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庫管員個人述職報告

時間:2023-04-28 06:34:17 述職報告 我要投稿
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庫管員個人述職報告范文

  隨著社會不斷地進(jìn)步,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編為大家收集的庫管員個人述職報告范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

庫管員個人述職報告范文

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

  在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項工作。具體工作總結(jié)如下:

  一.努力工作,做好本職崗位。

  熟悉樣品,從開始對庫房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫,入庫流程。每天分部門記錄好出庫單,杜絕先發(fā)料后補(bǔ)單的情況。在公司讓使用庫存對比表與廚房盤點(diǎn)表時,積極主動學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價位,以便了解市場行情,方便給供貨商定價。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量,確認(rèn)食品重量,杜絕虛報斤數(shù),以次充好。每月與出納按時盤點(diǎn)庫房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺、后廚溝通,了解酒水或事物的走量和意見。認(rèn)真做好庫房安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。實時掌握庫存量在庫房缺少某物品時,及時給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營。

  二.崗位之外,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。

  在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下,聽從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時,早起上早餐,在缺少服務(wù)人員時,積極主動去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時完成。

  三.團(tuán)結(jié)同事,有好相處。樂觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團(tuán)結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動態(tài)。把各個同事當(dāng)做朋友,相處融洽。

  四.工作中存在的問題和不足。

  一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細(xì)導(dǎo)致庫存表個別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。二是每月入庫單因價格待定上交緩慢。三是工作主動性還不夠,食品庫存量的預(yù)見性有待提高。四是食品上架擺放偶有欠缺。五是對一些工作關(guān)系的處理欠妥,直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。

  在今后的工作中,有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),周總的帶領(lǐng),我相信我們的工作將會做到更好。請領(lǐng)導(dǎo)放心,我會盡心盡責(zé)的工作,以感謝公司,感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個學(xué)習(xí)的機(jī)會。

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