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餐飲旅游業(yè)爭食后高考商機
畢業(yè)宴請等“常規(guī)動作”之外文化、郵輪游掀熱潮
又到一年高考結(jié)束時，這意味著又一波餐飲、旅游 消費的高峰到來。除了謝師宴等各種常規(guī)動作外，在旅游行業(yè)，京城各大旅行社也越來越重視產(chǎn)品創(chuàng)新，根據(jù)市場需求制定產(chǎn)品計劃，以及興起不久的郵輪線路成為業(yè)界關(guān)注焦點。
餐飲：消夏熱潮來臨
記者看到，高考結(jié)束當晚，位于西城區(qū)宣武門商務(wù)酒店的露天啤酒花（600090）園就迎來了為數(shù)眾多的考生前來消費。據(jù)該酒店辦公室負責人馬振江介紹，酒店開始營業(yè)不到1小時座位就被“占領(lǐng)”一空。同一日，位于方莊美食街上的方莊體育公園和蘭特伯爵德式餐廳，也開始舉辦消夏餐飲夜市，前來消費的多是學生和家庭聚餐。
從目前的消費來看，餐飲夜市之所以成為考生們的首選，主要是環(huán)境和食品以及消費價格符合考生們的消費需求。
據(jù)記者了解，后高考這幾日，考生們的人均消費大多在80-100元。事實上，消夏餐飲只是這段消費高潮的一部分。高考過后這一段時間，餐飲企業(yè)還會迎來一輪學生分手宴、家庭宴、謝師宴等名目繁多的聚餐消費，這也是暑假之前各餐飲企業(yè)最看重的賺錢商機。
國內(nèi)游：文化線路熱銷
除了餐飲，各旅行社針對學生的畢業(yè)旅游、減壓游也出現(xiàn)了預(yù)訂火爆的情況。旅行社、景區(qū)等也紛紛推出考生優(yōu)惠活動，北京成為畢業(yè)生最青睞目的地。
記者從多家旅行社了解到，近期針對學生群體的旅游產(chǎn)品人氣飆升，高考后特別是6月中下旬和7月將是出行高峰。根據(jù)攜程的訂單統(tǒng)計，畢業(yè)旅游以北京、廈門人氣最高。
攜程旅游業(yè)務(wù)部副總經(jīng)理何勇表示，“畢業(yè)旅游”產(chǎn)品大多是為畢業(yè)生量身定制，比如僅收學生群體，獨立成團專人專車服務(wù)，確保有更多共同的話題和專屬空間。特別為學生設(shè)計行程，比如北京畢業(yè)游主打感受京城歷史與文化，走進北大、清華，騎自行車深度游覽老北京胡同、四合院、什剎海。
去哪兒網(wǎng)酒店高級總監(jiān)王京告訴記者，在選擇住宿方面，學生一般很少選星級酒店，客棧和青年旅社的特色與氛圍吸引著他們前去嘗試�，F(xiàn)在的學生大多是成熟的在線搜索用戶，他們習慣利用互聯(lián)網(wǎng)找到適合自己的入住場所。
出境游：日韓郵輪運力增五成
除國內(nèi)游之外，畢業(yè)生對出國游的熱情也帶動了今年首輪暑期出境旅游熱潮。記者了解到，作為歷年暑期出境游主力的家庭游，與5月初相比，預(yù)訂量和咨詢量分別增長了20%-30%，價格也上漲了20%左右。
據(jù)了解，今年暑期出境游的熱門目的地仍以歐洲、美國和東南亞為主，主要包括以放松為主的海島游產(chǎn)品、以奢華體驗為賣點的郵輪游產(chǎn)品、以探訪名校為主打的游學游產(chǎn)品和以游樂園玩耍為主題的親子游產(chǎn)品。
日本韓國航線的郵輪游也是今年暑期旅行的亮點之一。據(jù)了解，今年夏季的郵輪運力較去年將增長50%以上，首航的時間也提前了兩個多月，又有不少新郵輪進入中國旅游市場，如歌詩達郵輪的“維多利亞號”、皇家加勒比郵輪的“海洋航行者號”。
【作者： 吳穎 程銘劼】 （責任編輯：郭艷艷）
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