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水務局水產品安全工作總結范文
2014年,我局認真貫徹省、市、區(qū)關于加強食品安全工作相關精神,積極開展水產品質量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項整治工作,使水產品質量安全監(jiān)管體系逐步完善,并取得一定實效,有效確保了全區(qū)無水產品安全事故。現將工作開展情況總結如下:
一、水產品安全工作基本情況
。ㄒ唬┘訌婎I導,明確職責
按照水產品食品安全管理的需要,我局對水產站工作人員進行細化分工,實行包片負責的制度,每個人負責幾個固定的養(yǎng)殖場的質量安全日常監(jiān)督指導,養(yǎng)殖場所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)水務技術推廣站站長為區(qū)域質量監(jiān)督管理員,具體負責轄區(qū)內養(yǎng)殖水產品的日常監(jiān)管。同養(yǎng)殖場簽訂了水產品安全生產責任書,從而形成了從上到下全方位、立體式監(jiān)管體系,加強了水產品安全管理工作。
。ǘ┘訌娝a品質量安全宣傳和培訓工作
我局堅持以正面宣傳和輿論導向為主的方針,將普法宣傳教育與普及科學養(yǎng)殖技術知識相結合,將食品安全知識宣傳與教育廣大人民群眾自覺參與食品安全防控相結合,以提高養(yǎng)殖業(yè)主健康養(yǎng)殖、依法防疫、依法經營參與意識為總的指導思想,按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求,大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》等法律法規(guī),同時,我局根據我區(qū)水產養(yǎng)殖實際情況,組織技術人員印制了《水產養(yǎng)殖用藥記錄》、《水產品養(yǎng)殖生產記錄》、《水產養(yǎng)殖場所巡查監(jiān)管記錄》等記錄資料,通過召開業(yè)主培訓會、深入養(yǎng)殖基地向生產養(yǎng)殖業(yè)主散發(fā)宣傳資料。據統計,全年共計舉辦培訓班3期,參訓人員100余人,張貼標語3幅,發(fā)放宣傳資料200余份。
(三)加強日常監(jiān)督檢查力度,嚴把漁業(yè)投入品的質量
我局以生產環(huán)節(jié)為重點,主要檢查養(yǎng)殖場投入品登記、生產經營檔案等內容,特別是針對漁藥進貨記錄、渠道、采購情況進行重點檢查。此期間,共清查養(yǎng)殖場12個,未發(fā)現違規(guī)漁藥。但是,部分養(yǎng)殖場卻存在未建立生產、銷售、用藥記錄的行為,未建立生產記錄的養(yǎng)殖場有3個,主要是生產記錄不完善,用藥記錄不全,我局已作出批評教育,并將其列入重點監(jiān)控對象,以不定期的形式,對其重點進行突擊檢查,有力地促進其整改。
。ㄋ模╅_展水產品質量安全抽檢,確保水產品質量安全
我局組織專業(yè)人員深入養(yǎng)殖戶對水產品質量進行抽檢,今年已完成40個抽檢任務,抽檢品種主要包括長吻鮠、鯽魚、翹嘴紅鮊、草魚、鰱魚、斑點叉尾鮰等,抽檢結果均為合格,未檢出孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃等藥物殘留,從源頭上保障了水產品質量安全,為我區(qū)百姓的餐桌安全提供了保障。
二、工作中存在的問題
盡管我區(qū)水產品質量安全取得了一定成效,但總體上還存在一定困難和問題,主要是很多水產養(yǎng)殖場是小戶經營,資金少,規(guī)模小,意識差,生產不夠規(guī)范現象依然存在,部分養(yǎng)殖戶未能按規(guī)定做好記錄生產、用藥、銷售情況,有的未將記錄按規(guī)定進行保存。
三、20XX年工作打算
。ㄒ唬⿲ξ幕刭|較高的養(yǎng)殖戶進行專業(yè)培訓,進一步提高他們的養(yǎng)殖技術含量,通過輻射帶動的方式,提高養(yǎng)殖技術水平。
(二)進一步規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為,督促他們完善水產養(yǎng)殖“三項記錄”和“索證索票”制度,建立水產品質量可追溯制度。
(三)繼續(xù)推進水產健康養(yǎng)殖模式,通過實行種苗生產許可制度和養(yǎng)殖證制度,把好養(yǎng)殖生產準人關,通過規(guī)范養(yǎng)殖行為,建設標準化示范區(qū)、無公害產地、優(yōu)勢產品基地,通過實行漁醫(yī)制度,推進水產養(yǎng)殖病害防治工作。
。ㄋ模┻M一步加大日常監(jiān)管,特別是藥殘抽檢力度,把不合格產品控制在萌芽狀態(tài)。
(五)加強水產品監(jiān)管工作,深入開展水產品質量安全的專項整治行動,加大對漁藥、漁飼料的檢查力度,確保水產品質量安全。
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