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酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2023-01-25 12:08:47 活動(dòng)方案 我要投稿

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

  為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編精心整理的酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案1

  一、活動(dòng)目的:

  20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日——26日

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx大酒店

  四、活動(dòng)主題:

  讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

  五、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)12月24日平安夜

  主題:平安是"福"

  活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送"平安果"(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自"采摘"平安果,寓意一年的收獲。

  具體內(nèi)容:"平安夜"是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把"平安果"和包含親情的"親情卡"綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的'圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);

  蘋(píng)果xxx枚,費(fèi)用大約xxx元;

  親情卡片xxx枚,費(fèi)用4000元。

  圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!

  需要支持:圣誕老人演員(我司提供)

  鹿(道具1000元)

  雪花機(jī)費(fèi)用500元

  (二)12月25日圣誕夜

  主題:幸運(yùn)25

  活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

  活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

  活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

  需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

  其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案2

  活動(dòng)主題:圣誕平安夜“假面舞會(huì)”

  活動(dòng)地點(diǎn):月亮船酒吧

  建議人數(shù):30人左右

  時(shí)間:12月24日晚8點(diǎn)

  活動(dòng)內(nèi)容:當(dāng)晚定下月亮船酒吧活動(dòng),每一位參加活動(dòng)者發(fā)放面具一個(gè),舉辦假面舞會(huì)。

  1、入口處:發(fā)放面具以及半張撲克。2、內(nèi)場(chǎng):假面舞會(huì),穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個(gè)人成為當(dāng)晚的臨時(shí)排檔完成游戲(情侶對(duì)唱,現(xiàn)場(chǎng)求婚,喝啤酒比賽等等)。3、午夜鐘聲許愿,摘下面具。

  活動(dòng)具體方案:每位參加的選手,事先準(zhǔn)備好一份圣誕禮物,再將你要求收到禮物的人要表演的節(jié)目,寫(xiě)在一張紙條上,和禮物放在一起,然后包裝起來(lái)。選手到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)之后,將禮物交給活動(dòng)主持人,主持人將禮物集中放在一起,并且在每份禮物上貼上號(hào)碼,同時(shí),準(zhǔn)備相同號(hào)碼的抽簽條。所有選手到齊,活動(dòng)開(kāi)始之后,大家先抽簽,抽簽完畢之后,從抽到一號(hào)的選手開(kāi)始,領(lǐng)取一號(hào)禮物,當(dāng)場(chǎng)將禮物拆開(kāi),并按照禮物中那張紙條的要求表演節(jié)目。之后按號(hào)碼順序進(jìn)行,所有參加選手機(jī)會(huì)均等,公平合理。如果不肯按要求表演節(jié)目的人,將被罰趴在地上,撅起pp,讓在場(chǎng)的每人打一下pp。

  活動(dòng)注意事項(xiàng):酒吧平安夜活動(dòng)策劃方案酒吧平安夜活動(dòng)策劃方案1、禮物中的紙條不要署名!!2、表演節(jié)目的要求,盡量有創(chuàng)意一些,但也要在一般人可以承受的范圍,杜絕傷害自尊的.要求。3、活動(dòng)中的零食和飲料集中購(gòu)買(mǎi)。熱烈歡迎攜帶親友參加活動(dòng)。

  (一)場(chǎng)地布置

  酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)6米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

  1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`

  (二)人員安排

  1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。

  2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

  4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

  5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演

  6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。

  7服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

  8音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

  9采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。

  10電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。

  11、舞臺(tái)總兼DJ:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。

  12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

 。ㄈ(zhǔn)備及宣傳工作

  1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)

  2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)

 。ㄋ模⿵V告宣傳出。

  1電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤?/p>

  2廣播廣告

  3報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)

  4宣傳品popx2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案3

  活動(dòng)主題:衡陽(yáng)酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)方案

  活動(dòng)目的:穩(wěn)定已有客源,拓展新的市場(chǎng)

  活動(dòng)時(shí)間:12月24日25日

  活動(dòng)口號(hào):酒吧平安圣誕狂歡夜

  活動(dòng)背景:本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,在營(yíng)銷上要?jiǎng)?chuàng)新,同時(shí),在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī);男麄鳎仨殢闹髁骱透旧蠌氐赘淖兙瓢稍诤怅(yáng)人心中就是藏污納詬的形象。

  1、主題文字

  a、快樂(lè)圣誕,酒吧!圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開(kāi)序幕!

  b、要圣誕禮物的,就趕快來(lái)酒吧!

  c、美麗酒吧,讓你的圣誕更浪漫!

  d、讓寒冬熱血沸騰起來(lái),酒吧以“家”的名義!

  e、來(lái)酒吧還需要理由么浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!

  f、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。

  2.宣傳媒體

  a、衡陽(yáng)晚報(bào)、公司網(wǎng)站,

  b、店外大型海報(bào)、橫幅,

  c、店內(nèi)pop、mc宣傳,

  d、短信平臺(tái)、營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)展架。

  3、活動(dòng)裝飾

  a、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍。

  b、每個(gè)包間的.門(mén)及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merrychristmas”、“圣誕快樂(lè)”。

  c、酒吧門(mén)口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。

  d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。

  e、大型圣誕樹(shù)營(yíng)造店外節(jié)日氛圍。

  f、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。

  g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴(kuò)大企業(yè)知名度。

  4、活動(dòng)籌備

  a、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放客人)

  b、三位圣誕老人(安保人員)

  c、圣誕樹(shù)(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)

  d、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“酒吧”印)

  e、圣誕帽(服務(wù)人員用)

  f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)

  5、活動(dòng)流程

  a、20日前完成所有市場(chǎng)宣傳,完成所有活動(dòng)所需物品的采購(gòu)。

  b、23日前完成舞臺(tái)節(jié)目的一切編排。

  6、活動(dòng)費(fèi)用

  7、活動(dòng)宗旨

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案4

  活動(dòng)主題:衡陽(yáng)xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)方案

  活動(dòng)目的:穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場(chǎng)

  活動(dòng)時(shí)間: 12月24日 25日

  活動(dòng)口號(hào):xx酒吧平安圣誕狂歡夜

  活動(dòng)背景:本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀,且管理層更換反復(fù),

  公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大,那么,

  一句話,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,在營(yíng)銷上要?jiǎng)?chuàng)新,同時(shí),在宣傳

  上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,

  要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī)模化的宣傳,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在

  衡陽(yáng)人心中就是藏污納詬的形象。

  活動(dòng)策劃:伍志堅(jiān)

  1、主題文字

  a、快樂(lè)圣誕,xx酒吧!圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開(kāi)序幕!

  b、要圣誕禮物的.,就趕快來(lái)xx酒吧!

  c、美麗xx酒吧,讓你的圣誕更浪漫!

  d、讓寒冬熱血沸騰起來(lái),xx酒吧以“家”的名義!

  e、來(lái)xx酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!

  f、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。

  2.宣傳媒體

  a、衡陽(yáng)晚報(bào)、公司網(wǎng)站,

  b、店外大型海報(bào)、橫幅,

  c、店內(nèi)pop、mc宣傳,

  d、短信平臺(tái)、營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)展架。

  3、活動(dòng)裝飾

  a、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍。

  b、每個(gè)包間的門(mén)及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merrychristmas”、“圣誕快樂(lè)”。

  c、酒吧門(mén)口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。

  d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。

  e、大型圣誕樹(shù)營(yíng)造店外節(jié)日氛圍。

  f、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。

  g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴(kuò)大企業(yè)知名度。

  4、活動(dòng)籌備

  a、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放客人)

  b、三位圣誕老人(安保人員)

  c、圣誕樹(shù)(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)

  d、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“xx酒吧”印)

  e、圣誕帽(服務(wù)人員用)

  f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)

  5、活動(dòng)流程

  a、20日前完成所有市場(chǎng)宣傳,完成所有活動(dòng)所需物品的采購(gòu)。

  b、23日前完成舞臺(tái)節(jié)目的一切編排。

  6、活動(dòng)費(fèi)用

  7、活動(dòng)宗旨

  8、活動(dòng)策劃:伍志堅(jiān)

  9、策劃時(shí)間: 12月2日

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案5

  活動(dòng)主題:

  XX酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)方案

  活動(dòng)目的:

  穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場(chǎng)

  活動(dòng)時(shí)間:

  12月24日 25日

  活動(dòng)口號(hào):

  XX酒吧平安圣誕狂歡夜

  活動(dòng)背景:

  本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái),經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,在營(yíng)銷上要?jiǎng)?chuàng)新,同時(shí),在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī);男麄,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽(yáng)人心中就是藏污納詬的形象。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)場(chǎng)地布置

  酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的`印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

  1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`

  (二)人員安排

  1, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)XX酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃XX酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃。

  2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

  4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

  5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演.

  6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。

  7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

  8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

  9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。

  10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)

  11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。

  12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人XX酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃策劃書(shū)。

  (三)準(zhǔn)備及宣傳工作

  1,制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

  2,制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)

  (四)廣告宣傳出。

  1,電視廣告 傳播速度快、

  2,廣播廣告

  3,報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)

  4,宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,。跨新年元旦)

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案6

  (一)場(chǎng)地布置

  酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)******米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

  1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`

  (二)人員安排

  1, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。

  2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),

  4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

  5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演,,,,,

  6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的.維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。

  7服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

  8音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

  9采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。

  10電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。

  11、舞臺(tái)總兼DJ:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。

  12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

  五 準(zhǔn)備及宣傳工作

  1 制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)

  2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)

  六 廣告宣傳出。

  1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)

  4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,?缧履暝)

  七 時(shí)間安排

  1 12月10號(hào)—12月20號(hào)為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購(gòu)、器材購(gòu)買(mǎi)、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。

  2 12月21號(hào)—12月

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