初一生物：經(jīng)濟(jì)植物教案

　　初一生物教案：經(jīng)濟(jì)植物

　　教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)性目標(biāo)

　　1、識(shí)別蔬菜作物舉例說(shuō)明蔬菜作物的分類(lèi)。

　　2、說(shuō)明雙子葉植物的特征。

　　3、列舉蔬菜作物的功能評(píng)價(jià)多種多樣的蔬菜。

　　能力性目標(biāo)

　　1、運(yùn)用已有觀察探究植物的技能，小組合作完成探究菜豆植物的任務(wù)。

　　2、嘗試交流探究結(jié)果。

　　3、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)技能，分辨周?chē)�植物�?/p>

　　情感性目標(biāo)

　　1、體驗(yàn)豐富多彩的蔬菜作物，關(guān)注科學(xué)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r，建立獻(xiàn)身科學(xué)的意識(shí)。

　　2、體驗(yàn)與人合作、交流及成功的情感。

　　重點(diǎn)：雙子葉植物的特征

　　課時(shí)安排

　　1課時(shí)

　　組織教學(xué)

　　(引)在市場(chǎng)上，番茄、黃瓜、茄子、辣椒、菜豆等蔬菜應(yīng)有盡有。這些新鮮的蔬菜你都認(rèn)識(shí)嗎?這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下——蔬菜作物(板書(shū))

　　1.了解蔬菜作物的定義、分類(lèi)及作用

　　(引)什么樣的作物可以稱(chēng)之為蔬菜作物呢?可供人們佐餐的草本植物的總稱(chēng)。(板書(shū))

　　根據(jù)吃的植物器官不同，蔬菜作物可分為根菜類(lèi)、莖菜類(lèi)、葉菜類(lèi)、花菜類(lèi)、果菜類(lèi)。(分別舉例)

　　根菜類(lèi)：胡蘿卜、蘿卜等。

　　莖菜類(lèi)：洋蔥、藕、馬鈴薯等。

　　葉菜類(lèi)：白菜、油菜、生菜、菠菜等。

　　花菜類(lèi)：黃花菜、花椰菜、青花菜等。

　　果菜類(lèi)：茄子、黃瓜、苦瓜等。

　　(引)我們的日常生活離不開(kāi)蔬菜作物，那么蔬菜作物有什么作用呢?

　�、傥兜栗r美;

　�、诤�有豐富的人體不可缺少的維生素及其其他營(yíng)養(yǎng)物資;

　�、圻�有很高的藥用價(jià)值，如蔥根可以治感冒;大蒜可以預(yù)防多種疾病;芹菜有明顯的降壓作用;洋蔥可以降低血脂;姜可以健胃;黃瓜的美容效果顯著等。

　　2.觀察菜豆，總結(jié)雙子葉植物的特征。

　　(引)菜豆是常見(jiàn)的蔬菜，下面我們來(lái)學(xué)習(xí)一下菜豆的結(jié)構(gòu)特征。

　�、儆^察菜豆的根莖葉的形態(tài)

　　根系——直根系;葉脈——網(wǎng)狀脈;葉形——心形

　�、谟^察菜豆的花，找出花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分，數(shù)數(shù)各部分的數(shù)目

　　花萼：5片花冠：5片雄蕊：10枚(9枚合生，1枚分離)雌蕊：1枚

　　小結(jié)：花的各部分基數(shù)是5

　�、塾^察菜豆的果實(shí)，根據(jù)小詞典判斷果實(shí)的類(lèi)型。

　　穎果：果實(shí)成熟后不開(kāi)裂，果皮與種皮緊密愈合在一起，不易分開(kāi)的果實(shí)。如：玉米等

　　莢果：果實(shí)成熟時(shí)，果皮沿著背腹兩側(cè)的縫線(xiàn)裂成兩片，少數(shù)不開(kāi)裂，果實(shí)內(nèi)生有許多種子，種子著生在果皮上的果實(shí)。

　　核果：果實(shí)的外果皮很薄，中果皮多汁，可食用，內(nèi)果皮有堅(jiān)硬的殼，里面包著種子。如桃、梨、蘋(píng)果等。

　　菜豆的果實(shí)屬于莢果。

　�、苡^察菜豆的胚

　　胚有兩片子葉。

　　小結(jié)：菜豆的根系是直根系，葉具網(wǎng)狀脈，花的各部分基數(shù)為5，種子的胚有2片子。具有這樣特征的植物屬于雙子葉植物。

　　(引)常見(jiàn)的雙子葉植物還有哪些呢?

　　棉花、桃、梅、梨、大豆、花生、南瓜、白菜、西瓜、向日葵、茄子等。

　　板書(shū)：

　　一、蔬菜作物

　　1.蔬菜作物的定義：

　　2.蔬菜作物的分類(lèi)：

　　3.蔬菜作物的作用：

　　4.菜豆的特征：

　　5.雙子葉植物的特征：

　　6.雙子葉植物有哪些?

　　作業(yè)：能力測(cè)評(píng)

　　二、糧食作物

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　知識(shí)性目標(biāo)

　　(1)識(shí)別當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的糧食作物，并能夠判斷屬于谷類(lèi)作物、豆類(lèi)作物、薯類(lèi)作物中的哪一類(lèi)。

　　(2)舉例說(shuō)出單子葉植物的主要特征

　　能力目標(biāo)

　　(1)通過(guò)分析小麥或水稻的花和果實(shí)的特點(diǎn)，鞏固觀察的方法。

　　(2)初步具有收集和利用課內(nèi)外的圖文資料及其他信息的能力。

　　(3)初步學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)分析和解決某些生活、生產(chǎn)或社會(huì)實(shí)際問(wèn)題。

　　情感性目標(biāo)

　　(1)在討論爭(zhēng)辯的過(guò)程中，形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和持之以恒的意志品質(zhì);

　　(2)關(guān)注世界糧食需求趨勢(shì)，確立節(jié)約、健康的生活態(tài)度;

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　識(shí)別當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的糧食作物;概述單子葉植物的主要特征;單子葉植物與雙子葉植物的主要區(qū)別。

　　課時(shí)安排：

　　1課時(shí)

　　組織教學(xué)：

　　(引)我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)的糧食作物主要包括小麥、水稻、玉米、高粱、大豆、馬鈴薯等。在這些作物中，小麥和水稻在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有極其重要的地位。這節(jié)課我們來(lái)學(xué)習(xí)一下糧食作物(板書(shū))

　　1.了解糧食作物的定義、分類(lèi)及作用

　　(引)什么樣的植物可以稱(chēng)之為糧食作物呢?糧食作物是指可供人類(lèi)食用的谷物、豆類(lèi)和薯類(lèi)作物的統(tǒng)稱(chēng)。(板書(shū)定義)由此可見(jiàn)，糧食作物可分為三類(lèi)：即谷類(lèi)、豆類(lèi)和薯類(lèi)(板書(shū))糧食作物每天出現(xiàn)在人們的飯桌上，它們有什么作用呢?

　�、僦苯邮秤�

　�、诳勺鳛轱暳�

　�、劭勺鳛楣�業(yè)原料(板書(shū))

　　2.以小麥和水稻為例，總結(jié)單子葉植物的特征。

　　(引)小麥和水稻是常見(jiàn)的糧食作物，下面我們來(lái)觀察一下它們，了解一下它們有什么特點(diǎn)。

　�、俪鍪拘←満退�稻的掛圖，辨別它們的根系、葉形和葉脈

　　根系——須根系葉形——針形葉脈——平行脈

　�、谟^察小麥和水稻花的掛圖，找出花的特點(diǎn)

　　小麥的花各部分名稱(chēng)：外稃、內(nèi)稃、雄蕊、雌蕊

　　水稻的花各部分：外稃、內(nèi)稃、雄蕊、雌蕊

　　小結(jié)：花小不顯著，花被退化，花的各部分基數(shù)為3。(風(fēng)媒花)

　�、塾^察小麥和水稻的果實(shí)，判斷類(lèi)型

　　穎果。[

　�、苡^察胚的子葉

　　1片子葉。

　　小結(jié)：小麥和水稻的根系是須根系，葉具平行脈，花的基數(shù)是3，種子的胚有1片子葉。具有這樣特征的植物屬于單子葉植物。

　　哪些植物也屬于單子葉植物?玉米、高粱、谷子、竹類(lèi)、甘蔗、椰子、百合等。

　　單子葉植物和雙子葉植物有什么區(qū)別呢?填表(板書(shū))

　　項(xiàng)目根系葉脈花的基數(shù)子葉數(shù)目常見(jiàn)植物

　　單子葉植物須根系平行脈31片竹類(lèi)、甘蔗、葉子、百合、小麥、玉米、水稻

　　雙子葉植物直根系網(wǎng)狀脈5或42片大豆、花生、棉花、桃、梅、杏、蘋(píng)果、山楂、白菜、黃瓜、蘿卜、茄子、番茄、楊、柳

　　板書(shū)：

　　二、糧食作物

　　1.定義

　　2.分類(lèi)：

　　3.作用

　　4.單子葉植物的特點(diǎn)

　　5.雙子葉植物和單子葉植物的區(qū)別

　　項(xiàng)目根系葉脈花的基數(shù)子葉數(shù)目常見(jiàn)植物

　　單子葉植物須根系平行脈31片竹類(lèi)、甘蔗、葉子、百合、小麥、玉米、水稻

　　雙子葉植物直根系網(wǎng)狀脈5或42片大豆、花生、棉花、桃、梅、杏、蘋(píng)果、山楂、白菜、黃瓜、蘿卜、茄子、番茄、楊、柳

　　作業(yè)：能力測(cè)評(píng)。

　　三、林木和果樹(shù)

　　教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)性目標(biāo)：

　　1.識(shí)別當(dāng)?shù)氐牧帜竞凸麡?shù)。

　　2.概述裸子植物和被子植物的基本特征。

　　情感性目標(biāo)：

　　1.關(guān)注身邊的植物養(yǎng)成愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木的好習(xí)慣。

　　2.關(guān)注我國(guó)的珍惜裸子植物資源及其生存狀況。

　　技能性目標(biāo)：

　　1.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)和觀察的基本方法識(shí)別植物各器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

　　2.嘗試植物調(diào)查的一般方法。

　　課時(shí)安排

　　1課時(shí)

　　組織教學(xué)

　　(引)春天來(lái)了，楊柳枝條吐出鮮綠的嫩芽，杏樹(shù)、桃樹(shù)的枝頭綻開(kāi)美麗的花朵，只有松樹(shù)、柏樹(shù)的枝端還掛著往年的球果。你認(rèn)識(shí)這些植物么?在這些植物中，你了解松和桃以及它們的果實(shí)么?今天我們學(xué)習(xí)第三個(gè)問(wèn)題——林木和果樹(shù)(板書(shū))

　　1.林木的定義

　　所謂林木指的是生長(zhǎng)在樹(shù)林和森林中的樹(shù)木。(板書(shū))林木和人們的生活、生產(chǎn)關(guān)系十分密切。它給人類(lèi)提供化工和醫(yī)藥產(chǎn)品，能夠保持水土，防風(fēng)固沙，提供優(yōu)質(zhì)木材，美化綠化環(huán)境，凈化空氣，減少噪音。松是最常見(jiàn)的林木，下面我們先來(lái)學(xué)習(xí)松的特征。

　　2.結(jié)合掛圖觀察松的雌球花和雄球花，觀察胚珠的形態(tài)。

　　松的花為單性花，雄性的花叫雄球花(或雄球果);雌性的花叫雌球花(或雌球果)。雄球花和雌球花都是由許多鱗片構(gòu)成的。由于組成雌球花的每個(gè)鱗片上生有兩個(gè)裸露的胚珠，形成的種子也是裸露的。像松這樣根和莖都很發(fā)達(dá)，沒(méi)有真正的花和果實(shí)，胚珠裸露，沒(méi)子房壁包被，適宜生活在干旱、貧瘠的土壤中，凡具有這些特征的植物，叫做裸子植物。

　　地球上已知的裸子植物只有760種，我國(guó)有200多種，是裸子植物種類(lèi)最多，資源最豐富的國(guó)家，因此我國(guó)被成為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。絕大多數(shù)裸子植物形成針葉林，是組成地面森林的重要成分。

　　常見(jiàn)的林木有：松柏等

　　練習(xí)：制作盆景用小松樹(shù)和小柏樹(shù)原因：長(zhǎng)青且耐旱。

　　林木的作用：林木給我們提供木材、提供化工和醫(yī)藥產(chǎn)品、保持水土、防風(fēng)固沙、美化綠化環(huán)境、凈化空氣，減少噪聲等。

　　3.了解果樹(shù)的定義：

　　果樹(shù)是指果實(shí)主要供使用的樹(shù)木。桃是常見(jiàn)的果樹(shù)。

　　4.觀察桃的花、胚珠等

　　桃的花屬于完整花。

　　花萼柱頭、花柱

　　完整花花瓣雌蕊子房——子房壁(發(fā)育成果皮);胚珠(發(fā)育成種子)

　　花蕊雄蕊：花藥、花絲

　　桃具有真正的花和果實(shí)，胚珠外面有子房壁包被，種子外面有果皮包被著。凡是具有這些特征的植物叫做被子植物。目前已知的被子植物有20多萬(wàn)種，占地球上所有植物總數(shù)的一半以上，成為地球上最占優(yōu)勢(shì)的一個(gè)類(lèi)群。

　　大多數(shù)果樹(shù)是被子植物。果樹(shù)的產(chǎn)品是果實(shí)，統(tǒng)稱(chēng)果品，果品含有多種維生素、礦物質(zhì)和糖份，有些水果還有一定的藥用價(jià)值。

　　5.裸子植物和被子植物的異同點(diǎn)

　　同：裸子植物和被子植物統(tǒng)稱(chēng)為種子植物。

　　異：

　　裸子植物被子植物

　　胚珠裸露，沒(méi)有子房壁有子房壁包被

　　花沒(méi)有真正的花具有真正的花，胚珠外有子房壁包被

　　果實(shí)沒(méi)有真正的果實(shí)，種子裸露，沒(méi)有果皮包被具有真正的果實(shí)，種子外面由種皮包被著

　　常見(jiàn)植物松柏等大多數(shù)果樹(shù)

　　板書(shū)：

　　1.林木的定義

　　2.裸子植物的特征：

　　3.果樹(shù)的定義:

　　4.花萼柱頭、花柱

　　完整花花瓣雌蕊子房——子房壁(發(fā)育成果皮);胚珠(發(fā)育成種子)

　　花蕊雄蕊：花藥、花絲

　　5.被子植物的特征。

　　6.裸子植物和被子植物的異同點(diǎn)

　　作業(yè)：能力測(cè)評(píng)

　　四、觀賞植物

　　教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)性目標(biāo)：

　　1.識(shí)別當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的觀賞植物。

　　2.概述蕨類(lèi)植物的基本特征。

　　3.舉例說(shuō)出不同植物的生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系。

　　技能性目標(biāo)：

　　嘗試課內(nèi)外圖文資料及其它信息的搜集。

　　情感性目標(biāo)：

　　1.關(guān)注身邊的植物，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木的好習(xí)慣。

　　2.關(guān)注我國(guó)的觀賞植物，提高藝術(shù)欣賞能力。

　　3.體驗(yàn)我國(guó)形形色色、豐富多彩的植物。增強(qiáng)珍愛(ài)生命熱愛(ài)自然的自覺(jué)性。

　　課時(shí)安排

　　1課時(shí)

　　課前準(zhǔn)備：

　　教學(xué)掛圖

　　組織教學(xué)：

　　(引)隨著我國(guó)人民物質(zhì)生活水平不斷的提高，精神生活也逐漸豐富。觀賞植物也越來(lái)越多的走進(jìn)普通百姓的家。比如同學(xué)門(mén)帶來(lái)的月季、菊花、君子蘭、紫茉莉等各種鮮花綠草讓人賞心悅目。在眾多花草中，腎蕨以?xún)?yōu)美的體態(tài)，象蜈蚣一樣的葉子而倍受人們青睞。

　　這么漂亮的腎蕨是否每個(gè)同學(xué)都想擁有一盆呢?美麗的腎蕨是不是和我們熟悉的一些植物一樣，喜歡充足的陽(yáng)光，開(kāi)出的花也一定很漂亮，等結(jié)了種子再利用種子繁殖呢?下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下第四個(gè)問(wèn)題——觀賞植物(板書(shū))

　　1.觀賞植物的定義、分類(lèi)、作用

　　定義：經(jīng)過(guò)人工栽培的供觀賞用的植物。

　　分類(lèi)：

　　觀形的：南洋杉、銀樺、龍爪槐、大葉黃楊等

　　按欣賞習(xí)慣和觀葉的：君子蘭、金心大葉黃楊等

　　主要欣賞部分觀花的：君子蘭、菊花、月季等

　　觀果的：金橘、石榴、無(wú)花果等

　　充實(shí)人們的精神生活

　　作用在化工、醫(yī)藥等多方面

　　玫瑰花——玫瑰油“軟黃金”

　　有極高的應(yīng)用價(jià)值蘆薈——美容

　　紅花——對(duì)心血管、高血壓有很好的療效

　　百日草、波斯菊——有效監(jiān)測(cè)二氧化硫等有毒氣體。

　　中國(guó)傳統(tǒng)十大名花：

　　2.腎蕨的結(jié)構(gòu)

　　(引)腎蕨是常見(jiàn)的觀賞植物，下面我們來(lái)了解一下腎蕨的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

　�、倌I蕨有根、莖、葉的分化。根和莖在地下。葉在地上。

　�、谠谌~的背面有孢子囊。介紹小詞典

　�、蹖�(shí)驗(yàn)——腎蕨用孢子繁殖。

　　1.取一塊磚，洗凈，在沸水進(jìn)行消毒，然后把它放在平底瓦缸或玻璃缸中向缸里注水，使磚的一半浸在水里。這樣，磚面就可以不斷的吸水，經(jīng)常保持濕潤(rùn)。

　　2.帶有成熟孢子囊的腎蕨葉片剪成小塊，取10個(gè)帶孢子囊的小塊，10個(gè)不帶孢子囊的小塊，分別稀疏的撒在磚面上。

　　3用玻璃蓋上缸口。把缸放在溫暖而陰暗的地方，溫度最好控制在15℃左右。兩星期后，觀察是否長(zhǎng)出新的腎蕨幼體。

　　結(jié)論：腎蕨是靠孢子繁殖后代的

　�、苣I蕨的繁殖方式與松桃的有和區(qū)別。

　　腎蕨用孢子繁殖，松、桃用種子繁殖。腎蕨比松、桃低等。

　　小結(jié)：像腎蕨這樣的植物體有根、莖、葉的分化，不開(kāi)花，沒(méi)有果實(shí)和種子，而是靠孢子繁殖后代，多生活在陰濕的環(huán)境里，凡具有以上特征的植物，我們稱(chēng)之為蕨類(lèi)植物。

　　還有哪些蕨類(lèi)植物?

　　石松、鐵線(xiàn)蕨、卷柏、烏蕨、桫欏、滿(mǎn)江紅等

　　裸子植物、被子植物各蕨類(lèi)植物的區(qū)別

　　植物類(lèi)群裸子植物被子植物蕨類(lèi)植物

　　特征沒(méi)有真正的花和果實(shí)，胚珠裸露，沒(méi)有子房壁，形成的種子裸露，沒(méi)有果皮包被具有真正的花、果實(shí)和種子，胚珠外面有子房壁包被著，種子外面有果皮包被著。植物體有根莖葉等器官的分化，不開(kāi)花，沒(méi)有果實(shí)和種子，主要是靠孢子繁殖后代，多生活在陰濕的環(huán)境中

　　常見(jiàn)植物油松、冷杉、鐵杉、銀杉、金錢(qián)松、落葉松、紅杉、側(cè)柏等桃、菟絲子、鳳梨、香蕉、大多數(shù)果樹(shù)等腎蕨、桫欏、鐵線(xiàn)蕨、卷柏等

　　作用形成針葉林，是組成地面森林的重要成分。占地球上所有植物總數(shù)的一半以上，成為地球上最占優(yōu)勢(shì)的一個(gè)植物類(lèi)群高等植物中較低等的一個(gè)類(lèi)群

　　繁殖方式種子種子孢子

　　板書(shū)：

　　觀賞植物：

　　定義：經(jīng)過(guò)人工栽培的供觀賞用的植物。

　　分類(lèi)：

　　觀形的：南洋杉、銀樺、龍爪槐、大葉黃楊等

　　按欣賞習(xí)慣和觀葉的：君子蘭、金心大葉黃楊等

　　主要欣賞部分觀花的：君子蘭、菊花、月季等

　　觀果的：金橘、石榴、無(wú)花果等

　　充實(shí)人們的精神生活

　　作用在化工、醫(yī)藥等多方面

　　玫瑰花——玫瑰油“軟黃金”

　　有極高的應(yīng)用價(jià)值蘆薈——美容

　　紅花——對(duì)心血管、高血壓有很好的療效

　　百日草、波斯菊——有效監(jiān)測(cè)二氧化硫等有毒氣體。

　　像腎蕨這樣的植物體有根、莖、葉的分化，不開(kāi)花，沒(méi)有果實(shí)和種子，而是靠孢子繁殖后代，多生活在陰濕的環(huán)境里，凡具有以上特征的植物，我們稱(chēng)之為蕨類(lèi)植物。

　　植物類(lèi)群裸子植物被子植物蕨類(lèi)植物

　　特征沒(méi)有真正的花和果實(shí)，胚珠裸露，沒(méi)有子房壁，形成的種子裸露，沒(méi)有果皮包被具有真正的花、果實(shí)和種子，胚珠外面有子房壁包被著，種子外面有果皮包被著。[來(lái)源:ZXXK]植物體有根莖葉等器官的分化，不開(kāi)花，沒(méi)有果實(shí)和種子，主要是靠孢子繁殖后代，多生活在陰濕的環(huán)境中

　　常見(jiàn)植物油松、冷杉、鐵杉、銀杉、金錢(qián)松、落葉松、紅杉、側(cè)柏等桃、菟絲子、鳳梨、香蕉、大多數(shù)果樹(shù)等腎蕨、桫欏、鐵線(xiàn)蕨、卷柏等

　　作用形成針葉林，是組成地面森林的重要成分。占地球上所有植物總數(shù)的一半以上，成為地球上最占優(yōu)勢(shì)的一個(gè)植物類(lèi)群高等植物中較低等的一個(gè)類(lèi)群

　　繁殖方式種子種子孢子

　　五、食用藻類(lèi)

　　教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)性目標(biāo)

　　1.識(shí)別海帶的構(gòu)成

　　2.描述小球藻的形態(tài)

　　3.簡(jiǎn)述藻類(lèi)植物的概念

　　4.舉例說(shuō)明藻類(lèi)對(duì)人類(lèi)生產(chǎn)生活的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　5.舉例說(shuō)出藻類(lèi)的生態(tài)意義

　　技能性目標(biāo)

　　使用顯微鏡觀察小球藻

　　情感性目標(biāo)

　　養(yǎng)成熱愛(ài)自然的情感，增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

　　課時(shí)安排：

　　1課時(shí)

　　組織教學(xué)：

　　(引)在我們的餐桌上，除了糧食和蔬菜之外，有時(shí)還會(huì)有很多人喜愛(ài)的海帶。海帶不是蔬菜作物，它是一種什么植物呢?

　　1.看掛圖，了解海帶的特征。

　�、俸�帶由三部分構(gòu)成：葉狀體、柄、固著器。

　�、诠讨�器、柄、葉狀體能不能叫根、莖、葉?

　　A、從外形上看，和綠色開(kāi)花植物的根莖葉相似。但是在結(jié)構(gòu)上，綠色開(kāi)花植物的根有根尖、有疏導(dǎo)組織，莖中有疏導(dǎo)組織，葉上有葉肉、葉脈、氣孔等結(jié)構(gòu)，而海帶的各部分內(nèi)部分化為表皮、皮層和髓三部分。

　　B、在功能上，綠色開(kāi)花植物的根主要起固定植物體、吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的作用。莖主要有支持和疏導(dǎo)水分、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物的作用。葉的主要功能是進(jìn)行光合作用、蒸騰作用。而海帶的根狀物只有固定藻體的作用，葉狀體進(jìn)行光合作用，柄只有連接作用。

　�、酆�帶是多細(xì)胞生物。

　�、芎�帶以孢子進(jìn)行繁殖。

　�、莺�帶營(yíng)養(yǎng)豐富，所以人們喜食。海帶不僅味道鮮美，還有藥用價(jià)值和其他方面的用途。大家知道嗎?海帶中富含碘，對(duì)甲狀腺腫有治療作用。

　　食用藻類(lèi)的定義：供人們食用的藻類(lèi)。常見(jiàn)的食用藻類(lèi)有：紫菜等。

　　2.了解小球藻的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征

　　(引)海帶生活的海中，它的一位遠(yuǎn)親——小球藻卻生活在我們的周?chē)�的淡水中�?/p>

　　下面我們來(lái)看一下小球藻的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。

　　單細(xì)胞、細(xì)胞微小、近似圓形、細(xì)胞內(nèi)有一個(gè)近似杯形或曲帶形的葉綠體。沒(méi)有根莖葉的分化。

　　單細(xì)胞藻類(lèi)：衣藻、小球藻、柵藻等。

　　小結(jié)：藻類(lèi)的特征：生活在水中，沒(méi)有根莖葉的分化，能進(jìn)行光合作用。根據(jù)輔助色素的不同，藻類(lèi)植物又分為了不同的門(mén)類(lèi)，例如海帶屬于褐藻門(mén)，小球藻屬于綠藻門(mén)。

　　藻類(lèi)植物中除了海帶用途廣泛之外，其他的成員也不遜色。像書(shū)上提到的小球藻，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，成為了宇航員的理想食品。螺旋藻的名氣更大，1969年美國(guó)宇航員登月時(shí)帶的食物中就有螺旋藻而且螺旋藻成為一種越來(lái)越受歡迎的保健品和藥品。

　　藻類(lèi)對(duì)我們?nèi)绱酥匾�，現(xiàn)在卻面臨著許多危機(jī)，環(huán)境的惡化威脅著許多種類(lèi)的生存。發(fā)菜就是一個(gè)典型的例子。另外，還有一些讓我們尷尬的問(wèn)題：水生環(huán)境的破壞也使得一些藻類(lèi)大量生長(zhǎng)，在淡水中形成“水華”，在海洋中形成“赤潮”，威脅其他水生生物的生存。不論是哪種情況，都把矛頭指向了一個(gè)目標(biāo)，大家知道是什么嗎?

　　水華：在夏季，藍(lán)藻中的微囊藻、魚(yú)腥藻等大量繁殖，在水面形成一層薄皮或泡沫，藻體就大量死亡腐爛分解，水中的含氧量下降，使魚(yú)或其他水生動(dòng)物窒息而死亡，同時(shí)，藻體分解放出有毒物質(zhì)的現(xiàn)象。

　　板書(shū)：

　　五、食用藻類(lèi)

　　1.海帶的形態(tài)結(jié)構(gòu)

　　2.海帶的作用

　　3.小球藻的形態(tài)結(jié)構(gòu)

　　4.藻類(lèi)的特征

　　作業(yè)：能力測(cè)評(píng)

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