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古人的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣
古人是怎么過(guò)春節(jié)的呢，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于古人的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
1. 穿青衣迎春
立春日，夜漏未盡五刻，京師百官皆衣青衣，郡國(guó)縣道官下至斗食令史皆服青幘，立春旛，施土牛耕人於門外，以示兆民，
古人的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣
。——《后漢書禮儀志》
古人相信春季萬(wàn)物生發(fā)，天地翠色，故屬性上對(duì)應(yīng)的顏色是「青」(青綠)。統(tǒng)治階級(jí)為表示自己與「天」的關(guān)聯(lián)性，所以也把穿青色衣服視作儀式之一。
同理，立夏紅色(朱)，立秋白色，立冬黑色。
同理，春季對(duì)應(yīng)的方位是「東」。所以天子和文武百官要前往東門之外迎春。
2. 飲梅花酒 / 椒柏酒
長(zhǎng)幼悉正衣冠，以次拜賀，進(jìn)椒柏酒……董勛云：俗有歲首用椒酒，椒花芬香，故采花以貢樽。正月飲酒先小者，以小者得歲，先酒賀之。老者失歲，故后與酒。
——《荊楚歲時(shí)記》
梅花酒，元日服之卻老。
——《四民月令》
椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你沒(méi)看錯(cuò)，古時(shí)候很流行喝花椒相關(guān)飲料。如《楚辭》亦有「蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。」由此衍生而來(lái)又有「屠蘇酒」，配料更多些。
梅花酒不確定。立春時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的梅花尚未開放，應(yīng)是上一年采摘梅花釀制而成。類似的食譜《山家清供》里有，不詳述。
3. 食七菜粥
正月七日為人日。以七種菜為羹。
——《荊楚歲時(shí)記》
中國(guó)上古時(shí)代的傳說(shuō)里也有類似《圣經(jīng)》中創(chuàng)世紀(jì)的情節(jié)，如「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人」。七菜粥即取七種早春新鮮蔬菜做粥 / 羹，取迎新去晦之意。
七菜粥如今在日本更為流行，曰「七草」。國(guó)內(nèi)倒是式微了。
4. 食春盤 / 咬春
立春日，春餅生菜，號(hào)春盤。
——《四時(shí)寶鏡》
東晉李鄂立春日，命以蘆菔、芹芽為菜盤，相餽貺。
——《摭遺》(沒(méi)查到這本書)
立春日，食生菜，取迎新之意。
——《齊人月令》
新春日獻(xiàn)辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊面餅，而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿卜，名曰咬春。
——《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》
古人認(rèn)為春日的氣息是向外發(fā)散的——經(jīng)過(guò)冬季蟄伏后，草木蓬勃生長(zhǎng)，氣溫回升。所以流行趨勢(shì)是食用有「辛味」的東西(如前面提到的椒柏酒)，新生的野菜(如七菜)，「春盤」「咬春」也是由此發(fā)展而來(lái)。
一般是韭菜、蔥、水芹、蘿卜之類新生的鮮嫩蔬菜，有清新口感的，
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《古人的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣》(http://www.szmdbiao.com)。攤在盤子里，是「春盤」;卷成春卷、春餅之類吃，就是「咬春」。春菜 + 梅花酒，就是下圖的樣子啦
5. 剪彩綢為燕子,做頭飾迎春
立春之日，悉剪䌽為燕戴之，帖「宜春」二字。
——《荊楚歲時(shí)記》
䌽，即五色綢之意。
燕子被認(rèn)為是春天最具代表性的鳥兒之一，七十二候里也有「春分，玄鳥至」的說(shuō)法。彩燕迎春，大概就是想要像它們一樣輕巧地迎接新春天吧
6. 御風(fēng)
列子御風(fēng)常以立春歸於八荒，是風(fēng)至則草木發(fā)生。
——《要覽》
立春日，取弘農(nóng)宜陽(yáng)金門山竹為管，河內(nèi)葭草為灰，以候陽(yáng)氣。
——《玉泉記》
「御風(fēng)」的正式含義是駕馭著風(fēng)，乘風(fēng)而行，我這里姑且把它理解為「人對(duì)春日氣息的關(guān)注和實(shí)驗(yàn)」~~~
古人相信四季的「氣」有所不同，春日的「氣」是「陽(yáng)氣」，輕清上升，所以如果在竹管內(nèi)放入一些草木灰，即使沒(méi)有人動(dòng)，春氣也會(huì)帶動(dòng)飛灰，甚至發(fā)出聲音。古時(shí)稱之為「葭管」。
但有的時(shí)候「葭管飛灰」也被認(rèn)為是屬于冬至的——冬至一陽(yáng)生，已經(jīng)有陽(yáng)氣了。
7. 簪花、采花、賜花
立春日，自郎官御史以上皆賜春旛勝，入賀訖，戴歸私第。又士大夫家翦綵為春旛，或綴於花枝之下，或翦為春蝶、春錢、春勝以為戲，東坡立春日，亦簪旛勝過(guò)子由，諸子姪笑指云，伯伯老人亦簪花勝耶。
——《東京夢(mèng)華錄》
正月八日立春，內(nèi)出綵花賜近臣。
——《景龍文館記》
紹聖二年上元，幸集禧觀，出宮花賜從駕臣僚各數(shù)十枝，時(shí)人榮之。
——《聞見近錄 》
立春在公歷 2 月 4 日前后，春節(jié)也是 2 月。這時(shí)候盛開的鮮花并不多，所以這一習(xí)俗最初只有貴族 / 統(tǒng)治階級(jí)才能享受。民間多是把彩紙、金箔做成花朵的樣子，插戴。
唐宋以降，人們開始熟練調(diào)配鮮花的開放時(shí)間，這時(shí)候就有更多的花可供選擇了。
8. 剪彩紙、金箔為人
翦綵為人，或縷金箔為人，以貼屏風(fēng)，亦戴之頭鬢，又造花勝以相遺，登高賦詩(shī)。
——《荊楚歲時(shí)記》
這個(gè)做法好像是為了祈愿，希望自己的形貌精神都煥然一新的樣子。
9. 放燈、觀燈
初八日傳為諸星下界，燃燈為祭。燈數(shù)以百有八盞為率，有四十九盞者，有按玉匣記本命星燈之?dāng)?shù)者。
——《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》
一般認(rèn)為從立春后到上元節(jié)(即元宵節(jié)，正月十五)，都要以彩燈裝飾屋宇。初八開始就是賞燈的高潮了�！冈律狭翌^，人約黃昏后」什么的就不用多說(shuō)了吧：)
其他還有一些也很重要但不是特別風(fēng)雅的。如鞭春牛、貼雞、杖打糞掃、吞雞蛋、鎮(zhèn)鬼等等，也很有趣。
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