食品安全活動方案
為了確保事情或工作有序有效開展，我們需要事先制定方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的食品安全活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全活動方案1
按照《郎溪縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》（安食安辦【20xx】2號）和郎溪縣教體局《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20xx〕33號文件
要求，我校決定于20xx年6月16日至7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動，為確保宣傳周活動有序開展，制定本實(shí)施方案。
一、活動時間：
20xx年6月16日至7月2日。
二、活動主題：
尚德守法 全面提升食品安全法治化水平
三、活動目的：
1．在廣大師生中普及食品安全知識，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。
2．進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機(jī)，提高學(xué)校食品安全水平。
組 長：姚和子
副組長：李大愚
成 員：丁明、嚴(yán)新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊
各班班主任及科任老師
組長為此項(xiàng)工作的`組織者，副組長具體安排此項(xiàng)工作，成員根據(jù)情況協(xié)助副組長，按照要求落實(shí)各項(xiàng)工作。
五、活動內(nèi)容及宣傳形式
以貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理?xiàng)l例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點(diǎn)，借助LED顯示屏制作宣傳標(biāo)語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實(shí)一次國旗下食品安全知識講話、推進(jìn)“小手拉大手”落實(shí)食品安全知識進(jìn)家庭等方式，多渠道、多形式開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實(shí)施時間介紹，指出學(xué)生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象，宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始，對學(xué)生參與活動提出要求。
2、組織學(xué)生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片
3、學(xué)校出一期食品安全方面的專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點(diǎn)購買零食吃等活動。
5、有食堂學(xué)校要集中開展一次從業(yè)人員培訓(xùn)活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅，其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動安排
1．6月16日前，制定食品安全宣傳周活動方案。
2．6月16日至7月2日，大力開展宣傳周活動，并積極組織學(xué)生開展“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動，落實(shí)資料收集歸檔備查。
食品安全活動方案2
一、指導(dǎo)思想
為深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，通過有計劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動，深入普及食品安全法律知識和科普知識，積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍，確保公眾飲食安全。堅持正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，堅持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合，強(qiáng)化政府對食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，提高人民群眾食品安全的參與意識，全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。
二、活動主題
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全市人民食品安全意識。
三、主要內(nèi)容
�。ㄒ唬┐罅π麄鳌妒称钒踩ā�、《食品安全法實(shí)施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高全民的食品安全和法律意識。
�。ǘ┬麄魇称钒踩嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平，促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。
�。ㄈ⿵V泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策；科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件；充分報道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的'成效。
�。ㄋ模┬麄鲀�(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，褒獎遵紀(jì)守法行為，曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，增強(qiáng)全社會對食品安全的信任程度。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動計劃，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識，使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的'漁藥、獸藥。
�。┩怀鲎ズ檬称飞a(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強(qiáng)化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
四、主要形式
市級食安委成員單位、各縣（區(qū)）食安委辦公室結(jié)合本地實(shí)際，選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式，在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實(shí)效的《食品安全法》宣傳教育活動。
�。ㄒ唬╅_展食品安全知識“三進(jìn)”（進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校）活動
1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全，充分運(yùn)用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高食品安全意識，維護(hù)自身權(quán)益。同時，組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動，改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。
2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，對社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳，提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。
3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介，在推廣“四個一”宣傳經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力。
�。ǘ╅_展“三優(yōu)”宣傳報道活動
組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)，廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會的消費(fèi)信心。
�。ㄈ╅_展食品安全科普宣傳活動
利用電視、報紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等，通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式，對公眾進(jìn)行食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育，宣傳普及食品安全常識，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識20xx年食品安全宣傳活動方案匯總20xx年食品安全宣傳活動方案匯總。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。
�。ㄋ模╅_展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)
市級食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，普及食品安全知識，增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識。
五、工作要求
一是提高認(rèn)識。各地各部門要堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)，堅持以人為本，執(zhí)政為民，充分認(rèn)識食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。
二是精心組織。各地各部門要高度重視，周密籌劃、精心組織好宣傳活動，形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的參與作用，把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項(xiàng)整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性，確保宣傳活動的效果。
三是突出重點(diǎn)。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，維護(hù)我市食品行業(yè)信譽(yù)；強(qiáng)化社會監(jiān)督，嚴(yán)懲不法犯罪行為，大力實(shí)施食品放心工程，實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管，營造食品安全良好社會氛圍，保障廣大人民群眾飲食安全；拓寬工作思路，在實(shí)踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法，不斷創(chuàng)新工作機(jī)制，豐富工作內(nèi)涵，樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型，有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點(diǎn)創(chuàng)建活動。
四是狠抓落實(shí)。市級食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求，結(jié)合各自實(shí)際，制定具體宣傳方案和措施；針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中人力、物力、財力，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn)；要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)�；�，扎實(shí)開展好本年度食品安全宣傳教育活動,務(wù)求取得實(shí)效。
五是及時總結(jié)。市級食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案、各項(xiàng)工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。
六是檢查評價。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。
食品安全活動方案3
一、活動名稱
20xx年6月起，將每月10日作為我鎮(zhèn)“食品安全集中檢查日”（遇法定節(jié)假日順延）。
二、活動目的
為堅持集中治理整頓與嚴(yán)格日常監(jiān)管相結(jié)合的原則，及時總結(jié)各鄉(xiāng)村（居）、企事業(yè)單位食品安全工作的好經(jīng)驗(yàn)好做法，排查食品安全隱患，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全工作的.深入開展。
三、檢查內(nèi)容
對畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品“五類產(chǎn)品”在種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費(fèi)等各個環(huán)節(jié)監(jiān)督管理工作中的好經(jīng)驗(yàn)好做法進(jìn)行學(xué)習(xí)推廣，對食品安全管理工作中的薄弱環(huán)節(jié)、食品安全事故易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域進(jìn)行現(xiàn)場檢查，找準(zhǔn)癥結(jié)，排查隱患，并提出切實(shí)整改措施。
四、活動方式
重大節(jié)假日配合協(xié)助縣食安辦，開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查。每月10日前后，由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組帶隊(duì)深入一線開展食品安全集中檢查。針對食品安全突出問題要及時組織有關(guān)部門聯(lián)合檢查，并將展開情況進(jìn)行總結(jié)整理上報縣食安辦。
食品安全活動方案4
活動目標(biāo)：
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品――蔬菜、水果、堅果；垃圾食品――油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品――霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
�。�1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
�。�2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的`垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎？
�。�2）多吃油炸食物對健康好嗎？
（3）常吃零食好嗎？
�。�4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
�。�5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲――健康大冒險
帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
食品安全活動方案5
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，增進(jìn)全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務(wù)院食品安全辦等17部門《關(guān)于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》(食安辦〔20xx〕9號)和《湖南省食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號)以及市食品安全辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本活動方案。
一、活動主題
20xx年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法提升食品安全治理能力”。提升食品安全治理能力作為國家治理能力現(xiàn)代化的重要組成部分，需要政府、市場、社會等多元化、負(fù)責(zé)任的治理主體共同參與，以促進(jìn)公平正義、增進(jìn)人民福祉為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，運(yùn)用法治思維和法治方式，不斷完善食品安全領(lǐng)域政府監(jiān)管與服務(wù)、市場配置與規(guī)范、社會監(jiān)督與自律等一系列相互依托、平衡互動的制度運(yùn)行系統(tǒng)，從而最大限度凝聚共識，激發(fā)和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力。
二、宣傳重點(diǎn)
(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標(biāo)，加強(qiáng)宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，推動各級特別是基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步破除體制機(jī)制弊端，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任，逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會公德建設(shè)。鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機(jī)制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的`食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動，動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，暢通信息公開與民意表達(dá)渠道，拓展外部聯(lián)動和社會監(jiān)督途徑，完善全社會參與食品安全協(xié)同共治的接口設(shè)計和服務(wù)，切實(shí)推動食品安全保障從局部范疇的監(jiān)管事務(wù)，向參與主體更加多元、法治意識更加深入、作用范圍更加廣泛的國家治理快速發(fā)展。
三、活動時間
20xx年6月10日至21日。
四、宣傳內(nèi)容
(一)大力宣傳相關(guān)法律知識。食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī);市、縣政府對食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動;農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治等行動取得的成果。
(三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。
五、宣傳形式
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)報刊開設(shè)專欄專題、刊發(fā)評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進(jìn)”活動。組織開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動，縣食安委主要責(zé)任單位在縣城廣場、街道、校園、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
六、具體安排
(一)啟動儀式。6月10日8:30，在工商局二樓會議室啟動食品安全宣傳周活動�？h食安辦、教育局、公安局、衛(wèi)生局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、商務(wù)局、畜牧局、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局等13個食安委成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加啟動儀式。副縣長黃淳、工商局局長李學(xué)軍、質(zhì)監(jiān)局局長陶金國、藥監(jiān)局局長嚴(yán)瑞明、食安辦主任車德軍參加啟動儀式。
(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各食品安全委員會成員單位要結(jié)合本地、本部門實(shí)際，組織好“五進(jìn)”活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學(xué)校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。
(三)系列主題日
6月10日至21日，縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣商務(wù)局、縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、縣糧食局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣藥監(jiān)局等部門，按照以下順序依次舉辦主題日活動：
1、6月12日縣公安局
制作宣傳展板，集中公布全縣“打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全”專項(xiàng)行動主要成效及典型案例;普及法律法規(guī)知識，重點(diǎn)解讀涉及食品犯罪的法律法規(guī);組織在公安機(jī)關(guān)及所轄區(qū)域內(nèi)懸掛宣傳橫幅，營造社會共治，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的氛圍，鼓勵群眾舉報線索。
2、6月13日縣農(nóng)業(yè)局
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主題宣傳日活動，在機(jī)關(guān)院落集中懸掛宣傳條幅，制作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識展板，營造宣傳氛圍;到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位、基地、學(xué)校等進(jìn)行集中宣傳，發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場服務(wù)、展覽演示農(nóng)殘檢測全過程等;開展農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)開放日活動，主要邀請人大代表、政協(xié)委員、大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表、主流媒體人員參觀縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站、檢測室及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。
3、6月16日縣衛(wèi)生局
開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳，通過專題展覽，宣傳我縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和標(biāo)準(zhǔn)工作取得的成績;設(shè)置宣傳點(diǎn)，擺放展板，著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板，組織編寫和發(fā)放相關(guān)宣傳資料。
4、6月16日縣商務(wù)局
設(shè)立宣傳點(diǎn)，懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，宣傳國家關(guān)于生豬定點(diǎn)屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費(fèi)者、媒體記者參觀定點(diǎn)屠宰企業(yè)，展示生豬加工過程及各項(xiàng)質(zhì)量安全管理措施;向消費(fèi)者介紹假酒識別方法，向消費(fèi)者告知酒類消費(fèi)過程中索單、索證的好處。
5、6月17日縣畜牧水產(chǎn)局
設(shè)立宣傳點(diǎn)，制作懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)場為消費(fèi)者講解肉制品鑒別知識;發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料。
6、6月17日縣糧食局
舉辦“放心糧油宣傳日”活動，制作宣傳標(biāo)語，通過專家咨詢、消費(fèi)指導(dǎo)、發(fā)放資料等多種形式，向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全、愛糧節(jié)糧、糧油產(chǎn)品重金屬污染等知識。
7、6月18日縣工商局
開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動，在休閑廣場、步行街、校園、農(nóng)村、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳咨詢活動，公示食品行業(yè)嚴(yán)禁添加、限制添加的食品添加劑名單及識假辨假方法，提高食品企業(yè)及從業(yè)者食品安全意識，防止其不懂法而犯罪;動員、指導(dǎo)食品經(jīng)營者舉行落實(shí)主體責(zé)任、堅守道德誠信的公開宣誓和承諾活動，采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識，開展法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。
8、6月18日縣質(zhì)監(jiān)局
設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識，采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī);開展“食品安全，誠信守望”集中宣傳活動，對食品安全的典型事、典型人和典型成效進(jìn)行集中宣傳，重點(diǎn)宣傳一批道德誠信守法食品企業(yè)典型，宣傳基層監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會的典型經(jīng)驗(yàn)，宣傳質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管主要做法及成效等。
9、6月19日縣藥監(jiān)局
組織開展餐飲食品安全“五進(jìn)”活動，設(shè)立宣傳點(diǎn)，發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，實(shí)現(xiàn)“尋找笑臉，安全消費(fèi)”的目的，傳播科學(xué)理性的餐飲消費(fèi)觀念;組織開展學(xué)校食堂和大型餐飲企業(yè)現(xiàn)場參觀活動;在餐飲單位門前用電子屏滾動宣傳以“社會共治同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的宣傳標(biāo)語。
七、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。縣直有關(guān)單位要按照縣食安辦《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求，抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實(shí)施，強(qiáng)化部門聯(lián)動，提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，積極發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團(tuán)體的作用，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報道。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時，做好宣傳周期間宣傳報道工作，廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進(jìn)行跟蹤拍攝，并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送縣廣播電視臺新聞中心，以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會影響，務(wù)求取得實(shí)效。
請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門將宣傳周工作方案電子版、總結(jié)報告及統(tǒng)計表的電子版(附件)于6月23日前報縣食品安全辦。
食品安全活動方案6
一、指導(dǎo)思想
緊扣學(xué)校食品安全監(jiān)管工作大局，突出法治與誠信兩大宣傳主題，廣泛宣傳黨和政府加強(qiáng)食品安全工作的方針政策，積極宣傳學(xué)校食品安全監(jiān)管的思路、做法、成效，及時落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治成效，聯(lián)合食品安全監(jiān)管部門查處違法違規(guī)行為。
二、組織機(jī)構(gòu)
組長：黃
副組長：華
成員：李提及各班班主任。
三、活動主題
尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。
四、活動宣傳重點(diǎn)
(一)加強(qiáng)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)宣貫，推動學(xué)校食品安全監(jiān)督部門進(jìn)一步強(qiáng)化法治觀念，提高依法監(jiān)管水平。
(二)強(qiáng)化食堂承包主體的責(zé)任意識，加強(qiáng)對食品從業(yè)人員普法力度，增強(qiáng)從業(yè)人員的法治意識、誠信意識和自律意識，促進(jìn)依法經(jīng)營。
(三)增強(qiáng)社會各界參與食品安全工作的積極性、主動性，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，營造濃厚的'食品安全社會共治氛圍。
五、宣傳周活動安排
6月16日至6月30日
六、活動內(nèi)容：
此次宣傳周分為宣傳周啟動儀式、系列主題活動、社會宣傳三部分。
七、宣傳周啟動儀式。
6月19日(星期五)，我校自行舉行“食品安全宣傳周啟動儀式”，活動由我校組織實(shí)施。
八、主題活動。
6月16日至6月30日，我校結(jié)合工作情況，組織人員開展班級活動，利用短信、宣傳欄、和教育等平臺，廣泛開展食品安全宣傳活動，營造協(xié)同共治的濃厚氛圍，全面提升食品安全法治化水平。
九、活動要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立我校食品安全工作小組，組織協(xié)調(diào)工作、加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，部署德育、安全、后勤、防踩踏等安全防護(hù)措施，排查消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動效果。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志。針對關(guān)注熱點(diǎn)、符合校園生活實(shí)際的原則，認(rèn)真籌劃活動內(nèi)容和形式。做好宣傳報道和新聞服務(wù)，注重改進(jìn)宣傳方式，通過召開主題班會、校會、團(tuán)會等形式，不斷豐富和完善宣傳思路手法，充分彰顯活動成果。
(三)做好經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。各處、各科部于6月26日前將宣傳周活動工作總結(jié)及《20xx年食品安全宣傳周活動統(tǒng)計表》報安全保衛(wèi)處，安全保衛(wèi)處于6月29日報送教育局安全辦。
食品安全活動方案7
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌學(xué)校食品衛(wèi)生工作。
組長：鄭瀟峰
副組長：凌慶華 陳朝陽
成員：黃海磊 鄭志強(qiáng) 王元鳳 徐朝清 吳峰平 王秋永 各班班主任
具體監(jiān)管職責(zé)：
總務(wù)主任陳朝陽同志負(fù)責(zé)食堂原料和成品的采購監(jiān)管，安保主任林錦清同志負(fù)責(zé)食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管，工會主席黃海磊同志負(fù)責(zé)食堂飲食質(zhì)量的監(jiān)管，副校長凌慶華同志負(fù)責(zé)食堂存在問題的整改。領(lǐng)導(dǎo)班子其它成員、班主任負(fù)責(zé)食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應(yīng)急救援演練工作(另見食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案)。
二、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍
充分利用廣播、黑板報、班會、講座等，開展形式多樣的食品安全教育，不斷提高學(xué)生食品安全意識，自覺養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育，樹立“合法經(jīng)營，服務(wù)育人”的意識，不斷規(guī)范從業(yè)行為。
三、著力治本，確保長效。
學(xué)校監(jiān)管責(zé)任人堅持定時進(jìn)食堂查驗(yàn)制度，認(rèn)真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，立即要求食堂經(jīng)營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議，查找問題，督促整改。
四、從嚴(yán)要求，規(guī)范管理
要求食堂從業(yè)人員必須有健康證，工作期間規(guī)范穿戴，專人做好食堂日志，大宗物資采購票據(jù)、食品留樣，餐具消毒等各種記載，食堂進(jìn)貨渠道規(guī)范，堅持索證、索票，嚴(yán)查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉，過期和“三無”食品，防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進(jìn)入學(xué)校，新鮮蔬菜上架保管，“一洗二清”，豬肉“一洗二泡三高溫”，保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常對餐具、食堂用具進(jìn)行清洗消毒，做好防蠅、防鼠、防塵工作，嚴(yán)格食品及原材料保管工作，要求干雜、蔬菜分庫存放，生食、熟食分開存放。
成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，健全學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案，開展應(yīng)急救援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制。
五、禁售“零食”，杜絕“三無”
禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食)，嚴(yán)禁教師及家屬子女在校內(nèi)向?qū)W生出售零食及其它物品，不準(zhǔn)教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經(jīng)營許可證者不得在家中煮飯菜向?qū)W生出售。
六、責(zé)任追究，不講情面
1、工作監(jiān)管不到位，根據(jù)發(fā)生不良后果的'輕重及情節(jié)，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
2、班主任未對本班學(xué)生提出嚴(yán)格要求和教育，學(xué)生在校內(nèi)無證攤點(diǎn)買食品而出現(xiàn)問題，該班主任當(dāng)年不能評先進(jìn)，學(xué)校依據(jù)情況的嚴(yán)重程度懲扣班津。
3、食堂不按上級有關(guān)規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑，腐爛食品、不合格產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收，并處以1000元以上罰款。如果出現(xiàn)學(xué)生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果，學(xué)校立即上報有關(guān)部門查處，追究食堂承包負(fù)責(zé)人相應(yīng)的政治、經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行相關(guān)要求，學(xué)校查到一項(xiàng)或一次處食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人罰款100元以上。
5、學(xué)校教職工及家屬、子女在校內(nèi)私下給學(xué)生出售食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報上級有關(guān)部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調(diào)出本學(xué)校。
食品安全活動方案8
1.強(qiáng)化社會化監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)社會化監(jiān)管隊(duì)伍的管理和培訓(xùn)，進(jìn)一步完善對街道食品安全專職人員、協(xié)管員的考核管理辦法，明確工作任務(wù)、完成標(biāo)準(zhǔn)和獎懲措施；實(shí)施“培訓(xùn)日”制度，每月集中組織街道專職人員和協(xié)管員開展食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)，提高社會化監(jiān)管能力，全年組織培訓(xùn)10期以上；進(jìn)一步強(qiáng)化社區(qū)食品安全工作，街道要健全對社區(qū)食品安全工作的考核機(jī)制，加強(qiáng)對信息員的選拔、管理和考核力度，以街道為主體，定期組織社區(qū)信息員開展知識培訓(xùn)，全年組織培訓(xùn)6期以上。充分發(fā)揮食品安全義務(wù)監(jiān)督員作用，通過組織召開座談會、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全狀況等形式，及時聽取采納食品安全工作建議。
2.強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。配齊配強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管人員，合理裝備現(xiàn)場快速檢測、調(diào)查取證等技術(shù)裝備，提高執(zhí)法隊(duì)伍的監(jiān)管效率和水平；明確細(xì)化監(jiān)管分工和執(zhí)法流程，著力消除監(jiān)管空白、邊界不清和執(zhí)法不力等問題；加強(qiáng)對執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍的法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的教育培訓(xùn)，監(jiān)管部門按需組織本環(huán)節(jié)執(zhí)法人員開展知識技能培訓(xùn)，全區(qū)組織執(zhí)法人員集中培訓(xùn)2期以上。
3.完善食品安全執(zhí)法聯(lián)動機(jī)制。進(jìn)一步完善聯(lián)合執(zhí)法制度，加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)，形成全區(qū)統(tǒng)籌、相互銜接、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全全程監(jiān)管格局；健全部門與街道間的食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查協(xié)調(diào)聯(lián)動體系，完善執(zhí)法人員聯(lián)系街道制度，每個部門確保2名包街道專職人員，每周到街道工作2天以上，帶領(lǐng)協(xié)管員對本環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查；健全行政執(zhí)法與刑事司法的有機(jī)銜接，對涉嫌犯罪案件，及時移送立案，并主動配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證，充分發(fā)揮公安機(jī)關(guān)的積極作用，加強(qiáng)案件查處監(jiān)督；探討建立公、檢、法聯(lián)合執(zhí)法和聯(lián)席會議制度，依法從嚴(yán)懲治食品安全違法犯罪行為。
4.完善工作督查考核機(jī)制。加強(qiáng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真分析評估本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全狀況，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，消除各類風(fēng)險隱患；加大食品安全工作的督查督辦力度，從重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)問題入手，經(jīng)常性開展督查巡視活動，確保各項(xiàng)政策措施有效落實(shí)；完善責(zé)任目標(biāo)考核辦法，建立健全食品安全責(zé)任制，監(jiān)督指導(dǎo)執(zhí)法監(jiān)管人員進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，改進(jìn)執(zhí)法手段，提高執(zhí)法效率，依法從嚴(yán)處罰違法違規(guī)企業(yè)及有關(guān)人員，努力營造良好的食品安全環(huán)境。
推進(jìn)誠信體系建設(shè)，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體責(zé)任
5.加快食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。開展“食品行業(yè)誠信大聯(lián)盟”活動，制定食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信評級、準(zhǔn)入制度和獎懲制度等，實(shí)施食品安全“紅名單、黑名單”管理，督促引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶自覺建立誠信檔案，并接受監(jiān)督檢查。今年，計劃從列入“紅名單”企業(yè)中評選40家誠信食品生產(chǎn)經(jīng)營單位入選“食品行業(yè)誠信大聯(lián)盟”，頒發(fā)“食品安全示范創(chuàng)建先進(jìn)單位”匾牌，并進(jìn)行宣傳推廣；對列入“黑名單”的單位實(shí)施“警示管理”，定期向社會公布，并列入重點(diǎn)監(jiān)管對象，每月至少進(jìn)行兩次檢查，對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法從重處罰。
6.開展食品安全示范創(chuàng)建活動。積極爭創(chuàng)“全省食品安全示范區(qū)”、“全省食品安全示范街道”。制定我區(qū)食品安全示范創(chuàng)建活動方案，遴選基礎(chǔ)工作扎實(shí)、監(jiān)管措施有力、工作成效明顯、公眾滿意度較高的街道、社區(qū)、街區(qū)、食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶開展示范創(chuàng)建活動，樹立優(yōu)秀典型，發(fā)揮示范帶動作用。
7.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者教育培訓(xùn)。各監(jiān)管部門都要制定培訓(xùn)計劃，街道負(fù)責(zé)組織，加大對各環(huán)節(jié)食品行業(yè)從業(yè)人員的.培訓(xùn)力度，確保每人每年接受培訓(xùn)不少于40小時。其中，由區(qū)統(tǒng)一組織1000家左右的規(guī)模以下食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和知識培訓(xùn)，全年組織培訓(xùn)10期以上，切實(shí)提高食品安全質(zhì)量管理水平。
健全完善監(jiān)管支撐體系，提高食品安全執(zhí)法監(jiān)管能力
8.提高食品檢驗(yàn)檢測能力。推進(jìn)食品質(zhì)量快速檢測工作，全區(qū)持證農(nóng)貿(mào)市場、超市、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地逐步配置專業(yè)快速檢測設(shè)備，全年完成快速檢測15萬批次；繼續(xù)做好定性定量檢測工作，統(tǒng)一制定實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢計劃，統(tǒng)籌安排抽檢范圍、頻次和品種，覆蓋所有環(huán)節(jié)及大宗食品、高風(fēng)險食品，特別是加大對蔬菜、肉制品等易發(fā)生問題食品的抽檢力度和密度，提高檢測防范能力，全年實(shí)現(xiàn)定量檢測3300批次以上；推進(jìn)企業(yè)自檢能力建設(shè)，督促企業(yè)加大檢測設(shè)備和技術(shù)投入，建立產(chǎn)品檢測室，配備常規(guī)檢測設(shè)備和專業(yè)檢測人員，對食品原材料和出廠產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢測，從源頭上杜絕不合格產(chǎn)品。
9.建立食品安全風(fēng)險評估體系。組建全區(qū)食品安全專家隊(duì)伍，強(qiáng)化風(fēng)險監(jiān)測與評估預(yù)警，建設(shè)食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商機(jī)制，定期對大宗食品和時令食品進(jìn)行監(jiān)測和風(fēng)險分析。建立政府與消費(fèi)者之間的食品安全風(fēng)險交流平臺，及時發(fā)布消費(fèi)預(yù)警信息，引導(dǎo)公眾安全消費(fèi)。推動監(jiān)測與監(jiān)管的聯(lián)動銜接，監(jiān)測問題及時向執(zhí)法監(jiān)管部門反饋，提高監(jiān)督執(zhí)法的針對性和實(shí)效性。
10.提高應(yīng)急處置能力。完善各部門、各街道食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立健全食品安全突發(fā)事件快速反應(yīng)和應(yīng)對處置體系。加強(qiáng)應(yīng)急演練和培訓(xùn)，切實(shí)提高指揮協(xié)調(diào)和現(xiàn)場處置能力，各街道及主要監(jiān)管部門組織開展應(yīng)急演練1次以上；規(guī)范食品安全事件的應(yīng)急處置和調(diào)查處理，及時回應(yīng)社會關(guān)切，限度減少危害和影響。
11.加快食品安全信息化建設(shè)。積極推進(jìn)“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng)推廣使用，依托系統(tǒng)加強(qiáng)各部門、各街道的信息互聯(lián)互通。充分利用街道食品安全協(xié)管員依托“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng)，協(xié)助工商、食藥等執(zhí)法部門每月對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位巡查一遍以上，及時將排查的食品安全風(fēng)險隱患上報至系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的動態(tài)化全覆蓋監(jiān)管。加快水產(chǎn)品、肉制品、蔬菜流通追溯體系建設(shè)，提高食品的源頭控制水平和風(fēng)險防范能力。督導(dǎo)商超企業(yè)在現(xiàn)場制售區(qū)域安裝電子監(jiān)控設(shè)施，進(jìn)一步加強(qiáng)對現(xiàn)場制售食品的動態(tài)監(jiān)控，消除食品安全不穩(wěn)定因素，提升居民群眾消費(fèi)信心。
深化治理整頓，著力解決食品安全突出問題
12.全面開展食品安全綜合治理。圍繞全市開展食品安全隱患排查整治工作要求和我區(qū)食品安全監(jiān)管難點(diǎn)，及時組織開展食品安全綜合整治行動，深入排查食品安全領(lǐng)域存在的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險隱患，逐一登記建檔，并按照隱患分級采取有效措施限期整改；嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥、超范圍超限量使用食品添加劑等五類“違禁超限”違法行為，杜絕群體性食品安全問題發(fā)生，切實(shí)保障全區(qū)食品安全。
13.突出重點(diǎn)食品品種的專項(xiàng)整治。進(jìn)一步突出肉類、蔬菜、果品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、食品添加劑等日常消費(fèi)大宗食品的專項(xiàng)執(zhí)法整治，加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽查力度，著力解決蔬菜農(nóng)殘、瘦肉精、食品非法添加等食品安全突出問題。切實(shí)做好學(xué)校飲用水和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水的整治工作，依法查處和堅決取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營桶裝水的小作坊、黑窩點(diǎn)，全面提高桶裝飲用水的質(zhì)量安全水平。
14.加大重點(diǎn)區(qū)域的整治力度。加大對各學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度，突出對學(xué)校配餐和學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管，集中排查違規(guī)加工食品、銷售無標(biāo)識和過期食品等行為；加大對企業(yè)食堂和建筑工地的檢查整治力度，指導(dǎo)其嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生；加大對批發(fā)市場業(yè)戶的日常監(jiān)管力度，完善肉菜流通追溯體系，加強(qiáng)質(zhì)量檢測抽檢，確保市場食品xxxx可追溯；加大對市場外食品流動攤點(diǎn)、游商浮販和占路經(jīng)營行為的清理整頓力度，組織批發(fā)市場周邊、喜盈門立交橋周邊“夜查”行動，每月開展“夜查”2次以上；加大食品生產(chǎn)加工小作坊的專項(xiàng)整治力度，堅決取締生產(chǎn)假冒偽劣食品的“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”。
15.推進(jìn)集中園區(qū)建設(shè)。督促指導(dǎo)已建成的加工園區(qū)開展品牌創(chuàng)建活動，實(shí)施品牌化、規(guī)范化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；積極協(xié)調(diào)有關(guān)媒體繼續(xù)加大園區(qū)的宣傳力度，提高園區(qū)知名度和示范帶動作用；研究對園區(qū)的支持政策，推進(jìn)食品集中園區(qū)建設(shè)。
抓好宣傳教育，積極引導(dǎo)社會各界參與食品安全監(jiān)督
16.廣泛開展食品安全科普宣傳。加強(qiáng)食品安全知識宣傳，通過食品安全宣傳周、食品安全電視專欄、專家論壇、食品安站、“食安”微博、短信平臺、中小學(xué)生食品安全教育等多種方式，全面普及食品安全法律法規(guī)和科普知識，廣泛宣傳政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的措施和成效，提高群眾食品安全知識知曉率和滿意度。
17.加強(qiáng)與新聞媒體的溝通應(yīng)對。完善部門、街道與媒體協(xié)調(diào)聯(lián)動常態(tài)化工作機(jī)制，支持新聞媒體開展—監(jiān)督，認(rèn)真核實(shí)、查處媒體報道的食品安全問題，及時反饋采取措施和處理結(jié)果。引導(dǎo)新聞媒體客觀及時報道食品安全監(jiān)管成效，為食品安全工作營造良好的氛圍。高度重視網(wǎng)絡(luò)輿情，提高輿情分析應(yīng)對能力，對發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)輿情信息及時、準(zhǔn)確回應(yīng)，維護(hù)政府良好形象。
18.全面實(shí)施食品安全有獎舉報制度。進(jìn)一步完善有獎舉報制度，暢通舉報投訴渠道，確保舉報線索及時核查、獎勵資金及時兌現(xiàn)，對重大案件線索舉報人予以重獎。大力宣傳有獎舉報辦法內(nèi)容及重要意義，通過媒體發(fā)布、活動宣傳、發(fā)放材料等方式，使舉報辦法家喻戶曉，充分調(diào)動社會公眾參與食品安全監(jiān)管的積極性、主動性。
食品安全活動方案9
一、指導(dǎo)思想
堅持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近師生的宣傳原則,達(dá)到以人為本,突出安全,提高效果,促進(jìn)和諧的宣傳目的。采取日常宣傳和集中宣傳相結(jié)合、全面宣傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合的方法,提高全校師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力,動員全校教職員工要關(guān)心、支持和參與食品安全工作,進(jìn)一步提高食品安全保障水平。
二、活動主題
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
三、活動時間
20xx年9月1日——9月30日
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為高度重視本次食品安全宣傳月活動,學(xué)校成立“食品安全宣傳月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加大宣傳力度,努力把“食品安全宣傳月”活動廣泛深入地開展好。
組長:z 副組長:z
成員:zz、各班班主任
五、活動內(nèi)容安排
1.利用國旗下講話和始業(yè)教育對全體師生進(jìn)行一次食品安全知識教育宣傳。
值周班級負(fù)責(zé)進(jìn)行國旗下講話,講稿的電子稿上交政教處;政教處團(tuán)委負(fù)責(zé)在始業(yè)教育中做食品安全宣傳教育主題講話。
2.各班級上好一節(jié)食品安全知識教育主題班會課。
各班主任上交一份食品安全知識教育主題班會教案或教育活動過程記錄及照片,電子稿或復(fù)印件上交政教處。
3.制作一期食品安全宣傳展板,利用學(xué)校大廳背上LED(電子顯示屏)滾動宣傳幾幅“關(guān)注食品安全關(guān)注健康人生”的橫幅。
政教處負(fù)責(zé)收集幾幅食品安全的橫幅內(nèi)容,并拍照存檔。
4.組織有關(guān)人員對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行一次全面檢查。
總務(wù)處組織有關(guān)人員檢查食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生;工會組織有關(guān)人員檢查小賣部食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生�？倓�(wù)處、工會把檢查記錄表上交政教處匯總存檔。
5.召開食堂、小賣部從業(yè)人員培訓(xùn)會。
具體由總務(wù)處和工會負(fù)責(zé)舉行培訓(xùn)會,總務(wù)處、工會把培訓(xùn)會材料上交政教處匯總存檔
6.各班出一期食品安全主題黑板報。
團(tuán)委于第三周周二組織評比,各段各評出一、二、三等獎若干。
7.在團(tuán)員中開展一周內(nèi)少吃或杜絕吃零食宣傳檢查活動。
團(tuán)委、學(xué)生利用廣播倡議宣傳意義,發(fā)動廣大團(tuán)員同學(xué)積極參與,引導(dǎo)廣大學(xué)生形成生態(tài)消費(fèi)觀念,深入開展生態(tài)消費(fèi)教育學(xué)校創(chuàng)建活動,培養(yǎng)廣大學(xué)生養(yǎng)成健康飲食生活習(xí)慣;團(tuán)委組織各班支部上交一份活動心得。
8.組織學(xué)生觀看食品安全教育內(nèi)容的專題片。
第二周周二午間管理和班會課,由午間管理老師和班主任組織學(xué)生觀看食品安全教育片;各班至少上交一份觀后感到政教處。
六、工作要求
1.分工負(fù)責(zé),層層落實(shí);講究形式,注重實(shí)效;發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。
2.抓好養(yǎng)成教育,使學(xué)生自覺養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,堅持不購買街頭無證攤販出售的各類食品,不吃來歷不明的`可疑食品,少吃或不吃油炸食品,更要培養(yǎng)學(xué)生具有識別“三無”食品和有害食品的能力。
3.加強(qiáng)對食堂、小賣部工作人員的食品安全知識培訓(xùn),努力提高從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全的法律意識。
4.認(rèn)真開展好“三抓六查”工作,即從源頭抓起,從制度抓起,從長效管理抓起,查管理上有否紕漏、查衛(wèi)生設(shè)施是否齊全、查食品貯存是否規(guī)范、查食堂是否整潔干凈、查責(zé)任是否落實(shí)到人、查員工是否持“雙證”(健康證,培訓(xùn)證)上崗等。
食品安全活動方案10
一、活動主題
xx年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。
二、宣傳重點(diǎn)
�。ㄒ唬﹪�(yán)格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系，持續(xù)加大食品安全風(fēng)險防控力度，扎實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作，進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平，滿足廣大師生的普遍需求。
�。ǘ┥钊胄麄髫瀼仃P(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示，緊緊圍繞“以國際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全”的總要求，扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠信體系建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型，增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任意識，弘揚(yáng)尚德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣，更好地為廣大師生服務(wù)。
�。ㄈ├喂虡淞⒁詭熒鸀橹行牡墓ぷ骼砟睿苿訉W(xué)校食品安全綜合治理。引導(dǎo)廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問題，有效提高師生的.科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會共治氛圍。
�。ㄋ模┚o密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實(shí)施“陽光餐飲”工程等重點(diǎn)工作，全面加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流，大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度，有效提升各級教育行政部門和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。
三、主要安排
緊密圍繞宣傳周主題，突出師生健康、尚德守法的理念，認(rèn)真組織開展學(xué)校食品安全科普宣教活動。
�。ㄒ唬╅_展學(xué)校食品安全宣傳活動
充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園APP等校園信息平臺，深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗(yàn)做法。制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語、海報，在學(xué)校食堂、超市、廣場等食品消費(fèi)集中區(qū)域場所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，廣泛開展食品安全主題宣傳，引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費(fèi)習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力，確保學(xué)校食品安全。
�。ǘ╅_展學(xué)校食品安全科普教育活動
積極配合有關(guān)部門和社會公益組織開展校園食品安全公益行動，主動邀請食品安全領(lǐng)域?qū)＜疑钊雽W(xué)校開展專題講座，通過組織“開好一次食品安全主題會議、開好一次食品安全主題班會、上好一節(jié)食品安全教育課、出好一期食品安全主題板報”等活動，向廣大師生宣傳普及食品安全知識，全面開展食品安全科普宣教活動。
（三）開展“學(xué)校食堂開放日”活動
充分發(fā)揮學(xué)校食堂“陽光餐飲”工程的作用和效果，主動邀請師生和家長等到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀，加強(qiáng)溝通互動，暢通交流渠道，鼓勵師生、家長參與學(xué)校食品安全宣傳工作，積極營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。
四、工作要求
�。ㄒ唬┣袑�(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
要高度重視食品安全宣傳周活動，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及時進(jìn)行動員部署，認(rèn)真開展宣傳活動。要主動與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系，爭取支持，進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治，形成良性互動，共享治理成果。
�。ǘ┓e極營造宣傳氛圍
要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實(shí)際，制定本區(qū)、本校切實(shí)可行的宣傳方案，加大食品安全宣傳力度。要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級、進(jìn)課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。
�。ㄈ┎粩嘣鰪�(qiáng)活動實(shí)效
要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動主題，周密計劃，精心組織，扎實(shí)開展宣傳活動。各區(qū)教委和高校要全面強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查，注重風(fēng)險防控，確保各項(xiàng)活動順利開展，取得實(shí)實(shí)在在的成效。
�。ㄋ模┘皶r梳理總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求，及時認(rèn)真梳理總結(jié)活動期間的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，將活動成果運(yùn)用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中，確保各項(xiàng)舉措的長效、規(guī)范落實(shí)。
請各單位于9月30日前將宣傳周工作總結(jié)與食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)（電子版）一并報送市教委。
食品安全活動方案11
根據(jù)縣食品安全委員會《關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳活動周活動方案》的要求，特制定本方案。
一、活動時間：
20__年6月11日上午9：30。
二、活動地點(diǎn)：
__縣文化廣場
三、牽頭單位：
縣食安委辦公室
四、參加單位：
縣委宣傳部、縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣商委、縣食藥監(jiān)局、縣公安局、縣財政局、縣政府法制辦、縣監(jiān)察局、縣發(fā)改委、縣教委、縣經(jīng)信委、縣林業(yè)局、縣環(huán)保局、縣市政園林局、縣供銷聯(lián)社。
五、活動內(nèi)容：
開展“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題的宣傳活動，各部門組織人員現(xiàn)場設(shè)置宣傳臺，懸掛單位會標(biāo)，設(shè)立展板、海報，發(fā)放宣傳小冊子及相關(guān)宣傳資料，現(xiàn)場接受群眾咨詢投訴、展示假劣食品、公布舉報投訴電話。
六、其他事項(xiàng)：
(一)參加集中宣傳日宣傳活動的.單位各自組織人員9：00前在文化廣場集中。
(二)縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣衛(wèi)生局每個單位制作展板2塊。
(三)宣傳資料(包括掛圖、展板、音響資料)由參加宣傳活動的單位自行準(zhǔn)備。
(四)桌凳及彩虹門由縣食安辦(衛(wèi)生局)負(fù)責(zé)。各單位自行準(zhǔn)備一副宣傳標(biāo)語，縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣經(jīng)信委各制作空飄一個，并于6月11日上午8點(diǎn)30分布置到位。宣傳場地由市政園林局負(fù)責(zé)。
食品安全活動方案12
活動主題：
安全飲食，健康你我。
教學(xué)目的：
1、通過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程：
(一)教學(xué)準(zhǔn)備：
讓學(xué)生通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān)。其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些。)
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的`危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑。觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。
(三)面對這些問題，我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論，得出結(jié)論)
◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng)，是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販，尤其在學(xué)校附近，對于這些無牌小販，我們必須做到：
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
◆少使用塑料制品
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié)：
通過我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：�，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長，健康地學(xué)習(xí)和生活。
食品安全活動方案13
根據(jù)施甸縣《關(guān)于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》安排，結(jié)合甸陽鎮(zhèn)實(shí)際，定于6月17日至7月1日，與全國、全省、全市、全縣同步，在全鎮(zhèn)范圍開展食品安全宣傳周活動。特制定本方案。
一、宣傳主題
20xx年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。黨的十八屆四中全會提出全面推進(jìn)依法治國。提升食品安全法治化水平是建設(shè)中國特色社會主義法治體系的重要組成部分，是從根本上保障食品安全的治本之策。一方面，要將食品安全治理納入法治軌道，運(yùn)用法治思維和方式，科學(xué)配置監(jiān)管權(quán)力和責(zé)任;另一方面，要積極推動相關(guān)職能部門與社會多元主體在法治框架下協(xié)同共治，優(yōu)化行業(yè)誠信的'經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和市場機(jī)制，進(jìn)一步暢通社會監(jiān)督與消費(fèi)維權(quán)渠道，形成良性互動，共享治理成果。
二、宣傳重點(diǎn)
(一)加強(qiáng)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳、教育培訓(xùn)，推動基層食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步強(qiáng)化法治理念，推進(jìn)信息公開，提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法水平。
(二)宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為，進(jìn)一步推進(jìn)全行業(yè)社會公德建設(shè)，鞏固強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機(jī)制，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(三)引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、主辦單位
食安辦組織農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、甸陽衛(wèi)生院、甸陽工商分局、甸陽食品藥品監(jiān)督管理所、甸陽中心學(xué)校、文化廣電站、畜牧獸醫(yī)站、甸陽派出所等相關(guān)部門參加宣傳活動。
四、宣傳活動要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任要求。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)作配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;要建立食品安全委員會辦公室組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負(fù)其責(zé)、全社會積極參與的工作機(jī)制;要對潛在的安全風(fēng)險制定應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)安全防護(hù)措施，嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動效果。要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題。要積極聯(lián)系媒體參與宣傳報道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。要注意提高宣傳周活動的群眾性和實(shí)效性，把握廣大公眾的興趣習(xí)慣，采用通俗易懂的表現(xiàn)形式，突出入耳入腦的傳播效果。要把食品安全宣傳周活動與抓好端午節(jié)期間食品安全工作緊密結(jié)合，用好平臺載體，做好安全保障。
(三)創(chuàng)新活動形式。要樹立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動風(fēng)格，積極實(shí)踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。要把握微博、微信等新媒體傳播規(guī)律，激發(fā)公眾主動參與觀點(diǎn)表達(dá)和體會分享，形成更具有群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動式傳播。
(四)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)成效。要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題。維護(hù)公眾健康權(quán)益、保障食品安全的堅決態(tài)度、嚴(yán)厲措施及明顯成效，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信生產(chǎn)經(jīng)營，激發(fā)和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力。
食品安全活動方案14
根據(jù)浙江省食安辦發(fā)(XX)號文件要求，為了提高廣大鄉(xiāng)村居民的食品安全意識和能力，培養(yǎng)大學(xué)生社會責(zé)任感，了解鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀，我院食品安全宣傳隊(duì)將進(jìn)行深入余杭區(qū)徑山鎮(zhèn) 鄉(xiāng)村的食品安全宣傳活動，現(xiàn)制定如下方案：
活動概況：
一、活動主題： 保障食品安全，你我共同責(zé)任——財經(jīng)人文學(xué)院暑期社會實(shí)踐報告
二、活動時間：XX年7月15日——7月18日
三、活動地點(diǎn)：余杭區(qū) 徑山鎮(zhèn)
具體內(nèi)容：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
宣傳隊(duì)共8人組成，其中外聯(lián)部長牛冰潔任領(lǐng)隊(duì)，體育部陳利康為副隊(duì)長，辦公室周迎任聯(lián)絡(luò)員。另外，由人文學(xué)院徐曉珊老師擔(dān)任本次實(shí)踐活動的指導(dǎo)老師。
二、活動范圍
余杭區(qū) 徑山鎮(zhèn)，其中以小古城村為重點(diǎn)�；顒拥攸c(diǎn)包括：村民住所、某中小型食品生產(chǎn)廠、農(nóng)貿(mào)市嘗超市、藥店等。
三、活動內(nèi)容
1．由當(dāng)?shù)厥嘲厕k安排，走訪一食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對話鄉(xiāng)鎮(zhèn)長了解其針對保障食品安全問題所設(shè)想的工作思路、采取的措施和取得的主要成效；了解他們在整治工作中的經(jīng)驗(yàn)體會，如在突出重點(diǎn)與帶動全面、因地制宜與分類指導(dǎo)、集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)等方面。
2．由當(dāng)?shù)貓F(tuán)支部安排場地，現(xiàn)場設(shè)點(diǎn)宣傳，演示識別假冒偽劣食品的方法，發(fā)放食品安全知識宣傳資料及藥品安全調(diào)查問卷。
3．參觀當(dāng)?shù)匾皇称飞a(chǎn)廠。
4．考察當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場食品安全狀況。
5．考察當(dāng)?shù)爻�、藥店等食品藥品安全情況。
6．走訪村民住所，以聊天的`形式向村民了解當(dāng)?shù)厥称钒踩珷顩r及個人衛(wèi)生安全意識。
7．與村民進(jìn)行聯(lián)歡，食品藥品知識有獎問答與文藝表演互相穿插。
四、調(diào)查方法
考慮到鄉(xiāng)村的實(shí)際情況，本次調(diào)查主要以問卷調(diào)查和口頭調(diào)查相結(jié)合的方式進(jìn)行，爭取最大限度地拓展受訪范圍，保證調(diào)查結(jié)果
的全面性和真實(shí)性。
五、時間安排與實(shí)施步驟
本次實(shí)踐活動分三個階段進(jìn)行。
第一階段：啟動階段(XX年7月15日前)開展動員會議，全面部署活動工作，落實(shí)人員安排。
第二階段：實(shí)施階段(XX年7月15日----7月18日)按計劃全面開展實(shí)踐活動，有組織有分工地進(jìn)行宣講，發(fā)放傳單、調(diào)查問卷，走訪居民住所、企業(yè)等活動。
第三階段：總結(jié)階段(XX年7月18日----7月30日)各成員上交心得體會，活動組對調(diào)查的文字和數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行匯總，形成總結(jié)報告，上報團(tuán)委。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：700元
年月日
食品安全活動方案15
根據(jù)臨海市《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》（x食安委辦〔20xx〕x號）的精神和要求，鎮(zhèn)食安辦決定于20xx年8月中旬在全鎮(zhèn)范圍開展20xx年食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動主題
食品安全關(guān)乎全市人民的身體健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一項(xiàng)重大而艱巨的政治任務(wù)。一方面，需要嚴(yán)字當(dāng)頭，堅持“四個最嚴(yán)”，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管，以良法善治維護(hù)公平競爭。另一方面，需要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場自律機(jī)制，發(fā)動社會各界共同參與食品安全治理，共享食品安全成果，營造人人參與、社會共治的良好氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
二、活動安排
（一）鎮(zhèn)食安辦
聯(lián)合各有關(guān)部門，并參照市級層面食品安全宣傳周活動形式，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際和特色，舉行宣傳周分會場活動，主動策劃設(shè)計、組織開展轄區(qū)內(nèi)食品安全宣傳周活動，增強(qiáng)全社會對食品安全的`滿意感，對美好生活的獲得感，形成市、鎮(zhèn)聯(lián)動的宣傳周活動聲勢。
�。ǘ└髦行W(xué)
開展主題健康教育活動，宣傳貫徹《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、廣播、宣傳欄、微信、微博等陣地和載體，加強(qiáng)家校聯(lián)系，將學(xué)生在學(xué)校學(xué)到的飲食教育知識送入千家萬戶。
�。ㄈ╂�(zhèn)派出所
開展食品安全打擊工作宣傳，切實(shí)形成公安嚴(yán)打食品安全犯罪工作聲勢。
�。ㄋ模╂�(zhèn)農(nóng)辦、林特站
1.開展科普宣傳直通車活動。組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車“四進(jìn)”（進(jìn)社區(qū)、進(jìn)基地、進(jìn)商超、進(jìn)廣場）系列活動。
2.開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證培訓(xùn)。依托追溯體系提質(zhì)擴(kuò)面，開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證開具使用示范培訓(xùn)。
（五）市市場監(jiān)管xx分局、消保委
1.開展科普進(jìn)禮堂活動。組織開展“四萬工程進(jìn)農(nóng)村文化禮堂”食藥科普宣傳活動，為老百姓安全飲食和科學(xué)用藥提供幫助。
2.開展“線上連起你我他”食安宣傳進(jìn)萬家活動。通過官方微信公眾號，在食品安全宣傳周期間推送食品安全科普知識。
（六）城西動物衛(wèi)生監(jiān)督分所
加強(qiáng)嚴(yán)禁私屠濫宰的宣傳力度。組織工作人員下養(yǎng)殖場宣傳安全用藥的相關(guān)規(guī)定，提升廣大養(yǎng)殖戶食品安全責(zé)任意識。
三、工作要求
（一）加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)密組織落實(shí)。20xx年全市食品安全宣傳周是我鎮(zhèn)今年的重要宣傳活動，各辦事處、行政村、各有關(guān)部門要高度重視。鎮(zhèn)食安辦要發(fā)揮好此次活動的組織協(xié)調(diào)作用，圍繞活動主題，立足本地實(shí)際，認(rèn)真謀劃一個主題突出、特色鮮明、影響面廣的活動方案，并策劃舉辦好本轄區(qū)食品安全宣傳周活動。各有關(guān)部門要按照本文件活動安排，扎實(shí)推進(jìn)系列活動開展。各辦事處、行政村、各有關(guān)部門要加強(qiáng)宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測，及時研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
（二）結(jié)合食安城市，開展立體宣傳。以省級食品安全城市跟蹤評價為契機(jī)，新老媒體結(jié)合，打造立體化傳播平臺。在車站、醫(yī)院、主要路口等人流量密集區(qū)域，靈活運(yùn)用LED顯示屏、橫幅等多種形式，展示臨海省級食品安全市氛圍。充分發(fā)揮科普宣傳站作用，以群眾喜聞樂見形式開展主題活動。積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，通過群發(fā)短信、微信轉(zhuǎn)發(fā)等方式，打造立體宣傳格局。
�。ㄈ┘皶r總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，務(wù)求取得實(shí)效�；顒咏Y(jié)束后，要及時總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗(yàn)，把活動中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中。工作總結(jié)，同時附相關(guān)活動照片，請于8月18日前報鎮(zhèn)食安辦。
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