酒店銷(xiāo)售心得體會(huì)（精選21篇）
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)反思，對(duì)生活有了新的看法時(shí)，不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì)，讓自己銘記于心，這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗(yàn)和想法。應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家收集的酒店銷(xiāo)售心得體會(huì)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 1
有幸參加了一周的銷(xiāo)售培訓(xùn)，雖然很辛苦，但是卻真的有幾點(diǎn)收獲，總結(jié)起來(lái)就是相信自己、贊美別人這八個(gè)字，具體有以下幾點(diǎn)體會(huì)。
一、贊美的需要、力量和成效
每個(gè)人都希望自己受到別人的尊重、認(rèn)可和重視，所以贊美是打動(dòng)別人最好的武器，通過(guò)不斷的練習(xí)，我深切的體會(huì)到贊美的威力，贊美客戶(hù)，贊美客戶(hù)身邊的人，能讓銷(xiāo)售人員得到客戶(hù)的認(rèn)可，贏得客戶(hù)的信任。延伸到生活中也需要通過(guò)不斷的贊美，達(dá)到很好的效果，贊美為家庭辛苦忙碌的家人，贊美時(shí)刻關(guān)心你的父母，贊美充滿(mǎn)希望的孩子，贊美為你工作的員工，贊美給你工作的`領(lǐng)導(dǎo)，讓贊美之詞圍繞心中，也許生活和工作會(huì)是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開(kāi)始每個(gè)人都要學(xué)會(huì)贊美，真心的贊美別人，不會(huì)讓自己付出一點(diǎn)成本，就能收獲一生的溫暖。
二、銷(xiāo)售的本質(zhì)不是商品，銷(xiāo)的是自己，售的是觀念
在銷(xiāo)售的過(guò)程中，傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式，而是觀念，是銷(xiāo)售者本身的專(zhuān)業(yè)和態(tài)度，從這點(diǎn)出發(fā)就要求銷(xiāo)售人員，不但要熟悉商品的特性，而是要用心去銷(xiāo)售，特別是對(duì)服務(wù)行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，服務(wù)是一種有形+無(wú)形的組合體，特別需要用心，只有認(rèn)真、細(xì)致的銷(xiāo)售人員，才有可能維護(hù)客戶(hù)，不斷的擴(kuò)大客戶(hù)隊(duì)伍。銷(xiāo)售絕對(duì)不是一次簡(jiǎn)單的賣(mài)的過(guò)程，而是連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)的過(guò)程。
心情決定行為，行為決定效果，在銷(xiāo)售的過(guò)程中，始終相信自己的能力，將自己對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和態(tài)度傳遞給購(gòu)買(mǎi)者，變被動(dòng)的購(gòu)買(mǎi)為主動(dòng)的需求，這樣才會(huì)有長(zhǎng)久的客源和長(zhǎng)久的利益。
三、不同性格的人有不同的表現(xiàn)，需要不同的接觸方式
把人的性格形象的用四種動(dòng)物來(lái)比喻：老虎、孔雀、貓頭鷹、無(wú)尾熊，約見(jiàn)直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性格的人，說(shuō)話(huà)要響亮，語(yǔ)調(diào)要簡(jiǎn)潔，充滿(mǎn)自信和崇拜，以快、準(zhǔn)、短為主要特點(diǎn);約見(jiàn)注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人，時(shí)間要先適當(dāng)，說(shuō)話(huà)要慢，語(yǔ)調(diào)要溫，要感性，要善于傾聽(tīng);約見(jiàn)隨和型的無(wú)尾熊性格的人，說(shuō)話(huà)語(yǔ)速要慢，聲音要輕，留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺(jué)成功的概率更高;而約見(jiàn)敏感型的萬(wàn)事追求完滿(mǎn)的貓頭鷹性格的人就要注意細(xì)節(jié)，不能急，只能慢慢的，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力才能讓他認(rèn)可你，相信你。
四、專(zhuān)業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則
不管什么樣的銷(xiāo)售都會(huì)遇到拒絕的人，怎么樣消除購(gòu)買(mǎi)者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復(fù)對(duì)方的活+認(rèn)同語(yǔ)(您說(shuō)的很有道理、那很好、那沒(méi)關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn)，通過(guò)練習(xí)，我們體會(huì)到這種方法的魅力。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 2
要想做好酒店銷(xiāo)售必須得了解一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題就是：那就是我賣(mài)的產(chǎn)品特色是什么，亮點(diǎn)在哪里？該如何通過(guò)自己對(duì)產(chǎn)品的介紹來(lái)吸引消費(fèi)者？除此之外了解的是哪一類(lèi)的消費(fèi)群體，哪一類(lèi)目標(biāo)顧客。目標(biāo)群不同的消費(fèi)群體，他的消費(fèi)需求是不一樣的
遇到多數(shù)中老年消費(fèi)群體我會(huì)試探一下對(duì)方對(duì)價(jià)格的認(rèn)可程度，先介紹我們一個(gè)高價(jià)格的菜肴給他，假如他在對(duì)價(jià)格了解的情況下表現(xiàn)出了認(rèn)可，那么接下來(lái)我會(huì)給他介紹相對(duì)比較中檔或高檔的價(jià)格給他；如對(duì)方第一時(shí)間表現(xiàn)出不認(rèn)可，我會(huì)相對(duì)性的介紹給對(duì)方比較中檔或低檔的菜肴，因?yàn)檫@類(lèi)型的消費(fèi)目標(biāo)大多數(shù)強(qiáng)調(diào)的是物美價(jià)廉，也就是注重菜肴的實(shí)惠。
年輕的消費(fèi)群體是愛(ài)面子，顯擺大方的特征，是最能接受我們給他介紹的菜肴目標(biāo)。因此遇到這種情況，我都會(huì)盡量把價(jià)格相對(duì)比高檔的菜肴介紹給對(duì)方，待點(diǎn)完菜拿單上去時(shí)，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)男顧客是否需要來(lái)些白酒，啤酒或者飲料；詢(xún)問(wèn)女顧客是否需要來(lái)些果汁或者飲料。
推銷(xiāo)要素就是要勤快，這就是我們常說(shuō)的要獻(xiàn)殷勤，經(jīng)常打個(gè)電話(huà)聯(lián)絡(luò)一下感情，增加顧客對(duì)你的印象�；蛘呖吹绞炜�，有點(diǎn)面熟的，冒似來(lái)過(guò)餐廳的要主動(dòng)上去打招呼，問(wèn)候，關(guān)心對(duì)方一下，最近工作很忙嗎？好象都好幾天時(shí)間每來(lái)我們店了。當(dāng)然上去跟客人搭訕是為了我們后面能夠更好的向客人推銷(xiāo)菜肴，提高我們的營(yíng)業(yè)額，另一方面能夠給客人親切感，建立與顧客做朋友的基礎(chǔ)，因?yàn)橛辛诉@種關(guān)系顧客才會(huì)經(jīng)常光顧餐廳。
在點(diǎn)單過(guò)程中，遭到顧客拒絕是正常的，也是每天都可能在發(fā)生的，因此要想讓顧客認(rèn)可你和你所推銷(xiāo)的菜肴，臉皮就要厚一點(diǎn)，要有很強(qiáng)的承受力，即使遭到顧客的拒絕，切勿灰心喪氣，精神不振。
創(chuàng)造顧客的需求，既所謂“攻心為上”�？腿送紩�(huì)在我們給他介紹菜肴時(shí)指出我們菜肴的缺點(diǎn)，當(dāng)我們遇到這種情況是要腦筋靈活運(yùn)用，把客人所指出的缺點(diǎn)轉(zhuǎn)換成優(yōu)點(diǎn)。
來(lái)到餐廳吃飯的顧客都經(jīng)常詢(xún)問(wèn)我能不能給他們優(yōu)惠一下價(jià)格，剛開(kāi)始我并不是很在意的去考慮其他問(wèn)題，然后總是笑笑的回答客人說(shuō)：很抱歉我沒(méi)這個(gè)權(quán)利，請(qǐng)您諒解一下。后來(lái)我有一次不經(jīng)意的去告訴客人說(shuō)您可以免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，任何消費(fèi)都是8.5折，沒(méi)想到客人給我回了句，你們這里有辦會(huì)員的嗎？從那次以后，我知道了該怎么去杜絕客人老向我提出的這個(gè)問(wèn)題。所以我在給客人點(diǎn)菜時(shí)遇到客人反映價(jià)格貴了，我也多了這方面的`實(shí)在優(yōu)惠回復(fù)客人，您免費(fèi)辦張會(huì)員卡，價(jià)格折扣下來(lái)您就會(huì)覺(jué)得價(jià)格是比較劃算的了。
所以這樣提高了我們的新會(huì)員辦理，讓顧客知道我們會(huì)員的優(yōu)惠是如此的好，減少我們不必要浪費(fèi)的時(shí)間，開(kāi)發(fā)了我們的新顧客，逐步發(fā)展為老會(huì)員，提高了我們的營(yíng)業(yè)額收入與人氣。通過(guò)這些可以看出我們要想做好對(duì)顧客的銷(xiāo)售工作，只有在了解顧客的需求以后，才可以調(diào)整我們的產(chǎn)品推銷(xiāo)，讓客人這些潛在的需求得到進(jìn)一步的滿(mǎn)足。當(dāng)他們的需求得到滿(mǎn)足以后，他們的滿(mǎn)意度就會(huì)提高。
顧客的滿(mǎn)意度越高，他們對(duì)企業(yè)的信任度也就越高，回頭率也就越高，在正常的經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中，銷(xiāo)售人員、服務(wù)人員和顧客之間，建立一個(gè)良好的客戶(hù)關(guān)系，就顯得更加重要。通過(guò)良好顧客關(guān)系的建立，不但讓客人知道了我們，更重要的是讓客人對(duì)我們產(chǎn)生信任。顧客為什么購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品，是買(mǎi)點(diǎn)而不是賣(mài)點(diǎn)的問(wèn)題。
我們過(guò)去一直強(qiáng)調(diào)我們的賣(mài)點(diǎn)，實(shí)際上我們現(xiàn)在要關(guān)注顧客的買(mǎi)點(diǎn)在哪里。顧客的買(mǎi)點(diǎn)實(shí)際上也就是我們的銷(xiāo)售技巧關(guān)鍵點(diǎn)。以上是我這段時(shí)間的銷(xiāo)售體會(huì)。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 3
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，酒店銷(xiāo)售的前提是服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠�，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。我覺(jué)得員工的一舉一動(dòng)都代表了酒店，員工的形象就是酒店的形象�！薄翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們�！薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。
賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
新到一處，客人落腳酒店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。酒店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，酒店只是一個(gè)單體的.建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。
因此酒店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店銷(xiāo)售帶來(lái)了什么？它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)�；ヂ�(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng)，使無(wú)形服務(wù)有形化。
酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)�？腿丝梢愿�、更便捷地了解酒店，他們足不出戶(hù)便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息，雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí)，要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的銷(xiāo)售手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口，類(lèi)似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿(mǎn)意，集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。
互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí)，單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實(shí)現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的銷(xiāo)售模式和策略，能形成轟動(dòng)效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場(chǎng)，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)�；ヂ�(lián)網(wǎng)的到來(lái)，給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻?hù)市場(chǎng)，使全球銷(xiāo)售成為可能�；ヂ�(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制，覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶(hù)也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的銷(xiāo)售能力。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 4
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于5月XX參加了由XX市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。下面淺談本人幾點(diǎn)想法：
1、以人為本 包含員工和客人
客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)絕對(duì)重要，這主要靠?jī)蓚�(gè)方面來(lái)體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來(lái)適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造
（1）產(chǎn)品營(yíng)造：要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀念。
�。�2）環(huán)境營(yíng)造： 對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
�。�3）市場(chǎng)營(yíng)造： “心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感 情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù) 市場(chǎng)。
�。�4）口碑的營(yíng)造： “金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng)，金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高，和對(duì)客戶(hù)企業(yè)忠誠(chéng)度的培育，所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
�。�5）品牌營(yíng)造 ：品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無(wú)形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要用“人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營(yíng)理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制，使每人意識(shí)到維護(hù)酒店品牌的重要性，認(rèn)識(shí)到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
3、“經(jīng)營(yíng)要有主題 產(chǎn)品要有特色”
周密細(xì)致做好市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)定位，我們是什么樣的酒店，消費(fèi)的群體以哪些為主，什么樣的'產(chǎn)品才能適合他們？鎖定我們的客源市場(chǎng)，市場(chǎng)不能混亂，“物以類(lèi)聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手，酒店銷(xiāo)售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢(qián)樹(shù)”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來(lái)促動(dòng)，客房的改造需加快步代。歷經(jīng)X年經(jīng)營(yíng)，我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整，做大做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程，先從局部區(qū)域開(kāi)始調(diào)整，新裝修房間或包房?jī)r(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進(jìn)來(lái)，以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi)，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭(zhēng)占市場(chǎng)占有份額，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到酒店的活力 與魅力，認(rèn)識(shí)到酒店?duì)I銷(xiāo)的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當(dāng) 中，將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷(xiāo)中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策的顧問(wèn)參謀，是酒店了解市場(chǎng)的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷(xiāo)售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 5
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開(kāi)始對(duì)酒店銷(xiāo)售的一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離不開(kāi)開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的栽培，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的`把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店銷(xiāo)售的工作還算是比較簡(jiǎn)單，在加上工作時(shí)長(zhǎng)也不算長(zhǎng)，平時(shí)的工作也不累，在這半年我主要做到以下工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)
我們銷(xiāo)售人員每個(gè)都是在直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
銷(xiāo)售部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤，令客人滿(mǎn)意
平時(shí)在工作上由于忙綠是很有可能會(huì)出現(xiàn)一定的慌亂、錯(cuò)誤，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 6
銷(xiāo)售工作是一項(xiàng)很辛苦的工作，有許多困難和挫折需要克服，有許多冷酷的回絕需要面對(duì)，這就要求銷(xiāo)售人員必須具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感把自己看成是“販賣(mài)幸�！钡娜�，有一股勇于進(jìn)取，積極向上的勁頭，既要勤跑腿，還要多張嘴，只有走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，說(shuō)盡千言萬(wàn)語(yǔ)，歷盡千辛萬(wàn)苦，想盡千方百計(jì)，最終會(huì)贏得萬(wàn)紫千紅。
一、銷(xiāo)售人員要有一雙慧眼。銷(xiāo)售人員需要具備狼一樣敏銳的目光時(shí)刻調(diào)查市場(chǎng)動(dòng)向，具備狼一樣堅(jiān)忍不拔的意志始終追逐目標(biāo)不放松，具備狼一樣機(jī)敏的謀略，這樣才能保證銷(xiāo)售工作節(jié)節(jié)攀升，不斷創(chuàng)造新的輝煌!
通過(guò)一雙慧眼，從客戶(hù)的行為中能發(fā)現(xiàn)許多反映客戶(hù)內(nèi)心活動(dòng)的信息，它是銷(xiāo)售人員深入了解客戶(hù)心理活動(dòng)和準(zhǔn)確判斷客戶(hù)的必要前提。
二、銷(xiāo)售人員一定要具備創(chuàng)造性。銷(xiāo)售人員應(yīng)具有很強(qiáng)的創(chuàng)造能力，才能在激烈的.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中出奇制勝。首選要喚醒自己的創(chuàng)造天賦，要有一種“別出心裁”的創(chuàng)新精神;其次要突破傳統(tǒng)思路，善于采用新方法走新路子，這樣我們的銷(xiāo)售活動(dòng)才能引起未來(lái)客戶(hù)的注意，俗話(huà)說(shuō)“處處留心皆學(xué)問(wèn)”，用銷(xiāo)售界的話(huà)來(lái)講就是“處處留心有商機(jī)”，銷(xiāo)售人員要能突出問(wèn)題的重點(diǎn)，抓住問(wèn)題的本質(zhì)，看問(wèn)題有步驟，主次分明，同時(shí)注意多積累知識(shí)和技能，知識(shí)經(jīng)驗(yàn)越豐富越熟練，對(duì)事物的洞察性也就越強(qiáng)。
三、建立起與客戶(hù)溝通的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)
每個(gè)人都有兩個(gè)彼此不同的人際網(wǎng)絡(luò)，一個(gè)是你自然得來(lái)的，一個(gè)是你創(chuàng)造的。自然得來(lái)的人際網(wǎng)絡(luò)包括你的親屬、好朋友及其他一些熟人。如果你具有良好的個(gè)人魅力，主動(dòng)開(kāi)拓自己的人際關(guān)系，你就可以通過(guò)這些人獲得更大的人際網(wǎng)絡(luò)。
1、可以利用一些時(shí)間，選出重要的客戶(hù)集合組織起來(lái)，舉辦一些看戲、聽(tīng)演講等活動(dòng)，借此機(jī)會(huì)，還可以創(chuàng)造公司高級(jí)干部和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情，引進(jìn)貴賓服務(wù)的項(xiàng)目，客戶(hù)受到特殊禮遇，就會(huì)產(chǎn)生感恩回報(bào)的心理，從而更忠實(shí)于你，甚至幫你去開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。
2、與客戶(hù)成為知心朋友。我們都知道“朋友間是無(wú)話(huà)不說(shuō)的”。如果我們與客戶(hù)成了知心朋友，那么他將會(huì)對(duì)你無(wú)所顧忌地高談闊論，這種高談闊論中，有他的憂(yōu)郁、有他的失落，同時(shí)也有他的高興，這時(shí)都應(yīng)與他一起分擔(dān)，他就可能和你一起談他的朋友，他的客戶(hù)，甚至讓你去找他們或者幫你電話(huà)預(yù)約，這樣將又會(huì)有新的客戶(hù)出現(xiàn)，那么如何才能打動(dòng)客戶(hù)、感染客戶(hù)，使客戶(hù)與銷(xiāo)售人員保持長(zhǎng)久的關(guān)系呢?那就是人格和個(gè)人魅力得到充分發(fā)揮，在銷(xiāo)售的全過(guò)程中就必須完全釋放自我，充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也不掩飾自己的弱點(diǎn)，讓客戶(hù)感受到你真實(shí)的一面，這樣客戶(hù)才會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任，推進(jìn)銷(xiāo)售進(jìn)程，才會(huì)在日后長(zhǎng)久保持這份信任和默契，保持長(zhǎng)久的合作。
“鍥而舍之，朽木不折，鍥而不舍，金石可鏤�！边@句話(huà)說(shuō)明了成功是需要一種精神的。銷(xiāo)售人員就需要這種意志，要有不達(dá)目的絕不罷休的信念，才有機(jī)會(huì)走向成功。銷(xiāo)售是條漫長(zhǎng)又艱辛的路，不但要保持沖勁十足的業(yè)務(wù)精神，更需秉持一貫的信念，自我激勵(lì)，自我啟發(fā)，才能堅(jiān)持到底，渡過(guò)重重難關(guān)，走向最終的勝利。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 7
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，于5月xx參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。
一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述：
此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個(gè)方面：酒店?duì)I銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿(mǎn)意度。
1、酒店?duì)I銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過(guò)實(shí)際運(yùn)作而得到提升的：
第一階段為4P的應(yīng)用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4C的應(yīng)用：即：消費(fèi)者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結(jié)果就是整體營(yíng)銷(xiāo)，其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體，4C是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。
第三階段為4S的應(yīng)用：即：滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠(chéng)意，4S的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消費(fèi)者要求出發(fā)，建立“消費(fèi)者占有”的營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向，定期對(duì)酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿(mǎn)意指數(shù)的測(cè)評(píng)與改進(jìn)。
第四階段為4PCS的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用：即以酒店為中心的.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，以消費(fèi)者為中心的觀念、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀念。4PCS的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì)三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。
所以酒店要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)，根據(jù)酒店特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢(shì)綜合應(yīng)用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，形成統(tǒng)一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，使之發(fā)揮整體效益，爭(zhēng)取最佳效果。
2、營(yíng)銷(xiāo)觀念創(chuàng)新：它分為九個(gè)方面內(nèi)容：4R營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對(duì)經(jīng)營(yíng)與管理的再次認(rèn)識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對(duì)主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)若干要素。酒店?duì)I銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺(tái)階，強(qiáng)調(diào)顧客——人的因素，注重營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中對(duì)顧客的關(guān)懷，客戶(hù)關(guān)系的維護(hù)，生產(chǎn)過(guò)程和消費(fèi)過(guò)程必須以“以人為本”為原則，根據(jù)買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求，不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。
3、追隨客人的滿(mǎn)意度：?jiǎn)T工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺(jué)到與高水準(zhǔn)酒店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問(wèn)題。
員工要熱愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現(xiàn)酒店宗旨，管理要注重細(xì)節(jié)，“量化”標(biāo)準(zhǔn)，貴在“堅(jiān)持”，找到差距，體現(xiàn)自己的特色，要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容，淺談本人幾點(diǎn)想法：
1、以人為本包含員工和客人
客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)絕對(duì)重要，這主要靠?jī)蓚�(gè)方面來(lái)體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來(lái)適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造
(1)產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀念。
(2)環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 8
首先，要感謝酒店給我們這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，在這次學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級(jí)酒店有較大的差距。
雖然只上了一節(jié)課我從中學(xué)到了；
一、管理概念：
酒店管理者對(duì)飯店的人力、物力、財(cái)力、信息、時(shí)間、聲譽(yù)等資源通過(guò)決策、計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等職能使得運(yùn)轉(zhuǎn)正常進(jìn)行，以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。
二、管理對(duì)象：
人力、物力、財(cái)力、信息、時(shí)間、聲譽(yù)五個(gè)20%，了解市場(chǎng)、了解自身產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)運(yùn)行、完善制度、企業(yè)文化。
三、質(zhì)量的概念：
—適合和滿(mǎn)足客人需要的水平。
四、督導(dǎo)層在質(zhì)量管理中的'地位和作用：
1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念，督導(dǎo)層在具體工作體現(xiàn)。
2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、試驗(yàn)、需要督導(dǎo)層參與。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 9
一、對(duì)于銷(xiāo)售工作的理解和認(rèn)識(shí)
對(duì)于房地產(chǎn)銷(xiāo)售工作的認(rèn)識(shí)首先讓我們從認(rèn)識(shí)置業(yè)顧問(wèn)開(kāi)始 。房地產(chǎn)銷(xiāo)售工作看似簡(jiǎn)單其實(shí)不然，我理解的置業(yè)顧問(wèn)應(yīng)該是這樣的。
置業(yè)顧問(wèn)要絕對(duì)是專(zhuān)家：購(gòu)房涉及很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，如地段的考察、區(qū)位價(jià)值的判斷、同類(lèi)樓盤(pán)的比較、戶(hù)型格局的評(píng)價(jià)、建筑結(jié)構(gòu)的識(shí)別、住宅品質(zhì)的檢測(cè)、價(jià)值的推算、面積的丈量、付款按揭的計(jì)算及合同的簽署、產(chǎn)權(quán)辦理等。凡此種種，對(duì)于一個(gè)缺乏經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，想從一個(gè)門(mén)外漢變成一個(gè)專(zhuān)業(yè)的購(gòu)買(mǎi)者并非易事。所以，你不但是一名銷(xiāo)售人員，還必需是一位資深的置業(yè)顧問(wèn)。即使你是剛?cè)胄械�，也起碼要接受過(guò)公司的系統(tǒng)培訓(xùn)或通過(guò)自我學(xué)習(xí)而比客戶(hù)具備了更多的置業(yè)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，你必須能為客戶(hù)提供一些參考性的置業(yè)建議，從而引導(dǎo)客戶(hù)購(gòu)房。
置業(yè)顧問(wèn)還是橋梁：
置業(yè)顧問(wèn)所從事的工作，就是作為開(kāi)發(fā)商與客戶(hù)溝通的橋梁，既要幫助開(kāi)發(fā)商將他們生產(chǎn)出的商品—房子推介給客戶(hù)，又要幫助客戶(hù)將他們的需求信息反饋給開(kāi)發(fā)商，讓開(kāi)發(fā)商開(kāi)發(fā)出最適合他們需求的房子來(lái)。
置業(yè)顧問(wèn)就是企業(yè)形象：
作為銷(xiāo)售人員，你是企業(yè)對(duì)客戶(hù)的最前線(xiàn)，直接與客戶(hù)進(jìn)行接觸，而且更多是面對(duì)面的接觸，你所呈現(xiàn)給客戶(hù)的工作作風(fēng)、專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，無(wú)不充分體現(xiàn)出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值取向及企業(yè)文化。因此，你的一舉一動(dòng)、一言一行，在客戶(hù)的眼中就代表著企業(yè)的形象。
接下來(lái)談一談我對(duì)銷(xiāo)售的理解。
銷(xiāo)售的實(shí)質(zhì)不光是房子產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)移，而且還是價(jià)值的轉(zhuǎn)移，我們賣(mài)掉的不光是房子，而且還是房子背后的功能、使用價(jià)值、以及企業(yè)品牌帶給消費(fèi)者的自豪感。我們對(duì)于樓盤(pán)銷(xiāo)售的理解，要超越房子本身的層面。
對(duì)于房地產(chǎn)銷(xiāo)售我總結(jié)了以下幾個(gè)的特點(diǎn)。
系統(tǒng)性：房地產(chǎn)銷(xiāo)售涉及建筑，景觀綠化、法律、智能安防、裝修、居家風(fēng)水、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告設(shè)計(jì)、媒體發(fā)布、消費(fèi)心理等諸多方面，是一項(xiàng)需要多部門(mén)配合高度集成的系統(tǒng)工程。
規(guī)律性：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作為一門(mén)學(xué)科經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，到今天已非常成熟。從市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)細(xì)分、確定目標(biāo)客戶(hù)、到產(chǎn)品定位、消費(fèi)心理都有系統(tǒng)的理論及分析工具。我們?cè)诰唧w的操作中一定要尊重其規(guī)律性和科學(xué)性。
重要性：房地產(chǎn)銷(xiāo)售是地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中最重要的組成部分，沒(méi)有了銷(xiāo)售收入所有的事情都無(wú)從談起，因此房地產(chǎn)銷(xiāo)售是一個(gè)項(xiàng)目能否盈利的基本保證，是項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的核心所在。
不可逆轉(zhuǎn)及連續(xù)性：一個(gè)項(xiàng)目的銷(xiāo)售從開(kāi)始到結(jié)束，少則一年多則三到四年，銷(xiāo)售貫穿了項(xiàng)目的整個(gè)開(kāi)發(fā)過(guò)程。一個(gè)項(xiàng)目從形象推出，誠(chéng)意登記、到產(chǎn)品面試、前期排號(hào)、集中選房，是一系列不間斷的操作，一旦開(kāi)始就無(wú)法停止，對(duì)于操作水平有著較高的要求。
創(chuàng)新性：隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷激烈，消費(fèi)者逐步成熟，政府的市場(chǎng)法規(guī)越來(lái)越健全，房地產(chǎn)銷(xiāo)售所面對(duì)的市場(chǎng)環(huán)境不斷變化，因此要求銷(xiāo)售工作也要不斷創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)，做到人無(wú)我有、人有我精，出奇制勝、創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，只有這樣才能在市場(chǎng)上處于不敗之地。
其次我再談一談在銷(xiāo)售工作中普遍存在的三個(gè)誤區(qū)
1、在銷(xiāo)售不好時(shí)才重視銷(xiāo)售工作：
項(xiàng)目部平時(shí)對(duì)于銷(xiāo)售關(guān)注不多，營(yíng)銷(xiāo)工作沒(méi)有系統(tǒng)和可持續(xù)性的計(jì)劃，等到銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不好時(shí)，才加大廣告投入，為增加銷(xiāo)量隨意加大優(yōu)惠力度、采取極端手段，希望能夠馬上見(jiàn)效，這樣做往往是欲速則不達(dá)，即花錢(qián)還使企業(yè)及樓盤(pán)形象受到損害。廣告效果有滯后性，投入一定要有前置量，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要連貫，要和銷(xiāo)售節(jié)點(diǎn)配合好，按營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃投放廣告，充分利用廣告的積累效應(yīng)，使廣告和銷(xiāo)售形成良性循環(huán)。
2、銷(xiāo)售僅僅是銷(xiāo)售部的事情：有一種普遍觀念，認(rèn)為賣(mài)房子只是銷(xiāo)售部的事情，和項(xiàng)目其他部門(mén)沒(méi)有關(guān)系。這種局限的觀念，會(huì)對(duì)項(xiàng)目的銷(xiāo)售工作，造成非常大的負(fù)面影響。銷(xiāo)售工作需要多部門(mén)的配合，客戶(hù)在購(gòu)房決策時(shí)對(duì)于外圍環(huán)境非常敏感，不論是收款的財(cái)務(wù)人員，還是開(kāi)樓車(chē)的司機(jī)、門(mén)衛(wèi)他們的態(tài)度及言行都會(huì)對(duì)客戶(hù)產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響銷(xiāo)售。樓盤(pán)信息的傳遞是多樣性和持續(xù)性的，不光僅僅是依靠廣告，項(xiàng)目部的每個(gè)人都有自己的社會(huì)關(guān)系，每個(gè)員工都可以是售樓員。藍(lán)郡3期推行員工推銷(xiāo)房子給與獎(jiǎng)勵(lì)的政策，取得了很好的效果，即節(jié)約了廣告投入，又增加了員工收入同時(shí)還增強(qiáng)了員工主人公意識(shí)。
3、重視廣告輕視事件營(yíng)銷(xiāo)投入：項(xiàng)目在推廣預(yù)算時(shí)普遍重視事件營(yíng)銷(xiāo)的`投入。一個(gè)樓盤(pán)的硬廣告投入過(guò)多反而會(huì)在消費(fèi)者層面形成抵觸情緒，一個(gè)樓盤(pán)形象的打造，是需要全方位、點(diǎn)面結(jié)合才能完成的。事件營(yíng)銷(xiāo)具有時(shí)效長(zhǎng)，影響面廣、抗性弱，可以和消費(fèi)者形成良性互動(dòng)的特性。如果和廣告搭配合理，對(duì)于提高樓盤(pán)關(guān)注度，豐富樓盤(pán)形象，提高樓盤(pán)美譽(yù)度、增加消費(fèi)者的忠實(shí)度，營(yíng)造良好口碑能起到事半功倍的效果。
二、華宇實(shí)業(yè)目前銷(xiāo)售工作存在的問(wèn)題及改進(jìn)建議
1、不重視市場(chǎng)調(diào)研和研究工作;現(xiàn)有市場(chǎng)后又產(chǎn)品，這是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本定律。市場(chǎng)調(diào)研通過(guò)專(zhuān)業(yè)的工具可以對(duì)市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)樓盤(pán)、消費(fèi)者居住習(xí)慣、產(chǎn)品分類(lèi)等相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究，為項(xiàng)目決策、建筑設(shè)計(jì)、制定營(yíng)銷(xiāo)方案提供科學(xué)依據(jù)。房地產(chǎn)是高投入、高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，一旦決策失誤糾錯(cuò)成本非常高，加之市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，對(duì)于市場(chǎng)的把握準(zhǔn)確與否，直接關(guān)系到開(kāi)發(fā)企業(yè)的生死存亡。華宇公司大多數(shù)項(xiàng)目前期，都沒(méi)有做過(guò)專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研工作，這一點(diǎn)應(yīng)引起大家的高度重視，在今后的工作中要逐步完善。
2、銷(xiāo)售管理及操作不規(guī)范;
華宇目前各項(xiàng)目的銷(xiāo)售管理沒(méi)有統(tǒng)一的作業(yè)規(guī)范及管理制度，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售報(bào)表體系，各個(gè)售樓部的業(yè)務(wù)水平參差不齊，自成一體，這樣的現(xiàn)狀不利于華宇企業(yè)品牌形象的推廣，不利于華宇綜合實(shí)力的提高。華宇要做精做強(qiáng)就，必須改變目前的現(xiàn)狀，要求各項(xiàng)目嚴(yán)格按照總公司統(tǒng)一制定的管理制度進(jìn)行管理。
3、針對(duì)置業(yè)顧問(wèn)沒(méi)有系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃：華宇公司目前自己銷(xiāo)售的樓盤(pán)數(shù)量不少，銷(xiāo)售人員合起來(lái)是一個(gè)龐大的群體，因沒(méi)有統(tǒng)一管理，各個(gè)項(xiàng)目對(duì)于置業(yè)顧問(wèn)，都沒(méi)有系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃。銷(xiāo)售部處在市場(chǎng)的最前沿，置業(yè)顧問(wèn)業(yè)務(wù)水平的高低，直接影響到銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)和華宇的形象，對(duì)于置業(yè)顧問(wèn)的培訓(xùn)是必須的也是必要的。我建議由總公司制定置業(yè)顧問(wèn)管理檔案，對(duì)所有置業(yè)顧問(wèn)進(jìn)行測(cè)評(píng)，評(píng)定出不達(dá)標(biāo)、合格、優(yōu)秀、出色等幾級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，每半年測(cè)評(píng)一次，根據(jù)結(jié)果對(duì)每個(gè)置業(yè)顧問(wèn)，做出相應(yīng)的級(jí)別調(diào)整。不達(dá)標(biāo)者堅(jiān)決不能上崗，針對(duì)不同級(jí)別的置業(yè)顧問(wèn)，定期開(kāi)展對(duì)應(yīng)的培訓(xùn)，以幫助其提高技能，定期開(kāi)展技能比賽和業(yè)務(wù)觀摩活動(dòng)，以激發(fā)大家學(xué)習(xí)積極性。提升華宇銷(xiāo)售工作的整體水平。
4、賣(mài)場(chǎng)包裝及氛圍營(yíng)造細(xì)節(jié)處理不到位
售樓部相當(dāng)于前沿陣地，是企業(yè)展示實(shí)力和形象的舞臺(tái)，華宇大多數(shù)項(xiàng)目不重視售樓部的包裝投入，對(duì)于售樓部的設(shè)計(jì)風(fēng)格、家具飾品、背景音樂(lè)的選擇沒(méi)有認(rèn)真地研究，不重視售樓部衛(wèi)生間、燈光等細(xì)節(jié)的處理，看樓現(xiàn)場(chǎng)的包裝非常不到位。樓盤(pán)樣板間的整體水平不高。售樓部、景觀示范區(qū)，樣板間是銷(xiāo)售的三板斧，做好了對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的殺傷力，加大這三項(xiàng)的投入，對(duì)于樓盤(pán)的銷(xiāo)售會(huì)有非常直接的明顯的促進(jìn)。
5、客戶(hù)資源沒(méi)有整合和開(kāi)發(fā)：
華宇目前已有適量客觀的業(yè)主資源，每個(gè)售樓部都有大量的來(lái)客登記資料，因沒(méi)有統(tǒng)一管理，客戶(hù)信息不能共享，導(dǎo)致信息不對(duì)稱(chēng)，在這個(gè)樓盤(pán)沒(méi)有的戶(hù)型，在華宇其他樓盤(pán)就有，但因?yàn)樾畔](méi)有個(gè)共享，導(dǎo)致客戶(hù)流失，從整體上看對(duì)華宇就是損失。在信息過(guò)度、廣告成本不斷增加的市場(chǎng)背景下，充分發(fā)掘華宇的客戶(hù)資源優(yōu)勢(shì)，建立統(tǒng)一的客戶(hù)資料管理體系，對(duì)降低市場(chǎng)推廣成本，增加銷(xiāo)量，提高服務(wù)水準(zhǔn)都有著非常積極的意義。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 10
非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)酒店銷(xiāo)售的時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。下面淺談本人一些心得體會(huì)：
客人對(duì)酒店的第一感覺(jué)絕對(duì)重要，這主要靠?jī)蓚�(gè)方面來(lái)體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來(lái)適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高，和對(duì)客戶(hù)企業(yè)忠誠(chéng)度的培育，所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無(wú)形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要用“人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品”三品合一”經(jīng)營(yíng)理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制，使每人意識(shí)到維護(hù)酒店品牌的重要性，認(rèn)識(shí)到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
周密細(xì)致做好市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)定位，我們是什么樣的酒店，消費(fèi)的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)品才能適合他們？鎖定我們的客源市場(chǎng)，市場(chǎng)不能混亂，“物以類(lèi)聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手，酒店銷(xiāo)售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢(qián)樹(shù)”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來(lái)促動(dòng)，客房的改造需加快步代。
我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整，做大做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的`過(guò)程，先從局部區(qū)域開(kāi)始調(diào)整，新裝修房間或包房?jī)r(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進(jìn)來(lái)，以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi)，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭(zhēng)占市場(chǎng)占有份額，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到酒店銷(xiāo)售的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當(dāng)中，將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷(xiāo)中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策的顧問(wèn)參謀，是酒店了解市場(chǎng)的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷(xiāo)售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 11
在幾經(jīng)選擇、投簡(jiǎn)歷、層層面試下，終如愿以?xún)�，成為一名醫(yī)藥代表實(shí)習(xí)生。醫(yī)藥代表，這個(gè)自出現(xiàn)后便廣受爭(zhēng)議的職業(yè)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，并不是起初最理想的職業(yè)。有人說(shuō)，這是個(gè)靠關(guān)系、賄賂來(lái)生存的角色，也有人說(shuō)，這是個(gè)做得好就年薪幾十萬(wàn)做得不好連飯都沒(méi)的吃的極端化職業(yè)；還聽(tīng)人說(shuō)，這里面有很多職場(chǎng)潛規(guī)則，不適合女孩子做。
其實(shí)無(wú)論聽(tīng)多少人在講，都不如自己親自試下感受得真切，即使是那些前輩的經(jīng)驗(yàn)之談，我也認(rèn)為，同一件事，每個(gè)人都會(huì)有自己的感覺(jué)和看法。選擇這一職業(yè)，我的想法很簡(jiǎn)單——?dú)v練自己，了解社會(huì)，熟悉醫(yī)藥環(huán)境。我想，沒(méi)有更適合的職業(yè)，可以讓我既可以鍛煉社會(huì)交際能力，又可以快速進(jìn)入醫(yī)藥市場(chǎng)，了解醫(yī)藥行業(yè)究竟有多深了。我要的是社會(huì)歷練，而不是穩(wěn)定工作和年薪。
簽完三方協(xié)議后，進(jìn)入實(shí)習(xí)期的第一步，是公司的產(chǎn)品知識(shí)考核。原以為，藥代就是與醫(yī)生打交道，混熟以后讓醫(yī)生開(kāi)藥時(shí)開(kāi)你的藥，你給醫(yī)生回扣便可。但現(xiàn)在我懂得面試時(shí)北京地區(qū)孫經(jīng)理對(duì)我說(shuō)的那些話(huà)了：藥代，其實(shí)是醫(yī)生與藥品之間的橋梁，藥代要教會(huì)醫(yī)生藥品是干什么用，怎么用。因?yàn)楝F(xiàn)在市面上藥品特別繁瑣，很多藥連醫(yī)生都搞不清楚。這也就要求，藥代必須有扎實(shí)的醫(yī)藥知識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)�？己耸窃诰W(wǎng)上進(jìn)行，30分鐘答150道題，一題一分，100分及格。令我感到有意思的是，考試機(jī)會(huì)有20次，并不是一次決定合格。我想公司的意思是讓我們多次嘗試，并不是嘗試一次就可以決定成敗或者判定自己是否優(yōu)秀，而是每次嘗試，每次都有進(jìn)步和提升，這才是整整意義上的優(yōu)秀。我想，這也是一名醫(yī)藥代表所應(yīng)具備的品質(zhì)——不輕言放棄。個(gè)人是如此看待這次實(shí)習(xí)前考核的，考官在觀察你是否掌握基本知識(shí)的同時(shí)，也想知道你為自己定多高的要求，是100分？120分？還是更高。
在等待實(shí)習(xí)的日子里，我查閱了很多醫(yī)藥相關(guān)信息，也很關(guān)注醫(yī)院和醫(yī)藥公司的發(fā)展與變革。繼GSK賄賂案后，相繼又聽(tīng)聞多起醫(yī)藥代表賄賂事件。有好友打來(lái)電話(huà)，說(shuō)這一行業(yè)行情不好，勸我轉(zhuǎn)行。我笑笑，每個(gè)行業(yè)都有其運(yùn)作特點(diǎn)，發(fā)生的`任何事都是行業(yè)性質(zhì)導(dǎo)致的必然，很正常，考慮太多的話(huà)，就沒(méi)有好行業(yè)了。笑談過(guò)后，也沉靜思考，藥代被推到風(fēng)口浪尖，成為藥價(jià)虛高的替罪羔羊，其實(shí)是不公平的。真正的禍?zhǔn)讘?yīng)是醫(yī)藥制度的漏洞。相同藥物成分的藥品名稱(chēng)有幾十種，生產(chǎn)廠家更是上百家，主治醫(yī)生在開(kāi)藥時(shí)，對(duì)于本質(zhì)相同的藥，他會(huì)選擇哪一種呢？醫(yī)藥代表應(yīng)運(yùn)而生，輔助醫(yī)生選擇，這也就無(wú)法避免特殊手段，不管是請(qǐng)客、吃飯、玩樂(lè)、旅游、回扣、甚至送房送車(chē)，目的都是為了讓醫(yī)生選擇自己公司的藥品。所以我總結(jié)，發(fā)生多起醫(yī)藥代表賄賂案并不是藥代的無(wú)德或者違法，而是這一職業(yè)的本質(zhì)便是產(chǎn)生并發(fā)展于灰色地帶，規(guī)則便是如此。藥代都是一根繩上的螞蚱，如果醫(yī)藥體制不改變，藥代現(xiàn)象會(huì)繼續(xù)存在，各種黑幕也不會(huì)隨之消失，只是走向更隱蔽而已。有時(shí)我甚至?xí)耄挥星袛噌t(yī)生與藥品的利益關(guān)系，藥代不能左右醫(yī)生開(kāi)藥的選擇權(quán)，而是以藥品療效與安全為基準(zhǔn)，那么藥價(jià)貴、看病貴的醫(yī)療問(wèn)題可能才會(huì)真正解決。
進(jìn)入公司，又有幾次考核，英語(yǔ)也在考核范圍內(nèi)，這可真為難了我，看來(lái)有些東西，不是不想學(xué)就可以不用學(xué)。就像那句話(huà)：生活，會(huì)逼著你前進(jìn)，你又怎能懈怠止步。學(xué)到的印象比較深刻的是公司的“五步打造——客戶(hù)抱怨處理法則”，其中講到的“HEART模型”，即——傾聽(tīng)hear、同理心empathy、致歉apologize、解決resolve、追蹤track。讓我真正學(xué)會(huì)如何處理客戶(hù)問(wèn)題，同樣也可以運(yùn)用到生活當(dāng)中，處理親人和朋友的關(guān)系，我覺(jué)得這更加有意義，做事先做人，我相信自己可以更多些努力，去探知更多生命意義。
關(guān)于同事之間的關(guān)系，并沒(méi)有多么簡(jiǎn)單，不過(guò)也不是多么復(fù)雜難辦。我明白，這個(gè)群體，不像上學(xué)期間那樣由個(gè)人意愿喜好選擇，是因?yàn)橄嗤墓ぷ骱腿蝿?wù)，將我們安排到了一起，其實(shí)這也算緣分。不同的性格、不同的價(jià)值觀、不同的興趣愛(ài)好，哪怕是自己曾經(jīng)討厭的性格類(lèi)型，也應(yīng)學(xué)會(huì)與其交流、合作與競(jìng)爭(zhēng)，必須學(xué)會(huì)把握平衡，為了共同的工作目標(biāo)一起努力。只是有時(shí)，違心的客套、機(jī)械的微笑讓我覺(jué)得真沒(méi)意思，不過(guò)轉(zhuǎn)念一想，也沒(méi)什么。人不能太刻板的活著，總要學(xué)會(huì)無(wú)聊、學(xué)會(huì)一些沒(méi)意思的生活。
很認(rèn)真的對(duì)待這次實(shí)習(xí)，從中學(xué)到了很多。不管是順利還是阻礙，我都將它視作珍貴的經(jīng)歷和鍛煉，這也是我實(shí)習(xí)的目的所在。在有限的實(shí)習(xí)時(shí)間里，更深入了解醫(yī)藥行情與醫(yī)藥體系，熟悉和適應(yīng)社會(huì)的人際交往。我相信，今后的路很長(zhǎng)，需要我去學(xué)習(xí)、去探索的還有很多，我會(huì)坦然笑著面對(duì)，感受人生，不枉此生！
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 12
1、酒店五個(gè)重要營(yíng)造
�。�1）產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀念。
�。�2）環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。
�。�3）市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
�。�4）口碑的營(yíng)造“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng)，金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高，和對(duì)客戶(hù)企業(yè)忠誠(chéng)度的培育，所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力，必須始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
�。�5）品牌營(yíng)造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無(wú)形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要有人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營(yíng)理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制，使每人意識(shí)到維護(hù)酒店品牌的重要性，認(rèn)識(shí)到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
2、“經(jīng)營(yíng)要有主題產(chǎn)品要有特色”
周密細(xì)致做好市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)定位，我們是什么樣的酒店，消費(fèi)的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場(chǎng)，市場(chǎng)不能混亂，“物以類(lèi)聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店管理培訓(xùn)特色、員工的服裝、商品的.變化三個(gè)方面著手，酒店銷(xiāo)售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢(qián)樹(shù)”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動(dòng)酒店整體消費(fèi)和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來(lái)促動(dòng)，客房的改造需加快步代，歷經(jīng)X年經(jīng)營(yíng)，我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整，做大做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程，先從局部區(qū)域開(kāi)始調(diào)整，新裝修房間或包房?jī)r(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進(jìn)來(lái)，以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費(fèi)，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭(zhēng)占市場(chǎng)占有份額，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益化。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到酒店?duì)I銷(xiāo)的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當(dāng)中，我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷(xiāo)中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策的顧問(wèn)參謀，是酒店了解市場(chǎng)的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷(xiāo)售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 13
不知不覺(jué)來(lái)公司已經(jīng)一個(gè)月了，這段時(shí)間感覺(jué)自己每天都在成長(zhǎng)和進(jìn)步，忙碌的工作讓自己特別踏實(shí)，不再有懸空的漂浮感，而是把這里當(dāng)作最好的歸宿，如春蠶吐絲般，盡力去奉獻(xiàn)一絲一縷的力量。
行政部是企業(yè)的后勤保障部門(mén)，作為公司強(qiáng)有力的制度執(zhí)行官，不僅要做好對(duì)外關(guān)系處理、安全監(jiān)督，還要做到上下聯(lián)絡(luò)溝通工作，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息，讓各部門(mén)間相互配合、綜合協(xié)調(diào)。因此，大到公司外聯(lián)，小到員工手上的每一只筆、每一個(gè)本子，都要安排統(tǒng)籌到位。工作的同時(shí)也感受到了企業(yè)以人為本的良好的工作氛圍，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)懷，就像冬日里的陽(yáng)光，溫暖著每一個(gè)人的心，同事之間的和睦與融洽，讓工作變得更加簡(jiǎn)單而有力量。
與實(shí)習(xí)生同事的相處是愉快的，剛?cè)肷鐣?huì)的他們青春而有朝氣，熱情而且好學(xué)。從他們身上我時(shí)常會(huì)看到自己曾經(jīng)的影子，一直對(duì)自己說(shuō)：要永遠(yuǎn)葆有有一顆年輕的心，要有積極的心態(tài)。而與他們同齡的我，卻有著不一樣的人生經(jīng)歷與心態(tài)。曾經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨的洗禮，我已經(jīng)不再是溫室里的一朵小花，我也不再把自己當(dāng)個(gè)孩子。但我感謝曾經(jīng)所遭遇的一切，所遇到的每一個(gè)人、每一件事情，它讓我有勇氣去面對(duì)現(xiàn)在的一切困難與挑戰(zhàn)。就像拓展訓(xùn)練時(shí)的.高空斷橋項(xiàng)目，雖然站在上面心里害怕到了極點(diǎn)，但還是很開(kāi)心的對(duì)教練說(shuō)：我不怕!我告訴自己不害怕，于是就真的一點(diǎn)也不怕了。其實(shí)人有的時(shí)候就是這樣，你越是畏畏縮縮，越是難以控制內(nèi)心的恐懼……
正如河流匯成大海，山川構(gòu)筑江山一般，一個(gè)企業(yè)要想做強(qiáng)、做大、做久，必須要有自己獨(dú)特的企業(yè)文化。萬(wàn)千百貨倚賴(lài)萬(wàn)達(dá)集團(tuán)強(qiáng)大的背景作依托，當(dāng)然傳承了王健林董事長(zhǎng)所說(shuō)的“人生追求的最高境界是精神追求，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最高層次是經(jīng)營(yíng)文化”的經(jīng)營(yíng)理念。在企業(yè)內(nèi)部，制度保證標(biāo)準(zhǔn)、文化超越標(biāo)準(zhǔn)。一切事情嚴(yán)格依照制度和流程執(zhí)行，盡量將復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化，以提高工作效率。正是這樣的良性循環(huán)，高效的工作模式奠定了萬(wàn)千百貨精彩而唯美的開(kāi)場(chǎng)，注定了它不一樣的美好明天!
我們期待她的完美上演，也將更加努力的去工作。在此祝同事們節(jié)日快樂(lè)，幸福健康!
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 14
通過(guò)于海老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課，讓我回味無(wú)窮，他的有些話(huà)語(yǔ)時(shí)候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對(duì)這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會(huì)。
一、在酒店禮儀中首先是語(yǔ)言行為的規(guī)范：
語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù)，嘴不僅僅是用來(lái)吃飯和喝水的，它是我們用語(yǔ)言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語(yǔ)言行為的規(guī)范。如：“您好、請(qǐng)進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語(yǔ)。當(dāng)你問(wèn)好的時(shí)候你的行為也在起一定作用，于老師在臺(tái)上也給我們做示范了，語(yǔ)言行為對(duì)酒店禮儀是多么重要呀！
二、禮儀的基本原則：
1、尊重是一種重要的原則，它涵蓋了自我尊重和他人尊重。在酒店禮儀中，尊重的價(jià)值不可忽視。只有當(dāng)客人感受到被酒店真誠(chéng)尊重時(shí)，才能在這里獲得舒心的消費(fèi)體驗(yàn)，并愿意經(jīng)常光顧你的酒店。因此，我們應(yīng)該始終牢記尊重的重要性，從而營(yíng)造一個(gè)彼此尊重并互惠互利的環(huán)境。
2、員工自律是酒店發(fā)展的關(guān)鍵原則。只有員工自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度，才能夠推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。良好的業(yè)績(jī)不僅可以為酒店帶來(lái)更多的利潤(rùn)和聲譽(yù)，也能為員工提供更好的福利和獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)員工嚴(yán)格要求自己，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣和職業(yè)道德，酒店的形象將得到提升，服務(wù)質(zhì)量也會(huì)得到保證。因此，員工自律是酒店取得成功的重要保障。
3、寬容的原則；能夠諒解別人的過(guò)失，才能更好的與人溝通。
4、適度的原則；交往對(duì)象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。
三、酒店禮儀的要求
1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的`精髓
a、用真心溫暖顧客的內(nèi)心；
b、用熱情拉近顧客的距離；
c、用親切贏得顧客的信任。
2、充滿(mǎn)愛(ài)心和責(zé)任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗(yàn)
5、靈活運(yùn)用
這些要求都是我們?cè)谌粘９ぷ髦斜仨氉⒁獾�，通過(guò)老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知，在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。
四、最后，我們的老師給我們講解了“改變方法與開(kāi)拓新的禮儀之路”，教導(dǎo)我們改變自己能夠改變的事情，并且接受那些我們無(wú)法改變的事實(shí)。這樣的思路打開(kāi)了我們的眼界。只要有出路，我們就能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，做到金牌級(jí)別的服務(wù)。這次培訓(xùn)對(duì)我受益匪淺。在如今酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，作為一名收銀員，我們更應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)、思考，以應(yīng)對(duì)各種工作問(wèn)題�？傊�，經(jīng)過(guò)老師的培訓(xùn)，我對(duì)酒店禮儀有了更深入的了解。在以后的工作和生活中，我將積極面對(duì)各種情況，為會(huì)館的未來(lái)發(fā)展盡一份微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課程。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 15
我很開(kāi)心參加了為期一周的銷(xiāo)售培訓(xùn)。盡管過(guò)程辛苦，但我從中獲得了一些寶貴的收獲，可以用"相信自己"和"贊美別人"這八個(gè)字來(lái)總結(jié)。以下是我具體的體會(huì)：首先，我深刻理解到了相信自己的重要性。在銷(xiāo)售工作中，我們常常面臨各種挑戰(zhàn)和困難。如果我們不相信自己的能力和價(jià)值，很容易被打擊和失去動(dòng)力。通過(guò)培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)定地相信自己的能力，并且發(fā)現(xiàn)只要付出努力，我可以取得出色的業(yè)績(jī)。其次，我意識(shí)到贊美別人的力量。在與同事和客戶(hù)的互動(dòng)中，贊美是一種非常有效的溝通方式。我學(xué)會(huì)了發(fā)現(xiàn)身邊人的優(yōu)點(diǎn)和成就，并及時(shí)給予真誠(chéng)的贊美和鼓勵(lì)。這不僅能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和友好氛圍，還能建立良好的關(guān)系，提高銷(xiāo)售效果。另外，培訓(xùn)還教會(huì)了我如何有效地傳遞信息和銷(xiāo)售技巧。我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)客戶(hù)的需求，了解他們的痛點(diǎn)，并能夠針對(duì)性地提供解決方案。我也學(xué)習(xí)了如何進(jìn)行有效的銷(xiāo)售演示和談判，以滿(mǎn)足客戶(hù)的期望并達(dá)成共贏。最后，培訓(xùn)還給了我一個(gè)機(jī)會(huì)去拓展自己的人際網(wǎng)絡(luò)。我結(jié)識(shí)了來(lái)自不同行業(yè)和背景的同行，并與他們分享了經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)解。這種交流和互動(dòng)不僅豐富了我的知識(shí)，也增強(qiáng)了我的職業(yè)發(fā)展前景。總的來(lái)說(shuō)，參加這一周的銷(xiāo)售培訓(xùn)是一次寶貴的經(jīng)歷。通過(guò)相信自己和贊美別人，我學(xué)到了很多有用的技巧和知識(shí)，同時(shí)也結(jié)識(shí)了一些優(yōu)秀的人才。我相信這些收獲將對(duì)我未來(lái)的銷(xiāo)售工作產(chǎn)生積極的影響。
一、贊美的需要、力量和成效
每個(gè)人都希望得到他人的尊重、認(rèn)可和重視，因此贊美成為了我們最好的武器。通過(guò)不斷練習(xí)，我深刻地體會(huì)到贊美的力量。贊美顧客，贊美他們身邊的人，能夠讓銷(xiāo)售人員贏得顧客的認(rèn)可和信任。同樣地，在生活中，通過(guò)不斷贊美他人，也能達(dá)到良好的效果。贊美為家庭辛勤付出的家人，贊美時(shí)刻關(guān)心你的父母，贊美充滿(mǎn)希望的孩子，贊美為你工作的員工，贊美給你工作的領(lǐng)導(dǎo)，讓贊美之詞充盈于內(nèi)心，或許生活和工作會(huì)呈現(xiàn)嶄新的景象。所以，從現(xiàn)在開(kāi)始，每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)真誠(chéng)贊美他人，這并不需要花費(fèi)任何成本，卻能收獲一生的溫暖。
二、不同性格的人有不同的表現(xiàn)，需要不同的接觸方式
使用不同動(dòng)物來(lái)比喻人的性格形象是一種有趣的方式。以下是對(duì)于四種不同性格類(lèi)型的人的描述：
1、老虎型：老虎性格的人直爽干脆，具有主導(dǎo)力。他們說(shuō)話(huà)響亮而簡(jiǎn)潔，充滿(mǎn)自信和威嚴(yán)�？焖�、準(zhǔn)確、言簡(jiǎn)意賅是他們主要的特點(diǎn)。
2、孔雀型：孔雀性格的人具有靈感和創(chuàng)造力，但注意力不集中。與這樣的人交談時(shí)，我們需要給予他們適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，慢慢地說(shuō)話(huà)，并用溫和的語(yǔ)調(diào)。他們非常感性，并擅長(zhǎng)傾聽(tīng)。
3、貓頭鷹型：貓頭鷹性格的人通常很隨和。與他們交流時(shí)，我們應(yīng)該以緩慢的語(yǔ)速表達(dá)自己，聲音要輕柔。這樣能夠給人以穩(wěn)健、熱情和安全的感覺(jué)，從而增加成功的機(jī)會(huì)。
4、無(wú)尾熊型：無(wú)尾熊性格的'人非常敏感，對(duì)完美追求極高。與這樣的人交流時(shí)，我們需要注意細(xì)節(jié)，不能急躁，只能通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力和耐心才能讓他們認(rèn)可和相信我們。以上是對(duì)不同性格類(lèi)型的人的描述，希望對(duì)你有所幫助。
三、銷(xiāo)售的本質(zhì)不是商品，銷(xiāo)的是自己，售的是觀念
在銷(xiāo)售的過(guò)程中，我們向顧客傳遞的不僅是商品的功能和使用方式，更重要的是一種觀念，體現(xiàn)了銷(xiāo)售者本身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和積極態(tài)度。出發(fā)點(diǎn)在于要求銷(xiāo)售人員熟悉商品的特性，但更需要用心去銷(xiāo)售。尤其對(duì)于服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員來(lái)說(shuō)，服務(wù)不僅是一種有形無(wú)形的組合體，更需要用心去經(jīng)營(yíng)。只有認(rèn)真、細(xì)致的銷(xiāo)售人員才能夠維護(hù)現(xiàn)有客戶(hù)，并不斷擴(kuò)大客戶(hù)隊(duì)伍。銷(xiāo)售不僅僅是簡(jiǎn)單的一次交易過(guò)程，更是一個(gè)連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)過(guò)程。
心態(tài)決定行動(dòng)，行動(dòng)決定結(jié)果。在銷(xiāo)售過(guò)程中，堅(jiān)信自己的能力至關(guān)重要。我們應(yīng)該將對(duì)產(chǎn)品的深刻理解和積極態(tài)度傳達(dá)給購(gòu)買(mǎi)者，從而激發(fā)他們主動(dòng)需求而非被動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。只有這樣，我們才能建立穩(wěn)固的客源和獲得長(zhǎng)期的利益。
四、專(zhuān)業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則
銷(xiāo)售工作中，我們常常會(huì)遇到一些拒絕的人。為了消除購(gòu)買(mǎi)者的疑慮、不信任和推托，我們可以運(yùn)用太極溝通法則。這個(gè)方法的核心是重復(fù)對(duì)方的話(huà)語(yǔ)并給予認(rèn)同（比如說(shuō)“您說(shuō)的很有道理”、“那很好”、“那沒(méi)關(guān)系”、“是這樣子的”），同時(shí)用積極的論點(diǎn)回復(fù)并跟進(jìn)。通過(guò)實(shí)踐，我們會(huì)深刻體會(huì)到這種方法的魅力。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 16
在和xx共成長(zhǎng)的日子里，我們又將迎來(lái)嶄新的一年，新的總是美好的，讓人向往的??所以，在新的一年里，我們充滿(mǎn)了太多的憧憬和期待。回想xx，我們倉(cāng)庫(kù)工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下，邁著穩(wěn)健的步伐，抱著創(chuàng)新的意識(shí)積極的實(shí)踐著，我們走過(guò)了一個(gè)成熟的一年，一個(gè)可喜的一年。
xx歲首的時(shí)候，我們食品倉(cāng)滯留的物品很多，主要有肉類(lèi)和調(diào)料品，大家都知道，食品類(lèi)的`東西保質(zhì)期都很短，如不能及時(shí)使用，除了占用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財(cái)務(wù)造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個(gè)方面：
�。�1）酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，倉(cāng)庫(kù)大量的鋪貨，現(xiàn)有的廚師做菜時(shí)使用不到這些物品。
�。�2）廚師流動(dòng)頻繁，每個(gè)廚師各練一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟著變，所以，人走了，物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失，我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找使用的部門(mén)溝通，才解決了這些遺留下來(lái)的問(wèn)題，為此，我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法：比如，對(duì)保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金占用的同時(shí)也增加了物品使用的靈活性！這樣不懈的堅(jiān)持使我們倉(cāng)庫(kù)資金的占用額由去年11月份的30萬(wàn)下降到今年11月份的217000.00。
不入規(guī)距，不成方圓！在倉(cāng)庫(kù)工作中，我們一直嚴(yán)格按照“倉(cāng)管員崗位職責(zé)”進(jìn)行對(duì)物品的驗(yàn)收和發(fā)放，對(duì)需要補(bǔ)倉(cāng)的物品我們根據(jù)部門(mén)的使用量及時(shí)的請(qǐng)購(gòu)，以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來(lái)支持對(duì)前臺(tái)的工作！
在酒店的評(píng)星活動(dòng)中，我們也深刻的意識(shí)到我們做的還不夠好，我們的倉(cāng)庫(kù)必競(jìng)也是酒店的一個(gè)窗口，一個(gè)重要的窗口，我們有義務(wù)也更有責(zé)任來(lái)做好自己份內(nèi)的事！不給酒店評(píng)星拖后腿，也不給我們的財(cái)務(wù)部丟面子！我是這么想的，同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施，到我休息天的時(shí)候，我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉(cāng)參觀了一下，結(jié)合我們的倉(cāng)庫(kù)取人之長(zhǎng)，補(bǔ)已所短！
在工作中，我們一直按著常清潔，常整理，常整頓，常規(guī)范，常自律這五常法來(lái)嚴(yán)格要求自己，它對(duì)我們不單單是一個(gè)理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉(cāng)庫(kù)的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺(jué)很清爽，很明了。工作需要激情，激情需要鼓勵(lì)！領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我們工作的肯定，就是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)！雖然我們做的還不盡美，但我們會(huì)一直在努力！
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 17
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體，也通過(guò)這幾天老師對(duì)我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì)—服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒(méi)有問(wèn)候，沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧?kù)o的天地，要求三輕（即說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕）。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話(huà)說(shuō)得不好，在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿(mǎn)。經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水，由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類(lèi)餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話(huà)，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話(huà)，以便于用雙語(yǔ)服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，雖然他們?cè)诜⻊?wù)時(shí)很小心，造成客人的傷害；或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”向客人道歉以求客人的諒解。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的`態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員需要保持認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作的態(tài)度，這樣才能確保工作順利進(jìn)行。服務(wù)員不僅需要?jiǎng)偃巫约旱墓ぷ�，并且還應(yīng)該關(guān)心同事們的困難，立即提供協(xié)助。只有積極參與、合作的精神，才能促進(jìn)工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
在工作中，同事之間應(yīng)該互相尊重并互相幫助。同時(shí)，我們要嚴(yán)格遵守餐廳的規(guī)定，不貪圖私利，不欺騙客人，并保持禮貌和細(xì)致入微的服務(wù)態(tài)度。只有這樣，在為客人提供服務(wù)時(shí)，我們才能贏得他們的好感。平時(shí)，我們要注重培養(yǎng)員工應(yīng)具備的修養(yǎng)，這樣餐廳的經(jīng)營(yíng)才會(huì)更加順利，從而實(shí)現(xiàn)餐廳盈利的目標(biāo)。
禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端，顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)，這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的諄諄教誨，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 18
這一次培訓(xùn)時(shí)間很短，總結(jié)下來(lái)其實(shí)也就幾個(gè)小時(shí)的樣子。但是就是這幾個(gè)小時(shí)，讓我更加深刻的了解了這一個(gè)職業(yè)，也讓我對(duì)今后的路有了多一些理解和看法。因此在這段時(shí)間里，我始終都在做一些總結(jié)，做一些筆記，這次我也想共享一下自己此次培訓(xùn)中的一些體會(huì)和心得，盼望能夠給自己帶來(lái)一些更大的轉(zhuǎn)變。
這是我第一次跨入效勞行業(yè)，以前我也做過(guò)效勞員，但是這一次我是真正的進(jìn)入了效勞行業(yè)，在效勞員這份工作上堅(jiān)持努力和而奮斗。在進(jìn)入這份工作之前，我是做足了預(yù)備的，但是經(jīng)過(guò)這一次培訓(xùn)，我突然間發(fā)覺(jué)自己缺乏了許多，所以這一次培訓(xùn)也是告知我仍舊需要不斷去學(xué)習(xí)，去上進(jìn)，只有這樣，我才能得到更大的進(jìn)步，才能真正的.得到一些轉(zhuǎn)變。
在培訓(xùn)當(dāng)中，說(shuō)的比擬多的就是效勞技巧。尤其是我們這種新步入效勞行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，效勞技巧是很缺乏的。而效勞技巧首先也是先從我們各自的效勞態(tài)度開(kāi)頭，漸漸的去往內(nèi)延長(zhǎng)。其中有一名講師說(shuō)，做效勞工作，態(tài)度是很重要的，但是更重要的是對(duì)這份工作敏捷的運(yùn)用。假如我們遇到了一些問(wèn)題，是臨時(shí)的無(wú)法解決的“，那么我們就要準(zhǔn)時(shí)開(kāi)拓一條新的道路出來(lái)。這樣才會(huì)把不好的影響降到最低，也才能在這份缺陷上做一些彌補(bǔ)。
我是一個(gè)比擬急躁的人，但是從事效勞行業(yè)，我們不應(yīng)當(dāng)去急躁，更不應(yīng)當(dāng)去焦慮。不管遇到一些什么樣的狀況，首先就是要冷靜一些，要鎮(zhèn)靜一些，不能由于一時(shí)之氣而影響到了今后的工作，這是特別不劃算的，也是特別不值得的一件事情。
這次培訓(xùn)，讓我多多少少都有了很大的一些感受，更是讓我明白了，作為一名效勞員，身上也是有著很重的責(zé)任感的，我們不僅代表的是酒店的形象，也是我們各自的一種熬煉。很快樂(lè)可以來(lái)到酒店工作，而今后的時(shí)間，我也會(huì)用自己的行為去證明。我會(huì)漸漸去證明自己的力量，也從中學(xué)習(xí)，飛速的進(jìn)展自我，去成就一個(gè)更加優(yōu)秀的、向上的自己。再往后的工作當(dāng)中，我會(huì)做好本職工作，不辜負(fù)公司賜予我的時(shí)機(jī)和信任，我會(huì)帶著這些一路前行，去往一個(gè)更好的方向進(jìn)展，不斷前進(jìn)!
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 19
這次在xx酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校后的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多，也是受益匪淺。
首先，從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō)，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開(kāi)始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà)，對(duì)我來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來(lái)也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化，各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的`知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，xx酒店有硬件設(shè)施的不足，開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過(guò)這次短期的xx酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程，也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 20
轉(zhuǎn)瞬間，我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了，在這一周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對(duì)我非常關(guān)懷，同事賜予了我莫大的幫忙，在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)受了短短的一個(gè)星期，接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度特別完善，也比擬人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)勝利的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了許多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，同事熊總監(jiān)慎重的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我，人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話(huà)勝讀十年書(shū)。我信任這是讓我受益終身的在效勞行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開(kāi)頭其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題：“你為企業(yè)的進(jìn)展做好預(yù)備了嗎?”或許有人會(huì)說(shuō)我只是一名一般的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說(shuō)：“你錯(cuò)了!”公司的進(jìn)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的'共同努力�；蛟S你我都在平凡的崗位上，如同大海里的一滴水，而正是這很多水珠聚攏在一起才匯合成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)進(jìn)展壯大的堅(jiān)實(shí)根底。
商湯盤(pán)銘有曰：“茍日新，日日新，又日新�！本褪潜磉_(dá)一個(gè)“變”的精神，而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無(wú)時(shí)不刻催促自己多學(xué)新的學(xué)問(wèn)和技能，每天都讓自己有變化，讓我們?yōu)槟衬尘频甑倪M(jìn)展壯大而不懈努力吧!
酒店銷(xiāo)售心得體會(huì) 21
一年之際在于春，賓館的發(fā)展也象春天的花草，到處充滿(mǎn)活力。在淡季的情況下,賓館領(lǐng)導(dǎo)發(fā)起了“加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，促進(jìn)賓館發(fā)展”的活動(dòng),各部門(mén)都緊鑼密鼓的展開(kāi)工作。我們餐飲部也不甘落后，我們餐飲部?jī)?nèi)部在賓館的大綱下,又制作了適合我們餐飲時(shí)間更詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,分階段培訓(xùn),分階段考試，即時(shí)考察我們學(xué)習(xí)的效果。
從3月26號(hào)開(kāi)始,到今天已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間,我們分別培訓(xùn)了《員工手冊(cè)》《中國(guó)飯店行業(yè)禮儀規(guī)范》《餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責(zé)和工作內(nèi)容》《飯店細(xì)微化服務(wù)通用部分》《管理人員的十個(gè)必須做到》等等.在學(xué)習(xí)之前,我們就在夏經(jīng)理開(kāi)的會(huì)議中,了解此次活動(dòng)的宗旨和目的深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用,把所學(xué)的東西運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中.我們基層管理人員和員工一起,共同學(xué)習(xí),共同討論,共同進(jìn)步.通過(guò)學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會(huì):
一、員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)，我們更細(xì)化學(xué)習(xí)各項(xiàng)賓館規(guī)章制度，了解賓館的發(fā)展方向。從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀(jì)律，讓我們有了新的認(rèn)識(shí)，為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們?cè)撟龅�，什么不該做。每天我們都集中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的同時(shí)也教我們?nèi)プ鹬匚覀冏约旱墓ぷ�，現(xiàn)在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務(wù)和遵章守紀(jì)的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促規(guī)范，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特別制訂的。我們?cè)谇耙欢螘r(shí)期粗略的學(xué)習(xí)了一遍，并沒(méi)有透徹的.學(xué)習(xí)，這次學(xué)習(xí)，我們時(shí)間充裕，和員工一起逐條審過(guò)。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后，我們恍然大悟，原來(lái)在平時(shí)的工作中，我們有很多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ)，似乎我們有太多的忽略，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)太少、面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我們好象都沒(méi)有多加注意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中，我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)，即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí)，我們還對(duì)前廳、客房、康樂(lè)和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí)，讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識(shí)。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀，對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。
三、對(duì)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)，讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍，工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫(xiě)方法、填寫(xiě)要求和填寫(xiě)規(guī)定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯,卻包含著許多實(shí)際活動(dòng).一天的工作時(shí)序是那么的清楚，哪個(gè)時(shí)間段做什么，都規(guī)定的明明了了。在實(shí)際工作中，理解透這些我們工作起來(lái)就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節(jié)，知道哪兒是重點(diǎn)，去督促什么地方。
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