小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案(通用10篇)
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,就有可能用到教案,教案有助于順利而有效地開展教學活動。那要怎么寫好教案呢?以下是小編收集整理的小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案,歡迎大家分享。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 1
【活動設計】
我們都知道,蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一,在秋天這個豐收的季節(jié),蘿卜在農(nóng)村菜場等地隨處可見,且取材方便。它的品種非常豐富,有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等,其中大小不同、顏色不同、形狀不同;它營養(yǎng)豐富,吃法繁多,可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃,有的還可生吃呢!然而幼兒雖然知道蘿卜,但對蘿卜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不太了解,在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)幼兒不愛吃蘿卜的現(xiàn)象。因此,我認為:此活動有一定的季節(jié)性、必要性,就如《綱要》中所說的:“既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此,在話題《秋天的果實》中我結合本班幼兒的實際生成了此活動,引導幼兒運用多種感官了解蘿卜的外形,形成對蘿卜正確的認識,加深對蘿卜的特征、用途等的理解,激發(fā)幼兒愛蘿卜的情感。
【活動目標】
1、觀察白蘿卜、胡蘿卜,學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較,找出其不同點。
2、知道蘿卜有營養(yǎng),喜歡吃蘿卜。
3、對科學活動感興趣,能積極動手探索,尋找答案,感受探索的樂趣。
4、能在情景中,通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知,樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結果。
【重點難點】
重點:感知蘿卜的特征、用途。通過探索發(fā)現(xiàn)、品嘗蘿卜,使活動得到深化。
難點:講述蘿卜的不同特征,并通過集體小結、整理兩種蘿卜的特征。
【活動準備】
1、白蘿卜、胡蘿卜若干(數(shù)量超過幼兒的人數(shù)),切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽。
2、小兔子頭飾與幼兒人數(shù)相等。
3、課前請家長配合有意識地讓幼兒認識一些蘿卜食品并品嘗。
【活動過程】
1、以游戲的形式和口吻進入主題。
。1)教師帶幼兒來到活動場地,手指蘿卜筐:“寶寶們,看那里有什么呀?”幼兒集體邊看邊一起回答:“有蘿卜!
師:“那現(xiàn)在媽媽請寶寶每人去拔一個蘿卜!
。2)教師帶動幼兒跳著去拔蘿卜,拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相隔坐好座位。
。ㄔu析:“興趣是最好的教師”;顒右婚_始我就利用幼兒熟悉的小兔形象,為幼兒創(chuàng)設了“小兔拔蘿卜”的語言情境和物質(zhì)(蘿卜)情境,引發(fā)幼兒觀察蘿卜的興趣,從形式上,內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子。)
2、比較兩種蘿卜的異同。
。1)認識名稱:寶寶,告訴媽媽你拔到的是什么蘿卜?(引導幼兒先從名稱上分清兩種蘿卜)
。2)比較兩種蘿卜:
比較顏色:看一看,它們的顏色一樣嗎?它們分別是什么顏色的?(引導幼兒分別觀察自己與同伴的蘿卜,學習詞語:桔黃)
比較形狀:看看寶寶手里的蘿卜是什么樣的?和好朋友手里的蘿卜一樣嗎?(引導幼兒說出蘿卜有大有小、有的長有的短、有的粗有的細)摸摸蘿卜的皮有什么感覺?(學習詞語:光滑)
比較味道:你知道蘿卜有什么用?(引導幼兒結合生活經(jīng)驗自由地講述。)今天媽媽給寶寶們準備了生的白蘿卜和胡蘿卜,請寶寶們?nèi)L嘗看是什么味道的?(幼兒自由品嘗并及時地講述自己吃到的白蘿卜、胡蘿卜分別是什么味道的)
。ㄔu析:根據(jù)幼兒好奇、好動的特點,運用皮亞杰的認知發(fā)展理論,在第二環(huán)節(jié)我就安排了孩子自由探索。讓幼兒人手一個蘿卜,引導幼兒用眼睛看、用手摸、用嘴巴嘗。在這一過程中,教師是引導者、支持者、合作者。幼兒通過比比、摸摸、說說各自看到的蘿卜的特征。)
3、老師和幼兒一起小結。
(1)白蘿卜里外都是白的,圓圓的或長圓的,皮很光滑,吃起來甜甜的;胡蘿卜里外都是桔黃色的,長長的.有點尖,皮不光滑,吃起來有點藥味,也有甜味。蘿卜很有營養(yǎng),小朋友應該多吃。
。2)寶寶們,拿起我們拔到的蘿卜到食堂看阿姨怎么用蘿卜做成好吃的菜。(幼兒帶著蘿卜和老師一起離開活動室去食堂)
(評析:在活動中孩子獲得經(jīng)驗是零碎的,那怎樣進行加工整理呢?為此,在自由探索后我就通過引導與幼兒一同小結的方式,對幼兒獲取蘿卜的經(jīng)驗進行整理。同時,引導幼兒品嘗蘿卜,大家吃吃講講,在興奮的狀態(tài)之中,幼兒也逐步意識到多吃蘿卜(蔬菜)營養(yǎng)好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養(yǎng),使身體長得更捧,目標2就自然完成了。)
教學反思:
這節(jié)課中,我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高,提問的效果也很好。可以說在大家的討論下,提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了,而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力,也激發(fā)了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中,發(fā)揮了他們在活動中的主動性,能力也得到了一定的發(fā)展。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 2
活動目標:
1、了解蘿卜的各種吃法。
2、知道蘿卜有營養(yǎng),教育幼兒不挑食
活動準備:
1、教師扮成廚師熊大嬸,布置好蘿卜餐館;碟子和勺若干。
2、準備各種蘿卜做的涼菜(涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲)和熱菜(炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯)以及蘿卜餡包子、餃子等。
活動過程:
1、餐館開業(yè),熊大嬸在餐館門口將客人迎進門,介紹餐館的特色菜——各種蘿卜菜。
2、品嘗涼菜,討論:菜是怎么做的.?什么味道?有何特點?
3、品嘗熱菜,討論:如何做的?
4、幼兒自由討論:蘿卜還可以怎樣吃?
5、教師小結蘿卜的吃法及其營養(yǎng)價值,教育幼兒喜歡吃蘿卜。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 3
活動目標:
1.感知各種蘿卜的不同特征,指導蘿卜的品種。
2.初步嘗試在表格上記錄自己猜想的結果。
3.愿意進行探索活動,感受發(fā)現(xiàn)的快樂。目標制定從情感、態(tài)度、知識技能三方面制定,全面、有效。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
5.激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備:
白蘿卜、胡蘿卜、一點紅、綠蘿卜的實物準備;小刀一把;
再準備一塊砧板。
活動過程:
一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣,教師引導
老師:小朋友,小兔菜地里的蘿卜成熟了,讓我們一起去幫幫他們,拔蘿卜吧!
師幼隨著音樂,拔蘿卜。
二、 感知蘿卜的外部特征(顏色、形狀、表面)
老師:你拔了一個什么顏色蘿卜?
老師:白色的`蘿卜形狀是怎么樣的?(橢圓形)
老師:白色蘿卜叫白蘿卜。
——一點紅
老師:蘿卜上有白色、有紅色,這叫一點紅。
——胡蘿卜
老師:這個蘿卜是什么顏色?是什么形狀的?
——綠蘿卜
老師:綠蘿卜有個好聽的名字叫心靈美。
綠蘿卜摸起來,是什么感覺?
這些蘿卜是長在哪里呢?(泥土里、田里)
——出示PPT
老師小結:其實這些蘿卜是一個大大的根,長在泥土里,我們需要用大大的力氣把它們拔起來。
三、 蘿卜分類
貨架上四個框框,有紅色、綠色、橘黃色、一點紅的四種顏色的框框
——幼兒根據(jù)自己手中的蘿卜的類型進行分類
老師小結:我們認識了蘿卜的顏色,這些都是蘿卜表皮的顏色,就像我們小朋友穿的衣服一樣。
四、觀察、記錄蘿卜皮肉的顏色
如果把蘿卜切開來,會是什么顏色呢?
——出示表格
老師:這張表上有什么呢?表格上的小問號是什么意思呢?眼睛是什么意思?
——教師根據(jù)幼兒的猜想,依次貼上不同的顏色標志
——切開相應顏色的蘿卜,讓幼兒進行驗證。
老師小結:原來呀,白蘿卜和胡蘿卜表皮的顏色和肉肉的顏色是一樣的。
老師:一點紅、心里美的蘿卜切開來是什么顏色呢?
——拿2張顏色圖片,上來貼在表格上。
老師:請小朋友說說看,你選了哪幾種顏色?為什么?
——女孩子、男孩子分組粘貼,進行猜想
一點紅——切開來(白色)
心里美——切開來(枚紅色)
五、品嘗蘿卜
老師:那我們小朋友都喜歡吃蘿卜嗎?---喜歡、不喜歡。
教師小結:其實,蘿卜的營養(yǎng)非常的好,也很好吃,我們要多吃它。小兔為了感謝我們給我們送來了很多好吃的蘿卜,你們想怎么燒呢?陳老師這里也有幾種燒法,一起來看一看吧。有......
老師:“你們想不想吃?”-------想
老師:“我們櫻桃班里的甬港飯店已經(jīng)為我們準備了美味的蘿卜宴,我們也一起來嘗嘗吧?------好(放音樂結束)
活動反思:
對于小班幼兒,創(chuàng)設情境的教學是有效的導入方式。
有幼兒說“像小老鼠的腦袋”,教師可以抓住時機,以此來豐富幼兒的想象。
對幼兒抓得比較緊,牽著幼兒走。應以對話的形式和幼兒進行交流,讓活動更加生動、流暢,按蘿卜的自然屬性顏色進行分類。符合小班幼兒的認知特點
形象生動的表格用猜想、驗證的方式,幫助幼兒梳理經(jīng)驗。對小班幼兒,這種表格的記錄方式也是可行的。
打破思維定勢。“眼見的才是真實的,不能想當然。”
切蘿卜的方式,應該多角度去切,讓幼兒切實查證蘿卜里面的顏色,這樣才是科學的。
小朋友知道了蘿卜不僅有趣,它還有很多吃法,刺激幼兒的食欲。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 4
活動目標:
1、 觀察胡蘿卜、白蘿卜,學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較,找出其不同點。
2、 學習詞:桔黃、光滑、甜甜的。
3、 懂得不挑食,應多吃蔬菜。
4、 學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
5、 激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備:
胡蘿卜、白蘿卜若干,切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽,小白兔頭飾與幼兒人數(shù)相等。
活動過程:
1、 以游戲的形式和口吻進入主題。
“小兔子們,我們?nèi)グ翁}卜吧!”幼兒每人拿一個蘿卜,說出蘿卜的名稱。
2、 比較兩種蘿卜的異同。
把拿胡蘿卜與白蘿卜的幼兒交叉坐好。
(1)比較顏色:看一看,它們的顏色一樣嗎?它們分別是什么顏色?
。2)比較形狀:比一比,它們形狀一樣嗎?摸摸它們的皮有什么感覺?學習并運用詞:光滑。
(3)嘗味道:請幼兒吃切好了的蘿卜,每人嘗兩種,討論:白蘿卜和胡蘿卜各有什么味道?
3、 老師和幼兒一起小結。
白蘿卜里外都是白的,圓圓的'或長圓的,皮很光滑,吃起來甜甜的;胡蘿卜里外都是桔黃色的,長長的有點尖,皮不光滑,吃起來有點藥味,也有甜味。蘿卜很有營養(yǎng),小朋友應該多吃。
活動反思:
通過適宜的問題引導幼兒學習由外到里的有序觀察,充分調(diào)動了幼兒的感官進行感知,鼓勵幼兒說出自己的發(fā)現(xiàn)并與同伴進行交流。還有就是讓幼兒進行猜測蘿卜皮和蘿卜肉的顏色是否一樣,進一步激發(fā)了幼兒的探索興趣,讓幼兒經(jīng)歷了探究的過程,體驗了發(fā)現(xiàn)的樂趣。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 5
教學目標:
1、幼兒在感知蘿卜的基礎上能表述蘿卜的特征及用途,并能按蘿卜的特征進行分類。
2、在游戲中了解蘿卜的生長過程,體驗蘿卜生長的快樂。
3、幼兒樂于探索,能大膽表達,在活動中感受蘿卜的有趣,從而產(chǎn)生愛蘿卜的情感。
教學準備:
1、物質(zhì)準備:信號音樂;小兔絨玩具一只;實物蘿卜、空籃子、蘿卜食品每桌一份;教師小結用的蘿卜一份;課件“蘿卜的生長過程”;蘿卜食品每桌一套,蘿卜小制作2—3件。
2、經(jīng)驗準備:幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。
3、對《粉刷匠》旋律有所熟悉。
4、空間準備:幼兒座位呈框字型擺放,操作臺呈半圓形放置于幼兒視線前面。
教學過程:
一、激發(fā)興趣(情境:小兔帶來蘿卜豐收的喜訊)
1、師利用小兔絨玩具宣布小兔帶來的喜訊。
2、簡單介紹觀察蘿卜的'要求二、自由探索(情節(jié):看小兔的蘿卜)
1、幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。
2、圍繞問題交流發(fā)現(xiàn):你看到的蘿卜長得是怎樣的呢?
3、拓展幼兒對品種的認識。
4、利用準備好的各種蘿卜小結蘿卜的有趣。
三、操作分類(情節(jié):幫小兔分蘿卜)
1、要求:小兔收了那么多蘿卜,想請小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說)。
2、操作指導:允許幼兒嘗試錯誤,自覺糾正,并用語言表達分的過程。
3、評價:小組代表介紹,集體評價,然后把蘿卜送到小兔家。
四、游戲體驗(情節(jié):幼兒扮演蘿卜生長)
1、商量討論:蘿卜是怎么長大的呢?
2、結合課件:“蘿卜的生長過程”,讓幼兒了解蘿卜從小到大成長的過程。
3、利用《粉刷匠》旋律,欣賞編好的《蘿卜歌》,再通過唱一唱、演一演體驗蘿卜生長的樂趣,用身體的形態(tài)、動作創(chuàng)造一個個可愛的蘿卜形象。
五、品嘗交流(情節(jié):小兔請大家吃蘿卜食品)
1、聯(lián)系實際商量講講蘿卜的用途(吃法及營養(yǎng))。
2、幼兒品嘗蘿卜食品:邊吃邊講蘿卜的味道及加工法等。
六、活動延伸(情境:看蘿卜制成的玩具)用蘿卜制成的玩具使幼兒產(chǎn)生審美愉悅,激發(fā)幼兒動手嘗試制作的愿望。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 6
活動目標:
1、認識蘿卜,初步了解其外形特點。
2、了解蘿卜的食用方法,培養(yǎng)愛吃蔬菜的習慣。
3、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。
4、積極參與探索活動,萌發(fā)求知欲,體驗成功快樂。
活動準備:
各種蘿卜
活動過程 :
一、導入 :
今天老師請小朋友猜個謎語:“小紅鞋,泥里踩。綠綢褲子迎風擺!辈乱环N蔬菜。
二、 認識蘿卜:
1、小朋友真能干,一下子就猜出來了,看這是什么?(白蘿卜)請小朋友看看白蘿卜長的是什么樣的?它的身體是怎樣的,葉子又是怎么樣的'?
2、下面請小朋友看看,這個蘿卜和白蘿卜有什么不一樣?(紅蘿卜)
3、那這又是什么蘿卜呢?(胡蘿卜)它長的是怎么樣的?
三、蘿卜的食用方法:
1、小朋友在家里吃過蘿卜嗎?
2、你吃的是哪種蘿卜呢?是怎么吃的?蘿卜呀不但好吃,對我們?nèi)艘灿泻艿暮锰帲裉炖蠋熃o小朋友布置一個任務:回家問問爸爸媽媽蘿卜吃了對我們有什么好處,明天來告訴家,好嗎?
活動反思:
活動中部分幼兒都能夠積極參與,并且我發(fā)現(xiàn)幼兒的語言表達能力和觀察方面都有了明顯的提高。本次活動我所采取的方式不同,把更多的空間留給了幼兒,我“真正”的以引導者的身份和幼兒一起探索、觀察、思考,從而激發(fā)了幼兒膽講述的勇氣。通過這次活動的開展我感觸很深,在今后的活動中也要采取多樣的教學手段來引導幼兒。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 7
【活動目標】
1、通過多種感官,感知蘿卜的特征和用途。
2、通過觀察、比較、猜測等方法,了解蘿卜的特征。
3、愿意進行探索活動,感受發(fā)現(xiàn)的快樂。
4、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓,學習分工合作的能力。
5、讓幼兒學會初步的記錄方法。
【活動準備】
1、紅蘿卜、白蘿卜、綠蘿卜若干
2、切好的蘿卜片用盤子裝好,插上牙簽。
3、紅綠白標記各一個分別固定在三張小椅子的背面,在小椅子上分別放三個小筐子。
【活動過程】
1、萌發(fā)幼兒探索蘿卜的`興趣。
(1)交代角色:兔寶寶們,今天,兔媽媽帶來了你們最喜歡吃的東西,猜猜時什么?
(2)交代要求:每個兔寶寶選一個蘿卜,看看蘿卜長的什么樣?
2、感知蘿卜的特征。
(1)幼兒與教師共同看看、摸摸、說說不同品種的蘿卜的外型。
師:兔寶寶,你們看蘿卜的上面是什么?下面呢?你們的蘿卜都一樣嗎?
(2)游戲:請把XX蘿卜舉起來。(教師從蘿卜的顏色和大小方面進行指令)。
(3)幼兒互相交換觀察蘿卜。
3、游戲活動:猜一猜
(1)教師出示三張有標記和筐子的小椅子,引導幼兒觀察紅、綠白蘿卜標記,并說說標記的含義。
(2)教師“請你猜一猜蘿卜肉是什么顏色的?
(3)請小朋友按照自己猜測的顏色,經(jīng)蘿卜放進相應的標記的筐子里,然后,教師切開蘿卜進行驗證。
4、品嘗蘿卜的味道
師:現(xiàn)在兔媽媽請兔寶寶吃蘿卜,吃完蘿卜后,告訴好朋友蘿卜的味道是怎么的?
5、談談蘿卜的用處和吃法。
你們知道吃蘿卜有什么用嗎?你們喜歡吃蘿卜嗎?
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 8
活動目標:
1.讓幼兒感知蘿卜的外形特征,知道蘿卜的種類多。
2.鼓勵幼兒在活動中大膽用語言表述自己的發(fā)現(xiàn)。
3.讓幼兒初步了解各種蘿卜的食用方法,喜歡吃蘿卜。
活動準備:
1.各種蘿卜的實物、圖片若干。
2.每桌一盤切好的各色蘿卜塊。
3.蘿卜雕刻的造型若干。
活動重點:
了解蘿卜的'特征。
活動難點:
能大膽用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
審美元素:
1.通過對各種蘿卜的認識,充分感受不同顏色、不同形狀的蘿卜的外形美。
2.感受蘿卜造型的美。
活動過程:
1.出示蘿卜造型圖片,引導幼兒欣賞。
。1)師:你能看出是什么嗎?(龍和鳳)好看嗎?你知道它們是用什么做的嗎?(請幼兒自由討論)
。2)向幼兒簡單介紹雕刻用的工具刀。
(3)欣賞一些蘿卜雕刻的造型。
2.認識蘿卜的外形特征。
。1)引導幼兒觀察蘿卜實物:
師:你認識這些蘿卜嗎?你知道有什么樣子的蘿卜?(鼓勵幼兒大膽講述)
(2)出示圖片,引導幼兒觀察,認識各種各樣的蘿卜。
師:看看,這兒有什么樣的蘿卜?
小結:蘿卜有各種各樣的,有橙色的胡蘿卜,有白蘿卜,有綠蘿卜,有紅蘿卜,有紫蘿卜;有圓圓的蘿卜,有橢圓的蘿卜,有長長的蘿卜;有的蘿卜比較大,有的蘿卜很小。
3.討論:你知道蘿卜有什么用嗎?
小結:蘿卜可以生吃,可以做菜,還可以腌制成小菜等。
4.品嘗蘿卜。
請幼兒品嘗各種蘿卜,說一說,吃的蘿卜是什么顏色的,是什么味道的?(有的是甜甜的,有的是辣的。)
5.總結:蘿卜有豐富的營養(yǎng),吃了對我們的身體有好處。
活動延伸:
帶領幼兒開展種植蘿卜活動。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 9
活動目標:
1、認識洋花蘿卜,知道其主要特征和對人身體的好處。
2、通過觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點。
3、樂于探索、交流與分享。
4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
活動準備:
教具:洋花蘿卜、記錄紙、刀,兔媽媽的標志牌
學具:洋花蘿卜人后一個洗凈切好的生洋花蘿卜,糖、醋、小盤子、調(diào)羹
活動過程:
一、導入,認識洋花蘿卜。
1、今天,兔媽媽給小朋友帶來一件小禮物,看看,這是什么呀?(小蘿卜)
2、它其實有一個好聽的名字,叫洋花蘿卜。
3、你們和它打個招呼吧。ㄐ∨笥褌兒!幼兒:洋花蘿卜好。
二、觀察洋花蘿卜,感知蘿卜的外形特征。
1、師:請你們想看看洋花蘿卜到底長得是什么樣子嗎?(想)
每個小朋友可以拿一個,可以摸一摸,看一看,聞一聞哦!
(幼兒觀察,發(fā)現(xiàn))
2誰來告訴我,你看到的洋花蘿卜是什么樣子的?(3—4名幼兒回答)
。伾,形狀,味道,)
1)形狀:圓圓的扁扁的顏色:紅色的2可能有味道
2)摸摸它們的皮有什么感覺?(滑滑的)
3、1)咦!洋花蘿卜上面是什么呀?(葉子)
2)誰能告訴我,洋花蘿卜的葉子是什么樣子的?
(綠綠的)
。ㄗ穯枺喝~子什么形狀?只有一片葉子嗎?引導:長長的,有很多)
4、洋花蘿卜下面的這是什么?(根)
洋花蘿卜的根長得是什么樣子的?(細細的,長長的,上面有很多小的毛毛)
其實,這些根上的毛毛就是根須呢!
5、教師小結洋花蘿卜的外部特點。
師:洋花蘿卜的皮是紅顏色的,摸起來滑滑的,長著扁圓的身體,它的頂上長著綠綠的長長的葉子,還有一條像小尾巴似的細細的根呢!!
三、觀察探究洋花蘿卜肉的特點。
1、師:
1)誰知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢?(請個別幼兒講述)
2)幼兒猜測
師:
1)你們猜一猜,蘿卜里面的肉到底是什么顏色的?
2)教師出示記錄表,記錄幼兒的猜測。(根據(jù)幼兒的回答涂色)
2、教師小結:原來我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮,切開洋花蘿卜我們能看到白白的肉。
四、品嘗蘿卜
1、幼兒品嘗生洋花蘿卜,講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)?
師:
1)你們誰吃過洋花蘿卜呀?是什么味道的呢?(請個別幼兒講述)
2)洋花蘿卜吃起來到底是什么味道的呢?
兔媽媽請你們嘗一嘗,把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家
3)幼兒品嘗
4)誰來告訴我,洋花蘿卜到底是什么味道的?
(脆脆的,有些辣,有水分,有點甜)
5)你們吃過洋花蘿卜做的菜嗎?
。ㄈ绻變赫f有,追問:什么菜?好吃嗎?)
2、幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜,講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)
1)其實呀,兔媽媽也可以把洋花蘿卜也可以變成一道很好吃的菜。是涼拌糖醋洋花蘿卜,你們嘗一嘗看看有什么不一樣。
2)幼兒品嘗
3)涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎?是什么味道的`?
五、介紹洋花蘿卜的營養(yǎng)及對人身體的好處。
師:其實楊花蘿卜最喜歡春天,這個季節(jié)它生長的最快,味道最好!!洋花蘿卜有很多的吃法,可以做湯,涼拌,紅燒,都可以呢!我們也可以讓爸爸媽媽做一些洋花蘿卜的菜,看看吃起來有什么不一樣的感覺哦!
活動反思:
本次的活動取得了很好的效果。在開始認識各種蘿卜的時候,面對形形色色的蘿卜,孩子們發(fā)出驚嘆:“有這么多種的蘿卜。 蓖ㄟ^認識,孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征,并非常準確地按照蘿卜的顏色、形狀以及大小來進行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動中,孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引,并且情緒也受到了感染,爭相品嘗討論各種蘿卜菜,一改以往見到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個勁地還要嘗;有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴;就連以前見到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味——————孩子們在品嘗的過程中都美滋滋地說:“真好吃!真好吃!”在自己動手拌涼菜的過程中,孩子們更是參與興趣濃厚,興致很高?赡苁怯辛送鎱^(qū)域活動“小小自助廳”的經(jīng)驗,每個孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜?蓯鄣牧杭移嬉贿吋欲}一邊攪拌,然后又嘗嘗,再加點辣椒面,真象那么回事。有的孩子什么調(diào)料都往里面放,整個成了個大雜燴。孩子們陶醉在自我動手的過程中,在相互品嘗的過程中,又盡情地體驗著成功的快樂。在動手捏蘿卜的時候,孩子們充分發(fā)揮了想象力和創(chuàng)造力,捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動之后,孩子們對蘿卜菜的態(tài)度有了很大的轉(zhuǎn)變,都認識到:蘿卜的營養(yǎng)豐富,多吃蘿卜有利于身體健康。
小班科學有營養(yǎng)的大蘿卜教案 10
活動準備
綠色葉子的花莖人手一根(花莖上有蘿卜標記、并有數(shù)字)。
教師示范用大花莖一根(也有蘿卜標記和數(shù)字)
小兔標記人手一個,刀一把,切菜板一塊,音樂《漫天梨花》。
活動目標
樂于探索,能大膽表述,在活動中感受蘿卜的有趣,產(chǎn)生愛蘿卜、喜歡吃蘿卜的情感。
了解蘿卜的特征與用途,并能進一步探索蘿卜的外部特征與內(nèi)在顏色之間的關系。
活動過程
一、導入活動
T:今天老師給你們帶來了許多禮物,你們認識嗎?
你可以去看一看,摸一摸,然后和小伙伴說一說你看到的蘿卜是什么顏色,什么樣子的?
幼兒分散(請小朋友選個自己最喜歡的蘿卜回位)
二、表述蘿卜特征
幼兒集中交流:誰愿意向大家介紹一下你喜歡的'蘿卜是什么蘿卜?什么顏色?什么樣子的?
三、切開來、看一看
1、小朋友,請你猜一猜,如果把你手里的蘿卜切開來,里面的肉會是什么顏色的呢?(幼兒猜)。
2、老師前面有一些簍子,上面有各種顏色的標記,請你猜一猜,然后把你手中的蘿卜放進相應標記的簍子里。(幫助幼兒分類)把各種顏色分到小盒子里。
3、“你猜得對不對呢?切出來就知道了!保ń處熛群笄邪滋}卜、紅蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜(長的)、青蘿卜(圓的)、“同樣都是青蘿卜,為什么切出來的顏色會不一樣呢?小朋友,仔細看一看,什么樣的青蘿卜切出來是綠色的?什么樣的青蘿卜切出來是紅色的呢?”(幼兒觀察)
4、引導幼兒比較發(fā)現(xiàn)其中的秘密,重新擺放。
原來長長的青蘿卜切出來是綠的,圓圓的青蘿卜切開來是紅色的。
小朋友,你猜對了嗎?如果剛才擺放錯的話,現(xiàn)在你再來重新擺一擺吧!
四、蘿卜的用途、做法
“今天我們發(fā)現(xiàn)了蘿卜的許多秘密,那你知道蘿卜有什么用?”(吃),可以怎么做呢?你吃過或者看過蘿卜做的食品呢?(幼兒回答)
五、制作蘿卜插花
1、“蘿卜不但可以作成美味的佳肴,而且到了雕刻大師的手中,它還能變成漂亮的藝術品呢?一起來欣賞一下吧!PPT
2、“這些蘿卜雕刻作品漂亮嗎?小朋友,你們想不想也來做個小小藝術家呢?我們今天來玩?zhèn)蘿卜插花游戲吧!
3、教師出示范例——這是個漂亮的蘿卜插花,花莖上有蘿卜標記和數(shù)字,小朋友要看清楚是什么蘿卜,插幾片?然后插在長長的花莖這邊,插好后,你還可以給花莖擺個造型,使它變得更漂亮。最后,你可以把你的作品插到旁邊的花盆里。
4、幼兒開始操作,教師提醒有看清楚標記和數(shù)字。(放音樂)
5、小結:小朋友,你們看,這些蘿卜插花怎么樣?呀!我們小朋友真了不起,每個小朋友都變成了小小藝術家,好,一起表揚一下自己。
六、活動延伸
把我們插花作品帶到教室去裝扮一下我們的教室,讓我們的教室變得更漂亮,好嗎?
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