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化學教案-初中化學 緒言課
一、教學目標
1.知識目標:a常識性介紹化學研究的對象。
b初步理解物理變化、化學變化的概念及本質(zhì)區(qū)別;并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學變化。
c初步了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。
2.能力目標:培養(yǎng)學生觀察、描述實驗的能力,啟發(fā)學生學習化學的興趣,激發(fā)學生學習化學的知覺性和積極性。
3.德育目標:通過學習世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是客觀存在的,永恒運動的,是不可消滅的,
只能在一定條件下相互轉(zhuǎn)化,對學生進行辯證唯物主義教育,應用科學改造自然,造福人類的教育。
4.美育滲透點:以化學實驗為載體,向?qū)W生展示化學實驗中的儀器美,化學實驗現(xiàn)象美,從而激發(fā)學生對化學科學的喜愛之情。
二、教學重點、難點、疑點
重點:物理變化、化學變化的概念(區(qū)別)及其應用。
難點:如何判斷一個變化是物理變化還是化學變化。
疑點:物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。
解決辦法:(1)通過觀察演示實驗,列表記錄實驗現(xiàn)象,由學生討論而得出物理變化和化學變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。
(2)通過學生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。
三、實驗及教具準備:
試管,帶彎管的單空橡皮塞,酒精燈,玻璃片,燒杯,坩堝鉗,石棉網(wǎng),鐵架臺(帶鐵夾),研缽,火柴,藥匙,膽礬,堿式碳酸銅,鎂帶,澄清石灰水,水。
四、學法引導
1. 學會概念辨別,注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。
如,化學變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別;從變化發(fā)生過程中兩者的相互關系尋找它們的聯(lián)系。
2.學會觀察化學實驗。
首先要觀察變化前物質(zhì)的顏色、狀態(tài);再注意觀察變化中的現(xiàn)象,如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等;反應停止后,生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學會觀察實驗,將有助于我們思考變化的原因,推測變化的原理,總結變化的規(guī)律。
五、課時安排
2課時
六、教學過程 :
導入 新課:利用現(xiàn)代化的教學手段,可看錄像“走向化學世界”、“漫游化學世界”;表演小魔術:會變色的“水”(稀氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸);看課本中的彩圖:小貓烤火、水中的鳥籠,引入新課。
新課講授:
一、化學是研究什么的?
[學生討論] 化學是研究什么的?
世界是由物質(zhì)組成的。
構成物體的材料叫做物質(zhì)。區(qū)別兩個概念:物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。
化學研究物質(zhì),如水是由什么元素(第二章學)組成?水由什么構成?(第三章學)構成水的粒子結構怎樣?(第三章學)水除了具有溶解其他物質(zhì)的性質(zhì)外還有哪些性質(zhì)?這都是化學要研究的內(nèi)容;瘜W還是一門研究物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎自然科學。
板書:化學是一門研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎自然科學。
化學是一門以實驗為基礎的科學,許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的,因此必須學會觀察實驗的方法。
教師講解觀察實驗的方法。
學習化學必須重視實驗,注意培養(yǎng)觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養(yǎng)學習化學的興趣。觀察實驗現(xiàn)象的程序:
投影:變化前:物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中:物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象,如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生,產(chǎn)生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后:生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
描述實驗時應注意語言清晰、準確,只說現(xiàn)象不說結論。
下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗,主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象。
演示[實驗1]水的沸騰
[實驗2]膽礬的研碎
實驗編號
變化前的物質(zhì)
變化時發(fā)生的現(xiàn)象
變化后產(chǎn)生的物質(zhì)
1
液態(tài)的水
沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃
又凝結成液體
液態(tài)的水
2
藍色塊狀的膽礬
塊狀固體被粉碎
藍色粉末狀的膽礬
[實驗3]鎂帶的燃燒
[實驗4]加熱堿式碳酸銅
3
銀白色的鎂帶
燃燒,放出大量的熱,同時
發(fā)出耀眼的白光
白色氧化鎂粉末
4
綠色粉末狀的
堿式碳酸銅
加熱后,綠色粉末變成黑色,
管壁出現(xiàn)小水滴,石灰水變
渾濁
三種其他物質(zhì):氧
化銅(黑色)、水、
二氧化碳
二、物理變化和化學變化
[提問]實驗1、2有什么共同特征?實驗3、4有什么共同特征?
1、2這兩個實驗的一個共同特征,就是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化,沒有生成其他的物質(zhì)。這是判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的依據(jù)。
3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質(zhì),這是判斷化學變化的依據(jù)。
引導學生小結物理變化與化學變化的概念。
板書:物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化。
化學變化:變化時都生成了其他物質(zhì)。
(化學反應)
[討論]這兩種變化有什么本質(zhì)區(qū)別和聯(lián)系?
在化學變化過程中除生成其他物質(zhì)外,還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發(fā)生,但不能作為判斷一個變化是不是化學變化的依據(jù)。
[討論]判斷一個變化是化學變化還是物理變化應依據(jù)什么?
[練習]口答課本第5頁習題1、2。
[討論]下列說法中正確的是
A、發(fā)光放熱的變化一定是化學變化 B、固體變成氣體一定是物理變化
C、化學變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學變化
解答此類題要熟悉下列要點:
物理變化
化學變化
概念
沒有生成其他物質(zhì)的變化
生成其他物質(zhì)的變化,又叫化學反應
現(xiàn)象
物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生
變化
放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀
等等
實例
冰→水→水蒸氣,汽油揮發(fā),
木材制成桌椅
鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水
食物腐爛
根本區(qū)別
(判斷依據(jù))
是否生成其他物質(zhì)
關系
化學變化的過程中一定伴隨物理變化
物理變化的過程中不一定有化學變化
三、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)
通過四個實驗,我們知道水沸騰時能變成水蒸氣,而水蒸氣遇冷又能凝結成小水滴,膽礬是藍色的晶體,鎂帶在空氣中能燃燒,堿式碳酸銅受熱能轉(zhuǎn)化成三種物質(zhì),這些都是物質(zhì)本身特有的屬性,即物質(zhì)的性質(zhì),引出物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念。
[講述]物質(zhì)的性質(zhì),無論是物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)均指物質(zhì)的特有屬性,物質(zhì)不同,其性質(zhì)也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。
[投影]
物理性質(zhì)
化學性質(zhì)
概念
物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)
物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)
性質(zhì)確定
由感覺器官直接感知或由儀器測知
通過化學變化可知
性質(zhì)內(nèi)容
顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等
可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等
[討論]
1、下列哪種性質(zhì)屬于化學性質(zhì)?( )
A. 導電性 B.揮發(fā)性 C.可燃性 D.溶解性
2、下列各組物質(zhì)能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開的一組是 ( )
A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.鐵塊和鋁塊 D.面粉和白糖
3、判斷下列描述哪些是物理變化?哪些是化學變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學性質(zhì)?
A、 銅綠受熱時會分解;
B、純凈的水是無色無味的液體;
C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂;
D、 氧氣不易溶于水且比空氣重;
E、木棒受力折斷。
[小結]物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。
我們應把握住一點,即變化是一個過程,是動態(tài)的;而性質(zhì)是物質(zhì)內(nèi)在的屬性,有時需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來,而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。
四、為什么要學習化學?
學生閱讀課本第3、4頁內(nèi)容,討論:為什么要學習化學?
學生閱讀課本第4頁內(nèi)容,了解化學工業(yè)的過去和現(xiàn)狀。
五、如何學好初中化學?
[小結]注意學習化學的方法(抓好預習、聽講、復習、作業(yè) 四個環(huán)節(jié)),重視并做好化學實驗。
預習指導:做到初步了解重點、難點、畫出不懂的問題。
聽講:邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶,爭取在課堂學會。
復習:鞏固所學知識。
隨堂練習:
布置作業(yè)
復習課本1-4頁,畫出概念和記憶要點
板書設計
緒言
一、 化學是研究什么的?
化學是一門研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎自然科學。
觀察實驗的方法:
[投影] 變化前:物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味。
變化中:物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象,如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生,產(chǎn)生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。
變化后:生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。
二、 物理變化和化學變化
物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化。
化學變化:變化時都生成了其他物質(zhì)。
(化學反應)
三、 物理性質(zhì)和化學性質(zhì)
四、 化學史
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