在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集九篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，報(bào)告十分的重要，其在寫(xiě)作上有一定的技巧。我們應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)報(bào)告呢？下面是小編精心整理的在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
尊敬的總部領(lǐng)導(dǎo)：
我是xx商業(yè)連鎖超市xx年第二批儲(chǔ)訓(xùn)學(xué)員xx，現(xiàn)對(duì)我在培訓(xùn)前后兩個(gè)多月的工作做一下小結(jié)，望領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
xx年9月30日入職后，我一直在xx區(qū)xx分店實(shí)習(xí)，主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部，雖然累一點(diǎn)，但我學(xué)到很多，尤其是如何與顧客有效溝通，以及如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在生鮮區(qū)，我體會(huì)到了“微笑服務(wù)“的意義，也感受到我們服務(wù)行業(yè)的一些樂(lè)趣，那就是：在“微笑服務(wù)”中，獲取顧客的尊重，以及實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
在生鮮部完成“入行大考驗(yàn)”之后，我就被長(zhǎng)期分到了招聘崗上。坦率而言，在招聘崗上，我沒(méi)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一些賣(mài)場(chǎng)的基本功，也一度缺乏在其他部門(mén)的鍛煉，感覺(jué)當(dāng)時(shí)不太踏實(shí)。不過(guò)在招聘崗上也有所收獲，因?yàn)樵谡泄さ倪^(guò)程中，我對(duì)本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認(rèn)識(shí)，并且對(duì)超市各部門(mén)的分工有了進(jìn)一步的了解。當(dāng)然，最關(guān)鍵的是，我學(xué)到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道，不論在哪個(gè)崗位，都是有很多東西需要學(xué)和可以學(xué)的。所以，對(duì)于自身而言，都應(yīng)該把自己當(dāng)作一個(gè)“空瓶子”，然后在今后的工作中，不斷地去“裝滿(mǎn)”“填充”，讓自己更加充實(shí)，這樣才可以勝任所有的工作，特別是我們這些要走上管理崗位的儲(chǔ)訓(xùn)學(xué)員，更應(yīng)如此。
11月19日，我和其他七人，被分到于中山xx店，進(jìn)行開(kāi)店支援。這段時(shí)間，是我進(jìn)入xx后，收獲最大的階段。開(kāi)新店的工作，嚴(yán)謹(jǐn)而有序。此次開(kāi)店，我對(duì)如何組裝貨架、如何分貨、如何進(jìn)行商品陳列、如何整理排面、如何進(jìn)行人員調(diào)整以及如何增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，有了新的體會(huì)。其中對(duì)我影響最大的，莫過(guò)于翻來(lái)覆去的商品陳列過(guò)程。因?yàn)橹霸趚x店的賣(mài)場(chǎng)實(shí)習(xí)的缺失，所以讓我對(duì)新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的.商品陳列過(guò)程中，遇到了很多問(wèn)題，由于是第一次接觸，我所負(fù)責(zé)的區(qū)域問(wèn)題更大。但經(jīng)過(guò)幾天的反復(fù)調(diào)整和各位前輩的“言傳身教”之后，我們的陳列更專(zhuān)業(yè)、更美觀、更整齊。通過(guò)這幾天的陳列，再結(jié)合幾家老店的陳列情況，我確確實(shí)實(shí)對(duì)“陳列標(biāo)準(zhǔn)”有了深刻體會(huì)：標(biāo)準(zhǔn)，始終堅(jiān)持就還是標(biāo)準(zhǔn)，一旦有一天沒(méi)有堅(jiān)持了，就不再是標(biāo)準(zhǔn)！在此，我想向領(lǐng)導(dǎo)提出我的建議，希望總部領(lǐng)導(dǎo)可以督促所有的門(mén)店都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和原則，這樣才有利于賣(mài)場(chǎng)的整潔美觀和企業(yè)的生命力。
進(jìn)入xx已經(jīng)兩月有余，我對(duì)我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊，而且結(jié)合企業(yè)的“核心價(jià)值觀”，我還有以下認(rèn)識(shí)：
我們做一份工作，應(yīng)該當(dāng)作是自己的事業(yè)來(lái)做，這樣才能有無(wú)盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中，首先自己要對(duì)自己有一個(gè)客觀的認(rèn)知，知道自己要得到什么，了解自己要怎樣做才能得到；這樣才能有更好的心態(tài)去工作，這是“對(duì)自己負(fù)責(zé)”；然后，為我們企業(yè)付出，其實(shí)是在實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，并且這個(gè)價(jià)值也會(huì)和付出和態(tài)度成正比，因此工作中一定要盡職盡責(zé)，這是“對(duì)公司負(fù)責(zé)”；而在這中間，我們要怎么實(shí)現(xiàn)付出和回報(bào)的轉(zhuǎn)變呢，這就要我們“對(duì)顧客負(fù)責(zé)”，貼心為顧客服務(wù)，關(guān)愛(ài)顧客的生活。這是一個(gè)“良性循壞”的過(guò)程，我們要扮演的角色，就是當(dāng)下你所處的崗位，好好做好它，這個(gè)“良性循壞”的系統(tǒng)才能有效的轉(zhuǎn)動(dòng)，并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對(duì)自己兩個(gè)月來(lái)的工作總結(jié)和自己對(duì)公司、對(duì)零售行業(yè)的認(rèn)識(shí)。xx連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站，我很希望能夠把它當(dāng)一份事業(yè)來(lái)做，并以此作為我人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的舞臺(tái)。再次表達(dá)我對(duì)本公司的敬意和信心，以及對(duì)零售行業(yè)的喜愛(ài)和堅(jiān)持。
請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)檢核考察。
此致
敬禮
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
今年暑假，我有幸去了一次有意義的“社會(huì)實(shí)習(xí)”活動(dòng)，在xxx市象山南路洪客隆促銷(xiāo)卡夫果珍，超市導(dǎo)購(gòu)實(shí)習(xí)報(bào)告�？偨Y(jié)這十天以來(lái)的工作，我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事，雖然每天除去吃飯時(shí)間只工作4.5個(gè)小時(shí)，但還是讓我體會(huì)到了工作的艱辛，賺錢(qián)的不易。以及在超市的促銷(xiāo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，盡管賣(mài)的只是一袋食品，還是發(fā)現(xiàn)社會(huì)的貧富差異巨大，以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修，應(yīng)該是比較混亂的，卻依然有著嚴(yán)格的管理系統(tǒng)。
現(xiàn)在從頭說(shuō)起，7月30日在同學(xué)的介紹下來(lái)到卡夫果珍公司面試促銷(xiāo)員，在詢(xún)問(wèn)熱心門(mén)衛(wèi)大叔后知道在11樓，于是打起精神，坐上電梯，希望帶著好的精神面貌去面試。剛下電梯，門(mén)都是鎖著的，并且現(xiàn)在時(shí)間還早，約定的時(shí)間是下午2：30。于是決定等到約定時(shí)間前再進(jìn)去。幾分鐘后，另外3個(gè)女生從電梯出來(lái)，得知是共同面試的。于是一起進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)給我們面試的萬(wàn)姐還沒(méi)到上班時(shí)間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬(wàn)姐。不一會(huì)，竟又來(lái)了好幾人。大約加起來(lái)有10個(gè)左右。...
開(kāi)始面試了，萬(wàn)姐逐個(gè)讓我們進(jìn)行自我介紹，包括工作經(jīng)歷以及如何進(jìn)行促銷(xiāo)，實(shí)習(xí)報(bào)告《超市導(dǎo)購(gòu)實(shí)習(xí)報(bào)告》。我在XX年暑假是有過(guò)一次促銷(xiāo)經(jīng)歷的，恰好是賣(mài)雀巢橙c，與卡夫果珍是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。由于之前已有過(guò)幾次促銷(xiāo)經(jīng)歷，并且得知萬(wàn)姐喜歡聲音大的女生，于是悄悄將聲音提高好幾分貝，并且自我介紹起來(lái)挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說(shuō)出來(lái)，強(qiáng)調(diào)當(dāng)初的賣(mài)點(diǎn)是雀巢與kfc合作的，這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙c在kfc也有賣(mài)的，卻要好幾元錢(qián)一杯。而自己買(mǎi)來(lái)沖的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，并且可以掌握濃淡，自己沖調(diào)安全放心，以及夏天補(bǔ)充維生素c等常用果珍促銷(xiāo)手法。并且現(xiàn)在在搞特價(jià)活動(dòng)還有小禮品贈(zèng)送。其他人雖然沒(méi)做過(guò)果珍的.促銷(xiāo)，卻也是各有特色，有做過(guò)食品的，有做過(guò)化妝品的。都是一些能說(shuō)會(huì)道的女孩子。
看得出來(lái)，萬(wàn)姐對(duì)我還是比較滿(mǎn)意的，于是讓我選了個(gè)離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個(gè)女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷(xiāo)或者是未選上。期間3點(diǎn)半又來(lái)了幾個(gè)女生，竟然是遲到的。其實(shí)，遵守約定時(shí)間對(duì)于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，7月31日去看下現(xiàn)任促銷(xiāo)怎么做的，經(jīng)過(guò)交接，8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個(gè)月的。為何只有十天后文交代。
接下來(lái)開(kāi)始培訓(xùn)了，萬(wàn)姐讓我們準(zhǔn)備筆和紙，她報(bào)賣(mài)點(diǎn)，我們記下來(lái)。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣(mài)點(diǎn)我們開(kāi)始背誦了，“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛(ài)上喝水，歡迎免費(fèi)品嘗卡夫果珍�，F(xiàn)在搞特價(jià)啦，原價(jià)14.4現(xiàn)價(jià)12.9，里面是20條獨(dú)立包裝，沖調(diào)方便，夏天多喝果珍幫助孩子多喝水，補(bǔ)充維生素c，老少皆宜，老人家喝促進(jìn)人體對(duì)鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術(shù)，糖尿病人也可以喝現(xiàn)在還送一個(gè)價(jià)值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣(mài)了。順利通過(guò)后�；氐郊覝�(zhǔn)備明天的交接了。
由于騎車(chē)比較方便，于是31日晚上來(lái)到洪克隆，這里最近開(kāi)始裝修。感覺(jué)超市比較混亂，找卡夫的堆頭找了一圈，發(fā)現(xiàn)擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上，人還是比較多的�，F(xiàn)任的促銷(xiāo)員正在忙著綁禮品。和她打過(guò)招呼后2人隨便聊了聊。發(fā)現(xiàn)竟然是同一所學(xué)校，只不過(guò)她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學(xué)姐，還是住在同一棟樓（她住4樓，我住1樓）。他是江蘇人，今年暑假?zèng)]有回家，與同學(xué)合租了房子在南昌打工。一個(gè)人在外一定不容易，覺(jué)得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準(zhǔn)備明天的工作了。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、 實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理，數(shù)據(jù)庫(kù)，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月18日——20xx年8月8日
實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類(lèi)、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：
人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于19XX年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng)，截止20xx年12月，人人樂(lè)在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家，簽約門(mén)店100多家，員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人，20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂(lè)第一家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷(xiāo)售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積7萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷(xiāo)部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門(mén)，部門(mén)健全，制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過(guò)程
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段，07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱(chēng)的使用，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴(lài)，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷(xiāo)，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門(mén)店，在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中，這就增加了公司的'運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
(7) 超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷(xiāo)部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買(mǎi)商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲 學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了16年的教育，真正的和社會(huì)接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開(kāi)始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷(xiāo)，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫(kù)，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì)，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
(7)人生目標(biāo)感的清晰通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月1日至7月26日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：青海省西寧市城北區(qū)寧食連鎖超市小橋店
實(shí)習(xí)目的：進(jìn)入社會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，增加對(duì)社會(huì)的了解，增強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及對(duì)連鎖超市的認(rèn)識(shí)了解，把所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，增加我們和社會(huì)的接觸，鍛煉學(xué)生的溝通實(shí)踐能力。
實(shí)習(xí)背景:青海省西寧市食品糖酒（集團(tuán)）有限公司是青海省老字號(hào)副食批零企業(yè)，其前身為西寧市食品總公司，成立于19XX年，19X8年初公司為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，在原總公司的基礎(chǔ)上，由下屬八家企業(yè)共同發(fā)起組建成立股份制企業(yè)集團(tuán)�，F(xiàn)集團(tuán)資產(chǎn)近億元，商品經(jīng)營(yíng)面積4萬(wàn)多平方米，股東和員工近千人。主要經(jīng)營(yíng)糖業(yè)、煙酒、肉食蛋禽、水產(chǎn)干調(diào)、茶葉、罐頭、飲料、糕點(diǎn)、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等，經(jīng)營(yíng)品種達(dá)5000余種，是一家集生產(chǎn)加工、零售批發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的企業(yè)集團(tuán)。該集團(tuán)現(xiàn)在有4個(gè)分公司、7個(gè)跨地區(qū)的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬(wàn)村千鄉(xiāng)農(nóng)家店和一個(gè)商品物流配送中心，員工一千多人，年銷(xiāo)售2億元人民幣以上。 實(shí)習(xí)內(nèi)容：到寧食連鎖超市小橋店進(jìn)行學(xué)習(xí)，了解連鎖超市的運(yùn)作流程，熟悉超市基本的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，了解超市的布置，商品的分類(lèi)，貨物的擺放，學(xué)習(xí)連鎖超市的優(yōu)點(diǎn)，發(fā)掘其中的一些不足，給出建議。以下就是我這一個(gè)月當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并給出的一點(diǎn)建議。
首先，小橋店所處的環(huán)境非常好但是也面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。依靠在小橋綜合市場(chǎng)旁邊，有固定的人流，但是同時(shí)也存在很多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。例如，馬路對(duì)面的規(guī)模較大，商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無(wú)數(shù)的小型便利店。在規(guī)模和商品品種以及價(jià)格上不及青百和惠客家，在便利上不及小型便利店。所以，每日的客流量相對(duì)較少。要想增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力就得解決這些問(wèn)題。另外，客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠，應(yīng)該做到有自己固定的客流量。 其次，店內(nèi)商品的分類(lèi)還是不夠合理，有些商品分類(lèi)模糊，以至于沒(méi)有放置
在相近產(chǎn)品的旁邊，不便于顧客查找。商品的放置也不太合理，例如，主食區(qū)的分布不合理，一般情況下，很多超市的主食區(qū)坐落于與冷凍區(qū)和賣(mài)包子饅頭的小店接近的，而本店的主食區(qū)比較隱蔽，常常碰到客人問(wèn)，你們超市的食用油，米面在哪個(gè)位置？我想這也是大多數(shù)人的困擾，這樣分開(kāi)放會(huì)導(dǎo)致客人誤以為商店沒(méi)有這一類(lèi)商品，下一次也不會(huì)再來(lái)我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復(fù)的，這樣不僅浪費(fèi)了貨架，而且容易照成商品堆積導(dǎo)致過(guò)期也不便于管理。還有如牦牛肉干類(lèi)的青海特產(chǎn)類(lèi)產(chǎn)品，我們把寧食自己生產(chǎn)的和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個(gè)不同的區(qū)域類(lèi)也不利于顧客挑選，而大部分顧客以為店內(nèi)所有的土特產(chǎn)內(nèi)產(chǎn)品都是在休息食品區(qū)，就只在這一個(gè)區(qū)挑選，不利于我們本產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售。
第三，商品的標(biāo)價(jià)應(yīng)該及時(shí)調(diào)整，便于顧客挑選。其中過(guò)道兩邊的貨架對(duì)方的商品我個(gè)人覺(jué)得應(yīng)該用大牌子寫(xiě)上標(biāo)價(jià)，既吸引顧客眼光，又便于顧客清晰了解商品價(jià)格，不用低著頭慢慢查找價(jià)格。而這個(gè)地方的.商品是最容易被顧客發(fā)現(xiàn)的，這個(gè)是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，我們應(yīng)該充分利用這一點(diǎn)，把一些離過(guò)期時(shí)間較近的商品重點(diǎn)是一些日常便利的便宜的食品放在這個(gè)地方，而不是一些奢侈品。
第四，經(jīng)過(guò)對(duì)比，我們的超市絕大部分的商品價(jià)格都高于其他超市的同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格，特別是青百和惠客家超市這樣大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。我想這也是客流量較少的原因之一，只要稍微精明一點(diǎn)的顧客就會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)我們價(jià)格上的劣勢(shì)，從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下 可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下價(jià)格，至少不要對(duì)比太明顯。
第五，產(chǎn)品的品種太少，不齊全，不能滿(mǎn)足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問(wèn)這一類(lèi)產(chǎn)品嗎？沒(méi)有便轉(zhuǎn)移了超市，而且會(huì)給客人留下這個(gè)超市東西不齊全，不方便的印象，下次就不一定還到我們的超市來(lái)選購(gòu)商品了。所以我們應(yīng)該盡量削減一些我們不專(zhuān)業(yè)的，顧客也不常買(mǎi)的產(chǎn)品，比如化妝品這一類(lèi)產(chǎn)品，我們就沒(méi)必要進(jìn)貨，現(xiàn)在的人很多都是到專(zhuān)業(yè)的化妝品店購(gòu)買(mǎi)，服務(wù)好有保障，品種也多，而我們超市這些優(yōu)勢(shì)都沒(méi)有。
第六，我們的超市缺少一些活動(dòng)來(lái)吸引顧客，這也是確實(shí)宣傳的營(yíng)銷(xiāo)手段。如果我們要做大做強(qiáng)，就必須有自己忠實(shí)的客戶(hù)和固定的客流，而這些都需要一些優(yōu)惠活動(dòng)的拉動(dòng)。我們應(yīng)該每天有優(yōu)惠產(chǎn)品推出，讓客人每天都有不同的期待，
而這些產(chǎn)品可以選擇一些銷(xiāo)售不好或者到期日較近的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)，幾吸引了顧客的到來(lái)也解決了商品的滯銷(xiāo)問(wèn)題。每天小活動(dòng)，每月或者一些節(jié)假日的大活動(dòng)都是必要的。我們可以將活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳彩頁(yè)放在收銀臺(tái)或者是店內(nèi)，順手給顧客帶上，以到達(dá)宣傳的效果，更會(huì)吸引顧客下一次的光臨。
第七，我發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的進(jìn)貨速度與銷(xiāo)售速度不同步，還有就是進(jìn)貨的品種不太恰當(dāng)，比如，有些產(chǎn)品賣(mài)的很好，庫(kù)存沒(méi)有了，過(guò)來(lái)幾天之后才進(jìn)的貨，而有些產(chǎn)品貨架上還滿(mǎn)滿(mǎn)的，庫(kù)存也很多，這說(shuō)明此類(lèi)或此口味的產(chǎn)品不太受消費(fèi)者喜愛(ài)，進(jìn)貨的時(shí)候可以少進(jìn)一點(diǎn)。這個(gè)我認(rèn)為主管可以通過(guò)一段時(shí)間的銷(xiāo)售量和進(jìn)貨量作比較分析，這樣就可以及時(shí)的補(bǔ)上熱銷(xiāo)的貨源，減少滯銷(xiāo)的貨種的進(jìn)貨。 實(shí)習(xí)心得：此次專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，雖然沒(méi)有涉及到與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí)面，但是還是頗有收獲的。每個(gè)企業(yè)都有自己的企業(yè)文化，短短的幾天里，我們了解了他們的企業(yè)文化和企業(yè)精神，也深深的被促動(dòng)一下，原來(lái)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)精神文化，精神文化的作用呢是無(wú)形的，作用也是明顯的。
而在超市的工作中，我們每天早上先是打掃好衛(wèi)生，把商品檫的干干凈凈，營(yíng)造一個(gè)干凈清新的環(huán)境，以嶄新的樣子呈現(xiàn)在顧客面前，這是做食品銷(xiāo)售的首要前提，也是我們與路邊小商販和小型便利店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其次我們會(huì)檢查一下物品的生產(chǎn)日期，如果有過(guò)期的，及時(shí)將它退回生產(chǎn)商。把接近過(guò)期的商品擺放在前面以便于首先銷(xiāo)售。及保障食品的及時(shí)銷(xiāo)售又給客人提供安全可靠地服務(wù)，讓客人放心，公司也省心。作為一名員工，需要非常細(xì)心，善于發(fā)現(xiàn)貨架上的商品與所標(biāo)示的價(jià)格一致，讓顧客清楚的了解價(jià)格，放心購(gòu)買(mǎi)。更要熟知每一樣產(chǎn)品的放置位置，客人有什么需要，立即找到他們需要的產(chǎn)品。其實(shí)一名超市服務(wù)員也不是那么容易的，你必須了解所有的產(chǎn)品，有很多客人都會(huì)問(wèn)，這個(gè)什么好吃，什么質(zhì)量好，什么無(wú)公害等等問(wèn)題。如果超市導(dǎo)購(gòu)這些都懂的話，超市的商品會(huì)根據(jù)顧客的需要，很好的銷(xiāo)售出去。
作為一個(gè)服務(wù)到位的連鎖超市，所需要做的東西很多，并不只是表面那么簡(jiǎn)單的問(wèn)題，需要細(xì)心細(xì)致以及負(fù)責(zé)誠(chéng)實(shí)的對(duì)待顧客，讓他們更方便，我們才能換取利潤(rùn)。人才需要素質(zhì)，品質(zhì)極佳的高修養(yǎng)人才，這方面，寧食集團(tuán)做得很好，他們對(duì)員工的培訓(xùn)，讓他們不斷學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)做人的品質(zhì)，學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)的文化，優(yōu)化他們的思想，讓員工忠誠(chéng)，盡職盡責(zé)，不抱怨的工作。我們?cè)谝院蟮纳詈?/p>
工作中都應(yīng)該抱著這樣的態(tài)度，才能輕松的前進(jìn)，樂(lè)觀的活著，幸福感大大的增加，也才能與人好好的溝通相處。
超市實(shí)習(xí)是有些枯燥乏味，但是還是有很多值得學(xué)習(xí)的地方，也給我的生活增添了很多的書(shū)本上學(xué)不到的東西，也就是因?yàn)槠綍r(shí)都只是在書(shū)本上看看學(xué)學(xué)，聽(tīng)老師講講，沒(méi)有真正的動(dòng)過(guò)手自己干，以至于經(jīng)驗(yàn)不足，實(shí)踐能力有些不理想，這也給了我在以后的生活中一些警示，多多動(dòng)手，實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一真理。還有就是在溝通上進(jìn)步不少，但是因?yàn)榇髮W(xué)四年養(yǎng)成的惰性導(dǎo)致還不夠積極工作。在以后的工作中應(yīng)該積極應(yīng)對(duì)，不斷進(jìn)取，不斷學(xué)習(xí)。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開(kāi)始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門(mén)承擔(dān)，分管后勤的副校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)各類(lèi)商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長(zhǎng)辦公室、后備倉(cāng)庫(kù)以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專(zhuān)門(mén)認(rèn)識(shí)和了解超市，而這次的實(shí)習(xí)我們最開(kāi)始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門(mén)口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣(mài)以及門(mén)口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門(mén)口主要是為了方便同學(xué)購(gòu)買(mǎi)，并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺(tái);臨近門(mén)口位置，有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品，供顧客選購(gòu)。
(3)超市內(nèi)部賣(mài)場(chǎng):主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉(cāng)庫(kù):超市有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)，一個(gè)位于超市后部，也是店長(zhǎng)平時(shí)辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門(mén)口。倉(cāng)庫(kù)主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷(xiāo)售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長(zhǎng)，副店長(zhǎng)，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長(zhǎng)工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷(xiāo)商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng)，根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷(xiāo)需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱(chēng)、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原則和方法，正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程，保持商品豐滿(mǎn);
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門(mén)店理貨員補(bǔ)貨要填寫(xiě)《請(qǐng)貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱(chēng)、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫(xiě)的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況而定。
食品類(lèi)在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按5-7天的銷(xiāo)售量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按15天的銷(xiāo)量請(qǐng)貨，非食品類(lèi)在考慮季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)商品按10天銷(xiāo)售總量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午，采購(gòu)必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》，并將其確認(rèn)為訂單，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無(wú)該批商品的訂單，若無(wú)則拒收。
質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長(zhǎng)及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)行“誰(shuí)收貨、誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類(lèi)別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對(duì)本店員工和來(lái)店購(gòu)買(mǎi)商品學(xué)生的管理。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長(zhǎng)合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴(yán)格考勤情況。店長(zhǎng)抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會(huì)直接影響門(mén)店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō)，店長(zhǎng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過(guò)店長(zhǎng)對(duì)門(mén)店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過(guò)學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法，是店長(zhǎng)對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查方式之一，通過(guò)對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查，才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤(pán)工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對(duì)學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿(mǎn)足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的`銷(xiāo)售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫(kù)存及退貨
退貨要求:瓶蓋開(kāi)啟的飲料、酒類(lèi)商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè)系列破損(不含瓶蓋未開(kāi)啟、拉環(huán)未開(kāi)的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況，必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購(gòu)部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過(guò)當(dāng)月銷(xiāo)售總額的2‰。，特殊情況，必須由店長(zhǎng)寫(xiě)出詳細(xì)說(shuō)明，。凡超過(guò)商品銷(xiāo)售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過(guò)0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超過(guò)0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類(lèi)推。退貨總額達(dá)同期銷(xiāo)售總額4‰的，對(duì)店長(zhǎng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題，要求供應(yīng)商退換貨時(shí)，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時(shí)向采購(gòu)報(bào)告，采購(gòu)將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的，向采購(gòu)反映，對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商，采購(gòu)將對(duì)其下達(dá)整改通知書(shū)，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn)，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分，對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的�，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢(qián)。另外，還要不定期試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會(huì)
我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是自我感覺(jué)學(xué)習(xí)到了不少課本上沒(méi)有的知識(shí)，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。
最開(kāi)始的時(shí)候，我們聽(tīng)說(shuō)去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí)，店長(zhǎng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí)，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(zhǎng)到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:
一.不管是做什么工作，交際能力都十分重要。孔子曾說(shuō)過(guò):"獨(dú)學(xué)而無(wú)友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會(huì)變得毫無(wú)意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置，主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高，也不要把自己看得過(guò)低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿(mǎn)情緒。經(jīng)常制定短中長(zhǎng)期目標(biāo)，并不斷的努力為之奮斗。多看書(shū)，閱讀，努力提升自己的理論知識(shí)水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
專(zhuān)業(yè)：化學(xué)工程與工藝
年級(jí)：1162
姓名：某某
學(xué)號(hào)：11017*****
實(shí)踐單位：佳和
實(shí)踐時(shí)間：20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天
出于對(duì)“實(shí)踐出真知”，“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷(xiāo)售員，佳和超市實(shí)習(xí)報(bào)告。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)踐，卻讓我收獲良多��！
1月08日上午我到人力資源部報(bào)名，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問(wèn)題，因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅Ｗ⒅胤⻊?wù)的。至此我正式開(kāi)始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過(guò)類(lèi)似的銷(xiāo)售，有些工作經(jīng)驗(yàn)，但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開(kāi)始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件，更讓我對(duì)自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過(guò)我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來(lái)的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機(jī)會(huì)詢(xún)問(wèn)一些其他部門(mén)乃至其它店的運(yùn)營(yíng)狀況，以了解更多知識(shí)，實(shí)習(xí)報(bào)告《佳和超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細(xì) 的清理，否則就會(huì)有失誤， 清理失誤是件很麻煩的事。 貨物 有時(shí)候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。 來(lái)說(shuō)，上午是 清閑的（體力上）。 下午就不同了，下午的繁忙是 夠想象的！這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。
不過(guò)臨近過(guò)年時(shí) 的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購(gòu)物時(shí)間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊(duì)伍之中，當(dāng)然我也是和老員工們?cè)谝黄馂榘傩諢崆榈姆⻊?wù)。在上的上班時(shí)間是八點(diǎn)半，下班時(shí)間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時(shí)候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過(guò)完年之后就相對(duì)比較清閑一點(diǎn)，每天八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間我很快就適應(yīng)了。 只是短短的一個(gè)月，但卻讓我過(guò)得無(wú)比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂(lè)卻無(wú)比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個(gè)月，讓我感覺(jué)到 是真真正正的長(zhǎng)大了�？粗� 用百分 百二十的努力換來(lái)的訂單真的很快樂(lè)！艱辛的路是漫長(zhǎng)的但 歡樂(lè)的汗水澆 的 之花卻是無(wú)比的嬌艷！ 嘗試和努力付出的'人是體會(huì) 滋味的。 天我學(xué)會(huì)的還真不少呢，比如說(shuō)與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠(chéng)心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶(hù)滿(mǎn)意，想客戶(hù)之所想、憂客戶(hù)之憂。當(dāng)然交流 必不可少的經(jīng)驗(yàn)，這 貿(mào)易太 了。 你不會(huì)與人交流那生意自然是做不了的，交流這門(mén)藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)！ 好像可以看見(jiàn) 的成長(zhǎng)呢，從心底里高興為高興呢！
在工作中，我也犯了許多錯(cuò)。比如算錯(cuò)帳、說(shuō)錯(cuò)話、拿錯(cuò)貨....... 我相信 我 的最大努力錯(cuò)可以改掉的。在未來(lái)的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識(shí)，努力 的理論知識(shí)面和動(dòng)手能力。讓二者有機(jī)起來(lái)，鍛煉的 能力，相信我會(huì)優(yōu)秀并且對(duì)社會(huì)和有的人！
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習(xí)單位好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
透過(guò)實(shí)習(xí)，來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的潛力，并開(kāi)闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的潛力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開(kāi)始正式上崗。然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每一天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類(lèi)別上架之后，我們開(kāi)始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品，滯銷(xiāo)商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格，我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷(xiāo)售方面，我們用心有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷(xiāo)，幫忙顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品，為他們的購(gòu)買(mǎi)提出合理推薦，持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需狀況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們?cè)诔袑W(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)十分多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來(lái)最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場(chǎng)的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境，沒(méi)有它，也就沒(méi)有顧客，則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終盤(pán)旋著“職責(zé)”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)職責(zé)，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷(xiāo)售給顧客，絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的職責(zé)。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅僅只是努力忘我地工作，還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，思考怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì)，來(lái)做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的.;無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳，對(duì)商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià)，無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)，從而增加銷(xiāo)售量。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和理解，只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章，對(duì)顧客誠(chéng)信，讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢(xún)。營(yíng)銷(xiāo)人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，帶給消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿(mǎn)意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)，就要盡可能地滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)用心“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手潛力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒(méi)有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂(lè)的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更多的是教給了我應(yīng)對(duì)無(wú)對(duì)奈，應(yīng)對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、實(shí)習(xí)目的：
通過(guò)實(shí)習(xí)，來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，并開(kāi)闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：
實(shí)習(xí)單位為西安市人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司時(shí)代城店。實(shí)習(xí)為參觀超市，聽(tīng)超市人員講解商品擺放規(guī)則，崗位：游客。
三、實(shí)習(xí)安排：
合計(jì)一天時(shí)間，上午參觀超市聽(tīng)講解，下午觀看PPT聆聽(tīng)人人樂(lè)企業(yè)文化。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程：
在培訓(xùn)過(guò)程中我們了解到，人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有員工17000人以上，自1996年4月成立以來(lái)，從小到大，從弱到強(qiáng)，年銷(xiāo)售額始終保持快速增長(zhǎng)，目前年銷(xiāo)售收入已經(jīng)超過(guò)60億元人民幣,獲得“深圳市百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強(qiáng)”、“廣東省百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國(guó)連鎖企業(yè)30強(qiáng)”和“中國(guó)企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體，滿(mǎn)足顧客“一站式”消費(fèi)。以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團(tuán)隊(duì)和超值優(yōu)良的服務(wù)，通過(guò)無(wú)依賴(lài)的市場(chǎng)壓力傳遞，把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。
人人樂(lè)超市全名為人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。1996年4月1日人人樂(lè)注冊(cè)深圳市人人樂(lè)連鎖商業(yè)有限公司，20xx年2月16日更名人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司，業(yè)務(wù)擴(kuò)大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市，更名人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，發(fā)行數(shù)量8000萬(wàn)股，發(fā)行價(jià)26.98元，股票代碼002336。
人人樂(lè)的起步就面對(duì)世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)。通過(guò)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，人人樂(lè)廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗(yàn)，虛心向國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂(lè)，不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣(mài)方式、商品品類(lèi)的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無(wú)幾，而且在信息、結(jié)算、營(yíng)銷(xiāo)策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進(jìn)行積極開(kāi)發(fā)與創(chuàng)造，用對(duì)卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢(shì)和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后，人人樂(lè)從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理，并將所學(xué)的知識(shí)廣泛地融入到公司競(jìng)爭(zhēng)力的塑造之中人人樂(lè)長(zhǎng)期以來(lái)一直在眼睛沃爾瑪?shù)某杀究刂萍记桑呐率呛苄〉沫h(huán)節(jié)。
人人樂(lè)還努力地向國(guó)際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系�；I建了人人樂(lè)的采購(gòu)中心。實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一采購(gòu)，并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬(wàn)平方米的物流配送中心，實(shí)行商品全國(guó)統(tǒng)一配送。此外人人樂(lè)還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系（主要指貨架和場(chǎng)內(nèi)攤位管理），對(duì)貨品和貨架進(jìn)行實(shí)施管理和控制。還對(duì)全國(guó)大型供應(yīng)商進(jìn)行品類(lèi)管理 成立專(zhuān)門(mén)面對(duì)大客戶(hù)的管理小組，定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系，并且和他們共同協(xié)商某類(lèi)商品的銷(xiāo)售信息。除了學(xué)習(xí)國(guó)際零售業(yè)的`先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)之外，人人樂(lè)還不斷地研究獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)方法。由于采購(gòu)規(guī)模有限，人人樂(lè)目前難以像沃爾瑪那樣對(duì)供應(yīng)商定價(jià)，因此將競(jìng)爭(zhēng)核心轉(zhuǎn)向毛利的靈活調(diào)整。人人樂(lè)一直在努力培養(yǎng)一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面，人人樂(lè)探索了自己建立供應(yīng)基地的方式，直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷(xiāo)合同，一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定，同時(shí)又保證了新鮮蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面，人人樂(lè)也已經(jīng)開(kāi)始探索，并且已經(jīng)有30多個(gè)品牌在商店銷(xiāo)售。具有強(qiáng)大學(xué)習(xí)和消化能力的人人樂(lè)，逐漸具有了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力獲得了“零售狙擊手”的稱(chēng)謂。
我們對(duì)人人樂(lè)的標(biāo)志也有了深刻的認(rèn)識(shí)。人人樂(lè)超市的標(biāo)志采取了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu)，是大寫(xiě)字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，公司適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，三角代表管理的規(guī)范化。紅色是火的象征，代表企業(yè)開(kāi)拓進(jìn)取的精神，藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 五大理念：我們?cè)诠ぷ髦行枥斡浺韵吕砟睿?/p>
員工理念：?jiǎn)T工是人人樂(lè)最寶貴的財(cái)富，員工和顧客一樣重要；
顧客理念：顧客是我們的貴賓，我們努力為顧客創(chuàng)造價(jià)值； 我們努力為顧客節(jié)省每一分錢(qián)；
文化理念：打敗人人樂(lè)的只能是我們自己；
經(jīng)營(yíng)理念：為顧客創(chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)、為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富；
服務(wù)理念：始終如一為顧客提供：整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)
人人樂(lè)的企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè)，企業(yè)的核心價(jià)值觀為ZYSK，Z指整潔的環(huán)境，Y指優(yōu)秀的商品，S指實(shí)惠的價(jià)格，快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神：拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新。
五、心得與體會(huì)：
本次外出長(zhǎng)沙實(shí)習(xí)之行，雖然只有一天的時(shí)間，但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū)，雜貨區(qū)，生鮮區(qū)，而且每個(gè)區(qū)的商品擺放都是不一樣的，都需要一定的技術(shù)與技巧，比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球，引發(fā)顧客駐足，停留，加大商品銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)。然后呢，下午我們聽(tīng)取人人樂(lè)培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂(lè)企業(yè)文化，我了解到人人樂(lè)是一個(gè)文化底蘊(yùn)，文化氣息濃厚的企業(yè)，其中員工晉升機(jī)會(huì)和空間大，并且員工和企業(yè)都有一個(gè)共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀，將來(lái)我畢業(yè)時(shí)會(huì)首先考慮這個(gè)公司。
在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
一、 實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐，接觸實(shí)際工作，了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，以加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解，熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)管理工作的組織形式與基本方法，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究，以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
**超市創(chuàng)建于1991年 5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司，目前**已成為現(xiàn)今中國(guó)最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成了大型綜合超市(大賣(mài)場(chǎng))、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，是消費(fèi)者最信賴(lài)的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的**著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。**在全國(guó)建起了商品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，建成了國(guó)內(nèi)首家大型智能化配送中心，先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了**的所有門(mén)店，實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的自動(dòng)化。20xx年銷(xiāo)售規(guī)模達(dá) 200多億元，門(mén)店數(shù)近 2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國(guó)零售業(yè)的龍頭地位。
**超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機(jī)” 之稱(chēng)，至20xx年，**公司以營(yíng)業(yè)額計(jì)已連續(xù)6年位列中國(guó)零售業(yè)榜首，大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。20xx年以**為首的中國(guó)第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)6762714萬(wàn)元、5493門(mén)店數(shù)個(gè)，其中**超市公司銷(xiāo)售額為 3068494萬(wàn)元。
**超市集團(tuán)全國(guó)擴(kuò)張由來(lái)已久，**超市自1997年起就開(kāi)始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展，他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚(yáng)州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開(kāi)設(shè)連鎖門(mén)店。接著在全國(guó)以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展，采取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把**的連鎖店全面鋪開(kāi)。**在全國(guó)300多個(gè)城市進(jìn)行了考察，最終排出了一份60多個(gè)城市的名單，這些城市基本上都是省會(huì)城市，計(jì)劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對(duì)于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋?*選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的商業(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合，統(tǒng)一的是采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運(yùn)模式;本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。**的全國(guó)拓展三個(gè)方面取得了成效：一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略，并在穩(wěn)中提速，不盲目布點(diǎn)，新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì)城市為首選，且通過(guò)專(zhuān)家評(píng)估和論證，同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購(gòu)并、加盟等形式，與**合作聯(lián)手后，既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢(shì)，又使**借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)行互補(bǔ)和共享。這樣一來(lái)，投入少，時(shí)間短、收效快。
**向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面，將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式，以大帶小，就是以大賣(mài)場(chǎng)帶動(dòng)便利店，發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。**的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標(biāo)，**與國(guó)內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過(guò)程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。**在向外拓展市場(chǎng)的過(guò)程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
**與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗(yàn)：一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣，整合沒(méi)有采取縱向整合，沒(méi)有采取重組整合，而是保留原企業(yè)的架構(gòu)，保留原有班子，只派一、兩個(gè)人;二、充分信任和依靠原有團(tuán)隊(duì)，原團(tuán)隊(duì)有責(zé)任心，有敬業(yè)精神，他們的積極性都很高，績(jī)效也很好;三、資源共享，聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu)，采用區(qū)域化管理的模式，但同時(shí)又在資源上與總部共享，例如相同商品的采購(gòu)、跨地區(qū)的聯(lián)合采購(gòu)等，由此形成采購(gòu)規(guī)模，降低成本。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的.崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場(chǎng)上所處的階段，其次是了解其他超市的商品種類(lèi)及價(jià)格，并作出價(jià)格對(duì)比表，及商品銷(xiāo)售跟蹤表，再次是做好與采購(gòu)部等其他部門(mén)的溝通，最后是整理商品促銷(xiāo)信息，制定銷(xiāo)售計(jì)劃。
首先，是了解連鎖超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境，就要首先這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實(shí)習(xí)一開(kāi)始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并對(duì)我公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中，我了解到連鎖超市在我國(guó)出現(xiàn)已有十多年的歷史，從發(fā)展至今，中國(guó)連鎖超市的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)，為中國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出重大貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林，我公司6家分店采用統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷(xiāo)售價(jià)格的一體化戰(zhàn)略模式，在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次，是了解其他超市的商品種類(lèi)及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)路，也決定著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為，是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策，合理制定商品價(jià)格，增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)能力。在制定價(jià)格策略時(shí)，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況顯得尤為重要，它是超市營(yíng)銷(xiāo)中取勝的關(guān)鍵。因此，收集其他超市商品的種類(lèi)和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對(duì)比其他超市與本超市商品的種類(lèi)：對(duì)于相同種類(lèi)的商品還要對(duì)比價(jià)格的差異，并制作商品價(jià)格對(duì)比表交給商品部經(jīng)理;對(duì)于不同種類(lèi)的商品，如我超市所缺的商品要及時(shí)報(bào)知部門(mén)經(jīng)理，并對(duì)新增商品做好銷(xiāo)售跟蹤表;對(duì)于我超市有而其他超市缺的商品種類(lèi)也要及時(shí)報(bào)知經(jīng)理，以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次，做好與其他部門(mén)的溝通，尤其是采購(gòu)部。超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷(xiāo)售狀況的好壞。尤其是商品部與采購(gòu)部的聯(lián)系最密切，交流最多，所以這兩個(gè)部門(mén)之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫(xiě)進(jìn)貨報(bào)表。對(duì)于供不應(yīng)求或供過(guò)于求的商品通知采購(gòu)部調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量。商品部和采購(gòu)部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓，進(jìn)而降低超市成本。
最后，整理商品促銷(xiāo)信息，制定銷(xiāo)售計(jì)劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)促銷(xiāo)這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷(xiāo)模式。在促銷(xiāo)前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷(xiāo)時(shí)間，促銷(xiāo)主題，促銷(xiāo)方式，宣傳媒體等方面的建議，并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔，還要通知各區(qū)參加促銷(xiāo)活動(dòng)的商品種類(lèi)、價(jià)格及數(shù)量并幫助營(yíng)業(yè)員完成促銷(xiāo)時(shí)期的商品陳列。促銷(xiāo)中期我會(huì)記錄各個(gè)商品促銷(xiāo)情況，以備后期經(jīng)理做總結(jié)時(shí)參考。促銷(xiāo)后期對(duì)經(jīng)理總結(jié)的觀點(diǎn)進(jìn)行記錄，并以電子檔的形式保存。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，使我認(rèn)識(shí)到，商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
這兩個(gè)月，好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，接觸了形形色色的人等等，使理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細(xì)心，同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多，也思考了很多。不僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解，而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題并提出了自己的一些看法。
第一，提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭，消費(fèi)者下次才會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來(lái)最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章，讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購(gòu)員有良好的服務(wù)態(tài)度，與一些專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢(xún)與投訴。對(duì)產(chǎn)品過(guò)期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢(xún)投訴問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢(xún)投訴者感到滿(mǎn)意。處理這些問(wèn)題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問(wèn)題連三歲小孩都懂�！薄耙环皱X(qián)，一分貨。”“不可能，絕對(duì)不可能發(fā)生這種事兒�！薄斑@種問(wèn)題不關(guān)我們的事，請(qǐng)直接去問(wèn)生產(chǎn)廠家，我們只負(fù)責(zé)賣(mài)貨�！�
第二，合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知，零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認(rèn)為，不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一，但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問(wèn)題。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用，多與員工溝通，及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調(diào)，盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象，從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三，實(shí)現(xiàn)供銷(xiāo)超市的規(guī)�；�(jīng)營(yíng)。同大型外資連鎖企業(yè)相比，供銷(xiāo)超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢(shì)地位，企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團(tuán)化、規(guī)�；瘧�(zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn)，聯(lián)合、購(gòu)并和跨地區(qū)合作是擴(kuò)大規(guī)模的方向，這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主，在穩(wěn)步推進(jìn)的同時(shí)，采取全國(guó)布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�。同時(shí)在發(fā)展規(guī)�；B鎖經(jīng)營(yíng)中，供銷(xiāo)超市應(yīng)堅(jiān)持以盈利帶動(dòng)增長(zhǎng)的原則，避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。還可通過(guò)資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，盡快提高供銷(xiāo)連鎖超市的組織化水平，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和效益。
第四，提高物流管理水平。要加強(qiáng)超市連鎖，防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平，進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷(xiāo)超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商，如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟，通過(guò)聯(lián)盟的形式借助于計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息共有。超市以此實(shí)行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)JIT型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統(tǒng)，通過(guò)一定的形式實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，借助于這種信息系統(tǒng)，生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫(kù)存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷(xiāo)售量、庫(kù)存量、價(jià)格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)人才，而且需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開(kāi)發(fā)維護(hù)的專(zhuān)業(yè)人才
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)兩個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我非常珍惜這次工作的機(jī)會(huì)，在有限的時(shí)間里加深對(duì)實(shí)際企業(yè)的了解，找出自身的不足。實(shí)習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
總體來(lái)說(shuō)這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，鍛煉和提高. 而且，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲，而且更加喜歡這門(mén)課了.這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。現(xiàn)在，我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí)，提高自
身的綜合素質(zhì)。同時(shí)，注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣，才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ)，迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后，我向我的指導(dǎo)老師王**老師和實(shí)習(xí)單位表示真誠(chéng)的感謝，感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并在實(shí)習(xí)過(guò)程中給與指導(dǎo)和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。
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