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2022全新餐廳清明節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案（精選5篇）
為保障活動(dòng)順利開(kāi)展，往往需要預(yù)先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作，活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰(zhàn)略，可以為活動(dòng)指明方向。那么什么樣的活動(dòng)方案才是好的呢？以下是小編收集整理的2022全新餐廳清明節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案（精選5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
全新餐廳清明節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)背景
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，清風(fēng)吹柳絮，清明節(jié)來(lái)到，萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了，風(fēng)和日麗的春天真正的開(kāi)始了。隨著清明節(jié)臨近，清明節(jié)經(jīng)濟(jì)正慢慢的.火熱起來(lái)，其3天小長(zhǎng)假必將引起短線旅游、消費(fèi)的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭，推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品，以此拉動(dòng)濟(jì)南、聊城溫泉市場(chǎng)的消費(fèi)欲望，增加酒店溫泉客流量及客房入住率。
二、活動(dòng)目的
1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長(zhǎng)假前期的形成一個(gè)小高潮，為五一長(zhǎng)假做好前期鋪墊工作。
2、搭建節(jié)日惠客平臺(tái)，促進(jìn)節(jié)假日消費(fèi)，提高酒店?duì)I業(yè)額。
3、展示我店五星級(jí)優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)，塑造御臨泉品牌，提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。
三、活動(dòng)主題
踏青青明節(jié)，愛(ài)慕御臨泉。
四、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間
20xx年x月xx日——20xx年x月xx日
五、活動(dòng)亮點(diǎn)
探尋魯西的西雙版納，凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖，品鑒江北水城文化。
游湖：xx湖x平方公里水面，小島楊柳岸，船兒慢慢游。
踏青：200余畝酒店江南園林美景，20平方公里東昌湖生態(tài)景區(qū)，滿眼皆綠，呼吸春意，暢享生活。
養(yǎng)生中餐：原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮，打造養(yǎng)生美食文化，綠色健康新傳說(shuō)。
六、主要活動(dòng)產(chǎn)品
御臨泉兩日游：
x元特惠套餐：含溫泉門票x張，高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)間一晚，西餐廳雙早成本劃分：溫泉x元，客房：x元，西餐：x元，返傭提成：x元。
全新餐廳清明節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)目的
利用南方清明節(jié)祭祖的商機(jī)，開(kāi)展乳豬預(yù)定業(yè)務(wù)，提升分店利潤(rùn)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活動(dòng)內(nèi)容
會(huì)員
1.3月12日系統(tǒng)自動(dòng)注入30元乳豬消費(fèi)券到會(huì)員卡，有效期至3月31日。(目的：刺激會(huì)員提前訂購(gòu)，以便做好原材料備貨)
2.會(huì)員在有效期前到分店訂購(gòu)乳豬，并繳納訂金，享受會(huì)員價(jià)同時(shí)，可使用消費(fèi)券(即再減30元)。
3.4月1日，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)注入30元的'用餐消費(fèi)券至所有會(huì)員卡，消費(fèi)限制：消費(fèi)滿100元方可使用，限正餐消費(fèi)，4月15日前有效。(目的：刺激會(huì)員在清明祭祖后到分店消費(fèi))
非會(huì)員
1.本次活動(dòng)只針對(duì)會(huì)員進(jìn)行優(yōu)惠，目的是體現(xiàn)會(huì)員價(jià)值。
2.非會(huì)員在預(yù)訂時(shí)，分店人員必須向顧客進(jìn)行會(huì)員服務(wù)推廣，促使顧客成為會(huì)員，儲(chǔ)值開(kāi)卡即可享受會(huì)員價(jià)，同時(shí)4月1日可以獲贈(zèng)30元用餐消費(fèi)券(3月31日前成功開(kāi)卡的顧客)。
四、宣傳方式
1、短信
會(huì)員短信
尊敬的xxx，您的會(huì)員卡已注入30元乳豬預(yù)訂優(yōu)惠券，有效期至3月31日。
注：3月12日注入30元乳豬優(yōu)惠券;4月1日注入30元用餐代金券。
非會(huì)員短信
氣清景明金豬祭祖，先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬，質(zhì)檢精良貨源信孚。色澤紅潤(rùn)皮脆肉嫩，名廚炮制風(fēng)味獨(dú)秀。會(huì)員專享優(yōu)惠豐厚，廣東各店均可訂購(gòu)。
氣清景明，金豬祭祖--山東老家乳豬經(jīng)名廚炮制，色澤紅潤(rùn)，皮脆肉嫩!會(huì)員尊享會(huì)員價(jià)
全新餐廳清明節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案3
清明節(jié)，正是氣溫回暖，踏青賞花的好時(shí)機(jī)。清明節(jié)為法定假期，人們經(jīng)常會(huì)拼假回鄉(xiāng)祭奠、踏青或出門旅游，享受休閑時(shí)光。現(xiàn)在忙碌單調(diào)的生活，讓人想尋找新鮮、尋找那份歸屬感，所以利用假日回鄉(xiāng)探親或旅游的人越來(lái)越多。特別是現(xiàn)在旅游市場(chǎng)的日趨成熟，自駕游、背包客大量出現(xiàn)。 主要有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的職場(chǎng)人員，空閑時(shí)間多的大學(xué)生團(tuán)體等，這為酒店的.發(fā)展提供了很大的動(dòng)力。
一、將傳統(tǒng)習(xí)俗與酒店餐飲相結(jié)合
清明節(jié)，總與傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品相結(jié)合。酒店可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，創(chuàng)造出符合氣氛的食品。如一些面粉類食品、糕點(diǎn)、烤制食品。 清明節(jié)，也是親人相聚的時(shí)節(jié)，祭奠之后親人總會(huì)聚在一起吃飯。酒店可以針對(duì)這一現(xiàn)象，推出優(yōu)惠套餐。在產(chǎn)品裝飾上，不可太過(guò)花俏，也不要太過(guò)于莊嚴(yán)肅穆。 此外，酒店還可以根據(jù)本地區(qū)的飲食特色，為外地游客提供當(dāng)?shù)靥厣嬍场?/p>
二、針對(duì)不同顧客推出不同住宿優(yōu)惠政策
清明節(jié)三天假期，有白領(lǐng)、商務(wù)人士拼假連續(xù)放假七天出門旅游。有經(jīng)濟(jì)能力的職場(chǎng)人員往往不介意小幅度的價(jià)格增漲，選擇高星級(jí)酒店，享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)。現(xiàn)在短租興起，有些特色旅館還可以出租廚房設(shè)備設(shè)施酒店在這旅游旺季更要注重服務(wù)質(zhì)量，給游客留下深刻印象，提高口碑效應(yīng)。出游人群還有一個(gè)重要群體大學(xué)生。大學(xué)生總量大，時(shí)間充分，經(jīng)濟(jì)能力有限，要求性價(jià)比高的住宿條件。酒店可以適時(shí)推出拼房幾個(gè)人住一間房間的優(yōu)惠活動(dòng)。清明節(jié)出游人群增多，為酒店住宿提供了市場(chǎng)。
三、旅游路線
雖然游客旅游大部分會(huì)找旅行社，但旅行社大部分組團(tuán)而行，有些游客喜歡獨(dú)立行動(dòng)但又人生地不熟，不排除尋找酒店設(shè)計(jì)的旅游路線。清明時(shí)期，各花類競(jìng)先開(kāi)放，金燦燦的油菜花、如云似霞的櫻花等能夠吸引游客前往。酒店可根據(jù)這賞花季節(jié)推出一些比較獨(dú)特的旅游路線。
四、娛樂(lè)設(shè)施
清明節(jié)，春暖花開(kāi)，游客出門踏青，回到酒店肯定疲憊不堪。酒店服務(wù)部門可在此時(shí)推出一些放松身心的娛樂(lè)活動(dòng)或水療SPA，緩解游客疲勞。
清明節(jié)前期連續(xù)陰雨天氣，抑制了人們出行的欲望。而清明節(jié)天氣回暖，旅游市場(chǎng)廣闊，旅游行業(yè)加快了酒店市場(chǎng)的發(fā)展。大量游客促進(jìn)了酒店的餐飲消費(fèi)、住宿和一些娛樂(lè)項(xiàng)目。 酒店如果把握妥當(dāng)，清明節(jié)不失為一個(gè)好的商機(jī)。
全新餐廳清明節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)背景
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，清風(fēng)吹柳絮，清明節(jié)來(lái)到，萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了，風(fēng)和日麗的春天真正的開(kāi)始了。隨著清明節(jié)臨近，清明節(jié)經(jīng)濟(jì)正慢慢的火熱起來(lái)，其3天小長(zhǎng)假必將引起短線旅游、消費(fèi)的.小高潮。以“旅游、休閑”為由頭，推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品，以此拉動(dòng)xx溫泉市場(chǎng)的消費(fèi)欲望，增加酒店溫泉客流量及客房入住率。
二、活動(dòng)目的
1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長(zhǎng)假前期的形成一個(gè)小高潮，為五一長(zhǎng)假做好前期鋪墊工作。
2、搭建節(jié)日惠客平臺(tái)，促進(jìn)節(jié)假日消費(fèi)，提高酒店?duì)I業(yè)額。
3、展示我店五星級(jí)優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)，塑造御臨泉品牌，提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。
三、活動(dòng)主題
踏青清明節(jié)，愛(ài)慕御臨泉。
四、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活動(dòng)亮點(diǎn)
探尋xx的xx，凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖，品鑒xx水城文化。
游湖：xx湖xx平方公里水面，小島楊柳岸，船兒慢慢游。
踏青：xx余畝酒店江南園林美景，xx平方公里xx湖生態(tài)景區(qū)，滿眼皆綠，呼吸春意，暢享生活。
養(yǎng)生中餐：原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮，打造養(yǎng)生美食文化，綠色健康新傳說(shuō)。
六、主要活動(dòng)產(chǎn)品
御臨泉兩日游：
xx元特惠套餐：含溫泉門票2張，高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)間一晚，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返傭提成：xx元（僅針對(duì)旅行社及網(wǎng)絡(luò)）。
清明節(jié)有3天假期，是春光明媚草木吐綠的`時(shí)節(jié)。
此節(jié)日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方。
這個(gè)清明，無(wú)論是踏青還是祭奠，都請(qǐng)讓我們懷上一顆感恩的心……
活動(dòng)日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期間，通過(guò)xx大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后，將享受：
1、神秘2份小禮物的贈(zèng)送。
2、積分兌換客房抵用券（禮品豐富中……）。
3、免費(fèi)享受優(yōu)先升級(jí)服務(wù)。
溫馨提示：酒店諸多優(yōu)惠項(xiàng)目等您來(lái)體驗(yàn)！
心動(dòng)不如行動(dòng)，讓我們一起給力清明~
全新餐廳清明節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)目的
增加酒店的知名度，提高客流量。
二、活動(dòng)主題
太湖養(yǎng)生文化節(jié)
三、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間
X月X日至X月X日
四、活動(dòng)亮點(diǎn)
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線，配合湖州本地文化，打造養(yǎng)生美食文化。
五、主要活動(dòng)產(chǎn)品
1、中餐廳：
a、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間，可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只，需提前兩天預(yù)定。
b、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴，配合湖州本地風(fēng)俗文化，餐前贈(zèng)送一杯熏豆茶。
c、每周兩款特價(jià)菜肴。
d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳：推出東南亞美食節(jié)，活動(dòng)期間周末晚餐238元/位，三人同行一位免費(fèi) 。單人打七折。
3、大堂吧：
a、新茶品鑒�；顒�(dòng)期間，來(lái)天水間大堂吧品嘗新茶，可免費(fèi)獲贈(zèng)精美西點(diǎn)一份。
b、春季下午茶套餐�；顒�(dòng)期間，每日13：00-17：00提供，98元單人套餐：現(xiàn)磨咖啡/安吉白茶/什錦水果茶/伯爵紅茶 任選一份 泡芙/芒果慕斯/提拉米蘇/核桃派 任選一份 精美曲奇一份水果一份
188元雙人套餐：現(xiàn)磨咖啡/安吉白茶/什錦水果茶/伯爵紅茶 任選二份 泡芙/芒果慕斯/提拉米蘇/核桃派 任選二份。
4、棋牌室
活動(dòng)期間凡在酒店棋牌室消費(fèi)滿4小時(shí)，即可獲得茶水券一張， 下次消費(fèi)可直接抵扣。
5、“微信有禮”
在餐飲區(qū)域消費(fèi)滿88元，即可免費(fèi)參加。關(guān)注酒店微信公眾號(hào)， 轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈，即可免費(fèi)獲得精美西點(diǎn)一份，每桌限一 份。
六、需要支持
1、設(shè)計(jì)制作帶有酒店微信公眾號(hào)二維碼的'宣傳例牌，約80個(gè)。
2、設(shè)計(jì)制作棋牌室茶水券若干。
3、設(shè)計(jì)制作相關(guān)活動(dòng)的宣傳單頁(yè)。
七、推廣宣傳
1、短信和微信宣傳。
2、店內(nèi)宣傳：酒店各區(qū)域擺放活動(dòng)信息展架及水牌，大堂led屏滾動(dòng)播放。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、南太湖論壇、19樓等。
4、口頭宣導(dǎo)：市場(chǎng)營(yíng)銷人員及前廳部、餐飲部、康體中心、客房部、人員加強(qiáng)對(duì)客宣傳。
5、各成熟小區(qū)宣傳單頁(yè)發(fā)放。
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