語文教案(優(yōu)秀6篇)
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的語文教案6篇，希望對大家有所幫助。
語文教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
�、敝R目標(biāo)：
�、爬砬骞适虑楣�(jié)，理解文章主題。
�、企w會文中一些句子的深層含義。
�、求w會本文具體生動的描寫和詳略得當(dāng)?shù)臄⑹鎏攸c。
�、确e累詞語。
�、材芰δ繕�(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生朗讀及口頭表達(dá)能力。
�、城楦心繕�(biāo)：
學(xué)習(xí)老斑羚在危急關(guān)頭勇于自我犧牲的精神；理解人類與自然界其他動物和平共處的重要性。
教學(xué)建議
課文的思路
文章以“我”的見聞和感受為線索，以時間為順序，以斑羚飛渡的驚人之舉為基本內(nèi)容，組織材料，展開情節(jié)，揭示了深刻的主題思想。文章首先交待“飛渡”的原因：七八十只斑羚被獵人逼到了傷心崖，然后描寫老斑羚舍生忘死，拯救危亡。接著詳寫了老斑羚們用自己身軀托起年輕斑羚生命的壯舉。結(jié)尾抒發(fā)了對老斑羚的壯舉引發(fā)的感慨。
課文的主題
文章記敘了斑羚陷入絕境時求生、自救的全過程，歌頌了老斑羚在危急關(guān)頭為了贏得種群的生存機(jī)會，心甘情愿選擇死亡的獻(xiàn)身精神。
寫作特點
⒈語言平實
文章以平實的語言客觀地敘事，讓讀者去體會事件本身的曲折性。
�、仓黝}深刻
本文不僅僅表現(xiàn)了斑羚飛渡的壯舉，而且引發(fā)人們思考如何去面對自然界的其他動物，意義深遠(yuǎn)。
�、吃⑶橛谑�
本文在敘事過程中，兩次寫到彩虹，意在暗示人類要為野生動物架起一道自由生存的“彩虹”，表達(dá)了對它們的愛護(hù)之情。
�、粗攸c突出、詳略得當(dāng)
故事敘述得既重點突出，又詳略得當(dāng)。飛渡是全文的重點，寫得最詳細(xì)，最精彩。七八十只斑羚，三四十對，詳寫其中一對，略寫其他，文章以此寫出飛渡的情景。
教法建議
本文是一篇自讀課文，教學(xué)時要充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，放手讓學(xué)生去讀、去思考、揣摩、去發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題，初中二年級語文教案《語文教案－斑羚飛渡》。文章故事情節(jié)驚險，可讀性很強(qiáng)，因此“讀”應(yīng)貫穿教學(xué)始終，引導(dǎo)學(xué)生在讀中體會情感，受到教育。
教學(xué)本文，可先引導(dǎo)學(xué)生抓住文中關(guān)鍵語句，理清文章的脈絡(luò)；然后啟發(fā)學(xué)生思考文章中怎樣描寫斑羚的飛渡過程，品味目睹斑羚飛渡驚心動魄場面時作者的感悟。在此基礎(chǔ)上，教師可以設(shè)計以下幾個問題指導(dǎo)學(xué)生深入探究：
�、殴适乱浴拔摇钡囊娐労透惺転榫�索，以斑羚飛渡的驚人之舉為基本內(nèi)容，組織材料，展開情節(jié)，本文表現(xiàn)了怎樣的主題？
�、莆闹卸啻纬霈F(xiàn)對彩虹的描寫，有什么作用?
�、羌�(xì)讀文章最后一段，談?wù)劇鞍吡顼w渡”這篇課文給你留下了怎樣的啟示?
學(xué)生根據(jù)教師設(shè)計的問題篩選課文中有效信息，思考、討論；師生共同研討，完成教學(xué)任務(wù)。
《斑羚飛渡》教學(xué)設(shè)計示例
教學(xué)目標(biāo)：
�、敝R目標(biāo)：
⑴理清故事情節(jié)，理解文章主題。
�、企w會文中一些句子的深層含義。
�、求w會本文具體生動的描寫和詳略得當(dāng)?shù)臄⑹鎏攸c。
�、确e累詞語。
�、材芰δ繕�(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生朗讀及口頭表達(dá)能力。
⒊情感目標(biāo)：
學(xué)習(xí)老斑羚在危急關(guān)頭勇于自我犧牲的精神；理解人類與自然界其他動物和平共處的重要性。
重點難點
重點：理清故事情節(jié)，理解文章主題思想。
難點：體會文中特殊句子的深層含義。
教學(xué)過程：
(一)導(dǎo)入
同學(xué)們，今天我們一起來學(xué)習(xí)《斑羚飛渡》這篇課文�！栋吡顼w渡》寫的是一個非常感人的故事。一群班羚被逼上懸崖，陷入了絕境，老斑羚為了贏得種群的生存，心甘情愿地選擇死亡，奏響了一曲悲壯感人的生命贊歌。它們表現(xiàn)出來的精神是值得人類深刻思考的.。下面我們一起學(xué)習(xí)這篇課文。
（二）學(xué)習(xí)課文
1．整體感知
(1)．教師配樂范讀課文，要求學(xué)生邊聽、邊在書上勾畫生字、詞。
(2)．應(yīng)掌握的字、詞。
1．利用工具書，給下列加粗的字注音。
對峙 逞能 湛藍(lán) 縹渺 斑斕 甜膩 嫻熟 迥然不同 參差不齊 略勝一籌 眼花繚亂 秩序井然
2．解釋下列詞語。
對峙 縹渺 斑斕 嫻熟 進(jìn)退維谷 一塵不染 迥然不同 略勝一籌 眼花繚亂 秩序井然
(3)．學(xué)生完成正音、解詞。
(4)．學(xué)生速讀課文，熟悉主要情節(jié)，把握文章思路。
(5)．學(xué)生用第一人稱的口吻，復(fù)述故事內(nèi)容。
要求：
�、僮龅秸Z言流暢，聲情并茂。
�、趶�(fù)述時，盡量使用“自讀提示”中要求掌握的詞語。
(6)．思考以下問題：
思考題一：課文的主要內(nèi)容是什么？請用一句話概述。
思考題二：從文章中哪些地方可以看出斑羚已陷入絕境?陷入絕境的斑羚群如何表現(xiàn)?
思考題三：在課文中畫出鐮刀頭羊的表現(xiàn)，并分析鐮刀頭羊的形象。
明確思考題一：
本文記敘了斑羚群陷入絕境時求生、飛渡自救的全過程。
教師邊明確、邊板書。
板書二：陷入絕境 飛渡自救
明確思考題二：
文章開頭寫“七八十只斑羚逼到戛洛山的傷心崖上”，從“逼”字可看出斑羚群陷入險境；文章第二段中兩個比喻句形象地寫出險峻的山勢，從兩山相距“6米”，而斑羚最多只能跳5米遠(yuǎn)，可見斑羚群已無路可逃了。
斑羚群陷入絕境后，驚恐萬分，它們“驚慌”“躥跳”“騷動”，一只老斑羚哀咩一聲，墜下懸崖；一只母斑羚神情飄渺，就要踩進(jìn)深淵。危急關(guān)頭，斑羚群所有眼光集中在鐮刀頭羊身上。
教師邊明確、邊板書。
板書三：驚恐萬分
明確思考題三：
鐮刀頭羊的表現(xiàn)有：
第4段：“鐮刀頭羊神態(tài)莊重地沿著懸崖巡視了一圈……表示自己也無能為力�！�
第6段：“突然，鐮刀頭羊‘咩——咩’發(fā)出一聲吼叫……透露出某種堅定不移地決心�！�
第8段：“鐮刀頭羊本來站在年輕斑羚那撥里……邁著沉重的步伐走到老年斑羚那一撥去了�！�
第16～17段：“這群斑羚不是偶數(shù)……消失在一片燦爛中�！�
鐮刀頭羊的形象：
鐮刀頭羊具有沉著鎮(zhèn)定的堅強(qiáng)品格、高度的責(zé)任感和集體觀念、有著較強(qiáng)的組織指揮能力和較高的威信，它體現(xiàn)了身為頭羊的領(lǐng)導(dǎo)作用和榜樣作用，是一個為種群的生存而勇于獻(xiàn)身的領(lǐng)袖形象。
語文教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
�、闭J(rèn)識11個字，會寫8個字。自主積累詞語。
�、舱_、流利、有感情的朗讀課文，了解未來的理想，
體會媽媽的心愿。
�、衬茏x懂文中的^對`話，初步認(rèn)識冒號、引號。
教學(xué)重點：
�、闭J(rèn)識11個字，學(xué)寫8個字。
⒉正確、流利、有感情的朗讀課文。
教學(xué)難點：
讀懂文中的^對`話。
教學(xué)時數(shù)：
3課時
教學(xué)過程：
第一課時014
一、導(dǎo)入新課。
有誰能把天上的'星星摘下來？
學(xué)生自由回答。
揭示課題，板書課題：5摘星星
二、初讀課文，了解內(nèi)容。
1、學(xué)生用自己喜歡的方式自由讀課文，讀準(zhǔn)字音。
2、同桌互讀課文，互相幫助。
3、指名分段讀課文，大家評價，教師指導(dǎo)，初步認(rèn)識冒號和引號。
4、學(xué)生默讀課文，想一想課文講了一件什么事？
5、指名反饋，了解課文內(nèi)容。
6、你讀懂了什么？還有什么不明白的地方？
學(xué)生自主質(zhì)疑解疑。板書：
淡淡的月色閃閃的星星
涼涼的夜風(fēng)幽幽的花香
7、分組學(xué)習(xí)要求會認(rèn)字。
8、抽讀生字卡片。
9、找出帶有會認(rèn)字的句子，讀一讀。
三、細(xì)讀課文，品位語言，體會情感。
1、學(xué)生朗讀課文，注意讀出問話的語氣。
2、讀了課文，你認(rèn)為未未是一個怎樣的孩子？
3、分組討論：未未長大后要給媽媽摘一顆最大最亮的星星，他能摘到嗎？說說你的理由。
4、分組反饋。
5、全班齊讀課文。
作業(yè)：
讀課文。
第二課時015
一、復(fù)習(xí)。
1、抽讀生字詞語卡片。
2、讀課文。
二、感悟朗讀。
1、分組分角色讀課文。
2、指名分角色讀課文。
3、自由組合表演朗讀課文。
三、指導(dǎo)寫字。
1、出示會寫字：
摘未想端面鏡叔船
2、讀一讀，說詞。
3、仔細(xì)觀察田字格里的生字，同桌說一說書寫規(guī)律。
4、教師范寫。
5、學(xué)生練寫，教師個別指導(dǎo)。
6、作業(yè)展示，大家評價。
四、積累詞語。
作業(yè)：
1、寫字。
2、和家人表演讀課文。
3、畫一副夜空的畫，把自己的愿望表達(dá)出來。
板書設(shè)計：
6朱德的扁擔(dān)
語文教案 篇3
【教學(xué)目標(biāo)】
�。�、以自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式為主，充沛激發(fā)同學(xué)的主動意識和探索精神，注重質(zhì)疑問難與互相切磋。
�。病⒆⒅赝瑢W(xué)的內(nèi)心感受與自我體驗。
�。场⑴囵B(yǎng)同學(xué)語感，能夠初步領(lǐng)悟作品內(nèi)涵。
【公開課教案】
一、導(dǎo)入課文
有一首歌中唱到：“小小少年，沒有煩惱，隨著歲月，他的煩惱增加了……”這便是生長，有喜也有憂，有神往也有一絲絲擔(dān)心。在本單元的學(xué)習(xí)中，我們將邀請一些名人為我們講述生長的故事，今天走進(jìn)我們課堂的是文學(xué)大師魯迅，他帶來的故事叫《從百草園到三味書屋》。
二、快速閱讀課文
�。ù蠹s３５００字）
三、合上書，快速回想課文內(nèi)容
提問：
１、你最先想到的是什么內(nèi)容？
�。�、課文提到了哪些地點？
３、百草園對于作者來講有什么重要意義？
板書：樂園
四、分組討論
為什么百草園是我的樂園，到底有什么樂趣？
五、用自身的話來總結(jié)
在百草園中有有趣的植物、有趣的動物組成了有趣的活動，可以干有趣的事情，聽有趣的故事，所以百草園是我的樂園。
六、提問
�。�、所有樂趣之中給你印象最深的是什么？
�。ㄒ话阃瑢W(xué)會回答泥墻跟一帶，捕鳥）
�。�、為什么作者要把他們寫得如此詳細(xì)，又為什么能寫得如此詳細(xì)？
�。ㄒ驗檫@些給作者印象最深，感情最深，當(dāng)作者充溢感情回憶起童年時，這一切便都栩栩如生的出現(xiàn)在眼前）
小結(jié)：“童年是夜空中偶然閃爍的星星，雖不十分耀眼，卻透漏著永恒的生命力�！�
“童年是半空里的風(fēng)箏，整天飛行在嬉笑中�！薄�
所以當(dāng)魯迅一天天的長大，他不得不同他的樂園告別上學(xué)去了。我們可以想見一個小小朋友被押解著，心不甘情不愿的去上學(xué)的情形。他能適應(yīng)得了學(xué)校生活嗎？
六、快速閱讀“我”在三味書屋中的生活
百草園是我用回憶美化了的樂園，三味書屋卻是我生活了七年的學(xué)堂。
板書：學(xué)堂
七、小組討論
１、這時的我與在百草園中的我有什么相同的.地方？
�。▽τ谏畹臒釔郏笞匀坏臒釔�，對于知識的追求，天真幼稚，歡樂，細(xì)致的觀察生活，好奇心）
�。病⑦@時的“我”與在百草園中的生活的“我”和“我”的生活又有什么不同之處？
�。ㄉ畋容^枯燥，學(xué)習(xí)內(nèi)容引不起興趣，老師不允許問課外的知識，原來的貪玩到現(xiàn)在的用心學(xué)習(xí)，有趣的故事到聽不懂的文章。對長媽媽的依戀到對老師的尊敬）
�。�、告別了童年的無憂無慮，魯迅開始有了自身的秘密。自身的煩惱，自身的思想與見解了，他為什么會有這些變化呢？他能夠逃避，不去上學(xué)嗎？
板書：生長。
�。础⑹裁床攀钦嬲纳L，是年齡的增大？是體重的增加，結(jié)合課文，說說你的見解。
八、鞏固
下面我們再一次認(rèn)真看課文，請找出自身不理解的地方。
九、練習(xí)
下面我們再回到課文中去，文章寫得非常美，我們大家找一個值得你學(xué)習(xí)的句子，模仿它寫一段話
十、拓展
學(xué)了本文，在你印象中魯迅的童年與少年是一個什么樣的小朋友？
�。ɑ顫姟⑻煺�、好奇、求知欲強(qiáng)等）
【板書】
從百草園到三味書屋
樂園學(xué)堂
生長
語文教案 篇4
教材簡析：
此單元是學(xué)生在初中階段，首次接觸的一個說明文單元，學(xué)生對說明文的認(rèn)知結(jié)構(gòu)才剛剛建構(gòu)。因此根據(jù)本文的特點（本文是一篇美學(xué)小品文，詩意化的描寫文字和說明性的文字相互間出），教學(xué)中一方面旨在加強(qiáng)學(xué)生對說明文知識的掌握和鞏固，另一方面也要讓學(xué)生受到美的熏陶，并獲得一些簡單的審美常識。
課文簡析：
這篇美學(xué)小品的作者是著名畫家吳冠中先生。文中具有詩意的描寫性文字與帶有說明性的文字相間雜出，讓我們在受到美的熏陶的同時，也獲得了一些美學(xué)常識。文章的語言也極具個性色彩。此處，作者以畫家的標(biāo)準(zhǔn)和眼光，從獨特的角度發(fā)掘了橋在不同環(huán)境中所產(chǎn)生的美學(xué)效果。同時，也讓我們讀者能夠從美術(shù)工作者的獨到的視角，用“另一種眼光”去看我們此前雖感覺到美好，而說不出好在何處的景物，這些景物并且在我們的日常生活中，處處煥發(fā)著美的靈性與頑強(qiáng)的生命力。
教學(xué)目的：
一．知識與技能
引導(dǎo)學(xué)生能根據(jù)說明文的常識和小品文的特點去學(xué)會自我分析文章。
二．過程與方法
1． 在默讀課文的基礎(chǔ)上，通過掌握段落中心句的方法來把握全文的主要內(nèi)容并理解本文的主旨。
2． 通過與《中國石拱本橋》的對比閱讀，來進(jìn)一步掌握本文在內(nèi)容與寫法上的特點。
三．情感態(tài)度與價值觀
通過對橋之美的領(lǐng)悟和熏陶，進(jìn)而使學(xué)生能夠獲得一些簡單的審美方法，并培養(yǎng)自己健康的審美意識。
教學(xué)重難點：
1． 了解由作者看來：橋美在何處？
2． 找出文中說明性的文字，并指出其所運(yùn)用的說明方法及其作用。
3． 引導(dǎo)學(xué)生能對本文的重點語句，學(xué)生入情入理的分析。
教學(xué)手段：
本文借助兩個多媒體課件來輔助教學(xué)。
媒體之一：有關(guān)盧溝橋、寶帶橋、趙州橋、風(fēng)雨橋、南京長江大橋、錢塘江大橋、英國的康橋、《清明上河圖》里的虹橋、鄉(xiāng)間的小橋流水人家中的小橋等圖片。
媒體之二：課堂教學(xué)過程教師所提出的問題及一些問題的提示答案等。
教和學(xué)的過程
教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動
新課導(dǎo)入
�。s5分鐘）
一．用多媒體課件展示文中所提及的橋。
二．提問：為什么看了這些圖片之后，能給人產(chǎn)生一種審美的愉悅之感？
引入：今天我們就來聽聽畫家吳冠中先生，是怎樣告訴大家這個答案的？
1．欣賞圖片
2．思考并回答問題
整體感知
（約6分鐘）
提出默讀要求：
1． 默讀時要集中注意力，盡量做到不指讀，不回讀，不發(fā)出聲音來讀。
2． 對默讀的內(nèi)容要進(jìn)行最大限度的有效記憶。
1． 默讀課文
2． 根據(jù)記憶，簡單復(fù)述課文的內(nèi)容
細(xì)研課文
�。s10分鐘）
（用多媒體課件展示以下所提出的問題及問題的`答案提示）
一．說明文的角度來提出問題：
1． 從作者的角度看，橋之美主要體現(xiàn)在何處？
�。ㄗ寣W(xué)生把握被說明事物的特點）
2． 本文的說明順序是怎樣的？在文畫出能表示這些說明順序的句子或詞語。
3． 本文運(yùn)用了哪些說明方法？試舉例說明。
4． 從說明的角度看，本文在結(jié)構(gòu)上的特點如何？
5． 本文有哪些語句體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性和周密性？試舉例說明。
二．從小品文的角度來提出問題：
1． 什么是小品文？
（小品文是散文的一種形式，篇幅短小，形式活潑，內(nèi)容多樣化。）
2．找出文中詩意化的描寫性語句，并簡述這些句子中所蘊(yùn)含的情味。
語文教案 篇5
一學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1．能正確拼讀本課生字，能讀寫默本課14個生字和課后練習(xí)的13個詞語。
2．讀課文，理解有關(guān)詞語的意思，能說出小朋友是怎樣愛護(hù)春天的。
3．在理解句子的基礎(chǔ)數(shù)上，做到不讀破句，理解相同的字在不同的句子中具有不同意思。
4.通過閱讀,懂得春天來到的特征和怎樣愛護(hù)春天。
5完成小詩《春天說了什么》,說說春天的美麗景象,從心里喜歡、愛護(hù)春天。
二.重點：朗讀、不讀破句。
三.難點：不讀破句,讀好較復(fù)雜的句子。
四.教具準(zhǔn)備：字詞卡片、錄音。
五．教學(xué)過程：
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入揭示課題
春天到了，你有什么感受？今天我們學(xué)習(xí)的課文就和春天有關(guān)。出示：12有趣的作業(yè)學(xué)習(xí)生字：趣業(yè)說出自己對春天的感受。
學(xué)生朗讀課題。
說說有趣的（）從生活入手，進(jìn)入春天。
學(xué)生對春天的印象很多，萬紫千紅、桃紅柳綠、春暖花開……
置疑合作學(xué)生字
讀了課題，你想知道些什么？根據(jù)次序貼出大問題。出示合作學(xué)習(xí)要求，小組學(xué)習(xí)新字，出示字詞師指導(dǎo)插、微學(xué)生置疑，合作學(xué)習(xí)。
交流生字學(xué)法。（多個方法）組詞朗讀集體書空插、微
自主學(xué)生字，發(fā)揮集體智慧
多個學(xué)生發(fā)言，但只提了"有趣的.作業(yè)是什么？"一個問題，只是提法不同，置疑能力不佳。
初讀課文
了解內(nèi)容
1．聽課文錄音。
2．有趣的作業(yè)是什么？板書：找春天
3．出示："王老師微笑著說：……帶到教室里來。"
�。�1）師問："明天到哪里去找春天？"
�。�2）把什么帶到教室里來？
�。�3）到哪里去找呢？把什么帶回來呢？
�。�4）這就是王老師交給小朋友的一項作業(yè)。
出示填空
認(rèn)真聽錄音，給課文劃分小節(jié)。
幾個學(xué)生快速答
學(xué)生輕聲試讀。
根據(jù)老師的引讀，訓(xùn)練不讀破句。
生口答
幫助學(xué)生理解句子，順利朗讀
由扶到放
練習(xí)不讀破句
再次明確
有趣的作業(yè)是什么？
學(xué)生在朗讀過程中，明白“到大自然里”和“把美麗的春天”是各自表達(dá)一個清楚的意思，要連起來讀。
學(xué)習(xí)課文
朗讀感知
對王老師交給的有趣作業(yè)，他們完成得怎么樣？
1他們找到了哪些代表春天的東西。同學(xué)們是怎樣把這些東西帶到校園里的？（讀第二節(jié)）
2出示“課桌上……”一句，訓(xùn)練朗讀長句說話
3出示比較項
學(xué)生用﹏表示，交流。
朗讀長句，不讀破句，個別讀后，評價，再齊讀。學(xué)校里……個別讀句，說意思
語文教案 篇6
《中國美食》是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生了解中國的美食，通過認(rèn)識這些美食，從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食，認(rèn)識中國的美食文化，愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過認(rèn)識各種美食，認(rèn)識“菠、煎、腐”等16個生字，會寫“燒、烤、炒”等8個生字。會寫“美食、紅燒、烤鴨、羊肉、炒飯”等詞語。
2、認(rèn)識各種中國美食，了解其簡單的烹飪過程。
3、通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解中國的美食文化，從而愛上中國的美食文化。
教學(xué)重點：
認(rèn)識生字，會寫生字新詞。
教學(xué)難點：
愛上中國的美食文化。
教學(xué)課時：
2課時
教學(xué)過程：
第一課時
一、從美食引入。
1、說說你最喜歡的美食。
2、學(xué)生交流。
3、你會做這些美食嗎？需要些什么材料？
4、引入新課：中國美食
二、了解中國美食，認(rèn)識生字。
1、多媒體課件出示：涼拌菠菜。
�。�1）認(rèn)識菠菜。
�。�2）了解涼拌菠菜的制作過程。
�。�3）認(rèn)識“菠”字，“艸”+波，艸字頭的字都與植物有關(guān)。
�。�4）菠菜還可以做成哪些美食？
2、以同樣的學(xué)習(xí)方法，認(rèn)識學(xué)習(xí)香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。
3、歸類識字：火字旁的字都與燒烤有關(guān)，都是用燒烤的'烹飪方法來制作的美食�！办帷钡淖侄寂c蒸煮有關(guān)，基本都是用蒸或煮的烹飪方法來制作的美食。
4、認(rèn)識四種主食
蒸餃、炸醬面、小米粥、蛋炒飯
�。�1）認(rèn)識這四種主食。
�。�2）說說你最喜歡吃哪一種主食？
�。�3）認(rèn)識多音字：炸
zhá（）
炸
zhà（）
第二課時
一復(fù)習(xí)引入
1、出示生字和詞語，指名讀。
2、齊讀課文，你知道了什么呢？
二、課文學(xué)習(xí)
1、你還了解哪些中國美食？你知道它的制作過程嗎？
�。�1）分小組交流。
�。�2）全班交流匯報。
�。�3）師小結(jié)。
2、讀一讀，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。
炒、烤、燒、爆、燉、炸、煎、蒸、煮
�。�1）學(xué)生說一說。
�。�2）多媒體展示。
�。�3）師小結(jié)。
三、書寫指導(dǎo)。
1、學(xué)生觀察書寫時應(yīng)該注意的生字。
2、學(xué)生交流匯報。
3、指導(dǎo)“火”字旁的字“燒、烤、炒”的書寫，特別是“火”字旁的幾個點。
4、“鴨、雞”同時指導(dǎo)。
5、學(xué)生描紅，師巡視指導(dǎo)。
6、書寫生字。
四、作業(yè)。
1、書寫生字。
2、了解中國的其他美食。
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