高考期間食譜攻略

　　家有高考生，在飲食上就要格外注意了，

高考期間食譜攻略

。YJBYS小編為大家精心搜集了一篇“高考期間食譜攻略”，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　高考前夕，考生易出現(xiàn)食欲下降的現(xiàn)象。許多家長都非常關(guān)心小孩，在孩子高考前，他們總喜歡把各種營養(yǎng)品都買回家，部分家長還餐餐為孩子做大魚大肉的美食，一心想著為孩子補充營養(yǎng)。

　　據(jù)專家介紹，考前孩子沒胃口一方面是因為壓力大影響的，另一方面與家長打亂孩子以往的飲食規(guī)律有關(guān)。有些家長考試前和考試期間給孩子“惡補”，是不可取的。

　　高考飲食原則：

　　早餐一定要吃飽：早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的25%～30%，要保證每天早上有雞蛋、牛奶、糧食，干稀搭配、主副食兼顧。

　　午餐講究營養(yǎng)：午餐飯菜要豐盛，午餐各種營養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%～45%，上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素大量消耗，午餐應(yīng)該吃飽吃好，保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。

　　晚餐吃八分飽：晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦，晚餐離睡前應(yīng)為1.5-2小時，不宜吃得過飽。

　　新鮮水果來加餐：三餐之間可以給孩子加些愛吃的爽口水果，補充維生素。

　　高考兩天食譜推薦：

　　6月7日：

　　早餐：芝麻花卷、鮮牛奶、煮雞蛋1個、清炒油麥菜;

　　水果：香蕉1根;

　　中餐：米飯、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花湯;

　　晚餐：綠豆稀飯、煎餅、醋熘土豆絲、青筍肉絲，

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　　6月8日

　　早餐：全麥面包、豆奶、鵪鶉蛋3個、素炒三絲(青筍、香菇、胡蘿卜);

　　水果：蘋果1個;

　　中餐：米飯、素炒西蘭花、青椒炒雞蛋、青菜豆腐粉絲湯;

　　晚餐：紫菜小餛飩、花卷、香菇菜心。

　　更多食譜推薦：

　　早餐：

　　1.紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;

　　2.牛奶+蔥麻餅干+火腿煎蛋;

　　3.全麥面包+豆?jié){+幾片蘋果。

　　午餐：

　　1.糖醋帶魚+炒素菜+海米菜葉湯;

　　2.豬肝肉片+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹;

　　3.土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆湯。

　　晚餐：

　　1.清燉排骨藕湯+豆豉炒豆腐+拌海蜇絲;

　　2.肉末豆腐+青椒土豆絲+皮蛋拌豆腐;

　　3.洋蔥爆豬肉+番茄炒雞蛋+拌豇豆。

　　應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)的小編溫馨提示：在考試期間，考生的食譜最好不要做太大的變動，只需和平時吃的飯菜葷素搭配得當就行了，不常吃、不好消化的食物要少吃;飲料可以補充糖分但是并不能代替水，考生每天還是要確保水的攝入量;飲食衛(wèi)生尤為重要，考生不要隨便吃小攤上的東西，吃東西前勿忘把手洗干凈;另外，家長沒必要刻意剝奪孩子的喜好，最好是在不改變原來的飲食結(jié)構(gòu)和習慣的基礎(chǔ)上，盡量科學一點，多注重合理的食物搭配和均衡飲食。

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