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第二節(jié) 蜜蜂
第二節(jié) 蜜蜂教學(xué)目標(biāo)
1．通過(guò)本課學(xué)習(xí)使學(xué)生了解工蜂的形態(tài)結(jié)構(gòu)和蜜蜂的群體生活及蜂群組織等方面的知識(shí)；理解蜜蜂的生殖發(fā)育過(guò)程；掌握昆蟲(chóng)綱的主要特征。
2．通過(guò)與蝗蟲(chóng)的比較找出它們的共同之處，從而歸納出昆蟲(chóng)綱的主要特征，在比較中培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題的能力。
3．通過(guò)了解養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)意義使我們認(rèn)識(shí)科學(xué)地利用動(dòng)物資源和保護(hù)動(dòng)物資源的重要性。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1．本課的重點(diǎn)是蜜蜂適于采集花粉和花蜜的特殊形態(tài)結(jié)構(gòu)以及所具有的一般昆蟲(chóng)的特征（昆蟲(chóng)綱主要特征）。首先，蜜蜂的群體生活和蜂群組織是學(xué)生所熟悉的，所以無(wú)需過(guò)細(xì)地講述。而蜜蜂，尤其是工蜂適于采集花粉和花蜜的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)并不是很清楚的，故應(yīng)做為重點(diǎn)來(lái)講解。同時(shí)，這也是與人們養(yǎng)蜂獲取蜂產(chǎn)品直接相關(guān)的內(nèi)容。因此，通過(guò)詳細(xì)介紹蜜蜂特有的花粉刷、花粉筐和蜜囊來(lái)突出蜜蜂的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。讓學(xué)生了解蜜蜂形態(tài)結(jié)構(gòu)的特殊性的一面；但從蜜蜂身體的一般結(jié)構(gòu)上看，它和蝗蟲(chóng)又具有許多相同之處。如：體分頭、胸、腹三部分，頭部有一對(duì)復(fù)眼和一對(duì)觸角；胸部有三對(duì)足和兩對(duì)翅；腹部有明顯的體節(jié)等等，這說(shuō)明它們應(yīng)同屬于一個(gè)類群。這個(gè)類群就是昆蟲(chóng)綱，由此讓學(xué)生進(jìn)一步看到蜜蜂一般性的一面，從而認(rèn)識(shí)昆蟲(chóng)綱動(dòng)物所具有的共同特征。
2．本課的難點(diǎn)仍在發(fā)育問(wèn)題上，教材中雖然對(duì)蜂群中三種蜂的發(fā)育過(guò)程做了較詳細(xì)的解釋，但學(xué)生還會(huì)提出許多問(wèn)題，例如：“小蜂房?jī)?nèi)的幼蟲(chóng)要是吃王漿會(huì)不會(huì)發(fā)育成蜂王？”“花粉和花蜜是工蜂采集來(lái)的，那王漿是從何處來(lái)的呢？”……等等。對(duì)于這些問(wèn)題，若不加以說(shuō)明，學(xué)生仍會(huì)對(duì)蜜蜂的發(fā)育過(guò)程不能清楚地理解。所以，教師應(yīng)該做好充分的準(zhǔn)備，將發(fā)育的前因后果講清楚。必要時(shí)可以超出教材的范圍，多講一些，目的是讓學(xué)生真正理解蜜蜂的發(fā)育過(guò)程并不像教材所敘述的那樣簡(jiǎn)單，它是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，是適應(yīng)生存的結(jié)果。小蜂房?jī)?nèi)的幼蟲(chóng)是吃不到王漿的，即使是吃到了王漿也發(fā)育不成蜂王。因?yàn)�，在蜂巢中，現(xiàn)任蜂王會(huì)不斷地分泌一種特殊物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)其他雌蜂的生殖系統(tǒng)起抑制作用。所以，小蜂房?jī)?nèi)的幼蟲(chóng)在蜂巢中受多種因素的控制，最終只能發(fā)育成工蜂。而王漿是由青年工蜂的王漿腺分泌的，它只用來(lái)喂養(yǎng)蜂王和那些大蜂房中的幼蟲(chóng)。這方面的一些原因，人們還正在研究之中，目前并沒(méi)有明確的答案。由此可以看到，蜜蜂的發(fā)育是一個(gè)較復(fù)雜的、不容易理解的問(wèn)題。這也是為什么把發(fā)育看作是教學(xué)難點(diǎn)的原因。
教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)
一、本課題的參考課時(shí)為1課時(shí)
二、教學(xué)過(guò)程
1．引言的設(shè)計(jì)：
本課的引言可以從復(fù)習(xí)提問(wèn)引入，教師可以對(duì)上節(jié)課講的蝗蟲(chóng)進(jìn)行提問(wèn)式復(fù)習(xí)，應(yīng)注意問(wèn)題的設(shè)計(jì)要突出蝗蟲(chóng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征和發(fā)育的特點(diǎn)，這是為了在與蜜蜂的比較中歸納出昆蟲(chóng)綱的特征。由于學(xué)生對(duì)蜜蜂也非常熟悉，所以，引言可以簡(jiǎn)潔直入：“我們這節(jié)課來(lái)了解一下蜜蜂”，為了激發(fā)學(xué)生的興趣，也可以提問(wèn)學(xué)生“有關(guān)蜜蜂大家都知道些什么？”在學(xué)生爭(zhēng)先發(fā)言的過(guò)程中，教師會(huì)很容易地發(fā)現(xiàn)與本課內(nèi)容有關(guān)的問(wèn)題，以這些問(wèn)題為由便可展開(kāi)本課的主題內(nèi)容。這樣的引入簡(jiǎn)單、自然，又調(diào)動(dòng)起了學(xué)生的積極性。因此，在當(dāng)前課時(shí)非常緊張的情況下，這樣的引言設(shè)計(jì)是很實(shí)用的。
2．新課的設(shè)計(jì)：
本課的教學(xué)步驟可以采用上節(jié)課的方法。但不同的是蜜蜂只能用標(biāo)本而不能用活體；另外，一般學(xué)校也很難具備幾十組蜜蜂的標(biāo)本，所以，在讓學(xué)生進(jìn)行觀察描述時(shí)可以結(jié)合掛圖，讓描述的學(xué)生看著標(biāo)本描述，其他學(xué)生可以看掛圖或教材。
（1）在學(xué)生描述后教師可以提出問(wèn)題：“為什么同是蜜蜂，卻有不同的形態(tài)？”目的是讓學(xué)生回答出：蜜蜂是群聚的社會(huì)性昆蟲(chóng)，在蜂群內(nèi)部由于分工的不同而出現(xiàn)了其形態(tài)上的差異，教師可以簡(jiǎn)單講述一下蜂王、雄蜂和工蜂在蜂群中的主要作用，并指出任何一只蜜蜂離開(kāi)蜂群后將不能生存。
（2）重點(diǎn)介紹工蜂的形態(tài)結(jié)構(gòu)。這時(shí)可以讓學(xué)生細(xì)致地觀察工蜂與采集花粉和花蜜相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)，并展開(kāi)討論，讓學(xué)生通過(guò)觀察講出自己認(rèn)為與采花粉和花蜜有關(guān)的結(jié)構(gòu)是什么。講對(duì)了的應(yīng)及時(shí)給予肯定，講錯(cuò)了的要提醒其再觀察。最后，教師歸納出工蜂的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：①工蜂渾身是毛，可以沾附許多花粉。②工蜂的后足是攜粉足，內(nèi)側(cè)有花粉刷，可以刷去身上的花粉，外側(cè)有花粉筐，可以裝載花粉，這樣兩只后足用花粉刷將刷下的花粉裝進(jìn)對(duì)側(cè)的花粉筐中。如果我們注意觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，采蜜歸來(lái)的工蜂，后足上有一很大的花粉塊，而前兩對(duì)足上沒(méi)有，說(shuō)明工蜂的后足是攜帶花粉的器官，因而稱其為攜粉足。③工蜂用口器吸食花蜜并將其貯存在蜜囊內(nèi)，工蜂的蜜囊在體內(nèi)，不易看到，教師可以做一演示讓學(xué)生看到蜜囊。方法是將一只活的工蜂去掉螫針，用雙手將其胸部與腹部拉開(kāi)，便可見(jiàn)到暴露的內(nèi)臟中有一無(wú)色透明的泡狀結(jié)構(gòu)，這就是蜜囊。用解剖針將蜜囊剝離，并可以放入口中品嘗，具有很甜的味道，說(shuō)明這就是蜜囊。
（3）在學(xué)習(xí)了工蜂適于采集花粉和花蜜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)之后，提出下一個(gè)問(wèn)題：“工蜂和蜂王都是雌蜂，可為什么只有蜂王能產(chǎn)卵，而工蜂只能干活兒呢？”將學(xué)生帶入下一個(gè)問(wèn)題，即蜜蜂的發(fā)育。此處是一個(gè)難點(diǎn)，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生許多疑問(wèn)，怎樣使學(xué)生對(duì)蜜蜂的發(fā)育有一個(gè)比較清楚的了解呢？教師可以采取前面在難點(diǎn)分析中講過(guò)的方法，還可以列表的方式明確三種蜂的發(fā)育過(guò)程。如下表所示：
（4）提出最后一個(gè)問(wèn)題：“大家仔細(xì)觀察一下，看看蜜蜂和我們上節(jié)課學(xué)過(guò)的蝗蟲(chóng)有什么相同之處？又有什么不同之處？”在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上教師可以歸納出以下幾點(diǎn)：①蜜蜂和蝗蟲(chóng)身體都明顯地分成頭、胸、腹三部分，它們的頭部都有一對(duì)觸角和一對(duì)復(fù)眼，胸部都有三對(duì)足和兩對(duì)翅。我們把具有這些特征的動(dòng)物統(tǒng)稱為昆蟲(chóng)。除了蝗蟲(chóng)和蜜蜂外，還有哪些動(dòng)物具有這些特征呢？（可以讓學(xué)生回答，學(xué)生會(huì)很快地說(shuō)出蜻蜓、蝴蝶等許多種昆蟲(chóng)。）然后教師可以指出：地球上人類已經(jīng)認(rèn)識(shí)的昆蟲(chóng)種類有一百多萬(wàn)種。所以，昆蟲(chóng)是地球上種類和數(shù)量最多的動(dòng)物類群。昆蟲(chóng)綱是動(dòng)物界中的第一大綱！這一點(diǎn)的歸納是將學(xué)生頭腦中具體動(dòng)物的形象知識(shí)抽象出來(lái)，統(tǒng)一在共同特征之下，是形成概念的重要一步，也是訓(xùn)練學(xué)生學(xué)會(huì)分析思考和歸納總結(jié)的具體方法。②蜜蜂和蝗蟲(chóng)雖然都是昆蟲(chóng)，但它們畢竟有自己的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生理習(xí)性。例如，它們的發(fā)育過(guò)程就不同，蝗蟲(chóng)從小到大，形態(tài)變化不大，這叫做不完全變態(tài)發(fā)育；而蜜蜂的幼蟲(chóng)要經(jīng)過(guò)化蛹和羽化才變成成蟲(chóng)，成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)形態(tài)幾乎完全不一樣，這叫做完全變態(tài)發(fā)育。教師可以用板書(shū)將二者進(jìn)行比較如下：
蜜蜂：受精卵→幼蟲(chóng)→蛹→成蟲(chóng)
蝗蟲(chóng)：受精卵→幼蟲(chóng)→成蟲(chóng)
這樣一比較，學(xué)生對(duì)它們的發(fā)育特點(diǎn)便一目了然了。③蝗蟲(chóng)和蜜蜂的足都是分節(jié)的，所以，它們又都屬于節(jié)肢動(dòng)物門的動(dòng)物�；认x(chóng)的分類地位是節(jié)肢動(dòng)物門，昆蟲(chóng)綱，直翅目。蜜蜂的分類地位是節(jié)肢動(dòng)物門，昆蟲(chóng)綱，膜翅目。由此將節(jié)肢動(dòng)物門的特征也提出來(lái)了，使學(xué)生對(duì)這兩種代表動(dòng)物的認(rèn)識(shí)更加深了一步。
（5）課堂最后留出3分鐘時(shí)間布置課外觀察活動(dòng)：以小組為單位到養(yǎng)蜂場(chǎng)或養(yǎng)蜂人家去觀察蜜蜂的活動(dòng)，并做記錄，不要忘了提醒學(xué)生注意安全，別讓蜜蜂螫了。
第二節(jié) 蜜蜂
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