做菜心得

閑得無(wú)聊.自己就學(xué)做飯了.其實(shí)是被逼的.!.終于體會(huì)到光說(shuō)不練是不行的.\\有了第一次的經(jīng)驗(yàn)\\.先把米淘好，放水里浸一會(huì)在燒就比較軟又有嚼勁，在把菜z摘好洗凈。先炒了菠菜！感覺(jué)還好.真感嘆自己是不是天生就是大廚的料，只有一次的經(jīng)驗(yàn)就燒成這樣.(自認(rèn)為很好)真是淹沒(méi)了一代名廚啊，接下來(lái)的一切讓我深感到不是所有的一切都像想象的那樣美好.【炒土豆絲】我實(shí)在看不慣自己切的土豆絲(有的粗有的細(xì)就這樣的還差點(diǎn)把我的大拇指給削了去.)所以臨時(shí)改切土豆片.這樣簡(jiǎn)單還又快.我自我感覺(jué)還很聰明.(誰(shuí)知這是惡夢(mèng)的開(kāi)始.后話).在一切事前工作準(zhǔn)備的差不多時(shí).我挽起了兩邊袖子、左手拿鍋右手拿鏟子抬頭挺胸目光炯炯有神的望著遠(yuǎn)方.有股誓死沙場(chǎng)的氣勢(shì).(哎！不好意思說(shuō)遠(yuǎn)了.)我看準(zhǔn)備的差不多了.該是我出手大干一場(chǎng)的時(shí)候.這時(shí)我耳邊好像響起了(水滸傳)的好漢哥了、該出手時(shí)就出手\風(fēng)風(fēng)火火闖九州啊…停！我好像又要跑題.唉.\\我把鍋先燒熱.我看熱的差不多了.倒油(這都很簡(jiǎn)單，按程序來(lái)就行.這世界事事萬(wàn)物都得有…停！好像又要跑題了.唉！我這腦子怎么搞的��！)在放蔥花，放土豆！這好家伙土豆一下鍋.一陣陣清煙沖起.突感不妙.難道這就是傳說(shuō)中油煙.不好趕忙邊捂住鼻子邊以每小時(shí)180碼的`速度沖到門邊打開(kāi)房門和邊上的窗子.(其實(shí)只有3米左右的距離)在這要說(shuō)一下.我租住的房子總共20個(gè)平方.一進(jìn)門左邊放床(這床要比單人床大點(diǎn).本人不喜歡睡小床.這樣一夜才能舒展的開(kāi)來(lái))在向前正面裝個(gè)兩邊拉門.把中間隔開(kāi).左邊衛(wèi)生間·右邊廚房間.說(shuō)是廚房間里面就一個(gè)水龍頭.三五個(gè)平方.別的東西自己配.丫丫個(gè)呸的，誰(shuí)讓自己是臭打工的.沒(méi)辦法��！)剛吸了兩口新鮮空氣.

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