幼兒園中班科學活動《南瓜爺爺找鄰居》教案
活動目標：
1．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
2．認真觀察圖片上提供的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽表達自己的看法。
4．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5．使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
活動準備：
1．知識準備：事先認識幾種常見的蔬菜。
2．物質(zhì)準備：豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜7中食物的幻燈片、圖片、操作卡。
活動過程：
1.出示幻燈片，引導幼兒猜猜這是誰的家。
師：這是誰的家？從哪里看出來的
幼：我覺得是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
師：你從那里看出是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
幼：我覺得房頂上有個南瓜爺爺，所以覺得是南瓜爺爺?shù)募摇?/p>
�。ㄔu析：這個環(huán)節(jié)主要是尊重孩子的已有經(jīng)驗的。通過引導和提示幫助孩子從人物的特征上得到了驗證，知道這是南瓜爺爺?shù)募�。�?/p>
2.播放幻燈片，鞏固圍合的數(shù)數(shù)方法。
師： 南瓜爺爺家來了許多客人？你們數(shù)一數(shù)有幾個客人？
幼：七個客人。
師：你從哪里開始數(shù)的？
幼一：我是從正方形開始數(shù)的。
師：正方形還可以數(shù)嗎？
幼一：數(shù)過了不能再數(shù)了。
幼二：我是從雞蛋開始數(shù)的，也是數(shù)七個。
幼三：我是從鴨子開始數(shù)的，一共有七個。
師：這些客人圍成了個圓圈，數(shù)圓圈我們以前都學會了，所以大家都會數(shù)了。數(shù)圓圈時要怎么數(shù)了。要先記住一個物體，然后從它開始數(shù)，數(shù)到這個物體就要停下來不能數(shù)了。
�。ㄔu析：鞏固圍合的數(shù)數(shù)方法：找一個有特征的物體開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了！幫助孩子在無形中學會一個新知識。）
3.觀察影子，猜猜它們是誰？
師：南瓜爺爺家來了七位客人，老師給它們標上數(shù)字，你們說說這些影子可能是誰呢？
幼一：找到一號是正方形。
幼二：二號是小鴨。
幼三：五號是雞蛋。
師：小朋友把這些影子都猜出來了，我們現(xiàn)在來驗證一下小朋友猜的對不對。
�。▽⑵呶豢腿酥鹨贿M行驗證）
（評析：通過觀察影子圖讓孩子學會了“數(shù)一數(shù)、猜一猜”，通過這個環(huán)節(jié)來了解幼兒對以往經(jīng)驗了解有多少。從而使幼兒對教師所提供的影子有了一個深入的思考。）
4.借助操作卡，找找哪些是蔬菜？
�。�1）幫助南瓜爺爺找蔬菜鄰居，引導幼兒猜測哪些是蔬菜，并在對應的格子上打鉤。
師：今天南瓜爺爺家請了這么多客人，要做什么了？你們想知道嗎？
幼：想
師：南瓜爺爺一個人住，覺得很孤獨，他想找蔬菜做鄰居。小朋友想一想，他的七位客人誰是蔬菜了？等下老師讓小朋友自己動腦筋，自己幫南瓜爺爺找蔬菜鄰居。老師為每位幼兒準備一個操作卡。操作卡上有南瓜爺爺家的七位客人，第一位是誰？
幼：第一位是豆干、第二位是鴨子、第三位是蘿卜……
師：南瓜爺爺要找的是蔬菜鄰居，等下小朋友就從這七位客人中，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用紅色的筆畫個圓圈，第二格不能畫。
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師：你覺得誰是蔬菜了，小朋友要自己動腦筋。（進行個別指導）
師：請一個小朋友起來和大家一起分享他為南瓜爺爺找的蔬菜鄰居是誰。
幼一：我覺得南瓜爺爺?shù)氖卟肃従邮牵喊撞�、豆干、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：旖旎小朋友，你要記住你第一次選擇的哦.再請一個小朋友起來分享。
幼二：白菜、豆干、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
幼三：白菜、蘿卜、雞蛋、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
師：你為什么覺得鴨子和豆干不是蔬菜了？
幼四：白菜、蘿卜、青瓜、馬鈴薯都是蔬菜。
（評析：讓孩子們自己通過以往的經(jīng)驗和認識，觀察、思考、猜測什么是蔬菜。）
�。�2）播放種植蔬菜的視頻，幫助幼兒理解什么是蔬菜。
師：南瓜爺爺要找蔬菜做鄰居，小朋友都幫他找了好多蔬菜鄰居，那到底對不對了。
師：你覺得蔬菜是從那里來的？你在哪些地方看見過這些蔬菜？
幼一：超市場買的。
幼二：蔬菜店買的。
幼三：路邊買的。
幼四：種出來的。
師：那里種出來的。
幼四：幼兒園種出來的。
師：對了，我們幼兒園種了許多蔬菜，老師還經(jīng)常帶小朋友去觀察了。那我們來看看，蔬菜是不是種出來的'。我們現(xiàn)在來看圖片，看看蔬菜是不是種出來的。
幼：蔬菜是從地里種出來的。
師：老師看厚厚的一本書,書上說，蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。老師再說一遍，蔬菜時種出來的可以做成菜的植物，這句話聽懂了嗎？都聽懂了嗎？那沒問題啦，我們現(xiàn)在再一次幫助南瓜爺爺找鄰居，小朋友看看這七位客人誰是種出來的。你剛剛選的食物是不是有的不是種出來的。如果不是種出來的就不是蔬菜，我們就不要選它了。
師：現(xiàn)在請小朋友找一只黑色的筆，你覺得誰是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的筆畫個圓圈。
第二次是不是跟第一次不一樣了。
師：小朋友在操作的時候要動腦筋想一想，它是種出來的嗎？
�。ㄔu析：通過幼兒的經(jīng)驗思考，老師借助播放圖片，蔬菜的種植環(huán)境，使幼兒的經(jīng)驗的不斷累積和提升，讓幼兒了解了蔬菜的特征——就是長在地里的能做成菜的植物�。�
�。�3）驗證操作卡上哪些是蔬菜？
師：豆腐干是蔬菜嗎?
幼：不是。
師：對了，它不是直接種出來的，它是大豆加工的。
師：胡蘿卜呢？是種出來的可以做成菜的植物。
師：鴨子呢？
幼：不是，它是鴨媽媽下蛋然后孵出來的。
師：對了，它是肉類食品，我們叫葷菜
師：大白菜呢？是 因為它是種出來的 可以做成菜的植物
師：雞蛋 呢？
幼：雞蛋不是蔬菜，它是雞鴨媽媽生的。
師：它是母雞生的，它叫蛋類食品
�。ㄔu析：這個環(huán)節(jié)通過個別驗證、集體驗證、共同驗證等方法層層遞進，使幼兒進一步明確：蔬菜是種出來的長在地里的，能做成菜的植物�。�
4.延伸活動。
南瓜爺爺家只有三間房子，可是有四種蔬菜，那么多蔬菜怎么住呢?
師：我們現(xiàn)在來數(shù)一數(shù)，我們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜啊！
幼：1、2、3、4，一共有四樣蔬菜，那我們來看看南瓜爺爺家旁邊有幾間房子？
幼：南瓜爺爺家有三間房子。
師：三座房子，四樣蔬菜，小朋友覺得那該怎么住�。楷F(xiàn)在小朋友想辦法�。�
幼一：我覺得紅蘿卜和青瓜可以住在一起。
師：為什么呢？
幼一：因為紅蘿卜和青瓜它們兩個都是瘦瘦長長的。
幼二：我覺得白菜和青瓜在一起比較好，因為它們都是綠色的。
幼三：我覺得馬鈴薯和南瓜爺爺住一起，因為都是圓圓的。
幼四：我覺得白菜和土豆住在一起，因為它們兩個比較小。
師：老師覺得馬鈴薯和黃瓜也可以住一起，為什么？我們回去好好想一想。
�。ㄔu析：這個環(huán)節(jié)，通過分房子住，讓孩子學會從蔬菜的顏色、外形、種類、大小等特征對蔬菜進行分類、合理匹配。）
活動反思：
這個教材是結(jié)合班級主題“秋天的蔬菜”而選擇開展的，內(nèi)容及創(chuàng)意是來之名師的教學課例，在此基礎上，課題組老師也給了很多建議和意見。
活動開始我讓幼兒猜猜從影子里看出它會是誰，通過這個環(huán)節(jié)來了解幼兒對的以往經(jīng)驗了解有多少。從而使幼兒對教師所提供的影子有了一個深入的思考。由于本班幼兒經(jīng)常在區(qū)角玩找影子的游戲，所以幼兒很快就從影子中找出各種實物。在數(shù)南瓜爺爺家來了幾個客人這個環(huán)節(jié)中，我特意設計了一個圍合的數(shù)數(shù)方法。讓幼兒學會了圍成圈的東西也可以數(shù)的。并從中得出個結(jié)論：數(shù)圓圈時，要先找一個有特征的開始數(shù)，數(shù)過的就不能再數(shù)了！無形中又讓孩子學會了一個新知識。在南瓜爺爺想找蔬菜鄰居這個環(huán)節(jié)，幼兒對教師提供的物體來選擇蔬菜時，在了解了物體的形狀、大小后，幼兒對于豆腐干是不是蔬菜的討論成了一個難點。最后老師通過提供一些蔬菜生長環(huán)境的圖片，讓幼兒觀察，最后得出一個概念：蔬菜是種在地里的可以用來做成菜的植物，所以幼兒按照教師提供的線索得出了結(jié)論豆腐干不是蔬菜。在多次的選擇中，大部分幼兒能真正理解了蔬菜的概念。但還有一部分幼兒由于對蔬菜認識不夠透徹，還沒有清晰的辨認豆干和雞蛋不是蔬菜。
在這個活動中，我為什么要這么設計兩次操作？主要目的是讓幼兒分別在概念出現(xiàn)的前后，了解幼兒對蔬菜的了解程度，尊重幼兒已有的經(jīng)驗。第一次操作表現(xiàn)出來的是幼兒的經(jīng)驗，第二次操作表現(xiàn)出來的就是知識了，由經(jīng)驗上升為知識。
在活動的延伸部分我先讓幼兒猜想：南瓜爺爺家旁邊只有三間房子，可是蔬菜有四種，它們要怎么住？幼兒在認真觀察和思維的基礎上，將蔬菜按顏色、形狀、大小、種類進行了分家。最后我把馬鈴薯和青瓜放在一起請幼兒說說為什么把土豆和黃瓜放一起��？（因為它們都要削皮）這種思維訓練方式打破了原先的經(jīng)驗性的分類方法。讓幼兒從不同的角度進行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。這種分類方法打破了原先我們所認為的按形狀、顏色、大小進行分類的方式。
小百科：鄰居，指家或住處與另一人的家或住處靠緊或鄰近的人；住在隔壁另外一家的或附近的人。
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