關(guān)于企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告9篇
在生活中,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),其在寫作上有一定的技巧。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編收集整理的企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中,貼近了社會(huì),豐富了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),使自身對(duì)社會(huì)有了初步的感性認(rèn)識(shí),并且學(xué)到了許多課本以外的知識(shí),受益非淺。現(xiàn)在我就對(duì)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位
一.實(shí)習(xí)單位概況
1.實(shí)習(xí)單位性質(zhì):xxxx實(shí)業(yè)股份有限公司屬私營(yíng)實(shí)體。創(chuàng)建于xx年7月,其前身xxxx制衣實(shí)業(yè)有限公司成立于xxx年x月。
2.實(shí)習(xí)單位規(guī)模:屬中型企業(yè),現(xiàn)代化的工廠按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和建造,可年產(chǎn)各類服裝200余萬(wàn)件。集團(tuán)固定資產(chǎn):8。5億元。員工3800余人。目前已擁有1000多家專賣店(廳,柜)
3.實(shí)習(xí)單位經(jīng)營(yíng)狀況:經(jīng)濟(jì)效益良好,在xx同行業(yè)居龍頭地位,是xx服裝企業(yè)唯一上市企業(yè)。從95年起,公司率先導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng)理念,全力拓展專賣計(jì)劃,市場(chǎng)綜合占有率連續(xù)五年在休閑服飾領(lǐng)域保持第一名。
4.實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品:集團(tuán)以服飾為主業(yè),涉及香煙,酒,茶,皮具,房地產(chǎn)等多元化產(chǎn)業(yè)格局。服飾以生產(chǎn)男裝系列而著名,主要為男仕茄克,西裝,t恤,領(lǐng)帶,襪,皮鞋等系列產(chǎn)品,其中又以xx茄克衫最為著名,素有“茄克之王”美譽(yù)。
5.實(shí)習(xí)單位的主要生產(chǎn)或業(yè)務(wù)流程
5.1公司銷售模式為自產(chǎn)自銷。公司擁有h.k,上海,日本三地優(yōu)秀服裝設(shè)計(jì)師,每年兩次的服裝定貨會(huì)時(shí)設(shè)計(jì)出最新的款式,設(shè)計(jì)出產(chǎn)品后由制板師做出紙樣,然后由裁片員把布料統(tǒng)一裁出,交由生產(chǎn)車間大量生產(chǎn),貨品親自由各店長(zhǎng)選購(gòu),由倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨到各直營(yíng)專賣店和代理商。也有一部分貨品是外單,全部出口。
5.2專賣店流程:營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備——換工作服,佩帶工牌,檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——參加晨會(huì)——營(yíng)業(yè)開(kāi)始——準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)——陳列組合規(guī)劃 ——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實(shí)開(kāi)標(biāo)——核對(duì)單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹——送客致謝—— 營(yíng)業(yè)后——帳目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會(huì)組織——環(huán)境清場(chǎng)
6.實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)與利弊
6.1集團(tuán)一直堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則:為科研開(kāi)發(fā),市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),以“加強(qiáng)責(zé)任管理,提高品牌意識(shí)”為宗旨對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的有效激勵(lì)來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來(lái)更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。
6.2利弊
利:品牌優(yōu)勢(shì),營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),管理團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富優(yōu)勢(shì),擁有國(guó)際化專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)設(shè)備與工藝先進(jìn)優(yōu)勢(shì),客服優(yōu)勢(shì)。
弊:一是公司資產(chǎn)規(guī)模較小的風(fēng)險(xiǎn)。與國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的服裝企業(yè)相比,資產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小,抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較弱,造成公司在諸如資本運(yùn)營(yíng),人力資源管理等方面的人才不足。二是產(chǎn)能過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)。由于服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果公司的銷售能力和營(yíng)銷策劃能力不能同步提高,則未來(lái)公司部分產(chǎn)能不能充分發(fā)揮效用。三是假冒產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。品牌知名度提高后,市場(chǎng)上可能會(huì)出現(xiàn)盜用本公司商標(biāo)、品牌的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),這將導(dǎo)致公司的經(jīng)濟(jì)利益受到嚴(yán)重傷害。四是消費(fèi)群體單一化的風(fēng)險(xiǎn)。 xx定位消費(fèi)年齡區(qū)間為20—55歲,其中以30—40歲的.男性為主要消費(fèi)群體的男仕精品形象。我認(rèn)為公司的消費(fèi)趨勢(shì)應(yīng)該再擴(kuò)大到女裝,童裝,以及與服飾相關(guān)的各種產(chǎn)品,形成一個(gè)相對(duì)全面的產(chǎn)品群,從中尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)充分利用自身的品牌優(yōu)勢(shì),開(kāi)設(shè)一些有特色的生活館,引入自由服飾的理念,允許客戶自行設(shè)計(jì)和搭配服裝,由公司進(jìn)行生產(chǎn),讓客戶充分體驗(yàn)到一切由自己作主的“上帝”意識(shí),如此一來(lái),能夠擁有相當(dāng)可觀的消費(fèi)群體,也更有利于宣傳自己的品牌形象。二.本次實(shí)習(xí)概況
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)中,我采用了看、問(wèn)等方式,對(duì)偉柏花園管理處的物業(yè)管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解,分析了管理處開(kāi)展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí),對(duì)管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
一、加強(qiáng)人力資源管理,創(chuàng)“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”企業(yè)。
嚴(yán)把員工招聘關(guān)。xx物業(yè)在招聘管理人員須畢業(yè)于物業(yè)管理專業(yè);招聘維修人員須具備相關(guān)技術(shù)條件的多面手,并持有《上崗證》;招聘安保人員須屬退伍軍人,對(duì)其身高、體能、知識(shí)、品格、心理素質(zhì)等都進(jìn)行嚴(yán)格考核挑選。做好員工的入職、在職培訓(xùn)工作。xx物業(yè)對(duì)新招聘的員工進(jìn)行上崗前的相關(guān)培訓(xùn)工作,使員工對(duì)小區(qū)的基本情況、應(yīng)開(kāi)展的工作心中有數(shù),減少盲目性;隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,知識(shí)、技能的不斷更新,對(duì)在職員工提供各類專業(yè)性的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。xx物業(yè)提倡“工作就是學(xué)習(xí),工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭(zhēng)做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工,員工中形成了一種積極向上的比幫趕超的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。從而,使員工個(gè)人素質(zhì)得以提高,管理處的'管理服務(wù)水平和管理效益得以提高,樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。
從實(shí)際出發(fā),管理處嚴(yán)格參照l(shuí)s09000質(zhì)量體系運(yùn)作,制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。管理處根據(jù)員工的工作職責(zé),制定全方位的上級(jí)、平級(jí)、下級(jí)的360度考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行定性和定量考核相結(jié)合,增強(qiáng)了考核的可操作性,減少考核時(shí)人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制,實(shí)行末位淘汰制,避免了考核走過(guò)場(chǎng)的現(xiàn)象,通過(guò)考核機(jī)制的建立,增強(qiáng)了員工的危機(jī)感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
二、培育自身核心專長(zhǎng),創(chuàng)特色服務(wù),提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在實(shí)習(xí)中,我看到一套由沿海集團(tuán)、易建科技、xx物業(yè)合作自行設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的“一站式物業(yè)管理資迅系統(tǒng)”物業(yè)管理服務(wù)軟件。該軟件包括:“一站式客戶服務(wù)、一站式資迅管理、一站式數(shù)碼社區(qū)”三大體系,是一個(gè)利用網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)、科技手段來(lái)提高物業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,有效地開(kāi)發(fā)、整合、利用客戶資源的資迅系統(tǒng)。管理處全面提倡“一站式服務(wù)”、“最佳保安”的特色管理服務(wù)。從而,實(shí)現(xiàn)了高效的管理運(yùn)作,解決了業(yè)主的奔波之苦,創(chuàng)造了一種無(wú)微不至、無(wú)所不在的服務(wù),提升了服務(wù)效率,提高了業(yè)主滿意度,提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量,最終提升了公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三、推行“顧客互動(dòng)年”,促進(jìn)公司與業(yè)主之間的良性互動(dòng)。
xx物業(yè)在與業(yè)主關(guān)系管理方面,在實(shí)習(xí)中我了解到,在XX年xx重點(diǎn)開(kāi)展了“顧客互動(dòng)年”活動(dòng)。成立了xx俱樂(lè)部,設(shè)立新生活服務(wù)中心,開(kāi)通客戶服務(wù)熱線,及根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛(ài)好與興趣、不同的層次等,有針對(duì)性地開(kāi)展日常的社區(qū)活動(dòng)與主題活動(dòng)。如:三月份,開(kāi)展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動(dòng);“六一”兒童節(jié),與幼兒園聯(lián)誼開(kāi)展游戲活動(dòng);十月份,組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份,圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過(guò)開(kāi)展各類豐富多彩的互動(dòng)活動(dòng),加強(qiáng)了公司與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流,創(chuàng)建了互動(dòng)的顧客關(guān)系,營(yíng)造了濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告會(huì)計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位,以提高經(jīng)濟(jì)效益為主要目標(biāo),運(yùn)用專門方法對(duì)企業(yè),機(jī)關(guān),事業(yè)單位和其他組織的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行全面,綜合,連續(xù),系統(tǒng)地核算和監(jiān)督,提供會(huì)計(jì)信息,并隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,逐步開(kāi)展預(yù)測(cè)、決策、控制和分析的一種經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng),是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。為了能更好地將理論運(yùn)用于實(shí)踐工作中,自20xx年1月21日到20xx年2月21日,我進(jìn)行了為期一個(gè)月的商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí),現(xiàn)將本次實(shí)習(xí)的過(guò)程、結(jié)果以及心得總結(jié)如下:
一、實(shí)習(xí)目的
1、實(shí)習(xí)目的和意義
本次商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)以#######五金機(jī)電有限公司的實(shí)際會(huì)計(jì)工作為基礎(chǔ),依據(jù)我國(guó)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的要求,進(jìn)行對(duì)所學(xué)知識(shí)的有目的地檢查和復(fù)習(xí),并且掌握會(huì)計(jì)知識(shí)、技能和技巧,了解商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)的基本程序,并且認(rèn)知總賬、明細(xì)賬、庫(kù)存商品賬的關(guān)系及登記方法,批發(fā)商品與零售商品的賬面價(jià)值區(qū)別等。培養(yǎng)自己的工作能力和協(xié)作能力,為以后的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作積累經(jīng)驗(yàn)、打好基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)單位概況
#####五金機(jī)電有限公司創(chuàng)建于1990年,是一家按照現(xiàn)代化企業(yè)制度組建,以經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)五金機(jī)電產(chǎn)品品牌為主業(yè)的物資流通企業(yè)。
經(jīng)過(guò)不斷地創(chuàng)新發(fā)展,現(xiàn)已擁有員工100多人, 營(yíng)業(yè)面積2800平方米,下設(shè)分公司一處,是##最大的五金機(jī)電公司.并成功代理了:晉億螺絲、遠(yuǎn)東閥門、LYC軸承、DELIXI電氣、哈爾濱量刃具、萊州“悅龍”牌橡膠制品、牧田、日立電動(dòng)工具、世達(dá)、奧飛手動(dòng)工具 “漢河”牌電線電纜、三馬電動(dòng)葫蘆、“泰星”牌減速機(jī)、“齊魯”牌電焊條、“華力”牌電機(jī)、“正棱”牌空壓機(jī)、本田機(jī)組等80多個(gè)知名品牌,10000多種商品,在廣大用戶中享有良好的商譽(yù)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、審核原始憑證。
審核原始憑證的具體要求包括:審核原始憑證的完整性、合法性、真實(shí)性以及及時(shí)性。但是該企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)入賬處理并非日清,而是十天編制一次記賬憑證,因此“及時(shí)性”要求并不嚴(yán)格。
2、編制記賬憑證。
編制記賬憑證的主要要求有:憑證內(nèi)容要填寫完整;記賬憑證要連續(xù)編號(hào),不得跳號(hào)空號(hào);書寫要規(guī)范、清晰,不得涂改;除結(jié)賬和更正錯(cuò)誤的記賬憑證可不附原始憑證以外,其他憑證后必須附有原始憑證;填制錯(cuò)誤時(shí),要重新填制一張新的;空白金額欄要?jiǎng)潓?duì)角線或者S線注銷,以防涂改。
3、審核記賬憑證。
對(duì)記賬憑證的完整性、真實(shí)性與正確性進(jìn)行審核,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤要及時(shí)更正,重新填制一張記賬憑證,并且要與所附原始憑證進(jìn)行核對(duì)。
4、正確登記總賬、日記賬和各類明細(xì)賬。
按照記賬憑證的內(nèi)容登記賬簿,但是由于我是實(shí)習(xí)生,所以不能登記日記賬和庫(kù)存賬等等,盡登記過(guò)總賬和應(yīng)收賬款明細(xì)賬。
5、零售商品與批發(fā)商品的計(jì)價(jià)。
零售商品的計(jì)價(jià)采用售價(jià)金額核算法,批發(fā)商品的計(jì)價(jià)采用進(jìn)價(jià)金額核算法。
6、協(xié)助編制財(cái)務(wù)報(bào)表。
財(cái)務(wù)報(bào)表包括現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。其中資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表的編
制較簡(jiǎn)單,我已經(jīng)在校學(xué)習(xí)期間基本掌握,但是現(xiàn)金流量表的編制方法比較復(fù)雜,需要勤加練習(xí)。
7、周邊工作。
除了日常的財(cái)務(wù)工作以外,還需要做一些雜工,包括打掃辦公室衛(wèi)生,復(fù)印文件,協(xié)助其他部門的工作,參加年終會(huì)節(jié)目表演等等。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí),不僅鍛煉了我的實(shí)際工作能力,將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐,更讓我開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為以后上崗工作打好了基礎(chǔ)。一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作讓我體會(huì)到了會(huì)計(jì)在企業(yè)中的重要性,它不僅僅是反映一個(gè)財(cái)務(wù)信息的系統(tǒng),從根本上來(lái)說(shuō),它是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理職能。
會(huì)計(jì)并不是一個(gè)獨(dú)立的部門,財(cái)務(wù)部與其他部門息息相關(guān)著。例如,我在整理記賬憑證的時(shí)候,還要根據(jù)購(gòu)貨及銷貨的原始憑證統(tǒng)計(jì)出庫(kù)存情況,并且定期與倉(cāng)管部門的記錄核對(duì),以保證庫(kù)存商品不丟失不遺漏。財(cái)務(wù)部掌控著其他部門的零星開(kāi)支,其他部門甚至連幾只圓珠筆芯都要到財(cái)務(wù)部來(lái)簽字申領(lǐng),可見(jiàn)財(cái)務(wù)部管理的事情可大可小,有粗有細(xì),地位十分重要。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我見(jiàn)到了很多課本上沒(méi)有的憑證、票據(jù)實(shí)物。如銀行承兌商業(yè)匯票,背后貼著長(zhǎng)長(zhǎng)的粘連單,蓋滿了各個(gè)背書人的簽章。
同時(shí),我發(fā)現(xiàn)了很多在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)的不足之處。在學(xué)習(xí)《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程時(shí),老師將商業(yè)會(huì)計(jì)簡(jiǎn)單略過(guò),他說(shuō)掌握了制造業(yè)會(huì)計(jì)之后,商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)就會(huì)很簡(jiǎn)單。但是在實(shí)習(xí)過(guò)程中我發(fā)現(xiàn),商業(yè)企業(yè)并沒(méi)有我所想象得那么簡(jiǎn)單,庫(kù)存商品要分為批發(fā)商品與零售商品來(lái)核算------零售商品的計(jì)價(jià)采用售價(jià)金額核算法,批發(fā)商品的'計(jì)價(jià)采用進(jìn)價(jià)金額核算法。由于該企業(yè)經(jīng)營(yíng)的商品品種繁多,所以工作量大,工作很繁瑣,需要耐心和細(xì)心。
在登帳的時(shí)候,我也發(fā)生過(guò)錯(cuò)誤,只好向會(huì)計(jì)主管尋求幫助。更正錯(cuò)帳,一般有三種方法-------即劃線更正法,補(bǔ)充登記法和紅字更正法。劃線更正法用于憑證科目和金額沒(méi)有錯(cuò),登賬時(shí)等錯(cuò)了金額;補(bǔ)充登記法用于記賬憑證沒(méi)有錯(cuò),但是所記金額小于應(yīng)記金額,所以要用差額加上去;紅字更正法用于已經(jīng)記賬了,憑證科目錯(cuò)了,那就只能做兩筆分錄,一紅一藍(lán),或者是憑證沒(méi)有錯(cuò),但是所記金額大于應(yīng)記金額,所以要用差額紅字沖回。而用于更正錯(cuò)帳的記賬憑證是沒(méi)有原始憑證的。
在實(shí)習(xí)工作中,為了能夠做出專業(yè)會(huì)計(jì)人員的風(fēng)范,我嚴(yán)于律己,做事謹(jǐn)慎,但是效率卻沒(méi)有那么高。由于十日記一次賬,所以工作量很大,往往一張記賬憑證后面會(huì)附有幾十張?jiān)紤{證,尤其是涉及應(yīng)收賬款、銷貨的憑證。一次,我填制一張應(yīng)收賬款和主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的憑證,后面竟然附有整整一百?gòu)堅(jiān)鲋刀惏l(fā)票,其金額我用計(jì)算機(jī)算了很多遍才算準(zhǔn)確。盡管在學(xué)校我們練習(xí)過(guò)翻打傳票,但是按計(jì)算器的速度仍不如其他老練的會(huì)計(jì)員們迅速,計(jì)算結(jié)果也不如他們準(zhǔn)確,對(duì)于翻打傳票我還需要勤加練習(xí)。
通過(guò)實(shí)習(xí)工作,我不僅僅學(xué)習(xí)了會(huì)計(jì)實(shí)操知識(shí),還學(xué)會(huì)了很多辦公室技能,如復(fù)印機(jī)等機(jī)器的使用,待人接物的禮儀,濃厚的企業(yè)文化等等?偨(jīng)理曾要求我為她撰寫年終總結(jié)報(bào)告,我利用大二時(shí)上經(jīng)濟(jì)類應(yīng)用文寫作課上學(xué)到的知識(shí),并且在網(wǎng)絡(luò)上查閱了很多范文,根據(jù)總經(jīng)理列出了幾項(xiàng)要點(diǎn)寫出了令她滿意的總結(jié)報(bào)告。要將在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)活學(xué)活用,才能更好地、更有效率地完成工作。
在年終總結(jié)會(huì)上,我作為財(cái)務(wù)部門的一員參加了部門表演。盡管平日的財(cái)務(wù)工作繁瑣又枯燥,但是當(dāng)我們作為企業(yè)大家庭的一員時(shí),我們和樂(lè)融融,一起排練節(jié)目,一起表演,互相鼓勵(lì)互相鼓掌,讓我深深地感受到這個(gè)企業(yè)的緊密的團(tuán)結(jié)心和強(qiáng)烈的歸屬感。雖然在學(xué)校常聽(tīng)老師說(shuō)職場(chǎng)人際關(guān)系的復(fù)雜和微妙,出納和會(huì)計(jì)之間常會(huì)有矛盾,但是這樣的現(xiàn)象我在這家企業(yè)完全沒(méi)有看見(jiàn),盡管閑時(shí)同事之間會(huì)相互調(diào)侃,拉拉自己家常的別人的囧事,但是完全沒(méi)有影響同事關(guān)系?磥(lái)想搞好職場(chǎng)人際關(guān)系,也是需要適度的技巧的。我想,心存善心,并且勤勞伶俐的話就不會(huì)被別人排斥吧。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)工作,我學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)以及辦公室知識(shí),這為我以后的工作做好了鋪墊,并且讓我看到了自己的不足之處,對(duì)實(shí)踐操作的不熟練等等,使自己更加堅(jiān)定了繼續(xù)努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力。對(duì)于會(huì)計(jì)工作,盡管繁瑣枯燥,但是只要有耐心、細(xì)心以及責(zé)任心,那些都不會(huì)是巨大的困難。以后的學(xué)習(xí)工作中,我將戒驕戒躁,踏實(shí)學(xué)習(xí),提高自己的會(huì)計(jì)技能,做一名合格并且出色的會(huì)計(jì)。
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
當(dāng)今社會(huì)就業(yè)的壓力很大,在校大學(xué)生都愿意在暑假的時(shí)候深入社會(huì)去體驗(yàn)生活,從中獲取一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn),從而可以在以后的就業(yè)時(shí)有一定的基礎(chǔ),可以減少就業(yè)的壓力。并且老師們也鼓勵(lì)學(xué)生們深入到基層去參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召,我最后決定到新鄉(xiāng)市泵廠有限責(zé)任公司進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我于8月1日至 15日在新鄉(xiāng)市泵廠參加了社會(huì)實(shí)踐調(diào)查活動(dòng)。
新鄉(xiāng)市泵廠有限責(zé)任公司是新鄉(xiāng)市一個(gè)非常知名的企業(yè),它主要生產(chǎn)各種泵類,如工業(yè)用泵、大型水泵等,它擁有職工200多人,其中包括優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)、一些一流的辦公人員、高級(jí)技術(shù)設(shè)計(jì)師、熟練操作工、還有一些學(xué)徒工,擁有獨(dú)立的下料車間、車工加工車間、還有安裝車間,整個(gè)加工過(guò)程實(shí)現(xiàn)流水線加工方法,工人們?cè)谧约旱墓ぷ鲘徫簧喜僮髯约旱臋C(jī)床,進(jìn)行加工生產(chǎn),整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程井井有條。
我剛到該公司時(shí),找到了廠里的主要負(fù)責(zé)人陳經(jīng)理,陳經(jīng)理給我講述了有關(guān)加工車間的生產(chǎn)情況和裝配情況,又和我簡(jiǎn)單介紹了企業(yè)現(xiàn)在需要什么樣的人才類型。使我對(duì)該廠的基本情況有了一個(gè)初步了解,另外,他告訴了我工廠的發(fā)展現(xiàn)狀,然后就把我引到了加工生產(chǎn)的第一線。首先在那里聽(tīng)到的就是機(jī)床的聲音,那里的工人們個(gè)個(gè)都穿著工作服在各自的工作機(jī)床前認(rèn)真的工作著,有的手里還拿著專門的量具在測(cè)量工件的尺寸,惟恐加工時(shí)出現(xiàn)不允許的偏差。其次我在那里看到了一些加工裝配好的成品,泵的用途不同,當(dāng)然大小也不一樣,不過(guò)加工的零件的類型是大體相同的。
作為一個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)械類專業(yè)的大學(xué)生,我們應(yīng)當(dāng)了解基本的生產(chǎn)加工方法和工藝流程,所以為了與我們學(xué)習(xí)的理論知識(shí)相結(jié)合,我在加工車間內(nèi)仔細(xì)地觀看工人師傅的操作,從中了解加工的方法,從而可以在以后的加工生產(chǎn)過(guò)程中可以有一點(diǎn)實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)。
首先我來(lái)到了下料車間,這里有一臺(tái)拉床可以在上面加工鍵槽,我以前只是聽(tīng)教我們專業(yè)課的老師講過(guò)拉床的結(jié)構(gòu)和工作原理,我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)拉床,所以當(dāng)我一看到拉床時(shí)很驚喜,因?yàn)楝F(xiàn)在拉床在工廠內(nèi)已經(jīng)不是很多了。它的拉刀材料是高速鋼做成的,制造相當(dāng)復(fù)雜,它的齒與齒之間有一定的齒高差,外側(cè)的齒比內(nèi)側(cè)的齒高一點(diǎn),可以拉削工件,因而拉刀的造價(jià)很昂貴,它加工的鍵槽的精度也是最高的。鋸床主要是用來(lái)鋸削原材料的,為了下一步生產(chǎn)的順利進(jìn)行,工廠內(nèi)必須有一定的原材料供應(yīng),不然的話,工廠的生產(chǎn)就不能夠順利的進(jìn)行,所以鋸削加工也是非常重要的加工過(guò)程。
然后我來(lái)到的是車工加工車間,那里面的車床有一些是老式車床,因?yàn)橛械?都非常的龐大,主要加工一些泵的泵體零件,在車床上加工時(shí)需要用卡盤固定工件,但如此龐大的工件是如何安裝在上面的?在工廠內(nèi)有專門的吊車,它可以把工件吊到適當(dāng)?shù)奈恢,然后由工人師傅靠體力把工件裝卡在卡盤上,從而達(dá)到所要的要求。車床加工的刀具也是各種各樣的,用來(lái)加工不同的工件。在車床上加工螺紋是一件非常需要技術(shù)的工作,如果進(jìn)給量把握的不好就會(huì)導(dǎo)致加工的產(chǎn)品成為廢品。所以我觀看師傅們加工螺紋時(shí)他們都是小心翼翼的,沒(méi)有一點(diǎn)的馬虎大意,加工出的工件完全符合圖紙的要求,我想那一方面是由于專業(yè)化生產(chǎn)的原因,另一方面是由于車工師傅們都有很豐富的加工經(jīng)驗(yàn)。銑車和磨床也在加工車間內(nèi),銑床上主要加工鍵槽,各種鍵槽基本上都可以在銑
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
人是一種很懶得生物,在一個(gè)環(huán)境里呆得久了,就不愿去面對(duì)另一個(gè)新的環(huán)境了。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候害怕實(shí)習(xí),忐忑不安。當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束了,適應(yīng)了那種即輕松又匆忙的生活,突然又不想讓它結(jié)束了。小時(shí)候想著快點(diǎn)兒長(zhǎng)大,但長(zhǎng)大后知道長(zhǎng)大后將要面對(duì)的事情,卻又希望自己還是小孩。然而,不管怎樣,時(shí)間總是默默而無(wú)情地向前流逝。 再生資源專業(yè)的實(shí)習(xí)有兩個(gè)方向,一個(gè)是光熱方向,一個(gè)是光伏方向,其中光伏方向又分為應(yīng)用和生產(chǎn)兩種企業(yè)。我不是太確定要去哪種企業(yè)實(shí)習(xí),自主實(shí)習(xí)是不用考慮的,因?yàn)槲覜](méi)有那個(gè)本事,或關(guān)系吧。我們宿舍有八個(gè)人,五個(gè)去太標(biāo),兩個(gè)去晶能。人生是一個(gè)人的旅程,我一個(gè)人去拓日。去拓日的還有三個(gè)不熟的女生。
面對(duì)未知的環(huán)境我總會(huì)覺(jué)得忐忑不安,未來(lái)的不能把握總是讓我感到懼怕,去我也只能選擇保持一顆萬(wàn)物不染得心,即不刻意去喜歡什么,也不刻意去厭惡什么。
云南拓日科技有限公司是一家小型企業(yè),20xx年成立的,位于科高路999號(hào),居學(xué)校也不遠(yuǎn),主營(yíng)各種光伏組件的安裝。平時(shí)的項(xiàng)目有太陽(yáng)能戶用照明系統(tǒng)、太陽(yáng)能衛(wèi)星信號(hào)地面接收站供電系統(tǒng)、并網(wǎng)型光伏發(fā)電系統(tǒng)、集中式|并網(wǎng)式風(fēng)光互補(bǔ)型太陽(yáng)能電站等的安裝與建設(shè)。公司出了自己生產(chǎn)一些電池板、逆變器外,建設(shè)施工是所需的材料與部件都是從各地采購(gòu),公司主要負(fù)責(zé)的是安裝。因?yàn)轫?xiàng)目的建設(shè)大多與建筑施工有關(guān),如逆變器等器械又笨重巨大,接的工程又全國(guó)各地都有,甚或西藏、新疆等氣候條件惡劣的地區(qū),因此員工需要有良好的體力和能吃苦的毅力。我的體力向來(lái)不行,身體也不是如何好,在到金馬金鋪的實(shí)習(xí)中實(shí)在是尷尬萬(wàn)分?粗厝展竟こ滩康膯T工絞盡腦汁地想法搬動(dòng)兩噸多重的逆變器,我確實(shí)擔(dān)憂畢業(yè)后我是沒(méi)本事做這種工作,但是畢業(yè)后我又能做什么呢?也許高中時(shí)應(yīng)好好學(xué)習(xí)吧!
在拓日公司短暫的實(shí)習(xí)中,我先前所學(xué)的專業(yè)知識(shí)并無(wú)用武之地,一些理論概念的東西又有什么用呢?只能大概地對(duì)太陽(yáng)能利用這個(gè)行當(dāng)或?qū)W科有個(gè)了解,實(shí)際的生產(chǎn)中需要各學(xué)科的配合,如電工、建筑等,從事這方面的工作也要另學(xué)的。當(dāng)然,要學(xué)也應(yīng)該很容易學(xué)會(huì)的。我學(xué)了的東西有用的大概只有CAD制圖了,每一項(xiàng)工程都要繪制大量的工程圖,但是我好像學(xué)得也不如何精通。如果說(shuō)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)要有用,能讓我掙錢糊口的話,那只有進(jìn)一步深造,考研究生,或成為博士,到公司打工也能承擔(dān)個(gè)研究的職位。不然,以現(xiàn)在高不接低不就的尷尬位置,不好一點(diǎn),畢業(yè)好也只能找一份與民工差不多性質(zhì)的工作。但我又沒(méi)有民工的體力,我該怎么辦,該做什么呢?
所以,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),專業(yè)知識(shí)不重要,甚或科學(xué)知識(shí)都不重要。不說(shuō)科學(xué)研究的偉大意義,如果到公司企業(yè)里的話,有再高的科學(xué)知
識(shí),頂多與本質(zhì)上還是一個(gè)工人,不過(guò)是高級(jí)技術(shù)工而已。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),重要的是另外的形而上的東西。內(nèi)在的從內(nèi)而外的人格品質(zhì),或說(shuō)是骨氣,精神的休養(yǎng)與強(qiáng)大。眼力,眼光。魄力。分析事理的能力。處事的智慧與手段。等等;蛘哌@些東西都不夠準(zhǔn)確,其實(shí)最至關(guān)重要的是找到一把能幫助我們斬破迷霧,識(shí)見(jiàn)真相本質(zhì)的利劍,助我們?cè)谑篱g紛繁復(fù)雜的各種相狀中辨別是非對(duì)錯(cuò),如何做才是真正的正確。
當(dāng)習(xí)慣了群居的生活,會(huì)害怕一個(gè)人的寂寞;當(dāng)孤獨(dú)成了習(xí)慣,反而討厭熱鬧。八個(gè)人的宿舍住久了,一個(gè)人的時(shí)候回覺(jué)得少了點(diǎn)什么;然而,熱鬧的時(shí)候,看著別人臉上的`笑容,聽(tīng)著好笑的橋段,我始終覺(jué)得自己是個(gè)局外人,隔了世界。
才到公司時(shí)是騰經(jīng)理負(fù)責(zé)接待我們,騰經(jīng)理是一個(gè)和善、很好說(shuō)話、很有女人味的中年女人,直到很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,我也只認(rèn)識(shí)她一個(gè)人還有一個(gè)類似公司接待員的比我大幾歲的女人。后來(lái)同實(shí)習(xí)的一個(gè)同學(xué)抱怨說(shuō)公司里的人冷漠,都是各顧各得。我卻不這么認(rèn)為,交際能力實(shí)在不是我的強(qiáng)項(xiàng),我沒(méi)有自來(lái)熟的本事,應(yīng)該是我沒(méi)去主動(dòng)接近人家與其攀談吧!我是否應(yīng)該逼自己成為一個(gè)八面玲瓏的人?我不知道。
雖然我很早就知道要順著被別人的意思,講別人愛(ài)聽(tīng)的話,但很多時(shí)候瞻前顧后,話到嘴邊卻擠不出口。有時(shí)別人愛(ài)聽(tīng)的也許會(huì)是語(yǔ)言本身。一次王師從馬金鋪送我們回學(xué)校,在車上王師問(wèn)我不會(huì)講方言嗎?學(xué)校里都是講普通話的,我的思維語(yǔ)言也是普通話;貙W(xué)校的路上,我就適時(shí)的選擇閉嘴,他不喜歡我方式或并不想我在他與女生的交談中插話。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)他的普通話非常差,我以后就一直和他說(shuō)方言。
當(dāng)人們帶著興趣主動(dòng)去做一件事時(shí),即使再苦再累,千辛萬(wàn)苦終于完成了這件事,人們總會(huì)發(fā)自內(nèi)心地露出喜悅的笑容。逆變器是有兩噸多重的笨重事物,何況要在沒(méi)有合適工具的情況下抬到膝蓋高地支架上。當(dāng)費(fèi)盡萬(wàn)難,幾經(jīng)波折,終于完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù),每個(gè)參與者都露出了發(fā)至內(nèi)心的喜悅笑容。我在一旁像個(gè)局外人一樣冷冷地看著。一個(gè)團(tuán)隊(duì)也許最需要的就是這種東西吧!每一個(gè)人都與同伴生死與共,覺(jué)得所做的事與自己休戚相關(guān),就能讓一群人迸發(fā)出極其絢爛璀璨的光芒。
……
實(shí)習(xí)結(jié)束了,大四的上學(xué)年也過(guò)去了近一半的時(shí)間,離人們所說(shuō)的最美好與輕松地大學(xué)時(shí)光的結(jié)束也近了。實(shí)習(xí)并非獨(dú)當(dāng)一面,踏入波云詭譎的社會(huì)生活的開(kāi)始,因?yàn)檎嬲拈_(kāi)始還在不遠(yuǎn)的前方,在那里身體與靈魂都將接受洗禮。路在哪里,路在心中。
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
通過(guò)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)本專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)操作技能,了解更多的專業(yè)技術(shù)知識(shí)及應(yīng)用狀況,拓寬專業(yè)知識(shí)面。通過(guò)實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),樹(shù)立安全第一的生產(chǎn)觀念,提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力。通過(guò)實(shí)習(xí),加深學(xué)生對(duì)專業(yè)的理解和認(rèn)識(shí),為進(jìn)一步開(kāi)展專業(yè)課程的學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。
一、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)單位的簡(jiǎn)介
xx銷售有限公司成立于19xx年,主營(yíng)業(yè)務(wù)涉及飼料生產(chǎn)、食品加工、種畜禽繁育、生物制品及獸藥制造等產(chǎn)業(yè)。公司飼料年生產(chǎn)能力900多萬(wàn)噸,日宰殺家禽能力160多萬(wàn)只,年可生產(chǎn)畜禽種苗近億只。xx牌禽飼料、水產(chǎn)飼料先后被評(píng)為中國(guó)和山東,xx商標(biāo)榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、xx市商標(biāo)等稱號(hào),公司先后被授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)、全國(guó)食品放心企業(yè)、全國(guó)肉類工業(yè)影響力品牌等榮譽(yù)稱號(hào)。經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展,xx有限公司由一家飼料生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展成為大型農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭,至20xx年底,公司下屬企業(yè)265余家,其中飼料企業(yè)80多家,畜產(chǎn)品加工廠40多家,種畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)30多個(gè),動(dòng)物保健品廠14家,員工人數(shù)5萬(wàn)人,成為國(guó)內(nèi)的禽肉產(chǎn)品供應(yīng)商。20xx年,公司銷售收入突破400億元。
(二)實(shí)習(xí)崗位的簡(jiǎn)介
本人在工作崗位是負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)部門的工作。我們部門有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng),一個(gè)總賬會(huì)計(jì),一個(gè)出納,兩個(gè)會(huì)計(jì)員。進(jìn)入工作崗位,我主要是學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí),運(yùn)用所學(xué)的會(huì)計(jì)知識(shí),幫助會(huì)計(jì)師做好一些簡(jiǎn)單的工作。比如用原始憑證做記賬憑證,以記賬憑證來(lái)做銀行日記賬和現(xiàn)金日記賬等。
會(huì)計(jì)師主要是負(fù)責(zé)公司的主要賬目,出納的工作就是負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫(kù)和銀行的存款工作,而會(huì)計(jì)的工作主要是負(fù)責(zé)公司一些簡(jiǎn)單的賬目。我還是在學(xué)習(xí)的階段,所以一般比較簡(jiǎn)單的工作都是由我負(fù)責(zé),比較復(fù)雜的都會(huì)交給部門的老前輩們來(lái)做,主要還是以學(xué)習(xí)的態(tài)度來(lái)進(jìn)行實(shí)習(xí)。
我們主要的工作流程也就是做好公司每個(gè)月的賬目,讓公司領(lǐng)導(dǎo)知道每個(gè)月所得的利潤(rùn)和虧損。主要工作有:
1、負(fù)責(zé)編制公司會(huì)計(jì)憑證,審核、裝訂及保管各類會(huì)計(jì)憑證,登記及保管各類賬簿。
2、按月編制會(huì)計(jì)報(bào)表(資產(chǎn)負(fù)債表、損益表等),并進(jìn)行分析匯總,報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)備案決策。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督公司財(cái)務(wù)運(yùn)作情況,及時(shí)與出納核對(duì)現(xiàn)金、應(yīng)收(付)款憑證、應(yīng)收(付)票據(jù),做到賬款、票據(jù)數(shù)目清楚。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
本人于20xx年11月25日至20xx年1月19日在xx銷售有限公司會(huì)計(jì)部進(jìn)行實(shí)習(xí),主要提高自己的實(shí)際操作技能,學(xué)習(xí)、豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。雖然自己也是會(huì)計(jì)專業(yè),但缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而且有一些就算是在學(xué)校也學(xué)不到的。就是一種對(duì)事業(yè)的專注和勤奮的精神。在兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中,雖然只學(xué)了基礎(chǔ)的會(huì)計(jì)知識(shí),但也能把整個(gè)會(huì)計(jì)報(bào)表做出來(lái),也算是很大的收獲了。同時(shí)也了解了很多關(guān)于會(huì)計(jì)報(bào)表以外的知識(shí)。
在實(shí)習(xí)期間,我主要學(xué)習(xí)一些會(huì)計(jì)日常業(yè)務(wù)處理、銀行及稅務(wù)相關(guān)工作處理。公司財(cái)務(wù)部主要有材料會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、銷售會(huì)計(jì)、總賬會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)以及出納。在日常會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理中,公司主要利用用友財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,同時(shí)也借助單位網(wǎng)上銀行進(jìn)行收付款業(yè)務(wù)查詢及處理,在稅務(wù)處理工作方面,只要利用稅務(wù)局相關(guān)軟件進(jìn)行納稅管理,如登錄網(wǎng)上辦稅大廳、abc3000等稅務(wù)軟件進(jìn)行納稅申報(bào)以及稅收抵扣等業(yè)務(wù)。
在處理日常經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)方面,主要利用用友財(cái)務(wù)軟件,針對(duì)實(shí)際發(fā)生經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)性質(zhì)進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,編制會(huì)計(jì)憑證,進(jìn)行審核記賬等。
公司日常的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)通常不是采購(gòu)就是銷售,在進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)處理時(shí),需進(jìn)行編制采購(gòu)入庫(kù)單,并核對(duì)采購(gòu)數(shù)量、金額及稅額。銷售業(yè)務(wù)方面,主要是對(duì)于應(yīng)收賬款的核對(duì),根據(jù)實(shí)際發(fā)生以及相應(yīng)回款進(jìn)行收款或轉(zhuǎn)賬憑證的編制并審核記賬。在采購(gòu)與銷售方面的實(shí)習(xí)工作當(dāng)中,在制單處理方面要特別細(xì)心,要注意核對(duì)供應(yīng)商以及客戶往來(lái),以免在進(jìn)行項(xiàng)目核算時(shí)發(fā)生串戶。
除了采購(gòu)和銷售業(yè)務(wù),日常經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)還包括通過(guò)單位網(wǎng)上銀行進(jìn)行付款業(yè)務(wù),并在受到銀行回單后,利用用友財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行應(yīng)付賬款核算。日常會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)是會(huì)計(jì)工作的基礎(chǔ),對(duì)于每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),每一個(gè)步驟,每一個(gè)程序,都必須以會(huì)計(jì)制度為基礎(chǔ),尊重原始憑證,考究其真實(shí)性和準(zhǔn)確性,才能更好地發(fā)揮利用財(cái)務(wù)軟件的強(qiáng)大功能,提高我們的工作效率。
公司的另一個(gè)重要會(huì)計(jì)核算項(xiàng)目就是進(jìn)行成本及費(fèi)用的核算。工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的構(gòu)成,主要包括生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費(fèi)用。成本核算主要包括生產(chǎn)費(fèi)用核算和生產(chǎn)成本核算,生產(chǎn)費(fèi)用核算,是根據(jù)經(jīng)過(guò)審核的各項(xiàng)原始憑證匯集生產(chǎn)費(fèi)用,進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用的總分類核算和明細(xì)分類核算。然后,將匯集在有關(guān)費(fèi)用賬戶中的費(fèi)用再進(jìn)行分配,分別分配給各成本核算對(duì)象。生產(chǎn)成本的計(jì)算,是將通過(guò)生產(chǎn)費(fèi)用核算分配到各成本計(jì)算對(duì)象上的費(fèi)用進(jìn)行整理,按成本項(xiàng)目歸集并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品成本計(jì)算。
如本期投產(chǎn)的產(chǎn)品本期全部完工,則所歸集的費(fèi)用總數(shù)即為完工產(chǎn)品成本。如果期末有尚未完工的在產(chǎn)品,則需采用適當(dāng)方法將按成本項(xiàng)目歸集起來(lái)的各項(xiàng)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品間進(jìn)行分配,計(jì)算出完工產(chǎn)品的成本。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,對(duì)于進(jìn)行成本核算的原始憑證主要是收料單、領(lǐng)料單、產(chǎn)成品交庫(kù)單,月末盤點(diǎn)表等。同時(shí)。需要注意的是,在進(jìn)行費(fèi)用歸集的時(shí)候,必須要有相應(yīng)發(fā)票才能進(jìn)行計(jì)入費(fèi)用。
稅務(wù)處理是公司財(cái)務(wù)處理的重要部分。稅務(wù)會(huì)計(jì)主要公司稅務(wù)的申報(bào)(包括增值稅、所得稅、房產(chǎn)稅、車船使用稅、印花稅等)以及辦理公司稅務(wù)的繳納、查對(duì)、復(fù)核,辦理稅務(wù)登記及變更事項(xiàng),編制相關(guān)稅務(wù)報(bào)表以及相關(guān)分析報(bào)告,申請(qǐng)開(kāi)具紅字發(fā)票,辦理相關(guān)免稅業(yè)務(wù)等。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們主要利用網(wǎng)上辦稅大廳進(jìn)行申報(bào)以及增值稅認(rèn)證抵扣,利用abc3000進(jìn)行稅務(wù)報(bào)表的填制,并對(duì)于本期應(yīng)交及未交稅金進(jìn)行查對(duì)和復(fù)核。
月底是公司出具財(cái)務(wù)報(bào)表的.時(shí)候?傎~會(huì)計(jì)即主管會(huì)計(jì),主要負(fù)責(zé)公司主要財(cái)務(wù)報(bào)表的出具。在實(shí)習(xí)期間,我主要學(xué)習(xí)了資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、損益表、利潤(rùn)表、所有者權(quán)益變動(dòng)表以及各種附表,并對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析,計(jì)算出本期應(yīng)納稅所得額并進(jìn)行納稅申報(bào)。通過(guò)編制財(cái)務(wù)報(bào)表還能對(duì)公司的資產(chǎn)負(fù)債率以及銷售利率等財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分析。財(cái)務(wù)報(bào)表需一式三份,上交給國(guó)稅及地稅各一份,本公司自己留底一份。
公司財(cái)務(wù)部還設(shè)有出納及增值稅發(fā)票開(kāi)具處,出納主要管理日,F(xiàn)金收付業(yè)務(wù),編制現(xiàn)金及銀行存款日記賬等,開(kāi)具收款收據(jù)以及票據(jù)的辦理,專用收款收據(jù)需到稅務(wù)局領(lǐng)購(gòu),且每次只能購(gòu)買一本。通過(guò)出納崗位的實(shí)習(xí),我還了解到真實(shí)的現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票的開(kāi)具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專用發(fā)票的開(kāi)具中,必須核對(duì)單位的每一項(xiàng)稅務(wù)信息,包括稅號(hào)、名稱、電話、地址等,在開(kāi)具過(guò)程中,必須真實(shí)準(zhǔn)確,如發(fā)生錯(cuò)誤的增值稅發(fā)票,需向稅務(wù)局提出申請(qǐng),開(kāi)具紅字發(fā)票等。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí),我真正了解到了會(huì)計(jì)工作的整個(gè)流程,從審核原始憑證、填制記賬憑證、登記賬薄、編制報(bào)表、申報(bào)納稅,各個(gè)環(huán)節(jié)都是相互聯(lián)系的,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致一連串的錯(cuò)誤,所以細(xì)心認(rèn)真是對(duì)會(huì)計(jì)人員最基本的要求。
通過(guò)這次的實(shí)習(xí),我不僅學(xué)到了知識(shí),還學(xué)會(huì)了怎樣與人相處,認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互體諒,不能以自我為中心。工作中一定要嚴(yán)肅認(rèn)真細(xì)心不能出半點(diǎn)差錯(cuò),要多聽(tīng)、多看、多想、多做,擺正態(tài)度只要認(rèn)真去學(xué)就沒(méi)有學(xué)不會(huì)的東西,不能把自己看的太高擺正自己的位置,做到手勤、眼勤、嘴勤,學(xué)校不同于社會(huì)沒(méi)人會(huì)看你的臉色行事,因?yàn)橹挥刑撔牟拍軐W(xué)到東西。
總的來(lái)說(shuō),雖然實(shí)習(xí)比較辛苦,但學(xué)到了很多東西對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種磨練,也遇到過(guò)困難也想過(guò)退縮,但只要堅(jiān)持一下就過(guò)來(lái)了,有時(shí)很多事并沒(méi)有我們所想象的那么難就看你敢不敢踏出那一步,工作中也受到過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),事后想想批評(píng)也是在幫我改正錯(cuò)誤,既然選擇了會(huì)計(jì)這份工作就要嚴(yán)格要求自己,在工作中不斷完善自己。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程中存在的不足
實(shí)習(xí)期間我發(fā)現(xiàn)了很多不足之處,主要就是粗心和浮躁。會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩,愈煩愈錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。
反之,只要你用心地做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。一位名人說(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸!
五、感想、建議
當(dāng)然,在實(shí)習(xí)期間我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問(wèn)題:財(cái)務(wù)軟件的維護(hù)還存在很多問(wèn)題,不能保證企業(yè)信息的安全性。根據(jù)這個(gè)問(wèn)題,我相信只要完善制度,規(guī)范管理,依據(jù)會(huì)計(jì)電算化的特點(diǎn),制訂崗位責(zé)任管理、操作管理、維護(hù)管理、機(jī)房管理、檔案管理、財(cái)務(wù)管理和計(jì)算機(jī)病毒的防治等制度,一定能確保系統(tǒng)高效、安全,避免出現(xiàn)安全性的問(wèn)題。
六、致謝
這兩個(gè)月來(lái)很感謝xx銷售集團(tuán)黃總給我這樣的一個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),重要的是單位的麗姐對(duì)我的教導(dǎo)及其他同事對(duì)我?guī)椭。同時(shí)也感謝我的指導(dǎo)老師葉登紅老師,在我實(shí)習(xí)工作的期間也相當(dāng)?shù)年P(guān)心和照顧。
以上是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。不妥之處,請(qǐng)老師指正。
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
航盈時(shí)裝設(shè)計(jì)公司創(chuàng)建于一九九八年,位于馳名中外的服裝名城廣東省虎門鎮(zhèn)。中文注冊(cè)商標(biāo)為航盈、英文注冊(cè)商標(biāo)為bf。
航盈是集女時(shí)裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售三位一體的私營(yíng)服裝企業(yè),服裝主要定位于中高層白領(lǐng)職業(yè)女士,航盈以職業(yè)時(shí)尚為,寓喻于年青一代的職業(yè)女性專業(yè)化、向上的職業(yè)精神!航盈設(shè)計(jì)捕捉時(shí)尚元素,注重女性體態(tài)、線條美,塑造女性高雅、青春麗人的內(nèi)涵和氣質(zhì)。
航盈服裝制作精細(xì),用料考究,質(zhì)量上乘,是職業(yè)女性的最佳服飾選擇。公司常年為東南亞客戶設(shè)計(jì)加工最新潮流服飾,服飾文化有較深,能夠地把握服裝走向與。
7月9日下午,下著蒙蒙細(xì)雨,我跟著航盈的經(jīng)理來(lái)到廣州國(guó)際輕紡城,開(kāi)始了我在航盈的實(shí)習(xí)工作。次來(lái)到中大布匹市場(chǎng),我的感覺(jué)是好大哦,五月份的時(shí)候,我在廣交會(huì)實(shí)習(xí),覺(jué)得廣交會(huì)的交易會(huì)館是個(gè)的交易平臺(tái)了,想中大布匹市場(chǎng)有好幾個(gè)琶洲會(huì)館那么大。中大布匹市場(chǎng)分為九洲布匹市場(chǎng)、長(zhǎng)江布匹市場(chǎng)、五鳳布匹市場(chǎng)的皮料市場(chǎng),廣州國(guó)際輕紡城是新建的交易平臺(tái)并且已中大布匹市場(chǎng)的交易中心。布匹市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類分區(qū),所檔口都采用英文字母+羅馬數(shù)字(如b1088)的編號(hào),知道了檔口編號(hào),就可以很輕松地找到所屬的檔口。
年7月11日,我獨(dú)自一人來(lái)到輕紡城,經(jīng)理安排我找布料。尋找,我在豐泰布行找到了需要的布,于是拿出經(jīng)理的名片告訴對(duì)方我是航盈公司的,然后問(wèn)她要那個(gè)布的色卡;蛟S是我的成熟老練,她對(duì)我的`很冷淡,然后我說(shuō)公司需要布做貨,要拿色卡回去確認(rèn)然后訂貨,她的馬上就大大轉(zhuǎn)變了,請(qǐng)我坐下,倒了杯水給我,叫我稍等,然后她就去給我找色卡了,還很恭敬地留了名片給我。
年7月13日,經(jīng)理叫我到輕紡城訂做條紋織布。我地址到了布行,把布料款式要求說(shuō)清楚,然后就開(kāi)了訂單讓我叫訂金,我查看了訂單,上面只是很簡(jiǎn)單的寫著布料款式、價(jià)格、訂金、收款人,在我的要求下才把訂貨日期寫上,卻沒(méi)寫收貨,只是口頭上答應(yīng)五天內(nèi)交貨,于是我打電話給經(jīng)理,經(jīng)理說(shuō)就可以了,我才交了訂金拿訂單離開(kāi)。隨后,我來(lái)到天馬布行拿新的布料色卡,我告知意圖后,接待我的人說(shuō)要過(guò)半小時(shí)才有,叫我遲點(diǎn)才拿。半小時(shí)后,我又來(lái)到天馬布行,又是那個(gè)小姐接待我,她卻說(shuō)色卡,就我過(guò)兩天再來(lái)。我一聽(tīng)就知道她敷衍我了,于是我叫來(lái)了她的經(jīng)理,經(jīng)理知道我是航盈叫取色卡的后,安排了另人馬上就幫我揀好了色卡。
接下來(lái)的日子里,我每隔幾天就跑一次輕紡城,經(jīng)理的教導(dǎo)和我的觀察,我知道了:
1.訂一匹布也要像老師教的那樣,一步一步,嚴(yán)嚴(yán)謹(jǐn)謹(jǐn)?shù)貭亢贤,那生意就做不成咯?jīng)理
2.查收訂的布時(shí),質(zhì)量或問(wèn)題時(shí),布行都不退貨,只可以退回更換,再不滿意再退回更換。只交了一小訂金,還可以與布行周旋,但交齊了貨款,布行就會(huì)狡辯并不更換,最后布行損失的只是未來(lái)的客戶,制衣企業(yè)卻錯(cuò)過(guò)了商機(jī),受到更大的損失。
3.布行的運(yùn)行每個(gè)員跟進(jìn)一批客戶,到布行談要找對(duì)口的員。
4.訂布的時(shí)候,布行當(dāng)你是上帝;當(dāng)布料有質(zhì)量問(wèn)題要退貨時(shí),布行當(dāng)你都。
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx—11—23~20xx—11—29
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
莆田學(xué)院電工電子實(shí)驗(yàn)室
三、指導(dǎo)老師:
林金忠老師
四、實(shí)習(xí)目的:
短暫電工實(shí)習(xí)期很快的就過(guò)去了,這短暫的一星期里,使我從理論到實(shí)踐上的一個(gè)飛躍,這次電工電子實(shí)習(xí),使我深刻地理解了實(shí)踐的重要性,理論無(wú)論多么熟悉,但是缺乏了實(shí)踐的理論是行不通的,現(xiàn)在終于明白了“讀萬(wàn)卷書,行萬(wàn)里路”這句話的含義。本次電工實(shí)習(xí)的目的是使我們隊(duì)電工工具、電器元件及線路安裝有一定的理論和實(shí)踐基礎(chǔ),了解一些初步的線路原理以及通過(guò)線路圖安裝、調(diào)試、維修的方法;對(duì)電工技術(shù)等方面的專業(yè)知識(shí)做初步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力,使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合,作到不僅具有專業(yè)知識(shí),而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,能分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的高素質(zhì)人才。最主要的是培養(yǎng)了我與其他同學(xué)的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。具體如下:
1、熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護(hù)與修理。
2、基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù),能夠獨(dú)立的完成簡(jiǎn)單電子產(chǎn)品的安裝與焊接。熟悉電子產(chǎn)品的安裝工藝的生產(chǎn)流程。
3、熟悉印制電路板設(shè)計(jì)的步驟和方法,熟悉手工制作印制電板的工藝流程,能夠根據(jù)電路原理圖,元器件實(shí)物設(shè)計(jì)并制作印制電路板。
4、熟悉常用電子器件的類別、型號(hào)、規(guī)格、性能及其使用范圍,能查閱有關(guān)的電子器件圖書。
5、能夠正確識(shí)別和選用常用的電子器件,并且能夠熟練使用普通萬(wàn)用表和數(shù)字萬(wàn)用表以及示波器。
6、了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。
五、對(duì)焊接實(shí)習(xí)的感受:
在一周的實(shí)習(xí)過(guò)程中最挑戰(zhàn)我動(dòng)手能力的一項(xiàng)訓(xùn)練就是焊接。焊接是金屬加工的基本方法之一。其基本操作“五步法”——準(zhǔn)備施焊,加熱焊件,熔化焊料,移開(kāi)焊錫,移開(kāi)烙鐵(又“三步法”)——看似容易,實(shí)則需要長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)才能掌握。剛開(kāi)始的焊點(diǎn)只能用“丑不忍睹”這四個(gè)字來(lái)形容,但焊接考核逼迫我們用僅僅一天的時(shí)間完成考核目標(biāo),可以說(shuō)是必須要有質(zhì)的飛躍。于是我耐下心思,戒驕戒躁,慢慢來(lái)。在不斷挑戰(zhàn)自我的過(guò)程中,我拿著烙鐵的手不抖了,送焊錫的`手基本能掌握用量了,焊接技術(shù)日趨成熟。當(dāng)我終于能用最短時(shí)間完成一個(gè)合格焊點(diǎn)時(shí),對(duì)焊接的恐懼早已消散,取而代之的是對(duì)自己動(dòng)手能力的信心。在這一過(guò)程當(dāng)中深深的感覺(jué)到,看似簡(jiǎn)單的,實(shí)際上可能并非如此。在對(duì)焊接實(shí)習(xí)的過(guò)程中我學(xué)到了許多以前我不知道的東西,比如,像實(shí)習(xí)前我只知道有電烙鐵,不知道它還有好多種類,有單用式、兩用式、調(diào)溫式、恒溫式、直熱式、感應(yīng)式、內(nèi)熱式和外熱式,種類這么多。還有就是在掛錫以前不能用松香去擦拭電烙鐵,這樣會(huì)加快它的腐蝕并且減少空氣污染,等等。但是我也遇到了很多不明白的地方,1、為什么要對(duì)焊接物進(jìn)行掛錫,是為了防止氧化嗎,只要我將被焊接元件的表面清洗干凈不就可以了嗎,不明白;2、待電烙鐵加熱完全后,到底是先涂助焊劑還是先掛錫,我采用后者,有人采用前者。都焊出來(lái)了,但我在焊接的過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)焊不化的狀況,而采用后者不是加快它的腐蝕并且減少空氣污染嗎,不明白。
六、對(duì)印制電路板圖的設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的感受:
焊接挑戰(zhàn)我的動(dòng)手能力,那么印制電路板圖的設(shè)計(jì)則是挑戰(zhàn)我的快速接受新知識(shí)的能力。在我過(guò)去一直沒(méi)有接觸過(guò)印制電路板圖的前提下,用一個(gè)下午的時(shí)間去接受、消化老師講的內(nèi)容,不能不說(shuō)是對(duì)我的一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。在這過(guò)程中主要是鍛煉了我與我與其他同學(xué)的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。因?yàn)槲覍?duì)電路知識(shí)不是很清楚,可以說(shuō)是模糊。但是當(dāng)我有什么不明白的地方去向其他同學(xué)請(qǐng)教時(shí),即使他們正在忙于思考,也會(huì)停下來(lái)幫助我,消除我得盲點(diǎn)。當(dāng)我有什么想法告訴他們的時(shí)候,他們會(huì)不因?yàn)槲业脽o(wú)知而不采納我得建議。在這個(gè)實(shí)習(xí)整個(gè)過(guò)程中,我雖然只是一個(gè)配角,但我深深的感受到了同學(xué)之間友誼的真摯。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我熟悉了印制電路板的工藝流程、設(shè)計(jì)步驟和方法。麻煩的就是直線都要構(gòu)成直角狀,不能彎曲。最終我還是未能獨(dú)立完成印制電路板圖的設(shè)計(jì),不能不說(shuō)是一種遺憾。這個(gè)實(shí)習(xí)迫使我相信自己的知識(shí)尚不健全,動(dòng)手設(shè)計(jì)能力有待提高。
七、實(shí)習(xí)總結(jié):
通過(guò)這次實(shí)習(xí),在電工方面我們掌握了常用的電工工具,如鋼絲鉗、尖嘴鉗、螺絲刀、萬(wàn)用表、電烙鐵等使用方法及注意事項(xiàng)。在電子方面,熟悉了常用電子器件類別,如電容、電阻、二極管等型號(hào)、規(guī)格、性能、使用范圍及基本測(cè)試方法。在理論知識(shí)方面,同學(xué)們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了:
、僭骷暮附蛹夹g(shù)
、谠骷局R(shí)和測(cè)試
、廴f(wàn)用表的使用,包括磁電式萬(wàn)用表和數(shù)字式萬(wàn)用表
、苡∷宓闹谱
⑤萬(wàn)用表的實(shí)驗(yàn)原理。
我們學(xué)會(huì)了基本的焊接技術(shù),知道了電子產(chǎn)品的裝配過(guò)程,我們還學(xué)會(huì)了電子元器件的識(shí)別及質(zhì)量檢驗(yàn),知道了整機(jī)的裝配工藝,這些都我們的培養(yǎng)動(dòng)手能力及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),也為我們以后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。而且這在我們以后的通信原理專業(yè)課學(xué)習(xí)硬件中應(yīng)該也是很有用的。
它將基本技能訓(xùn)練,基本工藝知識(shí)和創(chuàng)新啟蒙有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,。作為信息時(shí)代的大學(xué)生,作為國(guó)家重點(diǎn)培育的高技能人才,僅會(huì)操作鼠標(biāo)是不夠的,基本的動(dòng)手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件。
通過(guò)一個(gè)星期的學(xué)習(xí),我覺(jué)得自己在以下幾個(gè)方面與有收獲:
一、對(duì)電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。我們了解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印制電路板圖的設(shè)計(jì)制作與工藝流程等。這些知識(shí)不僅在課堂上有效,對(duì)以后的電子工藝課的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義,在日常生活中更是有著現(xiàn)實(shí)意義。
二、對(duì)自己的動(dòng)手能力是個(gè)很大的鍛煉。實(shí)踐出真知,縱觀古今,所有發(fā)明創(chuàng)造無(wú)一不是在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)的。沒(méi)有足夠的動(dòng)手能力,就奢談在未來(lái)的科研尤其是實(shí)驗(yàn)研究中有所成就。在實(shí)習(xí)中,我鍛煉了自己動(dòng)手技巧,提高了自己解決問(wèn)題的能力。比如做收音機(jī)組裝與調(diào)試時(shí),好幾個(gè)焊盤的間距特別小,稍不留神,就焊在一起了,但是我還是完成了任務(wù)。雖然焊接完成的作品最終在示波器不能放大波長(zhǎng),但我還是覺(jué)得挺滿意的,畢竟自己努力付出過(guò),努力過(guò)!
企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
一、實(shí)習(xí)目的:
1、通過(guò)深入到白酒生產(chǎn)企業(yè)(陜西太白酒廠)進(jìn)行生產(chǎn)大實(shí)習(xí),使我們更好地掌握發(fā)酵工程的理論原理。
2、通過(guò)大實(shí)習(xí)使我們了解中國(guó)白酒發(fā)酵生產(chǎn)全過(guò)程,掌握白酒生產(chǎn)過(guò)程中菌種培養(yǎng),培養(yǎng)料制備,前后發(fā)酵過(guò)程,白酒釀造的后處理等工藝過(guò)程。掌握白酒上述各個(gè)單元操作中所使用的通用設(shè)備,專業(yè)設(shè)備,非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量,型號(hào),規(guī)格及基本的工作原理。
3、通過(guò)實(shí)習(xí)更好地了解發(fā)酵工廠一線的生產(chǎn)實(shí)際,了解現(xiàn)代企業(yè)管理,銷售的特點(diǎn)及工人師傅們工作狀況,為我們以后走向社會(huì)提供豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
1、
2、了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程。掌握白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中就中選育、種子培養(yǎng)、培養(yǎng)基制備、發(fā)酵、后處理,分離純化等單元操作的具體工藝過(guò)程。
3、掌握白酒發(fā)酵產(chǎn)品上述各個(gè)單元操作中所用的通用設(shè)備,專業(yè)設(shè)備,非標(biāo)設(shè)備等的數(shù)量、型號(hào)、規(guī)格、工作原理。
4、根據(jù)白酒發(fā)酵產(chǎn)品各個(gè)單元操作的具體步驟、操作參數(shù),中間控制等,根據(jù)所見(jiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝現(xiàn)狀,結(jié)合所學(xué)理論知識(shí),如發(fā)現(xiàn)需改進(jìn)之處,可提出工藝改進(jìn)的建議。
5、了解白酒發(fā)酵品生產(chǎn)的工藝技術(shù)指標(biāo),原輔料及動(dòng)力消耗;實(shí)習(xí)結(jié)束后,提出提高質(zhì)量、降低消耗、節(jié)約成本、提高效率等的方案與設(shè)想。
6、了解白酒發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中崗位配制、班組管理、工段管理、車間管理、技術(shù)管理、設(shè)備管理等方面的情況,豐富企業(yè)管理方面的知識(shí)。
三、實(shí)習(xí)感悟
第一天,我們進(jìn)入太白酒廠的大門,“陜西太白酒業(yè)”幾個(gè)大字映入眼簾。企業(yè)恢弘的氣勢(shì),干凈的廠房,清潔的地面,員工臉上洋溢著的笑容讓我對(duì)這個(gè)企業(yè)產(chǎn)生了深深的好感。隨后,太白酒廠的胡建祥副總經(jīng)理、院領(lǐng)導(dǎo)莊世宏書記、王赟副書記、楊淑慎教授為我們召開(kāi)了實(shí)習(xí)歡迎儀式,讓我們體會(huì)到學(xué)院對(duì)我們的實(shí)習(xí)、學(xué)業(yè)的重視,以及我們實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的來(lái)之不易。
1中國(guó)白酒簡(jiǎn)介
中國(guó)白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,與法國(guó)白蘭地、英國(guó)威士忌、俄羅斯俄得克,荷蘭金酒,加勒比海國(guó)家的老姆酒并稱世界六大蒸餾酒。中國(guó)白酒以大曲為糖化劑,以高粱、小麥等為原料經(jīng)自然發(fā)酵后蒸餾而得到。根據(jù)其香型,可以分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型、董型、兼香型、鳳型、豉香型、特型、芝麻香型。而我們所去的太白酒廠正式釀造鳳型白酒的所在地之一。
2企業(yè)文化歷史
太白酒始于周,盛于唐,成名于太白山,聞名于唐李白。西周王室文化孕育太白酒,使得太白就流淌著高貴的氣息。
《詩(shī)經(jīng)》中有:“申博信邁,王餞于眉!钡挠涊d,講述了西周王用太白酒為其舅父申伯赴封國(guó)就任餞行的故事。詩(shī)仙李白路過(guò)太白山時(shí)留宿金渠鎮(zhèn),感嘆太白山之驚險(xiǎn),成詩(shī)《蜀道難》,飲太白酒而吟:“聞香十里遠(yuǎn),隔夜知味長(zhǎng)。何得些瓊液,恒寒雪花漿!彼幫鯇O思邈以太白酒泡制藥酒。唐太宗的太白酒后與楊貴妃共飲而引出了“貴妃醉酒”的佳話。
“太白山上無(wú)閑草,太白山下出美酒!比√咨角迦,集天地靈氣,選優(yōu)質(zhì)原糧,融幾代師傅嘔心瀝血,總結(jié)積累,釀造出了風(fēng)格獨(dú)特的鳳兼復(fù)合型太白酒。“一滴太白酒,十里草木香”,太白酒以其無(wú)色清亮透明,醇香馥郁,綿柔甜爽,諸味協(xié)調(diào),余味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者青睞,暢銷全國(guó)。太白酒的儲(chǔ)存采用酒海,它使用秦嶺的荊條編制形成,然后在里面貼上刷有菜籽油、豬血、蛋清、蜂蠟等物質(zhì)的紙。用這樣的酒海儲(chǔ)存的酒具有獨(dú)特的香味。
3包裝車間實(shí)習(xí)
進(jìn)入包裝車間,工人師傅們?cè)诟髯缘膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),忙忙碌碌的工作著,他們一絲不茍的神情讓我感受到“全員為銷售”的意義所在。我在流水線的源頭工作——取瓶蓋。我的工作就是把一箱箱的瓶蓋去掉包裝,放到另一個(gè)箱子中,在運(yùn)送給蓋瓶蓋的師傅。下面我來(lái)介紹一下酒的包裝:首先用鏟車將成箱的酒瓶運(yùn)送到車間內(nèi),然后用CX2X全瓶型沖控機(jī)進(jìn)行洗瓶。這臺(tái)機(jī)器真是奇妙:將瓶子倒扣在一個(gè)個(gè)預(yù)設(shè)的孔中,水會(huì)自動(dòng)從下部進(jìn)入瓶?jī)?nèi),同時(shí)外部也有水從上面流下,從而達(dá)到清洗瓶?jī)?nèi)外的目的。清洗后的瓶子會(huì)放到傳送帶上運(yùn)到檢驗(yàn)區(qū),檢查瓶?jī)?nèi)有無(wú)雜質(zhì),有無(wú)爛蓋,有無(wú)標(biāo)簽。經(jīng)檢驗(yàn)合格的瓶子運(yùn)到灌酒區(qū)進(jìn)行灌酒,蓋蓋子。在進(jìn)行檢查。檢查時(shí)將酒瓶倒置,對(duì)著日光燈觀察有無(wú)沉淀、懸浮物、玻璃渣。合格的酒再經(jīng)LYC型強(qiáng)化履帶壓蓋機(jī)壓蓋后用HP50全位烘干機(jī)烘干表面的水,最后經(jīng)檢驗(yàn)合格就裝箱了。
從酒瓶到成品酒,每一個(gè)步驟都完全規(guī)范化操作,幾道檢驗(yàn)工序使酒的品質(zhì)有了很好的保障。讓我們消費(fèi)者看著舒心,喝著放心。
4釀造車間
進(jìn)入釀酒2車間,一股濃濃的酒味混雜著酸味撲面而來(lái)。忙忙碌碌的`景象映入眼簾,地上的工人師傅們忙著裝甑、取酒、運(yùn)送酒糟、混合糧食和酒醅。窖池上的師傅忙著清掃窖池、封閉窖池。天上的女師傅們個(gè)個(gè)英姿煞爽,熟練的操縱著行車進(jìn)行挖酒醅、混合酒醅和稻殼、將需要再次發(fā)酵的酒醅放入窖池中。裝甑時(shí)首先要在甑底撒一層稻殼。稻殼的作用是:提高酒醅的疏松度和含氧量,增加界面作用,使蒸餾和發(fā)酵能順利進(jìn)行。此外,它還可以調(diào)節(jié)酒醅的淀粉密度,沖淡或提高酸度,吸收酒精,保持漿水,有利于酒醅正常升溫。撒酒醅時(shí)要均勻,要及時(shí)將冒出的酒氣蓋住,防止酒揮發(fā)。最后要把酒醅堆積的四周高,中間低。然后蓋上蓋子在蓋子的邊緣加水,起到密封的作用,防止酒的揮發(fā)。最后用過(guò)熱蒸汽進(jìn)行蒸餾。摘酒時(shí),師傅們憑借多年的經(jīng)驗(yàn)可以“看花摘酒”,即根據(jù)就流出時(shí)產(chǎn)生的泡的大小及均勻程度、連續(xù)性進(jìn)行判斷酒的度數(shù)。酒花可以分為:大清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越細(xì),堆花時(shí)間越長(zhǎng),酒質(zhì)越好。
摘酒時(shí)要掐酒頭,去酒尾。因?yàn)榫祁^中含有的酒精量很小,酯類物質(zhì)多,并且含有甲醇等有害物質(zhì)。而酒尾中酒精含量也很少,乳酸乙酯含量很多,對(duì)人體有害,此外還含有其他有害物質(zhì),因此也不要。現(xiàn)在,為使酒尾能充分利用,不浪費(fèi)。
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