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中班科學(xué)區(qū)分生熟雞蛋教案
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，就不得不需要編寫教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的中班科學(xué)區(qū)分生熟雞蛋教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中班科學(xué)區(qū)分生熟雞蛋教案1
活動目標(biāo)：
1.通過操作實(shí)驗(yàn)，了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法
2.在制作美味雞蛋的過程中，激發(fā)對科學(xué)探究的興趣活動準(zhǔn)備：生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤子若干，小刷子，油壺，鹽
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：會打雞蛋
活動重點(diǎn)：了解雞蛋生熟的變化
活動難點(diǎn)：能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋，并能夠進(jìn)行猜想和驗(yàn)證
活動過程：
（一）導(dǎo)入玩一玩電子互動墻，熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù)：用生雞蛋制作美食
�。ǘ┗具^程師：小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來，將自己的方法畫在表格上，一會驗(yàn)證自己挑出來的雞蛋（生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中，熟的剝開一個小口放在另外的盒中）總結(jié)方法師：①剛才誰的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了？（幼兒舉手）②請你說一說你的方法（a.手電筒照熟→深顏色，生→透光。b.稱重生→輕。c.搖晃，生→晃。d.轉(zhuǎn)生→慢.。）③請你把你的方法畫在黑板上的紙上④請小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個生雞蛋，打進(jìn)自己的小碗。
師：為什么不能看顏色區(qū)分？
師：因?yàn)樯u蛋的顏色有深有淺老師挑一個雞蛋（多種方法）師：我們用雞蛋可以做什么常見的美食（雞蛋羹，荷包蛋）教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師：做荷包蛋有什么現(xiàn)象幼：
師：雞蛋有什么變化（液體到固體）。
師：要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動分析：活動讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見的食材，小朋友每天都會吃到，從幼兒自身來說，對雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，探究過程中，幼兒有聽覺，視覺的.體驗(yàn)，使幼兒有更深的印象，這次的活動，教師很好的將教育活動和生活聯(lián)系，對雞蛋的基本認(rèn)識從生活中來，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對幼兒是一種滿足，生雞蛋打出來，做成美食，更能加深幼兒對此次活動的印象和體驗(yàn)，教師讓兩組小朋友進(jìn)行分享，這也是一種社會性教育。
我的收獲：我覺得科學(xué)教育活動要和幼兒的生活相聯(lián)系，可以通過多種感官體驗(yàn)，加深幼兒印象，這次的活動中，天平稱重的結(jié)果不是很明顯，幼兒也提了出來，老師也讓幼兒畫在紙上，老師給予了支持，科學(xué)活動并不是讓幼兒局限一個理論，讓幼兒多探究，應(yīng)該允許幼兒有自己的見解，發(fā)散幼兒的思維，也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
中班科學(xué)區(qū)分生熟雞蛋教案2
活動目標(biāo)：
1。通過操作實(shí)驗(yàn)，了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法
2。在制作美味雞蛋的過程中，激發(fā)對科學(xué)探究的興趣活動準(zhǔn)備：生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤子若干，小刷子，油壺，鹽
3。能在情景中，通過實(shí)驗(yàn)完成對簡單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
4。發(fā)展合作探究與用符號記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
會打雞蛋
活動重點(diǎn)：
了解雞蛋生熟的變化
活動難點(diǎn)：
能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋，并能夠進(jìn)行猜想和驗(yàn)證
活動過程：
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入玩一玩電子互動墻，熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù)：用生雞蛋制作美食
�。ǘ┗具^程師：小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來，將自己的方法畫在表格上，一會驗(yàn)證自己挑出來的雞蛋（生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中，熟的剝開一個小口放在另外的盒中）
總結(jié)方法師：
�、賱偛耪l的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了？（幼兒舉手）
�、谡埬阏f一說你的方法（a。手電筒照熟→深顏色，生→透光b。稱重生→輕c。搖晃，生→晃d。轉(zhuǎn)生→慢）
�、壅埬惆涯愕姆椒ó嬙诤诎迳系募埳�
�、苷埿∨笥延眉埳系囊环N或多種方法挑出一個生雞蛋，打進(jìn)自己的小碗
師：為什么不能看顏色區(qū)分？
師：因?yàn)樯u蛋的顏色有深有淺老師挑一個雞蛋（多種方法）師：我們用雞蛋可以做什么常見的美食（雞蛋羹，荷包蛋）教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師：做荷包蛋有什么現(xiàn)象幼：
師：雞蛋有什么變化（液體到固體）
師：要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動分析：活動讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見的食材，小朋友每天都會吃到，從幼兒自身來說，對雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，探究過程中，幼兒有聽覺，視覺的體驗(yàn)，使幼兒有更深的印象，這次的活動，教師很好的.將教育活動和生活聯(lián)系，對雞蛋的基本認(rèn)識從生活中來，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對幼兒是一種滿足，生雞蛋打出來，做成美食，更能加深幼兒對此次活動的印象和體驗(yàn)，教師讓兩組小朋友進(jìn)行分享，這也是一種社會性教育。
我的收獲：
我覺得科學(xué)教育活動要和幼兒的生活相聯(lián)系，可以通過多種感官體驗(yàn)，加深幼兒印象，這次的活動中，天平稱重的結(jié)果不是很明顯，幼兒也提了出來，老師也讓幼兒畫在紙上，老師給予了支持，科學(xué)活動并不是讓幼兒局限一個理論，讓幼兒多探究，應(yīng)該允許幼兒有自己的見解，發(fā)散幼兒的思維，也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
教學(xué)反思：
活動的第一個環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設(shè)一個情境，讓幼兒在猜測中激發(fā)起興趣，但是提的問題不是很到位，應(yīng)該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜！你有什么好辦法？”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”這個問題去掉，猜測過后，可以根據(jù)教師記錄下來的內(nèi)容進(jìn)行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會有什么發(fā)現(xiàn)？”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個小操作，第一個操作幼兒基本上都沒有問題；而在第二個操做中，活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現(xiàn)不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時添加的再次操作的環(huán)節(jié)；在第三個操作中，同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉(zhuǎn)的時候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉(zhuǎn)雞蛋，但是有的幼兒是單手轉(zhuǎn)雞蛋，從而導(dǎo)致熟雞蛋沒法轉(zhuǎn)到最快的速度，因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉(zhuǎn)雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)圈比賽時需要我們用力轉(zhuǎn)，才能真正的比出轉(zhuǎn)圈本領(lǐng)大的雞蛋，因?yàn)橛痔碓O(shè)了一個再次操作的環(huán)節(jié)，所以時間有些拖沓。
中班科學(xué)區(qū)分生熟雞蛋教案3
活動目標(biāo)：
1、能夠運(yùn)用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，體驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
2、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標(biāo)記、抹布若干
2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標(biāo)記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起幼兒興趣
小朋友，你們的盤子里有什么呀?有幾個蛋寶寶?
(評析：開門見山，直接導(dǎo)入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時鍛煉了幼兒的口語表達(dá)能力。)
二、引導(dǎo)認(rèn)識生蛋與熟蛋，能利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋。
1、這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉(zhuǎn)圈圈游戲，你覺得他們誰會轉(zhuǎn)得快，誰會轉(zhuǎn)的慢呢?(幼兒猜測)現(xiàn)在就請小朋友幫他們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你一邊轉(zhuǎn)一邊可要認(rèn)真仔細(xì)的觀察哦，然后在轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉(zhuǎn)的時候要小心，不要弄碎了。
2、引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動兩個蛋寶寶，然后在轉(zhuǎn)得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當(dāng)?shù)慕槿耄笇?dǎo)。
3、提問：誰來說說你的轉(zhuǎn)圈游戲結(jié)果?為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?
4、剛才小朋友說了那么多，那到底為什么呢,，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎?怎么剝呀?我們把轉(zhuǎn)得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里，轉(zhuǎn)的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。
5、剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么?轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶是什么蛋?轉(zhuǎn)的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小朋友一起說一說。(幼兒討論)
6、幼兒回答后，教師小結(jié)：生蛋的蛋黃和蛋清是流動的，所以轉(zhuǎn)得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉(zhuǎn)得快些。教師邊小結(jié)邊在記錄表上記錄畫標(biāo)記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
(評析:利用轉(zhuǎn)圈圈的游戲情景，充分調(diào)動了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過程，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)的快慢的結(jié)果，驗(yàn)證快慢的原因，從而突破了活動的重難點(diǎn)，在此過程中凸顯了師幼互動的成效。)
三、引導(dǎo)運(yùn)用鹽水分辨熟蛋生蛋。
1、除了用轉(zhuǎn)圈的方法，老師這里還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋�？�，這是什么?(鹽水)這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣?熟蛋放在水里又會怎么樣(幼兒自由猜測)
2、說了那么多，接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會有什么有趣的事情發(fā)生。(幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果)
3、誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?(幼兒交流觀察結(jié)果)
4、教師小結(jié)：熟雞蛋放在鹽水里會浮起來，生雞蛋會沉下去。(教師在記錄表上記錄)
(評析：再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的機(jī)會，讓幼兒在寬松的氛圍中與同伴一起合作，幼幼互動，生動有趣，使孩子真正的做活動的主人，最終他們用過自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法)
延伸活動：
除了用轉(zhuǎn)圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎?(搖一搖;聽一聽，用手電筒照一照等)。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的`方法，然后和爸爸媽媽一起試一試。
(評析：激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望，將幼兒的探究不斷的引向深入。)
活動反思：
《生蛋熟蛋》這個科學(xué)活動來源于生活，最后又服務(wù)于生活�；顒又凶⒅伢w現(xiàn)一種新型的師幼關(guān)系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人、課堂的主人，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。
在一個一個的問題情景中，我放手讓孩子動手操作，讓孩子們運(yùn)用多種感官來觀察、探索、實(shí)踐，如：轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動中，會因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強(qiáng)自信心，也激發(fā)了幼兒參與活動的積極性。通過探索操作，每個人都有了自己的感受、體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)，因此在小結(jié)區(qū)分生蛋熟蛋時，師幼共同小結(jié)，采用了記錄的方法，用形象的標(biāo)記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉(zhuǎn)的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識形象化，從而突破活動的重難點(diǎn)。
中班科學(xué)區(qū)分生熟雞蛋教案4
活動目標(biāo)：
1.觀察食物加工的過程，知道雞蛋是有營養(yǎng)的，吃雞蛋對身體有幫助。
2.樂意與同伴分享交流自己的經(jīng)驗(yàn)。
3.培養(yǎng)幼兒對事物的.好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備：
生雞蛋，電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。
活動過程：
1、出示雞蛋
讓幼兒預(yù)測雞蛋剝?nèi)ひ院笫鞘裁礃幼拥?
打開雞蛋，看看雞蛋里面到底是什么樣子的?
2、共同討論
什么時候雞蛋才會變成我們平時吃的樣子?
3、師生一起煮雞蛋，分享煮熟的雞蛋，自己動手剝雞蛋，選擇自己愛吃的調(diào)料。
4、出示幾種食品，請幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的成分。
5、表現(xiàn)表達(dá)，生活中的各種蛋制品。
6、延伸活動
活動反思：
新《綱要》指出：幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件，運(yùn)用各種感官，動手動腦，探究問題，解決問題從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。
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