謝師宴活動方案6篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案是計劃中內(nèi)容最為復雜的一種。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編精心整理的謝師宴活動方案，希望能夠幫助到大家。
謝師宴活動方案1
一、目的：
為抓住每年一度的學生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
二、范圍：
xx四路店
三、活動時間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
四、職責：
4.1 總經(jīng)理對本方案負直接領導責任;
4.2 各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領導責任;
4.3 營銷部對本方案負企宣責任;
4.4 質(zhì)檢對本方案負檢查、督導責任。
五、活動細則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶
平步青云宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的.學子及家人、老師合影留念。
六、需用物品：
6.1 活動宣傳易拉寶兩套;
6.2 學士(博士)服一套。
6.3 數(shù)碼相機一部
七、激勵：
7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;
7.2 因?qū)顒硬涣私�，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;
7.3 活動過程中服務、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵;
7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元;
7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。
謝師宴活動方案2
1、目的：
為抓住每年一度的學生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的.認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
2、范圍：
金馬麗晶餐飲有限公司經(jīng)二緯四路店
3、活動時間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
4、職責：
4.1 總經(jīng)理對本方案負直接領導責任;
4.2 各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領導責任;
4.3 營銷部對本方案負企宣責任;
4.4 質(zhì)檢對本方案負檢查、督導責任。
5、活動細則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高升蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶
平步青云宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 1599元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。
6、需用物品：
6.1 活動宣傳易拉寶兩套;
6.2 學士(博士)服一套。
6.3 數(shù)碼相機一部
7、激勵：
7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;
7.2 因?qū)顒硬涣私�，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;
7.3 活動過程中服務、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵;
7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元;
7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元
謝師宴活動方案3
1、主持開場詞:
《少年中國說》有段話讓我們大家都記憶猶新："今日之責任，不在他人，而全在我少年，少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強，少年進步則國進步。"在20xx年是我們恢復高考的三十周年，而此次我們舉辦的"謝師宴"，就是為了透過各大媒體對那些狀元的關注和報道，在社會各界引發(fā)出對教育的關注、對老師的感恩。使得全社會再次掀起一股"尊師重教"的禮儀之風。而今，我們要說"少年尊師則國尊師"，我們堅信，在這些品學兼優(yōu)的狀元的帶動下，我們的國家一定會沿著和諧之路，飛速發(fā)展，下一個三十年，必定將"少年雄與地球，則國雄于地球"這句豪言變成現(xiàn)實!
2、主辦單位致辭:
×××飯店管理公司董事長致辭
3、狀元登場
�、艑W校領導宣讀賀信邀請狀元登場
⑵與主持人互動交流學習心得(同時邀請父母上場陪坐)
�、乾F(xiàn)場抽讀感恩卡(之前填好的)
⑷配樂詩朗誦(狀元與主持人)
4、互動游戲
�、拍醮罂简�
�、瞥烧Z滅火器
5、現(xiàn)場捐款(活動主題升華)
發(fā)動到場嘉賓參與捐款,由狀元現(xiàn)場點清款額.親手交給需要援助的貧困大學生(事先聯(lián)系好)
6、頒發(fā)禮品和紀念品
祝福各位狀元,無論今后身在何處,也會以生為宣城人而榮耀,時刻銘記養(yǎng)育自己的父母,和培育自己的.恩師和親切的宛陵大地.(水晶獎杯)
7、抽獎
獎品為各不同價值的狀元宴套餐一桌及青稞酒和紅酒.
8、合影留念
活動地點:×××賓館×樓宴會廳自助餐會形式,
參與人員:新科狀元及其家長、師長、同學(媒體到場多多益善)
9、結束語
更讓我們驚喜的是，到場的狀元一改大家印象中死讀書的木訥書生形象，一舉一動無不張揚著青春的氣息和新時代的風貌。他們親切，活潑，善于交流;他們不僅愛學習，也愛游戲，愛漂亮，朋友成群。我們新一代的狀元們，在燦爛的陽光下快樂的生活、學習和成長著。
加油吧，各位英姿勃發(fā)的少年們，你們的未來一定絢爛美好，如花兒一樣綻放!
活動時間:待定
活動預算:
按80人桌餐準備(酒水.飲料等可考慮拉贊助)
舞臺背景噴繪一幕
贈送書籍
簽到板一面(留影)
謝師宴活動方案4
一、活動目的：
在眾多高考生面臨升學之際，酒店全面推出“升學宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務、康體消費，有效提高酒店經(jīng)濟效益。
二、活動對象：
xx市各知名、重點學校。
三、活動主題：
“希望之星”。
四、活動日期：
七月十八日——九月十八日。
五、活動地點：
二樓宴會廳。
六、活動方案（內(nèi)容）：
1、凡在酒店預訂“升學宴”或婚壽宴者，免費提供主持人1名。（要求10桌以上宴會）
2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元（不含5000元在內(nèi)）以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席（“升學宴”菜單），或標準客房1間（限當日有效）。
3、凡在酒店舉辦“升學宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本，相冊內(nèi)容由酒店收集并排版。（內(nèi)容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片，與學校老師、同學留影并涉及家族合影，其個人資料留酒店保存并備檔。）
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費，其卡片發(fā)行對象與途徑：參加宴會的'每一位客人，通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
謝師宴活動方案5
餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學生消費群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學子即將走出大學校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了絕佳的餐廳營銷機會。
我們XX餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務獲得了餐廳周邊學校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的XX餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
一、“謝師宴”營銷活動目標市場分析
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學生“攀比”心理分析
大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析
學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。”二是“謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦�！比恰昂⒆涌忌蠈W是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡感情�！�
3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要
廣大消費者有“謝師宴”的消費需求，我們餐飲企業(yè)就要滿足廣大消費的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經(jīng)營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢？
二、餐廳“謝師宴”營銷活動
1、菜單價格設計及優(yōu)惠
1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2）針對價格高的.菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3）謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次（下面有說明），合理拉大消費層。
4）其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
2、相關套餐等促銷活動
1）制作專門謝師宴套餐。可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2）狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各１名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領導們充分發(fā)揮人脈關系，制作邀請函）。
3）餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學�；蚬⿷�，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4）桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元／瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5）餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6）餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
3、廣告宣傳活動
1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，XX餐廳隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
3）手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4）在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5）傳單廣告，印制活動宣傳單１0000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
6）以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
三、餐廳“謝師宴”人員工作安排
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
四、餐廳“謝師宴”時間安排
此次“謝師宴”營銷活動從XXXX年６月至XXXX年９月止。最終解釋權歸XX餐廳所有。
五、餐廳“謝師宴”相關費用預算
1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×２＝20xx元；
2、教師紀念禮品：100×15＝1500元；
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100＝12800元，酒水贈送截止本月底，（口子窖供應商提供）。
4、宣傳單：10000×0。12＝1200元；
5、博士帽、照相、場地布置成本500元；
6、廣告費：訖牌（或Ｘ展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計１000元；
合計費用：6200元（排除酒水）
附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語；
2、Ｘ展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣；
3、謝師宴”套餐菜單。
六、“謝師宴”營銷活動效果預測
1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元／桌，即５0000元，增凈利潤約２萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，１萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達２萬人以上，提高了XX餐廳品牌效應，增加這些人群以后來天XX餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
七、“謝師宴”營銷活動的其它建議
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。
謝師宴活動方案6
儀式的構思：嘗試突破謝師宴固定模式，豐滿整個儀式的環(huán)節(jié)，杜絕和婚禮過分的相象。
儀式的流程：用“菁菁校園、感謝師恩”和“十八**帆遠航”來構成兩個大的環(huán)節(jié)。
儀式的布置：純潔的淡蘭色代表女孩子的純凈，點點星光大道代表她的未來擁有廣闊天空。
1、主臺
A、香檳色（可伸縮）大背景一個，照片標牌一個，中間拉紗，并鑲有金榜題名4個大字，蘭色背景燈若干助效果
B、背景前藍色路引6個，絹花6盆
C、主臺氣球鋪墊
2、門口背景為孩子照片墻
3、內(nèi)場
A、蘭色星光大道鋪滿通道
B、豪華路影（可變兩種顏色蘭色和粉色）10個，絹花10盆
C、通道禮花或者焰火8個。
D、香檳塔一座。
E、室內(nèi)氣球鋪墊
4、門外布置
A、氣摸拱門（彩虹門）上面標�。鹤Ｄ衬惩瑢W“金榜題名”，另附X展架照片2張
5、工作人員配備
音響師一名，效果師1名、現(xiàn)場助理3名、督導1名、司儀2名、攝影師1名。
6、光效設備
炮泡機一臺、追光燈1個、室內(nèi)禮賓花8枚，冷焰火2組，（第一組8個，第二組6個）
7、音響部分：
1、調(diào)音臺一個
2、功放一個
3、音箱兩個
4、話筒兩只
5、電腦一臺
8、攝影部分
A、投入大攝影機兩個
B、搖臂一個
9、投入投影機一個，播放成長照片
儀式的形式：用現(xiàn)場記者方式主持，力求意外、自然、輕松，用中國元素支撐儀式的靈魂。
一、菁菁校園
1、電臺播報音效：
**廣播電臺，**廣播電臺，調(diào)頻100。6兆赫，現(xiàn)在播報一條喜訊，經(jīng)過12年的寒窗苦讀，**廣華（向陽）中同學以全班第一，年紀第三的優(yōu)異成績高中湖北舞蹈學院，現(xiàn)在全家正在我市的美食園大酒店隆重的慶功和謝師，下面我們一起來聆聽來自現(xiàn)場的聲音。
2、主持人以記者身份出現(xiàn)
**廣播電臺，**廣播電臺，這里是****酒店，我是現(xiàn)場記者胡友云，我將為你帶來現(xiàn)場的報道。
今天每一位到場的來賓臉上都掛滿了笑容，心中都充滿著喜悅，因為所有的朋友都是來分享一份金榜題名的喜悅，品嘗一份成功的甘甜，保存一份溫馨難忘的記憶。
這幾天奧運健兒（那幾天是奧運了）在賽場上收金拿銀，全國人民是歡欣鼓舞，而我市一中學生的家人更加是歡呼雀躍，我相信當他們得知孩子高考成績的時候，那喜悅的心情一定不亞于這些金牌獲得者的父母。那么首先就讓我們用熱烈的掌聲請出先生以及夫人。
3、父母從金光大道攜手走上典禮臺
帶著溢滿胸懷的'快樂，這對父母此時此刻臉上掛著無比燦爛的笑容向我們走來了。
首先，就有請?zhí)煜伦钚腋５母改笧槲覀冎v述下此時此刻的心情
�。ǜ赣H作為代表講心中的感想）
4、現(xiàn)場隨機采訪
我觀察到今天的來賓中有很多企業(yè)的領導人，下面我將現(xiàn)場對他們進行采訪。
�。ìF(xiàn)場真實采訪對話-----
“總，我看到你來到這個現(xiàn)場后一直是笑容滿面，非常開心”
“是的，因為我也是父親，而且也是一個女兒的父親，我能體會到那種快樂滿足的心情”
“作為父親，張（楊）大哥此時是驕傲的，因為他生了一個優(yōu)秀的女兒，從他剛才的發(fā)言中我們知道因為工作的忙碌，他對女兒日常的關心和照顧并沒有那么多，那么能將這份驕傲獲得，我想他要感謝另一個人”
“哈哈哈哈，是的，他一定要對這個人進行好好感謝”
“那么，唐總，你覺得現(xiàn)場張大哥應該對這個人用什么方式進行感謝呢？？”
“哈哈哈哈，我相信張**的辦事能力，一定會給我們所有的來賓一個滿意的答復的”）
�。ù藭r，張**對夫人自發(fā)的進行了深深的擁抱！）
大家說，這樣的感謝方式合適嗎？滿意嗎？（場下觀眾自發(fā)齊喊不滿意）
**廣播電臺，**廣播電臺，調(diào)頻100。6兆赫，此時此刻，現(xiàn)場充滿的無比的歡樂情緒。在現(xiàn)場大家的鼓動和歡呼下，張先生和夫人進行了擁吻。現(xiàn)場氣氛再次達到高潮。
5、女兒的成長歷程
朋友們，其實，剛才從父親的話中，我們句句都能體會到那舐犢情深的愛女真情，一舉一動也都充滿著關愛之心。我相信作為父母，他們一定仿佛在夢中，感覺孩子昨天還在牙牙學語，今天就已經(jīng)長大即將離開自己。
來吧，辛苦但快樂的一對父母，我們來和所有來賓一起重溫下孩子的成長歷程
�。ǚ藕⒆映砷L的幻燈）
有請兩位就坐，因為今天這舞臺的主角不是你們，我們有的是一個青春美麗的主角人物——有請我們活潑美麗的女狀元出場。
6、女狀元上場
瞧我們這美麗的小姑娘，繼承的都是父母的優(yōu)點！長的是俏麗端莊，笑的是貌美如花。
女狀元，仿佛就在昨天，熒熒燈盞伴你苦讀；
仿佛就在昨天，諄諄教誨伴你成長。
數(shù)載寒窗今天有了回報，此時此刻你最想表達什么？？
(女狀元上場講述了自己成長過程中父母和老師對自己的無私奉獻和自己在調(diào)皮搗蛋時候的教誨)
7、最后一堂高中課
今天，有恩師就于高座。三尺講臺，留下你們敬業(yè)的身影；一方教壇，留下你們耕耘的足跡。
我相信在座的每一個朋友都曾經(jīng)受教于老師，老師這個詞對于我們每一個人都是崇高的，讓我們把最熱烈的掌聲送給他們。
下面我們就首先有請張**的班主任為我們的亞云再上一堂最后的高中課。
�。ò嘀魅螐慕鸸獯蟮郎希⒅v述）
8、心靈的禮物
最后，女兒將鮮花送給母親，全家福。
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