中班元宵節(jié)活動方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,常常需要預先制定方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么制定方案需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的中班元宵節(jié)活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
中班元宵節(jié)活動方案1
[活動時間]20xx年2月22日下午3點
[活動地點]中班級部各班教室及走廊大廳
[活動主持]中班各班教師
[活動對象]中班全體幼兒
[活動目的]
1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,賞花燈、猜燈謎,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。
2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。
3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。
[活動準備]
1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2、教師、幼兒提前收集關于元宵節(jié)民間習俗的資料。
3、輕音樂《致愛麗絲》等。
4、布置好活動場地。
[活動過程]
一、開場白(以輕音樂為背景音樂)
尊敬的各位小朋友們:大家好!今天我們教室里喜氣洋洋,熱鬧非凡,因為我們馬上就將迎來我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們元宵節(jié)的到來,我們一起念一首有關元宵節(jié)的兒歌,我們剛學會的那首《花燈謠》,好不好?
二、(小朋友們表演的真棒,請給自己一點掌聲!)
小朋友們,老師知道你們不僅會念兒歌,而且都愛動腦筋,下面老師就來考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習俗?(吃元宵、掛花燈、猜燈謎等)小朋友們真聰明!老師補充材料:元宵節(jié)的來歷
三、小朋友們看,今天老師給你們帶來了幾樣禮物,( 教師展示幾種元宵)問:這是什么?(元宵)你知道它是用什么材料做的嗎?(糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等)
孩子們,元宵這么漂亮,課前我們準備好了這些材料(展示做元宵需要的材料)你想用這些材料來做元宵嗎?
四、大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們怎樣把元宵做成圓的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團)小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵吧。
五、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的元宵煮給你吃,誰做得多,誰吃的多。
幼兒開始制作,教師給以適當?shù)妮o導和幫助。(放輕音樂致愛麗絲)
六、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在,小朋友們都已經做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù),給小朋友煮元宵。(老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友,讓幼兒學習分享。)
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友們仔細觀察,看元宵在煮熟前后有什么變化?(元宵煮前沉在鍋底,煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友們越來越聰明,也越來越善于觀察了。好,現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。
八、教師總結元宵活動
今天,小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學到了知識,還學會了觀察。只要我們平時稍加留心,在我們的`身邊,有許多地方非常的奇妙,值得我們我們去看和學習。
九、賞花燈、猜燈謎
小朋友們,元宵節(jié)除了做元宵、吃元宵,還會干什么?(賞花燈、猜燈謎)回答得真好,有的小朋友已經發(fā)現(xiàn)我們的走廊和大廳發(fā)生了一點變化,掛起了很多的大紅燈籠,燈籠下面還有很多有趣的謎語,老師告訴你們哦,這些謎語有些是給小朋友猜的,有些是個你們的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶猜的,放學的時候牽著他們的的手,一起去賞賞燈,猜猜謎。
[活動結束]
本次活動到此結束。祝大家元宵節(jié)快樂!
中班元宵節(jié)活動方案2
一、活動目的
為了讓同學們感受到節(jié)日的.喜慶和溫暖,弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,增進同學們之間的感情,培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:
x幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間:正月十五下午14:30-16:00
地點:校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規(guī)則,并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結束,全體同學就席,觀看表演
(五)品嘗湯圓,活動結束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準備:
1.活動策劃及安排(xx老師)落實活動詳細策劃及工作安排,并提前一天做好傳達。
2.餡料準備(xx老師)聯(lián)系食堂負責人購買餡料,并做好餐具等準備,傳達活動時間及細則。
3.會場所需物品(xx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4.主持人(xx老師)
5.宣傳板制作(xx老師)
6.攝影攝像(xx老師)
(二)活動中:
1.人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xx老師負責。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xx老師負責。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xx老師負責。
2.參與人員必須按照規(guī)定時間進場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長,負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛(wèi)生維持工作。
3.包湯圓結束,烹制過程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xx老師主持。
4.場地清掃:全體師生及食堂工作人員
中班元宵節(jié)活動方案3
一、活動目標:
1、讓家長走進幼兒園,了解幼兒生活、活動情況,參與幼兒教育,更重要的是搭建家園溝通的橋梁,更好地為幼兒服務、為家長服務,促進了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力,讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅,同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習慣。
3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情,進一步促進親子同樂、家園共育。
4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情。
二、活動時間:
元宵節(jié)前一天(分上、下午)。
三、活動地點:
各班活動室。
四、活動對象:
各班全體幼兒、家長、教師。
五、活動準備:
1、各班請一位老師準備好一節(jié)對家長開放的教學活動。
2、老師事先布置好活動室。
3、包湯圓的材料準備:
a、碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b、請家長在家事先準備好包湯圓的`餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。
c、鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。(兩名家長準備)
4、活動背景音樂《賣湯圓》。
5、各班實習老師在活動中拍照。
六、活動主持:
各班班主任。
七、活動流程及內容安排:
(一)老師接待家長、幼兒。(桌面游戲)(上午:8:00-8:30、下午:2:00-2:30)
(二)觀摩各班幼兒早操律動《爸爸媽媽我愛你》。(上午:8:30-8:40、下午:2:30-2:40)
(三)保育老師組織幼兒排隊如廁,提前向幼兒講述活動每個步驟的要求與注意點。(上午:8:40、下午:2:40)
(四)教學活動:(上午:9:00-9:20、下午:3:00-3:20)
各班一位老師組織好幼兒準備對家長示范教學活動。
1、小一班:xx《愛吃水果的毛毛蟲》。
2、小二班:xx《鞋子踏踏響》。
3、小三班:xx《蘋果樹》。
4、小四班:xx《有趣的聲音》。
5、小五班:xx《香香的水果》
(五)場地布置:教師組織幼兒出去散步,保育老師和另一位老師在活動室布置場地,準備包湯圓,請事先準備好湯圓餡兒的家長將餡兒準備好,安排兩位家長協(xié)助老師煮湯圓。(上午:9:20-9:30、下午:3:20-3:30)
(六)教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊如廁、洗手,穿好圍兜、袖套,準備和家長一起包湯圓,教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。
(七)家園同樂—包湯圓。(上午:9:30、下午:3:30)
教師:湯圓由糯米制成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福。
八、注意事項:
1、全體保教人員要高度負責,把每個孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
中班元宵節(jié)活動方案4
一、活動目標
1、認識元宵節(jié)及花燈,并初步感受民俗曲風。
2、通過肢體造型、樂器感應重音。
3、讓幼兒了解元宵節(jié)的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。
4、樂于參與節(jié)日的活動。
二、活動準備
音樂CD,CD播放機
花燈圖片,鼓、打棒
三、活動重難點
通過肢體造型、樂器感應重音
四、活動過程
1、暖身活動
師:今天老師帶你們逛燈會,讓我們聽著鼓聲踏著有序的節(jié)奏出發(fā)吧。ɡ蠋熐霉模變弘S節(jié)奏的快慢邁著前進的步伐,每到結束部分,幼兒聽到重音的就做各種各樣的造型原地不動。)
2、認識元宵節(jié)和花燈
。1)談話(出示花燈圖片)
提問:你看到了什么樣的花燈?我們來學一學花燈的樣子吧?
在哪里可以看到花燈呢?什么時候可以看到各種各樣的花燈?
。2)小結:農歷正月十五日是元宵節(jié),夜晚小朋友提著燈籠外出,街道上張燈結彩,廟會上人山人海,非常熱鬧。
3、肢體造型感應重音
。1)有一首曲子講的是元宵燈會的事情,讓我們一起來聽一聽吧!聽了這說曲子,讓幼兒說說自己的感受。
拍子:拍腿感應拍子
重音:拍地板感應重音
。2)引導幼兒引用不同的肢體動作感應重音。
。3)引導幼兒發(fā)現(xiàn)重音的不同:“小朋友都用了不同的形式感應了重音,重音部分由什么不一樣嗎?
。4)幼兒再次欣賞音樂,感應重音。
。5)肢體造型
師:讓我們也變成一盞盞美麗的花燈吧!幼兒隨音樂的節(jié)拍快步走,在重音處,幼兒做各種花燈造型,老師拍照。
4、樂器感應重音
。1)出示樂器并介紹名稱及用法
。2)樂器感應重音
拍子:打棒互敲
重音:鈴鼓
。3)幼兒輪換敲奏
5、結束
小朋友都表現(xiàn)得很棒!能準確找到重音。也能用樂器把它敲奏出來。請小朋友把樂器按順序收好吧!
教學目標
1、學習制作花燈的方法。
2、知道花燈組成的結構。
3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
4、參與節(jié)日游戲。
教學準備
紅色彩筆、紅繩、一次性紙杯、剪刀、雙面膠。
一盞紅紅的花燈。
教學過程
一、提問引入主題
1、新年過后,正月十五即將來臨,我們又要迎來什么節(jié)?
2、過元宵節(jié)都會有什么哪些活動。
3、家家戶戶都會在外面掛上什么?是不是我們幼兒園也掛花燈啦?
4、大家喜不喜歡花燈?花燈漂不漂亮?
二、說說花燈的結構
1、出示花燈,仔細觀看花燈。
2、大家說說花燈都由什么組成。
3、說說自己家的花燈是什么樣子的.。
三、教制作花燈
1、看看我們需要用的材料,知道材料的名字。
2、教師示范制作方法,讓大家認真觀看如何制作的。
3、再讓幼兒們親手制作,教師來進行一旁的督導。
四、總結
1、大家展示出自己做的花燈,共同欣賞觀看。
2、比一比,誰做的好,誰做的不好,原因在哪?
3、大家一起提著花燈走出班級,自由活動。
中班元宵節(jié)活動方案5
活動目標:
1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進一步了解元宵節(jié)的習俗。
2、能運用揉,搓,團圓,包餡等技能做元宵。
3、品嘗元宵的不同味道,體驗勞動的快樂。
活動準備:
1、有關元宵節(jié)的錄相。
2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內,和好糯米粉并分成小團,干糯米粉
5、碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂曲
活動流程:
一、觀看“元宵節(jié)”錄相,并引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,
猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習俗。
2、教師講解“元宵節(jié)”的`來歷,讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
3、介紹“元宵節(jié)”的習俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團圓,生活幸福甜美。
二、學做元宵。
1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。
2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)
3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。
4、觀察教師做元宵:先將小團的糯米粉揉一揉,搓一搓,團圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團圓。
5、讓幼兒自己動手做元宵,根據(jù)教師講解的做元宵時的重要細節(jié):揉,搓,團圓,挖坑,包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
(小結:讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)
三、品嘗元宵,體驗勞動的快樂。
1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎游戲。
2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。
3、幼兒品嘗元宵,互相說說此時心里的感受,體驗勞動的快樂。
活動延伸:
引導幼兒閱讀幼兒用書第1冊第14—15頁,進一步了解元宵的制作過程,并學說繞口令。
中班元宵節(jié)活動方案6
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。舉行元宵節(jié)活動,既可以讓幼兒懂得傳統(tǒng)節(jié)日,有可以增強自己的'動手能力。
一、活動目標:
1.知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的習俗。
2.通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣。
3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
二、活動準備:
面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程:
1.激發(fā)做元宵的興趣和愿望。
2.觀察制作材料,了解做元宵的方法。
(1)觀察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
(2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎,不要將面粉撒在盤外。)
(3)教師煮元宵。
4.加糖品嘗元宵,說說元宵的味道和自己的心情。
中班元宵節(jié)活動方案7
一、活動主題:
良辰美景共賞,佳節(jié)游園齊樂
二、活動目標:
1.知道農歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);
2.知道元宵節(jié)有賞燈猜謎的習俗,初步了解燈謎的結構。
3.積極參加猜謎活動,體驗猜想和推測的快樂。
三、活動準備:
(一)物品準備:
自制燈籠、米奇、獎品、易拉罐、玩具筐、氣球、條幅、音樂、桌椅、燈謎、答題卡、鉛筆、笑臉、哭臉、元宵、碗、牙簽、活動廣告、活動宣傳頁等等。
(二)人員安排:
1、咨詢接待:劉老師、王莎老師
2、燈籠展示:王麗萍、曹老師(家長可以為喜歡的燈籠貼貼畫、準備售帶、貼畫或便利貼)
3、中班教室展示元宵節(jié)動畫片(董老師、邵老師)
4、催場:王佳帥老師
5、吃元宵——碗、勺子(秦老師、李老師、曹老師)
6、音樂播放(王佳帥)照相(劉老師)
7、元宵節(jié)故事講述:王莎莎
8、米奇扮演:劉菲
9、場外布置:
四、活動流程:
1、主持人致開場詞
2、故事講述:元宵節(jié)的由來(老師提前準備故事生動的講述)
3、唱唱跳跳——米奇和我鬧元宵(米奇和老師領小朋友跳舞慶祝)
4、親子游戲:看你笑不笑
規(guī)則:“米奇”和“開心老師”作出搞笑的動作或者表情來逗家長和孩子,家長用上唇和鼻子夾住一支鉛筆盡量保持不要掉落,老師宣布開始后家長鉛筆掉落或者孩子發(fā)笑,都視為失敗,堅持到最后的'家庭為獲勝家庭,發(fā)放禮物。
5、歡樂元宵——蒙眼畫燈籠
規(guī)則:老師給參賽家庭展示一幅燈籠的圖畫,參賽家長在規(guī)定時間內蒙上眼睛憑記憶內容作畫,規(guī)定時間內燈籠畫的最好的家庭獲勝。
6、歡樂元宵——提燈籠游戲
規(guī)則:爸爸媽媽在規(guī)定時間內,用提燈桿在指定路線往返運送燈籠(旺仔易拉罐),規(guī)定時間內寶寶筐里瓶數(shù)最多者獲勝,贏得獎品。
7、歡樂元宵——猜燈謎
規(guī)則:老師將家庭分組,每組5-10道謎題,答對題數(shù)最多者獲勝,獲勝者可以扎“幸運氣球”贏大禮。
8、歡樂元宵——和我一起吃元宵(后勤人員提前做好糕點及元宵和大家分享)
中班元宵節(jié)活動方案8
活動目的:1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。
2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵。
3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。
活動準備:
1、橡皮泥。
2、教師、幼兒提前收集關于元宵節(jié)民間習俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
活動過程:
一、引入主題(以喜洋洋音樂為背景音樂)。
小朋友,你們知道今天是什么節(jié)日嗎?對,今天是元宵節(jié),你們高興嗎?為了慶祝元宵節(jié),我們一起來表演一個節(jié)目,好不好?
二、元宵的來歷。
小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。
1、哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候?(正月十五)
2、元宵節(jié)人們有什么習俗?(吃元宵、掛燈籠等)
小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來歷。
三、說說元宵。
1、小朋友們看,今天老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的.嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來做元宵呀?
2、大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們怎樣把元宵做成圓的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團)小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。
四、制作元宵。
1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒看誰做得多。
2、幼兒開始制作,教師巡回指導。(放背景音樂喜洋洋)
五、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在,小朋友們都已經做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù),給小朋友盛元宵。(老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)
七、吃元宵。
剛才你做了多少元宵,現(xiàn)在就可以吃多少元宵。
八、教師總結
今天,小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。
齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)--四國順之
口道恒河沙復沙(打《史記》一句)--不可勝數(shù)
故(打《史記》一句)--總之不離古文者近是
堅持到底(打《史記》一句)--雖死不易
死而輕于鴻毛(打《史記》一句)--故無貴無賤
好讀書(打《論語》一句)--學而不厭
尖(打《論語》一句)--小大由之
莫中美人計(打《論語》一句)--戒之在色
退席(打《論語》一句)--不在其位
門外漢(打《論語》一句)--未入于室也
為儲戶保密(打《四書》一句)--慎言其余
洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)--竄梁鴻于海曲
回歸洛陽(打《前出師表》一句)--還于舊都
科舉制度(打《前出師表》一句)--試用于昔日
人家在何處(打《前出師表》一句)--以咨諏zōu善道
子游(打《聊齋志異》一篇名)--鼠戲
使女擇焉(打《孟子》一句)--決汝漢
易之而教之(打《孟子》一句)--選賓為主
測鼠(打一詞牌名)--卜算子
休得多言(打一文學名詞)--歇后語
何謂狀元(打一文學名詞)--第一人稱
平等待客(打一文學名詞)--主人公
天女散花(打一新興詞語)--高消費
無可奈何花落去(打一常用詞)--感謝
你知道元宵節(jié)吃元宵的來歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節(jié)吃元宵的來歷。
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異?蓽蟆⒂驼ā⒄羰,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
吃元宵的習俗源于何時何地,民間說法不一。一說春秋未楚昭王復國歸途中經過長江,見有物浮在江面,色白而微黃,內中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問孔子。孔子說:“此浮萍果也,得之者主復興之兆!币驗檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法,元宵原來叫湯元,到了漢武帝時,宮中有個宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳說不見史料記載,不足為信。
關于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來,簾前花架無行路,不得金錢不肯回。”詩中的“珍品”即指元宵。
到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當皇帝,因美夢不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個命令,以后不許再說“元宵”,而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩:“詩吟圓子溯前朝,蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令,沿街不許喊元宵。
元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長久、向上。
元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時,先將糯米粉用開水調和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時加入清水使餡沾上越來越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。
中班元宵節(jié)活動方案9
1.幼兒熟悉歌曲旋律。
2.歌曲《賣湯圓》的碟片。
活動過程:
1.交流對湯圓的認識,激發(fā)活動興趣。
★指導語:你知道湯圓是什么嗎?你認為該怎么樣賣湯圓呢?
2.觀看碟片,感受歌曲所表現(xiàn)的愉快和有趣的氣氛。
(1)欣賞碟片,感受歌曲的內容和旋律。
(2)交流欣賞感受。
★指導語:聽了這首歌,你有什么感覺?
3.理解歌詞,學唱歌曲。
(1)傾聽歌曲《賣湯圓》。
★指導語:①歌曲里唱了些什么?你喜歡哪一句?為什么?②你覺得哪一句不太懂或比較難記?③有沒有什么好辦法能幫助你很快地記住歌詞?
(2)幼兒嘗試將歌詞填入到旋律中,說唱歌詞。
(3)運用多種形式演唱歌曲。
4.嘗試隨音樂用身體動作表現(xiàn)賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。
(1)隨著音樂自由創(chuàng)編身體動作。
(2)自由結伴,表演賣湯圓的情景。
活動六:熱鬧的元宵節(jié)
主要涉及領域:藝術
活動目標:
1.回憶、遷移已有經驗,大膽地用繪畫形式表現(xiàn)元宵節(jié)的各種活動和喜慶情景。
2.嘗試運用豐富的色彩表現(xiàn)自己參加活動時的愉快心情。
活動準備:
1.開展過關于“元宵節(jié)”的'主題慶祝活動。
2.圖畫紙、油畫棒等。
活動過程:
1.回憶布置元宵節(jié)環(huán)境和舉行慶;顒拥倪^程,豐富繪畫經驗。
★指導語:①過元宵節(jié)的時候,幼兒園的環(huán)境發(fā)生了什么變化?②我們進行了哪些活動?你印象最深的活動是什么?在活動中,人們的表情和動作是怎樣的?
2.討論用豐富的色彩表現(xiàn)節(jié)日喜慶的氣氛和自己愉快的心情。
★指導語:在過節(jié)的時候,你們的心情是怎樣的?應該用怎樣的色彩來表現(xiàn)?
3.繪畫創(chuàng)作活動。(引導幼兒大膽想象,不斷豐富畫面。)
4.欣賞和交流自己的作品。
中班元宵節(jié)活動方案10
活動背景:
元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是新年之后的,又一個重要的節(jié)日,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”,民間正月十五鬧元宵已有很悠久的歷史。它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。為了使國際部幼兒對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解,我們通過讓幼兒自制燈籠、聽故事、念兒歌、猜燈謎等系列活動為載體,充分地讓幼兒感受“元宵節(jié)”特有意義及給人們帶來的喜氣和歡樂。
活動主題:
歡樂元宵節(jié)
活動目標:
1、嘗試通過多種途徑獲得元宵節(jié)的相關經驗,進一步了解元宵節(jié)的來歷和風俗習慣。
2、大膽地創(chuàng)造與想象,通過不同的形式表達自己的感受與理解。
3、積極參與“鬧元宵”的`籌備和慶祝工作,在和老師、同伴一起過節(jié)的過程中,進一步感受團圓的意義。
活動時間:
20xx年2月22日(周五)
活動內容:
——各個班級,開展相關活動
1、語言:元宵節(jié)的傳說與習俗—501班
2、音樂:賣湯圓—502班
3、美術:學做花燈—503班
4、綜合:元宵節(jié)到了—504班
5、社會:賞燈猜謎—505班
備選課程:
音樂:鬧花燈
社會:我喜歡的燈
班級環(huán)境:
(1)師幼共同布置“好看的花燈”和“自制花燈展”;
(2)主題墻飾:圍繞“我的問題”、“我的調查”、“我的發(fā)現(xiàn)”三方面布置關于元宵節(jié)的來歷、傳說、習俗等內容的調查表及圖片、文字資料,幼兒參與活動的照片或表現(xiàn)性資料等;
(3)語言區(qū):幼兒參觀燈展拍攝的照片、錄像,有關元宵節(jié)的圖書、圖片等;
(4)動手區(qū):提供制作花燈、旱船的工具和師生共同收集的半成品材料等,引導幼兒動手制作慶祝節(jié)日需要的道具;
(5)表演區(qū):提供音樂磁帶、表演材料,引導幼兒開展打腰鼓、扭秧歌、舞龍等有關元宵節(jié)的活動;
知識資料:
元宵節(jié)是每年的農歷正月十五,又稱“燈節(jié)”、“上元節(jié)”。上元,含有“新的一年第一次月圓之夜”的意思(道教曾把一年中的正月十五稱為“上元節(jié)”,七月十五稱為“中元節(jié)”,十月十五稱為“下元節(jié)”)。每逢上元,民間有張燈觀賞的風俗。元宵之夜,小孩子們紛紛提著燈籠,四處游走玩耍。元宵佳節(jié),不少地方都要舉行彩燈展、花燈會。元宵的燈,有掛花燈、滾龍燈、迎轎燈、走馬燈、放水燈、展冰燈……像北京的宮燈、天津的寶蓮燈、上海的金龍戲珠燈、東北的冰燈,都具有明顯的地方特色和獨特的藝術風格。過去燈內點蠟燭,現(xiàn)在用電,使燈更加奇幻多姿,五彩繽紛。元宵節(jié)有許多傳統(tǒng)風俗和節(jié)目,如:鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、吃元宵等。元宵大多是用糯米面包糖餡做成的,它象征著全家團圓和睦、生活幸福甜美。
中班元宵節(jié)活動方案11
活動意圖:
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動中,通過觀察、學習、體驗等不同形式的活動,幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解,更可以通過自身的參與和表現(xiàn),進一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗。
活動時間:
一、活動目標
1、知道農歷正月十五是我國的.傳統(tǒng)節(jié)
日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習俗(賞燈、吃元宵等)
2、感受與老師、小朋友一起賞花燈、做元宵、吃元宵的快樂
二、活動準備:
1、師幼在各班教室共同布置“花燈展”
2、制作湯圓的材料
三、具體活動方案
9:20——9:35
在各自教室進行交流有關元宵節(jié)的來歷和習俗
9:40——10:10
在各自班級一起做湯圓活動
10:15——10:45
進行中班平行班串班賞燈活動
14:30
吃湯圓活動
中班元宵節(jié)活動方案12
一、活動目的
1.激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。
2.指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。
3.引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的'來歷、品種等。
二、活動準備
1.做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2.教師、幼兒提前收集關于元宵節(jié)民間習俗的資料。
3.音樂《喜洋洋》等。
4.布置好活動場地。
三、活動過程
1.開場白(以喜洋洋音樂為背景音樂)
(教師和幼兒站立在前面)尊敬的各位小朋友們:大家好!今天我們大三班教室里喜氣洋洋,熱鬧非凡,因為我們馬上就迎來我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們元宵節(jié)的到來,我們一起給他們表演一個節(jié)目,好不好?
2.(小朋友們表演的真棒,請大家送給他們一點掌聲,好嗎?)孩子們請坐,老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動腦筋的小朋友,下面老師就來考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習俗?(吃元宵、打燈籠等)小朋友們真聰明!老師補充材料:元宵的來歷。
中班元宵節(jié)活動方案13
一、活動主題
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶,豐富教師和同學的生活,讓同學感受到學校對他們的`關心,營造溫馨和諧的校園氛圍,增進教師與同學的情感交流,讓同學體會到節(jié)日的熱鬧與快樂。
二、活動地點
學校食堂各班教室
三、活動時間
正月十五下午16:00開始
四、活動組織
校文體中心
五、參加人員
校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表、各班班主任及住校生
六、活動安排及布置
1、各班自行布置教室,準備節(jié)目,班主任帶領住校生進行元宵節(jié)聯(lián)歡
2、校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表在食堂包湯圓、猜謎
3、懸掛小燈籠,準備好猜謎活動所需材料準備好獎品:猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂并拍照留念
七、活動所需材料
1、包湯圓所需材料:糯米面、芝麻餡(住校生約400名,每人2個大湯圓)(食堂準備)
2、猜謎材料:細鐵絲、各色彩紙(文體中心準備)水果若干(食堂準備)活動展板一塊(文體中心準備)
八、活動經費預算
控制在1000元以內
中班元宵節(jié)活動方案14
[活動時間]
20xx年x月x日
[活動地點]
大班教室
[活動主持]
[活動對象]
全體幼兒
[活動目的]
1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。
2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。
3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。
[活動準備]
1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2、教師、幼兒提前收集關于元宵節(jié)民間習俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
4、布置好活動場地。
[活動過程]
開場白(以喜洋洋音樂為背景音樂)
(教師和幼兒站立在前面)尊敬的各位小朋友們:大家好!今天我們大三班教室里喜氣洋洋,熱鬧非凡,因為我們馬上就迎來我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們元宵節(jié)的到來,我們一起給他們表演一個節(jié)目,好不好?
(小朋友們表演的真棒,請大家送給他們一點掌聲,好嗎?)孩子們請坐,老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動腦筋的小朋友,下面老師就來考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習俗?(吃元宵、打燈籠等)小朋友們真聰明!老師補充材料:元宵的來歷
小朋友們看,今天高老師給你們帶來了幾樣禮物,( 教師展示幾種元宵)問:這是什么? 你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等)孩子們,元宵這么漂亮,課前我們準備好了這些材料(展示做元宵需要的材料)你想用這些材料來做元宵嗎?
大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們怎樣把元宵做成圓的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團)小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。
小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的'元宵煮給你吃,誰做得多,誰吃的多。
幼兒開始制作,教師給以適當?shù)妮o導和幫助。(放背景音樂喜洋洋)
幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在,小朋友們都已經做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù),給小朋友煮元宵。(老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)
煮元宵、吃元宵。
小朋友們仔細觀察,看元宵在煮熟前后有什么變化?(元宵煮前沉在鍋底,煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友們越來越聰明,也越來越善于觀察了。好,現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。
教師總結
今天,小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學到了知識,還學會了觀察。只要我們平時稍加留心,在我們的身邊,有許多地方非常的奇妙,值得我們我們去看。
本次活動到此結束。祝大家元宵節(jié)快樂!
中班元宵節(jié)活動方案15
活動目標
1、知道農歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習俗(賞燈、吃元宵等);
2、初步嘗試用語言、藝術等不同的形式表達自己的認識與感受;
3、感受小朋友與老師一起做元宵、吃元宵的快樂
4、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
活動準備
1,師幼共同布置活動室,懸掛幼兒與父母共同準備的紅色物品;
2,面粉、盤子、小碗、小勺等。
3、在網上收集花燈和元宵節(jié)的視頻。
具體活動過程
1.各班欣賞各種各樣的元宵節(jié)的視頻,了解元宵節(jié)的來歷及習俗(賞燈、吃元宵等)。
2,欣賞花燈,初步感受其不同的.造型、色彩和圖案。
3、嘗試用較完整的語言介紹花燈的名稱與特點,體驗說一說、玩一玩的快樂。
4.知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的習俗。
5.通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣。
6.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
教學反思
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動中,通過觀察、學習、體驗等不同形式的活動,幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解,更可以通過自身的參與和表現(xiàn),進一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗。
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