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《濃濃鄉(xiāng)土情》教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時常需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學、恰當?shù)慕虒W方法。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編整理的《濃濃鄉(xiāng)土情》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《濃濃鄉(xiāng)土情》教案1
一、教學目標
情感態(tài)度價值觀目標：
感受家鄉(xiāng)的可愛，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)之情。
能力與方法目標：
考察和探索家鄉(xiāng)的老房子、飲食習俗及文化生活的形成與氣候、地形、歷史之間的關系。
知識目標：
了解家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習俗等，認識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化特點，進一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義。
二、教學重難點
重點：
了解家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習俗等，認識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化特點，進一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義。
難點：
考察和探索家鄉(xiāng)的老房子、飲食習俗及文化生活的形成與氣候、地形、歷史之間的關系。
三、教學過程
環(huán)節(jié)一：新課導入
談話導入法。
導入實錄：同學們，大家好!我們都知道，我們中華民族有五千年歷史，我國的民族文化博大精深，源遠流長;這些文化都是由各個地方的人用智慧創(chuàng)造出來的。今天，老師就和大家一起去發(fā)現(xiàn)各個地方的文化特色，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的足跡《濃濃的鄉(xiāng)土情》。
環(huán)節(jié)二：新課講授
1、家鄉(xiāng)文化采風
過渡：同學們，在上課之初，我們先來舉辦家鄉(xiāng)文化節(jié)，讓我們一起來享受一次家鄉(xiāng)的文化盛宴。
第一輪：學生用家鄉(xiāng)話問好。(東北話、粵語、客家話、閩南語等)
第二輪：介紹民俗活動。
A：我是云南彝族人，我的家鄉(xiāng)每年都會過火把節(jié)(又叫東方的狂歡節(jié))，每年到這一天晚上，村里的人都會聚在一起載歌載舞。
B：我的家鄉(xiāng)在內(nèi)蒙古，每年七、八月份牲畜肥壯的季節(jié)都會舉行盛大的那達慕大會來慶祝一年的豐收。
……
第三輪：介紹家鄉(xiāng)著名的文藝節(jié)目或手工藝品。
A：我的家鄉(xiāng)在黑龍江哈爾濱，所以，我想給大家展示冰雕藝術(shù)的圖片，……
B：我家在東北，我給大家展示的是二人轉(zhuǎn)《小拜年》。
C：我家是天津的，我給大家?guī)砹藯盍嗄戤嫛?/p>
……
(如：皮影戲、雜技、安塞腰鼓、臉譜、刺繡、雕刻、陶瓷、戲劇、山歌等;剪紙、泥塑、中國結(jié)等)
舉辦家鄉(xiāng)文化節(jié)，讓學生展示自己家鄉(xiāng)的文化風采。先讓學生用自己的家鄉(xiāng)話跟大家問好;其次，組織學生用家鄉(xiāng)話介紹家鄉(xiāng)的民俗活動并翻譯成普通話;然后，表演或展示家鄉(xiāng)的歌舞、戲曲或手工藝術(shù)品等;最后，比較自己家鄉(xiāng)文化與其他地區(qū)文化的異同，并歸納特點，用競猜的形式初步感受家鄉(xiāng)文化與地理環(huán)境的關系。課前給學生布置任務，學生通過網(wǎng)上或文獻查閱資料、采訪家人或一些老人收集家鄉(xiāng)文化，如家鄉(xiāng)話、歌曲或戲曲、手工藝品、民俗活動等。
師生共同感受家鄉(xiāng)的文化豐富多彩，不同地方的文化各不相同。
2、家鄉(xiāng)的老街和老屋
活動一：
過渡：俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”不同的地理環(huán)境形成不同的地域文化特色，影響著人們生活的方方面面，人們?yōu)榱诉m應不同的地形、氣候和文化，在居住上又發(fā)生了哪些變化呢?
教師組織學生5人為一組，將自己搜集的資料與組內(nèi)同學交流，介紹自己家鄉(xiāng)的民居建筑風格以及形成原因;根據(jù)同學的'介紹，自己比較不同地區(qū)房屋建筑的不同特點以及家鄉(xiāng)老房子與現(xiàn)在房屋建筑的不同特點，并在小組和班上交流。通過實地考察，搜集圖片等方式，了解家鄉(xiāng)富有特點的老房子;采訪當?shù)乩先嘶虿殚單墨I資料，了解老房子的特點及形成這種建筑風格的原因。
吊腳樓：貴州等地的苗家人住的吊腳樓，它通常依山而建。一般最上層很矮，只放糧食不住人。最下層堆放雜物或作牲口圈。中間一層是人們起居之處。竹子是主要的建筑材料。
江南水鄉(xiāng)的民居：這里的民居沿河而建。為了涮洗方便，家家戶戶都在臨水的一面建成石階，作為水河橋，既簡單，又實用。
陜西窯洞：大多數(shù)窯洞依山而建，它們是直接在黃土陡壁或山腰上挖土而成的。窯洞里冬暖夏涼，別有一番感受。
北京四合院：北京的四合院，房屋和院子都是對稱的。東、南、西、北四面房屋圍合起來，形成一個口字形，中間是一個中心庭院。
客家土樓：福建西部客家人住的土樓別有一番風趣。它是以土作墻而建造起來的集體建筑，多呈圓形。當?shù)厝朔Q之為遠樓或圓寨。這種建筑方式是出于族群的安全而采取的一種既有利于家庭團聚，又能防御戰(zhàn)爭的自衛(wèi)式居住樣式。它體現(xiàn)了客家人聚族而居的民俗風情。
師生歸納總結(jié)：家鄉(xiāng)人的過去與現(xiàn)在相比發(fā)生了很大的變化，家鄉(xiāng)的房屋受地形、氣候、歷史文化的影響，創(chuàng)造出別具特色的建筑，要愛護家鄉(xiāng)的文化遺產(chǎn)。
《濃濃鄉(xiāng)土情》教案2
教學目標
情感、態(tài)度與價值觀：進一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義，感受家鄉(xiāng)的可愛。
能力：能通過探究活動，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、飲食習俗及文化生活的形成與當?shù)貧夂�、地形、歷史之間的關系。
知識：知道家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習俗等，認識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。
學情分析
從學生的心理特點和認知程度上看，孩子們的注意力和興趣往往會更多地放在名人、偉人的事跡，以及獨特的房屋外觀和名氣較大難得一嘗的食物上，而對身邊那些默默無聞的勞動者、建設者，久居陳舊的老宅，平日的家常便飯往往不太留心。而且對這些人和事物的關注也往往停留在表面現(xiàn)象上，這些現(xiàn)象和當?shù)貧夂�、地形、歷史文化間的密切聯(lián)系則是孩子們很難考慮到的。
從學生的社會環(huán)境和生活基礎上看，農(nóng)村四年級學生的活動范圍不算廣闊，接觸到的人物，特別是名人、偉人相對較少。對于當?shù)氐奈幕曀住⒎课萁ㄖ�、日常飲食因為長期身在其中而缺乏新鮮感和探究欲望，而且由于生活環(huán)境和條件的限制，孩子們收集資料的途徑相對較少。
因此，本課針對以上的學情分析，確定的教學重點是讓學生考察和了解家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習俗等，認識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。教學難點是學生能通過探究活動，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、飲食習俗及文化生活的形成與當?shù)貧夂�、地形、歷史之間的關系，進一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義。
為突破上述重難點，課前教師在指導學生收集資料時，可盡量引導學生使用簡便、切實、可行的方法，比如詢問家中的長輩，在村中各處走走，進行實地觀察，查閱報刊和書籍�；仡欁约簭男〉酱笤诩亦l(xiāng)生活的經(jīng)歷和體驗等。而對象和內(nèi)容也盡量以學生身邊熟悉的事物為主，課前準備的時間要盡可能的充分一些。課堂上，教師也要給學生們足夠的交流時間與空間。對于比較難以理解和展現(xiàn)的方面，教師可先做示范，也可利用多媒體或課間對學生進行直觀的引導，使學生間的交流在范例的引導下有目標、有側(cè)重、有特色、有實效。
教學重點
考察和了解家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習俗等，認識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。
教學難點
能通過探究活動，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、飲食習俗及文化生活的形成與當?shù)貧夂颉⒌匦�、歷史之間的關系，進一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義。
教學準備
教師準備：教學課件。
學生準備：剪刀、膠水、彩紙等手工工具；通過實地考察、收集圖片等形式，了解家鄉(xiāng)富有特點的老房子；訪問當?shù)氐睦先�，了解老房子的特點及形成這種建筑風格的原因。
課時安排
2課時。
第1課時完成話題“家鄉(xiāng)文化采風”“家鄉(xiāng)的老街和老屋”的教材內(nèi)容。
第2課時完成話題“家鄉(xiāng)的美食佳肴”“活動天地”的教材內(nèi)容。
教學過程
第1課時
活動一家鄉(xiāng)文化采風
[播放課件：家鄉(xiāng)文化采風]
引導學生結(jié)合情境，根據(jù)課前調(diào)查進行交流研討：
�。�1）家鄉(xiāng)文化大致有哪些方面？
�。�2）開展家鄉(xiāng)文化節(jié)活動：說家鄉(xiāng)話，唱唱家鄉(xiāng)的歌曲、戲曲；做做家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)手工藝品；展示家鄉(xiāng)文化的圖片等。（板書：濃濃鄉(xiāng)土情家鄉(xiāng)文化采風）
設計意圖：從鄉(xiāng)音、歌曲、工藝品等不同方面了解、認識和感受家鄉(xiāng)文化的豐富多彩，激發(fā)對家鄉(xiāng)文化的喜愛之情和好奇心。
活動二找找家鄉(xiāng)的老房子
1．課前通過實地考察、收集圖片等形式，了解家鄉(xiāng)富有特點的老房子；訪問當?shù)氐睦先�，了解老房子的特點及形成這種建筑風格的原因。
2．[播放視頻：家鄉(xiāng)的老屋]
引導學生結(jié)合情境進行討論：你們那里的老房子是什么樣的？從不同的家居中，你發(fā)現(xiàn)了什么奧秘？為什么不同地區(qū)的老房子風格會不同呢？學生可畫一畫自己喜歡的老房子，選擇優(yōu)秀作品辦一期壁報，并講一講你知道的關于老房子的故事和傳說。（板書：家鄉(xiāng)的老屋）
設計意圖：通過對家鄉(xiāng)老房子的了解，讓學生明白家鄉(xiāng)的過去以及與人們現(xiàn)在生活的聯(lián)系，理解它與家鄉(xiāng)的地形、氣候、歷史以及人們的愿望
和創(chuàng)造之間的密切關系，并懂得愛護家鄉(xiāng)的文化遺產(chǎn)。
活動三追溯村名的由來
1．教師根據(jù)學生居住的.狀況，按區(qū)域分組考察自己所在村落、集鎮(zhèn)、街道名稱的由來。
2．課前分組采訪當?shù)厝�、查閱資料、訪問村文化館等，并做好充分的調(diào)查采訪記錄。
3．各小組將自己的圖文資料進行。
4．課上，教師引導學生閱讀課本《小記者在行動》的有關內(nèi)容，各小組可參照課本，用講故事、說歷史、講傳說等形式，為全班同學介紹自己課前成果。
5．：每一處村名必有一個故事，每一條老街都在訴說著一段歷史，老村、老街、老屋時時散發(fā)著濃濃的鄉(xiāng)土情……（板書：老街）
設計意圖：激發(fā)學生探索家鄉(xiāng)地名的興趣和好奇心，進一步增強對家鄉(xiāng)的親近感。
板書設計
濃濃鄉(xiāng)土情
家鄉(xiāng)文化采風
家鄉(xiāng)的老街和老屋
第2課時
活動一找找風味小吃和菜肴
引導學生結(jié)合教材《家鄉(xiāng)的美食佳肴》的內(nèi)容情境進行討論：自己的家鄉(xiāng)有哪些有特色的美食佳肴？學生自愿結(jié)合成組，以模擬社會的方式，在“美食城”里開設特色“餐館”、“小吃店”、特色“食品店”，并選出“老板”向大家介紹本店的家鄉(xiāng)特色食品。（板書：家鄉(xiāng)的美食佳肴各具特色豐富多彩）
設計意圖：加深對自己家鄉(xiāng)飲食文化的認同。
活動二美食與環(huán)境的關系
引導學生結(jié)合課文內(nèi)容進行討論：你還知道哪些地方的風味飲食？為什么不同地區(qū)，人們的飲食習慣不一樣？它和當?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境有什么關系？
�。嚎磥�，不同地區(qū)的人們有著不同的飲食習慣和不同特色的美食佳肴，這和當?shù)氐牡乩砦恢�、環(huán)境氣候、物產(chǎn)種類是有著密不可分的聯(lián)系的。（與地理位置關系密切）
設計意圖：加深對其他家鄉(xiāng)飲食特色的認同，并了解飲食與地理環(huán)境的密切關系。
活動三做做家鄉(xiāng)菜
1．學生根據(jù)自己平時的飲食經(jīng)驗，選擇一種簡單易做的家鄉(xiāng)美食，課前在家長的幫助下準備好制作原料，較復雜的也可在家長的指導下先做好。
2．根據(jù)自己選擇制作的佳肴，在教師的指導下填寫好課本中的制作單。包括菜名、備料、制作的關鍵步驟和注意事項、從哪里學會的、家長的等內(nèi)容，在班上互相交流經(jīng)驗。
3．師生互相品嘗自己制作的家鄉(xiāng)美食，相互間做出。
設計意圖：通過制作過程，使學生進一步了解家鄉(xiāng)的飲食文化，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)的情感。
板書設計
家鄉(xiāng)的美食佳肴
各具特色豐富多彩
與地理位置有關系密切
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