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南京中秋節(jié)習(xí)俗
南京人稱中秋節(jié)為“八月節(jié)”,那么南京的中秋節(jié)有什么習(xí)俗呢,
南京中秋節(jié)習(xí)俗
。下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“南京中秋節(jié)習(xí)俗”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!一·圓月
據(jù)《正德江寧縣志》記載,中秋之夜,合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”。八月十五夜,全家聚飲同吃團(tuán)圓飯,如有親屬未歸,席上必置杯。菜肴中以桂花鴨、毛豆燒仔雞、老菱燒肉等為主,酒后還須食澆以糖桂花糖芋艿助興。同時(shí)家家陳以菱、藕、芡、栗、柿之類供于中庭。祀月之余,全家再吃月餅,俗稱"團(tuán)圓餅",意為團(tuán)聚。將“圓月”之儀推向最高潮。月餅以瓜埠的“賴月月餅”為上。傳說(shuō)六合瓜埠寺住持和尚賴月曾于中秋節(jié),精心制作月餅供奉下江南的駐蹕此廟的乾隆皇帝。乾隆品之龍顏大悅,遂命名為“賴月月餅”。還有“金陵套餅”也為上乘。“金陵套餅”將大小不同的月餅分層堆疊,頂部以一只壽桃作點(diǎn)綴,狀如寶塔且滋味尤佳。
老南京中秋節(jié)期間,通常要吃月餅、葡萄、石榴、柿子、梨子、香藕、熟菱、芋頭、栗子、桂花鴨,飲酒助興,當(dāng)晚闔家團(tuán)聚宴飲。
晚宴之后,南京百姓便于自家庭院、露臺(tái)或門前空地上設(shè)案,供奉月餅、鮮果,燒斗香(扎香如寶塔、樓閣形,“或剪彩作月宮狀黏之”,上加紙斗)祭拜月神。也許是嫦娥害羞怕見(jiàn)男子,抑或傳統(tǒng)觀念認(rèn)為月乃太陰,而女性素來(lái)屬陰,故昔有“男不拜月”諺俗。
傳統(tǒng)食俗中月餅具有“團(tuán)圓”韻味,相傳早先還與朱元璋組織起義軍反對(duì)元朝統(tǒng)治、在餅中暗藏“八月十五夜起義”的紙條有關(guān);石榴象征“多子多福”,柿子蘊(yùn)含著“柿(事)柿(事)如意”的口彩……
二·走月
婦女夜游街市稱“走月”,俗稱“蹈月”。中秋之夜,南京女子三五成群相約夜游,走街串巷,互拜親朋,賞月看花,此來(lái)彼往,以寓月圓人亦圓之意,直至深夜方散,
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《南京中秋節(jié)習(xí)俗》(http://www.szmdbiao.com)。有人也借月幽會(huì),與心上人傾訴衷腸;有的結(jié)伴而聚,托月寄情,抒發(fā)對(duì)美好未來(lái)的憧憬!吨腥A全國(guó)風(fēng)俗志》記載“望子者至夫子廟游后,過(guò)橋一行,可得子。”講的是中華門外窯灣街的上“澗子橋”,中秋之夜,未有子嗣的人來(lái)此往橋下摔瓦罐,能得子,久而久之,這座橋后被訛稱為“見(jiàn)子橋”。三·摸秋
南京婦女舊有“摸秋”習(xí)俗。據(jù)清人潘宗鼎《金陵歲時(shí)記》載,金陵民俗有南京女子中秋月夜摸秋之戲。《中華全國(guó)風(fēng)俗志》亦云:“有夜分私取園瓜,謂之‘摸秋’,以兆生子”。中秋月夜,她們?nèi)褰Y(jié)伴,偷偷往果園中摸取瓜果,摸到南瓜,預(yù)示可生男孩,摸到扁豆則預(yù)示生女孩。而未婚女子的小姊妹們,三五結(jié)伴,往果園中摸取瓜果,以瓜果優(yōu)劣,預(yù)示能否覓得如意夫婿。舊時(shí)南京婦女“摸秋”還有一去處,即信府河畔真武廟,廟門外豎長(zhǎng)桿,上立鐵鸛,其大如驢,俗呼為鐵老鸛。因其立身的長(zhǎng)桿也能給婦女帶來(lái)福音,遂成為摸秋的主要對(duì)象。清中期后此物不存,摸秋內(nèi)容遂改為在園中了。
四·斗香
《金陵歲時(shí)記》記載:“中秋祀月陳列果實(shí),如菱藕栗柿之屬,扎香如寶塔形,上加紙斗,名曰‘斗香’。”所謂焚斗香,亦曰“點(diǎn)天香”,壘瓦片為寶塔形狀,周邊長(zhǎng)寬約一尺余,高四、五層至六、七層。越往上越小,形狀如塔尖。最上一層裁紙疊做量米的斗狀,謂之香斗,中燃以線香,斗旁插著紙?jiān)凝堥T、旗斗、魁星和彩旗之類。敲鑼打鼓,繞塔以戲。
五·玩月
南京人玩月之舉由來(lái)已久,自東晉高士謝尚、袁宏于中秋之夜泛舟江上吟詩(shī)賞月,留下了“牛渚玩月”佳話,到詩(shī)人李白登城西孫楚酒樓“玩月達(dá)曙”并賦詩(shī):“昔聞牛渚泳五章,今來(lái)何謝袁家郎?”,于是泛舟、登樓玩月者連綿不絕。以至演化為后來(lái)南京人歡度的中秋節(jié)的必有節(jié)目。南京舊有“玩月橋”,其在夫子廟秦淮河南,后來(lái)的“長(zhǎng)板橋”,即原先的“玩月橋”。它從現(xiàn)在的江南貢院一直延伸到白鷺洲公園北門,康熙年間,長(zhǎng)板橋被毀,但中秋玩月之俗綿延至今。
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