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餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2022-11-28 19:35:46 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 我要投稿
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餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(精選5篇)

  難忘的實(shí)踐活動(dòng)又將謝下帷幕,你收獲了什么?就讓我們對(duì)對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)做一次總結(jié)吧。那么你真的會(huì)寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告嗎?以下是小編收集整理的餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(精選5篇)

  餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1

  實(shí)踐時(shí)間:xx年7月x日至x日

  實(shí)踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司

  實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

  實(shí)踐目的:通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

  隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。

  在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。

  其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

  在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂(lè)),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

  在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的.員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。

  有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

  在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

  通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。

  社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

  餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2

  實(shí)踐地點(diǎn):XX西餐廳

  實(shí)踐目的:為了提高自己的組織能力、管理能力、交際能力

  實(shí)踐方法、行事:在西餐廳做一名傳菜員,在平時(shí)的時(shí)候也做一些除了本職工作以外的清潔工作

  實(shí)踐項(xiàng)目、主要內(nèi)容或主要成果:

  我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),西餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。

  社會(huì)實(shí)踐總結(jié)和體會(huì):

  我在實(shí)踐中得到許多的感悟!

  一、掙錢的辛苦

  二、人際關(guān)系

  我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

  三、管理者的管理

  要想讓每個(gè)員工或同學(xué)服從你的管理。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法。

  四、自強(qiáng)自立

  在這一個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!

  五、認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐

  一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

  通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)。

  經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的'探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單),第二個(gè)是“Music”(音樂(lè)),第三個(gè)是“Mood”(氣氛),第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“Manner”(禮俗),第六個(gè)是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。

  結(jié)束語(yǔ):通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

  餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3

  為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,今年暑期我選擇了參加社會(huì)實(shí)踐,此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為:

  一、實(shí)踐目的

  為了豐富自己的大學(xué)生活,讓自己的人生獲得更多的精彩,也為了讓自己的生活得到充實(shí)以及能力得到提升,XX年暑期,我早早的回到學(xué)校,在學(xué)校門口外面的華萊士快餐店打工,體驗(yàn)生活。時(shí)間應(yīng)當(dāng)?shù)玫匠浞诌\(yùn)用,與其在家里每天墮落的睡阿睡,玩啊玩,還不如拿出荒廢的時(shí)間來(lái)做一些事,這也是我實(shí)踐的初衷。同時(shí),在大二這個(gè)人生關(guān)口上,我也應(yīng)當(dāng)想想未來(lái)工作我要做些什么,雖然我現(xiàn)在沒(méi)有明確的目標(biāo),但至少,我應(yīng)該運(yùn)用我的時(shí)間好好學(xué)習(xí),讓自己的能力積累到一定的值,讓后再未來(lái)找工作的時(shí)候瞬間爆發(fā),在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。同時(shí),希望自己學(xué)習(xí)到一些為人處世的經(jīng)驗(yàn)。漢語(yǔ)言文學(xué)本來(lái)就是一個(gè)人文類學(xué)科,作為漢語(yǔ)言文學(xué)的一份子,理應(yīng)體驗(yàn)各種人文生活,將自己的專業(yè)與現(xiàn)實(shí)接軌,更好的理解自己所學(xué)的知識(shí),況且社會(huì)性是人的本質(zhì)屬性,我們不是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,我們處在這個(gè)社會(huì)中,所以我們不應(yīng)該獨(dú)斷,而應(yīng)該學(xué)會(huì)與人相處,況且人類的智慧是偉大的,一個(gè)人做不成的事,眾人卻有更大的可能性成功。同時(shí),也為了兼職賺點(diǎn)錢,減輕家里人負(fù)擔(dān),畢竟,父母都年邁了,而且他們都沒(méi)有工作,哥哥養(yǎng)我供我上大學(xué)很不容易,作為一個(gè)22歲的成年人,我也理應(yīng)通過(guò)自己的行動(dòng)為自己的家庭減少負(fù)擔(dān),盡管杯水車薪,微乎其微,但總有點(diǎn)用。況且一個(gè)人的'價(jià)值也是在實(shí)踐中體現(xiàn)出來(lái)的,我想在實(shí)踐中讓自己的個(gè)人價(jià)值、家庭價(jià)值、社會(huì)價(jià)值發(fā)揮得更加充分。讓自己更加健康的成長(zhǎng)著。

  二、實(shí)踐內(nèi)容

  在華萊士上班,我首先做的是后臺(tái),后臺(tái)就是屬于做食物的地方,比如:漢堡包、薯?xiàng)l、雞翅、雞腿、肉卷、飲料……等等。剛開(kāi)始來(lái)的時(shí)候,我很懵,什么都摸不準(zhǔn)頭緒,只曉得別人讓我干啥我就干啥,而且經(jīng)常還會(huì)忘記了自己要干什么,而且有的時(shí)候還會(huì)把時(shí)間搞混,比如腿肉炸4分鐘,紫薯派3分半,薯?xiàng)l2分半等等,記不住的時(shí)候還要看看墻上的提示。有一次居然馬虎得把果珍和奶茶搞錯(cuò)了,挨了督導(dǎo)一頓臭罵。唉?傊鞣N各種出亂出錯(cuò),感覺(jué)自己弱爆了。不過(guò)每干一天,我就收獲一天,每一天都比前一天有進(jìn)步,后來(lái)我終于漢堡包得好看了,腿肉裹得好了,時(shí)間掌控也更精確了。

  后臺(tái)做了5天,我開(kāi)始做前臺(tái)了,前臺(tái)就是屬于做收銀以及餐點(diǎn)的拼盤。以前一直以為收銀是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的工作,結(jié)果自己做了才知道,啊,好混亂,比做后臺(tái)還容易混亂。首先是鍵盤熟悉,我必須熟悉每一個(gè)按鍵的點(diǎn)餐內(nèi)容,不然顧客點(diǎn)餐的時(shí)候要等我很久,顧客就是上帝啊,我怎么敢讓他等,所以背鍵盤還是花了我很大功夫,雖然現(xiàn)在也沒(méi)有完全都背住,但至少還是可以很熟練的點(diǎn)餐。然后在給顧客點(diǎn)餐的過(guò)程中還要叫后臺(tái)做東西,這點(diǎn),很容易混,因?yàn)楹枚帱c(diǎn)餐單子一起呢,所以要整合每一樣共有幾份,這樣,后臺(tái)才能更好的做食物。而且找錢什么的要特別仔細(xì),找錯(cuò)了錢得自己擔(dān)著,我第一天上班的時(shí)候就出錯(cuò)了,算下來(lái)少了9。5元,不過(guò)訓(xùn)練員沒(méi)讓我賠,為的是讓我長(zhǎng)記性,以后不要再出錯(cuò)。這一次把我打醒了,上班更仔細(xì)認(rèn)真了,一點(diǎn)馬虎也不敢再打了。然后忙的時(shí)候,我既要點(diǎn)餐收銀做前臺(tái),也要做餐做后臺(tái)。還是很忙的。不過(guò)現(xiàn)在都還好,已經(jīng)能夠自己獨(dú)立的應(yīng)付一切了。所以說(shuō)熟能生巧啊。

  三、實(shí)踐結(jié)果

  通過(guò)9天的學(xué)習(xí),我已經(jīng)能夠很熟練的操作后臺(tái)前臺(tái)各項(xiàng)事宜,對(duì)自己的操作和應(yīng)變能力有所提升,同時(shí),在與同事的相處中我明白了很多道理,隨和是一種親民的氣質(zhì)。這九天的工作沒(méi)有白費(fèi),讓我感覺(jué)這個(gè)暑期過(guò)得好有意義,很充實(shí),也很精彩。雖然在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中小摩擦不斷,但最后都克服了,整體而言,還算是一次順利的實(shí)踐。不能用成功或者失敗來(lái)衡量這次的實(shí)踐活動(dòng),因?yàn),收獲了,就是有價(jià)值的。同時(shí),訓(xùn)練員和店長(zhǎng)也都對(duì)我給予我很高的評(píng)價(jià)。同時(shí)我也對(duì)快餐這個(gè)行業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識(shí)與了解,規(guī)模化、程序化、科學(xué)化。在各行各業(yè)的涉獵以及學(xué)習(xí)中,讓我更加明白賺錢的辛苦以及生活的不易。每個(gè)人都在為自己的未來(lái)打拼,每個(gè)人都在努力,每個(gè)人都在奮斗,每個(gè)人都在進(jìn)步。我們唯有與時(shí)俱進(jìn),才不會(huì)落后,成為社會(huì)進(jìn)步的犧牲者,淘汰者。

  四、實(shí)踐體會(huì)

  1、華萊士餐廳是很衛(wèi)生的。我們每次做食物都要戴手套,做完食物手套都會(huì)扔掉,然后下次做食物的食物的時(shí)候會(huì)再戴新的手套,并且我們每天下班之前都會(huì)認(rèn)真打掃,以及各種清理以及清洗,里里外外都會(huì)弄得干干凈凈才下班。所以清潔方面是完全可以放心的,也絕不會(huì)出現(xiàn)什么食品不安全的問(wèn)題。突然覺(jué)得自己以前認(rèn)為快餐店的東西不干凈的想法有多么無(wú)知。

  2、微笑是我們的服務(wù)。做前臺(tái)的時(shí)候,每次有顧客進(jìn)門我們都要微笑著說(shuō)“歡迎光臨”。突然覺(jué)得這很好,我現(xiàn)在做的本來(lái)就是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),態(tài)度不好是絕對(duì)不行的,況且,微笑有時(shí)候才是最好的語(yǔ)言。

  3、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。不管是什么行業(yè),老板都喜歡踏實(shí)、勤快的員工。況且我們很多時(shí)候只有把自己份內(nèi)的工作做好了才對(duì)得起自己,才讓自己的價(jià)值發(fā)揮出來(lái)了,所以做事情的態(tài)度很重要。要積極主動(dòng),認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  4、實(shí)踐出真知。很多事情,只有自己做過(guò)了才知道其深淺!凹埳系脕(lái)終覺(jué)淺,覺(jué)知此事要躬行。”就是這個(gè)道理。我以前覺(jué)得在快餐店工作是一件特別輕松的事,直到這次終于實(shí)踐了一回,我才知道,事情并沒(méi)有我想象中的那么容易。世界上的很多事情都是如此,看別人覺(jué)得很簡(jiǎn)單,自己做了才知道它的艱辛。我在華萊士第一天上班上了11個(gè)小時(shí),而且這11個(gè)小時(shí)一直都是站著,然后我猛然明白,原來(lái)還是沒(méi)有我想的那么容易。

  5、活到老,學(xué)到老。世界上的知識(shí)我們雖然不可能完全都能學(xué)會(huì)和掌握運(yùn)用,但我們?cè)蕉鄬W(xué)一點(diǎn),我們的無(wú)知就少一點(diǎn)。只有在無(wú)窮無(wú)盡的學(xué)習(xí)中,我們才能夠不斷進(jìn)步、不斷發(fā)展。從容的成為我們想要成為的人。

  我很感謝這次在華萊士為期9天的暑期社會(huì)實(shí)踐,這9天讓我對(duì)快餐這個(gè)行業(yè)有了很多新的認(rèn)識(shí),同時(shí)也是這9天中,我通過(guò)自己的努力不斷的獲得了進(jìn)步。在這個(gè)不斷加強(qiáng)的過(guò)程中,我的能力也得到了提升。不管是為人處世還是做事,我都有了一定的進(jìn)步。我很感謝訓(xùn)練員陸姐的悉心教導(dǎo),也很感謝店長(zhǎng)對(duì)我的寬容,以及同事的鼓勵(lì),沒(méi)有你們,我也不會(huì)有進(jìn)步。同時(shí),我將我們漢語(yǔ)言文學(xué)的人文知識(shí)貫穿于實(shí)踐中,讓理論知識(shí)與實(shí)踐接軌,豐富了理論,也指導(dǎo)了實(shí)踐。同時(shí)我覺(jué)得自己應(yīng)該參加更多的社會(huì)實(shí)踐,了解更多的行業(yè),為自己以后找工作的選擇打下一定的基礎(chǔ)。

  最后,附上一張我與華萊士訓(xùn)練員陸姐的合照。此次暑期社會(huì)實(shí)踐完美謝幕。

  餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4

  這個(gè)寒假,閑來(lái)無(wú)事的我就在外面找了份工作來(lái)鍛煉自己,也好積累一些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)近半個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,在一月初的時(shí)候,我找到了一份在餐廳打工的工作。

  一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷

  工作第一天,也就是這家餐廳開(kāi)業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_(kāi)業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。

  第一天下班后那個(gè)累!真想把雙腿直接給廢了。不過(guò)雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。

  經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺(jué)那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。

  二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)

  可能大家認(rèn)為這是一份簡(jiǎn)單的工作,其實(shí)不然,這份工作看起來(lái)真的是有夠簡(jiǎn)單,不過(guò)日復(fù)一日盤復(fù)一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過(guò)雖然很累但也還堅(jiān)持下來(lái)了,這樣就又得到了鍛煉。

  這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,盡管這樣的'實(shí)踐不能代表什么,但卻給我們一種無(wú)形的壓力,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)的多少。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問(wèn)題以后,我們就能堅(jiān)持下來(lái)去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動(dòng)權(quán)。

  社會(huì)實(shí)踐雖然是艱苦的,但收獲卻是巨大的,實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會(huì)實(shí)踐帶來(lái)的一份耕耘就能得到一份收獲。社會(huì)實(shí)踐讓我們開(kāi)闊了視野,深入生活,了解社會(huì)。

  三、社會(huì)實(shí)踐主要感想

  這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理:

  1、細(xì)節(jié)決定成敗。

  不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)、一個(gè)指紋印、一片碎紙屑都能帶來(lái)麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。

  2、環(huán)保事業(yè),人人有責(zé)。

  當(dāng)前我國(guó)國(guó)民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過(guò)整整一代人的良好教育,我們應(yīng)該對(duì)此有了一個(gè)更深刻的體會(huì),什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)依然嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè),我們有責(zé)。

  3、樹(shù)立正確的職業(yè)觀

  任何職業(yè)的存在都是合理的,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白,邁出大學(xué)校園的我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然很大,就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

  這次實(shí)踐活動(dòng)一定會(huì)成為我人生的一筆巨大財(cái)富,它將鼓舞著我,踏實(shí)做人,認(rèn)真做事,并且勇敢地面對(duì)生活的困難和挫折,用微笑去迎接每一天。

  餐廳兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5

  系部名稱:xx系

  專業(yè):xx

  班級(jí):xx

  姓名:xx

  學(xué)號(hào):xx

  實(shí)踐單位:xx茶餐廳

  實(shí)踐時(shí)間:XX年1月25日至XX年2月15日

  一、社會(huì)實(shí)踐目的

  為了拓展自身知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問(wèn)題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無(wú)聊的漫長(zhǎng)寒假,讓寒假充滿意義。

  二、實(shí)踐內(nèi)容

  我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此。

  剛開(kāi)始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。

  首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問(wèn)了我一些問(wèn)題。得知我是大學(xué)生來(lái)做假期工的,他很是歡迎。他說(shuō)他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽(tīng)了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

  果然,過(guò)了兩天我就接到電話,說(shuō)讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽(tīng)了非常激動(dòng),這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

  第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來(lái)報(bào)名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

  由于茶餐廳是剛裝修好,還沒(méi)正式開(kāi)業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識(shí),自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒(méi)半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號(hào)牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開(kāi)業(yè)。

  終于,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開(kāi)業(yè)了。那天,我是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開(kāi)大門,我換上制服,開(kāi)始了我第一天的工作。

  不過(guò)沒(méi)多久,我就覺(jué)得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動(dòng),要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,思想?yún)R報(bào)專題我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來(lái)時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著說(shuō)“歡迎光臨!碑(dāng)客人用完餐離開(kāi)時(shí),我們也要微笑著說(shuō)“謝謝光臨!

  不知不覺(jué),第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺(jué)。不過(guò)熱情而年輕的'我沒(méi)有絲毫感到累,我倒覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,甘無(wú)聊生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái)。

  在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力。

  所以,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。

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