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《觀察蘋(píng)果》小班科學(xué)教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1．知道蘋(píng)果是水果，觀察了解蘋(píng)果的外形特征。初步了解蘋(píng)果的外形特征。
2．學(xué)習(xí)運(yùn)用多種感知、認(rèn)識(shí)蘋(píng)果。
3．使幼兒對(duì)探索蘋(píng)果感興趣。
4．發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．幼兒每人一只蘋(píng)果。
2．提供牙簽和小盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、老師這里有一支神奇的筆，猜猜它會(huì)什么本領(lǐng)？
2、老師畫(huà)一個(gè)圓形，問(wèn)：什么水果是圓形的？
二、觀察了解蘋(píng)果的外形特征。
1、這是什么？是什么形狀的？
2、用眼睛看一看，蘋(píng)果想什么？是什么形狀的？用鼻子聞一聞，蘋(píng)果有什么味道？用手摸摸、捏捏，蘋(píng)果有什么感覺(jué)？今天老師帶來(lái)了一個(gè)“奇妙的口袋”請(qǐng)你來(lái)摸一摸，猜一猜，里面裝的是什么？
三、.觀察了解蘋(píng)果的內(nèi)部特征。
1、教師：蘋(píng)果的外面是什么？蘋(píng)果的里面是什么？還有什么呢？
2、削去果皮，蘋(píng)果里面是什么？
3、切開(kāi)蘋(píng)果，里面會(huì)是什么？
四、進(jìn)一步觀察、了解蘋(píng)果的內(nèi)部特征。
1、問(wèn)：蘋(píng)果里面是什么樣子的？
2、教師將蘋(píng)果切開(kāi)兩半，引導(dǎo)幼兒觀察果肉和果核；
問(wèn)：切開(kāi)的蘋(píng)果是什么樣子的？你看到了什么？
3、教師削下果皮，引導(dǎo)幼兒觀察果皮和果肉：蘋(píng)果的果皮怎么和果肉不一樣呢？
五、通過(guò)品嘗，了解蘋(píng)果是水果，知道多吃蘋(píng)果身體好。
1、問(wèn)：你們喜歡吃蘋(píng)果嗎？蘋(píng)果有什么味道？那我們來(lái)嘗一嘗蘋(píng)果的味道好嗎？（在吃蘋(píng)果時(shí)要注意什么呀！對(duì)注意衛(wèi)生，那在使用牙簽時(shí)要注意什么呀？對(duì)輕輕地戳，用牙齒咬住蘋(píng)果就把牙簽?zāi)玫簦篮炦�不能對(duì)準(zhǔn)別人。）
2、幼兒自由品嘗蘋(píng)果后，引導(dǎo)他們討論蘋(píng)果吃到嘴里的感覺(jué)。
活動(dòng)延伸：
1．區(qū)域活動(dòng)：給大蘋(píng)果穿衣服。
2．游戲活動(dòng)：紅蘋(píng)果。
3．家園共育：和爸媽一起認(rèn)識(shí)其他水果。
活動(dòng)反思：
課前準(zhǔn)備，我們請(qǐng)幼兒每人帶一個(gè)蘋(píng)果到幼兒園�；顒�(dòng)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)什么水果是圓形的？有的幼兒說(shuō)，南瓜是圓形的�？梢�(jiàn)幼兒對(duì)“水果”這個(gè)詞不理解，于是我馬上引導(dǎo)幼兒：南瓜是蔬菜，水果有蘋(píng)果、香蕉、桔子、梨子、葡萄。金典馬上說(shuō)：桔子是圓形的；許銘熙說(shuō)，蘋(píng)果是圓形的。這樣很自然引出主題“蘋(píng)果”。
在觀察蘋(píng)果的外形特征時(shí)，在蘋(píng)果的顏色上出現(xiàn)了問(wèn)題。當(dāng)我拿出幼兒帶來(lái)的蘋(píng)果問(wèn)：這個(gè)蘋(píng)果是什么顏色？幼兒說(shuō)，黃色、紅色。我又問(wèn)，蘋(píng)果還有什么顏色的？我心里想，小朋友很自然會(huì)想到綠色。但是我錯(cuò)了，沒(méi)有幼兒說(shuō)出綠色。當(dāng)我說(shuō)出還有綠色的蘋(píng)果呢，小朋友都不相信�？纯葱∨笥褞�(lái)的蘋(píng)果也沒(méi)有綠色的蘋(píng)果，于是，我馬上打開(kāi)電腦讓幼兒觀察綠色蘋(píng)果的圖片。最后，一起品嘗美味的蘋(píng)果結(jié)束活動(dòng)。
小百科：蘋(píng)果是一種低熱量食物，每100克產(chǎn)生60千卡熱量。蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱(chēng)。它有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
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