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什么是感恩節(jié)

時(shí)間:2023-11-24 11:04:34 玉華 資料大全 我要投稿
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什么是感恩節(jié)

  感恩節(jié),西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。感恩節(jié)是美國和加拿大獨(dú)有的節(jié)日,以下是小編為大家整理的什么是感恩節(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

什么是感恩節(jié)

  【1】什么是感恩節(jié):

  感恩節(jié)(Thanksgiving Day),西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。 初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,由美國各州臨時(shí)決定。直到美國獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。1941年,美國國會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天。

  1879 年加拿大議會(huì)宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。在隨后的年代,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大議會(huì)宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)。

  除了美國、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國家有自己獨(dú)特的感恩節(jié),但英國、法國等歐洲國家卻與感恩節(jié)絕緣。也有學(xué)者倡議設(shè)立“中華感恩節(jié)”,以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

  【2】感恩節(jié)的由來:

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  感恩節(jié)的由來可以追溯到美國歷史的發(fā)端,起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土?xí)r被稱為清教徒,因?yàn)樗麄儗τ虝?huì)的宗教改革不徹底感到不滿,以及英王及英國教會(huì)對他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害,所以這些清教徒脫離英國教會(huì),遠(yuǎn)走荷蘭,后來決定遷居到大西洋彼岸那片土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。

  1620年,著名的“五月花號”船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想像的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過后,活下來的移民只剩50來人;凇皝碚呤强汀钡男拍钆c習(xí)俗,印第安人給這些移民送來了生活必需品,并且教導(dǎo)他們狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜等等生存方法。

  1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國歷史上第一個(gè)感恩節(jié)。他們在黎明時(shí)鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì),將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,還載歌載舞,整個(gè)慶;顒(dòng)持續(xù)了三天。第一個(gè)感恩節(jié)的許多慶祝方式一直流傳后代。

  在美國的主流輿論中,感恩節(jié)的起源被描述為早期殖民者和印第安原住民其樂融融、共慶豐收的日子。事實(shí)上,來自“五月花號”的殖民者的確依靠原住民的幫助才度過了寒冬,并且在1621年的秋天第一次收獲了莊稼,但他們并沒有邀請?jiān)∶,是鳴槍狂歡的聲音讓原住民誤以為要開戰(zhàn)了,全副武裝到達(dá)現(xiàn)場后才解除誤會(huì),于是熱情的原住民帶來更多食物,主動(dòng)加入了慶;顒(dòng)。而在原住民的幫助下站穩(wěn)了腳跟的殖民者,很快就對原住民展開系統(tǒng)性的驅(qū)趕和屠殺。一個(gè)所謂的“感恩”故事,實(shí)則開啟了原住民長達(dá)幾個(gè)世紀(jì)的血淚史。

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  加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,加拿大議會(huì)將感恩節(jié)列為法定假日稍晚于美國。但加拿大的第一個(gè)感恩節(jié)要比美國早40年。

  加拿大感恩節(jié)的慶;顒(dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。加拿大的感恩節(jié)早于美國的感恩節(jié),一個(gè)簡單的事實(shí)是,加拿大的收獲季節(jié)相對于美國早一些,因?yàn)榧幽么蟾拷辈。加拿大的感恩?jié)通常被認(rèn)為受三個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣的影響。

  其一是來自歐洲傳統(tǒng)的影響。從大約2000年以前最早的一次收獲開始,人們就已經(jīng)慶祝豐收,感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運(yùn)。當(dāng)歐洲人來到加拿大后,也將這一傳統(tǒng)帶入加拿大,并對后來加拿大感恩節(jié)的傳統(tǒng)產(chǎn)生影響。

  其二是英國探險(xiǎn)家慶祝生存的影響。在清教徒登陸美國馬薩諸塞的40年之前,加拿大就舉行了第一個(gè)正式的感恩節(jié)。在1578年,一位英國探險(xiǎn)家命名馬丁·法貝瑟(Martin Frobisher)試圖發(fā)現(xiàn)一個(gè)連接?xùn)|方的通道,不過他沒有成功。但是他在現(xiàn)今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點(diǎn),并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。其它后來的移居者繼續(xù)這些“感恩”儀式。這一次被認(rèn)為是加拿大的第一個(gè)感恩節(jié)。

  其三的影響來自于后來的美國。1621年的秋天,遠(yuǎn)涉重洋來到美洲新大陸的英國移民,為了感謝上帝賜予的豐收,舉行了3天的狂歡活動(dòng)。從此,這一習(xí)俗就沿續(xù)下來,并逐漸風(fēng)行各地。在美國革命其間,美國一批忠于英皇室的;庶h遷移到加拿大,也將美國感恩節(jié)的習(xí)慣和方式帶到了加拿大。1750年慶祝豐收的活動(dòng)被來自美國南部的移居者帶到了新四科舍(Nova Scotia),同時(shí),法國移居者到達(dá),并且舉行“感恩”宴餐。這些均對加拿大的感恩節(jié)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

  【3】感恩節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣:

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  美國、加拿大

  感恩節(jié)是美國和加拿大共同的節(jié)日,所以美國和加拿大的感恩節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣基本一致。

  食俗有:南瓜餅紅莓苔子果醬、甜山芋、吃烤火雞、玉蜀黍。

  活動(dòng)有:玉米游戲、玩蔓越桔競賽、南瓜賽跑;舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽等集體活動(dòng),并有相應(yīng)的假期2天,在遠(yuǎn)方的人們都會(huì)回家與親人團(tuán)聚,F(xiàn)在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習(xí)慣。

  美國和加拿大的感恩節(jié)之間有許多相似性,譬如裝滿花果谷物象征豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時(shí)間的變化而不同,有些是鹿肉和水鳥,有些是野鴨野鵝,但目前主要是火雞和火腿。

  晚宴

  感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐,這一餐的食物非常之豐富,在餐桌上火雞和南瓜餅都是必備的。

  美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

  游戲

  飯后,經(jīng)常還做些傳統(tǒng)游戲。比如跳舞、各種比賽等許多娛樂活動(dòng)。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4~10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。

  還有一種玉米游戲也很古老。先把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里,誰先剝完誰得獎(jiǎng),然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

  人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

  郊游

  美國感恩節(jié)除去這些活動(dòng)外,有些家庭還會(huì)驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機(jī)出去旅行,當(dāng)初移民們安家落戶的地方——普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當(dāng)年的樣子建成的移民村。

  購物

  2013年11月28日,感恩節(jié)當(dāng)天,美國紐約民眾紛紛涌入各大商場和超市購物,提前開始血拼“黑色星期五”。

 。ǘ┑貐^(qū)差異

  美國人:團(tuán)聚、狂歡、購物、飲食

  在美國,像中國的春節(jié)一樣,感恩節(jié)當(dāng)天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團(tuán)聚,大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。

  感恩節(jié)假期也是美國航空公司最緊張的時(shí)候,飛機(jī)幾乎班班客滿,還常常會(huì)出現(xiàn)班機(jī)誤點(diǎn)等情形?蔀榱撕图胰藞F(tuán)聚共度節(jié)日,人們大概也是心甘情愿的。

  每逢感恩節(jié),美國人家家戶戶都要吃火雞;痣u已成為感恩節(jié)的象征,他們通常還吃一些傳統(tǒng)菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。

  每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非凡,人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。

  散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié),一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,并且對家人說:“謝謝!”。感恩節(jié)后,學(xué)校會(huì)讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫,大部分學(xué)生都畫的是火雞。

  同時(shí),好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。

  在感恩節(jié)這一天,人們都會(huì)互相祝賀,互相送禮,以表達(dá)人們的感激心情。

  美國人還習(xí)慣把感恩節(jié)第二天的周五稱為“黑色星期五”。在這一天,美國的各種商店都會(huì)對商品進(jìn)行打折銷售,近年來愈演愈烈,甚至有的商家把打折日提前到了感恩節(jié)當(dāng)天,每年都掀起美國購物狂潮。

  加拿大人:無關(guān)宗教的歡慶節(jié)日

  加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,因其緯度比較高,谷物成熟的季節(jié)比較早,其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收,感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長為感恩主題,并無任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩節(jié)早于美國,定于慶;顒(dòng)是在十月的第二個(gè)星期一。

  加拿大人也會(huì)一家人團(tuán)聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個(gè)頭大的火雞,因?yàn)槿绻?dāng)天吃不完,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁,而做南瓜派的小心得,是以罐頭南瓜制作會(huì)比新鮮得來的香醇順口。

  猶太人:建小屋在星光下舉行宴會(huì)

  猶太人也要慶祝收獲,他們的節(jié)日叫“結(jié)茅節(jié)”,這是猶太教的收割節(jié)。每年秋天舉行的“結(jié)茅節(jié)”已經(jīng)有3000多年的歷史!敖Y(jié)茅節(jié)”開始于希伯來月歷中提市黎月,即猶太教歷7月的第15天,猶太人贖罪日后的第五天。

  在為期八天的“結(jié)茅節(jié)”節(jié)日中,猶太人用樹枝架起小屋,以此來回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時(shí)的,樹枝沒有插入地下,屋頂用茅草覆蓋著,便于光線進(jìn)入。屋里懸掛著水果和蔬菜,包括蘋果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天,猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會(huì)。

  希臘人:蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神

  古希臘人信奉很多神,其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳,希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,里面放上用植物做的長椅。第二天是齋戒日,第三天便舉行宴會(huì),并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。

  英法等歐洲國家:與感恩節(jié)絕緣

  法國、英國等歐洲國家與感恩節(jié)的絕緣。英國人不過感恩節(jié),對他們來說,唯一一個(gè)最重要的節(jié)日是圣誕節(jié)。歐洲人沒有美洲大陸的那些經(jīng)歷,沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人,所以他們沒有感恩節(jié)。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國歷史由來,并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。一般來說,在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個(gè)很不禮貌的行為,很可能會(huì)招來反感。

  【4】感恩節(jié)的意義

 。ㄒ唬└卸鞴(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮,從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩,問候一下你的父母,朋友,幫助需要幫助的人,都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)理解與寬容,最重要的,學(xué)會(huì)愛。那就是生命真正賦予我們的。

 。ǘ└卸鞴(jié)就其意義和慶祝方式來說,從1621年以來,幾乎沒有什么變化。在這一天,各個(gè)教派的教堂都開放,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。

  感恩節(jié)是個(gè)家庭節(jié)日,全國各地,丈夫和妻子、孩子和老人,從市到鎮(zhèn)、從鎮(zhèn)到鄉(xiāng)、從鄉(xiāng)到莊,都回到老家共度節(jié)日;夭涣思业娜艘泊蜷L途電話和父母家人暢談,分享感恩的事。感恩節(jié)的正餐,全國上下實(shí)際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當(dāng)年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。

  在大多數(shù)家庭里,飯后都會(huì)做一些傳統(tǒng)的游戲。感恩節(jié)是一項(xiàng)愉快的慶祝活動(dòng),是一個(gè)家庭團(tuán)聚的日子,是重?cái)⒂亚榈臅r(shí)刻。在那一天,就是單身漢也總是被邀請到別人的家里,同大家一起分享感恩的歡樂,并且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節(jié)的意義所在。

  【5】文學(xué)記載

  通常美國感恩節(jié)的典故總是離不開清教徒和著名領(lǐng)袖布雷德福、102名同伴、重180噸長90英尺的木制帆船五月花號、科德角灣、普利茅斯港、印度安人和酋長馬薩索德。這些是美洲新英格蘭第一個(gè)永久性殖民地的歷史見證。

  【6】感恩節(jié)吃火雞有什么寓意

  1、感恩節(jié)吃火雞的來源是因?yàn)?920年一批逃亡美國的英國人,在到達(dá)美國東海岸后,得到了當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩说木戎?/p>

  2、在當(dāng)?shù)鼗痣u隨處可見,這些英國人為了感謝印第安人在危難時(shí)刻的幫助,就獵獲火雞并制成美味佳肴,盛情款待印第安人。

  3、此后每年的這個(gè)時(shí)候,這些英國人就都用火雞款待印第安人,于是形成了這個(gè)傳統(tǒng),一直流傳到今天。

  【7】感恩節(jié)可以送什么

  1、火雞配飾

  我們都知道感恩節(jié)與火雞有關(guān),因此可以送關(guān)于火雞的配飾,建議用手工做火雞發(fā)夾一樣,自己制作火雞配飾來當(dāng)做禮物,這樣會(huì)更有意義的。送給他人做禮物也會(huì)更好。

  2、手插花瓶

  到了感恩節(jié),我們可以送花瓶,建議最好可以自己做花瓶。其實(shí)是很簡單的,只需要在純色的花瓶上用防水筆畫上你想要畫的圖案,風(fēng)干后,再送給對方就可以了。

  3、感恩美食

  很多人喜歡吃美食,因此可以給朋友帶平時(shí)吃不到的美食,例如可以自己制作火雞或者是羊肉一類的。這樣一來朋友們都會(huì)非常喜歡的,而且非常的應(yīng)景。何況火雞也不是經(jīng)常有吃的。

  4、手工賀卡

  我們可以制作感恩賀卡來當(dāng)做感恩節(jié)禮物,賀卡的制作方法簡單,如果送給感恩的同學(xué)、朋友、老師或者是家人,相信也是不錯(cuò)的禮物。而且也可以自己收藏起來,更是不錯(cuò)的選擇呢。

  5、手印托盤

  我們可以制作手印托盤來當(dāng)做感恩節(jié)禮物,只要讓朋友選擇顏色,然后涂在自己的手掌心,然后把手印蓋在紙托盤里,這一定是一個(gè)非常有紀(jì)念意義的收集類禮物。

  6、音樂掛歷

  我們也可以自己制作音樂掛歷來當(dāng)做禮物,首先可以錄制一段感恩的話或者是感恩的音樂,然后再把與想要感恩的人的照片做成一套掛歷。然后送給父母或者是對愛人就可以了。

  7、刻字方磚

  這和禮物是可以永久保存的,把類似于感謝有你,衷心感謝你等話,刻進(jìn)方磚里,然后再找一個(gè)上檔次的底座加上,這樣收到的人就會(huì)想到你們在一起的感恩點(diǎn)點(diǎn)。

  【8】感恩節(jié)吃什么食物

  1、感恩節(jié)吃火雞

  火雞是美國感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜;痣u的制作過程復(fù)雜,除了火雞腹中要填滿提前拌好的餡料以外,火雞的烤制至少要四個(gè)小時(shí)。火雞肉質(zhì)細(xì)嫩,瘦肉多,蛋白質(zhì)含量在30%以上,大多數(shù)美國人都喜歡火雞。

  火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。

  2、感恩節(jié)吃紅莓苔子果醬

  紅莓苔子果醬,也就是蔓越橘醬,一直是感恩節(jié)和圣誕節(jié)主菜火雞的配料及調(diào)味品。根據(jù)美國藥典記載,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品,其顯著療效已得到廣泛認(rèn)可。而據(jù)我國《中藥大辭典》載:蔓越橘的葉“味苦澀,性溫,有小毒”,可利尿解毒,常用于風(fēng)濕、痛風(fēng);其果實(shí)可“止痛,治痢疾”。令人刮目相看的是,因其具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、藥用潛力及開發(fā)前景,蔓越橘已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。

  3、吃甜山芋

  1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時(shí),活下來的移民只有50來人。這時(shí),心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。

  4、感恩節(jié)吃玉蜀黍

  有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里,誰先剝完誰得獎(jiǎng),然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大意爆玉米花。

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