領(lǐng)班培訓(xùn)心得4篇
心中有不少心得體會時,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記于心,這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗和想法。應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的領(lǐng)班培訓(xùn)心得,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
領(lǐng)班培訓(xùn)心得 篇1
日子一天天在過去,轉(zhuǎn)眼間來z工作已快有三個年頭了,在這三年里,自己已然經(jīng)歷了酒店西餐部、日餐部的工作磨練。當(dāng)從日餐部再次調(diào)回西餐部的三個月后,自己很光榮的被部門提升到了樓面部長的職位,這使得我從初入酒店時實習(xí)生的稚嫩,到"久經(jīng)沙場"后資深服務(wù)員的嫻熟,再發(fā)展到面對現(xiàn)時基層管理崗位的陌生與緊張,都讓我倍感工作的精彩與生活的充實,很感謝z在這三年里賦予我工作歷練的同時,也使我感悟到了生命成長過程中的成熟與深沉……
XX年9月,酒店管理層為員工改善福利,推出了兩大重舉:一是將員工工資進(jìn)行了普調(diào)套改,二是增加了員工每月例休假期,使得廣大員工普為贊揚、深入民心。這不,今明兩天是我期盼以久的雙休日,在暫別一段緊張的早班工作節(jié)奏后,利用休息日我獨自來到公園漫步,坐在草坪上,望著那一潭湖水被秋風(fēng)蕩起的陣陣漣漪,我的思緒也隨之蕩漾開來,回想起發(fā)生在"十一黃金周"那段"驚險"的帶班經(jīng)歷……
10月1日,國慶節(jié)暨黃金周第一天假期。我任職部長已1月有余,考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少,日常業(yè)務(wù)也無平日繁忙,部門領(lǐng)導(dǎo)也就趁著這個當(dāng)兒讓我獨自帶班。雖說平日里和資深部長共同帶班也是由我"發(fā)號施令",但畢竟有所依托,象這樣獨自一人帶領(lǐng)員工"行軍打仗"還是第一次,在臨上班前的.夜晚我已開始些點惴惴不安。偏偏在這種情況下,真就遇到了麻煩事。早晨8點,送餐部員工按照客人事先預(yù)訂的早餐內(nèi)容,準(zhǔn)備好出品后送至客房,入住的客人是一名外賓,在其看過送來的早餐后,向送餐員說了一通外語,該員工請客人稍等后立即返回部門向我求救,沒辦法,我也只好硬著頭皮面對處理。
自己來到客人房間,經(jīng)過交流才明白所送早餐中的麥片不是其所要求的品種。平時在西餐點麥片的情況很少,送餐員是按照客人在菜單上所點英文對應(yīng)的中文名稱進(jìn)行下單的,經(jīng)驗告訴我,客人要求的品種可能與菜單上的中文翻譯有出入,之前雖然經(jīng)理也有過對西式麥片的培訓(xùn),但因為長期應(yīng)用不到所以后來也就淡忘了。由于麥片是成品,無需加工可即食,為了不再出錯,我索性將部門內(nèi)現(xiàn)有的6款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選,對方很快選擇了其中之一,并對我這種"笨拙"的方法而感動,在現(xiàn)場對我進(jìn)行了耐心的"培訓(xùn)".看到客人滿意后的笑容,我無比欣慰,又挽回了一單投訴,由此也令我感到自身業(yè)務(wù)知識的不夠嫻熟和專業(yè)。
領(lǐng)班培訓(xùn)心得 篇2
兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機(jī)會,能夠擁有這樣的經(jīng)歷無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識到溝通技巧和團(tuán)隊的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點的幾點心得:
一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。
以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說出來就可以了,但通過這次培訓(xùn)讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思,那才算是成功的。
二、如何正確運用批評和贊美的技巧。
有人說過贊美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批評,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由贊美開始的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信心。
三、團(tuán)隊建設(shè)與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用。
團(tuán)隊不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補(bǔ)的技能、相同的目標(biāo)、敢承擔(dān)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團(tuán)隊的形成需要很漫長的一個時期,它的.管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。它擁有強(qiáng)大的凝聚力,會創(chuàng)造出一個和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個成員的內(nèi)心,帶動店鋪乃至整個公司的前進(jìn)發(fā)展。一個團(tuán)隊失去凝聚力和目標(biāo)就會使整個團(tuán)隊渙散,甚至散失整個團(tuán)隊。所以,如何凝聚團(tuán)隊的力量就需要團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標(biāo)的樹立和端正好每個成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強(qiáng)大的隊伍。
最后,我會將這次培訓(xùn)所學(xué)的知識運用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊中的作用,協(xié)助店長帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊做出佳績。
領(lǐng)班培訓(xùn)心得 篇3
作為酒店前廳的領(lǐng)班,是前廳服務(wù)員的一個標(biāo)桿,也是他們和上級領(lǐng)導(dǎo)之間的一個溝通的橋梁,為了讓我們更好的領(lǐng)會到作為領(lǐng)班的職責(zé),做好表率的作用,酒店給我們安排一個星期的培訓(xùn),讓我們的工作更加順利的進(jìn)行。這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會對于我來說也很難得,因此在培訓(xùn)中我認(rèn)真聽講,努力鍛煉自己,學(xué)習(xí)了很多新的知識和技巧,對于之后的工作受益無窮。
在培訓(xùn)中,我對自己在一些方面有了更加深入的理解。比如說人與人之間的溝通,我以為的就是將事情將的清楚明白,應(yīng)該沒有人會理解不了吧。但是通過這次的培訓(xùn)讓我明白這并不是有效的溝通,語言的魅力在于你說出一句話會有不同的意思延伸,所以一次有效而完美的溝通交流是對方能夠充分的理解你說表達(dá)的,沒有任何的曲解,在和他人傳達(dá)時不會加入任何自己的想法,這樣才是成功的。
同時在管理員工時,如何利用正確的表揚和批評,提升他們的工作質(zhì)量。單單的表揚會讓員工看不清自己的缺點,而永遠(yuǎn)的批評則會讓他們喪失完成工作的信心,如何將兩者完美的結(jié)合在一起,讓每一位員工能夠得到進(jìn)步就需要一定的技巧。
然后就是如何做好員工的思想工作,將每一個人都團(tuán)結(jié)在一起,為顧客提供更加完美的服務(wù),讓顧客在酒店能夠有一種賓至如歸的感覺。團(tuán)隊的建設(shè)不是一朝一夕就能夠完成的,在日積月累中,一步一步灌輸?shù)絾T工的腦海中,團(tuán)結(jié)才是進(jìn)步的階梯,團(tuán)結(jié)就是力量,能夠讓酒店的.形象更加完美。團(tuán)結(jié)的集體創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,凝聚出強(qiáng)大的向心力,讓每一位與員工都能端正心態(tài)做好自己的工作。
培訓(xùn)雖然已經(jīng)結(jié)束,但是我們的道路才剛剛開始,能否將學(xué)到的內(nèi)容靈活的運用到之后的工作中去,還要看我們之后的做法。我相信經(jīng)過這樣的一次培訓(xùn),我們一定能夠?qū)⑽覀兊膱F(tuán)隊帶領(lǐng)的更加的出色,為我們酒店的建設(shè)提供堅實的基礎(chǔ)。
領(lǐng)班培訓(xùn)心得 篇4
昨天8月21日是我第一次參加綠寶商學(xué)院儲干培訓(xùn),之前對于儲干培訓(xùn)就抱著一顆向往,好奇的心。一直想找機(jī)會參加儲干培訓(xùn)。昨天,我知道機(jī)會來了,我滿懷輕松而又愉快的心情加入儲干培訓(xùn)。在儲干培訓(xùn)過程中,張顧懷老師為我們講解怎么當(dāng)一個好的管理者,從他孜孜不倦的神情,言語中的談吐不凡,張力十足的動作,我能感覺到,老師對于他自己的工作,很滿意,而且很享受。
在培訓(xùn)過程中,我認(rèn)識到一個優(yōu)秀的管理者想要真正做到“正心、修身、齊家、治國、平天下”的人生理想就必須堂堂正正做人、清清白白從業(yè)、踏踏實實干事。始終抱著“窮則獨善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下”的積極而達(dá)觀的態(tài)度。美國人李維斯在發(fā)明牛仔褲的歷程,可謂是一番破折,但是最后他成功,成功得太令人出色。因為他在困難中,挫折中,始終堅信一句話“太棒了,這件事情竟然發(fā)生在我的身上,凡是發(fā)生必有其因果,必有助于我!倍@句話從那開始,便成為很多人的至理名言,我也不例外。在今后的人生道路上,我將秉持著在實踐中糾正自己的'軟肋,使之成為自己的強(qiáng)項——促我成長。
通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)一個人能力水平的高低,就是看其應(yīng)對某一具體問題怎樣去思考、怎樣去解決,提出解決問題的諸多方案,從中擇其一個最優(yōu)最佳最成熟方案最能體現(xiàn)。在工作中,搞好人際關(guān)系,是為今后使之成為成功管理者作出先前鋪墊,古人云“擇其善者而從之,其不善者而改之”,要“先擇而后交,不先交而后擇”。
在此,我要感謝公司給了我一個很好的學(xué)習(xí)機(jī)會,培養(yǎng)我,我要好好把握此次機(jī)遇。此外,在今后的工作中,我還要不斷提高自身的素質(zhì)修養(yǎng),在努力做好本職工作的同時不忘加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),“三人行,必有吾師焉”,學(xué)習(xí)此次參培人員的長處,改善自己的不足,對自己嚴(yán)格要求,時時以高標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己,使自己更上一層樓。明白學(xué)習(xí)使人進(jìn)步!皶接新非跒閺,學(xué)海無涯甜作舟”,“活到老,學(xué)到老”,學(xué)習(xí)新的知識,新的領(lǐng)域,讓自己的在未來的道路灌溉滋潤,從而達(dá)到公司培養(yǎng)優(yōu)秀管理者的要求。
培訓(xùn)是結(jié)束了,但是安靜下來,仔細(xì)思考的時候,感覺到一種潛在的力量在激勵著我,重新燃起追逐夢想的勇氣。差一點就要被放下的奮斗目標(biāo),轉(zhuǎn)瞬間就由模煳變得清晰,年輕著,就要努力,就要堅持,就要勇敢走下去,邁開堅毅的腳步,走出那一片屬于自己的精彩天地。
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