【精品】春節(jié)活動(dòng)方案范文匯編7篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,就不得不需要事先制定方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編幫大家整理的春節(jié)活動(dòng)方案7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)活動(dòng)方案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會(huì)調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。
2、學(xué)會(huì)調(diào)查、收集、整理資料的方法,培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。
3、培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常觀察生活的習(xí)慣,提高審美能力和寫作能力。
4、通過展示、演講等形式培養(yǎng)學(xué)生的自信心。
活動(dòng)時(shí)間:2課時(shí)
活動(dòng)過程:
活動(dòng)一:開題課 確定研究主題
一、欣賞花市圖(配樂)
師:看了剛才的圖片,大家有什么話想說?
板書:春節(jié)
二、產(chǎn)生主題,展開討論
師:春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。對(duì)于春節(jié)的傳說也是各種各樣,習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。
師:從今天起,老師和大家一起來研究有關(guān)春節(jié)的文化,關(guān)于春節(jié),你想知道些什么?
生:自由發(fā)言。
學(xué)生展開頭腦風(fēng)暴式討論,提出了一大堆問題,如:春節(jié)具體指哪一天?有多長的歷史了?它是怎么來的?為什么要過春節(jié)?有沒有春節(jié)的傳說故事?人們過春節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?
三、歸納指導(dǎo),將相關(guān)或相近得問題歸在一起,生成子課題
現(xiàn)代人與古代人過春節(jié)有什么不一樣?保留了哪些?番禺有哪些春節(jié)活動(dòng)?
A、春節(jié)具體指哪一天?它是怎么來的?有多長的歷史了?為什么要過春節(jié)?有沒有相關(guān)的傳說故事……春節(jié)的由來
B、人們過春節(jié)有哪些習(xí)俗?現(xiàn)在過春節(jié)又有哪些習(xí)俗?保留了哪些,為什么會(huì)這樣?……春節(jié)的習(xí)俗
引申出:壓歲錢(紅包)、貼春聯(lián)、倒貼“!、放鞭炮、掃塵……
C、春節(jié)食品的種類、所食東西與春節(jié)的關(guān)系、春節(jié)食品的材料、春節(jié)食品的制作過程、春節(jié)的食品是否受人歡迎……春節(jié)的食俗
D、歷朝歷代有哪些跟春節(jié)有關(guān)的詩詞、歌謠;誰寫的?內(nèi)容怎樣?表達(dá)什么意思?……春節(jié)的詩詞、歌謠。
E、收羅番禺春節(jié)慶典活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員、具體的活動(dòng)過程……番禺春節(jié)的慶典活動(dòng)
F、有哪些佩飾、材料、有什么作用、制作過程是怎樣的.?……春節(jié)的佩飾、服飾
活動(dòng)二:分組,落實(shí)任務(wù)
四、建立課題小組,設(shè)計(jì)小課題研究方案。
A、學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、特長等,自由組合成研究小組,兼顧同組異質(zhì)。
B、以小組為單位,初步討論、設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。(教師隨即以指導(dǎo)者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動(dòng),重點(diǎn)指導(dǎo)選題要近而小,既貼近生活,切入口小,易于實(shí)踐。)
五、交流課題方案,指導(dǎo)完善。
A、小組介紹自己的課題研究方案
B、其他小組成員評(píng)價(jià)并提建議
C、教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)
D、小組修改、完善,確定課題研究方案
六、教師強(qiáng)調(diào)實(shí)踐活動(dòng)要注意的問題及事項(xiàng)。
A、有目的地收集材料,在活動(dòng)中運(yùn)用觀察、調(diào)查、訪問等方法。
B、準(zhǔn)備一些必要的設(shè)備。
C、及時(shí)記錄采訪內(nèi)容,寫好活動(dòng)日記、感悟。
D、要注意實(shí)踐活動(dòng)的安全……
春節(jié)活動(dòng)方案 篇2
春節(jié)將至,為做好春節(jié)期間對(duì)我校留校學(xué)生的慰問工作,充分體現(xiàn)我校黨委和共青團(tuán)組織對(duì)全體留校學(xué)生的親切關(guān)懷,讓全體留校學(xué)生度過一個(gè)溫馨、歡樂、喜慶、祥和的'春節(jié),經(jīng)研究,特制定此項(xiàng)活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)主題
溫馨永相伴歡樂過春節(jié)
二、活動(dòng)對(duì)象
寒假期間留校學(xué)生
三、活動(dòng)時(shí)間
春節(jié)期間
四、活動(dòng)內(nèi)容
三校區(qū)可根據(jù)實(shí)際情況自行組織活動(dòng),主要內(nèi)容應(yīng)包括:
1.舉辦慰問茶話會(huì);
2.組織留校學(xué)生參與“給祖國母親拜大年”活動(dòng);
3.自行組織形式多樣的文藝活動(dòng);
4.有條件的學(xué)院要盡力籌集資金為春節(jié)留校貧困學(xué)生發(fā)放春節(jié)紅包或禮物;
五、活動(dòng)負(fù)責(zé)人
總負(fù)責(zé)人:校團(tuán)委書記
六、具體要求
1.各學(xué)院團(tuán)委要通過多渠道做好宣傳發(fā)動(dòng)工作,充分發(fā)揮留校學(xué)生干部的帶頭作用,認(rèn)真組織留校大學(xué)生參加茶話會(huì)活動(dòng),營造喜慶祥和的春節(jié)氣氛。
2.各學(xué)院團(tuán)委以春節(jié)慰問為契機(jī),深入慰問留校大學(xué)生,了解留校學(xué)生的生活狀況和思想動(dòng)態(tài),切實(shí)幫助留校學(xué)生解決力所能及的困難。
春節(jié)期間慰問留校學(xué)生
茶話會(huì)活動(dòng)安排
一、活動(dòng)時(shí)間
1月28日下午3:30
二、活動(dòng)地點(diǎn)
食堂一樓餐廳
三、具體內(nèi)容
1.領(lǐng)導(dǎo)致辭;
2.留校學(xué)生代表發(fā)言;
3.留校師生聯(lián)歡;
4.文藝節(jié)目表演;
5.自由點(diǎn)歌(學(xué)校免費(fèi)提供卡拉ok音響設(shè)備)。
春節(jié)活動(dòng)方案 篇3
**社區(qū)居委會(huì)為了使社區(qū)群眾度過一個(gè)愉快的節(jié)日,結(jié)合社區(qū)實(shí)際,積極開展送溫暖活動(dòng),對(duì)社區(qū)內(nèi)的孤寡老人困難家庭進(jìn)行走訪慰問活動(dòng),現(xiàn)將慰問工作實(shí)施方案如下:
1、走訪慰問社區(qū)孤寡老人。送上慰問金并了解其生活中的困難,并積極想辦法幫助其解決。
2、積極開展好“送溫暖”活動(dòng),社區(qū)居委會(huì)對(duì)社區(qū)內(nèi)的困難家庭有針對(duì)性的開展走訪慰問活動(dòng),為他們送去了大米、清油等慰問品,使他們度過一個(gè)愉快的春節(jié)。
通過開展各種慰問活動(dòng),密切黨和人民群眾的聯(lián)系,拉近了社區(qū)和群眾之間的距離,使社區(qū)群眾充分感受到社會(huì)主義大家庭的'溫暖,并對(duì)維護(hù)社區(qū)穩(wěn)定起到了積極的作用。在以后的工作中,我社區(qū)居委會(huì)要長期做好此項(xiàng)工作,切切實(shí)實(shí)將黨和政府的溫暖送到社區(qū)居民家中,扎扎實(shí)實(shí)的為社區(qū)居民解決生活中的實(shí)際困難。
春節(jié)活動(dòng)方案 篇4
為了提高員工企業(yè)歸屬感,增強(qiáng)酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業(yè)余生活,經(jīng)酒店研究決定,于20××年××月××日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會(huì),具體如下:
活動(dòng)項(xiàng)目及內(nèi)容
一、主 題:放飛夢(mèng)想 希望無限(活動(dòng)前背景音樂“超越夢(mèng)想 汪正正”)
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月15日14點(diǎn)(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時(shí)間二小時(shí)以內(nèi))
三、活動(dòng)地點(diǎn):
四、參與對(duì)象:酒店全體人員
五、活動(dòng)主持人:
六、活動(dòng)流程
第1個(gè)環(huán)節(jié)、攜手XX 風(fēng)雨同程 (背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會(huì)背景音樂) 本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:
展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)
新春寄語(員工入場(chǎng)時(shí)投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)箱中,每個(gè)員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號(hào)碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎(jiǎng),) 公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)
大型歌舞節(jié)目一個(gè)
介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動(dòng)人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動(dòng)中國的`頒獎(jiǎng)程序,有頒獎(jiǎng)詞、頒獎(jiǎng)嘉賓及影像資料)
第2個(gè)環(huán)節(jié)、感動(dòng)時(shí)刻 溫情常在(背景音樂“感動(dòng) 韓紅、不能沒有你 那英”) 本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:
慶祝近期時(shí)間員工生日
回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料
節(jié)目二個(gè)
第3個(gè)環(huán)節(jié)、青春無限 夢(mèng)想飛揚(yáng)(背景音樂“想唱就唱”)
本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容
節(jié)目三個(gè)
互動(dòng)游戲(團(tuán)結(jié)協(xié)作型“因?yàn)橛心悖业氖澜绺省?
第4個(gè)環(huán)節(jié)、激情蕩漾 暢想明天(背景音樂“我相信”)
本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:
傳遞快樂心情(現(xiàn)場(chǎng)傳動(dòng)一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對(duì)酒店想要說的話,并參加現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),現(xiàn)場(chǎng)堆放數(shù)個(gè)氣球,里面有不同的獎(jiǎng)品,也可能是懲罰等)
放飛希望(抽獎(jiǎng),由現(xiàn)場(chǎng)的觀眾抽取6名幸運(yùn)者,一等獎(jiǎng)1名,二等2名,三等獎(jiǎng)3名)
七、活動(dòng)準(zhǔn)備工作:
行政部:主要負(fù)責(zé)本次活動(dòng)規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門
培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動(dòng),對(duì)活動(dòng)整體策劃、節(jié)目選定、化妝費(fèi)、服裝費(fèi)等發(fā)生的相關(guān)活動(dòng)費(fèi)用報(bào)帳工作。
工程部:活動(dòng)當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個(gè)無線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。
餐飲部:負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天14:00前場(chǎng)地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。 出品部:負(fù)責(zé)當(dāng)天出品整個(gè)流程。
采購部:負(fù)責(zé)1月12日前將獎(jiǎng)品、氣球、食品購回、采購一只活豬。
市場(chǎng)銷售部:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)拍照、新聞稿、國際宴會(huì)廳背景寫真制作及外圍宣傳。
八、獎(jiǎng)品設(shè)置
一等獎(jiǎng) 1名 (500元)
二等獎(jiǎng) 2名 (100—200元)
三等獎(jiǎng) 3名 (50元)
現(xiàn)場(chǎng)參與獎(jiǎng) 100名 (10元)
九、費(fèi)用預(yù)算
獎(jiǎng)品: 5000元(含10元?dú)馇?
飲料及水果: 3000元(由采購部找供應(yīng)贊助)
生日蛋糕 200元
用餐: 預(yù)計(jì)35桌, 每桌按成本價(jià)500元準(zhǔn)備
以上各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì):
十、其它
1、各部門員工因工作需要不能參與的本次活動(dòng)預(yù)計(jì)有50-80人,將給予100元補(bǔ)貼(主要為前廳部、安全部、餐飲部)。
春節(jié)活動(dòng)方案 篇5
目錄
一、 內(nèi)容概況
二、 市場(chǎng)背景分析
1、我國餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
2、餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
3、春節(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
4、酒店餐飲現(xiàn)狀
三、 產(chǎn)品競爭變量分析
1、舒適感
2、安心感
3、輕松感
4、實(shí)質(zhì)感
四、 消費(fèi)者分析
五、 SWOT分析
六、 營銷目標(biāo)
七、 產(chǎn)品定位
八、 產(chǎn)品策略
九、 推廣策略
酒店春節(jié)期間餐飲產(chǎn)品促銷策劃書
一、內(nèi)容概況
中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)即將來臨,人們又開始了緊張地置辦年貨準(zhǔn)備紅紅火火的過年,迎接猴年的到來。與此同時(shí),杭州諸多酒店的餐飲也迎來了一個(gè)難得的契機(jī)。即將到來的春節(jié)很可能成為酒店餐飲的一個(gè)黃金周。通過往年的比較,我們可以發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間的餐飲銷售其實(shí)是十分的火暴。但是酒店餐飲卻要面對(duì)社會(huì)餐飲以及同行業(yè)餐飲的強(qiáng)力競爭,如何才能在競爭中脫穎而出,經(jīng)過市場(chǎng)分析后我們發(fā)現(xiàn)酒店餐飲在節(jié)日期間真正的競爭對(duì)手其實(shí)是今年崛起的社會(huì)餐飲。通過競爭變量的分析和SWOT分析可以看出酒店餐飲無論在舒適感、安心感、輕松感以及實(shí)質(zhì)感上都占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店的劣勢(shì)主要在創(chuàng)新菜品的推出以及酒店缺乏對(duì)餐飲的宣傳推銷。針對(duì)這兩個(gè)方面,在酒店的餐飲營銷中,我們將酒店產(chǎn)品定位為高規(guī)格、高檔次餐飲產(chǎn)品,主要滿足中高端客戶需求,從而設(shè)計(jì)出各種豐富的,個(gè)性化的餐飲產(chǎn)品,并對(duì)春節(jié)(從大年三十到正月十五元宵節(jié))這個(gè)時(shí)間區(qū)間的酒店餐飲銷售進(jìn)行有計(jì)劃的促銷活動(dòng),使酒店餐飲銷售大幅增長,基本達(dá)到飽和的程度。
二、市場(chǎng)背景分析
(一)我國餐飲業(yè)現(xiàn)狀及假日餐飲現(xiàn)狀
1、 我國餐飲業(yè)營業(yè)額持續(xù)增長
由于我國經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的高速增長,使得我國的餐飲業(yè)進(jìn)入成長期。根據(jù)資料
統(tǒng)計(jì),20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到5090億元,增幅達(dá)到16.5%,占國內(nèi)生產(chǎn)總值的5.1%,連續(xù)12年保持兩位數(shù)增長。20xx年我國餐飲業(yè)將繼續(xù)保持繁榮興旺和較高的增長勢(shì)頭,全年?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到5800億元?梢姴惋嫎I(yè)整體是一派繁榮景象。
2、 假日餐飲業(yè)需求旺盛,成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
今年“十一”黃金周期間,全國餐飲業(yè)異常火爆。人均消費(fèi)普遍提高,比去年同
期增長8%。假日市場(chǎng)消費(fèi)成為餐飲業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),假日餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)到2500億元,約占全年?duì)I業(yè)額的一半。
。ǘ┎惋嬒M(fèi)呈現(xiàn)幾大特點(diǎn)
1、家庭私人消費(fèi)比例上升
家庭私人消費(fèi)比例繼續(xù)攀升,節(jié)假日餐飲市場(chǎng)更加紅火。目前家庭私人消費(fèi)在餐館的消費(fèi)比重已占八成,餐飲企業(yè)節(jié)假日經(jīng)營額比平日普遍增長20%左右。
2、個(gè)性化消費(fèi)明顯增加
個(gè)性化消費(fèi)日趨明顯,特色餐飲更趨突出。餐飲市場(chǎng)消費(fèi)從價(jià)格選擇為主向價(jià)格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等方向轉(zhuǎn)變,選擇性和理性化消費(fèi)特點(diǎn)明顯增強(qiáng)。
3、增加菜品開發(fā)力度,著重突出特色
菜品創(chuàng)新力度加大,地方菜紛紛崛起。從全國范圍看,名菜品、名菜系的相互融合勢(shì)頭更加明顯,健康美食和綠色餐飲已成為行業(yè)的重要選擇。
。ㄈ┐汗(jié)餐飲消費(fèi)現(xiàn)狀
1、春節(jié)餐飲市場(chǎng)巨大
據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會(huì)資料,北京、上海、杭州、西安等十六個(gè)城市20xx年春節(jié)黃金周期間,餐飲業(yè)營業(yè)收入比去年同期增長了百分之二十八以上,全國餐飲業(yè)營業(yè)額達(dá)一百八十八億元。
2、 春節(jié)黃金周餐飲市場(chǎng)的特點(diǎn)
年夜飯火爆,人均餐飲消費(fèi)普遍提高。年夜飯預(yù)定早,銷量大,價(jià)格高;家宴、婚宴等家庭消費(fèi)成為市場(chǎng)消費(fèi)主流;綠色健康成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚,消費(fèi)者開始重風(fēng)味、講氣氛、品特色;中西餐飲、創(chuàng)新菜品、西餐年夜飯開始走俏。
。ㄋ模┚频瓴惋嫭F(xiàn)狀
1、酒店正面臨社會(huì)餐飲的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。
目前社會(huì)餐飲的火爆與酒店餐飲的冷清形成了鮮明的對(duì)比。非住店客人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了改變,以前搞宴請(qǐng),客人首選酒店,現(xiàn)在卻較少光顧酒店餐廳。
2、酒店間競爭雖然激烈,但還沒到“你死我活”的時(shí)候
由于春節(jié)餐飲市場(chǎng)本身非常龐大,而且還有巨大的潛力有待挖掘,隨著市區(qū)居民人均GDP的不斷增長,去酒店過年,吃年夜飯將會(huì)成為越來越多杭城居民的選擇,因此酒店之間的競爭雖然存在,但各自的客源市場(chǎng)還有很大提高空間。
3、酒店春節(jié)餐飲市場(chǎng)前景誘人
由于酒店餐飲產(chǎn)品具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì),而且能夠集中各方面的資源優(yōu)勢(shì),為消費(fèi)者提供最及時(shí),最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以及酒店幽雅的環(huán)境和技術(shù)高超的名廚,只要酒店餐飲擺正自己的位子,一定會(huì)越來越被日益富裕的杭城居民所接受。
三、產(chǎn)品競爭變量分析
從上面的餐飲市場(chǎng)背景分析中可以發(fā)現(xiàn),酒店餐飲的威脅主要來自于社會(huì)餐飲,其次是酒店間競爭,但是一般的酒店都缺乏必要的有針對(duì)性的宣傳策劃,總是抱著“皇帝的女兒不愁嫁”,不參與競爭,因此要使酒店餐飲產(chǎn)品的開發(fā)及銷售得到大幅增長,就應(yīng)該充分發(fā)揮酒店的綜合優(yōu)勢(shì)(品牌、服務(wù)等等),實(shí)施積極有效的宣傳和相對(duì)應(yīng)的策劃,搶回被社會(huì)餐飲吸引過去的那部分中高端市場(chǎng)。
(一)舒適感
1、 服務(wù)人員的衣著事宜整潔。酒店中的服務(wù)人員都是經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),對(duì)服務(wù)員的各項(xiàng)要求指標(biāo)都是非常的嚴(yán)格,對(duì)其衣著更是要求統(tǒng)一,整潔。在這一點(diǎn)上酒店產(chǎn)品無疑要高好幾個(gè)檔次。
2、 餐廳形象,裝飾及擺設(shè)。酒店餐廳都是經(jīng)過專業(yè)人士的設(shè)計(jì),在裝飾,擺設(shè)上的投入毫無疑問是非常巨大的,但是可能會(huì)缺乏一點(diǎn)個(gè)性。社會(huì)餐飲的`情況可能會(huì)比較復(fù)雜,一部分社會(huì)餐飲可能會(huì)忽視這方面的作用,另一部分則特別重視餐廳形象的設(shè)計(jì),比如現(xiàn)在非常流行的“樣板房”餐廳,不僅僅是為了吸引消費(fèi)者,更為酒店的所有者(同時(shí)也是餐廳設(shè)計(jì)的專業(yè)人士)聯(lián)系業(yè)務(wù)。因此此類餐廳在視覺效果上可能會(huì)比酒店餐廳更具個(gè)性和吸引力。
(二)安心感
1、 餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生。由于整個(gè)酒店對(duì)衛(wèi)生程度的要求非常的高,不僅僅是對(duì)餐飲部的要求,其他部門也是如此,因此餐飲產(chǎn)品的新鮮衛(wèi)生的程度要好于社會(huì)餐飲。
2、 服務(wù)人員態(tài)度友善。社會(huì)餐飲因?yàn)樽陨淼男再|(zhì)決定了服務(wù)人員雖然素質(zhì)不高,服務(wù)質(zhì)量也趕不上酒店,但是其服務(wù)人員對(duì)于消費(fèi)者更具親和力。而酒店服務(wù)人員的服務(wù)雖然質(zhì)量比較高,但是卻容易使氣氛沉悶。
(三)輕松感
1、 服務(wù)效率高。主要體現(xiàn)在上菜速度,結(jié)帳時(shí)間等方面。酒店自然有嚴(yán)格的規(guī)定,社會(huì)餐飲在這方面可能會(huì)比較隨意。
2、 足夠的座位。酒店推行的都是規(guī)范化服務(wù),接待更是有嚴(yán)格的規(guī)定,一般會(huì)采取預(yù)約等形式保證酒店的用餐次序。
。ㄋ模⿲(shí)質(zhì)感
1、 推出創(chuàng)新的菜式。由于酒店餐飲經(jīng)營靈活性不夠,信息傳遞速度慢,拖慢了新菜的推出速度,常常使新菜變“舊菜”。被動(dòng)的跟著市場(chǎng)走。而社會(huì)餐飲則菜式特色鮮明,可以經(jīng)營一個(gè)地方的地方菜,或以某種原料為主的菜肴作為招牌菜,菜式更新及菜品推出快。
2、 餐飲產(chǎn)品的折扣。這一點(diǎn)社會(huì)餐飲占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。酒店產(chǎn)品主要針對(duì)的是中高端的客戶,本身選用的原料非常精,細(xì)。再加上酒店的人工成本比較高,因此酒店餐飲產(chǎn)品打折的空間不大。而社會(huì)餐飲除了成本較低外,為了促進(jìn)銷售可以時(shí)常降價(jià)或折扣。
四、消費(fèi)者分析
來自統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù),20xx年杭州市人均GDP已突破3000美元,今后幾年內(nèi)杭州市區(qū)人均GDP將達(dá)到5000美元。這意味著杭州已達(dá)到中上等收入的發(fā)展中國家的平均水平。當(dāng)然,社會(huì)財(cái)富分配不均,必然造成一部分人先富起來,他們中的一部分認(rèn)為按照傳統(tǒng)的過年方式顯得非常費(fèi)時(shí),費(fèi)力,而且不能夠品嘗到正宗的美食。這部分居民就是酒店春節(jié)餐飲營銷的目標(biāo)市場(chǎng),酒店的各種營銷策略都要圍繞這部分人群制定。這部分目標(biāo)市場(chǎng)的特征是進(jìn)出高級(jí)商場(chǎng)和大型酒店(包括本酒店客戶也是潛在消費(fèi)者),住高檔住宅區(qū)或白領(lǐng)公寓樓等等。按照這個(gè)水平,杭州本地餐飲市場(chǎng)的中高端客戶群還是相當(dāng)龐大的。高收入能進(jìn)酒店消費(fèi)的不等于愿意去酒店消費(fèi)。有兩個(gè)方面的原因:第一,近年社會(huì)餐飲的崛起。在價(jià)格以及菜式創(chuàng)新上有部分優(yōu)勢(shì)的社會(huì)餐飲吸引了大量的原酒店客戶,甚至酒店的在住房客有很多也舍近求遠(yuǎn),選擇了社會(huì)餐飲。第二,部分目標(biāo)客源的傳統(tǒng)觀念沒有改變,認(rèn)為春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,是合家團(tuán)圓的日子,應(yīng)該在自家過年,吃年夜飯。因此這部分人群是潛在目標(biāo)市場(chǎng),要經(jīng)過酒店的宣傳策劃,使他們認(rèn)為春節(jié)期間來酒店消費(fèi)也是一種不錯(cuò)的選擇。
五、SWOT分析
(一)、機(jī)會(huì)
1、杭州市區(qū)人均GDP增長很快,目標(biāo)市場(chǎng)很大,餐飲市場(chǎng)春節(jié)需求旺盛。
2、 人們的傳統(tǒng)觀念正在改變,去酒店吃年夜飯逐漸成為一種時(shí)尚。
春節(jié)活動(dòng)方案 篇6
一、促銷時(shí)間
20xx年1月25日—20xx年2月25日
二、促銷背景
元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機(jī)等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費(fèi)旺季,為搶奪市場(chǎng),各品牌都紛紛有所行動(dòng);同時(shí)豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品高昂的價(jià)格及消費(fèi)者不熟悉如何使用等因素,一直使一些潛在消費(fèi)者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費(fèi)者,我司特策劃了本次活動(dòng)。
三、促銷目的
1、利用“元旦”黃金周的機(jī)會(huì),提升我司終端零售量,加大分銷力度;
2、通過終端現(xiàn)場(chǎng)演示,提升我司產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費(fèi)者的購買欲望;
3、有效的打擊競爭對(duì)手,為實(shí)現(xiàn)明年我司的銷售任務(wù)打好第一仗;
4、通過促銷機(jī)型,帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷售;
5、增強(qiáng)經(jīng)銷商操作我司產(chǎn)品的信心,振作導(dǎo)購員的士氣。
四、促銷對(duì)象與范圍
1、促銷對(duì)象:終端消費(fèi)者
2、范圍:廣州、深圳可控終端(是指有導(dǎo)購員的賣場(chǎng))
五、促銷主題
促銷主題:YL小家電迎新賀禮大酬賓
宣傳口號(hào):299,YL豆?jié){機(jī)抱回家;366,YL多功能燉盅提回家;
129,YL榨汁機(jī)帶回家;99,YL電水壺“撿”回家
YL電水壺老顧客不買也有禮送
過年了,給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧
(橫幅標(biāo)語為上面宣傳口號(hào)或促銷主題)
六、促銷方式
現(xiàn)場(chǎng)演示配大酬賓活動(dòng),大酬賓內(nèi)容有促銷機(jī)型、8.8折優(yōu)惠和贈(zèng)品
1、促銷機(jī)型
電水壺:8901、8902,促銷價(jià)99元;
電磁爐:3018FB,促銷價(jià)199元
豆?jié){機(jī):20xxB,促銷價(jià)299元;
燉盅:9121,促銷價(jià)366元;
榨汁機(jī):5002B,促銷價(jià)129元;
其它機(jī)型8.8折優(yōu)惠
2、贈(zèng)品形式
所有購買YL產(chǎn)品的顧客除隨機(jī)贈(zèng)品外,還贈(zèng)送精美新年臺(tái)歷一本(價(jià)值25元),電水壺顧客還贈(zèng)送價(jià)值5元的除垢劑2包,電水壺老顧客憑有效購機(jī)證明免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值5元的除垢劑1包。(以上贈(zèng)品特價(jià)除外)
3、現(xiàn)場(chǎng)演示
演示機(jī)型:燉盅9121,豆?jié){機(jī)20xxB,榨汁機(jī)5002B、5000D;(這四款為必須演示的機(jī)型,其它機(jī)型商家可根據(jù)銷售情況增加)
演示地點(diǎn):商場(chǎng)入口處或樓梯入口處或商場(chǎng)門口
演示要求:燉盅要求燉骨頭或雞肉(禽流感期間可用其它代替),蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰;豆?jié){機(jī)要求不間斷打豆?jié){(豆?jié){加糖)并讓所有前來演示臺(tái)的顧客品嘗;渣汁機(jī)要求現(xiàn)場(chǎng)演示榨汁過程并現(xiàn)場(chǎng)演示清洗過程,突出易清洗,5002B演示榨奶汁過程時(shí),原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等,演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈(不僅演示中衛(wèi)生而且后臺(tái)操作也要衛(wèi)生,以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴)。
演示人員要求:演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰,條件允許盡可能帶耳麥,動(dòng)作自然,說話有親和力而且幽默風(fēng)趣,吸引顧客前來觀看、咨詢。同時(shí),演示人員還要突出演示5002B易清洗的過程,現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備水桶一蘸即干凈的效果;演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。
演示臺(tái)要求:至少3張以上演示臺(tái)并齊擺放演示。
現(xiàn)場(chǎng)演示布置要求:一個(gè)X展架、二張以上海報(bào)、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈(zèng)品分開堆碼并在贈(zèng)品上貼上醒目的“贈(zèng)品”或“贈(zèng)品區(qū)”字樣;通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導(dǎo)購員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場(chǎng),哄動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)促銷氣氛。
七、促銷配合
1、產(chǎn)品
業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷商提貨(特別是促銷機(jī)型要備足庫存)、網(wǎng)點(diǎn)提貨。
2、促銷物料準(zhǔn)備
市場(chǎng)部在20日前發(fā)放演示臺(tái)、X展架、贈(zèng)品給經(jīng)銷商;經(jīng)銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號(hào)的橫幅及小贈(zèng)品等物料。
3、人員分工與責(zé)任
活動(dòng)總指揮——張總
活動(dòng)負(fù)責(zé)人——李部
方案的撰寫、下發(fā)、檢核——市場(chǎng)部
物料發(fā)放——客服部
4、導(dǎo)購培訓(xùn)
各經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人員、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對(duì)促銷活動(dòng)的內(nèi)容、終端演示技能等做活動(dòng)前的培訓(xùn)。本次促銷活動(dòng)除了給顧客介紹我司產(chǎn)品的賣點(diǎn)外,還要從以下方面引導(dǎo)顧客購買本次我司主推的機(jī)型:
豆?jié){機(jī):用YL全自動(dòng)豆?jié){機(jī)只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){,成本不到三毛錢;一天三毛錢,全家喝上新鮮豆?jié){,不算不知道,一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是,放心豆?jié){自己做,衛(wèi)生新鮮自己把握;黑心豆?jié){喝不得,要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){,最好還是自己做,選豆和用水自己把握,衛(wèi)生絕對(duì)有保障;隨時(shí)做,隨時(shí)喝,新鮮沒得說。(可以和外面買一杯豆?jié){一元相比給顧客解說)
榨汁機(jī):家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它,但如果把它變個(gè)做法榨成汁,那就不一樣呢;特別是家里來了親戚朋友的小孩,那感覺就更不一樣。
燉盅:隔水蒸燉的最大好處是:一密封性能好,能保住燉品特別是是補(bǔ)品的原氣不被揮發(fā);二是熱力均勻平衡,能使燉品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞;三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥,原汁原味,而且湯色澄清、鮮味濃郁,別具美食風(fēng)味。
5、活動(dòng)執(zhí)行人
經(jīng)銷商市場(chǎng)負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商導(dǎo)購管理人、業(yè)務(wù)經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等
十、活動(dòng)要求
嚴(yán)格按“YL終端促銷活動(dòng)指引”的要求執(zhí)行。
本次促銷活動(dòng)如有任何疑問請(qǐng)致電市場(chǎng)部聯(lián)系!
十一、促銷點(diǎn)評(píng)
1、促銷時(shí)間:今年的元旦離傳統(tǒng)春節(jié)相距較近,元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期(廣州、深圳外來打工人員特別多,這些人員為了跺開春運(yùn)高峰,往往提前回家),打工族一年打工出頭,總想帶些東西回家,隨著人們生活質(zhì)量的提高,小巧便于攜帶的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)成了他們的首選;還有年由于煤氣上漲,使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)促銷時(shí),發(fā)現(xiàn)確實(shí)不少顧客都是帶回家用的,也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷活動(dòng)正是基于這一背景而策劃的,實(shí)際效果不錯(cuò),目標(biāo)消費(fèi)者抓的很準(zhǔn)。
2、促銷機(jī)型:考慮到這次促銷主要針對(duì)要回家的打工一族,所以我們選用了體積小、功能簡單的機(jī)型做為特價(jià)機(jī)出現(xiàn)。如129元的榨汁機(jī)只有單一的榨汁功能,而且體積也很小;199元的電磁爐體積也很小。促銷機(jī)型的恰當(dāng)選擇對(duì)本次促銷活動(dòng)的銷量有很大的.作用。
3、宣傳口號(hào):采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語,不僅讓打工族有馬上回家的情緒,而且還要一定帶個(gè)什么回家的感覺!氨А薄ⅰ皫А、“提”、“撿”等字語不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價(jià)格極其優(yōu)惠!斑^年了,給遠(yuǎn)方的父母帶個(gè)豆?jié){機(jī)回家吧”更是讓人產(chǎn)生購買的欲望,不管怎么樣,這是給父母的。有意無意中,把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來,產(chǎn)生了親切感、認(rèn)同感。
4、現(xiàn)場(chǎng)演示:豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等產(chǎn)品,消費(fèi)者想買但又怕買回去不會(huì)操作或操作復(fù)雜而猶豫,通過終端活生生的演示,就能打消消費(fèi)者的這些念頭,產(chǎn)生立即購買的欲望。有些消費(fèi)者說自己隨便看看還沒打算購買豆?jié){機(jī),但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆?jié){,她就馬上都開單了。因此,消費(fèi)者說隨便看看,肯定是有原因的,無事不登三寶殿,我們要找到化解她猶豫的原因,現(xiàn)場(chǎng)演示是最好的方式。本次促銷活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)演示準(zhǔn)備特別充分,就連演示物料、演示人員語言都提前寫好,一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機(jī)的好處等,這樣消費(fèi)者更易接受。
春節(jié)活動(dòng)方案 篇7
春節(jié)職工男子籃球友誼賽活動(dòng)方案
為了增添春節(jié)喜慶氣氛,豐富職工春節(jié)期間的業(yè)余文化生活,讓廣大職工度過一個(gè)歡快多彩的新春佳節(jié),激勵(lì)職工在嶄新的`20xx年發(fā)奮圖強(qiáng)、團(tuán)結(jié)一心、共創(chuàng)佳績,特申請(qǐng)舉辦20xx年職工春節(jié)男子籃球友誼賽。
二.具體方案如下:
1.比賽時(shí)間:20xx年2/17(正月初二)下午14:00——16:00
2.比賽地點(diǎn):14棟籃球場(chǎng)
3.參賽組隊(duì):分為現(xiàn)場(chǎng)隊(duì)和幕僚隊(duì)。
4.比賽規(guī)則:全場(chǎng)比賽共分上下兩半場(chǎng),每半場(chǎng)20分鐘,半場(chǎng)之間休息10分鐘。其它籃球規(guī)則參照最新的CBA籃球聯(lián)賽規(guī)定。各參賽隊(duì)要求著裝統(tǒng)一,在比賽中本著“友誼第一,比賽第二”的宗旨參賽,發(fā)揚(yáng)良好球風(fēng)。比賽設(shè)裁判2名,由各隊(duì)分別提供1名,執(zhí)裁沒有本隊(duì)參加的比賽。
5.總務(wù)文康中心負(fù)責(zé)統(tǒng)籌組織、計(jì)時(shí)、記分、拍照;開賽前若遇下雨則擇日再賽,具體時(shí)間另行通知,由2隊(duì)領(lǐng)隊(duì)通知球員參賽。
6.籃球賽獎(jiǎng)金設(shè)置:第一名:1200元;第二名:1000元,裁判2名,每人發(fā)獎(jiǎng)金100元以示鼓勵(lì),合計(jì)2400元。
7.比賽獎(jiǎng)金2400元,按獲獎(jiǎng)隊(duì)廠別,由福利金支付。
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