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餐廳店長崗位職責

時間:2024-08-26 10:26:09 秀雯 資料大全 我要投稿
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餐廳店長崗位職責(精選16篇)

  在不斷進步的時代,越來越多地方需要用到崗位職責,制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,下面是小編整理的餐廳店長崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐廳店長崗位職責(精選16篇)

  餐廳店長崗位職責 1

  1、對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務,完成每月營業(yè)指標。

  2、根據制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。

  3、調查和了解市場的情況,掌握酒店和餐廳經營情況。制定短期經營目標和經營計劃。

  4、與廚師長合作,共同完成每月或每日的特選菜單。適時擬出食品節(jié)建議,制定食品節(jié)計劃并組織實施。

  5、安排下屬班次,合理分工,確保部門平日及節(jié)假日期間的正常運營。

  6、熟知食品/酒水知識,能夠向賓客提供合理的建議。

  7、保持并發(fā)展客戶關系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。

  8、對任何不能單獨處理的事情,要立刻向直接上級領導匯報,包括自己無十分把握處理的事情及任何客人投訴。

  9、參加餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務,完成上傳下達的工作。

  10、負責參與擺臺標準的制定,實施及保持。

  11、檢查并督導食品質量、酒水質量、服務質量、員工紀律及規(guī)章制度的落實。

  12、保持自身儀容儀表的高標準。

  13、督導領班的日常工作,檢查每位員工的儀容儀表。

  14、抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業(yè)務水平,開展經常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓、考核和選拔人才,培訓所有員工按制定的服務標準,熟練掌握服務技能,優(yōu)質高效的工作。

  15、通過組織員工活動,激發(fā)員工的積極性。建立一支高效的員工隊伍,確保員工在對工作的福利,安全感及事業(yè)的發(fā)展有不斷提高的信心。

  16、努力學習專業(yè)知識,提高自身素質,積極參加飯店組織的培訓。

  17、確保員工的出勤及守時,并按規(guī)定著裝,給賓客以良好的印象。

  18、保持所有工作區(qū)域內的高標準的衛(wèi)生水準。

  19、確保員工每時每刻對賓客提供禮貌及樂于助人的服務。

  20、確保員工了解及遵守酒店的火警處理步驟。

  21、遵守酒店員工守則及規(guī)章制度。

  22、保持所有運營設施/設備良好的工作狀態(tài)。

  23、控制/管理本部門的用品,如瓷器,金銀器及玻璃器皿等。

  24、簽字核實本部門的有關用品的提貨單。

  25、充分了解本部門的'預算/預測中的餐飲運營及人工成本等有關內容,并合理的加以控制。

  26、負責餐廳硬件設施的維護和更新。

  27、審核餐廳的營業(yè)收支情況,填寫營業(yè)報表。

  28、適時填寫每日餐廳經理日報表,將餐廳經營情況及一切特殊情況的發(fā)生,包括客人投訴,匯報給餐飲總監(jiān)。

  29、按時完成部門經理月報,將餐廳全月工作經營狀況加以全面總結后,呈報餐飲部總監(jiān)。

  30、組織協調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯系。

  31、善于與賓客及有關部門溝通,以提高本酒店及本部門的知名度。

  32、協助餐廳廚師長處理有關管理事務。

  33、了解競爭對手的情況,定期提供比較結果。

  34、熟悉應季及市場流行菜式,配合廚師長推出相應菜單。

  35、推出有效的食品/飲料的推廣活動,為本部門創(chuàng)造最大效益。

  36、完成上級特別指派的任務。

  餐廳店長崗位職責 2

  1、嚴格遵守財務制度和各項管理規(guī)定及崗位工作程序。

  2、嚴守以工作之便出現吃喝現象。

  3、每日收入的現金必須與帳單核對相符,出現長短款即時向上匯報

  4、按規(guī)定使用計算器,驗鈔機等設備,做好吧臺內清潔工作。

  5、準確填寫帳單,及時辦理客人結帳手續(xù),在結帳時做到快、準、不錯收、漏收。

  6、開餐前,向會計領取當天備用金及收據。

  7、下班前,必須清點當天收入及備用金,做到錢帳相符,及時做出餐飲收入統計表,按規(guī)定時間向會計交接。

  8、當班時保管各種收據,票證及現金

  9、完成領導交代的其它工作。

  餐廳店長崗位職責 3

  一、負責保安部門管理工作的具體實施。

  二、依附《安全保衛(wèi)制度》和崗位責任制建立健全其他保安相關實施細則,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行。

  三、負責保安員的考勤管理工作,必須具實填寫,不能包庇。

  四、安排保安員休假,調配恰當。

  五、團結保安員,做到通力合作,同舟共濟,不得吵架、斗歐,或搬弄是非,擾亂秩序。

  六、做好管理信息的上傳下達。

  七、協調保安員與其他部門員工的關系。

  八、對保安員的.人事任免具有建議權。

  九、保管好各種保安專用機械,做好領用記錄。

  十、每周必須組織全體保安員開總結會,做好記錄,并向上級領導匯報。

  十一、定期、不定期安排防火、防盜演習,增強實戰(zhàn)能力。

  1、認真執(zhí)行國家的法令、法規(guī),積極配合當地公安部門的工作。

  2、每日上午11:30分—下午2:30分,下午5:30分—9:30分,保安人員在現場指揮車輛有秩序的停放。

  3、結束營業(yè)后,保安人員及時清理場地,無關人員不在場地逗留。

  4、保安人員每天檢查安全工作,做到防火、防盜(清場后、檢查、巡視)。

  5、保安人員做到手上交接班,并好當班的各項工作記錄。

  6、熟悉餐廳的地形有消防設施的頒和使用方法,發(fā)現火災立即撥打“119”并通知公司有關領導。

  7、保安人員對上司的指令絕對服從。

  8、當班人員堅守崗位,不得擅離職守。

  9、值班保安人員未經分店經理允許,不得擅自讓他人(包括員工)地本餐廳留宿。

  10、除執(zhí)行地區(qū)治安管理條例外,必須遵守以上條款。

  餐廳店長崗位職責 4

  1.對直屬上級負責;

  2.以身作則,帶領屬下員工嚴格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度;

  3.負責不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做到上傳下達;

  4.負責每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達到酒店的規(guī)定要求;

  5.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準確、快捷的為客人服務,給客人在最后離店時留下一個好印象;

  6.熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號;

  7.負責餐廳收銀處的排班和考勤,對工作紀律、工作質量負主要責任;

  8.負責將住店客人的消費傳帳單,經檢查準確無誤后,及時傳遞到前廳收銀處;

  9.督導檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發(fā)票管理規(guī)定的執(zhí)行情況;

  10.負責隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況;

  11.負責對發(fā)票的使用,保管和監(jiān)控;

  12.負責及時發(fā)現餐飲收銀點存在的管理漏洞并提出解決方案;

  13.負責餐飲收銀處備用物料的領用;

  14.負責餐飲應收帳款的控制和追收;

  15.負責與相關部門、崗位之間的.工作協調與溝通;

  16.檢查交班本反映事項的落實情況;

  17.負責定期或不定期對收銀員進行業(yè)務培訓、技能考核,提高收銀員的業(yè)務水平,品德修養(yǎng);

  18.負責餐飲收銀各種單據、文件、合同的整理及保存歸檔;

  19.督導所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設備。如電腦、打印機、pos機、驗鈔機等,保證各項設備的正常運行;

  20.負責檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作;

  餐廳店長崗位職責 5

  【管理層級關系】

  直接上級:員工餐廳主管

  【技能要求】

  基本素質:遵紀守法,工作認真、細致、有條理,責任心強。有自我約束力。熱愛本職工作。

  自然條件:25歲以上,身體健康。

  文化程度:高中以上學歷。

  工作經驗:3年以上相關工作經驗。

  特殊要求:熟悉員工餐廳管理規(guī)定。

  【崗位職責】

  1.協助員工餐廳主管組織、管理餐廳的服務及衛(wèi)生方面的`工作。

  2.檢查、監(jiān)督廚房、庫房的所有設備、物資、用具的管理和使用。

  3.負責每月盤庫一次,掌握庫存量,防止食品超過保質期引起的食品變質。

  4.負責核算及收繳員工每月伙食費。

  5.做好員工餐廳的安全防火工作。

  6.每日到崗后應巡視倉庫,檢查是否有可疑跡象,發(fā)現情況馬上報告。

  7.收貨時,對入庫貨品必須嚴格根據采購發(fā)票清單按質按量驗收,不符合標準要退貨,核對無誤后方可簽字。

  8.倉庫庫工必須做到分類存放,碼放整齊并設標志.

  9.對于冰箱、冷庫要有溫度計,溫度要符合保鮮要求,定期除霜、消毒,保持清潔。

  10.庫房內不存私人貨物,嚴格執(zhí)行出庫手續(xù),發(fā)貨時檢查申請手續(xù),出庫要有簽收簽發(fā)。

  11.每月要會同財務部盤庫結帳,做到帳物相符。

  12.經常檢查庫內物品有無過期現象并采取措施,杜絕此類現象發(fā)生。

  13.抓好衛(wèi)生、防火等方面的工作,下班后要鎖好庫房門。

  餐廳店長崗位職責 6

  1、開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應及設備設施的完好情況、

  2、開餐期間督導服務員的'工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現場培訓、

  3、負責餐餐廳用具的補充、

  4、落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔和服務員的個人衛(wèi)生、

  5、安排好服務員定位、定崗、督促并檢查服務員擺臺及打掃衛(wèi)生情況、

  6、妥善安排人員的調配工作,并做好開市及收市工作,并合理安排好人員的加班做好記錄、

  餐廳店長崗位職責 7

  職位描述:

  1、在年度資金預算內,按公司要求,負責食堂菜品、糧油等采購工作,負責菜品等品質管理;

  2、收集企業(yè)內部員工意見,協助主廚制定員工菜單,不斷的.提升員工滿意度;

  3、負責公共餐廳以及接待廳的環(huán)境衛(wèi)生以及設備管理工作;

  4、公司接待餐的服務工作;

  5、食堂員工的日常管理工作;

  6、食堂對外經營管理工作;

  7、公司安排的其他工作事項。

  任職資格:

  1、高中以上學歷,年齡35-45之間歲之間;

  2、有過星級酒店餐廳或連鎖餐飲大堂管理經驗優(yōu)先。

  餐廳店長崗位職責 8

  1、安排、檢查開餐服務準備工作。

  2、與廚師長溝通確保食品供應。

  3、監(jiān)督、協調員工工作狀況,嚴格執(zhí)行營運制度,確保服務質量。

  4、開餐期間,主動與顧客進行溝通,及時解答顧客詢問。

  5、依照授權處理顧客投訴,并向上級匯報所有已解決或未解決的投訴事件。

  6、收集顧客信息并及時向上級匯報。

  7、按營運必做要求,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全標準。

  8、安排員工打掃規(guī)定區(qū)域及就餐區(qū)域。

  9、隨時檢查就餐與公共區(qū)域衛(wèi)生,確保整潔的就餐環(huán)境。

  10、檢查服務設施設備使用情況,杜絕安全隱患。

  11、為服務員分配工作任務,協調解決員工突發(fā)問題。

  12、對下級進行業(yè)務培訓并考核。

  13、統計計算就餐人數,與客戶核對營運收入。

  14、填寫各類所需財務及營運報表,消耗品收發(fā)存、盤點餐具。

  餐廳店長崗位職責 9

  1、使用服務敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數,客人離開餐廳時應微笑道謝;

  2、將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位意見,當餐廳滿座時,應耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續(xù);

  3、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座單,并復述給客人聽;

  4、盡可能記住客人姓名、習慣、喜愛、公司職務,使客人有賓至如歸之感;

  5、熟悉酒店的服務設施和項目,以便解答客人的詢問;

  6、負責保管、檢查、派送菜牌、酒水牌、登記臺號、人數;

  7、妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品馬上交酒店有關部門處理。

  餐廳店長崗位職責 10

  1、負責執(zhí)行門店日常營運班次管理,確保順暢進行,維持高營運標準;

  2、負責帶領員工執(zhí)行門店業(yè)績達成任務,以及其他各項營業(yè)指標;

  3、負責在班次管理中執(zhí)行門店各項成本管控任務,以達成或優(yōu)于目標值;

  4、負責跟進并維持員工的`服務態(tài)度、顧客服務流程

  5、負責維持所有門店清潔標準

  6、負責班次中產品質量的維持

  7、負責按照公司排班標準,排定外場人員班表,合理安排人力、及時公布、適時更新

  8、負責按照公司標準,執(zhí)行門店物控管理、倉儲管理

  9、及時完成副店及店經理分配的各項任務

  餐廳店長崗位職責 11

  1、每日參加餐飲部例會,并于開餐前召開餐廳班前會,布置任務。

  2、安排各領班班次,督導領班日常工作,檢查每位員工的儀容儀表。

  3、與廚師長合作,共同完成每月或每日的.特選菜單。

  4、控制全餐廳的經營情況,確保服務質量。

  5、按中餐特點適時擬出食品節(jié)建議,制定食品節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃組織實施。

  6、對重要客人及宴會客人予以特殊關注。

  7、處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋、建議。

  8、負責餐廳人事安排及績效評估,按獎懲制度實施。

  9、督導實施培訓,不斷提高餐廳服務員的專業(yè)技術和知識和服務技巧,改善服務態(tài)度。

  10、負責餐廳硬件設施的維護和更新。

  11、做好與其它部門間的溝通和更新。

  12、適時填寫每日餐廳經理日報表,將餐廳經營情況及一切特殊情況的發(fā)生,包括客人投訴,匯報給餐飲總監(jiān)或總監(jiān)助理。

  餐廳店長崗位職責 12

  1、接受餐飲部經理督導,負責公司西餐部餐飲出品和服務以及各項行政管理工作。

  2、制定本部年度、月度的營業(yè)計劃,領導部門全體員工積極完成各項接待任務和經營指標。及時分析和總結年度、月度的經營情況。

  3、推廣餐飲銷售,根據市場情況和不同時期的需要,制定銷售計劃、有特色的食品及時令菜式和飲品的推廣計劃等。

  4、制訂服務標準和操作規(guī)程、服務規(guī)則,檢查管理人員和服務人員的工作效率和服務態(tài)度、出品部門的食品(飲品)質量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現問題及時糾正和處理。

  5、控制餐飲出品的標準、規(guī)格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理,減少生產中的浪費,降低費用、增加盈利。

  6、處理客人投訴,與客人建立良好的'關系。不定期地征求客人意見,聽取客人對餐廳服務和食品的評價,及時進行研究,調整相應對策,以便為客人提供良好的消費環(huán)境。

  7、建立物資管理制度,保管好餐廳的各種器具、物品。

  8、制訂服務技能和烹飪技術培訓計劃和考核制度,定期與總廚研究新菜式及品種。

  9、對各級業(yè)務管理人員進行嚴格督導,不間斷地進行業(yè)務知識及工作業(yè)績考核,不斷提高業(yè)務能力和工作水平。

  10、抓好員工隊伍建設,熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現和業(yè)務水平,開展經常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工的積極性。

  11、參加公司經理例會及各種重要的業(yè)務協調會議,與公司各部門建立良好的溝通關系,互相協作、配合,保證營業(yè)工作順利進行。

  12、抓好設備、設施的維修保養(yǎng),提高完好率,加強日常管理,防止事故發(fā)生。

  13、抓好衛(wèi)生工作及安全工作,組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查,貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度,開展經常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、餅房、庫房的安全。

  餐廳店長崗位職責 13

  職責描述

  1、負責協助和監(jiān)督供應商進行公司員工餐廳的`運營管理;

  2、負責餐廳成本控制和后廚監(jiān)管,并不斷優(yōu)化餐廳各項管理制度和流程;

  3、負責餐廳運營的協調工作,包括供應商、物業(yè)和事業(yè)部代表的對接;

  4、負責日常員工意見和投訴處理;

  5、負責對供應商進行目標考核;

  6、負責協助完成餐廳相關資質的報批、年檢和年審。

  任職要求

  1、本科及以上學歷,管理相關專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;

  2、3年及以上相關工作經驗,乙方經驗優(yōu)先;

  3、有一定的餐廳管理經驗優(yōu)先;

  4、能熟練使用電腦0ffice,具有一定溝通能力和應急處理能力;

  5、工作中認真細致,踏實正直,服務意識強。

  餐廳店長崗位職責 14

  崗位職責:

  1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施;

  2、監(jiān)督進貨、補貨,餐廳服務質量管理等有關作業(yè);

  3、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾;

  4、負責對員工的培訓教育。

  任職資格:

  1、大專及以上學歷,專業(yè)不限,英文精通,35歲以下;

  2、3年以上西餐廳管理經驗,熟悉店務的各項流程的.制定、執(zhí)行;

  3、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;

  餐廳店長崗位職責 15

  1、服從公司的統一領導,負責本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。

  2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。

  3、負責制定服務規(guī)范 、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施。業(yè)務上精益求精,不斷提高管理水平。

  4、審閱當天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出相應的經營決策,并保證營業(yè)款安全。

  5、經常組織調料師、大堂主管、領班等,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。

  6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。

  7、熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。

  8、加強現場管理,營業(yè)時間堅持在一線,全面掌握店內營業(yè)情況,及時發(fā)現和解決營業(yè)中出現的.各種問題。

  9、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。

  10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。

  11、隨時檢查設備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養(yǎng)、維護、更換,認真執(zhí)行店內開支上報制度,超出職權范圍的先請示后執(zhí)行。

  12、加強員工在崗培訓工作,定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。

  13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作,堅持公平、公正、公開的原則,并將考核情況上報公司人事部,店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后,并明確告知下屬方可離開。

  14、定期組織培訓員工業(yè)務技能,不斷的學習各項規(guī)章制度,增強本店凝聚力和競爭力。

  15、定期組織店內管理層召開管理會議。

  餐廳店長崗位職責 16

  1、全面負責分店的經營管理工作,對公司忠誠,有責任心,有較強的交流能力和履行力,在崗位上起到承前啟后的作用。對客人和員工有較好的親和力,能夠調換和凝集職工的工作熱忱和敬業(yè)精神。

  2、負責依據節(jié)日、紀念日等實質狀況和服務要求,設計、美化餐廳的環(huán)境和部署工作場所,爭取達到最正確視覺成效和使用功能,在客人視野范圍內,不一樣意有環(huán)境衛(wèi)存亡角和裝飾裝飾破綻,工作地區(qū)內禁止有安全隱患和降低工作效率的狀況出現。

  3、負責依據公司五慣例范的要求,對店內家俱、餐具器具物件的存放和潔凈,進行管理,設計出合理的規(guī)范和制度,并且常常監(jiān)察保持,給客人和職工一個心曠神怡,整齊光亮,規(guī)范有序的用餐環(huán)境和工作場所。

  4、增強對部下管理者的督導,關注運作狀況,檢查工作進度,抽查服務質量,督導各項制度,標準,職責,規(guī)范,程序的履行落真相況,著重培育職工養(yǎng)成優(yōu)異的工作習慣和自覺服務意識,保證責任到人,服務到位。

  5、負責與分店廚師長,財務經理共同設計整年銷售計劃和各項查核指標,力求率領全體職工使公司的效益和管理水安穩(wěn)步提高。

  6、負責設計分店季節(jié)菜牌,并查核利率狀況上報公司審批,目的是適應本地區(qū)的客人對出品在品種、價錢微風味特點上的要求。

  7、負責認識分店的服務水平,依據公司的一致要求標準擬訂不一樣主飯店店長崗位職責題,不一樣形式的培訓計劃。不單能夠帶動全體職工在工作效率和業(yè)務水平上的不停提高并且還可以真實發(fā)揮團隊精神,讓職工充滿激情快樂的工作。

  8、培育基層管理人材,不單是知足他們在榮膺,加薪方面的要求,更重要的是培育他們的率領團隊的組織和管理能力,讓他們能在店內快速成長,為公司擔當更重要的責任。

  9、關懷職工的業(yè)余生活,不停完美職工的住宿、飲食條件,重視員工的基本素質培育,對職工真實負責任,不單教會職工做事,更要教職工做人的道理,肩負起社會的.責任,讓職工的家人放心,使員工工作穩(wěn)固,將職工流失率控制在公司要求的10人/年范圍以內。

  10、對公司下達的文件、標準、要求、制度能夠心領意會,正確傳達,并且在工作中能夠靈活掌握,針對公司的疏忽或不完美之處,有較強的補臺能力。防止誤解和報怨發(fā)生,并能提出合理化建議。

  11、不停完美前廳服務基本服務流程和標準,著重基本服務技術,服務意識,鼓舞服務技術,基本素質都優(yōu)異的服務人員,成長為公司的基層管理者為公司培育優(yōu)異管理人材。

  12、高度關注來賓對出質量量、價錢、口胃上的反應建議,實時與廚師長交流,掌握交流藝術,調換廚房和其余部門對前廳服務的配合和熱忱,讓客人滿意,建立公司在花費者心中優(yōu)異的形象。

  13、認識原資料等貨源狀況和價錢變化,實時調整銷售構造在保證企業(yè)收益的同時也要爭取適應花費者的心理蒙受能力。親身招待重要客人,輔助設計菜單,指導服務,重視新客人的招待,爭取回頭客人,不停開發(fā)新客源。

  14、貫徹落實服務理念要求,全部以客人為主,妥當辦理客人投訴,追求每位客人的贊嘆。

  15、增強安分店財富管理,掌握和控制物件的保留和使用,減少損壞和丟失,延伸使用壽命,節(jié)儉經營成本,實時提出物件購置申請

  16、負責成立店內各部門之間的優(yōu)異協作關系,衡量主次和輕重緩急,站在公司利益的角度,辦理問題,保證工作氛圍的輕松歡樂,打造一個公正、公正、公然的工作環(huán)境。

  17、按期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火,防盜工作,負責分店的安全。

  18、組織培訓店內消防操練和逃生操練,培訓安全意識,減少不測傷害和事故的發(fā)生。

  19、實時正確地認識政府職能部門的政策條令,并快速上報公司,尋求解決問題的方法。

  20、準時達成上司部署的其余工作。

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