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酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-01-31 17:44:38 活動(dòng)方案 我要投稿

酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案(13篇)

  為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是小編幫大家整理的酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案(13篇)

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇1

  10月1日,國(guó)慶節(jié)活動(dòng)

  預(yù)算費(fèi)用:3000元(宣傳等)酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén)推出“國(guó)慶特價(jià)”,及“國(guó)慶七天樂(lè)”等活動(dòng)

  10月5日,重陽(yáng)節(jié)

  預(yù)算費(fèi)用:5000元(餐飲、禮品)

  開(kāi)展尊敬老人、關(guān)注老人,邀請(qǐng)福利院孤寡老人,到酒店共話重陽(yáng),安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專(zhuān)人一對(duì)一陪護(hù),確保老人安全,邀請(qǐng)老人年齡擬定50-65歲)

  10月13日,世界保健日

  預(yù)算費(fèi)用:20xx元(專(zhuān)家邀請(qǐng)、宴請(qǐng)等)

  關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活,針對(duì)辦公室一族,酒店開(kāi)展養(yǎng)生保健論壇,邀請(qǐng)保健師講解如何緩解辦公室疲勞,如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。

  10月16日,世界糧食日

  預(yù)算費(fèi)用:1000元(宣傳品、海報(bào)等)

  針對(duì)知_西餐廳自助餐及酒店員工餐,開(kāi)展宣傳世界糧食日公益宣傳,倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇2

  一、活動(dòng)目的:

  提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。

  二、活動(dòng)主題:

  主題一:“你是我心中最美“為主題

  此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見(jiàn)更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿(mǎn)足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

  主題二:“浪漫回味年”為主題

  三、活動(dòng)策略:

  根據(jù)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于xx—xx歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年x月x日—20xx年x月x日。

  五、活動(dòng)地點(diǎn):

  暫定于餐飲酒店內(nèi)外。

  六、活動(dòng)定位及調(diào)性

  1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門(mén)檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)0—40歲中高端消費(fèi)群體的520營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

  2、調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛。

  七、活動(dòng)形式

  消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷(xiāo)拉長(zhǎng)該餐飲酒店熱銷(xiāo)周期。

  情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

  八、活動(dòng)內(nèi)容

  以520當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷(xiāo)為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見(jiàn)更美的`你”主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),針對(duì)20xx年x月x日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。

  xx—xx歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對(duì):

  凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

  凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲x折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

  xx—xx歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對(duì):

  只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年x月x日餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲x折優(yōu)惠,凡是20xx年x月x日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

  九、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

  A、餐廳外圍布置

 、佟Ⅸo橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍。

  在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門(mén)頭,借傳統(tǒng)520香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。

  ②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題。

  結(jié)合520鵲橋門(mén)口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

 、邸⒐畔愎派麄髁⒅c(diǎn)明活動(dòng)主題。

  摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越520夜;遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

  B、大廳環(huán)境氛圍布置

  ①、中式燈籠布置:

  在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

  ②、造型宣傳吊旗布置:

  按照營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

 、、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置:

  根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

 、、分區(qū)舞臺(tái)造型布置:

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

 、荨⒐庥八囆g(shù)設(shè)備布置:

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

  十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

  A、(單身區(qū))

  情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為520活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

  享特色文藝盛宴——在520主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。

  7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“x分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有x分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿(mǎn)驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

  情人節(jié)夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中xxxx分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

  B、情侶區(qū)

  情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門(mén)頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

  尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找x對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

  情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛(ài)情故事,更有分享與祝福。

  十一、活動(dòng)策劃:

  xx投資咨詢(xún)有限公司。

  十二、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx皇大酒店。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇3

  酒店?duì)I銷(xiāo)就是為了滿(mǎn)足客戶(hù)的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售活動(dòng),營(yíng)銷(xiāo)的核心是圍繞滿(mǎn)足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

  酒店?duì)I銷(xiāo)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一種,也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng)的方法,致力于開(kāi)發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)涉及到滿(mǎn)足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  酒店?duì)I銷(xiāo)特點(diǎn)

  綜合性

  顧客對(duì)飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購(gòu)物、娛樂(lè)、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求,F(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)與飯店各部門(mén)的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿(mǎn)意,就會(huì)造成100-1=0。

  無(wú)形性

  服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià),取決于顧客對(duì)由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購(gòu)買(mǎi)后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),而無(wú)法占有他們。

  時(shí)效性

  即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

  易波動(dòng)性

  (1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購(gòu)缺一不可。

  (2)季節(jié)性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。

  (3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營(yíng)銷(xiāo)根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo),以追求最高效益。

  組織營(yíng)銷(xiāo)

  酒店?duì)I銷(xiāo)在組織開(kāi)展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):

  1、劃定銷(xiāo)售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員劃定銷(xiāo)售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?偷匿N(xiāo)售潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別來(lái)加以分配。

  2、規(guī)定銷(xiāo)售指標(biāo)。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷(xiāo)售目標(biāo)和政策制定銷(xiāo)售指標(biāo)。銷(xiāo)售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷(xiāo)管理思想

  (1)銷(xiāo)售數(shù)量,如客房銷(xiāo)售的天數(shù),餐飲銷(xiāo)售額,平均房?jī)r(jià),銷(xiāo)售收入等。

  (2)銷(xiāo)售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的'銷(xiāo)售訪問(wèn)次數(shù)。

  (3)銷(xiāo)售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

  由于各銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同,在規(guī)定銷(xiāo)售人員達(dá)到銷(xiāo)售數(shù)量的同時(shí),要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知識(shí),銷(xiāo)售訪問(wèn)的效果,銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶(hù)的關(guān)系等。

  3、銷(xiāo)售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷(xiāo)售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷(xiāo)售人員工作的成績(jī)信息,制訂銷(xiāo)售人員每月上報(bào)"銷(xiāo)售報(bào)告"規(guī)則,了解銷(xiāo)售情況,及時(shí)反饋銷(xiāo)售信息。

  4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營(yíng)銷(xiāo)部根據(jù)酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮,組織銷(xiāo)售人員按地理位置分工銷(xiāo)售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷(xiāo)要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。

  產(chǎn)品組合

  酒店?duì)I銷(xiāo)可根據(jù)企業(yè)的銷(xiāo)售要求,針對(duì)賓客的不同需要開(kāi)發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:

  (1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂(lè)中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂(lè)活動(dòng)。

  (2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

  (3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂(lè)設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。

  (4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧?kù)o的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

  (5)婚禮組合產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng),結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。

  (6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來(lái)休息和娛樂(lè)一下,因而需策劃組織一些娛樂(lè)體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等,將娛樂(lè)性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

  (7)淡季度假產(chǎn)品。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂(lè)活動(dòng)。

  (8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類(lèi)組合產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要營(yíng)銷(xiāo)人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷(xiāo)售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。

  策劃宣傳

  酒店?duì)I銷(xiāo)除開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來(lái)吸引客源,這就要在廣告策劃推銷(xiāo)上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。

  (2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉、直接信函等方式?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

  (3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì),增強(qiáng)影響面,營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂(lè)演奏等促銷(xiāo)方式。

  (4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。

  酒店?duì)I銷(xiāo)不應(yīng)局限在一個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺(jué)感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式,使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,不至于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇4

  一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

  為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi),我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,通過(guò)分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi),而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來(lái)酒店消費(fèi),酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂(lè)觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。

  酒店成立一年來(lái),基本未對(duì)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)宣傳。如果針對(duì)這類(lèi)消費(fèi)群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,宣傳成本過(guò)高等問(wèn)題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售信譽(yù)以及中高端客戶(hù)資源,來(lái)提升**大酒店自身的品牌形象以及銷(xiāo)售業(yè)績(jī),在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來(lái)消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造中高端消費(fèi)市場(chǎng);也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場(chǎng)地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。

  二、策劃思路

  為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈,實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的,本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮:

  (一)借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)

  《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢(shì),不責(zé)于人,故能擇人而勢(shì)。”

  借勢(shì)就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢(shì)”而上,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢(shì):

  一是借商家之勢(shì)。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢(shì),來(lái)更直接,更有針對(duì)性地面對(duì)該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場(chǎng)上已樹(shù)立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶(hù)群,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。

  二是借五一之勢(shì)。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢(shì)的同時(shí),還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢(shì)。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的.消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢(shì)來(lái)吸引更多的消費(fèi)者到**來(lái)消費(fèi),同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳**。

  (二)引導(dǎo)消費(fèi)

  五一消費(fèi)黃金周里,人們有著大量的消費(fèi)需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,如果在**大酒店消費(fèi)后,可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場(chǎng)上無(wú)法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來(lái)消費(fèi)。

  (三)滿(mǎn)足消費(fèi)

  五一黃金周里,顧客來(lái)**大酒店消費(fèi),不僅可以享受到酒店促銷(xiāo)活動(dòng)的各種優(yōu)惠,同時(shí),還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來(lái)**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇5

  一、活動(dòng)時(shí)間:XX

  二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外

  三、活動(dòng)目的:

  緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

  四、活動(dòng)主題:購(gòu)出重重溫暖

  五、活動(dòng)目標(biāo):日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

  六、賣(mài)場(chǎng)擺設(shè):

  賣(mài)場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)設(shè)巧克力專(zhuān)賣(mài)區(qū),按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭,要求在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)

  七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

 、賰(yōu)雅的.購(gòu)物環(huán)境,布置賣(mài)場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

 、趦(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣(mài)商品,超低價(jià)促銷(xiāo)。

 、蹆(yōu)厚的促銷(xiāo)內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。

  八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià))

  項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx

  項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:xx

  項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:xx

  九、活動(dòng)內(nèi)容:

  店內(nèi)大酬賓

  1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

  超額贈(zèng)送:

  打折類(lèi):xx

  捆綁商品特價(jià):

  xx店外大派送

  現(xiàn)場(chǎng)show

  時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口店外主持人:xx

  條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿(mǎn)10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

  1、名稱(chēng):節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜

  條件:消費(fèi)滿(mǎn)15元以上

  游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字;卮鹫_即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

  猜猜商品:隨機(jī)

  獎(jiǎng)品:xx

  2、名稱(chēng):飛鏢環(huán)游記

  條件:消費(fèi)滿(mǎn)10元即可參加

  游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

  獎(jiǎng)品分別為:xx

  3、名稱(chēng):套圈得商品

  條件:消費(fèi)滿(mǎn)30元

  游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:xx

  十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:xx總金額約為xx元

  注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

  備注:

  后期準(zhǔn)備:

  1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

  2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣(mài)場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類(lèi),堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

  3、信息錄入,預(yù)防賣(mài)場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

  4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

  總策劃:xx

  協(xié)調(diào)人員:xx

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇6

  01、國(guó)慶節(jié)餐廳的氣氛

  在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo),在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

  1、餐臺(tái)

  在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。

  2、音響

  餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè),如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

  3、燈光

  餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

  4、色調(diào)

  不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的.色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

  5、布局

  餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。

  02/國(guó)慶節(jié)餐廳的服務(wù)

  促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷(xiāo)特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo),工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí),尤其是與本餐廳促銷(xiāo)相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷(xiāo)氣氛。

  03/國(guó)慶節(jié)餐廳的食品促銷(xiāo)

  餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多,下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷(xiāo)內(nèi)容:

  1、 菜式

  國(guó)慶節(jié)餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

  2、 制作

  讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

  3、 觀賞

  在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。

  4、價(jià)格

  通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

  5、贈(zèng)品

  提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇7

  一、活動(dòng)背景

  金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的.各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,以及功能齊備的康樂(lè)服務(wù),吸引了無(wú)數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來(lái),飯店決定回饋消費(fèi)者,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)

  二、活動(dòng)主題

  慶圣誕,金陵飯店真情回饋

  三、活動(dòng)目標(biāo)

  提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  宣傳時(shí)間:20xx.12.15――20xx.12.23

  活動(dòng)時(shí)間:20xx.12.24――20xx.12.29

  五、活動(dòng)安排

  第一階段 準(zhǔn)備階段

  時(shí)間安排表

  第二階段 活動(dòng)宣傳推廣階段

  第三階段 促銷(xiāo)方案實(shí)施階段

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)

  活動(dòng)方案一

 。1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

  (2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日---12月29日 正常營(yíng)業(yè)時(shí)間

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):飯店8個(gè)餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

 。4)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

  一等獎(jiǎng) 1名 價(jià)值3000元旅游代金券一張

  二等獎(jiǎng) 1名 價(jià)值20xx元旅游代金券一張

  三等獎(jiǎng) 1名 價(jià)值900元旅游代金券一張

  陽(yáng)光普照獎(jiǎng) 其余未中獎(jiǎng)客戶(hù)均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。

 。6)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元,可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過(guò)1000

  元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,不足1000元部分不計(jì)入。

  (7)開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱中客戶(hù)具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,

  屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶(hù)見(jiàn)證。

 。8)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品

 。9)注意事項(xiàng):本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi);活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;若開(kāi)

  獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù),將以獲獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

  活動(dòng)方案二

  20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會(huì)員及住店賓客。

  金陵貴賓會(huì)員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠, 金陵貴賓會(huì)員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。 活動(dòng)方案三

  連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會(huì)員入住享受100元會(huì)員優(yōu)惠。 此包價(jià)包含:

 。赓M(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;

  *免費(fèi)歡迎水果;

 。赓M(fèi)房?jī)?nèi)有線/無(wú)線寬帶上網(wǎng);

 。舆t離店至下午二時(shí)(視房間狀況而定)。

  金陵貴賓會(huì)員通過(guò)金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷(xiāo)價(jià)預(yù)訂客房,還可獲贈(zèng)20xx金陵新年臺(tái)歷一本。

  備注:

  以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);

  本包價(jià)自20xx年12月15日起;敬請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)訂。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇8

  一、活動(dòng)目的:

  賓館有較大消費(fèi)支持及潛力客戶(hù),新客源開(kāi)發(fā),散客的固化,老客戶(hù)的維系。

  二、活動(dòng)主題:

  (溫情大回饋)(周年大慶典)………….

  三、活動(dòng)細(xì)則

 。ㄒ唬┨貎r(jià)房方案:

  1、特價(jià)房包含間。

  2、特價(jià)房為xx元/間,不含早餐。

  3、享受特價(jià)房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動(dòng)。

  4、辦理退房結(jié)賬時(shí)必須現(xiàn)付。(類(lèi)似于美團(tuán)網(wǎng))

  (二)現(xiàn)金券(或禮品劵)方案:

  1、現(xiàn)金券(或禮品劵)面額為xx元/張。

  2、客人享用正價(jià)房(標(biāo):xx元、單:xx元以上的),在辦理退房結(jié)賬時(shí)現(xiàn)金結(jié)算,根據(jù)房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券(或禮品劵),一房一張?腿嗽俅稳胱r(shí),可憑此券減免正價(jià)房房?jī)r(jià)xx元。

  3、現(xiàn)金券(或禮品劵)使用期限為xx個(gè)月內(nèi)(自離店之日起),一房?jī)H限一張。

  4、特價(jià)房與現(xiàn)金券不能同時(shí)享用。

  5、此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由賓館自由確定

 。ㄈ┏W】头桨福

  1、凡持賓館卡的客人將享受最新協(xié)議價(jià),零點(diǎn)餐飲享受折優(yōu)惠。

  2、按身份證入住統(tǒng)計(jì),凡一個(gè)月入住達(dá)間以上的(含間),賓館贈(zèng)送體驗(yàn)房一間或者升級(jí)入住一次(贈(zèng)送房限定次月內(nèi)享受)。

  3、凡連續(xù)入住3天以上的`(含3天),賓館贈(zèng)送(水果)一份,同種房型。

  4、凡一次性入住間以上(不含間),賓館免收一間房費(fèi)(擇低房?jī)r(jià)免單)。例如:消費(fèi)間房,則按間房收費(fèi)。

  5、每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月賓館消費(fèi)達(dá)xx元,可送xx元左右的贈(zèng)品。

 。ㄋ模┥⒖头桨

  1、當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,客房以特價(jià)出售或贈(zèng)xx元左右的禮品。(使用說(shuō)明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷(xiāo)售的情況下,賓館應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷(xiāo)。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由賓館根據(jù)實(shí)際情況決定。)

  2、年月和月,某類(lèi)客可以多次以一定價(jià)格入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時(shí)段內(nèi),可多次享受此房?jī)r(jià)。(使用說(shuō)明:此類(lèi)促銷(xiāo)多用于淡季促銷(xiāo)活動(dòng),建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。)

  3、凡活動(dòng)期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間都可抽獎(jiǎng)一次,禮品不等。分一二三等獎(jiǎng);蚍块g飲料一律免費(fèi)。

  四、宣傳配合方式

  1、針對(duì)散客,采用海報(bào)招貼,傳單發(fā)送,及網(wǎng)絡(luò)推廣方式

  2、針對(duì)?,采用電話,短信及微信通知方式

  五、前期準(zhǔn)備

  1、人員安排

  2、物料準(zhǔn)備

  六、費(fèi)用預(yù)算

  1、海報(bào)

  2、傳單

  3、室內(nèi)專(zhuān)業(yè)攝影

  七、意見(jiàn)和建議:

  1、針對(duì)整個(gè)大的環(huán)境的影響,立足于遠(yuǎn)安消費(fèi)市場(chǎng),此促銷(xiāo)方案長(zhǎng)期有效,增強(qiáng)賓館人氣。

  2、各部門(mén)加強(qiáng)方案的學(xué)習(xí),部門(mén)負(fù)責(zé)人培養(yǎng)員工銷(xiāo)售的積極性,增強(qiáng)員工的凝聚力。

  3、前臺(tái)和財(cái)務(wù)對(duì)預(yù)訂單的管理和審核要嚴(yán)謹(jǐn),并加強(qiáng)部門(mén)間的溝通。前臺(tái)對(duì)已發(fā)現(xiàn)金券專(zhuān)人登記,在客人未持券消費(fèi)并有效期將至?xí)r,登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。

  4、房務(wù)部提前做好特價(jià)房房型改造。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇9

  一、客房促銷(xiāo)辦法:

  1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷(xiāo)售價(jià)格:

  今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

  協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

  行政套房

  豪華休閑套房

  豪華商務(wù)套房

  休閑套房

  商務(wù)標(biāo)間、單間

  豪華標(biāo)間

  2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐

  3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

  4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

  6、入住套房贈(zèng)送果盤(pán)

  7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話

  8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

  9、延遲退房時(shí)間至14:00

  二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)舉措:

  1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

  三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對(duì)周邊客戶(hù)進(jìn)行拜訪,完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的.客戶(hù)消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

  四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)酒店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷(xiāo)、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會(huì)員卡:酒店的會(huì)員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類(lèi)型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷(xiāo)售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

  六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇10

  主題活動(dòng)內(nèi)容

  消費(fèi)者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間,只要購(gòu)物滿(mǎn)56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

  備注:

  1、單張小票不累計(jì)。

  2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)

  贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。

  氣氛布置

  廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車(chē)車(chē)身貼;

  社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);

  店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

  活動(dòng)執(zhí)行與分工

  企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

  采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

  財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的`到位。

  門(mén)店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。

  門(mén)店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

  門(mén)店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。活動(dòng)廣播、咨詢(xún)、解釋。

  門(mén)店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。

  廣告氣球:門(mén)店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇11

  主題活動(dòng):

  “繽紛圣誕”亮燈儀式

  【活動(dòng)地點(diǎn)】

  酒店大堂

  【活動(dòng)目的】

  為即將敲響的圣誕鐘聲拉開(kāi)悠揚(yáng)的序幕

  【活動(dòng)日期】

  【活動(dòng)內(nèi)容】

  1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴,在圣誕樹(shù)旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車(chē)、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹(shù),裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹(shù)。

  2、采購(gòu)圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著總經(jīng)理宣布開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點(diǎn)點(diǎn)的雪花從穹頂上飄落的效果。

  3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的布置,屆時(shí),將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶(hù)及相關(guān)媒體參加此次我酒店的`圣誕節(jié)開(kāi)燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。

  4、組織準(zhǔn)備圣誕唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,小提琴演奏

  圣誕動(dòng)聽(tīng)的歌曲,圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂(lè)的海洋。

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部需在12月08日前設(shè)計(jì)姜餅屋的樣式的并完成整個(gè)大堂現(xiàn)場(chǎng)布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客戶(hù)及10多家重要媒體的邀請(qǐng)工作

  財(cái)務(wù)部需根據(jù)要求于12月8日前完成圣誕樹(shù)、禮花及其他相關(guān)物品的采購(gòu)工作;需要在12月10前完成唱詩(shī)人員、小丑、圣誕老人服裝的采購(gòu)工作;

  餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會(huì)的擺臺(tái)及食品、酒水方案并報(bào)董事總經(jīng)理批示

  人力資源部需于12月13日前完成圣誕節(jié)唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓(xùn)工作

  工程部需要在12月9日前完成圣誕樹(shù)、燈光的安裝及總經(jīng)理開(kāi)啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇12

  酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

  農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

  1、客戶(hù)分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利,能很好的滿(mǎn)足人們吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求。

  3、競(jìng)爭(zhēng)分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì),所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無(wú)幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。

  5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。

  6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的'廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六 、費(fèi)用預(yù)算

  本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。

  七、效果預(yù)測(cè)

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

  八、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)。

  3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

  酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案 篇13

  一、市場(chǎng)分析:

  咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢(shì)頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無(wú)法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,彼此帶動(dòng),彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無(wú)法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì),對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無(wú)論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。

  二、環(huán)境分析:

  我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個(gè)位置的周?chē)矝](méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過(guò)的外埠周邊城市經(jīng)過(guò)的潛在消費(fèi)群體,而我們周?chē)泻芏嗾陂_(kāi)發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來(lái)了很大一批的潛在客戶(hù)。

  三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:

  我酒店周?chē)鷽](méi)有與我類(lèi)似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營(yíng)能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客。

  四、優(yōu)勢(shì)分析:

  我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車(chē)場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來(lái)開(kāi)發(fā)中大型活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。

  機(jī)會(huì)點(diǎn):

  1、便利的交通和巨大的潛在客戶(hù)群;

  2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。

  五、市場(chǎng)定位:

  中高端酒店。中端為主高端為輔。

  六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:

  1、“大姚人民的四酒店”

  獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià),我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價(jià),這也是我酒店對(duì)顧客的尊重。

  2、立體化宣傳。

  突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)咪依嚕大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。

  3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。

  以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售,從而引起大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。宣傳途徑:報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車(chē)LED頂燈廣告。

  七、行動(dòng)計(jì)劃與執(zhí)行方案:

  1、首先通過(guò)黃頁(yè)或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶(hù)資料,然后通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶(hù)送去祝福問(wèn)候。

  2、了解客戶(hù)公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶(hù)以關(guān)心,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。

  3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪,使銷(xiāo)售員在客戶(hù)心中的地位逐漸清晰化,客戶(hù)對(duì)銷(xiāo)售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。

  4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng),來(lái)培養(yǎng)與客戶(hù)之間的感情,尋找共同興趣、共同愛(ài)好。

  5、定期對(duì)大客戶(hù)進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶(hù)介紹酒店的變化。

  6、綜合性會(huì)議,根據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶(hù)真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。

  7、整理會(huì)議客戶(hù)的資料,將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶(hù),可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶(hù)帶來(lái)更多的消費(fèi)。

  8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店,各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門(mén)口迎接貴賓到店。

  9、酒店的忠誠(chéng)客戶(hù)到店,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶(hù)的心,贏得長(zhǎng)久支持。

  八、提供建議:

  1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房,以方便接待低端客戶(hù)所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

  2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車(chē)對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎](méi)有車(chē)的情況下極為不便,基本上打不到出租車(chē)。

  3、建立短信平臺(tái),將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái),向所有商務(wù)客戶(hù)發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷(xiāo)當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)”(打車(chē)費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車(chē)輛票據(jù))

  4、零點(diǎn)用餐

  開(kāi)發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶(hù)了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向所有的客戶(hù)發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶(hù)當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。

  5、利用資源再生

  各大政府部門(mén),機(jī)關(guān)單位等,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。

  6、對(duì)等消費(fèi)

  針對(duì)一些廣告媒體,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的.信息,如:云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),送給他們的客戶(hù),以增加客戶(hù)流動(dòng)量,促進(jìn)客戶(hù)來(lái)消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。

  九、全員銷(xiāo)售:

  酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷(xiāo)員,從上到下都要樹(shù)立全員銷(xiāo)售意識(shí),一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

  十、維護(hù)客戶(hù):細(xì)節(jié)決定成敗

  就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經(jīng)之路,可是這個(gè)位置的周?chē)鷽](méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng),交通也不夠便利、客戶(hù)群體比較分散,大姚又沒(méi)有什么的景點(diǎn),幾乎沒(méi)有什么旅游團(tuán)隊(duì),除非有什么政府組織的大型盛會(huì),比如“孔子文化節(jié)”,“核桃美食節(jié)”等,所以,這些外在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的,可變的是我們的服務(wù),我們只能盡量的維護(hù)好準(zhǔn)客戶(hù),并想辦法挖掘新客戶(hù),可維護(hù)客戶(hù)不僅僅是打個(gè)拜訪電話,或者是登門(mén)拜訪一下,而是要真心誠(chéng)意的與客戶(hù)交朋友,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶(hù)所需,讓客戶(hù)真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷(xiāo)。所以,我們一定、必須做好客戶(hù)的維護(hù)工作。

  這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過(guò)酒店的客戶(hù),保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過(guò)每次的溝通了解客戶(hù)需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶(hù)不到酒店入住、召開(kāi)會(huì)議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問(wèn)題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶(hù)需求。酒店?duì)I銷(xiāo)部要建立客戶(hù)資料庫(kù)(檔案),包括:政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營(yíng)銷(xiāo)人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶(hù)資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過(guò)的所有客戶(hù),都要逐一建立客戶(hù)檔案資料。詳細(xì)資料:?jiǎn)挝幻Q(chēng)、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶(hù)的入住資料整理好,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤(pán)等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶(hù),同客戶(hù)進(jìn)行有效的溝通,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶(hù),使客戶(hù)舉辦會(huì)議時(shí),首選我酒店。

  十一、客戶(hù)的意見(jiàn)反饋:

  填寫(xiě)客戶(hù)意見(jiàn)反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨時(shí)掌握客戶(hù)對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿(mǎn)意程度,只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,才能及時(shí)解決問(wèn)題?蛻(hù)有哪些意見(jiàn)或更好的建議為我們所用,被投訴的部門(mén)應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí),然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶(hù)真正感受到酒店時(shí)刻在改變,時(shí)刻給客戶(hù)新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶(hù)提出的問(wèn)題,將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。

  意見(jiàn)解決方式:一般情況由本部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其問(wèn)題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門(mén)人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶(hù)的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶(hù)滿(mǎn)意為目的,圓滿(mǎn)解決客戶(hù)提出的相關(guān)意見(jiàn)。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題;理解服務(wù),預(yù)測(cè)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

  十二、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。

  1、每人每月都要有外出拜訪客戶(hù)的數(shù)量,20—30家,其中必須有10—15家新客戶(hù),外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷(xiāo)售訪問(wèn)報(bào)告。

  2、每天撥打15—30個(gè)客戶(hù)電話,尋找新客戶(hù)、與以往老客戶(hù)取得聯(lián)系、拜訪客戶(hù),進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。

  3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門(mén)拜訪;否則,沒(méi)有預(yù)約,不會(huì)被接見(jiàn),浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門(mén)直接與其溝通。

  4、通過(guò)老客戶(hù)介紹新客戶(hù),做延伸銷(xiāo)售,挖掘潛在客戶(hù)。

  5、與外埠酒店銷(xiāo)售,建立關(guān)系,通過(guò)資源共享,開(kāi)發(fā)本省市客戶(hù)來(lái)此地旅游,以帶動(dòng)酒店客戶(hù)。

  6、拜訪老客戶(hù)時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷(xiāo)人員的名片、記錄本等,方可出門(mén)。出門(mén)前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。

  7、拜訪新客戶(hù)時(shí),在與客戶(hù)約好見(jiàn)面的時(shí)間后,需要將新客戶(hù)資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷(xiāo)售計(jì)劃(包括開(kāi)場(chǎng)白、銷(xiāo)售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見(jiàn)地址,必須守時(shí)。

  8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門(mén)走訪、或電話詢(xún)問(wèn)),獲取客戶(hù)名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶(hù)。

  9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶(hù),難解決事,拿到部門(mén)每天的會(huì)議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶(hù)的需求,達(dá)到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  10、在每天的會(huì)議中,將客戶(hù)對(duì)酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門(mén)間更好的合作,為客戶(hù)提供、質(zhì)的服務(wù)。

  11、每位營(yíng)銷(xiāo)人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷(xiāo)人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢(xún)、上門(mén)參觀的意向客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。

  12、每位營(yíng)銷(xiāo)人員,接待的所有會(huì)議,無(wú)論大會(huì)、小會(huì),都必須全程跟辦,第一時(shí)間為客戶(hù)解決問(wèn)題,營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)客戶(hù)直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。

  13、每個(gè)月初,部門(mén)召開(kāi)月銷(xiāo)售會(huì)議,要求匯總的情況:從銷(xiāo)售情況、人員情況、客戶(hù)情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷(xiāo)售進(jìn)行對(duì)比,找出不足,以便日后將銷(xiāo)售進(jìn)行得更好。

  14、營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)于客戶(hù)的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問(wèn)候。

  15、每位營(yíng)銷(xiāo)人員都是代表酒店的形象外出銷(xiāo)售,針對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí),部門(mén)將定期進(jìn)行培訓(xùn)。

  十三、培訓(xùn)方面:銷(xiāo)售人員必須具備極其良好的素質(zhì)

  1、酒店培訓(xùn)

  1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

  2)人力資源管理

  2、部門(mén)內(nèi)訓(xùn)

  1)銷(xiāo)售工作認(rèn)識(shí):

  2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:如何完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷(xiāo)售理念、拜訪基本流程

  3)了解價(jià)值:關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值

  4)了解需求:夠買(mǎi)需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求

  5)銷(xiāo)售人員與顧客溝通的技巧:

  6)電話銷(xiāo)售技巧:

  3、自身學(xué)習(xí)

  首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷(xiāo)理念,參閱營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典書(shū)籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

  其次,多接觸其他酒店銷(xiāo)售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶(hù)溝通,多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷(xiāo)工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。

  十四、部門(mén)配合、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

  營(yíng)銷(xiāo)部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷(xiāo)中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門(mén),擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。協(xié)作最多、最直接的部門(mén)。因此對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門(mén)的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

  營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門(mén)的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、營(yíng)銷(xiāo)部也是與各個(gè)部門(mén)溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。

  以上為營(yíng)銷(xiāo)部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,計(jì)劃中還存在不足之處,因?yàn)槲覀兙频晔切麻_(kāi)的酒店,目前在營(yíng)銷(xiāo)工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶(hù)走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠(chéng)客戶(hù);如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題,都要有人去面對(duì),去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問(wèn)題、有困難不怕,怕的是沒(méi)有膽量去嘗試!墩撜Z(yǔ)》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng),多做總結(jié),使自身成長(zhǎng)更快。

  營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷(xiāo)售工作,使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。

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