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五一餐館活動(dòng)方案(精選5篇)
為了確;顒(dòng)取得實(shí)效,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是為某一次活動(dòng)所制定的書面計(jì)劃。我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢?以下是小編為大家整理的五一餐館活動(dòng)方案(精選5篇),希望對(duì)大家有所幫助。
五一餐館活動(dòng)方案1
勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷,應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出合適自己的促銷活動(dòng)。一般來講餐廳促銷要留意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不單單是食品,因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
(1)餐臺(tái)。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色采,清馥的香昧,可以使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
。2)音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外愉快。
。3)燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照耀,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有側(cè)重要的影響。公道的餐廳光色,既可以激起消費(fèi)欲看,又可使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的`餐廳環(huán)境中就餐。
。4)色調(diào)。不同的色采能引發(fā)餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色采假如調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)理、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
。5)布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),勢(shì)必遭到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好職員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特點(diǎn)培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
(1)菜式。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
(2)制作。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作進(jìn)程中,更能滿足消費(fèi)者的成績(jī)感與體驗(yàn)的欲看。
(3)觀賞。在消費(fèi)者眼前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的留意力,也為餐廳增加無形招牌。
。4)價(jià)格。通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家經(jīng)常使用的方法,太要拿捏到位,不要下降價(jià)格的同時(shí)也下降了餐廳的品牌。
(5)贈(zèng)品。提供一些節(jié)日相干的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提早預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一餐館活動(dòng)方案2
活動(dòng)主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期
活動(dòng)日期:20xx年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶長(zhǎng)期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)
客房?jī)?yōu)惠:
普通標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià):¥298元/間夜(凈價(jià))
商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià):¥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
商務(wù)大床房促銷價(jià):¥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)
2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。
在康樂方面:
1、憑房卡到康樂部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目中任意一項(xiàng)活動(dòng)
2、營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00-23:00
室內(nèi)游泳(1小時(shí))
美國(guó)賓士域保齡球(1局)
落袋式臺(tái)球(1小時(shí))
乒乓球(1小時(shí))
健身(1小時(shí))
詳情可致電:(010)xxxxxx (010)xxxxx
豐富多彩的'促銷活動(dòng)將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠與驚喜!
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳策劃案2
活動(dòng)思想:五一小長(zhǎng)假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等,會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦,一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是小長(zhǎng)假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績(jī)空間。
活動(dòng)名稱:“偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日—5月7日
活動(dòng)內(nèi)容:
1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品” 5月1日—5月7日活動(dòng)期間,凡顧客來店用餐滿xx元,每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓價(jià)格” 5月1日—5月7日活動(dòng)期間,本店特推出“精品川菜,百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答
席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問(問題不宜太簡(jiǎn)單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺(tái),答對(duì)者獲得價(jià)值x元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
五一餐館活動(dòng)方案3
某中西餐廳五一路店五一歡樂慶!
【活動(dòng)主題】:“打折優(yōu)惠天天有,告知一聲齊擁有”返現(xiàn)懸賞招募進(jìn)行中
【參與方式】:
1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
2、參與商家返現(xiàn)促銷優(yōu)惠活動(dòng)。
3、享受商家推出促銷優(yōu)惠項(xiàng)目。
【活動(dòng)時(shí)間】:本活動(dòng)僅限20xx-5——1有效
【注意事項(xiàng)】:
1、通過本信息預(yù)約無需任何費(fèi)用,即可享受各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。
2、消費(fèi)時(shí)請(qǐng)?zhí)崆耙惶祀娫掝A(yù)約,活動(dòng)有效期限繼續(xù)生效。
3、聯(lián)系服務(wù)提供商時(shí),請(qǐng)一定要說明是從海峽促銷網(wǎng)看到的。
五一餐館活動(dòng)方案4
“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季,在此期間,“五一”長(zhǎng)假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機(jī),特推出本次特別企劃活動(dòng),讓我們來看看這篇五一勞動(dòng)節(jié)商場(chǎng)活動(dòng)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容吧!
一、活動(dòng)背景
春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷售旺季,在此期間,“五一”長(zhǎng)假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機(jī),特推出本次特別企劃活動(dòng),本次促銷活動(dòng)將通過一定的低價(jià)敏感商品及應(yīng)季商品的促銷,拉動(dòng)周遍顧客群,穩(wěn)固周遍顧客群,從而樹立好當(dāng)家的形象。
二、活動(dòng)主題
家的感覺,價(jià)的樂趣。
三、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日~xx月xx日。
四、活動(dòng)目的
讓顧客朋友們度過一個(gè)輕松、休閑、娛樂、省錢的.假期,享受一家人購(gòu)物的幸?鞓,從而促進(jìn)假日消費(fèi),提高賣場(chǎng)的銷售額。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
店內(nèi)促銷。
店外聯(lián)系日化類、奶制品等廠家做場(chǎng)外促銷,聯(lián)系一家做場(chǎng)外大型促銷(演出)等活動(dòng)。
六、促銷的形式
買贈(zèng)、現(xiàn)場(chǎng)試吃、抽獎(jiǎng)等。
七、活動(dòng)內(nèi)容
1.“五一”,我想要的xx元、xx元商品集中營(yíng),組成商品商品特賣區(qū)(小食品、小百貨、日化類等),做封面。
2.商品折扣購(gòu):一次性購(gòu)物滿xx元的顧客可享受大米/xxg的折扣,xx折每人限xxkg。
3.凡一次性購(gòu)物滿xx元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),xx元xx次,買的多機(jī)會(huì)多,中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)就越多,以此類推小票不累計(jì),最多不超xx次(外場(chǎng)專柜、家電不參與此項(xiàng)活動(dòng))。可幸運(yùn)獲得以下豐厚獎(jiǎng)品:
一等獎(jiǎng):價(jià)值xx元禮品一份(總計(jì)xx份)。
二等獎(jiǎng):價(jià)值xx元禮品一份(xx份)。
三等獎(jiǎng):價(jià)值xx元禮品一份(xx份)。
四等獎(jiǎng):價(jià)值xx元禮品一份(xx份)。
五等獎(jiǎng):價(jià)值xx元禮品一份(xx份)。
注:1.當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)抽取獎(jiǎng)品,購(gòu)物小票不予累計(jì)(多買多重)。
2.店內(nèi)所有員工一律不允許參加此次活動(dòng)。
五一餐館活動(dòng)方案5
春節(jié)過后,餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑,應(yīng)該做好厚積薄發(fā),將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個(gè)商機(jī)呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動(dòng)方案,吸引顧客,促進(jìn)消費(fèi)。五一,這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時(shí)間之一。
酒店五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷,都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),最大限度的展示自己的優(yōu)勢(shì),宣傳自己的品牌,吸引更多的消費(fèi)者,而做出適合自己的促銷活動(dòng)。對(duì)于餐廳促銷活動(dòng)要注意以下四點(diǎn):
在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么,最簡(jiǎn)單的便是滿足三方面:一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動(dòng)方案最重要的部分?上褚韵略敿(xì)分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi),食品只是消費(fèi)都要求的`其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái),在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,每一個(gè)人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物,對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者,滿足消費(fèi)都的新鮮感。
4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi),而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇,但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作,讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞,在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價(jià)格,通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
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