超市實習工作總結
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它可以促使我們思考，讓我們來為自己寫一份總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢？下面是小編為大家收集的超市實習工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
超市實習工作總結1
超市蔬果組工作總結轉眼間，短短的一個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下
實習工作內(nèi)容
雖然以前有去過社會做實踐，但是此次的工作對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業(yè)，在這首先得感謝南寧市輝良農(nóng)場品種養(yǎng)殖場給我這個機會，（因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位）所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習的機會，而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟銷售員包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：
來到人人樂超市上班，這里雖然上班比較辛苦，但是在這里，不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉，而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實，也很快樂。在實習的一個月，我們蔬果組在總部董事會和總經(jīng)理的正確領導下，店長對生鮮實行了主抓主管的方針，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調、幫助，加之地區(qū)營運和采購的大力支持、監(jiān)管，使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務實、協(xié)力、共進”的團隊精神。
蔬果組是生鮮部四個組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營五大部分組成，是生鮮部最大的一個組，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客，增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵�，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。在帶班的過程中，我主要從以下幾個方面著手：
一、嚴把蔬菜質量關。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來抓，我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)顧客對于每個蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候，對于每一個蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質量和新鮮度，嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關口。在扎菜和打包的時候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長出的根、葉，做到蔬菜的美觀和新鮮，但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理，既保證訂貨量的準確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理，協(xié)調好員工與員工，員工與上級之間的關系。對于我們蔬果組來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng)理眼中的老大難，人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中，通過和員工交流深入的同時，我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當，分派不均。思想上，員工思想波動大，員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和
分歧，針對這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎上，通過靈活的調整，進行一崗一員責任制和協(xié)同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上，我們提倡有言就發(fā)，有話說在當面，不背后議論長短，幫助同事之間解開疙瘩，化解員工和領導之間的矛盾，從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在開會的時候，向員工做思想工作，讓他們懂得團結才能發(fā)展，團結都能受益的例子，通過長時間的接觸，我反而覺得在這個組里呆著，能享受到快樂，雖然前面還有一段路要走，但是我有信心。
三、準確掌握市場信息，靈活調節(jié)商品結構。對于蔬果組來說，市場的動態(tài)千變?nèi)f化，能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的，目前，我們采用的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進行市調，合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場的變化，和供應商溝通，及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在超市實習期間，我們組的促銷員在市場的調查、快訊的發(fā)放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助，我非常感謝他們。
超市實習工作總結2
時光如梭，不知不覺已經(jīng)在收銀崗位上實習了一段時間了，在這里學到的知識和理貨員完全不同。從上班到下班打交道的就是一臺收銀機和千千萬萬的顧客。剛開始的新鮮已不付存在，真的覺的收銀工作是那么的枯燥乏味，每天都要站在那里，一上就是好幾個小時，從來都沒那么累過。從事收銀工作時間不太長，自身素質和業(yè)務水平離工作實際要求還有一定差距，但我能夠克服困難努力學習，端正工作態(tài)度積極向其他同事請教和學習，現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結：
一、作為與現(xiàn)金直接打交道收銀員我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要誤解和可能產(chǎn)生公款私挪現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時不可擅離收銀臺以免造成錢幣損失或引起等候結算顧客不滿與抱怨。在收銀臺上收銀員不可放置任何私人物品因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨商品或臨時決定不購買商品，如果有私人物品也放在收銀臺上容易與這些商品混淆引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金隨意打開抽屜既會引人注目。收銀員要熟悉賣場上商品尤其特價商品以及有關經(jīng)營狀況以便顧客提問時隨時作出正確解答
二、認真做好商品裝袋工作。
將結算好商品替顧客裝入袋中，是收銀工作一個環(huán)節(jié)。不要以為該頂工作最容易，不過往往由于該項工作做得不好而使顧客掃興。要提醒顧客帶走所有包裝入袋商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
裝袋作業(yè)的控制程序是：
�。�1）硬與重的商品墊底裝袋；
�。�2）正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；
�。�3）超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；
�。�4）對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；
�。�5）瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；
�。�6）易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；
�。�7）冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中。
三、注意離開收銀臺時工作程序。
離開收銀臺時要將“暫停收款”牌放在收銀臺上，將現(xiàn)金全部鎖入收銀機抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管。將離開收銀臺原因和回來時間告知臨近收銀員；離開收銀機前如還有顧客等侯結算不可立即離開，應以禮貌態(tài)度請后面的顧客到其他收銀臺結賬，并為等侯顧客結賬后方可離開。
在這段收銀實習的時間里，我覺得自己成熟了很多，我明白了很多待人處事的道理，同事們熱情工作的態(tài)度感染著我，收銀工作不能太粗心，在工作中也不能犯一點兒錯誤。我覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。今后我一定會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作，實現(xiàn)“中國蘇果、百姓生活”的宏偉目標而奮斗。
超市實習工作總結3
萬事開頭難，什么事都得去嘗試，都要經(jīng)歷開始、經(jīng)過和失敗。自從在金茂超市工作之后，我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單。就算是一個小小的超市，它的經(jīng)營也不容易，不但要細心，還要有策略，謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自我的閱歷，透過親身實踐讓自我進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉才干，培養(yǎng)韌性，并檢驗一下自我所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前，一個長輩曾告誡我：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但做起來就難了。此次工作，為了使它更完美，我堅持做到了以下幾點：
一、決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，金茂超市也制定了一些相應的規(guī)矩，比如：不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴格，但我認為這只是最基本的職責心的體現(xiàn)。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市實習有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以，他們就需要人幫忙，通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。
三、工作時間絕對不無所事事。在做采購時，我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后服務并選取最適合的商品。在做文員時，我會仔細輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù)，并牢記各商品價格，以便使以后的工作更有效率。在做理貨時，我一貫堅持沒貨時補貨，顧客多時不只顧補貨，還會看著點，即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發(fā)呆或閑逛，因為被店長看到會認為我是在混時間！所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時，我會耐心解答顧客的各項疑問，做到手快心快。
在超市實習我還學到一點。此刻這條街上的超市很多，大家為了吸引更多的顧客，自然打起了價格戰(zhàn)。有時候，還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我總結了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且必須要像！因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。
總結我的這次工作經(jīng)歷，我收獲頗豐，因為我真正的實踐了一句話：不要抱怨這個社會是如何的黑暗，現(xiàn)實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變，只有你自我去適應它。
超市實習工作總結4
一、實習時間
20xx年7月11日至20xx年8月24日
二、實習地點
上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市
三、實習目的
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大二學生來說，如果在學習專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學的。為此，我參與了學校安排的暑期實習活動，使我從實踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認識，為今后專業(yè)課的學習打下堅實的基礎。實踐是大學生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學生成長,就要勤于實踐,將所學的理論知識與實踐相結合一起,在實踐中繼續(xù)學習,不斷總結,逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎。
四、實習意義
作為一名學生，實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉化，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎，也為自我成長豐富了閱歷，促進整個社會人才資源的優(yōu)化配置。我想學習的目的不在于通過結業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻。有機會實習，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。
五、公司簡介
我實習的地點是上饒市信州區(qū)萬家漁村大酒店漁村超市。
漁村超市是在20xx年9月27日盛裝開業(yè)。它位于上饒紫陽公園對面，萬家漁村大酒店旁，賣場面積3000平方米，環(huán)境一流，典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣，種類齊全，物美價廉，質量第一，講究誠信漁村超市給你家一般的感覺。
漁村超市是萬家漁村大酒店下轄的一個以經(jīng)營酒店服務類產(chǎn)品和江西土特產(chǎn)品為主的超市。超市依托萬家漁村大酒店的雄厚實力，在上饒信州區(qū)零售業(yè)執(zhí)牛耳。僅在20xx年上半年，漁村超市就被上饒市相關部門評為“優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境測評點”、“食品安全示范店”、“質量誠信單位”等榮譽稱號。企業(yè)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能，就給你多大舞臺”的用人機制，為員工提供施展的平臺。這種用人機制使我在我的實習經(jīng)歷中獲益良多。
六、實習經(jīng)歷
（一）賣場入口部分
在賣場入口任職是我擔任防損員的第一項工作。
在入口部分防損的主要任務就是給顧客“封包”。所謂的“封包”就是用超市包將顧客所帶的皮包和外帶商品等物件裝起，并在布包的口上打上防彈釘。此舉雖說有侵犯消費者權
益的嫌疑，但也是超市為了避免偷盜損失的無奈之舉。在封包的過程中，大部分的消費者還是能夠自覺的排隊封包，有不樂意封包的顧客經(jīng)過我的耐心勸說，也大都能夠配合我的工作，還有比較頑固的消費者，我會堅決的把他們阻截在賣場之外。在封包的過程中，我能夠練習如何與大眾打交道，如何應對蠻不講理的人，這對于我日后走上管理者之路是非常有幫助的。
在超市入口還有一項工作就是處理“三類單據(jù)”。所謂“三類單據(jù)”就是退貨單、換貨單和商品維修單。遇上顧客退貨時，我們會向顧客索要購物小票并核對所退貨品的條形碼，核對無誤后再請顧客帶著小票去前臺簽字，當顧客帶著簽字后的小票再來找我們時，我們會在小票上蓋章，寫上“商品已入”和自己的簽名、日期，再讓顧客帶著有入口蓋章、前臺簽名和入口簽名的小票去收銀臺退貨。處理換貨單的流程和退貨差不多，還是核對小票上的物品和條形碼，讓顧客去前臺簽字，在簽完字的小票上寫上“商品已入”和署名，日期，接著放行。當遇見顧客要維修商品時，我們還是要求顧客攜帶小票去前臺領取“商品維修單”，我會在顧客領來的商品維修單的“入口安檢員”一欄署名，然后放行。值得一提的是換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程，涉及到前臺、入口安檢和收銀臺安檢的協(xié)同問題。
�。ǘ┵u場收銀臺部分
由于我在入口安檢的出色表現(xiàn)，從8月10日起主管把我調到了收銀臺，充當防損員。 收銀臺防損員的職責較之入口更為重大，因為這直接涉及到交易。在此地任職我的主要任務有三：一、時刻注意超市出口電子門。當電子門響起，我要毫不猶豫的將顧客攔住，核查購物小票，如果發(fā)現(xiàn)物票不一致時，我會將顧客帶到“小黑屋”盤問物品來源，如果發(fā)現(xiàn)有偷盜行為，我將第一時間用無線電通知主管，讓他來處理顧客的偷盜行為。如果發(fā)現(xiàn)顧客的物票一致，只是因為收銀員的失誤而未給顧客所購買的商品解下磁標，我會向顧客道歉，并通知收銀代班課長，處罰那個有失誤操作的收銀員。二、監(jiān)督收銀員在現(xiàn)金操作的行為。但凡收銀員有換錢、掛單、開錢箱點錢等行為，必須提前知會我們收銀防損員，征得我們同意后才能執(zhí)行，我一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作，有權對她們進行制止和處罰。三、就是處理換貨單和維修單。我在前面提到換貨和維修的過程對于賣場來說是一個整體的過程，在收銀臺處理換貨時，還是要核對物品還小票上的條形碼是否一致，并看看有無前臺簽字和入口所寫“商品已入”字樣，核對無誤后將前臺和入口所簽的字化掉，并在小票反面寫上“商品已出”。這樣做的目的是防止顧客多次憑票換貨，避免商場損失。維修單的處理較為簡單，在顧客出商場時所交的維修單上“出口安檢員”一欄署上自己的大名即可。總之換貨和維修是一個整體過程，如果顧客要換貨和維修，而我在他的小票上沒有見到前臺簽字和入口安檢簽字，我有權令收銀員不給他換貨和報修。
七、實習收獲
通過這次在漁村超市的實習，我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解，同時，也進一步加深了對課堂所學知識的理解，讓理論在實踐中得到了運用。作為一名學工商管理專業(yè)的學生，通過這次實習，也讓我更加堅信工商管理在國內(nèi)的發(fā)展。因為從各個方面來看，現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開管理，并且管理也是越來越被重視。
我之前一直都很擔心，作為一個寡言者的我，生怕與顧客、同事的關系處理不好。經(jīng)過一個月半的實習，我的溝通能力有了顯著的提升，各種類型的顧客，我自己也大都能應付自
如了。對于那些基層的同事，對他們抱有一個誠摯的心，真心與他們交流，同事們都會接納我的，有道是“桃李不言，下自成蹊”。
學習是無止境的。我們永遠都要帶著一顆求知的心，在社會闖蕩；一直用踏實的腳步，走自己的人生。
超市實習工作總結5
這為期三周的實習讓我收獲不少，特別是在超市實習期間。以前在學校學習的時候，總覺得出來工作才好玩，在學校里實在是太枯燥無聊了�？涩F(xiàn)在工作了，才知道其實在學校是件多么舒服的事。工作實在是太累了，而且承受的壓力比學校的多的多。
另外在學校學到的東西也是很有用的。課長說他們現(xiàn)在也要進行培訓考試，他們要學經(jīng)營管理，過段時間他們還得考試，說他們考毛利潤，平均銷售額計算公式等，還問我會不會，有沒有學過。
還有我覺得做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的五個月的實習生活，十分感謝公司對我提供的幫助。能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。
我們品牌公司一直堅持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營原則：為科研開發(fā)，市場營銷，經(jīng)營管理等領域的高素質人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境；注重基層員工業(yè)務素質的培訓，以“加強責任管理，提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性，以最大限度地挖掘員工的潛能，來更好的實現(xiàn)個人目標和企業(yè)目標的契合。公司主營產(chǎn)品或服務：保健品；化妝品；護膚品；洗發(fā)水；洗面奶；香水；花露水；口紅等。這公司的經(jīng)營理念是：質量和服務是經(jīng)營的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質量加服務，本公司已建立了良好的業(yè)務關系。
當然，在這五個多月的實習過程中，我在門店里遇到過許許多多的工作問題。這些問題同事們和指導老師都一一的為我解決。例如：店長教會了我“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠的時候就可以和顧客打招呼，微笑，目光接觸。主動與顧客打招呼。應注意：
a、顧客的表情和反應，察言觀色。
b、提問要謹慎，切忌涉及到個人隱私。
c、與顧客交流的距離，不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右，也是我們常說的社交距離。
在此過程中，我學會了很多東西，也交了很多社會上知心的朋友，實實在在的運用了自己在學校學習的管理理論，并在實踐中，重新的把理論了解了一遍。
在此期間，收到店里其他員工的熱心幫助和細心教導，并成為佛山完美專賣店的一份子，個人得業(yè)績也隨著工作時間的推移漸漸地增長。十分感謝公司對我提供的幫助，能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會通過實踐來加深自己對完美產(chǎn)品的專業(yè)知識，學會了如何合理的把所學的知識運用于實際操作中，讓我充分的體會到團隊協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法，學會了和善待人，也學會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài)，也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應社會，融入社會，我們要不斷地學習新的知識，在實踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地，希望以后的日子再接再勵。
此時此刻；即將面臨畢業(yè)，最深切的感受就是，無論從何處起步，無論具體從事哪種工作，認真細致和踏實的工作態(tài)度才是成功的基礎。環(huán)境中的時候，真的很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。這也為我們下學期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗。
超市實習工作總結6
一、 實習單位的歷史和簡介
東莞市嘉榮超市有限公司成立于1992年，是一家以超市大賣場為主要經(jīng)營業(yè)態(tài)的跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化零售企業(yè)。十多年來，嘉榮始終堅持走具有特色、符合本地實際、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展道路。目前，嘉榮公司在東莞及廣州地區(qū)擁有十二家超市大賣場，經(jīng)營面積超過20萬平方米，員工4000余人，成為一家以超市大賣場為主要經(jīng)營業(yè)態(tài)的跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化零售企業(yè)。曾先后多次獲得“東莞市商貿(mào)龍頭企業(yè)”、“東莞市食品衛(wèi)生信譽度等級A級企業(yè)”、“東莞市明碼標價示范單位”、“東莞市誠信承諾加盟單位”、“消費者信得過企業(yè)”、“東莞市十大創(chuàng)新案例獎”及廣東省商業(yè)十年盛典“1996——20xx杰出連鎖超市”等榮譽稱號。
一直以來，嘉榮秉承“不懈追求，不斷超越”的企業(yè)精神，與時俱進，大膽探索。早在20xx年，嘉榮公司就建立了標準化連鎖體系，實現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象，并不斷完善公司的管理。為此，嘉榮公司先后建立了實時信息傳輸網(wǎng)絡系統(tǒng)、內(nèi)部辦公網(wǎng)絡系統(tǒng)、物流配送連鎖系統(tǒng)、商業(yè)信息管理連鎖網(wǎng)絡系統(tǒng)、財務連鎖網(wǎng)絡系統(tǒng)、人事連鎖網(wǎng)絡系統(tǒng)、OA辦公系統(tǒng)與嘉榮網(wǎng)站八大先進信息系統(tǒng)，實現(xiàn)無紙化辦公。 20xx年11月，東莞市嘉榮超市有限公司在第八屆中國連鎖大會上與國際SPAR簽約，成立了廣東SPAR，經(jīng)營全球最大的SPAR大賣場。
東莞市嘉榮超市有限公司致力于提高周邊居民的生活品質，致力于為員工創(chuàng)造理想的發(fā)展平臺，致力于為零售業(yè)和業(yè)務所在地區(qū)的經(jīng)濟和社會發(fā)展做出貢獻。“一切以顧客為中心”的服務理念將繼續(xù)指導嘉榮公司實現(xiàn)區(qū)域為王，多業(yè)態(tài)并駕齊驅的發(fā)展目標。
二、實習的過程及感悟
2.1 過程
2. 1. 1 實習的開始
在實習的過程中，我認識到要嚴格實習單位的各項規(guī)章制度,服從領導的安排,
做到不遲到、不早退，尊敬領導；虛心去學習，注意觀察，獨立思考。不恥下問，學問結合，基本上達到了實習要求。實習，顧名思義，本身就包含學習的意味。然而，通過實習，我深深地感到其實學習應該時時處處，貫穿一生！
社會上行業(yè)成千上百，樣樣有關鍵可抓，有竅門可鉆；工作環(huán)境處處不同，所接觸的人物、事件日日新鮮，所做的事情有成有敗，時代在變，世界在變，身邊的一切都在變，要不斷為自己注入新鮮活力才能適應時代甚至引領潮流，而不是被甩在后，被歷史掩埋。從學校走進企業(yè)，身邊的人換成領導和同事們，新鮮感是有的，但很快，這份新鮮感便被自己對實際工作的陌生所掩蓋。怎么辦？學 、問！不恥下問，工作之余，跟他們聊聊天。大家都是年輕人，于是很快便熟了�？粗约褐饾u融入他們的圈子，一起工作、一起說笑，那種不再是陌生人的感覺真棒！
到了一個新的工作環(huán)境要在最短的時間內(nèi)記住同事的名字，了解單位的管理架構，弄清自己的職責范圍。對于實習生，還得盡量讓部門所有的人都認識自己，使自己有更多的機會。這時候，還持著大學生的姿態(tài)，還留著在校學生的靦腆，還不大方落落，積極主動地融入社會是行不通的。至于如何察言觀色，如何處理個人與他人的利益關系，交往如何做到恰到好處，則是更深奧的學問了。
2.1.2 我的職位
作為一個應屆畢業(yè)生，初來公司，曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作；但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。
在從事超市防損員兩個多月的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂；專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻。當然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 超市防損員工作實行的是崗位輪崗制，因此我在這兩個多月的實習工作中，也主要負責以下幾個崗位的工作：
一、收銀進出口崗
1.引導顧客從超市入口處進入超市。
2.制止顧客將未付款的物品帶出超市。
3.按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。
4.制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。
5.當防盜報警器報警時，按下列方式處理：
A、 進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進入超市，防損員應放行，并報告助理或主管。
B、 出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應將購物袋通過防盜門測試，發(fā)生報警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報警，應向顧客致歉并將商品送還。
6.對超市內(nèi)開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
7.商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時，迅速到指定位置待命
二、大門崗
1.維護超市入口的正常秩序，主要是制止門口的亂停車現(xiàn)象,保證顧客通道的暢通。
2.幫助顧客解決儲物柜的使用問題。
3.制止顧客將購物車（籃）攜帶出超市。
三、收貨部內(nèi)外崗
1.指揮該區(qū)域的車輛停放。
2·禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應商除外）。
3·積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時通報收貨組。
4·對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內(nèi)方可放行。
5·對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
1·勸阻顧客在商場內(nèi)拍照（經(jīng)公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。
2·巡視賣場，防止內(nèi)盜和外盜，抓獲小偷應及時送交主管處理。
3·監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。
4·仔細觀察環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。
五、員工通道崗
1·檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2·禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。
3·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
4·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
5·制止員工帶包（袋）和與工作無關的物品從員工通道進入商場。
6·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
7·禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
8·禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)，應立即記錄其工牌號并向人事部反映。 ·禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。
2.2 實習心得
為期兩個多月的實習結束了，在短短的兩個多月內(nèi)我學到了很多也感受頗多。
在從事超市防損員兩個多月的工作中，令我感受最深的就是無論我們以后從事什么樣的工作，即使是十分無聊，枯燥的工作，只要我們對它還有一絲的熱情，有心把它做好，我們就能在這份工作中有所作為，并從中得到更多的經(jīng)驗和更多的體會。并且通過這次實習我對零售業(yè)有了一個初步的大概的了解，同時，也進一步加深了對課堂所學知識的理解，讓理論在實踐中得到了運用。
文明禮貌、虛心學習、尊重他人這就是在工作中我們應該做到的。
超市實習工作總結7
我是20xx年6月1日接到通知，到東臺新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實習的。其間又到東臺五角廣場店見習了一個多星期。自己本著“實踐出真知，實踐長才干”的思想，參加了為期近一個月的實習。實習時間雖短，受益卻匪淺。
6月1日的第一天開始了！早上我與新街店店長見了面，他把我們帶到收銀區(qū)，簡單地作了安排，說你先從收銀開始吧。因為我之前做過這項工作，所以不感覺生疏。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng)，現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想，要從最基本的收銀學起，練好基本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況，談到了諸如，促銷、庫存定額、商品周轉、定價、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報賬等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買；或用來對某商品進行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來陳列一般性的商品；超市為保證商品多樣性，吸引人氣，有時不得不用部分虧損來換取。比如某些生鮮、水果的促銷定價，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了“木桶效應”，木桶容積的大小不取決于那個最長的木板，而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學了些送貨、退貨、調撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎理論和業(yè)務技巧。我把所學、所思、所想做個簡要的小結。
一、負庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果
負庫存，就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個時點或某個時期出現(xiàn)負數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量，形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負數(shù)。
（1）、負庫存產(chǎn)生的原因主要有：
采購商品未及時驗收捆綁商品，拆零銷售；如香煙的條與包，牛奶、飲料的箱與合等。手輸條碼錯誤；如串碼等。退貨數(shù)量錯誤；退換或調換商品錯誤；收貨過程中產(chǎn)生的錯誤等等。
�。�2）、負庫存產(chǎn)生的后果：
負庫存產(chǎn)生的后果就是負毛利。由于財務與業(yè)務都是按進價核算的，結轉成本是商品的單位進價加權平均成本，產(chǎn)生負庫存和負毛利，就意味著期間銷售成本和庫存成本不準確。所以控制負庫存和負毛利非常重要，負庫存產(chǎn)生的后果會導致門店核算的不準確性。做好負庫存和負毛利的控制，是店長做好成本核算管理的關鍵之一。
二、收銀員對帳
1、收銀員將當天所收的銷貨款減去備用金后，填制一式三聯(lián)收銀日報表一同交核算員，核算員通過電腦進行核對，簽字確認后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存，一聯(lián)隨旬報上報財務，一聯(lián)留店備查。店長和核算員注意在與收銀員對帳時，系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告訴收銀員，如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi)，則需查找原因。
2、如發(fā)生顧客退（換）貨，店長及相應人員確認只要不影響到二次銷售的，由店長審核后，柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款，在當天營業(yè)結束時由店長或核算員上收銀機，作退貨處理，退貨金額歸還柜臺（注：收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報送）。做好收銀對帳，是店長做好對核算員和收銀員及銷售款管理的關鍵之一。
三、旬報
1、逢十報賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報左上方；銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方，兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差，正常每天控制在正負壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異，在旬報本期上繳項目欄內(nèi)用文字注明。同時，送款書、銀聯(lián)卡，充值卡需填寫相應的附件張數(shù)，以便核對。
2、采購、退貨驗收單。根據(jù)供應商的送貨單，由兩個以上相關人員清點商品，確認數(shù)量準確無誤后簽字。店長、核算員根據(jù)供應商簽字的送貨單錄單，錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫準確、完整（日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價、小計、合計等），并仔細核對供應商送貨單的每一筆數(shù)據(jù)，是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致，發(fā)現(xiàn)差錯及時修改更正。采購退貨單上一定要供貨商的經(jīng)辦人簽字，以防在供應商結算貨款時產(chǎn)生異議。
采購驗收單按供應商編號排序，十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗收單合計金額應與電腦采購查詢中的收、退驗收。單合計金額一致，并進行明細核對。采購發(fā)生差錯調整時，只能把正確單子給供應商，除留存聯(lián)外全部上報財務。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應商。
3、調入單、調出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調入總額”和商品出庫中“本期調出總額”。調出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改，調入單按照調出單的數(shù)量、金額自動生成，不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯時，不能改動。如誤差，及時與調出倉庫或門店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認，隨后進行調整。在雙方協(xié)商好后，或補貨不制單；或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正（多）負（少）調撥單（注：門店不能調撥給配送中心，門店間可以互相調撥）。以上單據(jù)必須有店長、核算員和班組長簽字后方可上報。調出單必須經(jīng)調入方經(jīng)辦人（店長、核算員、班組長、收貨人）簽字確認方可上報。做好旬報，是店長全面掌握門店購、銷、調、存、賺的關鍵之一。
四、月報時間和報送資料
財務月報期間一般為當月21日至次月20日，半年報30日、年報31日。
1、收銀員日記帳，按日、按收銀員的日報表登記，按月報送。
2、收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記，按月報送。
3、 13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報，按月報送。
4、柜臺銷售日記帳是記錄柜臺商品進銷存（相當于撥付實物計價對帳單），柜臺營業(yè)員每日跟收銀員核對銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。
五、日常工作
1、每天的銷售款，至少要送一次，正常情況下，在每班收銀員交接之前，送款一次，送款書的填寫一定要規(guī)范。
2、與配送中心及各門店之間的商品調撥，不管是調入，還是調出，應該主動與對方聯(lián)系，直至對方調撥入庫為止。同時入賬，杜絕門店間的未達。對方調撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動。
3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復核完全準確的情況下保存和審核。在核對單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價、金額、合計金額、供應商的名稱等確認無誤后才能審核打單。電腦單打印后，先交理貨員核對確認數(shù)量并簽字，然后交店長核對電腦單與附件是否一至并簽字
4、生鮮商品入庫注意事項：
⑴、不管早上有多忙，都要及時收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則，以防產(chǎn)生負庫存、負毛利；
⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價應與生鮮送單上的單價一致，不能隨意改動。
�、�、在生鮮收貨時，生鮮商品數(shù)量一定要按實收貨，如有差異，及時與生鮮送貨人員聯(lián)系，并做調整。
�、取⑷绠斕爝M價提高，打單時作相應的進價調整，同時，一定要作相應的零售價調整，保持合理的差價。
5、每旬報帳時，在日結做好后，要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實時庫存，并與上期差異比較，如發(fā)生異常，應立即查找原因。
6、備用金、儲值卡、費用、員工進出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料，要建立備查簿，及時登記，按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中，定期、不定期的進行帳實核對，以及時發(fā)現(xiàn)問題，查找原因，避免損失。
7、做好門店員工的政治思想工作，關心、愛護和團結員工。同時要加強考核，發(fā)揮勞動效率的化。做好日常工作，是店長綜合素質全面體現(xiàn)的關鍵之一。
這些日子除了做好工作和學習以外，我也格外注重與店長和核算員的溝通。談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與店長的溝通，了解到門店沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度，我所了解的和我所理解的是“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達銷售指標，然后門店以指標為中心展開經(jīng)營，超過指標發(fā)全工資，否則，扣錢。我個人認為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來銷售業(yè)績，但是并不一定能為企業(yè)帶來的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會做好。隨著銷售不斷的增加，成本也勢必會不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務質量、服務水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設、企業(yè)形象建設，反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從店長和我的長期觀察得知，新街店的競爭對手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個體戶超市，他們的低價戰(zhàn)略給東臺新合作新街超市在商品定價、成本控制、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質服務、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進一步提升。我認為首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化；其次，競爭策略全面而有力；再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。
承蒙新合作領導的關心和信任，讓我擔任了儲備店長這一職務。說實話，雖然從事商業(yè)工作多年，但要做好店長這一工作還有很多欠缺。在去東臺這9天的實習中，讓我學會了許多，也懂得了許多。進一步了解了店面布局和商品陳設、商品分析和現(xiàn)場管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識。最重要的是知道了店長的責任，明確店長角色的定位，開店的目的，服務意識；知道了現(xiàn)在超市的管理工作，逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學化；知道了要想勝任店長這工作崗位，還有待于各方面的提高。通過這次實習讓我認清了自己的很多不足和缺點，但我會以敬業(yè)的態(tài)度，扎實的工作。不斷學習，豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
短暫的實習即將結束，但工作學習仍在繼續(xù)。回想自己的見習生活，雖然沒有驚心動魄，卻平淡充實。學到了一點點以前沒有學到的東西，我想這是新的開始，以后的路還很長，我有信心和決心把我所要做的事業(yè)，在今后的工作實踐中做好，努力做一名合格的店長。
我是一個平凡人，每天都在演繹著平凡的生活，在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦，追尋著那不平凡的夢想！這就是我的實踐，也是我的實習心得。
敬請領導指正，并給予鼓勵。
超市實習工作總結8
前言
社會實踐是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的'想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家娴乜紤],認真地對待。
一 實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗。作為一個大學生，畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的負擔。
二 實習時間
20xx年7月26日20xx年8月25日
三 實習地點
**超市
四 實習人：
XXX
五 實習內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質，更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間，我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則，即全心全意為人們服務，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務;提高素質，爭創(chuàng)一流準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。
一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排，其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查，簡略的總結了一個超市的構造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造，分內(nèi)部構造和整體構造。
內(nèi)部構造 我們超市共分十三個區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調區(qū)、調味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區(qū)包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區(qū)包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有服務臺，服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構造 一個超市也算一個小的公司，也需要有各個部門協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)、顧客服務區(qū)等部門。會議室是領導們商討會議的地方，結算室主要負責超市貨物的進出結算，會計室負責對結算室的工作進行核實，微機室將會計室的統(tǒng)計結果輸入超市的賬戶中，并將商品的價格輸入微機紀錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名，收獲區(qū)主要負責貨物的進購，并對貨物進行質量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負責超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設立的，服務區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的，顧客服務區(qū)是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里，另外，如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
超市實習工作總結9
我是應聘于佳惠太平橋店的一位普通的收銀員，太平橋店還未開業(yè)，我們則在進行收銀技能和服務技巧培訓，超市收銀員實習總結。在經(jīng)過了一系列的理論知識培訓后，我們被分到了懷化中心店進行實際操作培訓。
9月27號，剛走進佳惠中心店的大門，被眼前購物的人流量所驚呆了，這么多的顧客?我的心開始有點慌了，以前從沒接觸過超市，更別說做好收銀員了，雖然之前我們的主管給我們灌輸了很多理論知識和一些發(fā)生在收銀過程中的實例講解�？晌乙稽c實踐經(jīng)驗也沒有，到這里我能做點什么事情?請保留此標記看到中心店的員工們在忙前忙后，個個精神抖數(shù)，我心里真沒了底，還好中心店的收銀主管來了，一一安排我們的跟班師傅，我也不例外。
有了師傅，就有著落了，來我們佳惠購物的顧客人山人海，我的師傅忙著商品過機掃描、擊鍵盤結帳，動作麻利迅速。對著電腦上所顯示的文字，我卻不知從何著手。我的師傅就對我說先學打包，慢慢來，看似簡單的打包工作，做起來也非常的有學問，重的商品放下面，輕的商品放在上面，易破碎的放一邊，有氣味的單獨包裝，日常用品和吃的分開包等等。碰到麻煩的顧客要跟他們講解“袋子裝多了也沒用，而且浪費，不環(huán)保，裝合理了就好”，要讓顧客高高興興接受建議。看似簡單的事情，做起來就越要細心致致，只有親切周到的服務態(tài)度，才能使顧客再次光臨，只有尊重顧客，也才能使我們受到顧客的尊重。打了三天包以后，主管就安排我單獨上機操作了。跟了三天班，學到的東西也不少，基本收銀程序都懂了，但在打包的時間里，有困難的事情都有師傅給解決了，真正到了單獨操作，心
跳還是比以往要快，好緊張，好怕出錯。就這樣懷著忐忑不安的心情上機了。我接的第一筆單就是一家四人，都是婦女，拿來的商品一大堆，我逐一的對商品進行掃描，等我準備結帳時，她們就主意不定了，一下這個商品不想要了，一下又這個東西我要去換一下，本來就緊張，被這么折騰一下后，頭都暈了，心也煩了，可是還得強壓著怒火，心里在回想著主管教的“顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母，顧客永遠是對的。”結完這筆單后，因為又急又怕，我的汗水都流出來了。這時當班防損員走過來安慰我：“剛上機是這樣的，你別急，也不要慌，慢一點沒關系，不要搞錯了，多結幾筆單熟悉了以后就好了，這樣的顧客你都能讓他們滿意，我相信你能做得很好的�！甭犃怂@樣的鼓勵，我煩躁不安的心總算平靜了，也對接下來的工作更有信心，做了兩天后，我基本能熟練的應付自如了。不懂的事可以隨時問中心店的老員工，他們對我們的耐心講解是那么的可親可敬，讓我覺得在學習的過程中沒有壓力，也沒受到貶低與排斥，感受到的是濃濃的親情，使我們更有信心做好收銀工作。
佳惠是我家，我愛我的家。
超市實習工作總結10
出于對“實踐出真知”，“適應社會需要”理念的認知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐，卻讓我收獲良多！
1月08日上午我到人力資源部報名，1月09日上午我到人力資源部領取了工卡，第二天我們所有的實習生接受了一個簡短的培訓，大致內(nèi)容就是有關我們的管理制度和服務態(tài)度問題，因為我們都知道佳和超市是非常注重服務的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售，有些工作經(jīng)驗，但是面對一個新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應了這個崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細的清理，否則就會有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當然耐心、細心是不可或缺的條件。來說，上午是清閑的（體力上）。下午就不同了，下午的繁忙是夠想象的！這里的工作到了晚上九點就結束了。
不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中，當然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務。在上的上班時間是八點半，下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結一下。當然過完年之后就相對比較清閑一點，每天八個小時的工作時間我很快就適應了。只是短短的一個月，但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個月，讓我感覺到是真真正正的長大了�？粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂！艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷！嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學會的還真不少呢，比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想、憂客戶之憂。當然交流必不可少的經(jīng)驗，這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的，交流這門藝術我可是好要好好學習的。好像可以看見的成長呢，從心底里高興為高興呢！
在工作中，我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨。我相信我的努力錯可以改掉并且的。在未來的學習中相信我能夠學到更多的知識，努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機的起來，鍛煉的能力，相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人！
一個月的時光一晃而逝。轉眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因為我還想留在這里學習更多、體驗更多；而我也急切盼望著離開，因為我急于將我的所學所得用到今后的生活學習中去。
假期實踐不僅使我體驗了生活，更使我學會了生活，理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加，努力去學習更多，體驗更多……
營銷專業(yè)實踐教學是培養(yǎng)市場營銷專業(yè)高技能應用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實訓是市場營銷專業(yè)學生在學習市場營銷專業(yè)相關課程的基礎上進行的實踐教學內(nèi)容，我院在大學第四學期安排課程教學。此門課程是本專業(yè)學生必修課程。
一、產(chǎn)品銷售實訓中存在的問題
過去產(chǎn)品銷售實訓中，我院大多就近安排學生到超市實習，雖然學生能夠接觸到社會和消費者，體驗企業(yè)文化，鍛煉能力，也解決了教學中實習安排難點，但是超市實習存在一些問題。
1、學生主動性較差，人浮于事較多，經(jīng)常是出工不出力。實習沒有積極性，達不到實習目的。
2、校企合作單位配合不到位。超市方認為學生是臨時實習兩周，只要不出事就行，培訓和安排不合理；大學生不能為企業(yè)解決實際問題，反而影響企業(yè)日常工作。
3、教師無法進行全過程、全方位的考核，干好干壞一個樣，只要按時提供到超市上崗就行。
二、超市實習產(chǎn)品銷售實踐改革措施
20xx年我們進行了產(chǎn)品銷售實踐，基本思路如下。
�。�1）以職業(yè)能力分析為基礎，從超市企業(yè)中來，到企業(yè)中去，突出實用性。
�。�2）做真的，真的做，突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實項目為課程載體，實現(xiàn)學習內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致，突出職業(yè)性。
1、明確實習目標
產(chǎn)品銷售實訓的目標：適應市場經(jīng)濟發(fā)展要求，按能力為本、就業(yè)導向、工學結合的總體要求，突出強化學生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng)，從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應用性等諸多視角設計實訓內(nèi)容，從聽、看、讀到說、寫、用，體現(xiàn)情景性、實用性、可操作性與可評價性，涉及由推銷準備開始，以確定和尋找目標顧客為入手點，進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務等環(huán)節(jié)。通過實訓，學生能熟悉推銷的每一個環(huán)節(jié)，熟練掌握推銷的方法和技巧。
2、超市改革實訓方式
產(chǎn)品銷售實訓是以日用小商品銷售實踐為主線的項目任務驅動，每個實訓小組首先編制銷售計劃，銷售計劃方案通過后，到學校領取實訓經(jīng)費，實訓方式具體表現(xiàn)為“四個一”。
�。�1）組成一個團隊。根據(jù)學生特點組成若干團隊（6—8人為一個團隊），每位學生參加其中的一個團隊，并在討論的基礎上推選團隊經(jīng)理和會計，明確團隊成員分工。
�。�2）選擇一個方向產(chǎn)品。每個團隊討論選定一個方向日用產(chǎn)品。
�。�3）確定一個任務。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務，團隊成員之間分工協(xié)作。
（4）展示一個成果。每個團隊完成制定產(chǎn)品銷售計劃書、利潤表，在團隊成員的共同努力和實訓指導教師的全過程指導下，團隊在兩周內(nèi)完成20xx元產(chǎn)品銷售目標利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。
3、加強校企合作
在產(chǎn)品銷售實訓中，我們加強與企業(yè)合作，如，北京華聯(lián)、蘇果超市，玉橋批發(fā)市場，煌輝糖煙酒批發(fā)公司，等等，他們向學生提供產(chǎn)品（按批發(fā)價），銷售不好的貨，可以中途換貨，有的企業(yè)是先拿貨銷售，后結賬，實訓結束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓中僅是牛奶一個品種就銷售8000元，企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓、送貨等服務，使校企合作達到共贏。
4、加強實訓全過程的指導與考核
（1）指導老師在專業(yè)實訓過程中充分發(fā)揮好主導作用，認真做好實踐教學全過程的指導工作，切實提高實踐教學質量。教師從實訓開始首先審核銷售計劃，保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題，教師及時給予指導，銷售結束及時進行經(jīng)驗交流、匯報。
�。�2）加強全過程考核。本次實訓采取過程與結果相結合、團隊與個人相結合、教師與學生相結合的考核方式。
�、賵F隊完成20xx元產(chǎn)品銷售目標利潤及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個人40%。
�、趥�人演示及答辯部分占個人30%。
③實訓注意事項、日記、紀律要求、場所衛(wèi)生等要求占20%。
④團隊小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務給予的評價占10%。
三、實踐教學改革收獲
我們通過實踐改革的探索，提高了實踐教學質量，達到了實訓教學目標。
1、學會進行市場調查，尋找目標客戶。
2、能根據(jù)推銷品的特點準確選擇目標顧客。
3、會運用各種方法約見和接近顧客。
4、能制訂洽談方案，準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。
5、能識別和區(qū)分顧客異議的類型，及時正確地處理顧客異議。
6、能準確地識別成交信號，運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。
7、會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。
8、企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。
學生在實訓中也深深體會到：敢說話了，會溝通了，技能提高了，更自信了。
四、專業(yè)實踐教學需要完善的地方
1、人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)程度的量化指標有待建立。
2、教師團隊整體實力需要進一步提升。
3、實踐性教學資源建設需要動態(tài)優(yōu)化。
4、對學生的職業(yè)預期干預需要提前。
5、怎樣真正做到與企業(yè)對接。
6、學生配合不夠好，達不到真正目的，怎么辦？
7、學院需要加大經(jīng)費及政策支持。
我們希望，通過學院及教師的共同努力使學生和家長能夠滿意，企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學生，營銷專業(yè)可以獲得更高美譽度，最終，成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。
超市實習工作總結11
由于我在實習期間從事超市收銀工作從而積累了不少經(jīng)驗，盡管只是初次參加實習工作卻也在超市老板的教導下獲得了成長，無論是營業(yè)額的統(tǒng)計還是零錢的換算工作都是需要認真對待的，而我也能夠認清自己實習生的身份并利用這段時間認真學習，在實習期即將結束的時候我對超市收銀工作進行了相應的總結。
考慮到收銀工作比較重要的緣故導致我跟隨其他的收銀員學習了較長的時間，無論是小票的打印還是零錢的換算都要細心對待才能讓顧客感到滿意，而且作為收銀員也需要在顧客購買商品的時候詢問對方是否需要辦理會員，因此合理利用自身的宣傳手段往往能夠為超市創(chuàng)造更多效益，只不過我在實習比較靦腆的緣故導致部分收銀工作其實是難以勝任的，我在聽從領導的建議的同時也注重對其他收銀員工作流程的觀摩，等到了解收銀設備的操作模式以后自然就能夠較好完成收銀工作，除此之外我也加強了對超市商品信息的學習從而對進貨的流程有了詳細的了解，對于收銀工作的完成來說做好這方面的事務往往能夠令自身有著綜合性的提升。
由于沒有重視與顧客間的交流導致有時收銀工作的完成并不順利，尤其是顧客對購買的商品感到不滿意從而想要退貨的時候，面對這類狀況讓我既不知道如何處理也難以應付顧客的埋怨，盡管意外并非經(jīng)常發(fā)生卻也要做好心理準備以免發(fā)生狀況的時候感到無所適從，很多時候選擇暫時壓下事件并向領導報備往往比獨自處理順利得多，所幸的是我在實習期間并沒有遇到太多這類狀況從而較好地完成了收銀工作。
實習工作的結束對我來說未嘗不是開啟了人生旅途的新征程，無論是實習期間的感悟還是制作畢業(yè)設計的過程都讓我有所收獲，通過指導老師的幫助也讓我明白實習期間的良好表現(xiàn)對畢業(yè)以后的正式工作是很重要的，所以我能夠牢記收銀工作中超市領導的教導并在實踐中得以熟練運用，但是我得明白畢業(yè)后的正式工作將會更加具備挑戰(zhàn)性從而不能夠存在任何輕視，即便我在實習期間進步不少也要繼續(xù)保持對工作的重視才行。
無論是在校學習與實習工作的不同還是未來職場競爭的嚴峻性都應當認真對待，雖然實習的時間只有短短數(shù)月卻讓我明白領導不會像老師那般始終包容自己，即便在工作中出現(xiàn)些許錯誤也得進行反思從而讓自己在職場競爭中更有優(yōu)勢。
超市實習工作總結12
20xx年的7月份，出于嘗試的心態(tài)，我來到了樂天超市有限公司進行實習。轉眼間已過去兩個多月，回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富！
從學校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境，但在同學、同事的幫助和自己摸索的情況下，我還是完成了這次實習。但我發(fā)現(xiàn)，以我們的經(jīng)驗，不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠，缺點疏漏。需在加以刻苦鉆研及學習，不斷開拓視野，增強自己的實踐操作技能。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。只有擁有自信才能夠克服一切，去實現(xiàn)自己的理想，創(chuàng)造自己的人生。
“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學的理論知識用到的很少。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學習，不斷提升理論素養(yǎng)。
樂天瑪特（LOTTEMART）是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司。20xx年6月，樂天集團旗下的樂天瑪特通過收購萬客隆進入中國市場，目前江蘇時代零售擁有65家超市，全盤接手時代零售后，樂天瑪特在中國的門店數(shù)將增至82家。
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了MD系統(tǒng)維護，接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段相對成熟期。我基本上可以獨立完成部門80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
�。�1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。
�。�2）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
�。�3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調節(jié)。
在實習的日子，我努力做到以下幾點：
一、繼續(xù)學習，不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕同志更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應單位號召，結合工作實際，不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，自覺進行角色轉化。
理論是灰色的，生活之樹常青，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質，彰現(xiàn)人的意志。從學校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學習，并將知識應用于實踐，學生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種。種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉換。
三、提高工作積極性和主動性
在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，，繼續(xù)在自己的工作領域創(chuàng)造更多的價值。
在這段實習的時間里，我經(jīng)歷了很多以前沒有的事，就比如第一次領工資。只是一點點的錢，但卻是我人生的轉折點。實習是為將來打基礎的重要階段，珍惜自己每一個工作的機會，不論什么人，什么學歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)、展示自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的，我們都會因涉事而成長。
總之，這次實習，自己確實學到了很多也成長了許多。在實習期間，每日重復單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。這段時間，我看到了自己本身存在著許多問題，也會遇到這樣那樣的問題，當前的時代日趨復雜，不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠，缺點疏漏。需再加以刻苦鉆研及學習，不斷開拓視野，增強自己的實踐操作技能，為以后的工作存儲更多的能力。
超市實習工作總結13
轉眼間，短短的三個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下：
一、思想認識。
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知，無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這三個月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)栏褚笞约骸７e極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力，我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中，我一方面配合領導和老師們做好實習監(jiān)督檢查，同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來，這也我相信在以后的工作學習中，我會通過自己的努力，取得更大的進步。
二、實習工作內(nèi)容
在我沒去和大福實習前，雖然以前有去過社會做實踐，但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域，這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：
1、形象問題
防損員是超市的窗口，顧客進入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象，如何才能做好一名防損員呢？首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正；儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產(chǎn)生討厭心理，影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通；隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應及時處理等。
最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養(yǎng)，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務，使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中，由于商品種類及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時，對于這些本內(nèi)工作，其行動也刻不容緩。
說到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識�？赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如（1）禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場，勸導他們將其寄存在存包處；（2）顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為；（3）人多時，應提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi)，以免造成誤會；（4）及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃；使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查，預防隱患。同時也對員工間宣傳防災害知識，比如不能在賣場內(nèi)吸煙等。
3、落實公司人事下達的紀律管理工作。
每個公司都有它的制度，我在和大福超市實習時，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對員工進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工，我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤，監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作，防止員工間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學到了許多。上至黃主管，下至促銷阿姨，在這里的每個人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導�？偟膩碚f吧，在經(jīng)過了三個月的實習工作，在這里我不僅加強了與人的交際能力，同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關重要的影響，所以自己也總結了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲：
（一）工作要認真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會處處尊敬你；而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來；
�。ǘ┮獢[正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)；
�。ㄈ┲挥斜３址e極好學的心態(tài)，正所謂“取人之長、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。
四、加強自身學習，今后發(fā)展方向
俗話說：“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底，但在這三個月里我已經(jīng)喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協(xié)調辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高，這對于一個即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間，我領悟了很多，也學到了很多，希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。
以上是我對自己工作的總結匯總，敬請各級領導給予批評指正。實習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結經(jīng)驗；努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市實習工作總結14
隨著時間流逝，作為大二的學生我們要做的不但是好好學習，同樣也要多鍛煉，多努力才能夠有更好的發(fā)展，才能夠更多地機會與選擇，我這次暑假就在我家附近的一個大商場哦工作。
來到超市中，我每天都要面對很多的客戶，購買產(chǎn)品的客戶都已經(jīng)排成了長長的一條長龍，而我這時在其中成為一個收銀員，工作也很簡單，只要把價格磁條掃一掃，價格就會自動顯示在我們的付款機上面，工作雖然簡單但是同樣也需要我們做好很多安排工作，把每天的工作任務都做到實處，還要和客戶溝通交流，以前的我是一個不愿意與人交流溝通的人，導員對我說過了多次，但是由于自己的性格問題，我總是這樣，很難糾正自己，留下了很多的遺憾，也讓我感到了非常失望，我不不希望自己這樣一直沉默，我選擇到社會上去磨礪去鍛煉，一個人成長最快的方式，就是到工作崗位中，去體驗，去接觸工作，這樣我們才會有一個全新的工作領域，有一個好的開始。
這次實習不但是我的一次體驗更是我的一次大膽嘗試，經(jīng)過了工作的磨礪我變得更加的從容，對待每一個人都能夠及時的與人交流，不在緊張，與過去的自己相比我變化了很大已經(jīng)不再是那個連說話都結巴的人，可以主動的與人溝通交流能夠及時的把自己的意見看法及時表達出來。
同樣在工作中我學會額如何與客戶溝通交流，也掌握了溝通的竅門，在工作的過程中得到了大家的幫助，我成長很快，學會了很多的知識和技巧著都成為了我成長的養(yǎng)分也糧食，選擇去工作是我人生中最有趣的事情，更是我一身中最好的選擇。
我們大學還有兩年，只要這兩年的時間一過，我就要面臨就業(yè)的問題，提前工作，去體驗工作，對我來說是非常有意義的，著能夠很好的彌補我的工作問題，讓我可以展現(xiàn)更多的力量，在今后進入到工作崗位有著很重要的作用，我也都一直在朝著這個方向前進，在我現(xiàn)在我經(jīng)歷的多，那么在以后工作時我就能夠做的剛好，能夠發(fā)揮出更多的力量，展現(xiàn)出自己的具體實力，我相信自己在今后工作中會越來越好。
同樣經(jīng)過了這次實習，以后我都會多參加，因為利用暑假工作我不但得到了工資也得到了鍛煉，對我的成長是一次非常有意義的，我也都在朝著這個方向努力。未來很美好，我想贏在未來，就必須要多經(jīng)歷鍛煉，多經(jīng)歷磨礪我才能夠有更多的發(fā)展和成長，我將會用嶄新的工作態(tài)度繼續(xù)工作。不斷前進，為自己的未來打下一個良好的基礎。
超市實習工作總結15
一、實習單位名稱
吉之島
二、實習單位介紹
永旺集團是日本著名零售企業(yè)，是亞洲第一大、全球第十三大商業(yè)零售集團，世界500強企業(yè)之一；大良吉之島位于南國東路，商場都是銷售高檔的商品，適合附近居住收入比較高的人們消費。
三、實習崗位
收銀員
四、實習崗位介紹
實習期間我主要負責店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質，并經(jīng)過專業(yè)訓練和實踐；能熟練操作POS機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速、準確、友善的貨款算及服務；了解各類價格，熟悉各類支付工具的算辦法，以及各類算業(yè)務的作業(yè)程序與要領；做好營業(yè)前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業(yè)的道德準則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀后的清理工作；做好收銀責任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設備的保潔工作。
五、實習總結
首先我剛進超市，帶我的老師給我講解收銀和理貨中的知識。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以老師也特意給我講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。老師教給了我好幾種識別方法，有的是我平常聽過的，也有的是平常我很少注意的�？吹揭郧拔覜]注意到的，我特興奮感覺像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。
簡單的培訓后我迎來了我真正實習的第一個工作日開始一天新奇的體驗。首先讓我跟著一位做得比較久的收銀員后面學習。在收銀這個方面我也學到了很多的知識。首先就是裝袋。將算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。
我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進去，后來還是同事提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進去，那顧客回去后，不就要責怪我們服務沒做好了啊。當然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，他是顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。收銀員在提供賬服務時不僅要快捷，而且必須準確。對于掃描不出的商品，應輸入商品的代碼，在輸入時應看清數(shù)字，杜絕錯誤。此外還學了很多其他的知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款清。實際上，雖然為顧客提供賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。
通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經(jīng)滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學生大學生活，離別學校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現(xiàn)實，實事求是的面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。這次實習對我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。
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