酒店實習(xí)體會范文
在xx大酒店已經(jīng)工作三天了,這幾天都是跟班,在媽媽的竭力推薦下,進了媽媽所在的酒店當(dāng)收銀,第一天的時候都沒干什么活,我直屬于大堂副理管轄,上班第一件事副理就是給我一個新本子,說以后好多事都得記在上面,然后就讓我把房價抄下來,說要記住的,發(fā)現(xiàn)房價好多,好難記額,好多房間都分不清什么房是什么房,然后副理讓我抄下酒店主要部門的分機號碼和那些部門經(jīng)理的短號,也是一堆一堆的,第一天主要就是見習(xí)一下,然后副理帶我去看了下房,跟我介紹了房間里配備的物品,房間的區(qū)別之類的,然后就是看著她們工作,那天穿的是平底鞋,站久了感覺腳都痛的不得了,總臺只有一個凳子,還有一個角落里的保險柜可以坐,但是坐在保險柜的話就太低了,人家進來看不到,所以大多數(shù)時間還是得站著,真心疼我的腳。
第二天跟班的時候我就開始幫她們了,幫她們接電話,這一天接了好多電話,然后不會接的就轉(zhuǎn)讓給她們接,也開始實際操作退房和開房了,每次退房的時候要上報給樓層讓她們查房,看看有沒有少東西,如果少了東西的話,得跟客人講清楚,該賠償?shù)牡谜諆r賠償,然后打印單子,在跟人說清楚的時候,發(fā)現(xiàn)有些客人好好講話,說賠就賠嘛,然后很爽快的付錢;但是有些客人就很難講話,有的說她們不知道,有的硬說不是她們弄壞的之類的,總之什么樣的客人都有,客人退房的時候有時候客人提出要開發(fā)票,就得進開發(fā)票的系統(tǒng)給客人開發(fā)票,下午的時候副理帶我去領(lǐng)了工衣,這就是個悲劇,還以為發(fā)給我的是多漂亮的制服,結(jié)果去領(lǐng)的時候都沒有適合我穿的,就只有兩件長袖白色襯衫是新的,而且還大了,沒有我穿的尺碼,將就著穿,可悲的是外套跟裙子,屬于收銀穿的外套是那種跟馬甲差不多款式,只是長袖而已,沒有領(lǐng)子的,真服了這個酒店,新員工領(lǐng)制服領(lǐng)的是舊的,是以前的員工遺留的,我領(lǐng)的這件還沒扣子,是從別的衣服上面挪過來的扣子,悲哀啊,裙子就更不用說了,找了那么久,就只找到一條是顏色跟外套搭配的,褲子的話沒有小碼的,我穿不了,拿回來之后發(fā)現(xiàn)裙子也太大了,根本就沒法穿,得拿去改小,還領(lǐng)了一條花花的'絲巾。今天下午16:30的時候我們部門開了個會,聚在一起經(jīng)理和副理說了一下工作的情況及出現(xiàn)的問題,讓我們注意下。然后因為是16號,每個月的十六號是我們部門聚餐的時間,花費從部門經(jīng)費里扣,我們吃的是火鍋,廣東這邊人都不怎么吃辣,剛好適合我的口味,我怕麻怕辣怕燙,因此平時幾乎不吃麻辣燙的,吃火鍋的時候看到一只雞切好了的,生的,就是直接放進去煮,還沒見過這種吃法,得煮好久才能吃,因為我是新來的,跟誰都不熟,感覺干什么都很被動。
今天是第三天跟班,一大早副理就問我為什么還沒穿高跟鞋,哎……沒辦法,得盡快去買,柜臺有點高,而我才150的個頭,必須得穿,就是那些個頭不矮的員工也得穿,這是工作要求,得穿黑色有跟的鞋子,坡跟也行,今天的話,她們給了我很多機會讓我實際操作,讓我開房,退房,給客人開發(fā)票,發(fā)早餐券,接電話之類的,感覺比昨天更熟悉,中午的時候就感覺到累了,因為我每天都需要午休,不休息的話下午干什么都沒精神,最傷的就是眼睛,疲勞的眼睛好痛額,只想閉上眼睛什么都不管,好想每天都跟中班,工作時間是下午四點到晚上十二點那樣的話就可以錯開午休時間,晚上也不會太晚睡覺,多好啊。站的久了腳也是好痛好痛,一點半的時候她們讓我催房,每天都是看著她們催的,學(xué)會了,問那些客人是需要續(xù)費還是退房,然后記錄下來?煜掳嗟臅r候她們教我怎么使用復(fù)印機和傳真機,教了些最基本的東西,以后得靠自己去慢慢的摸索。下班的時候副理讓我明天跟中班,哈哈,著實高興了好一陣子,可以睡懶覺,可以午休,真好。下班之后吃完晚餐就去買了一雙黑色的布料坡跟鞋,花了155元,還好這款鞋有34碼的,否則穿的好大不舒服,試鞋的時候感覺穿的挺舒服的,十多厘米,頓時感覺人都不一樣了,氣質(zhì)直線上升,哈哈。加油,明天又是新的一天,得盡快把工作內(nèi)容學(xué)會學(xué)熟練,然后就可以早點有工資拿了,因為跟班是沒有工資的,更不用說提成了,我們收銀給客人開房是有提成的,最少三角錢,最多十元,鐘點房除外。明天加油!
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