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幼兒園中班科學(xué)教案《磨豆?jié){》附反思
作為一位不辭辛勞的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編整理的幼兒園中班科學(xué)教案《磨豆?jié){》附反思，僅供參考，歡迎大家閱讀。
活動目標(biāo)：
�。�1）了解磨豆?jié){的過程，感受制作豆?jié){工具的改進給人們生活帶來的方便。
�。�2）對磨豆?jié){活動有興趣，具有初步的觀察。分析思考的能力。
（3）愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
（4）培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
�。�5）充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
活動準(zhǔn)備：
（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗。
�。�2）石磨。電磨若干，豆?jié){。茶杯。泡好的黃豆。
活動過程：
1.品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。
提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆?jié){對我們的身體有什么好處？
2.幼兒操作石磨，學(xué)習(xí)磨豆?jié){。
�。�1）教師示范磨豆?jié){的方法，強調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進行的操作方法。
�。�2）幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵幼兒大膽操作，并會兩人合作。
�。�3）請幼兒表述磨豆?jié){的過程。
提問；磨出豆?jié){來了嗎？你們是怎樣磨的？
小結(jié)：一個小朋友推磨，一個小朋友一邊加黃豆。一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。
3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點。
�。�1）出示電動磨豆?jié){機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分。）
（2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過程。并表述觀察結(jié)果。
（3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關(guān)），并相互交流操作結(jié)果。
小結(jié)：石磨在沒有電的時候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷。更衛(wèi)生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。
4.教師擠豆渣，幼兒進一步了解做豆?jié){的過程。
總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的時候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過煮沸就可以食用了。
活動延伸：
�。�1）在科學(xué)室（或區(qū)角）里，提供石磨。電磨供幼兒操作。
�。�2）請幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。
活動建議：
（1）受石磨。電磨數(shù)量的限制，本活動易采用分組教學(xué)。
�。�2）品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點進行。
活動反思：
源于生活的科學(xué)活動是幼兒喜歡的活動。本活動不是一個簡單的過程，而是結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對事物與現(xiàn)象的探索欲。讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實踐的過程中轉(zhuǎn)化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，體驗勞動的快樂。
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