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植物的激素調(diào)節(jié)
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：
通過教學(xué)活動使學(xué)生知道植物感性運動和向性運動的現(xiàn)象；知道科學(xué)家研究認(rèn)識生長素的過程；知道生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用；理解植物向光生長的機理；通過了解其他植物激素的作用，理解植物激素對植物生命活動調(diào)節(jié)的基本原理。
能力目標(biāo)：
通過引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗，進(jìn)行實驗觀察，培養(yǎng)學(xué)生投身科學(xué)實驗的參與精神；通過組織學(xué)生活動，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，訓(xùn)練學(xué)生細(xì)致觀察的能力和動手操作能力。
態(tài)度情感目標(biāo)：
通過教學(xué)和實驗、實習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)為社會、科學(xué)為大眾”的意識；培養(yǎng)學(xué)生的探究意識；使學(xué)生養(yǎng)成“由表及里、從現(xiàn)象到本質(zhì)”分析問題的思維習(xí)慣和認(rèn)真的工作態(tài)度。
教學(xué)建議
教材分析
“能夠適應(yīng)環(huán)境”是生物的一個基本特征。但對“生物如何適應(yīng)環(huán)境?”，特別是“植物如何適應(yīng)環(huán)境？”這些問題學(xué)生過去很少接觸。本節(jié)內(nèi)容沿著科學(xué)家的足跡向?qū)W生逐一介紹了一種植物激素——生長素的合成部位、產(chǎn)生影響的部位、在植物體內(nèi)運輸?shù)囊?guī)律、化學(xué)性質(zhì)、生理作用以及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用等多方面的知識。
有關(guān)生長素的合成部位、在植物體內(nèi)運輸規(guī)律以及生長素生理作用的知識，能夠使學(xué)生能夠從化合物、細(xì)胞的角度理解植物產(chǎn)生向性運動的原因，了解有關(guān)生長素的知識在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，因而成為本節(jié)的重點知識。
由于不同植物器官要求的最適生長素濃度不同，植物產(chǎn)生“向地性”與產(chǎn)生“向光性”、“背地性”的機理并不完全相同，如果在教師在講述的過程中未能給予明確的區(qū)分，將會造成學(xué)生理解上的混亂，而成為學(xué)生學(xué)習(xí)上的一個難點。
在介紹主干知識的同時，教材并沒有把學(xué)生的眼光局限在知識本身，局限在對某一種激素的認(rèn)識上，而是及時介紹了科學(xué)研究成果怎樣應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐，以及與植物產(chǎn)生向光性有關(guān)的生長抑制物和其他植物激素，使學(xué)生能夠認(rèn)識到科學(xué)研究與生產(chǎn)實踐的關(guān)系，也對植物生命活動的調(diào)節(jié)機理有一個較全面的認(rèn)識。
對學(xué)生進(jìn)行能力訓(xùn)練，使學(xué)生初步具備一種能力需要一個過程。這就需要教師在教學(xué)過程中有意識地抓住教材中提供的機會，不失時機地對學(xué)生進(jìn)行能力訓(xùn)練。利用科學(xué)研究的過程呈現(xiàn)科學(xué)知識在教材中有四處。其中比較集中而完整地反映科學(xué)研究全過程的有兩處。生長素的發(fā)現(xiàn)過程是第一處，孟德爾研究遺傳的基本規(guī)律是第二處。與孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳基本規(guī)律的過程相比較，對生長素的發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識過程歷時較長，其中提出假設(shè)、通過實驗求證（或檢驗）假設(shè)的過程也不很清晰。因此，教師在處理教材時要特別給學(xué)生點明這條科學(xué)研究的線索，讓學(xué)生初步了解人類認(rèn)識自然的過程。并在活動的過程中理解知識，學(xué)會運用知識，掌握科學(xué)研究的一般方法。
植物的根向下生長，莖尖向光生長的雖然是生活中常的現(xiàn)象，但學(xué)生有可能對此熟視無睹，并不深究其中的原因。以此作為研究內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生自己設(shè)計驗證實驗，使學(xué)生在活動中學(xué)習(xí)，既可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又給學(xué)生提供了展示自己創(chuàng)新能力的機會。教師在此過程中要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生在實驗材料的選擇、實驗裝置的設(shè)置上拓展思路，幫助學(xué)生靈活運用所學(xué)知識，考慮如何實施好自己的實驗方案。以達(dá)到使學(xué)生掌握知識、提高能力的目的。
教法建議
一．導(dǎo)入新課：
1．方式一，以問題導(dǎo)入：
問題1：“當(dāng)我們把一粒種子種在土壤中，各種條件合適、種子開始萌發(fā)。它的根和芽會朝向什么方向生長？”――根向下，芽向上、向光生長。
問題2：“為什么植物的根總是向下，而芽總是向上、向光生長？”
陳述：對于植物的芽總是向光生長，很早就有人注意到了這一現(xiàn)象。達(dá)爾文不僅觀察到了這一現(xiàn)象，而且還針對這一現(xiàn)象，進(jìn)行了實驗，提出了自己的看法。
2．方式二，以觀察活動引入：
陳述：種子播撒在土壤中，它的方向并不是固定的。讓我們看一看種子的方向?qū)λ劝l(fā)出的根和芽的生長方向有什么影響。組織學(xué)生觀察教師事先準(zhǔn)備好的實驗裝置或課文中的彩圖。
“植物的芽為什么總是朝向固定的方向――光源的方向生長呢？”生物進(jìn)化論的創(chuàng)立人――達(dá)爾文曾對這一現(xiàn)象進(jìn)行過研究。
二．主體知識的呈現(xiàn)方式：
對于生長素發(fā)現(xiàn)的科學(xué)史實可以采用動畫媒體呈現(xiàn)的方式，使學(xué)生沿著科學(xué)家的足跡親歷科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程。教師可以呈現(xiàn)一個實驗，與學(xué)生一起分析、討論一個實驗的結(jié)論。這樣逐步推進(jìn)，給學(xué)生在課堂上說話的機會，學(xué)生的積極性就會被調(diào)動起來。學(xué)生真正參與進(jìn)來了，他們對知識的理解和掌握就會更加深入和透徹，他們對問題進(jìn)行分析的能力才能得到真正的提高。
三．學(xué)生活動的組織：
1．演示實驗的組織：
教師在上課前可提前4－5天請兩三名同學(xué)預(yù)先將達(dá)爾文的實驗用玉米種子（或其他在形態(tài)上有明顯方向性、容易萌發(fā)的種子）重復(fù)出來。到上課時，由完成實驗的學(xué)生對實驗的全過程向全班進(jìn)行介紹。然后，再由教師組織學(xué)生討論。這種方法需要教師提前進(jìn)行準(zhǔn)備，但可以引起學(xué)生的興趣，對完成實驗的學(xué)生在各個方面都是一個鍛煉。如果能在課堂上經(jīng)常安排這樣的活動，也可以考慮讓班級中的學(xué)生輪換，以保證能有較多的學(xué)生參與到課堂教學(xué)活動中來。
2．實驗方案設(shè)計活動的組織：
這是學(xué)生第一次自己設(shè)計并實施一個實驗。教師首先要就實驗方案的設(shè)計要求做一介紹。在實驗處理上不僅要考慮設(shè)置對照組，還要考慮設(shè)置單因子變量以保證實驗的信度。在對實驗材料的選擇上，課本中用了玉米種子，學(xué)生很容易想到用植物的種子。教師可引導(dǎo)學(xué)生：“比較明顯的向性運動發(fā)生在植物的根和芽。我們在生活當(dāng)中可以找到的既能長根又能長芽的材料還有什么？”當(dāng)學(xué)生的思路打開以后，就可以以分組討論的方式開展實驗方案的設(shè)計活動了。
教師同時還要幫助學(xué)生考慮實驗裝置的可行性：所投入的成本、實驗裝置是否能夠滿足植物生長所需要的各項條件，以及實驗裝置的安全性、操作是否方便等。
因為觀察到植物產(chǎn)生向性運動的時間會稍長一點，所以“植物向性運動的實驗設(shè)計和觀察”活動應(yīng)在本章教學(xué)活動結(jié)束之前安排、實施并完成。
教學(xué)設(shè)計方案
第一節(jié) 植物的激素調(diào)節(jié)
設(shè)計思想：
1、設(shè)計主線
以植物生長素的發(fā)現(xiàn)實驗、生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、植物激素調(diào)節(jié)的作用機理為主線展開教學(xué)活動。在此過程中及時滲透科學(xué)史、科學(xué)方法、科學(xué)精神、科學(xué)價值觀的教育；培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力、設(shè)計實驗的能力、動手操作的能力。
2、課時計劃：
采用互動式教學(xué)模式，用三課時完成。以教師提供討論素材，組織引導(dǎo)學(xué)生討論、活動，最后由師生共同總結(jié)的形式進(jìn)行。
第一課時：第一階段，由教師提問或呈現(xiàn)植物感性運動、向性運動的材料，啟發(fā)學(xué)生思考、討論；練習(xí)，提出假說、設(shè)計實驗求證假說；第二階段，由教師介紹達(dá)爾文的實驗以及達(dá)爾文根據(jù)實驗觀察提出的假說。
第二課時：第一階段，由教師提供有關(guān)驗證達(dá)爾文假說的實驗素材，組織學(xué)生討論分析實驗素材，引導(dǎo)學(xué)生得出對達(dá)爾文假說的驗證實驗結(jié)果，并總結(jié)對激素進(jìn)行研究的具體實驗方法；第二階段，組織學(xué)生進(jìn)行實驗設(shè)計的練習(xí)。
第三課時：提供素材使學(xué)生了解生長素的生理作用以及各種植物激素間的相互關(guān)系，懂得植物激素調(diào)節(jié)的作用機理，以及在生產(chǎn)實踐中如何應(yīng)用有關(guān)生長素的知識。
3、重難點分析
重點：
�。�1）生長素發(fā)現(xiàn)過程中的三個實驗以及對實驗結(jié)果的分析。
在科學(xué)研究與發(fā)現(xiàn)的歷史過程中，不斷發(fā)生著觀察（包括實驗觀察）、根據(jù)觀察過程中所發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行的分析、根據(jù)分析提出的假說和對假說的求證活動。課文中所介紹的生長素發(fā)現(xiàn)歷史中的三個實驗，完整地再現(xiàn)了一個假說的提出和求證過程，是對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)史教育的極好素材。如果能很好地利用這一素材，也可以使它成為對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法訓(xùn)練的一個極好機會。
（2）生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
科學(xué)研究的成果只有通過技術(shù)轉(zhuǎn)化為社會生產(chǎn)力才能造福于人類。通過教學(xué)活動使學(xué)生理解生長素的生理作用，及其在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，既有助于學(xué)生理解科學(xué)研究要為社會生產(chǎn)服務(wù)，也有助于學(xué)生理解激素調(diào)節(jié)的作用機理。
�。�3）植物激素間的相互作用。
其他植物激素以及植物激素間的相互作用這部分內(nèi)容，也是在教學(xué)中應(yīng)著重處理的一個重點。只有讓學(xué)生對植物體內(nèi)的其他激素有所了解，才能使學(xué)生理解植物的生命活動是由多種激素共同調(diào)節(jié)的。
難點：生長素生理作用的兩重性及其運用兩重性分析問題。
“引起不同器官（莖尖、根尖）細(xì)胞生長的生長素濃度不同”。如果學(xué)生沒有很好地掌握這一特點，就會在運用生長素生理作用的兩重性分析實際問題時出現(xiàn)混亂，因此此部分是學(xué)生掌握知識的一個難點。因此，教師在教學(xué)過程中一定要設(shè)法突出地明確兩點：第一：生長素對各種器官具有低濃度促進(jìn)生長、高濃度抑制生長的特點；第二：生長素對不同器官促進(jìn)生長的最適濃度不同。
4、教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課：通過語言陳述、由課本的彩圖呈現(xiàn)或由教師呈現(xiàn)事先準(zhǔn)備好的植物的向性運動實驗裝置，首先應(yīng)與緒論課的內(nèi)容聯(lián)系，明確所發(fā)生的現(xiàn)象是植物應(yīng)激性的表現(xiàn)。提出問題：為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象？引起學(xué)生的興趣，吸引學(xué)生的注意。
主要教學(xué)過程：通過動畫媒體介紹發(fā)現(xiàn)生長素的一系列實驗，介紹科學(xué)研究的一般過程，訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)實驗結(jié)果，分析問題，提出假說、求證假說、得出結(jié)論的能力。
第一課
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