大班科學(xué)教案：認(rèn)識(shí)小麥
認(rèn)識(shí)小麥（大班科學(xué)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及與人們生活的密切關(guān)系。
2、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣�；顒�(dòng)重難點(diǎn)：讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和用途。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備一整棵小麥，課件（麥粉制成的食品、麥稈制品、小麥生長(zhǎng)過(guò)程掛圖一幅）。
2、準(zhǔn)備錄音機(jī)、磁帶、頭飾等。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開(kāi)始部分：
以變魔術(shù)的方式導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
二、活動(dòng)過(guò)程：
1、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征。了解小麥的組成部分：根、莖、葉、麥穗。
2、出示掛圖，結(jié)合提問(wèn)幫助幼兒了解麥子的播種和收獲季節(jié)。 ⑴ 小麥在什麼季節(jié)播種？（秋季）⑵小麥在什麼季節(jié)收獲？（春末夏初）小結(jié)：秋天農(nóng)民把麥子播種在地里；第二年春天麥子長(zhǎng)的綠油油地；到了夏季，麥子抽穗開(kāi)花、結(jié)果，麥粒由白變黃，由軟變硬，說(shuō)明麥子已成熟，農(nóng)民伯伯要開(kāi)始收割了。
3、找一找，說(shuō)一說(shuō)。面粉能制作出什磨食品，你還知道小麥的其他用途嗎？了解麥子的'用途。小結(jié)：麥粒可磨成面粉。面粉可以做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等。麥稈可編各種用品，如草帽、扇子、席子、提包。
4、游戲“麥爺爺找孩子”。請(qǐng)一個(gè)幼兒戴上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。麥爺爺說(shuō)：“我的孩子不見(jiàn)了，他們都變了樣，那些是我的孩子呀？”幼兒依次說(shuō)：“我是面包，我是麥爺爺?shù)暮⒆��！薄拔沂秋灨�，我是麥爺爺�(shù)暮⒆��！薄?/p>
5、聯(lián)想活動(dòng)：在夏季里，小朋友還見(jiàn)過(guò)那些糧食作物？（豆子等）
6、思品教育：聽(tīng)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)？》。
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