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萬(wàn)圣節(jié)咬蘋(píng)果的由來(lái)
11月1日除了萬(wàn)圣節(jié)之外，還是古羅馬一個(gè)重要的節(jié)日，叫波摩娜節(jié)。波摩娜是“果樹(shù)之神”，掌管所有果樹(shù)的生與死、豐收與欠收。羅馬占領(lǐng)凱爾特之后，也把波摩娜節(jié)和新年融合在一起，形成了萬(wàn)圣節(jié)吃蘋(píng)果的習(xí)俗。
蘋(píng)果的豐收期臨近萬(wàn)圣夜，所以蘋(píng)果也是萬(wàn)圣節(jié)期間不能缺少的應(yīng)節(jié)食品，人們最常吃的是焦糖蘋(píng)果，蘋(píng)果的外面裹上一層糖衣，再沾上果仁、棉花糖等等小零食，它是從萬(wàn)圣節(jié)到圣誕節(jié)期間最流行的節(jié)慶食品，另外，用蘋(píng)果制成的熱蘋(píng)果酒也這個(gè)期間最受歡迎的飲品。
太妃糖蘋(píng)果(toffeeapples)是應(yīng)節(jié)食品。制法是把蘋(píng)果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋(píng)果放在太妃糖漿中轉(zhuǎn)動(dòng)，有時(shí)會(huì)再粘上果仁。從前，各家各戶會(huì)準(zhǔn)備太妃糖蘋(píng)果送給小孩，但當(dāng)傳聞?dòng)腥税汛箢^針和刀片放入蘋(píng)果中，送太妃糖蘋(píng)果的習(xí)慣逐漸消失。雖然大部分個(gè)案只是惡作劇，而真實(shí)個(gè)案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長(zhǎng)仍然以為在蘋(píng)果中放刀片是十分普遍的。
萬(wàn)圣節(jié)前夜在愛(ài)爾蘭、蘇格蘭咬蘋(píng)果曾經(jīng)是最重要的節(jié)日。咬蘋(píng)果是一種游戲，萬(wàn)圣節(jié)前夜最流行的游戲，流行于萬(wàn)圣節(jié)前夜和中國(guó)的洞房夜。游戲時(shí)，人們讓蘋(píng)果漂浮在裝滿水的盆里，讓孩子們?cè)诓挥檬值那闆r下用嘴咬蘋(píng)果，誰(shuí)先咬到誰(shuí)就是優(yōu)勝者。這個(gè)萬(wàn)圣節(jié)鬼節(jié)傳統(tǒng)節(jié)目大概可以追溯到羅馬人用果仁和蘋(píng)果來(lái)慶祝豐收的習(xí)俗。
最流行的一種占卜是讓未婚的年輕人去咬住漂在水上或掛在繩子上的蘋(píng)果。這有些類似于婚宴上仍然盛行的拋花束傳統(tǒng)——第一個(gè)咬住蘋(píng)果的人將是下一個(gè)結(jié)婚的人。
另一個(gè)傳統(tǒng)是，讓一位年輕女子點(diǎn)著蠟燭，在鏡子前削蘋(píng)果。在她削蘋(píng)果的時(shí)候，她未來(lái)丈夫的模樣就會(huì)被占卜出來(lái)，并顯現(xiàn)鏡子里。削蘋(píng)果也是一個(gè)預(yù)測(cè)壽命長(zhǎng)短的方法。如果您能削出一根很長(zhǎng)的蘋(píng)果皮，您就會(huì)長(zhǎng)壽。如果只能削出很短的蘋(píng)果皮，則表示您可能在年輕時(shí)就會(huì)夭折。
萬(wàn)圣節(jié)點(diǎn)南瓜燈的傳說(shuō)
杰克南瓜燈
杰克南瓜燈也就是南瓜燈，是從愛(ài)爾蘭開(kāi)始。傳說(shuō)愛(ài)爾蘭有一個(gè)名叫StingyJack的男子，有一天邀請(qǐng)惡魔喝酒，因?yàn)楹韧旰鬀](méi)錢(qián)付帳，他就說(shuō)服惡魔變成六便士來(lái)付酒錢(qián)，可是Jack并沒(méi)有拿它來(lái)付錢(qián)，反而用一條銀紙把惡魔鎮(zhèn)住，讓它出不來(lái)。后來(lái)惡魔答應(yīng)Jack一整年都不嚇?biāo)�，杰克才放魔鬼出�?lái)。第二年的萬(wàn)圣節(jié)惡魔又出現(xiàn)了，它又答應(yīng)不會(huì)來(lái)騷擾Jack一年，可是一年還沒(méi)過(guò)完，Jack就去世了。死后，天堂不收他，因?yàn)樗浅Ａ邌荩坏鬲z也不留他，因?yàn)樗麘蚺獝耗А?/p>
無(wú)處可歸的他，最后只好不停的走著，并提著白蘿卜，里面放著魔鬼給他的炭火來(lái)照亮路面，找一個(gè)地方來(lái)休息。后來(lái)愛(ài)爾蘭人就用馬鈴薯或是大頭菜做成燈籠，在1840年代隨著新移民來(lái)到美洲大陸，他們發(fā)現(xiàn)比白蘿卜更好的材料，那就是南瓜；因此現(xiàn)在所看到的杰克燈通常是南瓜做的了。
愛(ài)爾蘭民間傳說(shuō)
愛(ài)爾蘭的民間傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)有一個(gè)名叫StingyJack的酒鬼，曾經(jīng)設(shè)計(jì)將撒但騙上樹(shù)，并在樹(shù)干上刻了一個(gè)十字架，讓撒但不敢下來(lái)，結(jié)果魔鬼和他達(dá)成協(xié)議，保證從此不再前來(lái)騷擾，才得以脫身。Jack在死后，天堂和地獄都拒絕他進(jìn)入。
魔鬼給了他一小塊灰燼，讓他尋找一個(gè)適當(dāng)?shù)牡胤絹?lái)休息，他便將這小塊灰燼放在一個(gè)打了許多洞的白羅卜當(dāng)中，好讓它燒久一點(diǎn)。后來(lái)蘇格蘭人便模仿他，挖空大頭菜，放入蠟燭。愛(ài)爾蘭人則是用馬鈴薯或是大頭菜；英格蘭則用甜菜。后來(lái)移民到了美國(guó)發(fā)現(xiàn)一個(gè)更好用的材料——南瓜。因此現(xiàn)在的杰克燈大都用南瓜做了。
古愛(ài)爾蘭傳說(shuō)
這又是源于古代愛(ài)爾蘭。故事是說(shuō)一個(gè)名叫Jack的小孩，愛(ài)惡作劇。一天Jack死后，因?yàn)樽隽藟氖虏荒苌咸焯�，所以下了地獄。但在地獄里他冥頑不化，竟把惡魔騙上了樹(shù)，隨即在樹(shù)樁上刻了個(gè)十字，恐嚇惡魔令他不敢下來(lái)，然后Jack就與惡魔約法三章，讓惡魔答應(yīng)施法讓Jack永遠(yuǎn)不會(huì)犯罪為條件讓他下樹(shù)。地獄長(zhǎng)知道后很生氣，把Jack趕了出去，他只有提著一個(gè)蘿卜燈在人間游蕩，遇到人類就躲開(kāi)。
漸漸的，Jack的行為得到了人們的原諒，小孩們?cè)谌f(wàn)圣節(jié)也紛紛效仿。古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的Jack-O-Lanter了。據(jù)說(shuō)愛(ài)爾蘭人到了美國(guó)不久，即發(fā)現(xiàn)南瓜不論從來(lái)源和雕刻來(lái)說(shuō)都比蘿卜勝一籌，于是南瓜就成了萬(wàn)圣節(jié)的吉祥物之一。
萬(wàn)圣節(jié)扮鬼有什么說(shuō)法
萬(wàn)圣節(jié)是西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日。這一夜是一年中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“鬼節(jié)”。從萬(wàn)圣夜后午夜開(kāi)始，前夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、魔怪有關(guān)的事物。直至次日11月1日持續(xù)整整一天。
當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為，在那天晚上偉大的死神薩曼會(huì)把那年死去人的鬼魂統(tǒng)統(tǒng)召來(lái)，這些惡鬼要受到托生為畜類的懲罰。當(dāng)然，只要想到這種鬼魅的聚會(huì)，就足以令當(dāng)時(shí)那些頭腦簡(jiǎn)單的愚民膽戰(zhàn)心驚的了，于是他們點(diǎn)起沖天的篝火，并嚴(yán)密監(jiān)視這些惡鬼，萬(wàn)圣夜到處有女巫和鬼魂的說(shuō)法就是這么開(kāi)始的，至今在歐洲某些與世隔絕的地區(qū)還有人相信。
另有傳說(shuō)，當(dāng)年死去的人，靈魂會(huì)在萬(wàn)圣節(jié)的前夜造訪人世，所有篝火及燈火，一來(lái)為了嚇走鬼魂，同時(shí)也為鬼魂照亮路線，引導(dǎo)其回歸。村民們就自己扮成鬼魂精靈，游走村外，引導(dǎo)鬼魂離開(kāi)，避邪免災(zāi)，所以萬(wàn)圣節(jié)扮鬼流傳至今，如今在整個(gè)歐洲，人們都把萬(wàn)圣夜看作盡情玩鬧、講鬼故事和互相嚇唬的好機(jī)會(huì)。
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