前臺(tái)員工年終工作總結(jié)11篇
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編收集整理的前臺(tái)員工年終工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)1
回顧今年完成的酒店前臺(tái)工作實(shí)在讓人難掩心中的激動(dòng),在努力過(guò)后收獲喜悅也是自己在酒店工作中能夠體會(huì)得到的,但是漫漫長(zhǎng)路需要不斷加強(qiáng)自身能力才能適應(yīng)酒店工作環(huán)境,當(dāng)前階段我覺(jué)得自己和其他酒店員工相比還存在著不少差距,所以我針對(duì)今年已經(jīng)完成的任務(wù)進(jìn)行了酒店前臺(tái)員工年終工作總結(jié),希望能夠通過(guò)這次積累的酒店工作經(jīng)驗(yàn)可以幫助自己在明年獲得更多的成就。
平日里的前臺(tái)工作中我嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定來(lái)要求自己,而且為了起到維護(hù)酒店形象的作用還會(huì)經(jīng)常反思自己在服務(wù)禮儀方面是否存在不足,畢竟作為前臺(tái)員工代表酒店的形象自然需要有這方面的覺(jué)悟才行,而且我為了更好地適應(yīng)這份工作還常常學(xué)習(xí)英語(yǔ)以免回答不了外國(guó)客戶(hù)問(wèn)題時(shí)感到尷尬,實(shí)際上能夠帶著這樣的態(tài)度來(lái)慎重對(duì)待酒店前臺(tái)工作便可以讓我獲得較大的進(jìn)步,因此今年我在客戶(hù)接待方面所做出的的努力也獲得了相應(yīng)的回報(bào),無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)的.肯定還是客戶(hù)的良好評(píng)價(jià)都意味著自己在這方面做出的成就的確讓人感到滿(mǎn)意。
至于接線(xiàn)工作方面則按照相關(guān)話(huà)術(shù)與對(duì)方進(jìn)行交流,如果其中包含較為重要的信息則將其記錄下來(lái)并將其匯總以后交給酒店經(jīng)理,如果需要進(jìn)行電話(huà)轉(zhuǎn)接的話(huà)則根據(jù)情況判定對(duì)方身份以后再展開(kāi)下一步的動(dòng)作,畢竟如果只是推銷(xiāo)電話(huà)的話(huà)很可能會(huì)浪費(fèi)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作時(shí)間,但是將電話(huà)信息進(jìn)行記錄并在下班以后交由酒店經(jīng)理則是沒(méi)問(wèn)題的,當(dāng)判定對(duì)方為有效客戶(hù)以后可以在結(jié)束通話(huà)以前適當(dāng)推薦酒店新出的優(yōu)惠活動(dòng)。
針對(duì)今年酒店的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析便能準(zhǔn)確找到業(yè)績(jī)發(fā)生波動(dòng)的原因,身為酒店前臺(tái)員工自然需要在分析營(yíng)業(yè)額的時(shí)候牢記身上的職責(zé),所以有時(shí)我也會(huì)將分析結(jié)果上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)并等待對(duì)方接下來(lái)的指示,在這之中可以明顯觀(guān)察得到節(jié)假日取得的效益并沒(méi)有達(dá)到預(yù)估的效果,因此可以得知酒店的宣傳工作應(yīng)該存在著一定的局限性導(dǎo)致效益不高,只不過(guò)作為參與酒店宣傳工作的員工之一應(yīng)當(dāng)也要承擔(dān)部分責(zé)任,所以在明年的酒店宣傳工作中應(yīng)該有所創(chuàng)新才能取得令人滿(mǎn)意的效果。
通過(guò)這次的總結(jié)也讓我看清了自己在酒店前臺(tái)工作中存在的不足,所以在接下來(lái)一段時(shí)間自己還應(yīng)該要好好學(xué)習(xí)前臺(tái)工作中的技巧并強(qiáng)化記憶,畢竟作為一名工作多年的前臺(tái)員工卻鮮有進(jìn)步并不是值得光彩的事情,但是我相信隨著時(shí)間的積累應(yīng)該能夠讓自己在前臺(tái)工作中明白更多的人生哲理。
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)2
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多一年里,作為一名前臺(tái)員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的'轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)3
不知不覺(jué)在公司工作將近有一年的時(shí)間,轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底。也許對(duì)大家來(lái)說(shuō),做一名收銀員是一件很簡(jiǎn)單的事情,收銀員只負(fù)責(zé)收錢(qián),其他員工各司其職,不會(huì)有什么難。我以前也是這么認(rèn)為,可是現(xiàn)在,等自己成為一名收銀的時(shí)候,才知道并不是想象中那么簡(jiǎn)單。其實(shí),無(wú)論做什么工作,沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這一年的工作總結(jié)如下:
一、時(shí)刻遵守商場(chǎng)紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場(chǎng)的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。
二、有序離崗,認(rèn)真做事
收銀員臨時(shí)離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上。如有其他收銀員接崗,清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開(kāi)鎖好;貚彆r(shí),核對(duì)接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
三、按公司規(guī)定辦事
嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款,必須做到:收款前,對(duì)小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍,核算無(wú)誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專(zhuān)柜號(hào)與價(jià)格,要與專(zhuān)柜開(kāi)的小票相符。在收款過(guò)程中堅(jiān)持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。在收款過(guò)程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的.專(zhuān)柜、金額與專(zhuān)柜開(kāi)出的小票的專(zhuān)柜、金額是否一致。
四、禮貌待客,熱情耐心
對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ),說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要尊敬、親切,不要對(duì)顧客大聲說(shuō)話(huà)。作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿(mǎn)意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)4
20××已經(jīng)過(guò)去,前臺(tái)沒(méi)有像公司業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)等部門(mén)對(duì)公司發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接,但公司既然設(shè)了這個(gè)崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過(guò)思考,我認(rèn)為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。在這一年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,當(dāng)然也存在許多不足的地方需要改進(jìn),現(xiàn)將20××年的工作作以下總結(jié)。
一、前臺(tái)日常工作
1。前臺(tái)接待
接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我嚴(yán)格按照公司要求,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),并指引到相關(guān)辦公室,對(duì)于上門(mén)推銷(xiāo)的業(yè)務(wù)人員,禮貌相迎并把其留下的實(shí)用名片、宣傳冊(cè)整理歸檔,以便于以后工作的不時(shí)之需,近一年多年來(lái),共計(jì)接待用戶(hù)達(dá)x人次左右。
2、電話(huà)接聽(tīng)轉(zhuǎn)接、傳真復(fù)印及信件分發(fā)
認(rèn)真接聽(tīng)任何來(lái)電,準(zhǔn)確率達(dá)到98%;能夠委婉并合理對(duì)待騷擾電話(huà),提高工作效率;發(fā)傳真時(shí)注意對(duì)方有無(wú)收到,是否完整清晰。復(fù)印時(shí)注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。如有信件也及時(shí)交給了相關(guān)人員。
3、臨時(shí)事件處理
飲用水桶水發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)會(huì)及時(shí)叫飲用水公司送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí),會(huì)及時(shí)申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)如:紙巾、復(fù)印紙、一次性紙懷等。打印機(jī)沒(méi)有墨時(shí),會(huì)電話(huà)通知加墨業(yè)務(wù)人員加墨。辦公電話(huà)費(fèi)用快用完時(shí),提前去營(yíng)業(yè)廳預(yù)存。如果辦公室內(nèi)的物品壞了如:空調(diào)開(kāi)關(guān),衛(wèi)生間燈,會(huì)及時(shí)打電話(huà)給物業(yè),讓物業(yè)師傅查看原因,需要自己買(mǎi)的設(shè)備自己買(mǎi)后讓物業(yè)師傅安裝;交換機(jī)考勤機(jī)故障問(wèn)題直接聯(lián)系商家售后解決,電話(huà)線(xiàn)路有問(wèn)題求助電信局解決等?傊,遇到問(wèn)題都會(huì)及時(shí)想辦法解決。
二、綜合事務(wù)工作
1、房間、機(jī)票車(chē)票及生日蛋糕預(yù)訂
項(xiàng)目部人員出差需要訂車(chē)票或機(jī)票時(shí)我會(huì)及時(shí)聯(lián)系票務(wù),并持續(xù)跟蹤直至車(chē)票送到公司,以免費(fèi)影響到出差人員行程;到目前為止累計(jì)訂票70張左右。還有就是員工生日蛋糕預(yù)訂,預(yù)訂前一天會(huì)我與員工確認(rèn)時(shí)間。
2、文檔歸整及辦事處資產(chǎn)登記
從項(xiàng)目部人員接手的培訓(xùn)資料、確認(rèn)單都用檔案袋分門(mén)別類(lèi)的歸整起來(lái);辦事處新購(gòu)買(mǎi)的書(shū)籍會(huì)先蓋章,再進(jìn)行編號(hào),以便于資產(chǎn)管理;其它的辦公設(shè)備(如筆記本、光驅(qū)、插座等)也都有詳細(xì)登記,員工借用時(shí)也都依公司規(guī)定簽名登記。
3、考勤統(tǒng)計(jì)
每月從考勤機(jī)中導(dǎo)出考勤明細(xì),不清楚的地方發(fā)郵件與大家核對(duì),再進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總。
4、組織員工活動(dòng)
每周都會(huì)選個(gè)時(shí)間開(kāi)展活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)提高大家團(tuán)隊(duì)意識(shí),鍛煉身體。
三、其它工作
在完成本職工作的同時(shí),也協(xié)助配合完成其它部門(mén)的工作。如協(xié)助軟件項(xiàng)目部人員裝訂項(xiàng)目文檔;協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部給客戶(hù)送禮品,制作標(biāo)書(shū)等。在這個(gè)過(guò)程中自己同時(shí)也獲得了一些新的知識(shí)。
四、工作中的不足
1、采購(gòu)辦公用品時(shí)沒(méi)有能夠很好地計(jì)劃,想得不夠全面,只看到眼前缺的,這點(diǎn)需要自己以后多用心,多操心。
2、考勤統(tǒng)計(jì)過(guò)程中存在過(guò)失誤,雖然當(dāng)時(shí)已改正過(guò)來(lái),沒(méi)有造成大的影響,但是這也提醒了我細(xì)心的.重要性,考勤做出來(lái)后,一定要仔細(xì)檢查一遍,確認(rèn)準(zhǔn)確后再發(fā)出去,還有一些同類(lèi)型的信件也是一樣,發(fā)出去了有錯(cuò)誤再修改重發(fā)很容易讓別人認(rèn)為你就是個(gè)粗心大意的人,雖然這種錯(cuò)誤只是偶爾,但也一定要盡量避免。
五、20××年工作計(jì)劃
1、提高自身的主動(dòng)性及溝通能力,多用心,細(xì)心,各方面周全考慮,以便更好地完成工作。
2、加強(qiáng)與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話(huà);或者在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題。
在過(guò)去的將近一年中,我特別要感謝同事們對(duì)我的幫助,熱心耐心教我許多,也對(duì)我很信任,我為有這樣的同事而感到榮幸,也為在這樣一個(gè)優(yōu)待員工的公司而驕傲,辭20××迎20××,現(xiàn)在已是新的一年,在這一年里我要腳踏實(shí)地,認(rèn)真地完成自己的工作,為公司發(fā)展盡一份自己的綿薄之力!
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)5
一年到頭,工作隨之告一段落,回首過(guò)去的一年在xx酒店我盡心盡力,在工作當(dāng)中不敢怠慢,作為一名前臺(tái)工作者我對(duì)自己的要求一直很高,不僅限于在工作,還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都需要培養(yǎng),工作當(dāng)中我非常用心,一年以來(lái)前臺(tái)工作做的也是非常順利,盡管中間會(huì)有一些問(wèn)題困難,但是xx酒店的員工從不談放棄,工作至今我有很多想說(shuō)的,也總結(jié)這一年的工作:
一、工作內(nèi)容
第一在過(guò)去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個(gè)過(guò)程,我相信工作當(dāng)中一定會(huì)有很多很多的問(wèn)題在等著我,我首選要考慮的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自己的心態(tài),做好前臺(tái)工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時(shí)間,但是我相信自己一定能夠做好,前臺(tái)接待工作一定要做到位,我知道做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就一定要對(duì)工作負(fù)責(zé),抱著積極的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是可以慢慢爭(zhēng)取的`,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能,禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn),對(duì)于這一點(diǎn)我是非常的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是非常有必要做好的一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們,我積極的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作,對(duì)于自己沒(méi)有接觸到的我總是會(huì)很用心的去學(xué)習(xí)。
二、積累經(jīng)驗(yàn)
做一名前臺(tái)工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我知道這些都是可以做到更好的,沒(méi)有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,只有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自己更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),一年來(lái)的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也知道了自己應(yīng)該怎么去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是一定要完善的,不管什么工作經(jīng)驗(yàn)一定是慢慢的積累,我一定會(huì)繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪约涸诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過(guò)了這一年的前臺(tái)工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
三、糾正不足
作為前臺(tái)我覺(jué)得自己在工作時(shí)間安排上面,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時(shí)間觀(guān)念是非常清晰地,我們一定要做好這些,我知道很多事情都是一步步積積累起來(lái)的,工作也是這般,我會(huì)糾正自己在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀(guān)念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)6
時(shí)間流轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼間,我即將在xxx酒店工作后迎來(lái)第一個(gè)春節(jié)!盡管這不過(guò)是一次普通的春節(jié),但是這對(duì)我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺(tái)做了x個(gè)月了,盡管還有很多不懂,以及無(wú)法獨(dú)立的工作。但是通過(guò)這些日子的努力,自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),成為了一名社會(huì)的學(xué)生。
現(xiàn)在一年過(guò)去了,我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,現(xiàn)對(duì)自己這一年的工作情況和收獲做一個(gè)總結(jié)如下:
一、思想的轉(zhuǎn)變
在這x個(gè)月里,我最大的成長(zhǎng)也許就是在思想以及對(duì)待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺(tái)接待員,和過(guò)去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時(shí)、主動(dòng)、有應(yīng)變能力,以及最重要的服務(wù)精神。
在這一年里,我通過(guò)培訓(xùn),以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學(xué)會(huì)了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在長(zhǎng)久的工作中我開(kāi)始明白作為服務(wù)者我們應(yīng)該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應(yīng)該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務(wù)。
二、工作的提升
在這一年里,我參加過(guò)大大小小的培訓(xùn),盡管大多是針對(duì)新人所進(jìn)行的訓(xùn)練,但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷(xiāo)售……等等,各種方面都有詳細(xì)的教導(dǎo)。每次學(xué)習(xí),就像是在鞏固了一遍后再次溫習(xí),讓我的能力有了穩(wěn)步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時(shí),在實(shí)際的工作中,我很好的實(shí)踐了在學(xué)習(xí)中收獲的經(jīng)驗(yàn),并通過(guò)個(gè)人的情況和理解,將這些知識(shí)化作自己的經(jīng)驗(yàn)。在過(guò)去的實(shí)際工作中,我其實(shí)有很長(zhǎng)一段時(shí)間都在摸索和模仿,前輩們?cè)诠ぷ髦薪o我的指點(diǎn),讓我有了很大的收獲和提升。
三、個(gè)人的不足
作為一名新員工,我在工作中的.不足是非常的明顯的。反思自己這x個(gè)月來(lái)的工作,首先最大的問(wèn)題就是工作中的責(zé)任感的問(wèn)題!前臺(tái)是一個(gè)非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒(méi)能意識(shí)到自己的責(zé)任,在一開(kāi)始的工作中憑著感覺(jué)來(lái),并沒(méi)有嚴(yán)加思考,這導(dǎo)致了很多顧客的不滿(mǎn)!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應(yīng)該對(duì)自己的工作更加的有責(zé)任感,不應(yīng)該做事不經(jīng)思考。
總的來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的工作實(shí)在是讓我有了很大的體會(huì)和收獲,在今后,我也會(huì)繼續(xù)努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺(tái)。
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)7
時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在前臺(tái)工作的這一年,我的收獲和感觸都很多,任職以來(lái),我認(rèn)真地履行自己的工作職責(zé),完成各項(xiàng)工作任務(wù),下面是我的工作總結(jié):
一、日常工作內(nèi)容
1、轉(zhuǎn)接電話(huà),準(zhǔn)確的轉(zhuǎn)接來(lái)訪(fǎng)者電話(huà),委婉對(duì)待騷擾電話(huà),提高工作效率;
2、來(lái)訪(fǎng)人員接待及指引,配合人事部門(mén)做好應(yīng)聘者信息登記;
3、通訊錄更新,鑒于公司人員調(diào)動(dòng)較大,以及新增人員較多,通訊錄不能及時(shí)更改,影響各部門(mén)之間以及客戶(hù)與公司之間溝通。所以要做好跟進(jìn)工作,及時(shí)更新通訊錄,而且在以后工作中經(jīng)常和各部門(mén)溝通聯(lián)系,便于及時(shí)得到正確信息;
4、考勤記錄,為新來(lái)員工登記錄入指紋,做好考勤補(bǔ)充記錄;
5、記錄每天的值日情況,并做好前臺(tái)以及貴賓室的清潔;
6、做好總經(jīng)理、董事長(zhǎng)辦公室的清潔;
7、領(lǐng)取每天的報(bào)紙及郵件,并將信件及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員;
8、公司文件的分發(fā),及時(shí)將文件分發(fā)給各部門(mén),將公司的各項(xiàng)政策措施快速傳達(dá)下去;
9、會(huì)務(wù)工作,會(huì)議前通知人員準(zhǔn)時(shí)到會(huì),并準(zhǔn)備茶水;會(huì)議時(shí)要及時(shí)添加茶水;會(huì)議結(jié)束后做好會(huì)議室的清潔;
10、每天登記溫度,按規(guī)定開(kāi)啟空調(diào)并做好記錄;
11、下班時(shí)檢查前臺(tái)燈光、貴賓室以及庫(kù)房門(mén)鎖,確定空調(diào)、電腦的電源關(guān)閉。
二、存在的問(wèn)題
做事情不夠細(xì)心,考慮問(wèn)題不全面,有時(shí)候會(huì)丟三落四。目前公司人員流動(dòng)較大,進(jìn)出門(mén)人員多且頻繁,出現(xiàn)了一些疏漏。
三、對(duì)自己的建議
1、作為總辦員工,除了腳踏實(shí)地、認(rèn)認(rèn)真真做事外,還應(yīng)該注意與各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備能及時(shí)準(zhǔn)確地回答來(lái)訪(fǎng)者的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接來(lái)電者的電話(huà)。
2、按規(guī)定做事的前提下還應(yīng)該注意方式方法,態(tài)度堅(jiān)定、講話(huà)委婉,努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
3、做事要考慮周全、細(xì)心。有時(shí)因?yàn)橐恍┬?wèn)題鑄成大錯(cuò),所以凡是都要先想到后果;
4、工作進(jìn)度及工作過(guò)程中遇到的問(wèn)題因不能及時(shí)處理的應(yīng)向上級(jí)反饋。
5、加強(qiáng)禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)。光工作中學(xué)習(xí)的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在業(yè)余時(shí)間還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的`專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí)。
以上這些正是我在工作中缺少的。通過(guò)思考,我認(rèn)為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作,
應(yīng)該是“公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因?yàn)閷?duì)客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),
公司對(duì)客戶(hù)的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。所以在20××年的每個(gè)日子里我一定會(huì)更加努力的工作!不辜負(fù)公司也不辜負(fù)自己!
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)8
回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長(zhǎng)感到進(jìn)步,畢竟通過(guò)工作中的努力讓我在綜合素質(zhì)方面比以往有了很大提升,而我也時(shí)刻保持著謹(jǐn)慎的態(tài)度對(duì)待酒店前臺(tái)工作,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)的指示也能夠認(rèn)真遵從并不斷反思自己是否存在不足之處,隨著一年來(lái)酒店工作的完成也讓我進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
做好酒店業(yè)務(wù)辦理工作并針對(duì)客戶(hù)的預(yù)約進(jìn)行管理,作為前臺(tái)人員自然要熟悉業(yè)務(wù)辦理的流程才能夠更好地為客戶(hù)提供服務(wù),所以我很重視對(duì)酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)并了解如何進(jìn)行辦理,而且在結(jié)束當(dāng)天的前臺(tái)工作以后也會(huì)寫(xiě)好相應(yīng)的工作日志,將每天的工作心得寫(xiě)在上面從而讓我積累了許多經(jīng)驗(yàn),即便是與同事進(jìn)行交接班的時(shí)候也會(huì)通過(guò)相互間的交流了解注意事項(xiàng),對(duì)待前臺(tái)工作嚴(yán)謹(jǐn)一些自然能夠確保自己不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。對(duì)于客戶(hù)需要提前預(yù)定房間的需求也會(huì)進(jìn)行辦理,這樣的話(huà)當(dāng)客戶(hù)到來(lái)的時(shí)候就能夠直接辦理登記入住手續(xù),這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。
對(duì)酒店客房的鑰匙進(jìn)行管理并核對(duì)好客戶(hù)的證件信息,在辦理入住手續(xù)的時(shí)候需要為客戶(hù)提供鑰匙并告知對(duì)方注意事項(xiàng),而且在客戶(hù)離店的時(shí)候也會(huì)負(fù)責(zé)鑰匙的回收并做好相應(yīng)的.保管,畢竟鑰匙的管理十分重要自然不能夠存在任何的疏忽,另外當(dāng)客戶(hù)進(jìn)行咨詢(xún)的時(shí)候我也會(huì)耐心為對(duì)方進(jìn)行解答,但當(dāng)客戶(hù)入住的時(shí)候需要對(duì)方提供證件并對(duì)此進(jìn)行仔細(xì)的核對(duì),另外我也會(huì)根據(jù)客戶(hù)的需求開(kāi)具發(fā)票之類(lèi)的單據(jù)并提供給對(duì)方,在每個(gè)季度都會(huì)對(duì)酒店的效益進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并將其反饋給領(lǐng)導(dǎo)。
接聽(tīng)電話(huà)的過(guò)程中記錄下重要信息并積極展開(kāi)回訪(fǎng)工作,由于部分客戶(hù)會(huì)通過(guò)電話(huà)或者網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的方式來(lái)辦理業(yè)務(wù),因此我會(huì)針對(duì)這類(lèi)需求認(rèn)真進(jìn)行辦理并填寫(xiě)好相關(guān)的信息,而且我也會(huì)提前和其他部門(mén)進(jìn)行溝通以便于這項(xiàng)工作能夠得到更好的完成,對(duì)于曾經(jīng)在酒店入住過(guò)的老客戶(hù)則會(huì)展開(kāi)回訪(fǎng)工作,通過(guò)問(wèn)候或者節(jié)假日的祝福來(lái)讓對(duì)方感受到酒店工作人員的關(guān)心,這樣的話(huà)也能夠提升對(duì)方再次前來(lái)酒店入住的幾率,所以我能夠積極展開(kāi)回訪(fǎng)工作并分析對(duì)方的潛質(zhì)需求。
不曾想過(guò)一年的時(shí)間原來(lái)如此之短,但由于工作中遇到不少問(wèn)題也讓我明白自己的準(zhǔn)備是不夠充分的,所以我會(huì)將本年度工作中積累的經(jīng)驗(yàn)牢記在心并提前制定好下一年度的計(jì)劃,希望在又有所準(zhǔn)備的前提下能夠?qū)⒚髂甑那芭_(tái)工作完成得更好。
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)9
即將過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的x月份開(kāi)始,在公司的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我們的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。
一、提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范前臺(tái)服務(wù)。
前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)客戶(hù)的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),對(duì)反應(yīng)的問(wèn)題認(rèn)真解答做好記錄同時(shí)根據(jù)信息涉及的部門(mén)或責(zé)任人進(jìn)行調(diào)度、傳遞、匯報(bào)?蛻(hù)來(lái)訪(fǎng)時(shí)我們將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待。在合適的`環(huán)境下巧妙回答客戶(hù)提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話(huà)技巧和服務(wù)禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì),20xx年我來(lái)公司開(kāi)始:填寫(xiě)鋼、鋁基價(jià)8余次、接待來(lái)訪(fǎng)客人3余次、訂飲用水3余次、做員工考勤表2次、轉(zhuǎn)接電話(huà)2余次、更新通訊錄3次、快遞收發(fā)1余次、盤(pán)點(diǎn)申購(gòu)庫(kù)存3次、收發(fā)傳真5余次、打印文件1余次、打掃衛(wèi)生8余次、周末轉(zhuǎn)接電話(huà)4次、指紋登記1余次等。
二、做好倉(cāng)庫(kù)管理,按時(shí)盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),做好物品歸類(lèi)。
嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況,對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)或維修。根據(jù)統(tǒng)計(jì)2__年1月份至今共辦理各部門(mén)各項(xiàng)物品入庫(kù)2余次,入庫(kù)物品都配有相應(yīng)出庫(kù)記錄。
三、應(yīng)以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我們都服從安排,積極去配合,不找理由推脫。
作為x的一員,我們將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我們都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我們的機(jī)會(huì);通過(guò)這些日子的工作,我也清醒地看到了自己還存在許多不足,在以后的日子里我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力把工作做得更好!
四、來(lái)年工作計(jì)劃
20xx年已過(guò),未來(lái)的日子依然會(huì)很漫長(zhǎng),接下來(lái)的20xx年會(huì)如何發(fā)展沒(méi)人能預(yù)料,我總覺(jué)得所要做的就是努力和堅(jiān)持著,看似容易的一句話(huà),做起來(lái)卻是相當(dāng)?shù)牟灰,不斷的吸取,不斷的總結(jié),吸取別人的優(yōu)點(diǎn),總結(jié)自己的缺點(diǎn),學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)通過(guò)自己的方式表達(dá)出來(lái),這就是我做人的觀(guān)點(diǎn),未來(lái)的一段時(shí)間內(nèi),我會(huì)按照這個(gè)想法努力做下去。曾經(jīng)的一位朋友對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“不斷的努力和堅(jiān)持是一種真正的等待,等來(lái)的也許就是屬于自己的一個(gè)機(jī)會(huì)”。是啊!我相信這句話(huà),等待,等待的背后是需要不斷的努力,始終認(rèn)為,只要努力了,不用自己去宣揚(yáng),自然會(huì)有人去說(shuō),也自然會(huì)有人來(lái)認(rèn)可。
現(xiàn)將對(duì)于明年的工作計(jì)劃如下:
1、加強(qiáng)本職工作,技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。
2、樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀(guān)念,加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。
3、工作中做到積極主動(dòng),團(tuán)結(jié)同事,結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線(xiàn)工作配合,使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
4、在工程部工作中,努力熟悉學(xué)習(xí)工程特點(diǎn)、施工技巧、方法等,提高自己專(zhuān)業(yè)水平,為明年工程部工作中貢獻(xiàn)出自己的力量。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,在來(lái)年中,我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí),勇于開(kāi)拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí),不斷提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì),為企業(yè)建設(shè)做應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)10
20xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī),F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
年計(jì)劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計(jì)劃的xx%,收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。
二、主要工作:
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,VIP100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
三、工作中存在的不足:
1、培訓(xùn)效果不佳
我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
四、20xx年工作計(jì)劃:
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);
5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);
20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶(hù)提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶(hù)達(dá)1000人次左右。
二、會(huì)議接待方面。1、外部會(huì)議接待參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。2、內(nèi)部會(huì)議管理按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
三、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、合同錄入工作。在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。xx年7月,因部門(mén)人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢(xún)、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
五、其他工作。在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的.信息排名。
七、20xx年工作計(jì)劃。1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)解難。2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去。4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
20xx年即將過(guò)去,充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來(lái)臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。我做出如下工作陳述:
工作主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:
一、提高認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。
二、扎實(shí)工作。一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高?傊,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
時(shí)光荏苒,已是歲末,亦是伊始…
時(shí)至今天,來(lái)到豐大國(guó)際已經(jīng)一年有余了。
依然記得那時(shí)初入豐大時(shí)的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō),酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開(kāi)始了我在豐大國(guó)際禮賓員的工作。因?yàn)槠涔ぷ魈匦,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來(lái)酒店不安心情的同時(shí),也從新的集體中體會(huì)到了家的感覺(jué)。見(jiàn)識(shí)且學(xué)到了豐大國(guó)際‘頑強(qiáng),勤儉、正氣、博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!
在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調(diào)崗至前臺(tái)!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作,但還未還得及作過(guò)多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺(tái)縝密且緊張得工作氛圍之中。一遇閑時(shí),便會(huì)捫心自問(wèn),能不能、行不行?
當(dāng)然,亦如此類(lèi)的自問(wèn)自答也只局限在遐想之中…
所謂’師父領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人‘,能力卓越的師父將前臺(tái)工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個(gè)月的“領(lǐng)進(jìn)門(mén)“,即將面臨的則是“個(gè)人修行”!
于是,錯(cuò)誤不如人愿的來(lái)了…
20xx年,可以說(shuō)整個(gè)上半年,我都是在惶惶不可終日里度過(guò)。出錯(cuò)的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯(cuò)小錯(cuò),并沒(méi)有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來(lái)的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!
一開(kāi)始,我只認(rèn)為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒(méi)學(xué)透徹的知識(shí),就再向同事們請(qǐng)教,但是可想而知,事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有自己想象得那麼簡(jiǎn)單。其次,那段時(shí)間身體本來(lái)就不夠理想,又時(shí)常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過(guò)是不是因?yàn)檫@樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有時(shí)候因?yàn)橘~目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話(huà)的鈴聲猶如夢(mèng)魘般時(shí)常縈繞在耳畔,在飯時(shí)、在睡時(shí),總是不期而至。甚至那段時(shí)間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合征’,于是,干脆的、順理成章的換了手機(jī)…
呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過(guò)只是徒勞而已,曾想過(guò)要以能力不足和壓力太大為借口,找領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)重返禮賓部,試圖藉此改變這差強(qiáng)人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對(duì)我寄予期待的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會(huì)作何感想的未愈的身體開(kāi)始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來(lái)的事情麼
在我以為這一切不會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)的同時(shí),自己也等待著改變。我不想停滯不前,不想因?yàn)樽约撼蔀楹θ褐R,不想拖整個(gè)團(tuán)隊(duì)的后腿,不想自己對(duì)自己失望!!!我還想進(jìn)步…
有幸,天助自助者!
我很感謝貴哥——王貴經(jīng)理,感謝一群時(shí)刻指點(diǎn)著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導(dǎo)我、勸誡我。是犯過(guò)很多錯(cuò)誤,可經(jīng)理并沒(méi)有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時(shí)刻。是這個(gè)談吐風(fēng)趣、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)著我們、打著‘快樂(lè)工作‘的旗號(hào),也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒(méi)有疏遠(yuǎn)我,依舊不離不棄、不耐其煩。
在經(jīng)理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐,改變得靠自己、心態(tài)和細(xì)節(jié)!
意識(shí)到了問(wèn)題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。當(dāng)然我只是笨,但不見(jiàn)得懶。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的見(jiàn)賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。把每個(gè)人都當(dāng)做是自己的鏡子,彌補(bǔ)自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯(cuò)率,同樣的步驟和結(jié)果也不會(huì)因省一秒而又費(fèi)三分的再去返工了。自己也明白了當(dāng)事情一出現(xiàn)后,首先最不應(yīng)該做的就是糾結(jié)在是誰(shuí)出犯的錯(cuò)誤,而是分析問(wèn)題的邏輯性、嚴(yán)重性,然后馬上處理。也知道工作就像‘扁鵲行醫(yī)‘,不是怎樣完美的處理問(wèn)題,而是能杜絕此類(lèi)問(wèn)題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會(huì)因?yàn)槊髦乐皇呛苄?wèn)題,而與顧客、與同事?tīng)?zhēng)執(zhí)!從身心到工作,再至周?chē)囊磺卸加辛藷ㄈ灰恍碌母淖。不但重燃了我?duì)工作的信心也提高了興趣,同時(shí)也對(duì)生活更加充滿(mǎn)了激情!!!
這一年的我,用我們秉承豐大國(guó)際八字箴言“頑強(qiáng)、勤儉、正氣、博大“的精神理念來(lái)概括,一點(diǎn)也不為過(guò)!
頑強(qiáng):縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅(jiān)強(qiáng)得走過(guò)去,也許山重水復(fù)的盡頭,便柳暗花明。不怕犯錯(cuò)只怕不改過(guò),只要有打不死的精神,困難只是暫時(shí)的!
勤儉:‘笨鳥(niǎo)先飛‘謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能浪費(fèi),不浪費(fèi)時(shí)間、不浪費(fèi)糧食!
正氣:堅(jiān)持正確的,不輕移、不親佞,不能因?yàn)闊o(wú)理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線(xiàn)和服務(wù)尺度,以正立身才能做大做強(qiáng)!
博大:不張狂、不傲慢,每個(gè)走進(jìn)酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,對(duì)諫言、建議,誠(chéng)實(shí)誠(chéng)懇、虛心以受!
這一年,最火的漢字無(wú)疑是“微“,微意是小,是細(xì)節(jié)。巨細(xì)無(wú)遺、體貼入微的微人性、微服務(wù)、微管理,徹查周身,細(xì)致入微的微心態(tài)、微細(xì)節(jié),蓄勢(shì)待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅(jiān)定自己的步伐、贏在當(dāng)下!
這一年,我在豐大,這一年我們跟著生機(jī)盎然、英姿勃發(fā)的豐大國(guó)際見(jiàn)證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,為其取得的成績(jī)驚喜的同時(shí),也更加的認(rèn)清了自己!
這一年,我在豐大!
這一年,我把豐大國(guó)際當(dāng)成了家!
前臺(tái)員工年終工作總結(jié)11
一、前廳部的地位和作用:
1、前廳部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心,前廳部通過(guò)客房的銷(xiāo)售來(lái)帶動(dòng)酒店其他各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。為此,前廳部積極開(kāi)展客房預(yù)訂業(yè)務(wù),為抵店的客人辦理登記入住手續(xù)及安排住房,積極宣傳和推銷(xiāo)酒店的各種產(chǎn)品。同時(shí),前廳部還要及時(shí)的將客源、客情、客人需求及投訴等各種信息通報(bào)有關(guān)部門(mén),共同協(xié)調(diào)全酒店的對(duì)客服務(wù)工作,以確保服務(wù)工作的效率和質(zhì)量。同時(shí),前廳部自始至終是為客人服務(wù)的中心,是客人與酒店聯(lián)絡(luò)的紐帶。前廳部人員為客人服務(wù)從客人抵店前的預(yù)訂、入住,直至客人結(jié)帳,建立客史檔案,貫穿于客人與酒店交易往來(lái)的全過(guò)程;
2、前廳部是酒店神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機(jī)構(gòu)的代表?腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結(jié)算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿(mǎn)時(shí)投訴也找前廳。前廳工作人員的言語(yǔ)舉止將會(huì)給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認(rèn)真有效地幫助客人解決疑難問(wèn)題,那么他對(duì)酒店的其他服務(wù),也會(huì)感到放心和滿(mǎn)意。反之,客人對(duì)一切都會(huì)感到不滿(mǎn);
3、前廳部是酒店管理機(jī)構(gòu)的參謀和助手,前廳部能收集到有關(guān)整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)管理的各種信息,并對(duì)這些信息進(jìn)行認(rèn)真的整理和分析,每日或定期向酒店管理機(jī)構(gòu)提供真實(shí)反映酒店經(jīng)營(yíng)管理情況的數(shù)據(jù)和報(bào)表。前廳部還定期向酒店管理機(jī)構(gòu)提供咨詢(xún)意見(jiàn),作為制定和調(diào)整酒店計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)策略的參考依據(jù);
4、綜上所述,前廳是酒店的重要組成部分,是加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)的第一個(gè)重要環(huán)節(jié),它具有接角面廣、政策性強(qiáng)、業(yè)務(wù)復(fù)雜、影響全局的特點(diǎn)。因此,酒店以前廳為中心加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理是十分必要的,很多工作在酒店管理第一線(xiàn)的經(jīng)理都認(rèn)為,如果將酒店化作一條龍,那么前廳就是“龍頭”。可見(jiàn)前廳的重要地位。
二、前廳部的工作任務(wù):
1、銷(xiāo)售客房
銷(xiāo)售客房是前廳部的首要任務(wù)。客房是酒店出售的最主要的產(chǎn)品,客房收入是酒店收入的主要來(lái)源。前廳部員工必須有效銷(xiāo)售客房和組織客源,提高客房出租率,以實(shí)現(xiàn)客房產(chǎn)品的價(jià)值,增加酒店的經(jīng)濟(jì)收入。前廳部銷(xiāo)售客房的數(shù)量和達(dá)成的平均房?jī)r(jià)水平,是衡量前廳部管理水平及運(yùn)轉(zhuǎn)效果的重要依據(jù),也是衡量前廳員工工作業(yè)績(jī)的一項(xiàng)重要指標(biāo);
2、提供信息
前廳部是與客人接觸最多的地方,又是客人的第一接觸點(diǎn)。因此,這里是收集客人信息的主要來(lái)源。前廳部每天都要回答客人關(guān)心的問(wèn)題;
3、協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)
前廳部與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)是否有效,關(guān)系是否順暢,直接關(guān)系到前廳部的工作質(zhì)量和酒店在賓客心目中的形象;
4、控制客房狀態(tài)
這項(xiàng)工作任務(wù)主要由前臺(tái)擔(dān)當(dāng),要求在任何時(shí)候都能正確顯示和掌握每個(gè)房間的狀態(tài),為銷(xiāo)售客房和為賓客安排房間提供可靠的依據(jù);
5、提供相關(guān)的前廳服務(wù)
包括到機(jī)場(chǎng)、碼頭、車(chē)站接送客人,為客人提供行李運(yùn)送和寄存服務(wù),提供問(wèn)訊服務(wù),郵件服務(wù),電話(huà)總機(jī)服務(wù),貴重物品保管,商務(wù)中心服務(wù)以及委托代辦等服務(wù)項(xiàng)目;
6、處理客人賬目
為了方便賓客,促進(jìn)消費(fèi),絕大多數(shù)酒店向賓客提供一次性結(jié)賬服務(wù);
7、建立客人歷史檔案
客史檔案是酒店對(duì)住店一次以上的賓客建立的檔案資料,主要記錄住店賓客的個(gè)人基本情況與酒店所需的信息資料,這些資料是酒店向賓客提供針對(duì)性服務(wù)、建立良好賓客關(guān)系、研究市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要依據(jù)。
三、前臺(tái)的銷(xiāo)售技巧:
1、酒店客源組成:上門(mén)散客、協(xié)議客戶(hù)、酒店會(huì)員、中介(線(xiàn)上和線(xiàn)下)、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議
以客源又可分為:
1)家庭,注重住店性?xún)r(jià)比,對(duì)周邊吃、玩等需要更多的信息,提供的服務(wù)需貼心而及時(shí);
2)情侶,追求時(shí)尚和浪漫,喜歡比較溫馨和安靜的房間;
3)商務(wù),客人注重服務(wù)體驗(yàn),關(guān)心周邊交通和周邊設(shè)施,可向客人推薦酒店會(huì)員卡,把客人轉(zhuǎn)成酒店的忠實(shí)客戶(hù);
4)團(tuán)隊(duì),喜歡房間安排在一個(gè)區(qū)域或同一樓層;
5)熟客,此類(lèi)客人入住期間要牢記客人的名字,以姓氏稱(chēng)呼,對(duì)其的特殊要求和服務(wù)要提前做好安排。
2、按客人性格可分為:
1)脾氣暴躁的客人,這類(lèi)客人稍有不如意就會(huì)投訴,前臺(tái)在接待過(guò)程中,應(yīng)注意自己的表情、動(dòng)作、言語(yǔ)、說(shuō)話(huà)是的語(yǔ)調(diào)。為他們提供的服務(wù)應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確、主動(dòng)、體貼的個(gè)性化服務(wù),和客人溝通過(guò)程中應(yīng)多聽(tīng)少說(shuō),仔細(xì)傾聽(tīng)客人的訴求。
2)性格溫和的客人,對(duì)這類(lèi)客人不可因?qū)Ψ降牡男愿駵睾投档妥约旱姆⻊?wù)質(zhì)量,反而因更加主動(dòng),關(guān)心客人,使他們能幫酒店做宣傳(口碑效益)
3)介于兩種性格之間的客人,此類(lèi)客人最需要酒店的關(guān)心和高品質(zhì)的服務(wù),要善于觀(guān)察留言客人的表情,揣摩客人心理,根據(jù)其心情提供服務(wù)。總之,對(duì)客服務(wù)中,前臺(tái)接待是酒店的主角,要演好得用心。
3、個(gè)人形象,形象要端莊大方、說(shuō)話(huà)不卑不亢,工作節(jié)奏要有條不紊,對(duì)酒店產(chǎn)品應(yīng)熟悉、介紹酒店時(shí)應(yīng)流暢自信。溝通交流中善于用眼神和客人交流,要表現(xiàn)出熱情和真誠(chéng)。 4。銷(xiāo)售技巧交流
溝通交流中應(yīng)強(qiáng)調(diào)突出客房睡眠環(huán)境、酒店設(shè)備設(shè)施和所提供服務(wù)的價(jià)值不是價(jià)格,是客人認(rèn)同酒店客房的性?xún)r(jià)比;選擇性的報(bào)價(jià),并逐一向客人介紹相應(yīng)的房間特點(diǎn);當(dāng)客人猶豫時(shí),可主動(dòng)提出帶客人參觀(guān)房間,讓客人有更直觀(guān)的感受,消除客人的疑慮。溝通交流中對(duì)客報(bào)價(jià)時(shí)可采用以下方法:
1)高低趨向報(bào)價(jià),這是針對(duì)有一定經(jīng)濟(jì)能力的客人而采用的。讓客人了解酒店所提供高標(biāo)準(zhǔn)的客房和其配套設(shè)施和環(huán)境,在客人不感興趣時(shí),再轉(zhuǎn)向較低價(jià)格的客房。但報(bào)價(jià)時(shí)所報(bào)價(jià)格應(yīng)相抵合理,不宜過(guò)高;
2)低高趨向報(bào)價(jià),這種報(bào)價(jià)可以吸引事先做過(guò)房?jī)r(jià)對(duì)比,或?qū)r(jià)格比較敏感的客人。此報(bào)價(jià)可以為酒店帶來(lái)一定數(shù)量的客源;
3)選擇性報(bào)價(jià),此報(bào)價(jià)要求前臺(tái)接待善于辨別客人的支付能力,按客人需求客觀(guān)的提供適當(dāng)?shù)姆績(jī)r(jià)。在報(bào)價(jià)時(shí)不宜主動(dòng)提供超過(guò)兩種上房?jī)r(jià),必滿(mǎn)客人選擇報(bào)價(jià)時(shí)猶豫不決;
4)利益引導(dǎo)報(bào)價(jià),這種客人一般是已有預(yù)定,給予一定附件利益的方法使其放棄原有預(yù)定,轉(zhuǎn)向高價(jià)格的客房(升級(jí)銷(xiāo)售)
5)強(qiáng)調(diào)性?xún)r(jià)比報(bào)價(jià),減弱直觀(guān)價(jià)格的分量,強(qiáng)調(diào)說(shuō)提供的房間設(shè)施設(shè)備更適合與客人需求;6)靈活報(bào)價(jià),是酒店按現(xiàn)行房?jī)r(jià)集合實(shí)際客情的靈活報(bào)價(jià)方式。按酒店要求在一定范圍內(nèi)適當(dāng)浮動(dòng),靈活報(bào)價(jià),調(diào)節(jié)客人需求,使客房出租率和酒店收益達(dá)到理想水平。
四、問(wèn)詢(xún)服務(wù):
由于每位客人的情況不同,他們提出的問(wèn)題也不盡相同,客提出問(wèn)題時(shí),服務(wù)員應(yīng)避免及“不知道、不清楚、也許、大概、可能”這類(lèi)模棱兩可的詞語(yǔ),對(duì)于無(wú)法解答的問(wèn)題,服務(wù)員應(yīng)向客人表示歉意或請(qǐng)客人稍候,然后查詢(xún)有關(guān)資料,或和相關(guān)部門(mén)確定后再給客人以準(zhǔn)確的回答,為了問(wèn)詢(xún)服務(wù)的需要,前臺(tái)一般備有交通時(shí)刻表、地圖、當(dāng)日?qǐng)?bào)紙、房?jī)r(jià)表等。
1、了解酒店所有設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目。
2、了解當(dāng)?shù)劂y行的地址及營(yíng)業(yè)時(shí)間。
3、了解本地娛樂(lè)場(chǎng)所、購(gòu)物場(chǎng)所信息。
4、了解交通方面的信息。
5、關(guān)于天氣、日期、時(shí)間的咨詢(xún)。
6、了解當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)。
7、訂票、退票的有關(guān)手續(xù)信息等。
五、話(huà)務(wù)服務(wù):
話(huà)務(wù)員必須掌握轉(zhuǎn)接電話(huà)的技能,熟知交換機(jī)的性能及操作方法,才能準(zhǔn)確、快捷地轉(zhuǎn)接電話(huà),同時(shí),話(huà)務(wù)員還應(yīng)了解酒店的組織結(jié)構(gòu),知各分機(jī)號(hào)碼,并熟記各領(lǐng)導(dǎo)的姓名、聲音。在轉(zhuǎn)有保密房的房間,一定要征得客人同意才可轉(zhuǎn)接。當(dāng)有人打電話(huà)來(lái)時(shí),探知對(duì)方的身份這一點(diǎn)很重要,如果當(dāng)你不知對(duì)方是誰(shuí)時(shí),應(yīng)禮貌問(wèn):“請(qǐng)問(wèn)你是哪一位?”接聽(tīng)電話(huà)時(shí),對(duì)方所問(wèn)你的一些問(wèn)題,你不懂時(shí),可以跟客人講::請(qǐng)稍等,我找個(gè)熟悉的這方面的人員來(lái)跟你講“,或自己先了解問(wèn)題,再問(wèn)答客人的問(wèn)題,不可以給客人模棱兩可的感覺(jué),如果假裝聽(tīng)懂是很危險(xiǎn)的。因?yàn)閷?duì)方以為你了解他的意思而一直講下去,最后就糟了。并且有留言的客人,當(dāng)客人說(shuō)完留言的話(huà)語(yǔ),話(huà)務(wù)員一定要重復(fù)一遍,免得到時(shí)誤解客人所說(shuō)的意思。
1、熟悉長(zhǎng)途、市話(huà)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)客人需開(kāi)啟時(shí),需說(shuō)明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);
2、根據(jù)客人要求做好叫醒服務(wù);
3、掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)以上相關(guān)人員的電話(huà)號(hào)碼;
4、掌握當(dāng)?shù)嘏沙鏊、急救中心、消防處的電?huà);
5、處理留言,及時(shí)通知客人;
6、嚴(yán)守話(huà)務(wù)保密制度,不得隨意將客人房號(hào),酒店機(jī)密或公司領(lǐng)導(dǎo)電話(huà)給別人,如有咨詢(xún),請(qǐng)留言;
7、熟悉所有內(nèi)線(xiàn)電話(huà),便于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào);
8、在主動(dòng)打電話(huà)到房間時(shí),應(yīng)先問(wèn)候自我介紹“您好(早上好/中午好/晚上好),xxx酒店,我是前臺(tái)xxx,有什么可以幫您?
9、接電話(huà)時(shí)左手接電話(huà),右手記錄,禁止把電話(huà)夾在肩膀上。
電話(huà)轉(zhuǎn)接程序:
1、鈴聲響三聲以?xún)?nèi)接聽(tīng)電話(huà),問(wèn)候自我介紹,如“您好(早上好/中午好/晚上好),XXX酒店,我是前臺(tái)XXX,有什么可以幫您?聲音清晰、有力、表達(dá)明了;
2、仔細(xì)聽(tīng)客人的要求,聽(tīng)清楚再回答客人的問(wèn)題;
3、根據(jù)客人要求轉(zhuǎn)接電話(huà),如客人要求轉(zhuǎn)入電話(huà)的房間與實(shí)際不符,應(yīng)禮貌示意客人是否記錯(cuò)房號(hào);
4、若接收方無(wú)人接聽(tīng)或占線(xiàn)時(shí),請(qǐng)叫對(duì)方過(guò)一會(huì)兒再打或留;。
話(huà)務(wù)接聽(tīng)禮儀標(biāo)準(zhǔn)基本技巧
1、聲音:
——柔和而有韻律的高低音
——清楚及平均速度
——開(kāi)朗
2、態(tài)度:
——盡量于電話(huà)三聲內(nèi)接聽(tīng)
——友善,樂(lè)于助人及歡愉音聲
——詢(xún)問(wèn)對(duì)方名字并于言談中應(yīng)用
——如果電話(huà)響鈴超過(guò)三聲,應(yīng)跟客人道歉,如“抱歉,讓您久等了”
3、用字;——簡(jiǎn)單,勿用術(shù)語(yǔ)
——運(yùn)用禮貌用語(yǔ),如:您好、請(qǐng)、謝謝、別客氣等??
4、知識(shí):
——通曉酒店內(nèi)各部門(mén)的內(nèi)線(xiàn)號(hào)碼
——知道酒店所提供的設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目
——了解酒店及本地區(qū)的節(jié)目及活動(dòng)安排,酒店內(nèi)的大小宴會(huì)、會(huì)議
電話(huà)接聽(tīng)程序1。接收外來(lái)電話(huà):
——鈴聲三聲內(nèi)接聽(tīng)
——“您好(早上好/中午好/晚上好),XXX酒店,我是前臺(tái)XXX,有什么可以幫您?”做開(kāi)始
——仔細(xì)聆聽(tīng),避免打擾對(duì)方,有需要時(shí)多作咨詢(xún)。
——樂(lè)于助人,提供額外的資料
——當(dāng)準(zhǔn)備接電話(huà)時(shí),不允許邊說(shuō)話(huà)邊拿起話(huà)筒
——記錄來(lái)電者姓名、房間號(hào)、電話(huà)號(hào)碼、到店時(shí)間、離店時(shí)間等詢(xún)問(wèn)內(nèi)容2。接收內(nèi)線(xiàn)電話(huà):
——鈴呼三聲內(nèi)接聽(tīng)(統(tǒng)一用普通話(huà))——“您好,前臺(tái),我是XXX 3。轉(zhuǎn)線(xiàn)(內(nèi)部)
——對(duì)酒店了解,包括各部門(mén)經(jīng)理、主管的姓名、工作概況及內(nèi)線(xiàn)號(hào)碼——只轉(zhuǎn)線(xiàn)至你認(rèn)為有能力解決來(lái)電者問(wèn)題的內(nèi)線(xiàn)
——告訴來(lái)電者你把電話(huà)轉(zhuǎn)往何人,亦知會(huì)另一方誰(shuí)來(lái)電及你轉(zhuǎn)接的原因
——當(dāng)來(lái)電者要傳呼領(lǐng)導(dǎo)時(shí),要問(wèn)清來(lái)電者姓名、找領(lǐng)導(dǎo)何事,然后對(duì)來(lái)電者說(shuō):“請(qǐng)稍等,我馬上為你轉(zhuǎn)接!爱(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同意接電話(huà)時(shí)才可以把電話(huà)轉(zhuǎn)接過(guò)去(對(duì)客)
——向來(lái)電者詢(xún)問(wèn)要轉(zhuǎn)房間號(hào)的住客姓名(“請(qǐng)問(wèn)客人姓名”)
——“請(qǐng)問(wèn)您貴姓?”
——經(jīng)過(guò)客人同意后:“現(xiàn)在我將電話(huà)接往X先生的房間,請(qǐng)稍等”
——“很抱歉,X先生已退房/尚未抵店,暫時(shí)不在房間,請(qǐng)問(wèn)您是否需要留言?”
——“很抱歉,X先生的電話(huà)正在使用中,請(qǐng)問(wèn)您愿意等候還是需要留言?”
——轉(zhuǎn)接電話(huà)時(shí),切記客人同意后才可以為客人轉(zhuǎn)接。 4。需來(lái)電者等候:
——“請(qǐng)問(wèn)A先生是否愿意等候?應(yīng)該需要X分鐘!
——“我了解情況,約需X分鐘,X先生是否愿意等候或我爾后致電您?”
——“我可能這需多點(diǎn)時(shí)間,可否十五分鐘回電?”
——“很抱歉,令您久等,我仍在為您尋找有關(guān)資料,請(qǐng)問(wèn)您愿意繼續(xù)等候,或是X分鐘后再給您回電?”
——如需離開(kāi)電話(huà)拿資料,應(yīng)向客人解釋說(shuō)明需等候多久
——讓來(lái)電者知道你的動(dòng)向
——勿讓客人聽(tīng)到你和同事間的說(shuō)話(huà)內(nèi)容5。致電客人:
——事前準(zhǔn)備(目的、找誰(shuí)、重點(diǎn))
——問(wèn)候自我介紹
——確認(rèn)與你通話(huà)的是你需找的人——說(shuō)出致電原因(如訂房未到等??)
——重復(fù)重點(diǎn)
——掛斷電話(huà)前向?qū)Ψ街轮x
6、結(jié)束語(yǔ)
——解答及確認(rèn)已解決客人疑問(wèn)——詢(xún)問(wèn)客人有否其它問(wèn)題——感謝客人來(lái)電
——讓來(lái)電者先掛電話(huà)
——如答應(yīng)客人,應(yīng)馬上作出行動(dòng)并落實(shí)
7、電話(huà)語(yǔ)言
——早上好/晚上好//您好,XXXX酒店,請(qǐng)問(wèn)有什么事可以幫助您?
——請(qǐng)稍后,我馬上為您轉(zhuǎn)接
——您好,請(qǐng)問(wèn)XXX房客人的姓名?/請(qǐng)問(wèn)XX房客人叫什么名字?
——不用客氣,很樂(lè)意為你服務(wù),再見(jiàn)——好的,稍等,馬上為您送到(房間)
——請(qǐng)稍等,一會(huì)兒我再給你回答復(fù)。
——不好意思
——方便留下你的聯(lián)系電話(huà)嗎?我通知他(她)給你回電話(huà)
——您好(早上好/中午好/晚上好),我是前臺(tái)XXX,打擾您了X先生/小姐,您住的這間房今天需要續(xù)交押金,請(qǐng)您到前臺(tái)交押金和續(xù)房卡,好嗎?
六、行李寄存與貴重物品的保管:
1、辦理行李寄存時(shí),必須開(kāi)具行李卡。第一聯(lián)留存,第二聯(lián)給客人,將第一聯(lián)放在行李上,客人憑第二聯(lián)取行李,要核對(duì)清楚客人姓名、日期、物品規(guī)格、數(shù)量、房號(hào)、身份證號(hào)碼、密碼,一旦第二聯(lián)丟失,客人必須確認(rèn)行李單上資料,并出示身份證,才可領(lǐng)到行李并需在存根聯(lián)注明:“行李卡已丟失,行李已取”,并簽名確認(rèn)。注意:行李過(guò)多的客人,寄存時(shí)最好拿一些繩子將客人的行李作好記號(hào)或串連在一起,以免拿錯(cuò)。
2、貴重物品保管:當(dāng)客人有貴重物品保管時(shí),應(yīng)開(kāi)具收條并注明身份證號(hào)碼,第一聯(lián)存根,第二聯(lián)給客人,第三聯(lián)放在包貴重物品的文件袋內(nèi),用透明膠封好,在封口處要客人簽名確認(rèn)。并要求客人寫(xiě)密碼在第三聯(lián)上,以防其他人員冒領(lǐng)?腿藨{第二聯(lián)與身份證領(lǐng)取貴重物品,一旦第二聯(lián)丟失,要客人在存根上注明:“收據(jù)已丟失,物品已取走”。注意:客人的貴重物品自將打包好后再交前臺(tái)保管,特別是現(xiàn)金,由客人自封好,在封口處做好相關(guān)的記號(hào),不要清點(diǎn)客人的現(xiàn)金,以防有詐。
3、公司的重要文件,如相關(guān)執(zhí)照、往來(lái)函件,建立專(zhuān)柜存放,存放及取出都要明確記錄。只有公司領(lǐng)導(dǎo)才可以領(lǐng)取。
七、處理客人投訴的程序:
對(duì)于客人的投訴,并非愉快之事,但對(duì)待投訴,酒店更應(yīng)重視,它是改進(jìn)酒店對(duì)客服務(wù)的有利時(shí)機(jī)。接待客人的投訴要以“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”準(zhǔn)則來(lái)對(duì)待客人,一般來(lái)說(shuō),客人離家在外,不到忍無(wú)可忍的情況下,他們也不愿前來(lái)投訴,一旦前來(lái)投訴,就說(shuō)明我們的服務(wù)與管理有問(wèn)題,接到投訴時(shí),要認(rèn)真聽(tīng),并予以關(guān)心,不能隨意打斷客人的陳述,也不能隨意辯解,即使是客人不合理的投訴,也應(yīng)做到有禮有節(jié),應(yīng)站在客人的立場(chǎng)上接受投訴。處理投訴的原則:
。ㄒ唬┛腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的。
。ǘ┤绻腿隋e(cuò)了,請(qǐng)參照第一條。投訴的類(lèi)型:
1、對(duì)設(shè)備的投訴,如空調(diào)、熱水。照明。電梯等。
2、對(duì)服務(wù)態(tài)度的投訴,如粗魯?shù)恼Z(yǔ)言、不負(fù)責(zé)任的答復(fù)、冷冰冰的態(tài)度、若無(wú)其事、愛(ài)理不理的接待方式等。
3、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴,如開(kāi)重房/開(kāi)錯(cuò)房,叫醒服務(wù)遺忘或不準(zhǔn)時(shí)、入住登記慢、結(jié)賬慢或不準(zhǔn)確、沒(méi)發(fā)票、查房結(jié)果失誤等。
4、對(duì)異常事件投訴,如無(wú)法買(mǎi)到機(jī)票、車(chē)票、臨時(shí)停水停電等。
處理投訴程序:認(rèn)真聆聽(tīng)-保持冷靜-賠禮道歉-記錄要點(diǎn)-采取措施-檢查落實(shí)-總結(jié)工作
八、接待服務(wù)
1、入住登記是前臺(tái)接待服務(wù)中比較繁雜和重要后勤工作和,它不僅戰(zhàn)勝的時(shí)間長(zhǎng),而且直接影響客人的第一印象,大多數(shù)客人經(jīng)過(guò)緊張的旅途,到酒店時(shí)都希望盡快得到自己滿(mǎn)意的房間,進(jìn)房休息,作為服務(wù)員,應(yīng)在保證服務(wù)質(zhì)量前提下,盡是縮短辦理入住登記的時(shí)間,按照接待程序做到準(zhǔn)確、快捷和有條不紊。一般登記中容易出現(xiàn)的問(wèn)題有:
1)繁忙時(shí),客人等候辦理入住登記的時(shí)間過(guò)久,以致引起抱怨;
2)客人暫時(shí)不能入房;
3)酒店提供的客房類(lèi)型及價(jià)格客人的要求不符;
4)客人不肯出示證件登記;
5)客人不肯交押金。
2、如客人選擇現(xiàn)金付款,應(yīng)根據(jù)客人選擇的房類(lèi)、房數(shù)、住宿時(shí)間長(zhǎng)短的大致金額來(lái)收取客人的住店押金,但一定要保證余額充足,押金不少于一天房租+300元。在收取押金時(shí),要實(shí)行唱收唱付制(即在收到押金時(shí)要對(duì)客人說(shuō)“收了您XX元押金”,交收據(jù)遞給客人時(shí)要說(shuō)“這是您XX元的押金單,請(qǐng)收好”),收據(jù)上大小寫(xiě)要一致,并交客人的姓名、房號(hào)、日期、房?jī)r(jià)等資料填寫(xiě)清楚。
3、如是免費(fèi)房,必須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可,在客人入住前將房?jī)?nèi)所有的消費(fèi)品撤出。單據(jù)要有同意人的簽名。
4、如是掛帳房,必須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可,但帳單上必須有客人的簽名確認(rèn)。
5、支票、匯票等付款方式在我店一般不能接受,只能公司領(lǐng)導(dǎo)同意后并經(jīng)財(cái)務(wù)核對(duì)無(wú)誤后方能受理。
6、入住登記程序:
面帶微笑向客人問(wèn)好:“您好,請(qǐng)問(wèn)是否住房”-向客人介紹房間-確定房間種類(lèi)、房?jī)r(jià)、住宿天數(shù)-請(qǐng)客人出示有效證件-迅速填寫(xiě)《國(guó)內(nèi)旅客住宿登記表》-確認(rèn)是否有貴重物品保管,并請(qǐng)客人簽名-請(qǐng)客人交雙倍房租作為押金,并開(kāi)收據(jù)-開(kāi)住房卡,取下《住宿登記表》、收據(jù)第二聯(lián)給客人-示意客人坐電梯上樓層-通知樓層開(kāi)房-即時(shí)將客人資料輸入電腦更改房態(tài)。
入住登記時(shí)應(yīng)注意:
1)所開(kāi)房間房號(hào)、制卡房號(hào)、卡套房號(hào)必須一致;
2)制房卡時(shí),如發(fā)現(xiàn)已有房卡信息時(shí),注意核查是否制重卡;
3)制作房卡時(shí)需注意,根據(jù)客人所交的押金到期日為止;
4)要與客人講清房間號(hào)碼,并指示電梯方向;
5)及時(shí)通知禮賓準(zhǔn)備擺渡車(chē)送客人至房間。
7、住宿期間出現(xiàn)的問(wèn)題(投訴)有:
1)對(duì)委托代辦服務(wù)不滿(mǎn);
2)總機(jī)電話(huà)轉(zhuǎn)接、留言、叫醒服務(wù)令客人不滿(mǎn);
3)騷擾電話(huà)令客人不滿(mǎn);
4)問(wèn)詢(xún)服務(wù)不能滿(mǎn)足客人的需要;
5)前臺(tái)催收押金令客人不滿(mǎn);
6)客人要求換房,未給予明確答復(fù)或落實(shí)
7)房間衛(wèi)生不達(dá)標(biāo);
8)房間配備物品不齊全;(巾類(lèi)、易耗品)
9)房間內(nèi)設(shè)施設(shè)備無(wú)法正常使用;
10)周遭吵鬧,影響休息,等等。
九、離店服務(wù):
1、客人離店前,必須在酒店所消費(fèi)的各項(xiàng)目進(jìn)行結(jié)算和付款,結(jié)賬時(shí)服務(wù)員應(yīng)做到“唱收唱付、準(zhǔn)、快”,并且,每班的收銀員將當(dāng)天的營(yíng)業(yè)款編制報(bào)表,上交財(cái)務(wù)。離店過(guò)程中容易出現(xiàn):
1)收銀員結(jié)賬太慢;
2)客房服務(wù)員查房太慢;
3)客人不承認(rèn)某些消費(fèi)項(xiàng)目;
4)客人對(duì)某些消費(fèi)金額有異議;
5)客人不承認(rèn)自己需賠償或丟失物品的費(fèi)用;
6)沒(méi)有客人所需的發(fā)票。
2、收到客人房卡、押金單退房時(shí),仔細(xì)核對(duì)押金單上的'名字與房號(hào)是否與電腦相符,通知樓層查房,同時(shí)清理客人帳單,核對(duì)消費(fèi)是否存在漏單、錯(cuò)單現(xiàn)象,如有應(yīng)及時(shí)補(bǔ)救,核對(duì)是否存在為其他房間代付款,根據(jù)樓層所報(bào)房態(tài)打印帳單,交給客人核對(duì)并簽名。然后結(jié)帳,退款時(shí)也應(yīng)做到唱收唱付(即“您總交XXX元押金,消費(fèi)了XXX元,現(xiàn)退您XXX元,請(qǐng)收好”)。注意:往往有代付款的現(xiàn)象,如在開(kāi)房時(shí)有客人要求代付款的,但住宿登記表是另一個(gè)客人的證件登記的,押金單的的簽名應(yīng)“誰(shuí)交錢(qián)誰(shuí)簽名”。如客人押金單遺失應(yīng)根據(jù)押金單上的簽名出示證件確認(rèn),并要求客人在帳單上注明“押金單遺失,帳已結(jié)清”字樣,并簽名確認(rèn)。
3、免費(fèi)房與掛帳房也需客人在帳單上簽名確認(rèn)。確認(rèn)金額及退房時(shí)間。
4、退房結(jié)賬程序:
微笑向客人問(wèn)好-收回押金收據(jù)-根據(jù)查房結(jié)果結(jié)賬-向客人出示住宿期間全部費(fèi)用賬單,并逐項(xiàng)解說(shuō)-計(jì)算器復(fù)核-找零-開(kāi)具發(fā)票-詢(xún)問(wèn)客人意見(jiàn)-推薦客人加入酒店會(huì)員和關(guān)注酒店微信公眾號(hào)-歡送語(yǔ)-更改房態(tài)。注意:
1)前廳接待在等候樓層報(bào)房態(tài)時(shí),須對(duì)客人解釋?zhuān)骸罢?qǐng)稍后,樓層現(xiàn)正在查房,或請(qǐng)客人在沙發(fā)等候,客人不愿在沙發(fā)等候時(shí),可主動(dòng)與客人聊天(問(wèn)客人入住情況)。
2)服務(wù)員在查退房時(shí),如發(fā)現(xiàn)客人損壞房間物品或發(fā)現(xiàn)房間物品數(shù)量不夠時(shí),由樓層服務(wù)員通知樓層主管確定賠償金額,后由服務(wù)員通知前臺(tái)。
3)服務(wù)員在查退房時(shí),如發(fā)現(xiàn)有償物品包裝損壞,由樓層服務(wù)臺(tái)員通知樓層主管、領(lǐng)班來(lái)確定,后由服務(wù)員通知前臺(tái)。按正常來(lái)講:開(kāi)封是視為使用。
4)若一個(gè)樓層同時(shí)退幾間房的,應(yīng)按客人下去的先后進(jìn)行查房,以免先下去的客人在前臺(tái)等得過(guò)久。
5)如遇到客人有遺留物品在房間,先和客人確定。然后,由樓層服用務(wù)員把物品送到前臺(tái),交于客人。
6)若同時(shí)有好多間房的客人在前臺(tái)等待退房時(shí),樓層報(bào)哪間房態(tài)再收取那間房客人的押金單,以免人多時(shí)混亂而容易造成退錯(cuò)錢(qián)給客人,或押金單沒(méi)收而冒然將錢(qián)退給對(duì)方。 7)若有客人同時(shí)開(kāi)幾間房而是陸陸續(xù)續(xù)退房的,而帳務(wù)是在最后退房時(shí)一起結(jié)算的,這種情況要特別注意,每退一間房,退房的紅色帳單需與未結(jié)帳的帳單訂在一起,并且要做
10好交接班,以免在結(jié)算時(shí)將前面已退房的房間漏結(jié)算了。
十、對(duì)超限額管理:
1、開(kāi)房時(shí)收雙倍金額作為押金
2、客人消費(fèi)時(shí),要隨時(shí)查詢(xún)余額,發(fā)現(xiàn)有可能超支時(shí),及時(shí)與客人聯(lián)系,告知客人來(lái)前臺(tái)支付不足金額,并適控消費(fèi)。
3、發(fā)現(xiàn)有逃賬或賬面金額出現(xiàn)欠款或?qū)懿桓顿~者,要立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以便及時(shí)決策避免更大的損失。
4、出現(xiàn)類(lèi)似情況,各部門(mén)要密切配合,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同追賬,不要彼此推卸責(zé)任。
十一、訂房服務(wù):
一般客人通過(guò)面談或電話(huà)訂房,分為團(tuán)體訂房或散客訂房,辦理訂房手續(xù)時(shí),需確認(rèn)抵達(dá)日期、房間種類(lèi)、住宿天數(shù)、房?jī)r(jià)、付款方式、定金、保留時(shí)間、客人聯(lián)系電話(huà)等。
集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)訂房,要問(wèn)清楚是哪位客人入住,確認(rèn)付款方式(免費(fèi)、折扣價(jià)、掛帳)、日期、房間種類(lèi)、住宿天數(shù)、房?jī)r(jià)、付款方式、定金、保留時(shí)間、客人聯(lián)系電話(huà)等。對(duì)訂房有不滿(mǎn)的原因有:
1、房間類(lèi)型安排不妥,與所定房型有出入
2、對(duì)?蜎](méi)有分配給他已經(jīng)住習(xí)慣的房間
3、重開(kāi)房,造成客人進(jìn)房時(shí)房?jī)?nèi)已有客人
4、滿(mǎn)房,客人到店時(shí)間很晚沒(méi)有房間可供入住
十二、接待收銀注意事項(xiàng):
1、交接班時(shí),檢查電腦數(shù)據(jù)與賬單的數(shù)據(jù)是否吻合。
2、接到客人的現(xiàn)金必須檢驗(yàn)是否有假幣或殘缺,若發(fā)現(xiàn)有假幣或殘缺不全立即與客人對(duì)換。
3、客人交押金必須當(dāng)面點(diǎn)清楚,并保持清醒的頭腦按實(shí)收金額開(kāi)收據(jù),先收款再開(kāi)收據(jù)。
4、賬單、發(fā)票、現(xiàn)金、房卡、其它消費(fèi)一定要與客人當(dāng)面核對(duì)清楚。
5、退房時(shí)要核對(duì)電腦中的折扣價(jià)、金額、住宿天數(shù)、姓名、房號(hào)是否與賬單的吻合。
6、嚴(yán)格按退房程序退房,打印退房清單。
7、嚴(yán)格按電腦規(guī)程輸資料、換房。
8、嚴(yán)格按照開(kāi)房程序?qū)娃k理入住登記,并認(rèn)真填好資料。
9、清楚房態(tài),以免開(kāi)重房、開(kāi)錯(cuò)房。
10、對(duì)?腿胱,注意親疏有度,不要忽略角色關(guān)系。
11、遇到客人余額不多時(shí),應(yīng)立即催收客人押金。
12、前臺(tái)現(xiàn)金未經(jīng)允許,任何人不能挪用。
13、未經(jīng)允許,前臺(tái)電腦不準(zhǔn)做文職的工作。
14、用餐時(shí)間,不準(zhǔn)在服務(wù)臺(tái)用餐。
15、在崗期間,要精神飽滿(mǎn),嚴(yán)禁睡覺(jué)。
16、在崗期間,不準(zhǔn)吃東西,看雜志,打私人電話(huà)。
17、凡輸入電腦的資料、電腦打印的單據(jù)不可隨便更改。
18、有叫醒服務(wù)的房間,做好登記,早中班,中夜班之間做好交接,確保準(zhǔn)時(shí)為客人提供叫醒服務(wù)。
19、開(kāi)發(fā)票時(shí),與客人核對(duì)所提供的發(fā)票抬頭等信息是否正確,不得利用職務(wù)之便,為客人開(kāi)多金額。嚴(yán)禁撕空白發(fā)票。
20、交接班清楚明了,若在工作過(guò)程中,當(dāng)班出現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)班負(fù)責(zé)。
注:每一位員工應(yīng)嚴(yán)格要求自己按規(guī)范操作,發(fā)揮主觀(guān)獨(dú)立性處理每一個(gè)問(wèn)題,有時(shí)候忽略一細(xì)節(jié),看似沒(méi)有什么問(wèn)題,或暫時(shí)沒(méi)有什么問(wèn)題,但最終可能導(dǎo)致意想不到無(wú)法彌補(bǔ)的后果。
十三、前臺(tái)早、中、夜班的工作內(nèi)容:
早班:(7:30—16:00)
1、與夜班交接班;
2、查看留言本、交班本是否有注意事項(xiàng),處理未盡事項(xiàng);
3、清點(diǎn)房卡、現(xiàn)金、發(fā)票、有價(jià)證券等;
4、與樓層核對(duì)房態(tài);核對(duì)叫醒服務(wù),以防有漏。
5、檢查電腦、電話(huà)系統(tǒng)開(kāi)通外線(xiàn)的房間與單據(jù)所登記的是否相符,是否存在漏單或單據(jù)不全及單據(jù)放錯(cuò)帳夾的現(xiàn)象。
6、對(duì)客辦理入住手續(xù);
7、對(duì)客辦理離店手續(xù);
8、嚴(yán)格按話(huà)務(wù)程序轉(zhuǎn)接電話(huà);
9、檢查是否有預(yù)訂房,分配預(yù)訂房的房間;
10、對(duì)應(yīng)在當(dāng)天12:00退房而未退房的客人,在11:30分向客人咨詢(xún)是否當(dāng)天退房,確定房態(tài);
11、下午13:00整理退房資料,在住宿單上寫(xiě)退房時(shí)間;
12、檢查當(dāng)天續(xù)住房賬務(wù)情況,若有押金不夠需及時(shí)催收;
13、15:20分打印當(dāng)天需上交的報(bào)表——收銀報(bào)表、收銀繳款、退款報(bào)表,并上交當(dāng)天的營(yíng)業(yè)款;
14、檢查前臺(tái)的單據(jù)、文具用品、發(fā)票等是否需申領(lǐng);
15、準(zhǔn)備足夠的備用金(零錢(qián));
16、與中班做好交接工作。
中班:(15:30—00:00)
1、與早班交接班;
2、查看留言本、交班本是否有注意事項(xiàng),處理未盡事項(xiàng);
3、清點(diǎn)鑰匙、現(xiàn)金、發(fā)票、有價(jià)證券等;
4、與樓層核對(duì)房態(tài);核對(duì)叫醒服務(wù),以防有漏。
5、檢查電腦、電話(huà)系統(tǒng)開(kāi)通外線(xiàn)的房間與單據(jù)所登記的是否相符,是否存在漏單或單據(jù)不全及單據(jù)放錯(cuò)帳夾的現(xiàn)象。
6、對(duì)客辦理入住手續(xù);
7、對(duì)客辦理離店手續(xù);
8、嚴(yán)格按話(huà)務(wù)程序轉(zhuǎn)接電話(huà);
9、檢查是否有預(yù)訂房,分配預(yù)訂房的房間。21:00核當(dāng)天本應(yīng)入住的預(yù)訂房,而到預(yù)留時(shí)間客人未到的,需致電與客人確認(rèn);(注:根據(jù)當(dāng)時(shí)客房預(yù)訂情況而定)
10、催交押金不足的房間,填寫(xiě)催賬卡;
11、與夜班做好交接斑工作。
注意:催收押金一般在晚上22:00前完成,太晚會(huì)打擾客人休息,若有特殊情況未能完成的,需交接下一班跟進(jìn),并向當(dāng)值管理人員反映
夜班:(23:30—8:00)
1、與中班交接班;
2、查看留言本、交班本是否有注意事項(xiàng),處理未盡事項(xiàng);
3、清點(diǎn)鑰匙、現(xiàn)金、發(fā)票、有價(jià)證券等;
4、與樓層核對(duì)房態(tài);與服務(wù)中心核對(duì)叫醒服務(wù),為防有漏。
5、檢查電腦、電話(huà)系統(tǒng)開(kāi)通外線(xiàn)的房間與單據(jù)所登記的是否相符,賬單與賬單是否相符,賬單與電腦數(shù)據(jù)是否相符;是否存在漏單或單據(jù)不全及單據(jù)放錯(cuò)帳夾的現(xiàn)象。
6、對(duì)客辦理入住手續(xù);
7、對(duì)客辦理離店手續(xù);
8、嚴(yán)格按話(huà)務(wù)程序轉(zhuǎn)接電話(huà);
9、對(duì)中班沒(méi)有催收到的押金,繼續(xù)跟進(jìn);
10、將當(dāng)天的住客資料登記,并合計(jì)當(dāng)天總的開(kāi)房數(shù);
11、特別注意大堂客人的進(jìn)出,注意是否有可疑人員出入;
12、凌晨5:00做夜審,并打印客人列示報(bào)表、收銀報(bào)表、營(yíng)業(yè)收入報(bào)表;
13、以公用賬號(hào)身份登錄酒店系統(tǒng)軟件;
14、打印公用賬號(hào)的收銀報(bào)表、繳款退款報(bào)表,并將當(dāng)班營(yíng)業(yè)款投進(jìn)保險(xiǎn)柜;
15、與早班做好交接班工作。
十四、疑難問(wèn)題:
客房篇
1、查房時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)浴巾不見(jiàn)了,怎么辦?
1)婉轉(zhuǎn)提醒客人,查房時(shí)找不到浴巾,請(qǐng)客人幫助回憶放在哪里,也可以請(qǐng)客人協(xié)助服務(wù)員回房再次查找,同時(shí)讓服務(wù)員根據(jù)客人提供的線(xiàn)索再次查找;
2)委婉地提醒客人,是否存在著他的親友來(lái)訪(fǎng)時(shí),無(wú)意帶走浴巾的可能性。
2、地毯燒了一個(gè)煙洞,怎么辦?
1)首先告知客人,酒店查房是非常嚴(yán)格的,每個(gè)房間在客人入住前服務(wù)員都經(jīng)過(guò)檢查,房間設(shè)施有任何損壞,都會(huì)做好維修和記錄;
2)委婉的提醒客人這個(gè)洞也許是您或您的朋友不經(jīng)意造成的,所以您并沒(méi)有注意到;
3)告知客人賠償?shù)膬H僅是此地毯需要修補(bǔ)和更換的部分價(jià)格;
4)以前與現(xiàn)在是可以分辨的,或帶客到現(xiàn)場(chǎng)演示,展示酒店處理的專(zhuān)業(yè)性。
注意:前臺(tái)員工對(duì)查房缺少的物品或物品損壞,要做必要的分析,做好客觀(guān)的判斷,再詢(xún)問(wèn)客人,詢(xún)問(wèn)客人時(shí)要注意講話(huà)的藝術(shù),不要用猜忌的眼光和話(huà)語(yǔ)中傷客人,前臺(tái)員工在處理客人賠償事件,一定要顧及客人的面子,給客人臺(tái)階下,避免在大庭廣眾之下使客人難堪,自始至終把客人的自尊放在第一位,千萬(wàn)不要傷了客人的自尊,否則不僅會(huì)得不到賠償,也會(huì)激怒客人,從而永遠(yuǎn)失去這個(gè)客人。
3、客人離店后,告知有物品遺留在房?jī)?nèi),怎么辦?
1)與客人確定遺留物品的具體細(xì)節(jié),確定核實(shí)房間號(hào)碼和退房日期;
2)及時(shí)與客房部聯(lián)系,確定是否有找到客人物品在客房?jī)?nèi);
3)如有客遺找到,應(yīng)及時(shí)與客人聯(lián)系再次確定;
4)確定是客人遺留物品后,和客人確定快遞收件地址,以便準(zhǔn)確無(wú)誤寄到客人指定地點(diǎn);
5)如無(wú)任何客遺在客房?jī)?nèi)找到,需及時(shí)禮貌的告知客人,并告知客人如需任何協(xié)助可隨時(shí)聯(lián)系酒店;
6)如客人表示下次入住酒店時(shí),再取遺留下的物品。需告知客人下次入住酒店時(shí)可在前臺(tái)憑有效身份證明認(rèn)領(lǐng),并表示酒店會(huì)妥善代為保管。
注意:酒店對(duì)客遺保管的的具體時(shí)間如下:
1)貴重物品(如現(xiàn)金、珠寶、金器、手表、相機(jī)等)存放六個(gè)月后無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則統(tǒng)一交酒店處理;
2)藥品類(lèi)存放一個(gè)月后無(wú)人認(rèn)領(lǐng),經(jīng)客房經(jīng)理批準(zhǔn)后,可做處理;
3)水果、食品類(lèi)存放三天后無(wú)人認(rèn)領(lǐng),經(jīng)主管批準(zhǔn)可以處理;
4)其他物品三個(gè)月后無(wú)人認(rèn)領(lǐng),經(jīng)客房經(jīng)理批準(zhǔn)后,可做處理;
4、遇訪(fǎng)客到樓層時(shí),怎么辦?
1)首先向訪(fǎng)客問(wèn)好;
2)詢(xún)問(wèn)訪(fǎng)客拜訪(fǎng)哪位客人;
3)核對(duì)與被訪(fǎng)客人姓名、房號(hào)是否一致;
4)然后在征得客人同意后,請(qǐng)?jiān)L客辦理來(lái)訪(fǎng)登記手續(xù);
5)指引訪(fǎng)客到客人房間。
5、遇到客人醉酒,怎么辦?
1)通知值班經(jīng)理或保安;
2)由值班經(jīng)理和保安安排客人回房休息,切忌單獨(dú)扶醉客入房;
3)若有需要通知客房部到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行協(xié)助,如房間內(nèi)對(duì)嘔吐物等等的清理;
4)若發(fā)現(xiàn)客人因神智不清而有破壞行為,應(yīng)請(qǐng)保安到場(chǎng)協(xié)助;
5)通知客房部密切注意房?jī)?nèi)動(dòng)靜,以防房?jī)?nèi)物品受損或因客人吸煙而造成火災(zāi);
6)若有特殊情況應(yīng)與總值一起入房檢查;
7)做好記錄并做好交班,讓下一班工作人員留意。
6、接到有閑雜人員在樓層的報(bào)告,怎么辦?
1)通知值班經(jīng)理和保安;
2)到場(chǎng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要幫助;
3)如果是訪(fǎng)客,按訪(fǎng)客程序處理;
4)如果是閑雜人員,要阻止其在樓層逗留;
5)如果是訪(fǎng)客在樓層等住客,應(yīng)勸其在大堂沙發(fā)等。
7、遇到臨時(shí)停電,怎么辦?
1)首先自己保持鎮(zhèn)靜、不要驚慌;
2)通知工程部、保安部、前臺(tái)值班經(jīng)理
3)安排人員對(duì)進(jìn)出酒店的客人做好解釋和指引工作;
4)做好所有客人電話(huà)反饋停電的安撫工作。
賓客篇
1、晚上客人打電話(huà)纏住服務(wù)人員,要求陪其聊天時(shí),怎么辦?
1)委婉告訴客人當(dāng)班時(shí)間有很多工作要做;
2)同時(shí)告訴客人聊天太久占用酒店的電話(huà),其他人員無(wú)法打進(jìn);
3)立即通知值班經(jīng)理,請(qǐng)求協(xié)助。
2、客人提出的問(wèn)題自己不清楚,難以回答時(shí),怎么辦?
1)服務(wù)員除了有良好的服務(wù)態(tài)度、熟練的服務(wù)技巧、豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)外還需熟悉本酒店的概況和社會(huì)情況,這樣就能盡力避免出現(xiàn)當(dāng)客人提出問(wèn)題時(shí),我們不懂或不清楚難以回答的現(xiàn)象;
2)沒(méi)有把握回答的問(wèn)題,要請(qǐng)客人稍候,向相關(guān)部門(mén)或同事查詢(xún)后再回答,經(jīng)努力仍無(wú)法解答時(shí),應(yīng)給客人一個(gè)回音,并要耐心解釋表示歉意;
3)客人提出的問(wèn)題,不能使用:“我不知道、我不懂或我想、可能等詞語(yǔ)去答復(fù)客人。
3、被客人呼喚入房間時(shí),怎么辦?
1)被客人呼喚入房間時(shí),服務(wù)人員應(yīng)在門(mén)外敲門(mén),并說(shuō):“我是服務(wù)員,請(qǐng)問(wèn)有什么事要幫忙嗎?征得客人同意后方可進(jìn)入房間
2)進(jìn)入房間時(shí)不宜把門(mén)關(guān)上,不宜坐下來(lái),對(duì)客人的吩咐要留心聽(tīng)清,站立姿勢(shì)要端正,眼睛不可東張西望;
3)辦完事應(yīng)立即離開(kāi),不宜在房間逗留太久,離開(kāi)房間時(shí),要面對(duì)客人輕輕將門(mén)關(guān)上。
4、當(dāng)自己在接聽(tīng)電話(huà),客人來(lái)到面前時(shí),怎么辦?
1)服務(wù)人員要點(diǎn)頭示意,以示向客人打招呼,讓客人稍等之意;
2)同時(shí)要盡快結(jié)束通話(huà),以免讓客人久等產(chǎn)生厭煩情緒;
3)放下聽(tīng)筒后,首先向客人道歉;
4)不能因?yàn)樽约赫诼?tīng)電話(huà),而客人來(lái)到面前也視而不見(jiàn)、毫無(wú)表示、冷落客人。
5、在服務(wù)中自己的情緒欠佳時(shí),怎么辦?
1)在工作中,不論自己的心情好壞,對(duì)客人均要熱情、有禮;
2)不管在什么情況下,都應(yīng)該忘記自己的私事,把精力投入到工作中,要經(jīng)常反問(wèn)自己:在服務(wù)中是否做到面帶笑容和給人留下愉快的印象;
3)只有每時(shí)每刻都記住“禮貌”兩字,才能夠在服務(wù)過(guò)程中把握好自己的言行,給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6、在服務(wù)工作中出現(xiàn)小差錯(cuò)時(shí),怎么辦?
1)在為客人服務(wù)過(guò)程中,要抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,盡最大的努力,將工作做得完善妥貼,避免出現(xiàn)差錯(cuò)事故;
2)但當(dāng)出現(xiàn)小差錯(cuò)時(shí),若客人在場(chǎng),首先要表示歉意,然后采取補(bǔ)救的辦法;
3)事后要仔細(xì)查找原因,吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),避免類(lèi)似的差錯(cuò)發(fā)生;
4)凡是出現(xiàn)的差錯(cuò)均不能隱瞞,如自己不能解決,要馬上請(qǐng)示上級(jí),以免造成大的事故。
7、客人對(duì)帳單有異議,怎么辦?
1)結(jié)帳工作是我們整個(gè)接待工作中的重要一環(huán),讓客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,使整個(gè)接待工作更加完美;
2)每天檢查客人的帳單,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)要及時(shí)更正;
3)有時(shí)賬單上的實(shí)際費(fèi)用會(huì)高出客人的預(yù)算,當(dāng)客人表示懷疑時(shí),我們應(yīng)做到耐心的解釋?zhuān)恍┓孔馔獾馁M(fèi)用(如長(zhǎng)途電話(huà)、洗衣、迷你吧等),客人往往容易忽略,特別是一些加急的服務(wù)更要說(shuō)清楚,讓客人明白所支的費(fèi)用是合理的;
4)帳單上的費(fèi)用有錯(cuò)漏,客人提出時(shí),我們應(yīng)表示歉意并及時(shí)查核更正。
8、客人發(fā)脾氣罵你時(shí),怎么辦?
1)服務(wù)員接待賓客,是工作職責(zé),即使挨了客人的罵,也應(yīng)保持冷靜,做好接待工作;
2)當(dāng)客人發(fā)脾氣罵你時(shí),要保持冷靜,認(rèn)真檢查自己的工作是否有不足之處,等客人平靜后再婉言解釋與道歉,絕對(duì)不能與客人爭(zhēng)吵或謾罵;
3)如果客人的氣尚未平息,應(yīng)及時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào)。
9、遇到刁難的客人時(shí),怎么辦?
1)服務(wù)工作中遇到的客人往往較為復(fù)雜,由于客人的性格、修養(yǎng)、階層、年齡、性別等各有不同?腿瞬粫r(shí)會(huì)遇到不如意的事情心情不愉快,有時(shí)就會(huì)對(duì)我們的服務(wù)工作有所挑剔;
2)在日常的服務(wù)工作中揣摩客人的心理,按客人的性格和生活特點(diǎn),注意熱情、有禮、主動(dòng)、周到地為客服務(wù),力求將服務(wù)工作做出客人開(kāi)口之前;
3)通過(guò)多方面的詳細(xì)了解,細(xì)心觀(guān)察,于客人建立良好溝通,分析客人刁難的原因,以便做好服務(wù)工作;
4)注意保持冷靜的態(tài)度,以禮相待,謙虛待客,嚴(yán)于責(zé)已表示歉意。
10、當(dāng)客人反映我們的設(shè)備壞了時(shí),怎么辦?
1)當(dāng)客人反映客房?jī)?nèi)或其他區(qū)域的設(shè)備設(shè)施壞時(shí),應(yīng)立即到實(shí)地查看,檢查設(shè)備設(shè)施是否已壞,還是因客人未能掌握使用方法而誤解;
2)若設(shè)備是正常的話(huà),應(yīng)向客人解釋?zhuān)瑫r(shí)介紹如何使用;
3)若是設(shè)備有問(wèn)題,應(yīng)向客人表示歉意,立即通知工程人員前來(lái)修理;
4)保持對(duì)工程維修的跟進(jìn),在明確維修已完成后,應(yīng)與客人確定維修后的使用情況。
11、客人反映客房失竊時(shí),怎么辦?
1)如果客人反映是一般失竊(價(jià)值不大),先了解丟失的東西存放的位置、何時(shí)發(fā)現(xiàn)丟失等信息;
2)有時(shí),客人在用過(guò)的東西一下想不起放在哪里,就以為是失竊。因此,先請(qǐng)客人仔細(xì)回憶一下,是否用過(guò)后放在別處;
3)如確實(shí)找不到,應(yīng)及時(shí)向值班經(jīng)理匯報(bào),由值班經(jīng)理和保安人員負(fù)責(zé)跟進(jìn);
4)如果是重大失竊(價(jià)值較大),應(yīng)馬上保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),立即報(bào)告保安部門(mén)和值班經(jīng)理,必要是將客人外出及該房間的來(lái)訪(fǎng)等信息提供給有關(guān)部門(mén),協(xié)助調(diào)查處理。
12、客人對(duì)我們提出批評(píng)意見(jiàn)時(shí),怎么辦?
1)客人向我們提出批評(píng)意見(jiàn),大多數(shù)卻出于對(duì)我們酒店的愛(ài)護(hù),是善意的。應(yīng)虛心聽(tīng)取,誠(chéng)意接受,對(duì)自己不足之處表示歉意,并馬上改正;
2)如果客人是一時(shí)誤解提出意見(jiàn),則要看適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)做耐心細(xì)致的解釋?zhuān)瑺?zhēng)取客人的理解,切不可在客人未講完之前爭(zhēng)于辯解;
3)不論客人是口頭還是書(shū)面意見(jiàn),都要詳細(xì)了解情況,做出出具體分析。如果可馬上解決安排的,應(yīng)采取措施馬上安排完成;
4)如果客人批評(píng)的是其他部門(mén),應(yīng)同樣要虛心接受,并表示會(huì)把此寶貴意見(jiàn)與相關(guān)部門(mén)分享;
5)如客人所提意見(jiàn),自己無(wú)任何權(quán)限解決時(shí),應(yīng)向客人表示會(huì)把此意見(jiàn)及時(shí)反饋與酒店領(lǐng)導(dǎo);
6)做好意見(jiàn)處理過(guò)程的記錄,以便研究客人投訴的原因,防止類(lèi)似的投訴發(fā)生。
前臺(tái)篇
1、發(fā)生重復(fù)賣(mài)房,怎么辦?
1)接到報(bào)告后,應(yīng)迅速趕到樓層,向客人表示歉意;
2)通知前臺(tái)重新安排房間,說(shuō)安排的房間應(yīng)安排在同一樓層,房型和標(biāo)準(zhǔn)也需相同。特殊情況可適當(dāng)把房型和標(biāo)準(zhǔn)稍作升級(jí);
3)房間安排后,將房間鑰匙和重新填寫(xiě)好的歡迎卡送上樓層4)幫助客人收拾行李,引領(lǐng)客人到新房。
2、客人登記入住的房間尚未清潔,他表示可先入住再清潔,怎么辦?
1)向客人表示歉意,有禮貌地向客人說(shuō)明尚未清潔的原因,委婉地拒絕客人要先入住的要求;
2)建議客人在大堂內(nèi)的沙發(fā)等候,也可請(qǐng)客人先用餐或到周邊游玩,行李可放在前臺(tái)保管;
3)通知客房部立即清潔,告訴客人所需的時(shí)間;
4)還可建議客人更換或升級(jí)到其它類(lèi)型可立刻入住的房間;
5)不要讓客人在房間等候,影響服務(wù)人員的清潔時(shí)間且讓客人看到清潔的整個(gè)過(guò)程也很不雅觀(guān)。
3、團(tuán)隊(duì)房如何預(yù)訂?
1)確認(rèn)房間類(lèi)型、人數(shù)、房數(shù)、付款方式;
2)交訂金;
3)確定該團(tuán)入住時(shí)間日期,在店期間行程、用餐時(shí)間、用餐標(biāo)準(zhǔn)、叫醒時(shí)間、離店時(shí)間日期;
4)部分團(tuán)隊(duì)到店好離店時(shí)間不在同一時(shí)間,所以需確定到店時(shí)間段和最后離店時(shí)間。
4、團(tuán)隊(duì)房入住前應(yīng)怎樣安排?
1)將所需的房間數(shù)按所需房型做好排房;
2)提前將鑰匙卡制好;
3)客人到達(dá)后,迅速為客人辦理入住登記,若團(tuán)隊(duì)是一次性到達(dá)的,是由領(lǐng)隊(duì)將證件統(tǒng)一交由前臺(tái)登記,登記完畢,前臺(tái)將所有鑰匙卡發(fā)放給領(lǐng)隊(duì),由領(lǐng)隊(duì)統(tǒng)一派發(fā)鑰匙卡;
4)若客人過(guò)多,可先將所有證件掃描,但需先確認(rèn)好客人與誰(shuí)同住,將客人的名字首先填寫(xiě)在住宿單上,安排好房號(hào),及客人在住宿單上簽名后,事后再將證件資料抄在住宿單上;
5)每天所退的房間和所產(chǎn)生的消費(fèi)需與領(lǐng)隊(duì)核對(duì)好,避免在離店時(shí)造成錯(cuò)誤或浪費(fèi)時(shí)間重新核對(duì)。
5、團(tuán)隊(duì)離店時(shí),該怎么辦?
1)離店的前一天,前臺(tái)接待必須將團(tuán)隊(duì)所有的消費(fèi)整理并再次核對(duì);
2)離店當(dāng)日由接待員負(fù)責(zé)將團(tuán)隊(duì)的鑰匙收回,如有發(fā)現(xiàn)鑰匙未收回的,需及時(shí)與領(lǐng)隊(duì)聯(lián)系,請(qǐng)其協(xié)助將鑰匙收回,若有遺失,需及時(shí)與領(lǐng)隊(duì)溝通、交涉索賠事宜;
3)與領(lǐng)隊(duì)再次核對(duì)所有費(fèi)用和付款方式。
6、客人住店期間要簽單,怎么辦?
1)住店的房客用餐完畢,要簽單掛房號(hào)時(shí),須確認(rèn)是住客人,并需在前臺(tái)確認(rèn)是否有足夠押金和是否已經(jīng)退房;
2)為客人遞上筆,并禮貌地提醒客人需寫(xiě)清房號(hào)并簽名;
3)客人住店期間的所有簽單與住宿費(fèi)一起結(jié)賬收費(fèi)。
五、安全管理
1、入住驗(yàn)證制度,凡入住本酒店必須持有效證件登記入住。入住驗(yàn)證由前臺(tái)負(fù)責(zé),樓層服務(wù)員只負(fù)責(zé)查驗(yàn)客人住房卡,核對(duì)無(wú)誤后方可引領(lǐng)客人進(jìn)房;
2、來(lái)訪(fǎng)登記制度,來(lái)訪(fǎng)客人做好登記(時(shí)間、姓名、客人簽名),并存檔;
3、交班制度,當(dāng)班時(shí)認(rèn)真填好各項(xiàng)內(nèi)容,以書(shū)面內(nèi)容為準(zhǔn),必要的項(xiàng)目還要口頭表達(dá)清楚;
4、治安事件報(bào)告制度,當(dāng)遇有團(tuán)伙斗毆事件或突發(fā)性事件時(shí),立刻通知當(dāng)值管理人員,并作好記錄(事發(fā)地點(diǎn)、時(shí)間、過(guò)程);
5、為保障客人生命財(cái)產(chǎn)安全不能隨便泄露客人的房間號(hào)碼和客人手機(jī)號(hào)碼等個(gè)人信息;
6、客人寄存或轉(zhuǎn)交的任何物品必須妥善保存,并做好登記和交接?腿诉z留的物品需及時(shí)通知前臺(tái)值班經(jīng)理和樓層主管,并交到客房部做好登記和交接;
7、客用房卡制作,需按電腦登記的客人身份制作。如客人房卡丟失需與客人核對(duì)身份,確認(rèn)無(wú)誤后,方可制作新房卡;
8、現(xiàn)金管理,所有交接班需對(duì)當(dāng)班時(shí)間的款項(xiàng)進(jìn)行清點(diǎn)。收退押金時(shí)需唱數(shù)和驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn),投款時(shí)需有見(jiàn)證人和投遞人簽字確認(rèn),不為非酒店消費(fèi)的任何人員提供兌換零錢(qián)的現(xiàn)金服務(wù);當(dāng)班期間款項(xiàng)有任何錯(cuò)誤,需及時(shí)報(bào)于部門(mén)經(jīng)理。
十六、停電處理
停電事故可能是由于外部供電系統(tǒng)引起的,也可能是酒店內(nèi)部設(shè)備發(fā)生故障而引起的。
1、首先通知工程部,然后檢查電梯內(nèi)是否有被困的客人;
2、當(dāng)值員工留守在各自的工作崗位;
3、時(shí)向客人說(shuō)明停電事故,正在采取緊急措施恢復(fù)供電,以免客人驚慌失措;
4、通知保安加強(qiáng)客房走廊的巡視,防止有人趁機(jī)行竊,并注意安全檢查;
5、如在夜間,使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在走廊及電梯的客人轉(zhuǎn)換到安全的地方;
6、供電后檢查各電器設(shè)備是否正常運(yùn)行;
7、做好工作記錄。
十七、防盜措施
1、做好來(lái)訪(fǎng)登記工作;
2、不得擅自制作房卡;
3、凡發(fā)現(xiàn)房門(mén)未鎖的,應(yīng)提醒客人將房門(mén)關(guān)好;
4、通道不可讓閑雜人員逗留,防止外來(lái)人員竄入作案。每一位員工都要隨時(shí)保持高度警惕,一旦發(fā)現(xiàn)苗頭不對(duì),都應(yīng)及時(shí)加以控制,杜絕事故的發(fā)生,確?腿说娜松砗拓(cái)物的安全。
十八、防盜工作
1、各崗位工作人員要堅(jiān)持崗位,掌握客人出入情況,熟記客人的特征、性別,非住宿人員不能任其無(wú)故進(jìn)入樓層,發(fā)現(xiàn)可疑人員要立即向領(lǐng)班、主管報(bào)告;
2、嚴(yán)格會(huì)客制度,未經(jīng)住房客人同意,不允許來(lái)訪(fǎng)者進(jìn)入房間;
3、發(fā)現(xiàn)客人丟失鑰匙,應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告,迅速采取防范措施,并通知維修人員,24小時(shí)內(nèi)將丟失鑰匙的房間門(mén)鎖更換好;
4、客人離店后,客房若報(bào)有發(fā)現(xiàn)遺留物品,要做好登記,并做好交接;
5、接到客人報(bào)失物品時(shí),應(yīng)立即報(bào)于值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理和保安部負(fù)責(zé)了解報(bào)失情況;
十九、防火工作
1、建立各級(jí)防火組織。組織成員和全體員工均應(yīng)熟知防火規(guī)定和本崗位職責(zé),掌握使用各種滅火器材的技能?头?jī)?nèi)(門(mén)后或明顯處)掛有緊急疏散圖和防火標(biāo)志,告知客人發(fā)生火災(zāi)時(shí)行走的路線(xiàn);
2、如有接到客房報(bào)客人在房間內(nèi)使用大功率電器時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)于值班經(jīng)理并做好記錄;
3、禁止在衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)處焚燒字紙、文件、要讓客人在酒店指定的地點(diǎn)處理字紙、文件;
4、汽油、煤油、酒精、硫酸等易燃口不得隨意存放,應(yīng)指定地點(diǎn)專(zhuān)人保管,隨用隨取,用完封存;
5、禁止堆放易燃易爆物品,禁止在房?jī)?nèi)燃放鞭炮;
6、確保走廊等公共場(chǎng)所保持足夠的照明亮度,安全門(mén)、安全樓梯要保持暢通無(wú)阻,樓道內(nèi)要有安全防火燈及疏散指示。不準(zhǔn)在樓梯口、走道、配電柜等處存放物品;
7、嚴(yán)禁服務(wù)員在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、禁止亂丟亂扔煙頭;
8、所有電器,發(fā)現(xiàn)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、使用或有漏電情況時(shí),要馬上停止使用,立即報(bào)修;9。值班員(尤其是夜班)值班時(shí)間要勤巡視,聞到糊、焦氣味時(shí),要查蹤追源,確定房間后要喚醒客人,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告采取應(yīng)急措施。
二十、火警的應(yīng)急處理規(guī)范
1、發(fā)現(xiàn)火源——當(dāng)報(bào)警器發(fā)生信號(hào)時(shí),應(yīng)立即停止手中的一切工作,立即上報(bào)值班經(jīng)理、工程部負(fù)責(zé)人、保安部負(fù)責(zé)人、客房部負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)。并遵循小火自救的原則;
2、如遇酒店已通知疏導(dǎo)客人,需立即打印客房房態(tài)表與客房部,以便客房部在最快時(shí)間內(nèi)清查所有住店客人房間,及時(shí)疏導(dǎo)客人;
3、疏導(dǎo)賓客——火災(zāi)發(fā)生時(shí),服務(wù)員要迅速打開(kāi)緊急通道門(mén),有步驟地疏導(dǎo)賓客。疏散時(shí)各樓層的樓梯口、路口、大門(mén)口都要有人把守,以便為客人引路,為使賓客及時(shí)脫險(xiǎn),在疏散時(shí)要明確疏散路線(xiàn)和人流分配,避免事故發(fā)生。
二十一、ABC滅火器的操作規(guī)范
撲救火災(zāi)時(shí),手提滅火器到火場(chǎng),并上下顛倒、搖晃均勻,離火點(diǎn)3—4米,拔掉滅火器上的封記及保險(xiǎn)銷(xiāo),一手握緊底部,對(duì)準(zhǔn)火焰根部,另一只手迅速將壓把壓按下,干粉即可噴出,并迅速搖晃噴咀,使粉霧橫掃整個(gè)火區(qū),將火撲滅,另外要注意滅火時(shí)要果斷迅速,不要遺留殘火,以防復(fù)燃。
二十二、總臺(tái)服務(wù)員的服務(wù)效率
1、客人在總臺(tái)服務(wù)等候接待的時(shí)間——客人一旦步入總臺(tái),不管是辦理登記入住,或有事問(wèn)詢(xún),總臺(tái)接待人員必須在60秒內(nèi)問(wèn)候客人,歡迎客人的到來(lái),否則便是缺乏服務(wù)禮節(jié);
2、客人辦理遷入登記的時(shí)間——總臺(tái)服務(wù)員不僅要熱情為客人辦理入住手續(xù),還要遵守服務(wù)效率時(shí)間,即為客人辦理遷入手續(xù)所用的時(shí)間限定為2分鐘;
3、客人遷出結(jié)帳時(shí)間——為客人辦理遷出結(jié)帳及其收款手續(xù),限定高效率服務(wù)時(shí)間為2分鐘;
4、電話(huà)服務(wù)——客人往來(lái)酒店之間的電話(huà)交際,要在電話(huà)鈴三響之內(nèi)給予回答,接通。注意:總臺(tái)必須有24小時(shí)的電話(huà)服務(wù)
二十三、客人需求服務(wù)的心理
1、求衛(wèi)生干凈的心理
住客對(duì)自己所租用的房間的衛(wèi)生狀況是非常關(guān)心的,因?yàn)榫频甑目头繛槌汕先f(wàn)的人所使用,在此當(dāng)中各種人都有,可能有的客人患有傳染病;客人希望酒店客房的用具是清潔衛(wèi)生的,特別是容易傳染病的用具,如茶杯、馬列桶等,他們都希望能?chē)?yán)格消毒,保證干凈。
2、求舒適的心理
旅客因各種原因遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),來(lái)到一個(gè)陌生的地主,環(huán)境、氣候、生活習(xí)慣的改變令他們有生疏感,這時(shí)他們都希望酒店的客房能讓他們感到舒適、愜意,從而產(chǎn)生“家外之家”的輕松感。
3、求方便的心理
旅客住在酒店客房,都希望生活上十分方便,要求酒店設(shè)備齊全,服務(wù)項(xiàng)目完善,需要洗衣只要填張單將衣物放進(jìn)洗衣部;有什么問(wèn)題要問(wèn),只需向服務(wù)臺(tái)打個(gè)電話(huà)就行。需要什么打個(gè)電話(huà)就能送到房間,一切都像在家中一樣方便。
4、求安全的心理
旅客住進(jìn)客房,希望酒店能保障他的財(cái)產(chǎn)和人身的安全,不希望自己的錢(qián)財(cái)丟失、被盜;不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去;不希望發(fā)生火災(zāi)或其他意外事故。
5、求尊重的心理
客人希望自己是酒店和服務(wù)員歡迎的人,希望見(jiàn)到服務(wù)員熱情的笑臉,希望自己被尊重,希望服務(wù)員能尊重自己的人格,尊重自己對(duì)房間的使用權(quán),尊重自己的意愿,尊重自己的朋友、客人、尊重自己的生活習(xí)慣、信仰等。
二十四、怎樣滿(mǎn)足客人的心理需求
1、為了滿(mǎn)足客人求干凈的心理,嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)程操作,對(duì)直接與客人接觸的水杯、洗臉盆、抽水馬桶等,要嚴(yán)格消毒。
2、為滿(mǎn)足客人求舒適的心理,要為他們創(chuàng)造一個(gè)舒適、安靜的休息環(huán)境。服務(wù)時(shí)做到“三輕”(走路輕、說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕),經(jīng)常檢查房間設(shè)備的運(yùn)行情況,保證客人休息時(shí)有舒適的床鋪、被褥,有溫度適宜、空氣清新的安靜環(huán)境。
3、為滿(mǎn)足客人求方便的心理,服務(wù)員工作要主動(dòng)、周到,在可能的情況下,盡量地、熱情地滿(mǎn)足客人提出的要求,還要按規(guī)定配齊房間的生活日用品、文具用品等,使他們感到在我們酒店一切都很方便、順心。
4、為滿(mǎn)足客人求安全的心理,服務(wù)員應(yīng)有較強(qiáng)的安全意識(shí),配合保安人員防止不法分子進(jìn)入客房偷竊客人的物品。
5、為了滿(mǎn)足客人求尊重的心理,服務(wù)員應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
1)對(duì)客人要使用尊稱(chēng),使用禮貌用語(yǔ);
2)要記住客人的名字,并隨時(shí)使用姓氏去稱(chēng)呼他們;
3)尊重客人對(duì)房間的使用權(quán);
4)尊重客人的生活習(xí)慣、習(xí)俗;
5)尊重有生理缺陷的客人;
6)尊重有過(guò)失的客人;
7)尊重來(lái)訪(fǎng)住客的客人。
注意:以上客人需求在但你得知時(shí),需及時(shí)與相關(guān)部門(mén)分享,以便各部門(mén)配合做好服務(wù)工作。
二十五、如何與賓客打招呼
1、禮貌禮節(jié)是酒店的從業(yè)人員的最基本素質(zhì)要求:
酒店人員必須認(rèn)識(shí)到其所從事的行業(yè)是服務(wù)業(yè),服務(wù)行業(yè)要求從業(yè)人員有禮貌,這是一個(gè)基本的素質(zhì)要求。常有員工提問(wèn),作為酒店的員工,必須具備哪些素質(zhì)?對(duì)人有禮貌禮節(jié)就是一項(xiàng)最基本的素質(zhì)。很多人無(wú)法理解服務(wù)的內(nèi)涵,認(rèn)為賓客坐著,我們站著,賓客吃飯,員工吞口水,甚至員工說(shuō),我關(guān)鍵是做好本職工作就行了,管他是誰(shuí)。有些客房人員說(shuō),我的工作就是做好房間的衛(wèi)生,讓客人住得舒適、干凈就行了,這樣回答沒(méi)錯(cuò),但客房人員還包括賓客的服務(wù),幫助客人解決一些問(wèn)題,包括對(duì)客人的禮貌禮節(jié)。
2、打招呼是有禮貌的一種外在表現(xiàn):
如何去表達(dá)有禮貌禮節(jié)呢?通過(guò)我們的打招呼,通過(guò)賓客傳達(dá)的語(yǔ)言、行動(dòng)和各種姿勢(shì)等。每位員工其實(shí)都尊重客人,但卻沒(méi)有任何表示,沒(méi)有將此行為表現(xiàn)出來(lái),可沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái),客人怎么會(huì)知道呢?
3、打招呼代表我們對(duì)別人表示關(guān)注和尊敬:
酒店從業(yè)人員的主動(dòng)并非被動(dòng),酒店服務(wù)人員應(yīng)向客人主動(dòng)熱情打招呼,像是熟人,像是朋友打招呼,這樣就把酒店對(duì)客人的這種關(guān)注與尊敬的態(tài)度表現(xiàn)出來(lái)。如果不給客人打招呼,就是不歡迎客人的舉止,這樣必然會(huì)影響客人對(duì)酒店的形象,就可能導(dǎo)致客人不回頭,這樣酒店就會(huì)損失客人損失生意,。讓客人感受到真誠(chéng)感受到我們的服務(wù),爭(zhēng)取更多的回頭客。
4、打招呼是我們的工作職責(zé)與工作內(nèi)容:
有的服務(wù)人員并不能很好地理解打招呼所代表的含義,認(rèn)為是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)加給他們的任務(wù)。在工作中經(jīng)常會(huì)遇到這樣的現(xiàn)象:其一是打招呼只是對(duì)客人的招呼而沒(méi)有向同事打招呼,此部分人員認(rèn)為,服務(wù)人員必須尊敬客人,因?yàn)楣べY來(lái)源于客人,客人不來(lái)消費(fèi)就沒(méi)有收入?蓪(duì)同事打招呼有什么好呢?前面提及到酒店是服務(wù)性行業(yè),酒店內(nèi)部同事之間相互尊敬,有利于創(chuàng)造一種和諧的酒店服務(wù)氛圍,有利于大家之間平等互助,增強(qiáng)凝聚力,同時(shí)這樣在感情化的工作環(huán)境在某些程度上維護(hù)了酒店人員的穩(wěn)定性。其二、有些員工反映,給一些同事打招呼沒(méi)有得到回應(yīng),因此以后就不再給該同事打招呼了,打招呼是一種崗位職責(zé),給別人打招呼是盡了自己的職責(zé),如果因?yàn)閯e人沒(méi)有回應(yīng)而不給別人打招呼,那就等于沒(méi)有盡到自己的職責(zé),至于別人如何,服務(wù)人員是無(wú)法改變的,故不必做太多奢求,自己做好,做好崗位職責(zé)。
5、如何打招呼:(第一關(guān)注:即當(dāng)客人與服務(wù)人員的眼光接觸的那一瞬間那就是打招呼的最好時(shí)機(jī)?吹娇腿说牡谝粫r(shí)間就是打招呼,哪怕當(dāng)時(shí)手中正在工作也要先與客人打招呼。)
二十六、日常行為規(guī)范
1、酒店每一位服務(wù)人員都有義務(wù)維護(hù)酒店衛(wèi)生,主動(dòng)清理地面垃圾。
2、拾到物品應(yīng)立即上交,不能占為己有。
3、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)約酒店每一張紙。
4、不能將酒店物品帶出酒店或私人使用。
5、客人有粗暴行為時(shí),應(yīng)予以回避,不能發(fā)生沖突。
6、上班期間禁止串崗、隨意離崗。下班后不能無(wú)故在酒店逗留。
7、上班期間禁止接聽(tīng)私人電話(huà),特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
8、上班期間手機(jī)調(diào)為振動(dòng)或無(wú)聲,放在指定位置,不能影響工作。
9、酒店的門(mén)面和大堂是酒店的臉面,不得有半點(diǎn)瑕疵。前廳經(jīng)理或大堂主管是大堂區(qū)域的管理者,在大堂當(dāng)值的員工,包括前廳、安保等部門(mén)的員工,如果看到地面有垃圾或者其他不干凈,應(yīng)該馬上撿起或處理,嚴(yán)重的衛(wèi)生問(wèn)題可以馬上通知客房部帶工具前往清理。
二十五、如何做一名合格的酒店員工?
1、充分認(rèn)識(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要意義,培養(yǎng)良好的服務(wù)意識(shí)。
對(duì)酒店來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè),主要是靠接待顧客,為顧客提供多功能主動(dòng)的服務(wù),使顧客感到親切、舒適、方便、安全,有一種“賓至如歸”的感受。顧客才會(huì)多次光顧。顧客是酒店“真正的老板’”,“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識(shí)。員工在對(duì)客服務(wù)中要以顧客為核心開(kāi)展工作,以滿(mǎn)足顧客需求為標(biāo)準(zhǔn),按規(guī)范提供服務(wù),留意客人的言談舉止,觀(guān)察客人神態(tài)表情,分析客人服務(wù)的需求,及時(shí)滿(mǎn)足客人潛在需求。要記住每次客人的呼喚不是一次麻煩,而是給了你一次服務(wù)的機(jī)會(huì),我們要善于抓住這次機(jī)會(huì),提供令客人滿(mǎn)意的服務(wù),形成良好的服務(wù)意識(shí)。
2、正確看待服務(wù)為清潔工作,培養(yǎng)樂(lè)業(yè)敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神
服務(wù)和清潔是服務(wù)不可缺少的工作。有些人員對(duì)此存在著不正確的想法和看法。他們認(rèn)為服務(wù)工作是伺候的事“人家坐著我站著,人家吃著我看著,人家玩著我干著”認(rèn)為整日打掃衛(wèi)生,與拖把、抹布、盤(pán)子打交道,把清潔衛(wèi)生看成瑣碎枯燥的重復(fù)勞動(dòng)。這樣會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量,必須認(rèn)識(shí)到服務(wù)是酒店的本質(zhì)工作,在酒店從事服務(wù)、清潔工作。這只是社會(huì)分工的不同,并無(wú)高低貴賤之分。在酒店做服務(wù)員、清潔員,但到了工作場(chǎng)所以外的消費(fèi)聲全我們也是顧客,正所謂人人為我,我為人人,服務(wù)工作需具備一定的知識(shí)和技巧,具備業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技巧,否則,會(huì)有意無(wú)意得罪客人,造成顧客的不滿(mǎn)。
清潔工作也是如此,它不僅包括清潔衛(wèi)生,同時(shí)也對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)、正確使用酒店設(shè)備及愛(ài)護(hù),合理折舊,處長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,降低成本,增加效益。
3、通過(guò)服務(wù)工作可實(shí)現(xiàn)多層次的需求
與顧客、同事打交道,積累工作經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)人際關(guān)系能力,開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),增長(zhǎng)才干,為今后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、嚴(yán)格要求自己,努力做好服務(wù)工作
在自己的崗位上,不僅代表自己,更代表著酒店,代表酒店的質(zhì)量、形象。時(shí)刻記。壕频瓴荒芤蛭叶軗p,而要通過(guò)我的積極、主動(dòng)、熱情、耐心、周到、高效率的提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人贊美酒店;
5、靈活處理發(fā)生的問(wèn)題
自己不能處理的,要報(bào)告上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理,要認(rèn)識(shí)到酒店服務(wù)無(wú)小事,一些看起來(lái)不重要的事情可能對(duì)客人十分重要,可能會(huì)影響客人對(duì)我們酒店的評(píng)價(jià),因此我們必須采取認(rèn)真的態(tài)度,把每一件事做好;
6、酒店服務(wù)是部門(mén)與部門(mén)之間互相協(xié)作共同完成的客人要求服務(wù)時(shí),不能因不屬于自己的份內(nèi)事南昌把客人推來(lái)推去。同事之間應(yīng)互相尊重、友好相處,互相幫助,互相配合,團(tuán)結(jié)協(xié)作;
7、做到愛(ài)一行、干一行、專(zhuān)一行。自覺(jué)維護(hù)酒店的形象,要通過(guò)控制自己的一言一行、一舉一動(dòng)。去樹(shù)立和傳播酒店良好的形象。
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