食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
2017年食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)怎么寫,以下是小編精心整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助!
2017年食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
此次培訓(xùn),讓我更深刻的認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,特別是身兼食品倉(cāng)管的自己,倍感身上責(zé)任的重?fù)?dān)與光榮,
食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
。確實(shí),除了中國(guó),我想無(wú)論在哪兒,民都是以食為天,沒(méi)有安全的食品保障,就無(wú)法保證能擁有一個(gè)健康的身體,沒(méi)有健康接下來(lái)的一切都是紙上談兵!食品安全很重要的一環(huán)是食品的儲(chǔ)藏,身為一名食品倉(cāng)管員,食品倉(cāng)庫(kù)作為食品儲(chǔ)藏的地點(diǎn),其安全性的管理是我工作的核心。為了保證食品倉(cāng)庫(kù)的有序管理和保證食品的質(zhì)量,通過(guò)此次培訓(xùn),我更需要采取一系列的制度來(lái)完善食品倉(cāng)庫(kù)管理:
首先是產(chǎn)品入庫(kù):
1、產(chǎn)品及對(duì)應(yīng)單據(jù)驗(yàn)收:根據(jù)隨貨單據(jù)驗(yàn)收對(duì)應(yīng)批次產(chǎn)品(規(guī)格/數(shù)量/單價(jià)/質(zhì)保期/合格證明/外包裝完好等進(jìn)行驗(yàn)收);
2、產(chǎn)品入庫(kù):驗(yàn)收完產(chǎn)品后,根據(jù)產(chǎn)品所屬分類/屬性/規(guī)格/批次/成分/儲(chǔ)存方式等依次有序入對(duì)應(yīng)倉(cāng)庫(kù);
3、產(chǎn)品入庫(kù)后資料登記:存放好產(chǎn)品后,在對(duì)應(yīng)批次存放處做好對(duì)應(yīng)批次貨位標(biāo)簽等,并做好產(chǎn)品入庫(kù)后相關(guān)紙質(zhì)和電子資料的登記錄入工作(如入庫(kù)單/產(chǎn)品批次/生產(chǎn)日期/到期日期/等,為后續(xù)產(chǎn)品出庫(kù)做準(zhǔn)備。其次是庫(kù)存管理:
1、產(chǎn)品存放:貨標(biāo)等應(yīng)該一目了然,準(zhǔn)確無(wú)誤;
2、產(chǎn)品堆放:根據(jù)產(chǎn)品屬性性質(zhì)及包括高度、寬度、長(zhǎng)度等,設(shè)計(jì)產(chǎn)品疊加結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性及通道距離的合理性;
3、設(shè)施養(yǎng)護(hù):倉(cāng)庫(kù)防火設(shè)備、消防措施的可靠性和有效程度以及倉(cāng)庫(kù)地面承載以及庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、散熱、防寒、保暖等;
5、定期檢查:倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)及包裝破損、銹蝕等應(yīng)及時(shí)清理,清理后在專用區(qū)域存放并標(biāo)明“不能食用”等字樣,同及時(shí)銷帳,以確保帳物相符。
6、產(chǎn)品預(yù)警:做好產(chǎn)品到期前三個(gè)月的預(yù)警工作,將臨期產(chǎn)品貼上黃山預(yù)警標(biāo)識(shí)并反饋給銷售等相關(guān)部門;
7:過(guò)期產(chǎn)品:登記好滯銷過(guò)期產(chǎn)品登記且貼上紅色預(yù)警標(biāo)識(shí),并上報(bào)申請(qǐng)報(bào)廢處理;
8、注意倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生:保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉(cāng)庫(kù)門口設(shè)防鼠板,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。
再次是產(chǎn)品出庫(kù):
出庫(kù)管理是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)結(jié)束前的最后一個(gè)環(huán)節(jié),必須核對(duì)好出庫(kù)產(chǎn)品的數(shù)量、品種、保質(zhì)期、及收貨人等信息資料確認(rèn)無(wú)誤才能出庫(kù)。而且出庫(kù)前應(yīng)提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,避免因忙中出錯(cuò)而耽誤發(fā)貨或發(fā)錯(cuò)貨。食品的安全問(wèn)題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù),是人類發(fā)展的一個(gè)重要課題,
資料共享平臺(tái)
《食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)》(http://www.szmdbiao.com)。我覺(jué)得現(xiàn)在自己光認(rèn)識(shí)到保障食品的安全性這一點(diǎn)還不夠,還更應(yīng)該把這種意識(shí)和認(rèn)知融入到生活和工作當(dāng)中去。做好日常工作的同時(shí),更需要細(xì)心去改進(jìn)和提高,學(xué)習(xí)更多食品安全方面的知識(shí)切實(shí)運(yùn)用到工作里,保障自身飲食安全的同時(shí)攔截非安全食品從我的工作當(dāng)中流出,為食品安全及消費(fèi)者的健康盡自己一份力!2017年食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下,在自身的努力下,不斷克服自己的弱點(diǎn),擺正自己的位置,在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提出了很高的要求,崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯(cuò),只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí),才能做到優(yōu)質(zhì)高效。時(shí)光飛逝,進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月就到年底了。經(jīng)過(guò)在這幾個(gè)月的工作鍛煉中,得到了很多。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和指導(dǎo)下,在自身的努力下,不斷克服自己的弱點(diǎn),擺正自己的位置,在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提出了很高的要求,崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯(cuò),只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí),才能做到優(yōu)質(zhì)高效。
一、人力的合理安排和運(yùn)用
作為食品公司的倉(cāng)庫(kù)管理員,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。
二、人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定,及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求,這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的'。
三、貨物的管理
要做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)作業(yè),日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
A:易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式。
B:貨物堆放不要超高堆放,要注意距離。
C:貨物入出時(shí)做好記錄。
D:對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異。
E:保持倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢
四、衛(wèi)生工作
倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉(cāng)庫(kù),清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
五、自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管,貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí),這是我還有所欠缺的。
總的來(lái)說(shuō),由于本人工作經(jīng)驗(yàn)不多,能力還有欠缺。雖然敢打敢拼,能勝任本職工作,但主要還是由于“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”,受益于身處這樣一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中,需要進(jìn)一步增強(qiáng)開(kāi)拓創(chuàng)新精神,磨練意志,提高執(zhí)行力,生活上更嚴(yán)格自律,學(xué)習(xí)上加強(qiáng)財(cái)經(jīng)專業(yè)素養(yǎng),在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)決貫徹落實(shí)上級(jí)指示精神和工作部署,努力拼搏,扎實(shí)工作,以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實(shí)的作風(fēng)做好本職工作,為我們這個(gè)光榮的集體、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
【食品公司倉(cāng)管年終總結(jié)】相關(guān)文章: