大學(xué)生假期打工實(shí)踐報(bào)告
大一上學(xué)期一眨眼就過去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識(shí)和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過去的19年歲月里還從來沒有憑借自己的雙手掙過一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。
第一天上班經(jīng)理簡單的跟我們介紹了我們的工作范圍,工作時(shí)間以及報(bào)酬等問題。上午九點(diǎn)點(diǎn)完了名就開始了工作,先是要擦桌子,餐館里的桌子都有很多油,所以需要用洗潔精來擦拭才能把桌子擦干凈,擦完了所有的桌子要一個(gè)個(gè)桌子按照桌子大小擺上餐具,然后去掃地,拖地。我所打掃的區(qū)域大大小小有十五個(gè)桌子,做完了這些已經(jīng)把我累得夠嗆,沒等休息又被拉到店里折菜的地方,平時(shí)在家里折菜一邊看電視一遍折多愜意的事,可是在餐館里面折菜就是一大捆一大捆的,我所在的餐館除了包廂和大廳開著空調(diào)挺暖和,其他的地方都讓人冷得發(fā)抖。折菜的時(shí)候手都凍的紅彤彤的,指甲縫里全都是泥巴,折完了菜,就跟著其他的服務(wù)員一起到開水房打了一盆水去洗手泡手。還沒等我休息多久就又跟著服務(wù)員去門口迎賓。一月的十堰寒風(fēng)瑟瑟,我們一票人就站在風(fēng)口任風(fēng)吹,等有客人來了再微笑著上前為其服務(wù)。等到我所在的大廳有了一兩桌客人之后我就不用站在門口迎賓了,這時(shí)我就在大廳里給客人倒水,然后站在一邊隨時(shí)等候客人的召喚。中午的餐館并不忙,這讓我對(duì)這次打工產(chǎn)生了美好的幻想,打工就這么簡單嗎?在下午1點(diǎn)30吃完了午飯之后就回家了,那是我還不知道晚上我要面對(duì)的狂風(fēng)暴雨……
下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說三個(gè)字的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)15我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺渾身不對(duì)勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們?cè)诔燥,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的腿。
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