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夏季冰箱里會(huì)致癌的食物黑名單

時(shí)間:2024-09-25 07:35:48 資料大全 我要投稿
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夏季冰箱里會(huì)致癌的食物黑名單

  導(dǎo)語:夏季冰箱里有些東西是不能存放的哦,下面unjs整理了夏季冰箱里會(huì)致癌的食物黑名單,歡迎閱讀!

夏季冰箱里會(huì)致癌的食物黑名單

  淀粉類食物

  饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進(jìn)冰箱中,會(huì)加快其變干變硬的速度,如果短時(shí)間吃不了的話,可以將其密封好放進(jìn)冷凍室中冷凍,

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。另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會(huì)轉(zhuǎn)移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。

  巧克力

  放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。芮莉莉說,儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時(shí),可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

  魚類

  冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚長時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用,

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  藥材

  藥材不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放時(shí)間一長,不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶內(nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼通風(fēng)處。

  西紅柿

  西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。

  黃瓜青椒

  黃瓜、青椒在冰箱中久存會(huì)出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。

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