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春季食品安全生產(chǎn)工作總結(jié)
食品安全生產(chǎn)關(guān)系到我們?nèi)嗣袢罕姷纳眢w健康，因此， 我們在對待工作總結(jié)中也不能馬虎，
春季食品安全生產(chǎn)工作總結(jié)
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肉品交易市場安全生產(chǎn)月工作總結(jié)
根據(jù)集團公司《關(guān)于開展“安全生產(chǎn)月”活動》的通知精神，為了切實加強我市場安全生產(chǎn)宣傳工作，提高職工的安全生產(chǎn)意識，營造“安全責任重在落實”的輿論氛圍，創(chuàng)造良好安全生產(chǎn)工作環(huán)境，促進我市場生產(chǎn)經(jīng)營工作持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，我市場認真組織開展了安全生產(chǎn)月活動，現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導，強化管理
為切實貫徹活動的組織實施，經(jīng)理室專門成立了以各科室、各班組負責人組成的“安全生產(chǎn)月”活動領(lǐng)導小組，經(jīng)理室親自監(jiān)督活動落實情況，對活動真正做到責任明確，逐級管理，使全體員工從思想上認識到安全生產(chǎn)的必要性和重要性，將認識轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X行為融入到日常生產(chǎn)工作中去，形成人人關(guān)心安全，安全關(guān)系人人的良好氛圍。
二、突出重點，貫徹實施
(一)、充分發(fā)揮班前(后)會組織協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)工作的平臺作用，深入開展安全生產(chǎn)宣傳教育，普及安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識，切實增強員工的法制意識、責任意識、事故防范意識和自我保護意識，為促進市場安全生產(chǎn)形勢提供強有力的精神動力。
(二)、在市場內(nèi)各醒目處懸掛安全橫幅、張貼安全標語、宣傳畫，面向群眾、各租賃戶、各類從業(yè)人員普及安全知識，營造一種人人關(guān)心安全生產(chǎn)的良好氛圍。我市場共懸掛標語(橫幅)7條，粘貼宣傳畫17張。
(三)、為進一步加強“安全生產(chǎn)月”活動的宣傳教育工作，根據(jù)集團公司關(guān)于《舉辦安全生產(chǎn)知識競賽》的通知精神，市場精心組織，做好競賽的組織發(fā)動工作，動員和組織廣大干部職工踴躍參加競賽活動。通過此次安全生產(chǎn)知識競賽，讓員工學到更多的安全知識，領(lǐng)悟安全的重要意義，強化安全意識，增強了安全素質(zhì)。
(四)、為提高緊急事件應(yīng)對處置能力，集團公司于6月17日在市場舉行了一次消防應(yīng)急演練活動，市場派員積極參與，通過隊列表演;消防栓滅火演示;滅火器撲滅火源演示等實戰(zhàn)演練項目，進一步增強了職工防范意識和應(yīng)急逃生自救的能力，為真正的事故應(yīng)急行動提供了寶貴的經(jīng)驗保證。
三、注重實效，自檢自查
為了將此次活動開展的更有成效，除了安全專項責任人每天的定期檢查外，市場經(jīng)理室還不定期的到一線進行現(xiàn)場安全工作巡查，針對生產(chǎn)中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象，及時進行指導和督促。通過有計劃、有組織、有目的的定期檢查和不定期巡查工作，使我市場安全生產(chǎn)月活動變得更加生動、更加全面，有利推動了安全工作的開展，活動達到預期的效果，
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《春季食品安全生產(chǎn)工作總結(jié)》(http://www.szmdbiao.com)。生命無返程，安全記心中，安全生產(chǎn)人命關(guān)天，通過此次活動，安全責任重于泰山等意識已逐漸成為員工的普遍意識，員工們在開展工作中考慮安全問題的意識明顯增強，各項安全措施也得到進一步改善和落實。在今后的工作中，市場在總結(jié)此次安全生產(chǎn)月活動的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強安全生產(chǎn)的管理，進一步完善、豐富安全生產(chǎn)管理內(nèi)容，取長補短，立足創(chuàng)新，更好地為市場安全工作做出不懈努力。
食品安全生產(chǎn)工作總結(jié)
為了讓全縣人民20xx年過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日，我局按照大食安辦對節(jié)日食品安全工作提出的具體要求，認真貫徹落實《食品安全法》，為確保全縣人民節(jié)日消費安全，食品市場繁榮穩(wěn)定，結(jié)合我局的工作職責，認真開展專項檢查工作，在屠宰環(huán)節(jié)和酒類流通方面對市場供應(yīng)安全情況進行了全面檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、食品安全節(jié)日專項檢查工作開展情況
1、20xx年12月30、31日共出動車輛4輛，執(zhí)法人員20余人，結(jié)合定點屠宰的特點進行了夜間巡查，主要嚴厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營行為，未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合，對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。
2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合，對肉品市場準入，采取倒查的形式對東門、南門農(nóng)貿(mào)市場肉類供應(yīng)的安全情況進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為，對個別不按要求使用電子稱的經(jīng)營戶進行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營戶按照市場準入的規(guī)定必須做到章證齊全，肉品合格。
3、20xx年x月18日，分別對我縣成都百貨大樓大邑分場、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況進行了全面檢查，從檢查的情況看，企業(yè)食品安全意識較強，進貨渠道較為正規(guī)，票證、臺帳較齊全，《酒類流通隨附單》從進貨、出貨執(zhí)行較好，填寫清楚。
二、存在的主要問題
1、市場有個別肉品章證不齊現(xiàn)象。
2、個別流通企業(yè)在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行上，對《隨附單》使用的必要性認識不足，使用時填寫不規(guī)范，有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。
3、個別定點屠宰廠在內(nèi)部管理上還需進一步加強。
4、對肉品、酒類管理的力度還須進一步加大。
三、下一步工作措施
1、加強對定點屠宰廠的規(guī)范化管理，要求定點屠宰廠對生豬的來源要嚴格把關(guān)，做好入廠登記，嚴防各種病毒流入定點屠宰廠，嚴禁不合格肉品投放市場，做好宰前、宰中、宰后的檢疫，建立好臺帳，搞好逐日登記。
2、加大《酒類流通隨附單》執(zhí)行力度，在搞好宣傳教育的同時，定期對酒類流通企業(yè)進行專項檢查，做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作，使酒類流通管理進一步規(guī)范化。
3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度，嚴厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面，要嚴厲查處銷售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營行為，進一步將“打假保名”工作貫徹落實到位。積極履行好行政管理職能，將嚴查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當做日常管理工作，常抓不懈，確保群眾吃上放心肉，喝上放心酒。
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