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超市商品流通實訓報告
一 實訓目的
通過本次商品流通的實訓,我了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實訓中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實訓時間、實訓地點
實訓時間:XX年6月11日——XX年6月15日
實訓地點:經(jīng)濟管理大樓,石橋鋪人人樂超市
三、實訓主要內(nèi)容
(一)實訓人人樂簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止XX年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,XX年銷售額突破100億元。XX年1月13日在深成功上市。
(二)實訓具體過程
6月11日,第一天我們在經(jīng)濟管理大樓教室進行了一次動員啟程,進行了分組,講解了這次實訓的時間安排等等。6月12日,我們乘坐校車去了石橋鋪的人人樂超市,老師帶領著我們,然后超市里安排了兩個人員帶領我們參觀了超市的整體情況,我們熟悉了超市的物流,賣場陳列,倉儲等。6月13日,我們在f404查找有關人人樂超市的相關資料,小組成員分別找相關的版塊。6月14日,我們把找到的資料匯總了下,然后把去人人樂超市拍攝的一些照片整理了下,做成了一個ppt,為最后一天的演講最好準備,6月15日,進行了總結(jié)報告,班上的同學根據(jù)分的組講解了沒一個組的這次實訓的學習與體會,最后實訓完美結(jié)束。
四、 實訓總結(jié)與建議
(一)實訓工作的總結(jié)
在這一個星期的實訓時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在網(wǎng)上收集資料和實地的參觀,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下:
(1) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。可是人人樂超市的倉儲具有一定安全問題,因為看他們的超市貨架很高,取貨很不方便。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。
(二)畢業(yè)實訓的體會、收獲
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