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記者“雙節(jié)”探訪高校食堂 一元菜區(qū)受歡迎
圖為西安交通大學(xué)食堂內(nèi)正在買飯的學(xué)生。阿琳娜攝圖為西安工業(yè)大學(xué)食堂的一元菜區(qū)。阿琳娜攝中新網(wǎng)西安10月6日電素炒豆芽0.6元/份、清炒白菜0.6元/份、素炒土豆片0.8元/份、紅燒豆腐1元/份……11時(shí)許，西安交通大學(xué)食堂的“一元以下菜品窗口”前已聚集了不少前來就餐的學(xué)生。
記者6日來到西安交通大學(xué)，午飯時(shí)間，食堂內(nèi)有眾多學(xué)生正在用餐，各個(gè)不同風(fēng)味的窗口前也站著排隊(duì)的同學(xué)。窗口上除有素菜、特色菜、無辣等明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí)外，還對(duì)各個(gè)菜品都進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)。
該校大四學(xué)生劉文靜笑稱自己畢業(yè)后肯定十分懷念學(xué)校食堂。據(jù)她介紹，該校食堂以優(yōu)質(zhì)低價(jià)著稱，自入校以來飯菜價(jià)格從未上漲，與現(xiàn)今飛漲的物價(jià)和校外飯菜的高價(jià)形成很大反差，不少在外地上大學(xué)的朋友都頗多羨慕。
隨著物價(jià)的上漲，部分高校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格出現(xiàn)了一定的漲幅，加大了在校學(xué)生特別是家庭困難學(xué)生的生活壓力。
陜西省教育廳、省發(fā)改委、省財(cái)政廳、省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳5部門聯(lián)合出臺(tái)《陜西省高等學(xué)校學(xué)生食堂管理辦法(試行)》，并從10月1日起試行。其中規(guī)定，高校學(xué)生食堂要堅(jiān)持公益性、非營(yíng)利性原則，高、中、低檔次飯菜比例應(yīng)為3:5:2，另外1元以下的菜要占10%，中、晚兩餐要為學(xué)生提供免費(fèi)菜湯；高校主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)不定期深入食堂檢查，同學(xué)生一起就餐……
記者在西安工業(yè)大學(xué)一樓食堂內(nèi)看到，一元菜區(qū)廣受學(xué)生歡迎，品種包括土豆絲、蓮花白、豆芽、豆腐等做的素菜，免費(fèi)湯主要以西紅柿、青菜等為主要材料。
據(jù)工作人員介紹，該校食堂高中低檔菜大體以2.5元和4元為界限加以劃分。其中1元菜每天6種左右。管理辦法出臺(tái)后，開始提供免費(fèi)湯，中飯、晚飯時(shí)間均有，確保足量。
正在食堂吃飯的學(xué)生王軍偉說，學(xué)校食堂推出中低檔菜特別是一元菜和免費(fèi)湯，為許多困難學(xué)生節(jié)省了生活費(fèi)，減輕生活壓力。(記者：阿琳娜)
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