，監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時(shí)不說話、吃飯時(shí)細(xì)爵慢咽的良好生活習(xí)性。
3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食，“樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，不浪費(fèi)糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
第四，科學(xué)合理安排飲食，合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長(zhǎng)需要，又要符合家長(zhǎng)的消費(fèi)水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。確定收費(fèi)月標(biāo)準(zhǔn)為低年級(jí)為220元，高年級(jí)為230元。此標(biāo)準(zhǔn)為全縣住宿學(xué)校最低。
食譜的制定力求科學(xué)、實(shí)用，符合學(xué)生的生長(zhǎng)需要。每餐兩菜，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)搭配，青菜品種齊全，做法多樣。
第五，我們?cè)诠芾砩先翰呷毫Γ敕皆O(shè)法，提高管理能力和管理質(zhì)量。比如：我們?cè)诠芾砩蠈?shí)施激勵(lì)機(jī)制，實(shí)行“星級(jí)餐桌”評(píng)選制度。我們研究制定一套《星級(jí)餐桌評(píng)比制度》，每月進(jìn)行一次評(píng)比，評(píng)選出《星際餐桌》，定期進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上，我們本真“餐廳無(wú)小事”的原則扎實(shí)抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對(duì)于剩菜剩飯的處理嚴(yán)格把關(guān)，科學(xué)計(jì)劃每餐的主副食用量，對(duì)于每餐剩菜剩飯，堅(jiān)決處理掉。
由于我們抓法得當(dāng)，我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故，實(shí)現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級(jí)檢查任務(wù)，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項(xiàng)檢查中，均得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
在全縣飲食行業(yè)年度評(píng)選中，我校餐廳首次被評(píng)為“A級(jí)餐廳”的殊榮，成為全縣飲食行業(yè)的佼佼者；
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)成功的提供了現(xiàn)場(chǎng)；得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長(zhǎng)的好評(píng)，會(huì)后又相互接待了第三中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
在市政法委安全工作專項(xiàng)檢查中，在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評(píng)，市政法委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的做法予以了肯定。
省督導(dǎo)檢查組到校督導(dǎo)檢查學(xué)校工作中，把食堂工作作為住宿制學(xué)校檢查的重要部分之一，檢查后對(duì)我們的做法應(yīng)予以認(rèn)可，為學(xué)校贏得了榮譽(yù)；
回顧學(xué)期食堂的管理工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)同時(shí)也暴露出一些問題。典型的問題有四個(gè)：
一是管理經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足，盡管主觀上想做好管理工作，但由于沒有管理經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。 相對(duì)比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識(shí)，這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因，有待于在今后的工作中不斷的充實(shí)、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施，解決用餐學(xué)生多，過于炎熱問題。
2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更換。
3、主食庫(kù)房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。 四是管理人員人手不足。
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